Cari URL: https://knowledge.ivjn.us/id/search-481.html - AnnaLena: AnnaLena 位于加拿大温哥华，主厨 Michael Robbins 主理的现代料理餐厅，以季节启发的品鉴菜单著称；2024年《米其林指南温哥华版》列为一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/vancouver-annalena.html - Desde 1911: Desde 1911 位于马德里，由传奇海鲜供应商 Pescaderías Coruñesas 家族打造，专注鱼类与海鲜料理，提供四款随日更换主产品的菜单，曾入选《米其林指南西班牙2026》星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/madrid-desde-1911.html - Quimbaya: Quimbaya 位于马德里 Zurbano 63，主厨 Edwin Rodríguez 以三套品尝菜单呈现哥伦比亚料理；据2022年度名单为马德里米其林一星餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/madrid-quimbaya.html - Imàgo: 罗马的Italiana contemporanea, Creativa餐厅。位于 Hassler 酒店顶层，宽大玻璃窗面向西班牙台阶与罗马地标。主厨 Andrea Antonini 以本地传统为基础，制作轻巧而富创意的当代料理。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/rome-imago.html - Rezdôra: Rezdôra 位于纽约曼哈顿 Flatiron 区，专注意大利艾米利亚-罗马涅地区料理，以手工意面为核心，2023年起获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-new-york-rezdora.html - Moor Hall: Moor Hall 位于兰开夏郡 Aughton，由主厨 Mark Birchall 主理，在一座修葺一新的十六世纪乡村宅邸中演绎现代英式料理；2025年获《米其林指南英国与爱尔兰版》三星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-uk-moor-hall.html - HA': HA' 位于普拉亚德尔卡曼 Hotel Xcaret 度假村内，Carlos Gaytán 主厨以法式功底大胆运用墨西哥风味，连年获米其林一星，价位 $$$$；目前临时歇业。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/mexico-restaurant-ha.html - 33 The Homend: 赫里福德郡Ledbury的餐厅33 The Homend由James与Elizabeth Winter夫妇经营，主厨独自掌勺呈现质朴美味的现代英式料理，2025年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-uk-ledbury-33-the-homend.html - Joo Ok: 位于纽约 Koreatown 一栋大楼16层的现代韩国料理餐厅，2025年获米其林二星，主厨申昌浩（Chang-ho Shin）以韩屋式空间与当代韩国品尝菜单著称。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/new-york-joo-ok.html - Les Deux: Les Deux位于德国慕尼黑老城Schäfflerhof二楼，Nathalie Leblond主理的现代法式料理餐厅。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-munich-les-deux.html - Disfrutar: Disfrutar 位于巴塞罗那 Villarroel 163，由 Eduard Xatruch、Oriol Castro 与 Mateu Casañas 主理，以形式、质地与风味的创新见长，并列入《米其林指南西班牙2026》星级名单，价位 €€€€。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/barcelona-disfrutar.html - Dirt Candy: Dirt Candy 是主厨 Amanda Cohen 在纽约下东区主理的素食餐厅，以极具创意的蔬菜料理著称，2025年获米其林一星，单一品尝菜单随季节频繁更迭。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/nyc25-dirt-candy.html - Mari: 位于纽约曼哈顿 Hell's Kitchen 的韩国料理餐厅，主厨 Sungchul Shim 以韩语"卷"为名，将手卷吧台重构为品尝菜单，2025年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-new-york-mari.html - Tatsu Dallas: Tatsu Dallas 位于得克萨斯州达拉斯 Deep Ellum 的 Continental Gin Building 内，是仅设 10 个吧台座位的江户前寿司店，获《米其林指南》2026 年版一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/texas-dallas-tatsu-dallas.html - Paco Roncero: Paco Roncero 位于马德里 Alcalá 15 一座十九世纪建筑顶层，主厨以创意料理致敬马德里传统小馆；据2022年度名单为米其林二星餐厅，并设露台。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/madrid-paco-roncero.html - Tempura Matsui: Tempura Matsui 是位于纽约中城 222 E. 39th St. 的日式天妇罗餐厅，吧台可看主厨现场炸制，2025 年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/nyc25-tempura-matsui.html - Em: Em 位于墨西哥城 Condesa 区，Lucho Martínez 以女儿 Emilia 之名创办，以当代手法演绎墨西哥食材尤其海鲜，楼下用餐、楼上 686 Bar 餐前小酌，连年获米其林一星，价位 $$$。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/mexico-restaurant-em.html - Jōji: 位于纽约 One Vanderbilt 大楼底部、紧邻 Grand Central 的日式寿司餐厅，2025年获米其林一星，以长序列 nigiri omakase 与日本采购的优质海产著称。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-new-york-joji.html - Quirat: Quirat 位于巴塞罗那 InterContinental 酒店内，由主厨 Víctor Torres 主理，以本地时令食材呈现当代加泰罗尼亚料理，价位 €€€€，菜单以 18K 和 24K 两套品尝体验呈现，2026 年列入米其林星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/barcelona-quirat.html - KOMU: KOMU位于德国慕尼黑玛利亚广场附近，Christoph Kunz主理的现代料理餐厅，设有厨师桌。2026年《米其林指南德国版》授予其二星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-munich-komu.html - Deessa: Deessa 位于马德里文华东方丽兹酒店内，由 Quique Dacosta 指导、主厨 Domenico Vildacci 执掌，提供两款地中海与埃斯特雷马杜拉风味品尝菜单，曾入选米其林指南星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/madrid-deessa.html - Forge: Forge 位于北约克郡 Middleton Tyas 的 Middleton Lodge 庄园，由主厨 Jake Jones 主理，以菜园时令食材打造现代料理；2025年首次获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-uk-middleton-tyas-forge.html - Lamm Rosswag: Lamm Rosswag 位于德国 Vaihingen an der Enz 的历史旅店，由 Ruggaber 夫妇主理的现代创意料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-vaihingen-an-der-enz-lamm-rosswag.html - Daniel: Daniel 是主厨 Daniel Boulud 在纽约上东区开设的同名法餐厅，经营逾30年，2025年获米其林一星，以正式优雅的空间与融合广泛灵感的法式技法著称。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-new-york-daniel.html - Zasu: Zasu 位于新奥尔良 Mid-City 的一栋小屋内，主厨 Sue Zemanick 以法式技法演绎本地风味海鲜，2026年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/louisiana-new-orleans-zasu.html - Il Pagliaccio: 罗马的Creativa, Innovativa餐厅。主厨 Anthony Genovese 设计 Circus、Scintille、Parallels 等多条品尝路线，招牌包括唤起童年记忆的 Tortello 与青番茄甜品；酒窖藏约2000个酒标。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/rome-il-pagliaccio.html - Restaurant Yuu: Restaurant Yuu 位于布鲁克林 Williamsburg，由主厨 Yuu Shimano 主理，融合法式技法与日本食材，2023年起获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/nyc25-restaurant-yuu.html - hide and fox: 肯特郡Saltwood的社区餐厅hide and fox由Allister Barsby与Alice Bussi主理，以肯特优质食材打造精致现代英式料理，2025年获米其林二星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-uk-kent-hide-and-fox.html - Karamna: 沙特阿拉伯吉达的黎巴嫩餐厅，位于吉达游艇俱乐部，可边用餐边眺望游艇，2026年列入《米其林指南沙特阿拉伯版》Selected 名录。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-saudi-karamna-jeddah.html - Le Pavillon: 位于纽约曼哈顿 One Vanderbilt 摩天楼内的当代法国料理餐厅，由主厨 Daniel Boulud 主理，2025年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/nyc25-le-pavillon.html - Pabú: Pabú 位于马德里 Panamá 4，主厨 Coco Montes 以每日变化的微季节蔬菜料理见长，设 Bubú 与 Pate 两套惊喜品尝菜单；据《米其林指南西班牙2026》为马德里米其林一星餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/madrid-pabu.html - Mamani: Mamani 位于得克萨斯州达拉斯，由前 Joël Robuchon 主厨 Christophe De Lellis 执掌，呈现法式 bistronomie 风格的现代料理，获《米其林指南》2026 年版一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/texas-dallas-mamani.html - COME by Paco Méndez: COME by Paco Méndez 位于巴塞罗那 Avenida del Mistral 54，由主厨 Paco Méndez 主理，延续 Hoja Santa 的料理脉络，主打现代创意墨西哥料理，价位 €€€€。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/barcelona-come-by-paco-mendez.html - Aska: Aska 位于纽约布鲁克林 South Williamsburg，由瑞典裔主厨 Fredrik Berselius 主理，以烟熏、发酵与采集为线索的北欧品尝菜单见长，2025年获《米其林指南纽约市版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-new-york-aska.html - Sushi Yasuda: Sushi Yasuda 是位于纽约 204 East 43rd Street 的传统日式寿司餐厅，1999 年开业，《米其林指南纽约版2023》列为一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/new-york-sushi-yasuda.html - Yugo The Bunker: Yugo The Bunker 位于马德里 San Blas 4，以日式居酒屋为灵感的日本料理餐厅，融合日式与地中海风味，地下室藏有二战地堡风格的私人活动空间；列入米其林星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/madrid-yugo.html - Jeju Noodle Bar: 位于纽约曼哈顿 Greenwich Village 的韩式面食餐厅，2025年获米其林一星，主厨 Douglas Kim 以亲民价位的韩式拉面与创意小菜著称。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/nyc25-jeju-noodle-bar.html - Damiana: Damiana 坐落于瓜达卢佩谷 Viñedos de la Reina 酒庄树荫花园中，Esteban Lluis 主厨以当地食材呈现季节性多道菜单、突出海鲜，连年获米其林一星，价位 $$$$。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/mexico-restaurant-damiana.html - Corral de la Morería Gastronómico: Corral de la Morería Gastronómico 位于马德里历史悠久的弗拉门戈 tablao 内，由主厨 David García 主理现代料理，8 座的美食空间供应唯一品尝菜单 Compás，曾入选米其林指南星级名单。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/madrid-corral-de-la-moreria-gastronomico.html - Prodigi: Prodigi 位于巴塞罗那 Girona 145，为现代料理餐厅，价位 €€€。Jordi Tarré 主厨以时令食材和现代手法呈现加泰罗尼亚传统风味，2025 年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/barcelona-prodigi.html - Il Convivio Troiani: 罗马的Contemporanea, Classica餐厅。三位 Troiani 兄弟在此经营多年，招牌 Amatriciana 自1996年保留；酒窖藏约3600个酒标，可按杯品鉴部分珍稀年份。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/rome-il-convivio-troiani.html - Saint-Germain: Saint-Germain 隐藏在新奥尔良 Bywater 街区，从自然酒吧起步的当代料理餐厅，2026年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/louisiana-new-orleans-saint-germain.html - Hong: 沙特阿拉伯利雅得的中华料理餐厅，位于丽思卡尔顿酒店内，2026年列入《米其林指南沙特阿拉伯版》Selected 名录。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-saudi-hong-riyadh.html - Skof: Skof 位于曼彻斯特市中心，由前 L'Enclume 行政主厨 Tom Barnes 主理，在老纺织仓库里演绎创意现代料理；2025年新获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-uk-manchester-skof.html - Crown Shy: Crown Shy 是位于纽约金融区 70 Pine Street 装饰艺术地标高楼内的当代美式餐厅，2025年获米其林一星，以高挑空间、开阔大窗和轻松氛围著称。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/nyc25-crown-shy.html - Red Paper Clip: Red Paper Clip 位于纽约 Greenwich Village，由主厨 Kevin Chen 主理，以亚洲风味与本地农场食材构成当代精致料理，2022年起获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-new-york-red-paper-clip.html - LeRoy and Lewis Barbecue: LeRoy and Lewis Barbecue 位于得克萨斯州奥斯汀南部，2017 年从餐车起家，以 barbacoa、烟熏整猪等突破传统的烧烤闻名，获《米其林指南》2026 年版一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/texas-austin-leroy-and-lewis-barbecue.html - JAN: JAN位于德国慕尼黑，主厨Jan Hartwig将法式技艺与德国经典融合。2026年《米其林指南德国版》授予其三星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-munich-jan.html - OSA: OSA 位于马德里 Manzanares 河畔小屋，主厨 Jorge Muñoz 以时令食材呈现现代料理，设短菜单与两套品尝菜单；据《米其林指南西班牙2026》为马德里米其林一星餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/madrid-osa.html - Starling: 萨里郡Esher的邻里餐厅Starling是主厨Nick Beardshaw的首个个人项目，以看似朴实却功力深厚的现代英式料理著称，2025年获米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/id/places/restaurant-uk-esher-starling.html Page 481 / 1000, 50001 total Previous: https://knowledge.ivjn.us/id/search-480.txt Next: https://knowledge.ivjn.us/id/search-482.txt