Salsa XO · Versioni
URL: https://knowledge.ivjn.us/it/concepts/xo-sauce/versions.html

La salsa XO è un condimento piccante di mare apparso a Hong Kong negli anni 1980: capesante essiccate, gamberetti essiccati e prosciutto Jinhua tritati vengono fritti con peperoncino, aglio e scalogno. Il nome riprende il grado «X.O.» del cognac per indicare ingredienti costosi.

- rev 21 (2026-11-01) : 当前版本 https://knowledge.ivjn.us/it/concepts/xo-sauce/at/21.html

Page 1 / 1, 1 total