{ "contentStorage": "postgres", "title": "knowledge", "description": "Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations.", "url": "/it/index-187.html", "entities": [ { "customFields": [ { "key": "line_depots", "value": "Betriebshof Grunewald; Abstellanlage Warschauer Straße" }, { "key": "line_last_extension", "value": "24. Oktober 1926 (Gleisdreieck–Wittenbergplatz); Wiedereröffnung der Strecke bis Warschauer Straße am 14. Oktober 1995" }, { "key": "line_length", "value": "8,8 km" }, { "key": "line_max_speed", "value": "72 km/h (Höchstgeschwindigkeit des Berliner U-Bahn-Netzes)" }, { "key": "line_opened", "value": "18 February 1902" }, { "key": "line_operator", "value": "BVG – Berliner Verkehrsbetriebe" }, { "key": "line_owner", "value": "Berliner Verkehrsbetriebe (BVG), Anstalt des öffentlichen Rechts" }, { "key": "line_rolling_stock", "value": "Baureihe IK (IK18, vierteilig); zuvor A3, G und HK" }, { "key": "line_stations", "value": "13" }, { "key": "line_status", "value": "In Betrieb" }, { "key": "line_structure", "value": "Hochbahnviadukt auf dem östlichen Abschnitt (Warschauer Straße – Gleisdreieck, u. a. über die Oberbaumbrücke), westlich des Gleisdreiecks Tunnelstrecke; der Zweig nach Uhlandstraße ist eine Untergrund-/Unterpfasterbahn" }, { "key": "line_termini", "value": "Uhlandstraße – Warschauer Straße" } ], "id": "concept_ubahn_berlin_u1", "type": "concept", "title": "Linea U1 (metropolitana di Berlino)", "slug": "ubahn-berlin-u1", "summary": "La linea U1 è una linea est-ovest della metropolitana di Berlino, inaugurata il 18 febbraio 1902, lunga 8,8 km con 13 stazioni, che collega Uhlandstraße a Warschauer Straße.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "wikipedia", "title": "U-Bahn-Linie U1 (Berlin) — Wikipedia", "url": "https://de.wikipedia.org/wiki/U-Bahn-Linie_U1_(Berlin)", "locator": "Abschnitte Verlauf und Stationen; abgerufen 2026-10-28" }, { "id": "bvg", "title": "U-Bahn-Linie U1: Fahrplan, Haltestellen — BVG", "url": "https://www.bvg.de/de/verbindungen/linienuebersicht/u1", "locator": "Haltestellenliste; abgerufen 2026-10-28" }, { "id": "bvg-u1-construction-20260831", "title": "BVG：U1线路施工时刻表，自2026年8月31日起", "url": "https://www.bvg.de/dam/jcr:b3d1c899-a9b7-4cc1-afda-feec20aba5b0/U1%20Fahrplan%20ab%2031.08.2026.pdf", "locator": "第1页 Warschauer Straße、第13页 Uhlandstraße；2026年10月29日由BVG线路页面链接" }, { "id": "bvg-u1-route", "title": "BVG U1 Linienverlauf, gültig ab 14. Dezember 2025", "url": "https://www.bvg.de/dam/jcr:67d10cb8-0345-4134-9885-90c0c1d7964b/U1_2025-12-14.pdf", "locator": "有效期自2025年12月14日；2026年10月29日查阅" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:40:25+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T12:40:25+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 36, "body": "## Panoramica\n\nLa linea U1 è una linea della metropolitana che attraversa il centro-ovest di Berlino e Kreuzberg, lunga 8,8 km con 13 stazioni. Il suo tratto orientale (Warschauer Straße—Gleisdreieck) appartiene alla prima linea della metropolitana di Berlino inaugurata nel 1902 ed è la parte più antica dell'intera rete; gran parte di questo tratto corre su un viadotto sopraelevato e passa per il famoso ponte Oberbaum. La linea è stata inaugurata il 18 febbraio 1902 e dal 1984 porta la numerazione \"U1\".\n\n## Gestore\n\nGestita da [[organization_bvg|Berliner Verkehrsbetriebe (BVG)]].\n\n## Storia\n\nLa linea trae origine dalla linea principale inaugurata dalla Berliner Hochbahngesellschaft il 18 febbraio 1902 (Stralauer Tor—Potsdamer Platz—Zoologischer Garten); il tratto orientale attraverso il ponte Oberbaum è la parte più antica della rete metropolitana berlinese. Il tratto occidentale verso Uhlandstraße fu inaugurato il 12 ottobre 1913, il tratto Gleisdreieck—Wittenbergplatz il 24 ottobre 1926. Durante il periodo del Muro di Berlino l'estremità orientale della linea circolò fino al 1995 solo fino alla stazione Schlesische Straße; il 14 ottobre 1995 i treni raggiunsero di nuovo Warschauer Straße. Tra il 1993 e il 2004 il tratto Uhlandstraße—Warschauer Straße circolò con la numerazione U15, tornando alla numerazione \"U1\" a partire dal cambio d'orario di dicembre 2004.\n\n## Stazioni\n\nElencate da ovest a est:\n\n- Uhlandstraße\n- Kurfürstendamm\n- Wittenbergplatz\n- Nollendorfplatz\n- Kurfürstenstraße\n- Gleisdreieck\n- Möckernbrücke\n- Hallesches Tor\n- Prinzenstraße\n- Kottbusser Tor\n- Görlitzer Bahnhof\n- Schlesisches Tor\n- Warschauer Straße", "url": "/concepts/ubahn-berlin-u1.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "id": "place_paris_gare_saint_lazare", "type": "place", "title": "巴黎圣拉扎尔车站（Gare Saint-Lazare）", "slug": "paris-gare-saint-lazare", "aliases": [ "巴黎圣拉扎尔车站", "Gare Saint-Lazare", "Gare de Paris-Saint-Lazare" ], "summary": "巴黎圣拉扎尔车站是巴黎最古老的终点站（1837年），发往诺曼底及法兰西岛西部。", "status": "published", "categories": [ "category-transit" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "wiki_gare_de_paris_saint_lazare", "title": "Gare de Paris-Saint-Lazare — Wikipédia", "url": "https://fr.wikipedia.org/wiki/Gare_de_Paris-Saint-Lazare" } ], "createdAt": "2026-10-28T00:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T12:30:24+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 7, "body": "## 概况\n\n巴黎圣拉扎尔车站（Gare de Paris-Saint-Lazare）于1837年随巴黎—圣日耳曼昂莱铁路启用，是巴黎最古老的终点站，莫奈曾多次将其入画[^wiki]。\n\n## 铁路业务\n\n- **TGV INOUI与OUIGO**：诺曼底方向（卡昂、瑟堡、勒阿弗尔、鲁昂）；\n- **Transilien**：J线与L线；\n- **RER**：E线。\n\n## 市内换乘\n\n- 地铁：[[concept_paris_metro_l3|3号线]]、[[concept_paris_metro_l12|12号线]]、[[concept_paris_metro_l13|13号线]]、[[concept_paris_metro_l14|14号线]]；\n- 市区公交。", "url": "/places/paris-gare-saint-lazare.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh", "de", "en", "fr", "ja", "ko" ], "placeKind": "railway_station", "coordinates": { "latitude": 48.8757, "longitude": 2.3253 }, "established": { "year": 1837 } }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "1999年（Transilien品牌创立）" }, { "key": "line_termini", "value": "8条线路：H、J、K、L、N、P、R、U" }, { "key": "line_status", "value": "运营中" }, { "key": "line_operator", "value": "SNCF Voyageurs" }, { "key": "line_owner", "value": "Île-de-France Mobilités（交通主管机构）" } ], "id": "concept_transilien", "type": "concept", "title": "法兰西岛通勤铁路（Transilien）", "slug": "transilien", "aliases": [ "Transilien" ], "summary": "Transilien是SNCF Voyageurs的法兰西岛郊区列车品牌，共8条线路（H、J、K、L、N、P、R、U），日均客流约100万人次。", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-railways" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "sncf", "title": "SNCF — Site officiel", "url": "https://www.sncf.com" }, { "id": "idfm", "title": "Île-de-France Mobilités — Site officiel", "url": "https://www.iledefrance-mobilites.fr" }, { "id": "wiki_transilien", "title": "Transilien — Wikipédia", "url": "https://fr.wikipedia.org/wiki/Transilien" } ], "createdAt": "2026-10-28T00:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T12:29:26+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 11, "body": "## 概况\n\nTransilien是SNCF Voyageurs旗下法兰西岛郊区列车（RER以外）的品牌，按字母分为8条线路（H、J、K、L、N、P、R、U），日均运送约100万人次[^sncf]。\n\n## 线路与始发站\n\n| 线路 | 始发站 | 方向 |\n| --- | --- | --- |\n| H | [[place_paris_gare_du_nord|巴黎北站]] | Pontoise、Persan-Beaumont、Creil |\n| K | [[place_paris_gare_du_nord|巴黎北站]] | Crépy-en-Valois |\n| J | [[place_paris_gare_saint_lazare|巴黎圣拉扎尔车站]] | Mantes-la-Jolie、Gisors、Conflans |\n| L | [[place_paris_gare_saint_lazare|巴黎圣拉扎尔车站]] | Cergy-le-Haut、Versailles-Rive-Droite |\n| N | [[place_paris_gare_montparnasse|巴黎蒙帕纳斯车站]] | Rambouillet、Dreux、Mantes-la-Jolie |\n| P | [[place_paris_gare_de_l_est|巴黎东站]] | Meaux、Coulommiers、Provins |\n| R | [[place_paris_gare_de_lyon|巴黎里昂车站]] | Melun、Montargis |\n| U | 拉德芳斯（La Défense） ↔ La Verrière | 谢弗勒斯谷方向 |\n\n## 运营\n\n- 运营方：SNCF Voyageurs[^sncf]；主管机构：Île-de-France Mobilités[^idfm]；\n- 车辆：Z 50000（\"Francilien\"）、Z 2N，部分交路使用RER NG型列车。", "url": "/concepts/transilien.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh", "de", "en", "fr", "ja", "ko" ], "conceptKind": "rail_service" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "1981年9月27日" }, { "key": "line_length", "value": "高速铁路约2800公里" }, { "key": "line_termini", "value": "东南、大西洋、北方、东方四大方向" }, { "key": "line_status", "value": "运营中" }, { "key": "line_max_speed", "value": "320公里/小时" }, { "key": "line_operator", "value": "SNCF Voyageurs" }, { "key": "line_owner", "value": "SNCF Réseau（基础设施）" }, { "key": "line_rolling_stock", "value": "TGV动车组（阿尔斯通制造）" } ], "id": "concept_tgv_inoui", "type": "concept", "title": "法国高铁TGV INOUI", "slug": "tgv-inoui", "aliases": [ "TGV INOUI", "TGV", "Train à grande vitesse" ], "summary": "TGV INOUI是SNCF Voyageurs的高速列车品牌，1981年随东南高速线开通，最高时速320公里，高速铁路网约2800公里。", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-railways" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "sncf", "title": "SNCF — Site officiel", "url": "https://www.sncf.com" }, { "id": "wiki_tgv", "title": "TGV — Wikipédia", "url": "https://fr.wikipedia.org/wiki/TGV" }, { "id": "wiki_tgv_inoui", "title": "TGV INOUI — Wikipédia", "url": "https://fr.wikipedia.org/wiki/TGV_INOUI" } ], "createdAt": "2026-10-28T00:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T12:25:30+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 11, "body": "## 概况\n\n法国高速列车（TGV，train à grande vitesse）于1981年9月27日在巴黎—里昂的东南高速线（LGV Sud-Est）开通[^wiki]。TGV INOUI现为SNCF Voyageurs的经典高速列车品牌，最高运营时速320公里。\n\n## 路网与主要方向\n\n- **东南线/地中海线/莱茵-罗讷线**：巴黎—第戎—[[place_lyon_part_dieu|里昂帕尔迪厄车站]]—阿维尼翁—[[place_marseille_st_charles|马赛圣夏勒车站]]—蒙彼利埃；另达斯特拉斯堡；\n- **大西洋线/南欧大西洋线**：[[place_paris_gare_montparnasse|巴黎蒙帕纳斯车站]]—图尔—南特—雷恩—[[place_bordeaux_saint_jean|波尔多圣让车站]]；\n- **北线**：[[place_paris_gare_du_nord|巴黎北站]]—[[place_lille_europe|里尔欧洲车站]]—加来；\n- **东线**：[[place_paris_gare_de_l_est|巴黎东站]]—斯特拉斯堡—卢森堡—德国。\n\n## 国际联运\n\n从巴黎各站还可乘坐Eurostar（伦敦、布鲁塞尔、阿姆斯特丹）、Lyria（瑞士）、Frecciarossa（米兰）及德国铁路DB/奥地利ÖBB的列车[^sncf]。\n\n## 运营\n\n- 运营方：SNCF Voyageurs[^sncf]；\n- 基础设施：SNCF Réseau；\n- 购票渠道：SNCF Connect。", "url": "/concepts/tgv-inoui.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh", "de", "en", "fr", "ja", "ko" ], "conceptKind": "rail_service" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "1997年（铁路权力下放）" }, { "key": "line_status", "value": "运营中" }, { "key": "line_operator", "value": "SNCF Voyageurs（与各大区签约运营）" } ], "id": "concept_ter", "type": "concept", "title": "法国区域列车（TER）", "slug": "ter", "aliases": [ "TER", "Transport express régional" ], "summary": "TER是SNCF Voyageurs的区域列车网络，自1997年铁路权力下放起由各大区与SNCF签约组织运营，是欧洲规模最大的区域铁路网。", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-railways" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "sncf", "title": "SNCF — Site officiel", "url": "https://www.sncf.com" }, { "id": "wiki_transport_express_r_c3_a9gional", "title": "TER — Wikipédia", "url": "https://fr.wikipedia.org/wiki/Transport_express_r%C3%A9gional" } ], "createdAt": "2026-10-28T00:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T12:24:04+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 12, "body": "## 概况\n\n区域 express 运输（Transport express régional，TER）是SNCF Voyageurs的区域列车服务。自1997年铁路权力下放以来，由法国各大区与SNCF签订协定组织运营[^wiki]，是欧洲规模最大的区域铁路网络。\n\n## 特点\n\n- 覆盖法国本土各大区，例如上法兰西TER（[[place_paris_gare_du_nord|巴黎]]—亚眠—[[place_lille_europe|里尔]]）、奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯TER（[[place_lyon_part_dieu|里昂]]）、普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸TER（[[place_marseille_st_charles|马赛]]—尼斯）；\n- 车型多样：AGC、Régiolis、Regiolis、X 73500等；\n- 实行大区票价，并与城市公共交通衔接。\n\n## 运营\n\n- 运营方：SNCF Voyageurs[^sncf]；\n- 主管机构：各大区议会；\n- 购票渠道：SNCF Connect及各大区的手机应用。", "url": "/concepts/ter.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh", "de", "en", "fr", "ja", "ko" ], "conceptKind": "rail_service" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "1969–1977年（逐步成网）" }, { "key": "line_length", "value": "约600公里（全网）" }, { "key": "line_termini", "value": "5条线路：A、B、C、D、E" }, { "key": "line_status", "value": "运营中" }, { "key": "line_operator", "value": "RATP（A、B线）与SNCF Voyageurs（B、C、D、E线）" }, { "key": "line_owner", "value": "Île-de-France Mobilités（交通主管机构）" } ], "id": "concept_rer_idf", "type": "concept", "title": "法兰西岛区域快铁（RER）", "slug": "rer-ile-de-france", "aliases": [ "RER", "Réseau express régional d'Île-de-France" ], "summary": "法兰西岛区域快铁（RER）由5条贯穿巴黎的快线（A至E）组成，由RATP与SNCF共同运营。", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-railways" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "idfm", "title": "Île-de-France Mobilités — Site officiel", "url": "https://www.iledefrance-mobilites.fr" }, { "id": "wiki_r_c3_a9seau_express_r_c3_a9gional_d", "title": "RER d'Île-de-France — Wikipédia", "url": "https://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9seau_express_r%C3%A9gional_d%27%C3%8Ele-de-France" }, { "id": "sncf", "title": "SNCF — Site officiel", "url": "https://www.sncf.com" } ], "createdAt": "2026-10-28T00:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T12:22:16+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 11, "body": "## 概况\n\n区域快铁（Réseau express régional，RER）是贯穿巴黎市区、连接大巴黎郊区的5条快线（A至E），由RATP（A、B线）与SNCF Voyageurs（B、C、D、E线）受法兰西岛出行管理局委托运营[^idfm]，日均客流超过200万人次[^wiki]。\n\n## 线路\n\n| 线路 | 主要走向 | 运营方 |\n| --- | --- | --- |\n| A | Cergy/Poissy ↔ Marne-la-Vallée–Chessy / Boissy-Saint-Léger | RATP |\n| B | Robinson/戴高乐机场2号航站楼 ↔ Saint-Rémy-lès-Chevreuse/Mitry-Clay | RATP+SNCF |\n| C | Pontoise ↔ Massy-Palaiseau / 凡尔赛 / Juvisy | SNCF |\n| D | Orry-la-Ville ↔ Melun / Malesherbes | SNCF |\n| E | Haussmann–Saint-Lazare ↔ Tournan / Chelles-Gournay | SNCF |\n\n## 大站衔接\n\nRER衔接巴黎多数火车站：[[place_paris_gare_du_nord|巴黎北站]]（B、D线）、[[place_paris_gare_de_lyon|巴黎里昂车站]]（A、D线）、[[place_paris_gare_de_l_est|巴黎东站]]（E线）、[[place_paris_gare_saint_lazare|巴黎圣拉扎尔车站]]（E线）、[[place_paris_gare_d_austerlitz|巴黎奥斯特里茨车站]]（C线）。\n\n## 近期动向\n\nE线正在向西延伸（Porte Maillot方向，远期至Mantes-la-Jolie）[^wiki]。", "url": "/concepts/rer-ile-de-france.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh", "de", "en", "fr", "ja", "ko" ], "conceptKind": "rail_service" }, { "id": "concept_magical_girl", "type": "concept", "title": "Magical girl", "slug": "magical-girl", "aliases": [ "魔法少女题材", "魔女っ子", "Magical Girl", "魔法少女アニメ" ], "summary": "\"Magical girl\" è un genere dell'animazione e del manga giapponesi centrato su ragazze che ottengono e usano poteri magici, di solito con trasformazione, identità segreta e battaglie contro forze ostili.", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-magical-girl", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "東映アニメーション 公式ホームページ", "author": "東映アニメーション株式会社", "url": "https://www.toei-anim.co.jp/" }, { "id": "s2", "title": "美少女戦士セーラームーン 30周年プロジェクト公式サイト", "author": "講談社・東映アニメーション", "url": "https://sailormoon-official.com/" }, { "id": "s3", "title": "「魔法少女まどか☆マギカ」公式ポータルサイト", "author": "Aniplex", "url": "https://www.madoka-magica.com/" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:44:30+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:16:23+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 85, "body": "Il genere poggia su una ragazza che riceve un potere magico e accetta una missione. Gli elementi ricorrenti includono un compagno parlante che conferisce l'abilità, un oggetto usato per trasformarsi, una doppia vita tra identità quotidiana e identità da combattimento, e trame incentrate sui desideri e sul loro prezzo.\n\n## Storia e opere rappresentative\n\nSally the Witch, la prima animazione televisiva giapponese di questo tipo realizzata per un pubblico femminile, fu trasmessa nel 1966 e adattata dall'omonimo manga di Mitsuteru Yokoyama. Negli anni Novanta Sailor Moon stabilì le \"magical girl da battaglia\" come forma dominante, e Puella Magi Madoka Magica (2011) destrutturò il genere sulla linea del dark fantasy, dopo di che il genere si sviluppò in direzioni varie.\n\nVedi anche：[[concept_henshin_item|Oggetto di trasformazione (magical girl)]]、[[work_sailor_moon|Sailor Moon]]、[[work_pretty_cure|Pretty Cure]]、[[work_madoka_magica|Puella Magi Madoka Magica]]\n\nVedi anche：[[concept_henshin_item|Oggetto di trasformazione (magical girl)]]、[[work_sailor_moon|Sailor Moon]]、[[work_pretty_cure|Pretty Cure]]、[[work_madoka_magica|Puella Magi Madoka Magica]]\n\nVedi anche：[[concept_henshin_item|Oggetto di trasformazione (magical girl)]]、[[work_sailor_moon|Sailor Moon]]、[[work_pretty_cure|Pretty Cure]]、[[work_madoka_magica|Puella Magi Madoka Magica]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/concepts/magical-girl.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "theme", "scopeNote": "收录日本动画与漫画中以少女获得并使用魔法力量为核心设定的题材及其代表作品、相关企业。" }, { "id": "organization_skard", "type": "organization", "title": "SKaRD", "slug": "skard", "aliases": [ "特殊怪兽应对分遣队", "スキヤルド", "Special Kaiju Reaction Detachment" ], "summary": "SKaRD（特殊怪兽应对分遣队）是《布莱泽·奥特曼》（2023）中登场的防卫部队，队长比留间弦人即布莱泽的人间体。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "作品资料：SKaRD の活動描写" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:24:51+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "SKaRD（Special Kaiju Reaction Detachment，特殊怪兽应对分遣队）是 2023 年《[[work_ultraman_blazar_tv|布莱泽·奥特曼]]》中登场的防卫部队。\n\n## 概述\n\nSKaRD 以应对大规模怪兽灾害为任务，装备专用机甲；队长比留间弦人变身 [[person_ultraman_blazar|布莱泽·奥特曼]] 作战。\n\n## 影响\n\n本队以偏写实的指挥与队内关系描写受到好评，是令和防卫队的代表作。", "url": "/organizations/skard.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《布莱泽·奥特曼》中的防卫部队", "orgKind": "fictional_organization" }, { "id": "organization_xio", "type": "organization", "title": "Xio", "slug": "xio", "aliases": [ "ジオ", "Xeno invasion cutters" ], "summary": "Xio 是《艾克斯·奥特曼》（2015）中登场的防卫部队，大空大地即该队队员。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "作品资料：Xio の活動描写" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:24:48+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "Xio 是 2015 年《[[work_ultraman_x_tv|艾克斯·奥特曼]]》中登场的防卫部队。\n\n## 概述\n\nXio 以怪兽数据化与虚拟训练等科技为特色，队员大空大地与 [[person_ultraman_x|艾克斯·奥特曼]] 共同作战。\n\n## 影响\n\nXio 的数字化装备体系是新生代防卫队「科技化」路线的代表。", "url": "/organizations/xio.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《艾克斯·奥特曼》中的地球防卫部队", "orgKind": "fictional_organization" }, { "id": "organization_guys", "type": "organization", "title": "GUYS", "slug": "guys", "aliases": [ "ガイズ", "CREW GUYS" ], "summary": "GUYS 是《梦比优斯·奥特曼》（2006）中登场的地球防卫队，日比野未来即该队队员。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "作品资料：GUYS の活動描写" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:24:45+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "GUYS（CREW GUYS）是 2006 年《[[work_ultraman_mebius_tv|梦比优斯·奥特曼]]》中登场的地球防卫队。\n\n## 概述\n\n在怪兽灾害长期平息后组建的混合队伍，汇聚各领域专家；新队员日比野未来与 [[person_ultraman_mebius|梦比优斯·奥特曼]] 一体化作战，[[person_ultraman_hikari|希卡利·奥特曼]] 亦以队员身份加入。\n\n## 影响\n\nGUYS 与昭和前辈战士的联动描写，使本队成为系列群像叙事的核心舞台。", "url": "/organizations/guys.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《梦比优斯·奥特曼》中的地球防卫队", "orgKind": "fictional_organization" }, { "id": "organization_dash", "type": "organization", "title": "DASH", "slug": "dash", "aliases": [ "ダッシュ", "Defense Action Squad Heroes" ], "summary": "DASH 是《麦克斯·奥特曼》（2005）中登场的地球防卫队，东马快斗即该队队员。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "作品资料：DASH の活動描写" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:24:41+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "DASH（Defense Action Squad Heroes）是 2005 年《[[work_ultraman_max_tv|麦克斯·奥特曼]]》中登场的地球防卫队。\n\n## 概述\n\nDASH 隶属地球防卫军，以应对怪兽灾害与国际危机为职责；队员东马快斗与 [[person_ultraman_max|麦克斯·奥特曼]] 合体作战。\n\n## 影响\n\nDASH 的单元剧式行动与昭和式团队互动，呼应了本作回归传统的路线。", "url": "/organizations/dash.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《麦克斯·奥特曼》中的地球防卫队", "orgKind": "fictional_organization" }, { "id": "organization_xig", "type": "organization", "title": "XIG", "slug": "xig", "aliases": [ "エックスイージー", "eXpanded Interception Guardians" ], "summary": "XIG 是《盖亚·奥特曼》（1998）中登场的国际防卫组织实战部队，高山我梦即该队成员。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "作品资料：XIG の活動描写" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:24:35+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "XIG 是 1998 年《[[work_ultraman_gaia_tv|盖亚·奥特曼]]》中登场的防卫部队。\n\n## 概述\n\nXIG 隶属国际防卫组织，与科学研究机构「炼金之星」合作应对「根源破灭天使」的宇宙威胁；队员高山我梦变身 [[person_ultraman_gaia|盖亚·奥特曼]]，藤宫博也则独自以 [[person_ultraman_agul|阿古茹·奥特曼]] 行动。\n\n## 影响\n\nXIG 与炼金之星的双组织结构，是平成系世界观最完整的防卫体系之一。", "url": "/organizations/xig.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《盖亚·奥特曼》中的地球防卫部队", "orgKind": "fictional_organization" }, { "id": "organization_super_guts", "type": "organization", "title": "Super GUTS", "slug": "super-guts", "aliases": [ "スーパーグッツ", "超级全球无限任务班" ], "summary": "Super GUTS 是《戴拿·奥特曼》（1997）中登场的 TPC 实战部队，飞鸟信即该队队员。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "作品资料：Super GUTS の活動描写" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:24:32+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "Super GUTS 是 1997 年《[[work_ultraman_dyna_tv|戴拿·奥特曼]]》中登场的防卫部队，是 TPC 在 [[organization_guts|GUTS]] 基础上重组的精锐部队。\n\n## 概述\n\nSuper GUTS 面向宇宙时代的威胁进行装备升级，队员飞鸟信变身 [[person_ultraman_dyna|戴拿·奥特曼]] 作战。\n\n## 影响\n\n本队延续了 TPC 的世界观，并在后续剧场版与新世代联动中反复登场。", "url": "/organizations/super-guts.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《戴拿·奥特曼》中 TPC 的实战部队", "orgKind": "fictional_organization" }, { "id": "organization_ugm", "type": "organization", "title": "UGM", "slug": "ugm", "aliases": [ "ユージージーエム", "Utility Government Members unit" ], "summary": "UGM 是《爱迪·奥特曼》（1980）中登场的地球防卫队，矢的猛即该队队员。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "作品资料：UGM の活動描写" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:24:18+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "UGM 是 1980 年《[[work_ultraman_eighty_tv|爱迪·奥特曼]]》中登场的地球防卫队。\n\n## 概述\n\nUGM 由地球防卫军各部队的精锐组成，负责应对怪兽灾害；队员矢的猛以教师身份活动，同时作为 UGM 队员与 [[person_ultraman_eighty|爱迪·奥特曼]] 一体化作战，[[person_yullian|尤莉安]] 亦以队员身份加入。\n\n## 影响\n\nUGM 是昭和系最后的防卫队，其「教师兼队员」的双线设定为后续作品所继承。", "url": "/organizations/ugm.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《爱迪·奥特曼》中的地球防卫队", "orgKind": "fictional_organization" }, { "id": "organization_mac", "type": "organization", "title": "MAC", "slug": "mac", "aliases": [ "マック", "Monster Attacking Crew", "宇宙怪兽攻击队" ], "summary": "MAC 是《雷欧·奥特曼》（1974）中登场的宇宙怪兽攻击队，凤源与诸星团（赛文人间体）先后在该队服役。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "作品资料：MAC の活動描写" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:24:14+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "MAC（Monster Attacking Crew，宇宙怪兽攻击队）是 1974 年《[[work_ultraman_leo_tv|雷欧·奥特曼]]》中登场的防卫队。\n\n## 概述\n\nMAC 以日本宇宙警备队分部为设定基础，[[person_ultraman_seven|赛文·奥特曼]] 的人间体诸星团担任队长，队员凤源变身 [[person_ultraman_leo|雷欧·奥特曼]]。\n\n## 影响\n\nMAC 全灭的剧情是系列史上最黑暗的转折点之一，也促成了雷欧的独自成长。", "url": "/organizations/mac.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《雷欧·奥特曼》中的地球防卫队", "orgKind": "fictional_organization" }, { "id": "organization_zat", "type": "organization", "title": "ZAT", "slug": "zat", "aliases": [ "ザット", "Zariba of All Territory" ], "summary": "ZAT 是《泰罗·奥特曼》（1973）中登场的地球防卫队，东光太郎即该队队员。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "作品资料：ZAT の活動描写" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:24:11+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "ZAT 是 1973 年《[[work_ultraman_taro_tv|泰罗·奥特曼]]》中登场的地球防卫队。\n\n## 概述\n\nZAT 以大胆的作战风格著称，常以喜剧化的方式解决怪兽灾害；队员东光太郎变身 [[person_ultraman_taro|泰罗·奥特曼]] 作战。\n\n## 影响\n\nZAT 的明快风格与《泰罗》的合家欢路线相呼应，是昭和防卫队中人气较高的一支。", "url": "/organizations/zat.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《泰罗·奥特曼》中的地球防卫队", "orgKind": "fictional_organization" }, { "id": "organization_tac", "type": "organization", "title": "TAC", "slug": "tac", "aliases": [ "超兽攻击队", "タック", "Terrible-monster Attacking Crew" ], "summary": "TAC（超兽攻击队）是《艾斯·奥特曼》（1972）中登场的地球防卫队，北斗星司与南夕子即该队队员。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "作品资料：TAC の活動描写" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:24:07+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "TAC（Terrible-monster Attacking Crew，超兽攻击队）是 1972 年《[[work_ultraman_ace_tv|艾斯·奥特曼]]》中登场的地球防卫队。\n\n## 概述\n\n为应对由宇宙人合成的「超兽」，TAC 以重武装与协同作战著称；队员北斗星司与南夕子变身 [[person_ultraman_ace|艾斯·奥特曼]] 作战。\n\n## 影响\n\nTAC 的重装备路线与战斗员牺牲描写，使本队成为昭和防卫队中风格最硬朗的一支。", "url": "/organizations/tac.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《艾斯·奥特曼》中的地球防卫队", "orgKind": "fictional_organization" }, { "id": "organization_mat", "type": "organization", "title": "MAT", "slug": "mat", "aliases": [ "怪兽攻击队", "マット", "Monster Attack Team" ], "summary": "MAT（怪兽攻击队）是《归来的奥特曼》（1971）中登场的地球防卫队，乡秀树即该队队员。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "作品资料：MAT の活動描写" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:24:03+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "MAT（Monster Attack Team，怪兽攻击队）是 1971 年《[[work_return_of_ultraman|归来的奥特曼]]》中登场的地球防卫队。\n\n## 概述\n\nMAT 隶属地球防卫机构，以战斗机与特装车辆应对怪兽灾害；队员乡秀树与 [[person_ultraman_jack|杰克·奥特曼]] 合体，是首位在队内公开经历死亡的防卫队员角色。\n\n## 影响\n\nMAT 延续科特队的结构，并强化了队员个人成长线的描写。", "url": "/organizations/mat.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《归来的奥特曼》中的地球防卫队", "orgKind": "fictional_organization" }, { "id": "organization_science_patrol", "type": "organization", "title": "科学特搜队", "slug": "science-patrol", "aliases": [ "科特队", "科学捜査隊", "Science Special Search Party", "SSSP" ], "summary": "科学特搜队（科特队）是《奥特曼》（1966）中登场的地球防卫机构日本支部，负责应对怪兽与超常现象，早田进即该队队员。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES｜侵略者を撃て", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/shoot-the-invader/", "locator": "科学特捜隊の災害対応描写" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:23:59+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "科学特搜队（科学捜査隊，简称「科特队」）是 1966 年《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》中登场的地球防卫机构日本支部，属 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 防卫队谱系的起点。\n\n## 概述\n\n科特队负责调查与应对怪兽灾害及超常现象，队员包括早田进（[[person_ultraman|奥特曼]] 的人间体）、村松队长、富士明子、荒井与井手等。\n\n## 影响\n\n「防卫队 + 变身英雄」的结构自本队确立，成为此后各代防卫队的模板。", "url": "/organizations/science-patrol.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《奥特曼》（1966）中的地球防卫机构", "orgKind": "fictional_organization", "headquartersNote": "日本东京" }, { "id": "person_alien_nackle", "type": "person", "title": "纳克尔星人", "slug": "alien-nackle", "aliases": [ "ナックル星人", "Alien Nackle" ], "summary": "纳克尔星人是《归来的奥特曼》后半登场的暗杀型宇宙人，以研究奥特曼战斗数据并设局作战著称。", "status": "published", "categories": [ "category-people", "category-fictional-characters" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "キャラクター（角色一览）", "author": "圆谷制作（円谷ステーション）", "url": "https://m-78.jp/character/", "locator": "ナックル星人：初登場年度、登場作品" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:23:35+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "纳克尔星人（ナックル星人）是 1971 年《[[work_return_of_ultraman|归来的奥特曼]]》后半登场的宇宙人。\n\n## 设定\n\n他仔细研究 [[person_ultraman_jack|杰克·奥特曼]] 的战斗方式并制定暗杀计划，驱使怪兽与杀手并肩作战，是系列早期「以策略对抗英雄」的代表敌役。\n\n## 影响\n\n纳克尔星人在新生代作品与群像企划中多次回归，其「研究对手」的战斗方式被后来的敌役沿用。", "url": "/people/alien-nackle.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "occupations": [ "宇宙人（敌役）" ], "disambiguation": "《归来的奥特曼》中的暗杀宇宙人", "isFictional": true }, { "id": "person_king_joe", "type": "person", "title": "金古桥", "slug": "king-joe", "aliases": [ "キングジョー", "King Joe" ], "summary": "金古桥是《赛文·奥特曼》中登场的机器怪兽，由佩丹星人的四台分离机体合体而成，以防御力著称。", "status": "published", "categories": [ "category-people", "category-fictional-characters" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "キャラクター（角色一览）", "author": "圆谷制作（円谷ステーション）", "url": "https://m-78.jp/character/", "locator": "キングジョー：初登場年度、登場作品" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:23:14+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "金古桥（キングジョー）是 1967 年《[[work_ultraman_seven_1967|赛文·奥特曼]]》中登场的机器怪兽，由佩丹星人的宇宙机器人合体而成。\n\n## 设定\n\n金古桥可拆分为四台分离机体独立行动，合体后以极高的防御力与光线炮压制 [[person_ultraman_seven|赛文·奥特曼]]，是「机器怪兽」类型的代表。\n\n## 影响\n\n金古桥在《[[work_ultraman_z_tv|泽塔·奥特曼]]》中以机甲形态成为重要商品与剧情要素。", "url": "/people/king-joe.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "occupations": [ "机器怪兽（敌役）" ], "disambiguation": "《赛文·奥特曼》中的机器怪兽", "isFictional": true }, { "id": "person_zetton", "type": "person", "title": "杰顿", "slug": "zetton", "aliases": [ "ゼットン", "Zetton" ], "summary": "杰顿是奥特曼系列中的宇宙恐龙，在 1967 年《奥特曼》最终话登场，是唯一在正片中击败初代奥特曼的怪兽。", "status": "published", "categories": [ "category-people", "category-fictional-characters" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "キャラクター（角色一览）", "author": "圆谷制作（円谷ステーション）", "url": "https://m-78.jp/character/", "locator": "ゼットン：初登場年度、登場作品" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:23:10+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "杰顿（ゼットン）是 1967 年《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》最终话登场的宇宙恐龙，是 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 初期的最强敌役。\n\n## 设定\n\n杰顿能吸收并反弹 [[person_ultraman|奥特曼]] 的斯派修姆光线，以瞬间移动与一兆度火球作战，最终打倒了初代奥特曼，被 [[person_ultraman_zoffy|佐菲]] 击败。\n\n## 影响\n\n「被杰顿击败」成为系列重要的历史节点，杰顿此后作为最强级敌役多次在剧场版与新生代作品中回归。", "url": "/people/zetton.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "occupations": [ "怪兽（敌役）" ], "disambiguation": "奥特曼系列中的宇宙恐龙，初代最终话敌役", "isFictional": true }, { "id": "person_gomora", "type": "person", "title": "哥莫拉", "slug": "gomora", "aliases": [ "ゴモラ", "Gomora" ], "summary": "哥莫拉是奥特曼系列中最具代表性的古代怪兽，首次登场于 1966 年《奥特曼》第 26 话《怪兽殿下》，其后长期作为系列招牌怪兽登场。", "status": "published", "categories": [ "category-people", "category-fictional-characters" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "キャラクター（角色一览）", "author": "圆谷制作（円谷ステーション）", "url": "https://m-78.jp/character/", "locator": "ゴモラ：初登場年度、登場作品" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T10:23:00+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "哥莫拉（ゴモラ）是 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 中最具代表性的古代怪兽，1966 年在《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》第 26 话《怪兽殿下》首次登场。\n\n## 设定\n\n哥莫拉是出生于约翰逊岛的古代怪兽，以强韧的尾巴与怪力著称，首战曾让 [[person_ultraman|奥特曼]] 陷入苦战；其形象兼具兽性与悲剧感。\n\n## 影响\n\n哥莫拉是系列商品线中出货量最大的怪兽形象之一，在《大怪兽格斗》等后续作品与 [[work_ultraman_x_tv|《艾克斯·奥特曼》]] 的怪兽装甲企划中反复登场。", "url": "/people/gomora.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "occupations": [ "怪兽（敌役）" ], "disambiguation": "奥特曼系列中的古代怪兽", "isFictional": true }, { "id": "concept_raohe_opera", "type": "concept", "title": "Opera Raohe", "slug": "raohe-opera", "summary": "L’opera Raohe, detta anche melodia Raohe, è una scuola importante dell’opera Gan e un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi. Prende il nome dal fiume Rao e si sviluppò da Nanxi e Yiyang incorporando diverse tradizioni vocali regionali.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "srxww_heritage", "title": "千年鄱阳：一城湖光，满卷风华", "author": "上饶新闻网", "date": "2026-01-04", "url": "http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html", "locator": "鄱阳非遗一节" }, { "id": "qq_heritage", "title": "【上饶天下SHOW之鄱阳县】鄱阳县有10个省级非遗项目，您都了解吗？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-20", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231220A04D2J00", "locator": "饶河戏一节；剧种名称、声腔形成及鄱阳县2003年命名" } ], "createdAt": "2026-10-31T04:07:11+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T04:07:11+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "## Panoramica\n\nL’opera Raohe, detta anche melodia Raohe, è una scuola importante dell’opera Gan e un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi. Prende il nome dal fiume Rao, che attraversa il capoluogo della contea di Poyang. [^srxww_heritage][^qq_heritage]\n\n## Formazione e stili vocali\n\nL’opera Raohe si sviluppò a partire da Nanxi e dalla tradizione vocale Yiyang. Incorporò il canto acuto Yiyang, il luantan, l’opera Hui, l’opera Qin, il Kunqu ed elementi della tradizione pihuang. Presenta stili vocali vari e un repertorio ampio, conservando caratteristiche di forme vocali antiche. Lo stile è descritto come energico e sobrio, con una forte impronta locale. [^srxww_heritage][^qq_heritage]\n\n## Cultura locale\n\nL’opera Raohe fa parte della tradizione teatrale locale di Poyang. Nel 2003 il Ministero della Cultura cinese ha designato la contea di Poyang «Patria dell’arte popolare cinese (opera)». [^qq_heritage]", "url": "/concepts/raohe-opera.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "intangible_heritage" }, { "id": "concept_rice_noodle_roll", "type": "concept", "title": "Involtini di riso al vapore", "slug": "rice-noodle-roll", "summary": "Gli involtini di riso sono uno spuntino diffuso nel Guangdong e a Hong Kong. Un sottile foglio di pastella di riso e amido di frumento viene cotto al vapore, arrotolato e tagliato. Può contenere carne, pesce, gamberi o impasto fritto, e si serve con salsa di soia e olio. Esistono metodi con telo, senza telo e con riso macinato a pietra.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "肠粉（维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%82%A0%E7%B2%89" } ], "createdAt": "2026-10-31T04:04:22+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T04:04:22+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "Gli involtini di riso sono uno spuntino diffuso nel Guangdong e a Hong Kong. Un sottile foglio di pastella di riso e amido di frumento viene cotto al vapore, arrotolato e tagliato; risulta traslucido, tenero ed elastico. [^zhwiki]\n\n## Preparazione\n\nLa pastella di riso viene stesa in fogli sottili su una vaporiera o su un telo di cottura. Si aggiunge il ripieno preparato in precedenza, si cuoce ancora al vapore, si arrotola, si taglia e si serve. I ripieni comuni comprendono manzo, maiale, fegato di maiale, pesce, gamberi, char siu e impasto fritto. La versione con impasto fritto è spesso chiamata *zha liang*. Quella senza ripieno è detta *zhai chang*; la versione con verdure può essere chiamata *luohan chang*, mentre l’aggiunta di zucchero alla pastella dà una variante dolce. [^zhwiki]\n\n## Tipi\n\nIn base al metodo di cottura esistono involtini preparati su telo, senza telo e con pastella di riso macinato a pietra. Per questi ultimi, la pastella viene versata su un vassoio e cotta in un apparecchio a vapore con ripiani a cassetto. [^zhwiki]\n\n## Ripieni e salse\n\nPrima di essere serviti, gli involtini ripieni possono essere irrorati con olio caldo per renderli più morbidi e accompagnati da salsa di soia preparata appositamente. Tra i condimenti comuni figurano il grasso d’anatra arrosto e la salsa di soia con succhi d’oca. Gli involtini semplici si accompagnano spesso a salsa di soia dolce, sesamo, pasta di sesamo o salsa dolce. [^zhwiki]\n\n## Diffusione\n\nGli involtini di riso sono popolari nel Guangdong e a Hong Kong. La versione semplice è una colazione comune nelle tradizionali botteghe di congee ed è servita anche come dim sum nelle case da tè cantonesi. [^zhwiki]", "url": "/concepts/rice-noodle-roll.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_mala_crayfish", "type": "concept", "title": "Gamberi di fiume piccanti alla mala", "slug": "mala-crayfish", "summary": "I gamberi di fiume piccanti alla mala sono preparati soprattutto con Procambarus clarkii e consumati come spuntino notturno o con bevande alcoliche. La loro diffusione è associata al festival del gambero di Xuyi e agli eventi di Guijie, a Pechino. «Tredici spezie» è un nome convenzionale per una miscela che può contenerne più di venti.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "麻辣小龙虾（维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E5%B0%8F%E9%BE%99%E8%99%BE" } ], "createdAt": "2026-10-31T04:01:43+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T04:01:43+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "I gamberi di fiume piccanti alla mala, chiamati anche *maxiao* o *maxiao'er*, sono preparati soprattutto con il gambero rosso della Louisiana (*Procambarus clarkii*). Si consumano spesso come spuntino notturno o insieme a bevande alcoliche. [^zhwiki]\n\n## Origine e diffusione\n\nLa contea di Xuyi, nello Jiangsu, iniziò a organizzare un festival del gambero nel 2000; all’epoca i gamberi venivano soprattutto saltati in padella. In seguito, la cucina del gambero di Xuyi si diffuse nello Jiangsu, nello Zhejiang, a Shanghai e in altre zone. Dopo il 2001, i gamberi piccanti alla mala arrivarono a Pechino, anche nella via Guijie. Nel 2002 Guijie organizzò il primo «Festival dei gamberi piccanti alla mala», contribuendo alla diffusione del piatto a Pechino e altrove. [^zhwiki]\n\n## Il condimento «tredici spezie»\n\nNell’espressione «gamberi piccanti alla mala alle tredici spezie» di Xuyi, «tredici spezie» è una denominazione convenzionale. La miscela può in realtà combinare più di venti spezie e creare diversi profili di sapore. Il nome non significa quindi che la ricetta abbia sempre un numero fisso di tredici spezie. [^zhwiki]\n\n## Consumo\n\nIl piatto è comune nei mercati notturni e si mangia come spuntino tardivo o con bevande alcoliche. In genere si rimuove il guscio prima di mangiarlo. [^zhwiki]", "url": "/concepts/mala-crayfish.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_hongkong_metro_line_dishinixian", "type": "concept", "title": "Linea Disneyland Resort di Hong Kong", "slug": "hongkong-metro-line-dishinixian", "summary": "La linea Disneyland Resort della MTR di Hong Kong è stata inaugurata nel 2005 e collega Sunny Bay alla stazione Disneyland Resort. A Sunny Bay è possibile cambiare con la linea Tung Chung. La voce elenca le due stazioni e gli orari di apertura e dei primi e ultimi treni consultati il 29 ottobre 2026.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "cptond", "title": "CPTOND-2025 — Wang, Liang 等 (CC BY 4.0)", "url": "https://doi.org/10.6084/m9.figshare.29377427.v2", "locator": "Hong Kong/hong_kong_metro_routes.shp; DBF rows 10,11; status=1" }, { "id": "hk-transport-2009-disney", "title": "香港运输署：香港的公共交通工具", "url": "https://www.td.gov.hk/mini_site/atd/2009/cn/s5_p3.htm", "locator": "铁路服务介绍，迪士尼线开办日期。" }, { "id": "mtr-station-hours-54", "title": "港铁：欣澳站服务时间", "url": "https://www.mtr.com.hk/ch/customer/services/service_hours_search.php?query_type=search\u0026station=54", "locator": "官网车站开放时间及线路各方向首末班；2026年10月29日读取，页面未标具体生效日。" }, { "id": "mtr-station-hours-55", "title": "港铁：迪士尼站服务时间", "url": "https://www.mtr.com.hk/ch/customer/services/service_hours_search.php?query_type=search\u0026station=55", "locator": "官网车站开放时间及线路各方向首末班；2026年10月29日读取，页面未标具体生效日。" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:58:38+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:58:38+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "## Panoramica\n\nLa linea Disneyland Resort della MTR di Hong Kong collega le stazioni Sunny Bay e Disneyland Resort. A Sunny Bay è possibile cambiare con la linea Tung Chung. La linea è entrata in servizio il 1º agosto 2005. [^hk-transport-2009-disney]\n\n## Percorso e interscambio\n\nLa linea serve soltanto le stazioni Sunny Bay e Disneyland Resort; Sunny Bay è il punto di interscambio con la linea Tung Chung. I passeggeri possono raggiungere Sunny Bay con la linea Tung Chung e cambiare lì per proseguire verso Disneyland Resort. Per questo, la riga di Sunny Bay nella tabella indica il primo treno verso Disneyland Resort e l'ultimo verso Sunny Bay. [^hk-transport-2009-disney][^mtr-station-hours-54][^mtr-station-hours-55]\n\n## Stazioni\n\n- [[place_hongkong_xinao|Sunny Bay]]\n- [[place_hongkong_dishini|Disneyland Resort]]\n\n## Orari di apertura delle stazioni e primi/ultimi treni\n\nGli orari di apertura e i primi e ultimi treni nelle due direzioni riportati sotto sono stati consultati il 29 ottobre 2026. «Giorno successivo» indica un orario dopo mezzanotte. L'apertura della stazione è distinta dagli orari di partenza dei treni; prima del viaggio, consultare le informazioni MTR più aggiornate. [^mtr-station-hours-54][^mtr-station-hours-55]\n\n| Stazione | Orario di apertura | Primo per Sunny Bay | Ultimo per Sunny Bay | Primo per Disneyland Resort | Ultimo per Disneyland Resort |\n| --- | --- | --- | --- | --- | --- |\n| Sunny Bay | 05:59–01:20 del giorno successivo | — | — | 06:15 | 00:45 del giorno successivo |\n| Disneyland Resort | 06:10–00:59 del giorno successivo | 06:20 | 00:40 del giorno successivo | — | — |", "url": "/concepts/hongkong-metro-line-dishinixian.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "id": "concept_chongqing_xiaomian", "type": "concept", "title": "Xiaomian di Chongqing", "slug": "chongqing-xiaomian", "summary": "Lo xiaomian di Chongqing è un piatto piccante di noodles consumato spesso a colazione in città. In senso stretto indica noodles senza carne, di solito preparati con pasta alcalina, olio al peperoncino e pepe di Sichuan. Al momento dell'ordine si possono specificare quantità di brodo e consistenza.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "小面（维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%87%8D%E5%BA%86%E5%B0%8F%E9%9D%A2" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:55:25+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:55:25+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "Lo xiaomian è un piatto di noodles originario di Chongqing. È generalmente economico e si trova spesso nelle bancarelle e nei piccoli ristoranti. In senso stretto il nome indica noodles piccanti senza carne; in senso più ampio comprende anche varianti con piselli e carne macinata o con manzo. I noodles sono tenaci e vengono di solito serviti con verdure sbollentate. È una colazione quotidiana molto diffusa. [^zhwiki]\n\n## Noodles e preparazione\n\nSi usano comunemente noodles alcalini prodotti localmente. Quelli freschi e umidi contengono più acqua e consentono di regolare più facilmente la consistenza durante la cottura; per questo sono tipici dei locali specializzati. I noodles secchi si conservano più a lungo e sono più comuni in casa. Possono essere piatti e larghi oppure sottili e lunghi. [^zhwiki]\n\nI condimenti sono numerosi: salsa di soia, olio al peperoncino, aceto, cipollotto, acqua di zenzero e aglio, senape sottaceto tritata, strutto, pasta di sesamo, pepe di Sichuan, verdure di senape conservate e arachidi sbriciolate. Ogni locale adatta la miscela alla propria ricetta; l'olio al peperoncino è spesso considerato essenziale. [^zhwiki]\n\n## Espressioni per ordinare\n\n*Ganliu* indica di solito noodles senza brodo, mentre *duotang* richiede più brodo. *Tihuang* significa chiedere noodles cotti più al dente. Queste espressioni permettono di scegliere la quantità di brodo e la consistenza. [^zhwiki]\n\n## Attività e cucina locale\n\nLo xiaomian è venduto soprattutto da bancarelle e piccoli esercizi indipendenti a prezzi accessibili; le attività sono distribuite sul territorio. È stata organizzata una selezione popolare chiamata “Top 50 dello xiaomian” e l'Associazione dello xiaomian di Chongqing è stata fondata nel 2016. [^zhwiki]", "url": "/concepts/chongqing-xiaomian.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "rankingTiers": [ { "id": "article-featured", "label": "Ristoranti collegati nell’annuncio" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Ta Vie", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_ta_vie", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Bo Innovation", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_bo_innovation", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Lai Ching Heen", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_lai_ching_heen", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Rùn", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_run", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Godenya", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_godenya", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Nagamoto", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_nagamoto", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Noi by Paulo Airaudo", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_noi_by_paulo_airaudo", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "The Chairman", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_the_chairman", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "The Demon Celebrity", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_the_demon_celebrity", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Estro", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_estro", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Kappo Rin", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_kappo_rin", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Neighborhood", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_neighborhood", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "The Huaiyang Garden", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_macau_the_huaiyang_garden", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "澳门" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Five Foot Road", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_macau_five_foot_road", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "澳门" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Amber", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_amber", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Roganic", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_roganic", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "IFTM Educational Restaurant", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_macau_iftm_educational_restaurant", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "澳门" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Mora", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_mora", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Sichuan Moon", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_macau_sichuan_moon", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "澳门" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Forum", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_forum", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Hansik Goo", "tier": "article-featured", "entityId": "place_restaurant_hongkong_hansik_goo", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_hong_kong_macau_2023_mentioned_restaurants", "type": "work", "title": "Guida MICHELIN Hong Kong e Macao 2023: ristoranti collegati nell’annuncio", "slug": "michelin-guide-hong-kong-macau-2023-mentioned-restaurants", "summary": "L’annuncio ufficiale conteneva link a 21 profili di ristoranti: 17 a Hong Kong e quattro a Macao. Separatamente, indicava 95 ristoranti stellati nell’edizione, 78 a Hong Kong e 17 a Macao; i link non sono un elenco completo né una classifica uniforme per stelle.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2023", "title": "MICHELIN Guide Hong Kong \u0026 Macau 2023", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2023-04-26", "url": "https://guide.michelin.com/hk/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-hong-kong-macau-2023" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:47:52+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:47:52+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Ambito\n\nLa Guida MICHELIN ha annunciato la selezione di Hong Kong e Macao 2023 il 26 aprile 2023. L’articolo include link a 21 profili: 17 a Hong Kong e quattro a Macao. Questa scheda registra solo i profili collegati, non l’elenco completo dei ristoranti né una classifica uniforme per stelle.[^guide2023]\n\n## Hong Kong (17)\n\nTa Vie, Bo Innovation, Lai Ching Heen, Rùn, Godenya, Nagamoto, Noi by Paulo Airaudo, The Chairman, The Demon Celebrity, Estro, Kappo Rin, Neighborhood, Amber, Roganic, Mora, Forum, Hansik Goo.\n\n## Macao (4)\n\nThe Huaiyang Garden, Five Foot Road, IFTM Educational Restaurant, Sichuan Moon.[^guide2023]\n\n## Ristoranti stellati nell’edizione\n\nL’annuncio riportava 95 ristoranti stellati: 78 a Hong Kong e 17 a Macao. Indicava inoltre che 15 ristoranti avevano ricevuto o ottenuto una promozione a una, due o tre stelle MICHELIN. Questi dati dell’intera edizione hanno un ambito diverso dai 21 link sopra.[^guide2023]", "url": "/works/michelin-guide-hong-kong-macau-2023-mentioned-restaurants.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2023, "month": 4, "day": 26, "precision": "day", "display": "2023年4月26日" } }, { "id": "place_taichung", "type": "place", "title": "Taichung", "slug": "taichung", "summary": "Taichung è una città nel centro di Taiwan. La Guida MICHELIN Taiwan 2024 ha elencato 66 locali a Taichung, inclusi otto ristoranti con una stella e otto nuovi nella categoria MICHELIN Selected; l’edizione comprendeva 343 locali in tutta Taiwan.", "status": "published", "categories": [ "category-geography" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "taiwan2024", "title": "The MICHELIN Guide Taiwan 2024: Full Selection", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-08-27", "url": "https://guide.michelin.com/tw/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-taiwan-starred-restaurant-2024" }, { "id": "citygov", "title": "臺中市政府全球資訊網", "author": "臺中市政府", "url": "https://www.taichung.gov.tw/" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:45:59+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:45:59+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Panoramica\n\nTaichung è una città nel centro di Taiwan. Le informazioni amministrative sono pubblicate dal Governo della città di Taichung.[^citygov]\n\n## Dati della Guida MICHELIN\n\nLa Guida MICHELIN Taiwan 2024 ha elencato 343 locali in tutta Taiwan, 66 dei quali a Taichung. In quell’edizione la città contava otto ristoranti con una stella e otto nuovi ingressi nella categoria MICHELIN Selected. Questi dati si riferiscono all’edizione 2024 e non rappresentano la selezione attuale né tutti i locali della città.[^taiwan2024]", "url": "/places/taichung.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "city", "adminArea": "台湾台中市" }, { "id": "place_tainan", "type": "place", "title": "Tainan", "slug": "tainan", "summary": "Tainan è una città nel sud-ovest di Taiwan. La Guida MICHELIN Taiwan 2024 ha elencato 59 locali a Tainan, di cui sette nuovi nella categoria MICHELIN Selected; l’edizione comprendeva 343 locali in tutta Taiwan.", "status": "published", "categories": [ "category-geography" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "taiwan2024", "title": "The MICHELIN Guide Taiwan 2024: Full Selection", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-08-27", "url": "https://guide.michelin.com/tw/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-taiwan-starred-restaurant-2024" }, { "id": "citygov", "title": "About Tainan", "author": "Tainan City Government", "url": "https://www.tainan.gov.tw/en/cp.aspx?n=26399" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:44:36+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:44:36+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Panoramica\n\nTainan è una città nel sud-ovest di Taiwan. Le informazioni amministrative sono pubblicate dal Governo della città di Tainan.[^citygov]\n\n## Dati della Guida MICHELIN\n\nLa Guida MICHELIN Taiwan 2024 ha elencato 343 locali in tutta Taiwan, 59 dei quali a Tainan. Sette ristoranti di Tainan sono stati aggiunti quell’anno alla categoria MICHELIN Selected. Questi dati si riferiscono all’edizione 2024 e non rappresentano la selezione attuale né tutti i locali della città.[^taiwan2024]", "url": "/places/tainan.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "city", "adminArea": "台湾台南市" }, { "id": "event_beijing_martyrs_day_wreath_ceremony_2026", "type": "event", "title": "Cerimonia del Giorno dei Martiri 2026 con offerte floreali agli Eroi del Popolo", "slug": "beijing-martyrs-day-wreath-ceremony-2026", "summary": "Un avviso sul traffico di Pechino ha stabilito limitazioni temporanee per orario e tratto stradale intorno a Tiananmen il 30 settembre 2026, in occasione della cerimonia del Giorno dei Martiri, indicando anche percorsi alternativi per il traffico generale.", "status": "published", "categories": [ "category-geography" ], "tags": [ "tag-modern-china" ], "sources": [ { "id": "official", "title": "关于“烈士纪念日”向人民英雄敬献花篮仪式活动采取临时交通管理措施的通告", "author": "北京市公安局交通管理局", "date": "2026-09-29", "url": "https://jtgl.beijing.gov.cn/jgj/jgxx/gsgg/jttg/bjsgajgajtgljtg/744132652/index.html" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:41:32+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:41:32+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "## Cerimonia e avviso\n\nL’Ufficio di gestione del traffico della polizia di Pechino ha annunciato limitazioni temporanee e progressive nell’area di Tiananmen e sulle strade collegate per la cerimonia del Giorno dei Martiri del 30 settembre 2026, durante la quale vengono offerti cesti di fiori agli Eroi del Popolo.[^official]\n\n## Orari e aree soggette a restrizioni\n\n- **Dalle 07:00 fino al termine:** Vietato l’accesso a veicoli e pedoni senza permesso speciale in tratti indicati della strada ovest della Grande Sala del Popolo, delle zone Xijiaominxiang e Dongjiaominxiang e nell’area a nord del ponte Jinshui fino al muro nord di Duanmen. Le strade est e ovest della piazza sono interdette a veicoli non motorizzati e pedoni; nel tratto indicato di Chang’an Avenue sono vietati i pedoni e la salita/discesa dei passeggeri. Residenti e veicoli degli enti nell’area possono accedere con documenti validi.\n- **Dalle 08:00 fino al termine:** Veicoli senza permesso speciale vietati sulle strade est e ovest della piazza.\n- **Dalle 09:40 fino al termine:** Tutti i veicoli vietati su tratti indicati di Chang’an Avenue e delle strade Qianmen Est e Ovest.\n\nL’avviso consiglia deviazioni tramite i ponti Guangqumen–Guang’anmen o Dongsi Shitiao–Guanyuan. I confini precisi sono riportati nell’avviso originale.[^official]", "url": "/events/beijing-martyrs-day-wreath-ceremony-2026.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "eventKind": "memorial_ceremony" }, { "id": "event_beijing_2015_victory_70th_anniversary_commemoration", "type": "event", "title": "Cerimonia commemorativa del 70º anniversario della vittoria nella guerra di resistenza contro l’aggressione giapponese e nella guerra antifascista mondiale", "slug": "beijing-2015-victory-70th-anniversary-commemoration", "summary": "La cerimonia per il 70º anniversario si tenne a Pechino il 3 settembre 2015. Il bollettino municipale di Pechino documenta limitazioni temporanee ai veicoli dal 20 agosto al 3 settembre durante gli eventi concomitanti.", "status": "published", "categories": [ "category-geography" ], "tags": [ "tag-modern-china" ], "sources": [ { "id": "official", "title": "北京市人民政府公报2015年第27期", "author": "北京市人民政府办公厅", "url": "https://www.beijing.gov.cn/zhengce/zfgb/lsgb/201905/W020191127594857276889.pdf" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:39:24+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:39:24+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "## Data e luogo\n\nLa cerimonia commemorativa del 70º anniversario della vittoria nella guerra di resistenza del popolo cinese contro l’aggressione giapponese e nella guerra antifascista mondiale si tenne a Pechino il 3 settembre 2015. L’avviso Jing Zheng Fa [2015] n. 38, pubblicato nel numero 27 del Bollettino municipale di Pechino del 2015, registra data e luogo.[^official]\n\n## Gestione del traffico nello stesso periodo\n\nL’avviso stabiliva misure temporanee per i veicoli a Pechino dalle 00:00 del 20 agosto alle 24:00 del 3 settembre 2015, a supporto dei Campionati del mondo di atletica e delle commemorazioni. Lo stesso numero include l’avviso n. 39 sui veicoli provenienti da altre province e municipalità. Questi documenti indicano il periodo delle misure di traffico, non il programma o la sede della cerimonia.[^official]", "url": "/events/beijing-2015-victory-70th-anniversary-commemoration.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "eventKind": "commemoration", "start": { "year": 2015, "month": 9, "day": 3, "precision": "day" }, "end": { "year": 2015, "month": 9, "day": 3, "precision": "day" }, "location": "北京市" }, { "rankingTiers": [ { "id": "new-bib-restaurant", "label": "Nuovi ristoranti" }, { "id": "new-bib-hawker", "label": "Nuove bancarelle" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Kok Sen", "tier": "new-bib-restaurant", "entityId": "place_restaurant_singapore_kok_sen", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "The Coconut Club", "tier": "new-bib-restaurant", "entityId": "place_restaurant_singapore_the_coconut_club", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_adam_rd_noo_cheng_big_prawn_noodle", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Bahrakath Mutton Soup", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_bahrakath_mutton_soup", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Beach Road Fish Head Bee Hoon", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_beach_road_fish_head_bee_hoon", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Cheok Kee", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_cheok_kee", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Du Du Shou Shi", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_du_du_shou_shi", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Heng Kee", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_heng_kee", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Hui Wei Chilli Ban Mian", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_hui_wei_chilli_ban_mian", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Ji De Lai Hainanese Chicken Rice", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_ji_de_lai_hainanese_chicken_rice", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Kwee Heng", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_kwee_heng", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Nam Sing Hokkien Fried Mee", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_nam_sing_hokkien_fried_mee", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "No.18 Zion Road Fried Kway Teow", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_no_18_zion_road_fried_kway_teow", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Selamat Datang Warong Pak Sapari", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_selamat_datang_warong_pak_sapari", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Singapore Fried Hokkien Mee", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_singapore_fried_hokkien_mee", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Soon Huat", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_soon_huat", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Spinach Soup", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_spinach_soup", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Tai Seng Fish Soup", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_tai_seng_fish_soup", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Yong Chun Wan Ton Noodle", "tier": "new-bib-hawker", "entityId": "place_restaurant_singapore_yong_chun_wan_ton_noodle", "sourceId": "sgbib2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_singapore_2023_bib_new", "type": "work", "title": "Guida MICHELIN Singapore 2023: nuove selezioni Bib Gourmand", "slug": "michelin-guide-singapore-2023-bib-new", "summary": "Il 15 giugno 2023 la Guida MICHELIN Singapore ha annunciato 19 nuove selezioni Bib Gourmand: due ristoranti e 17 bancarelle nei centri hawker. L’edizione comprendeva 79 indirizzi in totale.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "sgbib2023", "title": "The MICHELIN Guide Singapore 2023 Bib Gourmand Selection", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2023-06-15", "url": "https://guide.michelin.com/jp/en/article/michelin-guide-ceremony/singapore-bib-gourmand-2023" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:37:28+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:37:28+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Ambito\n\nLa Guida MICHELIN ha annunciato la selezione Bib Gourmand di Singapore il 15 giugno 2023. Le nuove aggiunte erano 19: due ristoranti e 17 bancarelle nei centri hawker, per un totale di 79 indirizzi Bib Gourmand nell’edizione. Questa scheda registra solo le novità, non l’elenco completo dei 79 indirizzi.[^sgbib2023]\n\n## Nuovi ristoranti\n\n- **Kok Sen**: Attivo da oltre 50 anni, nel 2022 si è trasferito in un altro locale sulla stessa strada. È noto per i classici locali tze char e il pollo alla pasta di gamberetti.\n- **The Coconut Club**: Il piatto simbolo è il nasi lemak. Il menu comprende anche ayam goreng berempah e budino di sago con pandan, zucchero di palma e crema di cocco.[^sgbib2023]\n\n## Nuove bancarelle hawker (17)\n\nAdam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle, Bahrakath Mutton Soup, Beach Road Fish Head Bee Hoon, Cheok Kee, Du Du Shou Shi, Heng Kee, Hui Wei Chilli Ban Mian, Ji De Lai Hainanese Chicken Rice, Kwee Heng, Nam Sing Hokkien Fried Mee, No.18 Zion Road Fried Kway Teow, Selamat Datang Warong Pak Sapari, Singapore Fried Hokkien Mee, Soon Huat, Spinach Soup, Tai Seng Fish Soup, Yong Chun Wan Ton Noodle[^sgbib2023].", "url": "/works/michelin-guide-singapore-2023-bib-new.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2023, "month": 6, "day": 15, "precision": "day", "display": "2023年6月15日" } }, { "rankingTiers": [ { "id": "bib-new", "label": "Nuove selezioni Bib Gourmand" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Ăn Chơi", "tier": "bib-new", "entityId": "place_restaurant_hongkong_an_choi", "sourceId": "bib2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Cheung Hing Kee (Tsim Sha Tsui)", "tier": "bib-new", "entityId": "place_restaurant_hongkong_cheung_hing_kee_tsim_sha_tsui", "sourceId": "bib2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Little Napoli", "tier": "bib-new", "entityId": "place_restaurant_hongkong_little_napoli", "sourceId": "bib2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Man Yuen", "tier": "bib-new", "entityId": "place_restaurant_hongkong_man_yuen", "sourceId": "bib2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Sang Kee", "tier": "bib-new", "entityId": "place_restaurant_hongkong_sang_kee", "sourceId": "bib2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Sang Kee Foods (Western District)", "tier": "bib-new", "entityId": "place_restaurant_hongkong_sang_kee_foods_western_district", "sourceId": "bib2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Twins Liangpi Limited (Mong Kok)", "tier": "bib-new", "entityId": "place_restaurant_hongkong_twins_liangpi_limited_mong_kok", "sourceId": "bib2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "香港" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Kapok", "tier": "bib-new", "entityId": "place_restaurant_macau_kapok", "sourceId": "bib2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "澳门" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Restaurante Litoral (Taipa)", "tier": "bib-new", "entityId": "place_restaurant_macau_restaurante_litoral_taipa", "sourceId": "bib2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "澳门" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] }, { "name": "Son Tak Kong", "tier": "bib-new", "entityId": "place_restaurant_macau_son_tak_kong", "sourceId": "bib2024", "meta": [ { "key": "city", "value": "澳门" }, { "key": "country", "value": "中国" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_hong_kong_macau_2024_bib_new", "type": "work", "title": "Guida MICHELIN Hong Kong e Macao 2024: nuove selezioni Bib Gourmand", "slug": "michelin-guide-hong-kong-macau-2024-bib-new", "summary": "L’annuncio ufficiale del 7 marzo 2024 ha indicato 10 nuove selezioni Bib Gourmand: sette a Hong Kong e tre a Macao. L’elenco comprende nuove selezioni, riconoscimenti dopo un trasferimento e un passaggio da MICHELIN Selected.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "bib2024", "title": "MICHELIN Guide Hong Kong Macau Bib Gourmand Selection 2024", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2024-03-07", "url": "https://guide.michelin.com/mo/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-hong-kong-macau-bib-gourmand-selection-2024" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:35:23+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:35:23+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Ambito\n\nLa Guida MICHELIN ha annunciato la selezione Bib Gourmand Hong Kong e Macao 2024 il 7 marzo 2024. L’annuncio ha nominato 10 novità: sette a Hong Kong e tre a Macao. Questa scheda registra solo le aggiunte, non l’elenco completo Bib Gourmand dell’edizione.[^bib2024]\n\n## Nuove selezioni\n\n**Hong Kong (7):** Ăn Chơi; Cheung Hing Kee (Tsim Sha Tsui); Little Napoli; Man Yuen; Sang Kee; Sang Kee Foods (Western District); Twins Liangpi Limited (Mong Kok).\n\n**Macao (3):** Kapok; Restaurante Litoral (Taipa); Son Tak Kong.[^bib2024]\n\n## Cambiamenti e specialità citati\n\nSang Kee è stato selezionato nuovamente dopo il trasferimento; Twins Liangpi Limited (Mong Kok) ha ricevuto il riconoscimento dopo essersi trasferito; Little Napoli è passato da MICHELIN Selected a Bib Gourmand. L’annuncio associa Sang Kee Foods (Western District) all’oca in stile Chiuchow, Restaurante Litoral (Taipa) ai classici portoghesi e macaensi e Son Tak Kong alla cucina Shun Tak.[^bib2024]", "url": "/works/michelin-guide-hong-kong-macau-2024-bib-new.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2024, "month": 3, "day": 7, "precision": "day", "display": "2024年3月7日" } }, { "id": "event_beijing_2015_world_athletics_championships", "type": "event", "title": "Campionati del mondo di atletica leggera 2015", "slug": "beijing-2015-world-athletics-championships", "summary": "I Campionati del mondo di atletica leggera 2015 si svolsero a Pechino dal 22 al 30 agosto. Il bollettino municipale di Pechino documenta limitazioni temporanee ai veicoli durante i campionati e le contemporanee commemorazioni.", "status": "published", "categories": [ "category-sports" ], "tags": [ "tag-modern-china" ], "sources": [ { "id": "official", "title": "北京市人民政府公报2015年第27期", "author": "北京市人民政府办公厅", "url": "https://www.beijing.gov.cn/zhengce/zfgb/lsgb/201905/W020191127594857276889.pdf" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:33:39+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:33:39+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 27, "body": "## Date e luogo\n\nI Campionati del mondo di atletica leggera 2015 si svolsero a Pechino dal 22 al 30 agosto 2015.[^official]\n\n## Gestione del traffico nel periodo dell’evento\n\nIl numero 27 del 2015 del Bollettino municipale di Pechino pubblicò l’avviso Jing Zheng Fa [2015] n. 38. L’avviso prevedeva misure temporanee per i veicoli immatricolati localmente dalle 00:00 del 20 agosto alle 24:00 del 3 settembre 2015, durante i campionati e le commemorazioni del 70º anniversario della vittoria nella guerra di resistenza del popolo cinese contro l’aggressione giapponese e nella guerra antifascista mondiale. Lo stesso numero pubblicò anche l’avviso n. 39 relativo ai veicoli provenienti da altre province e municipalità.[^official]", "url": "/events/beijing-2015-world-athletics-championships.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "eventKind": "sports_event", "start": { "year": 2015, "month": 8, "day": 22, "precision": "day" }, "end": { "year": 2015, "month": 8, "day": 30, "precision": "day" }, "location": "北京市" }, { "id": "work_beijing_lvdagun", "type": "work", "title": "Lǘdagǔn (dolce arrotolato)", "slug": "beijing-lvdagun", "summary": "Chiamato anche doumiangao, il lǘdagǔn è un dolce tradizionale di Pechino preparato con farina di riso glutinoso, pasta di fagioli rossi e farina di soia. Presenta distinti strati rossi, bianchi e gialli ed è una delle specialità di Huguosi.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "s1", "title": "北京传统小吃之护国寺小吃", "author": "北京市人民政府", "date": "2018-04-04", "url": "https://www.beijing.gov.cn/renwen/sy/whkb/201804/t20180404_1863382.html", "locator": "“驴打滚儿”段" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:31:31+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:31:31+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Panoramica\n\nIl lǘdagǔn, detto anche doumiangao, è un dolce tradizionale di Pechino e una delle specialità associate a Huguosi. Secondo il governo municipale, gli snack di Huguosi comprendono oltre 80 varietà della cucina pechinese. In passato, l’ottavo giorno di ogni mese lunare, la fiera del tempio di Huguosi riuniva venditori di snack provenienti dalla capitale e contribuiva a diffondere questi cibi.[^s1]\n\n## Ingredienti e aspetto\n\nÈ preparato con farina di riso glutinoso, pasta di fagioli rossi e farina di soia. Il prodotto finito mostra chiaramente i colori rosso, bianco e giallo.[^s1]", "url": "/works/beijing-lvdagun.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "snack" }, { "rankingTiers": [ { "id": "one-star-new", "label": "Nuovi ristoranti con una stella" } ], "rankingEntries": [ { "name": "Born", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_singapore_born", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Poise", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_singapore_poise", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Seroja", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_singapore_seroja", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Sushi Sakuta", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_singapore_sushi_sakuta", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] }, { "name": "Willow", "tier": "one-star-new", "entityId": "place_restaurant_singapore_willow", "sourceId": "guide2023", "meta": [ { "key": "city", "value": "新加坡" }, { "key": "country", "value": "新加坡" } ] } ], "id": "work_michelin_guide_singapore_2023_new_stars", "type": "work", "title": "Guida MICHELIN Singapore 2023: nuovi ristoranti con una stella", "slug": "michelin-guide-singapore-2023-new-stars", "summary": "L’annuncio ufficiale della Guida MICHELIN ha presentato cinque nuovi ristoranti con una stella a Singapore nel 2023: Born, Poise, Seroja, Sushi Sakuta e Willow, descrivendone alcuni tratti culinari. Questa scheda non è l’elenco completo dei ristoranti stellati dell’edizione.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [ "tag-michelin-guide" ], "sources": [ { "id": "guide2023", "title": "MICHELIN Guide Singapore 2023 Selection", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2023-06-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-singapore-2023-selection" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:25:12+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:25:12+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Ambito\n\nLa Guida MICHELIN ha annunciato la selezione di Singapore 2023 il 27 giugno 2023. L’articolo ha nominato cinque nuovi ristoranti con una stella: Born, Poise, Seroja, Sushi Sakuta e Willow. Questa scheda registra solo i nuovi ristoranti stellati citati nell’annuncio, non l’elenco completo dell’edizione.[^guide2023]\n\n## Caratteristiche\n\n- **Born**: lo chef Zor Tan unisce gastronomia francese e cucina cinese in un menu degustazione ispirato al ciclo della vita e al proprio percorso personale. Il ristorante si trova nella Jinricksha Station, un ex deposito di risciò risalente a circa il 1903.[^guide2023]\n- **Poise**: il menu degustazione reinterpreta classici europei e nordici con abbinamenti creativi e consistenze stratificate. La Guida ha evidenziato un piatto di pollo, bacon e cipolla.[^guide2023]\n- **Seroja**: i menu di mare dello chef Kevin Wong rendono omaggio alle tradizioni culinarie dell’arcipelago malese con prodotti, spezie e tecniche locali.[^guide2023]\n- **Sushi Sakuta**: l’omakase stagionale si concentra su sushi e pesce giapponese, con ingredienti come caviale e tartufo. Il bancone è realizzato con un cipresso di Nara di circa 200 anni.[^guide2023]\n- **Willow**: lo chef Nicolas Tam applica tecniche francesi a un menu degustazione panasiatico, basato soprattutto su ingredienti giapponesi e attento a precisione ed equilibrio.[^guide2023]", "url": "/works/michelin-guide-singapore-2023-new-stars.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "ranking_list", "published": { "year": 2023, "month": 6, "day": 27, "precision": "day", "display": "2023年6月27日" } }, { "id": "event_hong_kong_return_1997", "type": "event", "title": "Ritorno di Hong Kong alla Cina", "slug": "hong-kong-return-1997", "summary": "Hong Kong è tornata alla Cina il 1º luglio 1997. Un annuncio del governo municipale di Pechino prevedeva fuochi d’artificio celebrativi in piazza Tiananmen il 30 giugno e in diversi luoghi di Pechino il 1º luglio.", "status": "published", "categories": [ "category-geography" ], "tags": [ "tag-modern-china" ], "sources": [ { "id": "official", "title": "北京市人民政府关于庆祝香港回归祖国燃放礼花的公告", "author": "北京市人民政府", "url": "https://www.beijing.gov.cn/zhengce/zfwj/zfwj/szfwj/201905/t20190523_72109.html" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:14:11+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:14:11+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 24, "body": "## Ritorno\n\nHong Kong è tornata alla Cina il 1º luglio 1997. Il 20 giugno dello stesso anno il governo popolare municipale di Pechino annunciò fuochi d’artificio in città per celebrare l’evento[^official].\n\n## Celebrazioni a Pechino\n\nLa sera del 30 giugno 1997 furono lanciati fuochi d’artificio in piazza Tiananmen. Per la sera del 1º luglio erano previsti diversi luoghi: lo Stadio dei Lavoratori di Pechino, il parco Longtanhu, il parco Taoranting, il campo della scuola media n. 82 nell’area del Villaggio dei Giochi asiatici nel distretto di Chaoyang, lo stadio Zhongguancun, il campo dell’Università Shougang e il campo dell’Istituto di stampa di Pechino a Huangcun, contea di Daxing[^official].", "url": "/events/hong-kong-return-1997.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "eventKind": "historical_event" }, { "id": "place_non_thaburi", "type": "place", "title": "Nonthaburi", "slug": "nonthaburi", "summary": "Nonthaburi è indicata come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026, pubblicata il 27 novembre 2025.", "status": "published", "categories": [ "category-geography" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:12:21+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:12:21+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Riferimento nella guida\n\nNonthaburi figura come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026. La guida ha pubblicato l’elenco il 27 novembre 2025; questa voce registra Nonthaburi tra le aree rappresentate nell’edizione[^guide2026].", "url": "/places/nonthaburi.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "city", "adminArea": "Thailand" }, { "id": "place_phang_nga", "type": "place", "title": "Phang Nga", "slug": "phang-nga", "summary": "Phang Nga è indicata come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026, pubblicata il 27 novembre 2025.", "status": "published", "categories": [ "category-geography" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:11:24+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:11:24+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Riferimento nella guida\n\nPhang Nga figura come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026. La guida ha pubblicato l’elenco il 27 novembre 2025; questa voce registra Phang Nga tra le aree rappresentate nell’edizione[^guide2026].", "url": "/places/phang-nga.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "city", "adminArea": "Thailand" }, { "id": "place_phuket", "type": "place", "title": "Phuket", "slug": "phuket", "summary": "Phuket è indicata come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026, pubblicata il 27 novembre 2025.", "status": "published", "categories": [ "category-geography" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "guide2026", "title": "The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026", "author": "MICHELIN Guide", "date": "2025-11-27", "url": "https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:06:34+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:06:34+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Riferimento nella guida\n\nPhuket figura come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026. La guida ha pubblicato l’elenco il 27 novembre 2025; questa voce registra Phuket tra le aree rappresentate nell’edizione[^guide2026].", "url": "/places/phuket.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "placeKind": "city", "adminArea": "Thailand" }, { "id": "organization_michelin_group", "type": "organization", "title": "Gruppo Michelin", "slug": "michelin-group", "summary": "Il Gruppo Michelin fu fondato nel 1889 a Clermont-Ferrand, in Francia, dai fratelli André ed Édouard Michelin. Pubblica la Guida MICHELIN, nata come risorsa di viaggio per gli automobilisti; le stelle ai ristoranti furono introdotte nel 1926.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "guide", "title": "The MICHELIN Guide", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/en/about-us" } ], "createdAt": "2026-10-31T03:02:31+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T03:02:31+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Panoramica\n\nIl Gruppo Michelin fu fondato nel 1889 a Clermont-Ferrand dai fratelli André ed Édouard Michelin. Pubblica la Guida MICHELIN e le selezioni di ristoranti per le aree coperte[^guide].\n\n## Origini della guida\n\nLa guida fu inizialmente ideata per incoraggiare gli automobilisti a viaggiare. Offriva mappe e informazioni pratiche, come cambiare uno pneumatico e trovare carburante, oltre a elenchi di luoghi dove mangiare e pernottare. Le prime edizioni erano gratuite. Nel 1920 la guida iniziò a essere venduta; furono aggiunti elenchi per categorie di hotel e ristoranti di Parigi e venne eliminata la pubblicità a pagamento[^guide].\n\n## Valutazione dei ristoranti\n\nCon la crescente influenza della sezione dedicata ai ristoranti, la guida iniziò a inviare ispettori anonimi nei locali. Nel 1926 furono assegnate le prime stelle ai ristoranti di alta cucina, inizialmente una sola. Nel 1931 fu introdotta una gerarchia da zero a tre stelle; i criteri vennero pubblicati nel 1936[^guide].\n\nSecondo la pagina ufficiale di presentazione, la guida copre oltre 30 territori in tre continenti, valuta più di 30.000 locali e ha venduto oltre 30 milioni di copie nel mondo[^guide].", "url": "/organizations/michelin-group.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "orgKind": "company" }, { "id": "concept_poyang_yuge", "type": "concept", "title": "Canti dei pescatori di Poyang", "slug": "poyang-yuge", "summary": "I canti dei pescatori di Poyang sono una tradizione di musica popolare della zona del lago Poyang che risale a oltre mille anni fa. Sono un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale della provincia dello Jiangxi e comprendono duetti, assoli e canti legati alla navigazione e al lavoro di pesca sulle rive.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "srxww_heritage", "title": "千年鄱阳：一城湖光，满卷风华", "author": "上饶新闻网", "date": "2026-01-04", "url": "http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html", "locator": "鄱阳非遗一节" }, { "id": "qq_heritage", "title": "【上饶天下SHOW之鄱阳县】鄱阳县有10个省级非遗项目，您都了解吗？", "author": "腾讯新闻", "date": "2023-12-20", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231220A04D2J00", "locator": "鄱阳湖传统渔业生产习俗、鄱阳渔鼓、鄱阳渔歌各节" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:52:58+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:52:58+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 25, "body": "## Panoramica\n\nI canti dei pescatori di Poyang sono brani popolari tradizionali della zona del lago Poyang, con una storia che risale alla dinastia Song. Sono un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi[^srxww_heritage][^qq_heritage].\n\n## Forme e occasioni\n\nIl repertorio è vario e comprende duetti tra uomini e donne, assoli femminili o maschili e canti che possono essere eseguiti da persone di ogni età[^qq_heritage]. È legato alla vita sul lago: alcuni brani vengono cantati navigando con vento favorevole; altri, più lenti, accompagnano lavori sulla riva come stendere o intrecciare le reti e riparare le barche[^qq_heritage].\n\n## Canti rappresentativi\n\nTra i duetti figura 《害我撑船都落了篙》. L’assolo femminile 《问声我郎几时归》 ha una melodia ampia e usa sillabe vocaliche che evocano il richiamo al vento durante la navigazione. Gli assoli maschili 《造起船头好跑》 e 《我靠打渔去营生》 hanno un ritmo vivace e vigoroso. 《水中捞月一场空》 è più lento e può accompagnare il lavoro di pesca sulla riva[^qq_heritage].", "url": "/concepts/poyang-yuge.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "intangible_heritage" }, { "id": "concept_waxieba_migration", "type": "concept", "title": "Cultura migratoria di Waxieba", "slug": "waxieba-migration-culture", "summary": "Waxieba, nel comune di Lianhu della contea di Poyang, è ricordata come punto di raccolta dei migranti durante gli spostamenti dal Jiangxi verso Huguang sotto le dinastie Ming e Qing. Nel capoluogo si trova un museo dedicato a questa cultura; il rito ancestrale di Waxieba è patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "shangrao_show", "title": "【上饶天下SHOW之鄱阳县】昌景黄高铁开通！坐着高铁来鄱阳旅行！", "author": "上饶文旅（今日头条转载）", "url": "https://www.toutiao.com/article/7317301346971959844/", "locator": "瓦屑坝移民一节" }, { "id": "srxww_heritage", "title": "千年鄱阳：一城湖光，满卷风华", "author": "上饶新闻网", "date": "2026-01-04", "url": "http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html", "locator": "鄱阳非遗一节" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:57:42+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:57:42+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Panoramica\n\nWaxieba si trova nel comune di Lianhu, contea di Poyang, e fu un punto di raccolta dei migranti durante il movimento «dal Jiangxi a Huguang» sotto le dinastie Ming e Qing. Un detto ricorda: «A nord il grande albero di sofora dello Shanxi, a sud Waxieba del Jiangxi»[^shangrao_show].\n\n## Memoria e trasmissione\n\nNel capoluogo della contea si trova il Museo della cultura migratoria di Waxieba, che insieme al Museo del lago Poyang presenta la storia delle migrazioni e l’ambiente naturale[^srxww_heritage]. Il rito ancestrale di Waxieba è un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi[^srxww_heritage].", "url": "/concepts/waxieba-migration-culture.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "theme" }, { "id": "concept_poyang_lacquerware", "type": "concept", "title": "Tecnica di laccatura degli oggetti senza supporto di Poyang", "slug": "poyang-lacquerware", "summary": "La tecnica di laccatura degli oggetti senza supporto di Poyang è iscritta nel patrimonio culturale immateriale nazionale cinese. Nata durante la dinastia Han, si sviluppò sotto i Ming e i Qing. Gli oggetti sono leggeri, resistenti e dalla lucentezza discreta; la tecnica vinse una medaglia d’oro all’Esposizione internazionale di Panama.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "srxww_heritage", "title": "千年鄱阳：一城湖光，满卷风华", "author": "上饶新闻网", "date": "2026-01-04", "url": "http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html", "locator": "鄱阳非遗一节" }, { "id": "sina_heritage", "title": "鄱阳生产性传承焕发“非遗”活力", "author": "江西日报（新浪转载）", "date": "2013-02-21", "url": "https://news.sina.com.cn/c/2013-02-21/005926313432.shtml", "locator": "脱胎漆器髹漆技艺入选名录" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:56:38+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:56:38+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 19, "body": "## Panoramica\n\nLa tecnica di laccatura degli oggetti senza supporto di Poyang è un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale nazionale cinese. Nacque durante la dinastia Han, si sviluppò sotto i Ming e i Qing e nel 2011 fu inserita nella terza lista nazionale del patrimonio culturale immateriale[^srxww_heritage][^sina_heritage].\n\n## Caratteristiche\n\nGli oggetti si distinguono per leggerezza, robustezza e lucentezza discreta. La tecnica vinse una medaglia d’oro all’Esposizione internazionale di Panama ed è annoverata tra i «tre tesori dell’artigianato tradizionale cinese» insieme alla ceramica di Jingdezhen e allo smalto cloisonné di Pechino. Le opere vengono esportate all’estero[^srxww_heritage].", "url": "/concepts/poyang-lacquerware.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "intangible_heritage" }, { "id": "concept_poyang_fishing_customs", "type": "concept", "title": "Pratiche tradizionali della pesca nel lago Poyang", "slug": "poyang-lake-fishing-customs", "summary": "Le pratiche tradizionali della pesca nel lago Poyang fanno parte del patrimonio culturale immateriale della provincia dello Jiangxi. Comprendono attrezzi e tecniche di pesca, nonché usanze legate all’apertura e chiusura dei porti, alla costruzione delle barche, alle stagioni di pesca e alle festività.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "srxww_heritage", "title": "千年鄱阳：一城湖光，满卷风华", "author": "上饶新闻网", "date": "2026-01-04", "url": "http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html", "locator": "鄱阳非遗一节" }, { "id": "qq_heritage", "title": "【上饶天下SHOW之鄱阳县】鄱阳县有10个省级非遗项目，您都了解吗？", "author": "腾讯新闻", "date": "2023-12-20", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231220A04D2J00", "locator": "鄱阳湖传统渔业生产习俗、鄱阳渔鼓、鄱阳渔歌各节" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:55:48+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:55:48+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Panoramica\n\nLe pratiche tradizionali della pesca nel lago Poyang sono un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi[^srxww_heritage]. Attrezzi e tecniche si dividono in quattro categorie: reti, ami, trappole fisse e altri strumenti[^qq_heritage].\n\n## Contenuti\n\nOltre agli attrezzi e ai metodi di pesca, le usanze comprendono l’apertura e la chiusura dei porti, la costruzione e il varo delle barche, le stagioni di pesca e le attività festive[^qq_heritage].\n\n## Trasmissione\n\nLa fabbricazione degli ami e la preparazione del banchetto di pesce intero si tramandano soprattutto nelle famiglie e nelle comunità locali. L’apertura e la chiusura dei porti scandiscono il ciclo produttivo lacustre; la pesca riprende al termine del periodo di divieto[^qq_heritage].", "url": "/concepts/poyang-lake-fishing-customs.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "intangible_heritage" }, { "id": "concept_poyang_yugu", "type": "concept", "title": "Yugu di Poyang", "slug": "poyang-yugu", "summary": "Lo yugu di Poyang è un’arte narrativa accompagnata dal tamburo, diffusa nella zona del lago Poyang e nota anche come daoqing. Nata durante la dinastia Tang e formatasi sotto i Song, è un elemento del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "srxww_heritage", "title": "千年鄱阳：一城湖光，满卷风华", "author": "上饶新闻网", "date": "2026-01-04", "url": "http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html", "locator": "鄱阳非遗一节" }, { "id": "qq_heritage", "title": "【上饶天下SHOW之鄱阳县】鄱阳县有10个省级非遗项目，您都了解吗？", "author": "腾讯新闻", "date": "2023-12-20", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231220A04D2J00", "locator": "鄱阳湖传统渔业生产习俗、鄱阳渔鼓、鄱阳渔歌各节" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:54:18+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:54:18+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "## Panoramica\n\nLo yugu di Poyang è un’arte narrativa cantata della zona del lago Poyang e una branca del daoqing. Nacque durante la dinastia Tang, prese forma sotto i Song ed è un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi[^srxww_heritage].\n\n## Caratteristiche\n\nUnisce il tamburo yugu, i canti dei pescatori e le melodie popolari. I temi sono ampi e i ritmi vari; l’arte è tuttora rappresentata nelle comunità locali[^srxww_heritage].\n\n## Valutazione\n\nQuesta branca del daoqing dello Jiangxi fonde le melodie dell’opera Raohe, dei canti popolari e dei pescatori di Poyang e del grande tamburo di Poyang. Combina narrazione, canto e recitazione; gli esperti la definiscono «un fiore delle arti narrative dello Jiangxi»[^qq_heritage].", "url": "/concepts/poyang-yugu.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "intangible_heritage" }, { "id": "concept_poyang_three_colour_fish", "type": "concept", "title": "Stufato dei tre pesci della città lacustre", "slug": "poyang-three-colour-fish", "summary": "Lo stufato dei tre pesci della città lacustre è un piatto tradizionale di Poyang, preparato cuocendo insieme diversi pesci del lago Poyang, tra cui pesce mandarino, pesce gatto e pesce gatto giallo. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:50:44+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:50:44+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Panoramica\n\nLo stufato dei tre pesci della città lacustre è un piatto tradizionale di Poyang. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang alla prima competizione gastronomica turistica «Alla scoperta dei sapori di Raozhou»[^pygov_food].\n\n## Ingredienti e preparazione\n\nPesce mandarino, pesce gatto, pesce gatto giallo e altri pesci del lago Poyang vengono cotti insieme in un’unica padella o pentola[^qq_food].\n\n## Caratteristiche\n\nLa cucina di Poyang conserva l’antica idea che un brodo ricco non abbia bisogno di molti condimenti e preferisce cuocere gli ingredienti tutti insieme. Il piatto ha un brodo dal colore intenso, un sapore pieno e una nota piccante[^qq_food].", "url": "/concepts/poyang-three-colour-fish.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_chunbulao_yellow_catfish", "type": "concept", "title": "Pesce gatto giallo in umido con verdure chunbulao", "slug": "poyang-chunbulao-yellow-catfish", "summary": "Il pesce gatto giallo in umido con verdure chunbulao è un piatto tradizionale di Poyang, preparato con pesce del lago Poyang e questa verdura locale. Il pesce è tenero, le foglie profumate e il brodo ricco. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:49:29+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:49:29+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Panoramica\n\nIl pesce gatto giallo in umido con verdure chunbulao è un piatto tradizionale di Poyang. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang alla prima competizione gastronomica turistica «Alla scoperta dei sapori di Raozhou»[^pygov_food].\n\n## Ingredienti e preparazione\n\nIl pesce gatto giallo del lago Poyang viene cotto con il chunbulao, una verdura a foglia locale che cresce intorno alla città vecchia e sulle rive del lago Donghu. A pochi li dalla città, la pianta diventa senape comune[^qq_food].\n\n## Caratteristiche\n\nIl pesce è tenero, le verdure croccanti e profumate, e il brodo ricco[^qq_food].", "url": "/concepts/poyang-chunbulao-yellow-catfish.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_cured_pork_casserole", "type": "concept", "title": "Stufato di maiale conservato e verdure invernali", "slug": "poyang-cured-pork-casserole", "summary": "Lo stufato di maiale conservato e verdure invernali è un piatto casalingo consumato d’inverno a Poyang. Si prepara con verdure raccolte dopo le gelate, maiale conservato e shiitake; nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:47:43+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:47:43+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Panoramica\n\nÈ un piatto casalingo che si mangia spesso d’inverno a Poyang. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang alla prima competizione gastronomica turistica «Alla scoperta dei sapori di Raozhou»[^pygov_food].\n\n## Ingredienti e preparazione\n\nLe verdure raccolte dopo le gelate vengono saltate con maiale conservato e shiitake, poi trasferite in una pentola di terracotta e stufate[^qq_food].\n\n## Caratteristiche\n\nLe verdure diventano morbide e il maiale conservato sprigiona un aroma intenso[^qq_food].", "url": "/concepts/poyang-cured-pork-casserole.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_shuanggang_sea_cucumber_cake", "type": "concept", "title": "Focaccina al cetriolo di mare di Shuanggang", "slug": "poyang-shuanggang-sea-cucumber-cake", "summary": "La focaccina al cetriolo di mare di Shuanggang è uno spuntino tipico di Poyang, prodotto nel villaggio di Xiaohua, nella cittadina di Shuanggang. La cottura particolare lo rende leggero e croccante.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:44:58+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:44:58+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 19, "body": "## Panoramica\n\nLa focaccina al cetriolo di mare di Shuanggang è stata selezionata nel 2021 tra i dieci spuntini tipici di Poyang. È prodotta nel villaggio di Xiaohua, nella [[place_shuanggang_town|cittadina di Shuanggang]][^pygov_food][^qq_food].\n\n## Caratteristiche\n\nViene preparata con una particolare tecnica di cottura al forno. È leggera e croccante, si conserva bene e, secondo la fonte, stimola l'appetito[^qq_food].", "url": "/concepts/poyang-shuanggang-sea-cucumber-cake.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_poyang_sugar_cake", "type": "concept", "title": "Dolce fritto di farina di riso glutinoso di Poyang", "slug": "poyang-sugar-cake", "summary": "Dolce tradizionale di Poyang preparato con farina di riso glutinoso. L'impasto viene disposto a strati, curvato ad anello e fritto fino a doratura; una volta scolato, si cosparge con una miscela di zucchero e farina di riso. Croccante fuori, morbido e dolce all'interno. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci spuntini tipici di Poyang.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:42:45+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:42:45+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Il bai tang gao è uno spuntino tradizionale di Poyang. Nel 2021 è stato scelto tra i “Dieci spuntini famosi di Poyang”. Il concorso locale ha selezionato dieci spuntini tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti. [^pygov_food]\n\nL'impasto di farina di riso glutinoso viene disposto a strati, curvato ad anello e fritto fino a doratura. Dopo aver scolato l'olio, si cosparge con una miscela di zucchero bianco e farina di riso. Il dolce è croccante fuori, tenero e morbido all'interno. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-sugar-cake.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_poyang_chunbulao", "type": "concept", "title": "Chunbulao: senape locale di Poyang", "slug": "poyang-chunbulao", "summary": "Senape locale associata al centro storico di Poyang e alle rive del lago orientale. Secondo una descrizione locale, a pochi li dalla città lascia il posto alla senape comune. Con il pesce argentato di Zhuhu e il lihao fa parte dei “Tre tesori di Poyang”. Sottaceto è croccante, aromatica e si conserva bene; spesso viene cotta con il pesce gatto giallo.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:41:15+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:41:15+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "Il chunbulao è una senape locale che cresce intorno al centro storico di Poyang e sulle rive del lago orientale. Una descrizione locale dice che a pochi li dalla città lascia il posto alla senape comune. Insieme al pesce argentato di Zhuhu e al lihao, è uno dei “Tre tesori di Poyang”. [^qq_food]\n\nUna volta conservata sottaceto, è croccante, aromatica e si mantiene a lungo. Spesso viene cotta con il pesce gatto giallo del lago Poyang. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-chunbulao.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "specialty" }, { "id": "concept_poyang_lihao_cured_pork", "type": "concept", "title": "Lihao saltato con maiale salato", "slug": "poyang-lihao-cured-pork", "summary": "Piatto tradizionale di Poyang che unisce i giovani gambi di lihao al maiale salato. Il gusto sapido e intenso della carne esalta l'aroma erbaceo del lihao; la verdura resta verde e il maiale diventa dorato. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti famosi di Poyang.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:39:57+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:39:57+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "Il lihao saltato con maiale salato è un piatto tradizionale di Poyang. Nel 2021 è stato scelto tra i “Dieci piatti famosi di Poyang”. Il concorso locale ha selezionato dieci piatti tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti. [^pygov_food]\n\nShangrao Cultura e Turismo riferisce che i pescatori della riva orientale del lago Poyang furono tra i primi a saltare il lihao con il maiale salato. Il gusto sapido e intenso della carne esalta l'aroma erbaceo del lihao; la verdura resta verde e il maiale diventa dorato. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-lihao-cured-pork.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_zhuhu_silverfish", "type": "concept", "title": "Pesce argentato di Zhuhu", "slug": "zhuhu-silverfish", "summary": "Piccolo pesce d'acqua dolce delle acque di Zhuhu, nella contea di Poyang. È bianco e traslucido, ha la forma di una forcina di giada e carne delicata; fa parte dei “Tre tesori di Poyang”. Zhuhu è circondata dall'acqua su tre lati e dispone di circa 30.000 mu di superficie idrica adatta all'acquacoltura.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" }, { "id": "pygov_zhuhu", "title": "珠湖乡基本情况", "author": "鄱阳县人民政府", "date": "2020-04", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxzhx/xianshenjijujieshao/202004/5a5343d81afb491f944305158ba8eca7.shtml", "locator": "农业、渔业产业一节" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:38:33+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:38:33+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Il pesce argentato di Zhuhu proviene dalle acque dell'omonimo borgo nella contea di Poyang. È piccolo, bianco e traslucido, simile a una forcina di giada, con carne delicata; è uno dei “Tre tesori di Poyang”. [^qq_food]\n\nZhuhu è circondata dall'acqua su tre lati e la pesca locale è nota per il pesce argentato e i granchi di lago. Secondo i dati dell'amministrazione locale, il pesce argentato di Zhuhu era già noto durante le dinastie Tang e Song; è piccolo e tenero. Il borgo dispone di circa 30.000 mu di superficie idrica adatta all'acquacoltura. [^pygov_zhuhu]", "url": "/concepts/zhuhu-silverfish.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "specialty" }, { "id": "concept_poyang_silverfish_three_shreds", "type": "concept", "title": "Pesce argentato saltato con tre julienne", "slug": "poyang-silverfish-three-shreds", "summary": "Piatto di Poyang che salta in padella il pesce argentato di Zhuhu con tre ingredienti tagliati a julienne. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti famosi di Poyang. Il pesce di Zhuhu è descritto bianco e traslucido, simile a una forcina di giada, con carne delicata e saporita.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:36:41+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:36:41+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Il pesce argentato saltato con tre julienne è un piatto di Poyang che utilizza pesce di Zhuhu. Nel 2021 è stato scelto tra i “Dieci piatti famosi di Poyang”. Il concorso locale ha selezionato dieci piatti tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti. [^pygov_food][^qq_food]\n\nIl pesce argentato di Zhuhu è descritto come bianco e traslucido, simile a una forcina di giada, con carne delicata e saporita. Il piatto usa questo pesce d'acqua dolce locale per esprimere i sapori lacustri di Poyang. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-silverfish-three-shreds.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_fish_head_doucong", "type": "concept", "title": "Testa di pesce stufata con doucong", "slug": "poyang-fish-head-doucong", "summary": "Piatto di Poyang in cui una testa di pesce fresco viene cotta fino a ottenere un brodo denso e lattiginoso, poi si aggiunge il doucong, prodotto locale a base di soia particolarmente noto a Yudunjie. Il doucong assorbe il brodo e diventa morbido e succoso. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti famosi di Poyang.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:35:27+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:35:27+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "La testa di pesce stufata con doucong è un piatto di Poyang. Nel 2021 è stata scelta tra i “Dieci piatti famosi di Poyang”. Il concorso locale ha selezionato dieci piatti tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti. [^pygov_food]\n\nSi cuoce una testa di pesce fresco fino a ottenere un brodo denso e lattiginoso, poi si aggiunge il doucong. È particolarmente noto quello prodotto a Yudunjie. Assorbendo il brodo, diventa morbido e succoso e ne prende il sapore intenso. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-fish-head-doucong.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_black_bean_chicken", "type": "concept", "title": "Pollo al vapore con fagioli neri fermentati di Poyang", "slug": "poyang-black-bean-chicken", "summary": "Piatto tradizionale di Poyang. Il pollo ruspante viene tagliato a pezzi, scottato brevemente in una padella calda, mescolato con fagioli neri fermentati e cotto al vapore a fuoco vivo. In casa si può cuocere in una ciotola smaltata sopra l'acqua calda, sotto il cestello per il riso, oppure dentro il riso perché entrambi cuociano insieme. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti famosi di Poyang.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:34:11+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:34:11+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Il pollo con fagioli neri fermentati è un piatto tradizionale di Poyang. Nel 2021 è stato scelto tra i “Dieci piatti famosi di Poyang”. Il concorso locale ha selezionato dieci piatti tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti. Nelle usanze di Poyang il pollo rappresenta uno dei “tre piccoli animali sacrificali”. [^pygov_food][^qq_food]\n\nIl pollo ruspante viene tagliato a pezzi, scottato brevemente in una padella calda, mescolato con fagioli neri fermentati e cotto al vapore a fuoco vivo. In casa può essere cotto in una ciotola smaltata sopra l'acqua calda, sotto il cestello del riso, oppure nel riso stesso, così che entrambi cuociano insieme. Il sugo è giallo e la carne tenera. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-black-bean-chicken.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_brined_mandarin_fish", "type": "concept", "title": "Pesce mandarino in salamoia di Poyang", "slug": "poyang-brined-mandarin-fish", "summary": "Piatto frequente nei banchetti di Poyang. Il pesce mandarino viene lasciato in salamoia per alcuni giorni, sciacquato, rosolato brevemente in olio caldo e poi cotto a fuoco lento. La pelle conserva un aroma salino caratteristico e la carne è saporita. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti famosi di Poyang.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:32:35+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:32:35+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "Il pesce mandarino in salamoia è un piatto comune nei banchetti di Poyang. Nel 2021 è stato scelto tra i “Dieci piatti famosi di Poyang”. Il concorso locale ha selezionato dieci piatti tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti. [^pygov_food]\n\nIl pesce viene lasciato in salamoia per alcuni giorni, sciacquato, rosolato brevemente in olio caldo e infine cotto a fuoco lento. La pelle conserva un aroma salino caratteristico e la carne è saporita e profumata. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-brined-mandarin-fish.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_north_steamed_pork", "type": "concept", "title": "Maiale al vapore con farina di riso del nord di Poyang", "slug": "poyang-north-steamed-pork", "summary": "Piatto casalingo del nord di Poyang: carne di maiale con parti magre e grasse viene mescolata con farina di riso e sesamo e cotta al vapore. Una porzione comprende quattro pezzi grandi, ciascuno di almeno tre liang cinesi (circa 150 g). La carne è tenera e la farina profumata. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti famosi di Poyang.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:31:27+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:31:27+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Il maiale al vapore con farina di riso del nord di Poyang è un piatto casalingo diffuso nella parte settentrionale della regione. Nel 2021 è stato scelto tra i “Dieci piatti famosi di Poyang”. Il concorso locale ha selezionato dieci piatti tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti. [^pygov_food]\n\nLa carne di maiale con parti magre e grasse viene mescolata con farina di riso e sesamo, poi cotta al vapore. Una porzione comprende di solito quattro pezzi grandi, ciascuno di almeno tre liang cinesi (circa 150 g). La carne è tenera, la farina profumata e il piatto ha un carattere rustico e casalingo. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-north-steamed-pork.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_pig_blood_soup", "type": "concept", "title": "Zuppa densa di sangue di maiale e pecora di Poyang", "slug": "poyang-pig-blood-soup", "summary": "Zuppa densa tradizionale di Poyang a base di sangue di maiale e pecora, consumata durante il Capodanno locale. Nel 2021 è stata scelta tra i dieci spuntini tipici di Poyang. Come contesto storico è citato un passo di Hong Mai su un venditore di Raozhou che commerciava zuppa di sangue.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:30:05+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:30:05+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Lo zhuxue hu è una zuppa densa di Poyang preparata con sangue di maiale e pecora, tradizionalmente consumata durante il Capodanno locale. Nel 2021 è stata scelta tra i “Dieci spuntini famosi di Poyang”. Il concorso locale ha selezionato dieci spuntini tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti. [^pygov_food][^qq_food]\n\nShangrao Cultura e Turismo cita il racconto “Lu Sigong” nello Yijian Zhi di Hong Mai: un venditore di Raozhou cucinava sangue di maiale e pecora in una zuppa da vendere per mantenere la famiglia. L'articolo presenta questo antico passo sulla zuppa di sangue come contesto storico della zuppa densa di Poyang e menziona la distinzione antica tra i termini geng e huo per diversi tipi di minestra. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-pig-blood-soup.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_poyang_filled_candy", "type": "concept", "title": "Dolce ripieno al maltosio di Poyang", "slug": "poyang-filled-candy", "summary": "Dolce tradizionale di Poyang con involucro di maltosio e ripieno di sesamo nero; è friabile, morbido e dolce. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci spuntini tipici di Poyang; la tecnica di preparazione è inserita tra i progetti rappresentativi del patrimonio culturale immateriale della provincia di Jiangxi.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" }, { "id": "srxww_heritage", "title": "千年鄱阳：一城湖光，满卷风华", "author": "上饶新闻网", "date": "2026-01-04", "url": "http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html", "locator": "鄱阳非遗一节" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:28:43+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:28:43+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Il guangxin tang è un dolce tradizionale di Poyang, con involucro di maltosio e ripieno di sesamo nero. È friabile, morbido e dolce. Nel 2021 è stato scelto tra i “Dieci spuntini famosi di Poyang”. Il concorso locale ha selezionato dieci spuntini tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti. [^pygov_food][^qq_food]\n\nLa tecnica di preparazione del guangxin tang è inserita tra i progetti rappresentativi del patrimonio culturale immateriale a livello provinciale dello Jiangxi. Nell'elenco figura la tecnica, non il dolce in sé. [^srxww_heritage]", "url": "/concepts/poyang-filled-candy.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "organization_good_smile_company", "type": "organization", "title": "Good Smile Company", "slug": "good-smile-company", "aliases": [ "グッドスマイルカンパニー", "GOOD SMILE COMPANY", "GSC", "良笑" ], "summary": "Good Smile Company, Inc. è una società giapponese di pianificazione e produzione di figure la cui attività copre la pianificazione, lo sviluppo, la produzione e la vendita di figure articolate, figure in scala e merchandising, insieme a un negozio online ufficiale.", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-entertainment" ], "tags": [ "tag-magical-girl" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "GOOD SMILE COMPANY 公式サイト", "author": "グッドスマイルカンパニー", "url": "https://www.goodsmile.com/ja" }, { "id": "s2", "title": "会社情報｜Good Smile Company", "author": "グッドスマイルカンパニー", "url": "https://corporate.goodsmile.com/ja/" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:45:22+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:26:48+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 59, "body": "Good Smile Company, Inc. è una società giapponese di pianificazione e produzione di figure. La sua attività copre la pianificazione, lo sviluppo, la produzione e la vendita di figure articolate, figure in scala e merchandising, e gestisce il negozio online ufficiale.\n\n## Attività e opere\n\nLa società gestisce linee di figure a puntate come \"Nendoroid\", che coprono molte opere anime popolari, tra cui la serie Puella Magi Madoka Magica.\n\nVedi anche：[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid serie Puella Magi Madoka Magica]]\n\nVedi anche：[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid serie Puella Magi Madoka Magica]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/organizations/good-smile-company.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "orgKind": "company", "orgStatus": "active" }, { "id": "concept_poyang_tianfanjie_rice_dumpling", "type": "concept", "title": "Raviolo di farina di riso di Tianfanjie", "slug": "poyang-tianfanjie-rice-dumpling", "summary": "Raviolo al vapore originario di Tianfanjie, a Poyang. L'involucro è fatto con farina di riso di qualità del lago Poyang e racchiude erba cipollina, tofu secco e carne magra di maiale. È sottile e traslucido, con una consistenza equilibrata. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci spuntini tipici di Poyang.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:26:08+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:26:08+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "I ravioli di farina di riso di Tianfanjie prendono il nome dall'omonima località di Poyang. Nel 2021 sono stati scelti tra i “Dieci spuntini famosi di Poyang”. Il concorso locale ha selezionato dieci spuntini tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti. [^pygov_food]\n\nSi preparano con farina di riso di qualità del lago Poyang; il ripieno comprende erba cipollina, tofu secco e carne magra di maiale. I ravioli vengono poi cotti al vapore. L'involucro è traslucido e fine, morbido ma consistente; il risultato è profumato e dal gusto caratteristico. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-tianfanjie-rice-dumpling.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "organization_aniplex", "type": "organization", "title": "Aniplex", "slug": "aniplex", "aliases": [ "株式会社アニプレックス", "Aniplex Inc." ], "summary": "Aniplex Inc. è una società giapponese di pianificazione e distribuzione di anime fondata nel settembre 1995 con sede a Chiyoda, Tokyo; è una controllata interamente posseduta da Sony Music Entertainment (Japan).", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-entertainment" ], "tags": [ "tag-magical-girl" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "Corporate Data", "author": "Aniplex Inc.", "url": "https://www.aniplex.co.jp/eng/" }, { "id": "s2", "title": "「魔法少女まどか☆マギカ」公式ポータルサイト", "author": "Aniplex Inc.", "url": "https://www.madoka-magica.com/" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:45:18+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:25:58+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 59, "body": "Aniplex Inc. è una società giapponese di pianificazione e distribuzione di anime, fondata nel settembre 1995 con sede a Rokubanchō, quartiere di Chiyoda, Tokyo. Il suo capitale è di 480 milioni di yen ed è una controllata al cento per cento di Sony Music Entertainment (Japan).\n\n## Attività e opere\n\nLa società pianifica, produce e distribuisce opere anime e vende tra l'altro prodotti video in pacchetto. Tra le opere a cui ha partecipato c'è la serie Puella Magi Madoka Magica.\n\nVedi anche：[[work_madoka_magica|Puella Magi Madoka Magica]]、[[work_madoka_magica_ichiban_kuji|Ichiban Kuji Puella Magi Madoka Magica the Movie – Walpurgisnacht: Rising]]\n\nVedi anche：[[work_madoka_magica|Puella Magi Madoka Magica]]、[[work_madoka_magica_ichiban_kuji|Ichiban Kuji Puella Magi Madoka Magica the Movie – Walpurgisnacht: Rising]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/organizations/aniplex.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "orgKind": "company", "founded": { "year": 1995, "month": 9, "precision": "month", "display": "1995年9月" }, "orgStatus": "active", "headquartersNote": "东京都千代田区六番町 4-5" }, { "id": "organization_shaft", "type": "organization", "title": "SHAFT", "slug": "shaft", "aliases": [ "株式会社シャフト", "SHAFT Animation Studio", "SHAFT Inc." ], "summary": "SHAFT Inc. è uno studio di animazione giapponese fondato il 1 settembre 1975 con sede a Suginami, Tokyo; pianifica e produce animazione.", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-entertainment" ], "tags": [ "tag-magical-girl" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "SHAFT Animation Studio 会社情報", "author": "株式会社シャフト", "url": "https://www.shaft-web.co.jp/company/" }, { "id": "s2", "title": "「魔法少女まどか☆マギカ」公式ポータルサイト", "author": "Aniplex Inc.", "url": "https://www.madoka-magica.com/" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:45:11+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:25:11+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 59, "body": "SHAFT Inc. è uno studio di animazione giapponese, fondato il 1 settembre 1975 da Hiroshi Wakao con sede a Kamiigusa, quartiere di Suginami, Tokyo.\n\n## Attività e opere\n\nLa sua attività è la pianificazione e la produzione di animazione per televisione, cinema, pubblicità e videogiochi, insieme alla gestione e alla vendita delle opere. Il titolo rappresentativo è la serie di anime televisivi Puella Magi Madoka Magica.\n\nVedi anche：[[work_madoka_magica|Puella Magi Madoka Magica]]\n\nVedi anche：[[work_madoka_magica|Puella Magi Madoka Magica]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/organizations/shaft.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "orgKind": "company", "founded": { "year": 1975, "month": 9, "day": 1, "precision": "day", "display": "1975年9月1日" }, "orgStatus": "active", "headquartersNote": "东京都杉并区上井草 1-29-15" }, { "id": "concept_poyang_yellow_catfish_noodles", "type": "concept", "title": "Tagliatelle di riso al pesce giallo di Poyang", "slug": "poyang-yellow-catfish-noodles", "summary": "Un piatto di Poyang con noodles di riso locali in un brodo preparato con pesce giallo del lago Poyang. Scelto tra i dieci spuntini famosi di Poyang nel 2021, si consuma tutto l'anno ed è considerato un gusto tramandato di generazione in generazione.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:24:41+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:24:41+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "I noodles di riso al pesce giallo sono un piatto di Poyang: il pesce del lago Poyang viene cotto per preparare il brodo, servito con noodles di riso locali. Nel 2021 il piatto è stato scelto tra i “Dieci spuntini famosi di Poyang”. Il concorso locale ha selezionato dieci spuntini tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti. [^pygov_food]\n\nIl brodo profumato di pesce accompagna noodles di riso morbidi; a ogni boccone si uniscono il gusto del pesce e l'aroma del riso. Secondo Shangrao Cultura e Turismo, la gente del posto lo mangia tutto l'anno e considera questo sapore una consuetudine alimentare tramandata tra generazioni. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-yellow-catfish-noodles.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "organization_madhouse", "type": "organization", "title": "MADHOUSE", "slug": "madhouse", "aliases": [ "株式会社マッドハウス", "MADHOUSE Inc." ], "summary": "MADHOUSE Inc. è uno studio di animazione giapponese fondato nel 1972 con sede a Tokyo; pianifica e produce animazione televisiva e cinematografica.", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-entertainment" ], "tags": [ "tag-magical-girl" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "会社概要｜株式会社マッドハウス", "author": "株式会社マッドハウス", "url": "https://www.madhouse.co.jp/company/" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:45:06+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:24:24+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 60, "body": "MADHOUSE Inc. è una società di produzione di animazione giapponese, fondata nel 1972 con sede a Tokyo.\n\n## Attività e opere\n\nLa società pianifica e produce animazione televisiva, animazione cinematografica e OVA. I titoli rappresentativi includono la versione anime televisiva di Cardcaptor Sakura, trasmessa dal 1998, l'adattamento rappresentativo del ramo \"collezione\" del genere magical girl.\n\nVedi anche：[[work_cardcaptor_sakura|Cardcaptor Sakura]]\n\nVedi anche：[[work_cardcaptor_sakura|Cardcaptor Sakura]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/organizations/madhouse.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "orgKind": "company", "founded": { "year": 1972, "precision": "year", "display": "1972年" }, "orgStatus": "active" }, { "id": "organization_toei_animation", "type": "organization", "title": "Toei Animation", "slug": "toei-animation", "aliases": [ "東映アニメーション株式会社", "TOEI ANIMATION CO., LTD.", "东映动画株式会社", "東映動画" ], "summary": "Toei Animation Co., Ltd. è uno studio di animazione giapponese fondato il 23 gennaio 1948 con sede a Nakano, Tokyo; pianifica, produce, vende e concede in licenza animazione.", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-entertainment" ], "tags": [ "tag-magical-girl" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "Outline（会社概要）", "author": "TOEI ANIMATION CO., LTD.", "url": "https://corp.toei-anim.co.jp/en/company/outline.html" }, { "id": "s2", "title": "東映アニメーション 公式ホームページ", "author": "東映アニメーション株式会社", "url": "https://www.toei-anim.co.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:45:02+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:23:34+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 59, "body": "Toei Animation Co., Ltd. è una società di animazione giapponese, fondata il 23 gennaio 1948 e riorganizzata come società per azioni il 31 luglio 1956. La sede centrale è a Nakano, quartiere di Nakano, Tokyo, ed è quotata alla Borsa di Tokyo dal dicembre 2000.\n\n## Attività e opere\n\nLa sua attività copre la produzione e la vendita di animazione televisiva e cinematografica e la licenza delle opere. I titoli rappresentativi includono Dragon Ball, One Piece, Sailor Moon e la serie Pretty Cure; Pretty Cure pubblica una nuova parte ogni anno dal 2004, e i suoi oggetti di trasformazione sono da tempo sviluppati e venduti da aziende di giocattoli.\n\nVedi anche：[[work_sailor_moon|Sailor Moon]]、[[work_pretty_cure|Pretty Cure]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Giocattoli di trasformazione di Pretty Cure]]\n\nVedi anche：[[work_sailor_moon|Sailor Moon]]、[[work_pretty_cure|Pretty Cure]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Giocattoli di trasformazione di Pretty Cure]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/organizations/toei-animation.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "orgKind": "company", "founded": { "year": 1948, "month": 1, "day": 23, "precision": "day", "display": "1948年1月23日" }, "orgStatus": "active", "headquartersNote": "东京都中野区中野 4-10-1 中野中央公园东栋 5 层" }, { "id": "concept_poyang_crayfish", "type": "concept", "title": "Gambero di fiume di Poyang", "slug": "poyang-crayfish", "summary": "Un piatto a base di gamberi di fiume allevati localmente a Poyang, selezionato tra i “Dieci piatti famosi di Poyang” nel 2021. La zona ha abbondanti corsi d'acqua e condizioni idonee per qualità e temperatura; i gamberi locali hanno guscio sottile, carne tenera e soda e uova dal sapore intenso.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:23:24+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:23:24+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Il gambero di fiume di Poyang è un piatto preparato con esemplari allevati localmente. Nel 2021 è stato scelto tra i “Dieci piatti famosi di Poyang”. Il concorso gastronomico turistico “Taste Raozhou” ha selezionato dieci piatti tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti per promuovere la cucina locale. [^pygov_food]\n\nSecondo Shangrao Cultura e Turismo, Poyang dispone di numerosi corsi d'acqua, con qualità e temperatura adatte all'allevamento dei gamberi. Gli esemplari locali hanno guscio sottile, carne tenera e soda, branchie e ventre puliti e uova dal gusto intenso. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-crayfish.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "work_madoka_magica", "type": "work", "title": "Puella Magi Madoka Magica", "slug": "madoka-magica", "aliases": [ "魔法少女まどか☆マギカ", "Puella Magi Madoka Magica" ], "summary": "Puella Magi Madoka Magica è un anime televisivo originale prodotto da SHAFT e diretto da Akiyuki Shinbo; ha debuttato il 6 gennaio 2011 e ha durato 12 episodi.", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-magical-girl", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "「魔法少女まどか☆マギカ」公式ポータルサイト", "author": "Aniplex Inc.", "url": "https://www.madoka-magica.com/" }, { "id": "s2", "title": "SHAFT Animation Studio 会社情報", "author": "株式会社シャフト", "url": "https://www.shaft-web.co.jp/company/" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:44:57+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:22:09+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 59, "body": "Puella Magi Madoka Magica è un anime televisivo originale prodotto da SHAFT, diretto da Akiyuki Shinbo, sceneggiato da Gen Urobuchi, con character design originale di Ume Aoki e musica di Yuki Kajiura. È andato in onda dal 6 gennaio 2011 per 12 episodi. La storia è centrata sull'alunna Madoka Kaname e segue ragazze che diventano magical girl al prezzo di un desiderio esaudito, e combattono le streghe.\n\n## Accoglienza e opere successive\n\nL'opera destrutturò il genere magical girl sulla linea del dark fantasy e spinse il genere a espandersi in più direzioni. La serie ricevette in seguito tre film cinematografici e si estese a videogiochi e linee di merchandising.\n\nVedi anche：[[concept_magical_girl|Magical girl]]、[[organization_shaft|SHAFT]]、[[organization_aniplex|Aniplex]]、[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid serie Puella Magi Madoka Magica]]、[[work_madoka_magica_ichiban_kuji|Ichiban Kuji Puella Magi Madoka Magica the Movie – Walpurgisnacht: Rising]]\n\nVedi anche：[[concept_magical_girl|Magical girl]]、[[organization_shaft|SHAFT]]、[[organization_aniplex|Aniplex]]、[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid serie Puella Magi Madoka Magica]]、[[work_madoka_magica_ichiban_kuji|Ichiban Kuji Puella Magi Madoka Magica the Movie – Walpurgisnacht: Rising]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/works/madoka-magica.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "other", "medium": "电视动画", "published": { "year": 2011, "month": 1, "day": 6, "precision": "day", "display": "2011年1月6日" }, "language": "日语" }, { "id": "concept_poyang_fermented_rice_cake", "type": "concept", "title": "Jiushui faba: torta di grano fermentata di Poyang", "slug": "poyang-fermented-rice-cake", "summary": "Una torta tradizionale di grano fermentato di Poyang. L'impasto lievita con riso dolce fermentato o pasta madre conservata, viene zuccherato, formato in dischi piatti e cotto al vapore. È morbida ma elastica; nel 2021 è stata scelta tra i dieci spuntini distintivi di Poyang.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:22:03+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:22:03+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Il jiushui faba è una torta tradizionale di grano fermentato di Poyang. Nel 2021 è stato scelto tra i “Dieci spuntini famosi di Poyang”. Il concorso locale ha selezionato dieci spuntini tra venti candidati tramite voto online e valutazione di esperti. [^pygov_food]\n\nSi impastano farina e acqua, poi si aggiungono riso dolce fermentato oppure pasta madre conservata da una preparazione precedente, insieme a un po' di zucchero. Dopo la lievitazione, l'impasto viene formato in dischi piatti e cotto al vapore. Il prodotto è chiaro e rotondo, morbido ma elastico e consistente al morso. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-fermented-rice-cake.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "work_pretty_cure", "type": "work", "title": "Pretty Cure", "slug": "pretty-cure", "aliases": [ "プリキュア", "Pretty Cure", "Precure", "光之美少女系列" ], "summary": "Pretty Cure (Precure) è una serie di anime televisivi magical girl prodotta da Toei Animation; la prima parte è andata in onda dal 1 febbraio 2004, e la serie pubblica una nuova opera ogni anno da allora.", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-magical-girl", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "プリキュア公式サイト", "author": "東映アニメーション株式会社", "url": "https://www.toei-anim.co.jp/tv/precure/" }, { "id": "s2", "title": "東映アニメーション 公式ホームページ", "author": "東映アニメーション株式会社", "url": "https://www.toei-anim.co.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:44:51+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:21:20+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 59, "body": "Pretty Cure è una serie di anime televisivi magical girl prodotta da Toei Animation, accreditata allo pseudonimo collettivo Izumi Todo. La prima parte è andata in onda su ABC e sulla rete TV Asahi dal 1 febbraio 2004 per 49 episodi; segue le alunne Nagisa Misumi e Honoka Yukishiro, che si trasformano insieme e combattono i nemici della Dark Zone.\n\n## Serie e merchandising\n\nLa serie pubblica una nuova parte ogni anno da allora. Gli oggetti di trasformazione di ogni generazione sono sviluppati da Bandai come linea di giocattoli di lunga durata, il che la rende una delle linee di giocattoli su licenza pubblicate ininterrottamente più a lungo del genere.\n\nVedi anche：[[concept_magical_girl|Magical girl]]、[[organization_toei_animation|Toei Animation]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Giocattoli di trasformazione di Pretty Cure]]\n\nVedi anche：[[concept_magical_girl|Magical girl]]、[[organization_toei_animation|Toei Animation]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Giocattoli di trasformazione di Pretty Cure]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/works/pretty-cure.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "other", "medium": "电视动画", "published": { "year": 2004, "month": 2, "day": 1, "precision": "day", "display": "2004年2月1日" }, "language": "日语", "creators": [ "东堂泉" ] }, { "id": "work_cardcaptor_sakura", "type": "work", "title": "Cardcaptor Sakura", "slug": "cardcaptor-sakura", "aliases": [ "カードキャプターさくら", "Cardcaptor Sakura", "百变小樱" ], "summary": "Cardcaptor Sakura è un manga shōjo del gruppo creativo CLAMP, serializzato dal 1996 sul Nakayoshi di Kodansha e adattato in un anime televisivo nel 1998.", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-magical-girl", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "なかよし公式サイト", "author": "講談社", "url": "https://nakayosi.kodansha.co.jp/" }, { "id": "s2", "title": "会社概要｜株式会社マッドハウス", "author": "株式会社マッドハウス", "url": "https://www.madhouse.co.jp/company/" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:44:46+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:20:33+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 61, "body": "Cardcaptor Sakura è un manga shōjo di CLAMP, serializzato dal numero di giugno 1996 al numero di agosto 2000 del Nakayoshi di Kodansha, con i volumi raccolti pubblicati da Kodansha. La storia segue l'alunna di scuola elementare Sakura Kinomoto mentre raccoglie le Clow Cards sparse e le trasforma in carte sue proprie.\n\n## Adattamento e accoglienza\n\nL'anime televisivo fu prodotto da MADHOUSE e iniziò a essere trasmesso nel 1998; seguirono un film cinematografico e l'arco sequel \"Clear Card\". L'opera è nota per la sua premessa di raccolta di carte e i suoi numerosi costumi di trasformazione, ed è l'esempio rappresentativo del genere che ha sostituito la battaglia con la collezione.\n\nVedi anche：[[concept_magical_girl|Magical girl]]、[[organization_madhouse|MADHOUSE]]\n\nVedi anche：[[concept_magical_girl|Magical girl]]、[[organization_madhouse|MADHOUSE]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/works/cardcaptor-sakura.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "book", "medium": "漫画（后改编为电视动画）", "published": { "year": 1996, "month": 5, "precision": "month", "display": "1996年5月（《なかよし》1996年6月号）" }, "language": "日语", "creators": [ "CLAMP" ] }, { "id": "concept_poyang_lihao", "type": "concept", "title": "Lihao, erba spontanea delle zone umide di Poyang", "slug": "poyang-lihao", "summary": "Il lihao è un'erba spontanea delle zone umide del lago Poyang. Se ne mangiano i gambi teneri e, insieme al pesciolino bianco e al chunbulao, fa parte dei “Tre tesori di Poyang”. Sulla riva orientale del lago si salta spesso in padella con carne di maiale salata.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:19:41+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:19:41+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "Il lihao è un'erba spontanea che cresce nelle zone umide del lago Poyang. Se ne mangiano i gambi teneri; insieme al pesciolino bianco e al chunbulao è considerato uno dei “Tre tesori di Poyang”. [^qq_food]\n\nUn piatto tipico della riva orientale del lago salta il lihao con carne di maiale salata. Il gusto sapido della carne esalta l'aroma erbaceo del lihao. Una volta cotto, il lihao resta verde brillante e la carne diventa dorata. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-lihao.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "specialty" }, { "id": "concept_poyang_doucong", "type": "concept", "title": "Doucong: alimento di soia di Poyang", "slug": "poyang-doucong", "summary": "Il doucong è un alimento a base di soia tipico di Poyang; è particolarmente noto quello di Yudunjie. Viene spesso stufato con testa di pesce fresco, assorbendone il brodo ricco e diventando morbido e succoso.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:18:26+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:18:26+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "Il doucong (豆葱) è un alimento a base di soia tipico di Poyang; è particolarmente noto quello prodotto a Yudunjie. Si usa spesso nel piatto “testa di pesce con doucong”, stufato insieme a una testa di pesce fresco. [^qq_food]\n\nDurante la cottura, il doucong assorbe il brodo denso e biancastro rilasciato dalla testa di pesce e diventa morbido e succoso. Ne assorbe anche il sapore intenso. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-doucong.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "specialty" }, { "id": "work_sailor_moon", "type": "work", "title": "Sailor Moon", "slug": "sailor-moon", "aliases": [ "美少女戦士セーラームーン", "Sailor Moon", "美少女战士水兵月" ], "summary": "Sailor Moon (Bishōjo Senshi Sērā Mūn) è un manga shōjo di Naoko Takeuchi, serializzato dal dicembre 1991 sul Nakayoshi di Kodansha e adattato in un anime televisivo.", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-magical-girl", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "美少女戦士セーラームーン 30周年プロジェクト公式サイト", "author": "講談社・東映アニメーション", "url": "https://sailormoon-official.com/" }, { "id": "s2", "title": "なかよし公式サイト", "author": "講談社", "url": "https://nakayosi.kodansha.co.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:44:41+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:19:49+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 59, "body": "Sailor Moon è un manga shōjo disegnato da Naoko Takeuchi, serializzato dal numero di febbraio 1992 del Nakayoshi, uscito il 28 dicembre 1991. La storia segue l'alunna Usagi Tsukino, che si risveglia come Sailor Moon dopo aver incontrato Luna, una gatta nera parlante, e combatte i nemici insieme alle altre Sailor Guardians.\n\n## Adattamenti e merchandising\n\nI volumi raccolti furono pubblicati da Kodansha, e l'anime televisivo fu prodotto da Toei Animation. L'opera stabilì le \"magical girl da battaglia\" come forma dominante del genere, e gli oggetti di trasformazione dell'eroina furono poi sviluppati in una linea di giocattoli su licenza di lunga durata.\n\nVedi anche：[[concept_magical_girl|Magical girl]]、[[organization_toei_animation|Toei Animation]]、[[work_sailor_moon_henshin_toys|Giocattoli di trasformazione di Sailor Moon]]\n\nVedi anche：[[concept_magical_girl|Magical girl]]、[[organization_toei_animation|Toei Animation]]、[[work_sailor_moon_henshin_toys|Giocattoli di trasformazione di Sailor Moon]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/works/sailor-moon.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "workKind": "book", "medium": "漫画（后改编为电视动画）", "published": { "year": 1991, "month": 12, "day": 28, "precision": "day", "display": "1991年12月28日" }, "language": "日语", "creators": [ "武内直子" ] }, { "id": "concept_poyang_scallion_shortbread", "type": "concept", "title": "Sfoglia al cipollotto di Poyang", "slug": "poyang-scallion-shortbread", "summary": "Uno spuntino tradizionale di Poyang. Nel 2018 ha ricevuto il titolo di “spuntino famoso cinese” e la sua tecnica è stata inserita nella quinta lista municipale di progetti rappresentativi del patrimonio culturale immateriale di Shangrao. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci spuntini distintivi di Poyang.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:17:17+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:17:17+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "La sfoglia al cipollotto (congsubing, 葱酥饼) è uno spuntino tradizionale di Poyang. Nel 2018 ha ricevuto il titolo di “spuntino famoso cinese” e la tecnica di preparazione è stata inserita nella quinta lista municipale di progetti rappresentativi del patrimonio culturale immateriale di Shangrao. [^qq_food]\n\nNel 2021 è stata inoltre scelta tra i “Dieci spuntini famosi di Poyang”. La selezione era un'iniziativa locale di promozione gastronomica: dieci spuntini sono stati scelti tra 20 candidati tramite voto online e valutazione di esperti. [^pygov_food]", "url": "/concepts/poyang-scallion-shortbread.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_henshin_item", "type": "concept", "title": "Oggetto di trasformazione (magical girl)", "slug": "magical-girl-henshin-item", "aliases": [ "变身道具", "変身アイテム", "Transformation item" ], "summary": "Un oggetto di trasformazione è l'oggetto con cui la ragazza passa dalla sua forma quotidiana alla forma di magical girl, ed è una delle categorie di prodotti su licenza più rappresentative del genere.", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-magical-girl" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "美少女戦士セーラームーン 30周年プロジェクト公式サイト", "author": "講談社・東映アニメーション", "url": "https://sailormoon-official.com/" }, { "id": "s2", "title": "バンダイ 公式サイト", "author": "株式会社バンダイ", "url": "https://www.bandai.co.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:44:35+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:17:10+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 70, "body": "L'oggetto rende l'idea della trasformazione un oggetto da mano. Le forme comuni includono un coccarde, una bacchetta, una spilla, una penna di trasformazione e carte. Di solito innesca la trasformazione, evoca un'arma o immagazzina energia, ed è legato ai colori propri e al design del costume del personaggio.\n\n## Merchandising\n\nLe aziende di giocattoli sviluppano gli oggetti come giocattoli con meccanismi sonori e luminosi e li vendono in serie legate a ciascuna opera: Bandai pubblica i giocattoli di trasformazione di Sailor Moon dal 1992 e quelli di Pretty Cure dal 2004. I produttori di figure scolpiscono anche il personaggio insieme all'oggetto, come nella linea Nendoroid di Good Smile Company.\n\nVedi anche：[[concept_magical_girl|Magical girl]]、[[work_sailor_moon_henshin_toys|Giocattoli di trasformazione di Sailor Moon]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Giocattoli di trasformazione di Pretty Cure]]、[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid serie Puella Magi Madoka Magica]]\n\nVedi anche：[[concept_magical_girl|Magical girl]]、[[work_sailor_moon_henshin_toys|Giocattoli di trasformazione di Sailor Moon]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Giocattoli di trasformazione di Pretty Cure]]、[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid serie Puella Magi Madoka Magica]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/concepts/magical-girl-henshin-item.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "term", "scopeNote": "指魔法少女题材中角色由日常形态转换为魔法少女形态时使用的道具，及其作为授权商品的形态。" }, { "id": "concept_poyang_fried_rice_noodles", "type": "concept", "title": "Noodles di riso saltati di Poyang", "slug": "poyang-fried-rice-noodles", "aliases": [ "Poyang fried rice noodles", "鄱阳炒粉" ], "summary": "Piatto di noodles di riso saltati della contea di Poyang, nello Jiangxi, preparato con noodles locali dalla consistenza fine e resistente alla cottura e alla frittura prolungate. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci spuntini famosi di Poyang in un concorso locale; il titolo non equivale a un riconoscimento nazionale di patrimonio immateriale.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "“鄱阳十大名小吃”名单、2021年评选活动及评审方式" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "鄱阳炒粉所用米粉的特点及“久煮不烂、久炒不碎”的描述" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:11:24+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:11:24+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "I noodles di riso saltati di Poyang sono un piatto della contea di Poyang, nello Jiangxi. Si preparano con noodles locali dalla consistenza fine e resistente, che non si sfaldano facilmente né in cottura né durante una frittura prolungata. [^qq_food]\n\n## Ingrediente e consistenza\n\nI noodles speciali di Poyang sono fini ed elastici, adatti alla cottura in padella. Resistono alla bollitura e non si rompono facilmente se saltati a lungo. [^qq_food]\n\n## Concorso gastronomico locale\n\nNel 2021 il piatto è stato scelto tra i “Dieci spuntini famosi di Poyang” alla prima gara gastronomica turistica Wenheli, “Alla scoperta dei sapori di Raozhou”. Il governo della contea di Poyang riferisce che dieci spuntini sono stati selezionati tra 20 candidati tramite votazione online e valutazione di esperti per promuovere la cucina locale. È un titolo di un concorso locale, non un riconoscimento nazionale come patrimonio culturale immateriale. [^pygov_food]", "url": "/concepts/poyang-fried-rice-noodles.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish", "scopeNote": "La voce presenta i noodles saltati di Poyang e la loro selezione in un concorso gastronomico locale; il titolo non costituisce un riconoscimento nazionale come patrimonio immateriale.", "relatedTerms": [ "Poyang", "cucina dello Jiangxi", "noodles di riso" ] }, { "id": "concept_poyang_youtiao_maci", "type": "concept", "title": "Youtiao con maci di Poyang", "slug": "poyang-youtiao-maci", "aliases": [ "油条包麻糍", "Poyang youtiao with maci" ], "summary": "Spuntino della contea di Poyang, nello Jiangxi, che abbina lo youtiao croccante al maci, una torta morbida e dolce di riso glutinoso. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci spuntini famosi di Poyang in un concorso locale; il titolo non equivale al riconoscimento nazionale di patrimonio immateriale.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "“鄱阳十大名小吃”名单、2021年评选活动及评审方式" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "油条包麻糍的油条与麻糍组合及酥脆、甜糯口感" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:09:30+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:09:30+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "Lo youtiao con maci è uno spuntino della contea di Poyang, nello Jiangxi. Abbina lo youtiao, un bastoncino di impasto fritto e croccante, al maci, una torta morbida e dolce di riso glutinoso. [^qq_food]\n\n## Preparazione e consistenza\n\nIl maci viene inserito nello youtiao o avvolto con esso. La caratteristica è il contrasto tra l’esterno croccante e il centro morbido, elastico e dolce. [^qq_food]\n\n## Concorso gastronomico locale\n\nNel 2021 è stato scelto tra i “Dieci spuntini famosi di Poyang” alla prima gara gastronomica turistica Wenheli, “Alla scoperta dei sapori di Raozhou”. Il governo della contea di Poyang riferisce che dieci spuntini sono stati selezionati tra 20 candidati tramite votazione online e valutazione di esperti per promuovere la cucina locale. È un titolo di un concorso locale, non un riconoscimento nazionale come patrimonio culturale immateriale. [^pygov_food]", "url": "/concepts/poyang-youtiao-maci.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish", "scopeNote": "La voce presenta uno spuntino di Poyang e la sua selezione in un concorso gastronomico locale; il titolo non costituisce un riconoscimento nazionale come patrimonio immateriale.", "relatedTerms": [ "Poyang", "cucina dello Jiangxi", "maci" ] }, { "id": "concept_luosifen", "type": "concept", "title": "Luosifen", "slug": "luosifen", "aliases": [ "Luosifen", "螺蛳粉", "Luosifen" ], "summary": "Il luosifen è un piatto di noodles di riso di Liuzhou, nel Guangxi, servito con brodo di lumache di fiume, germogli di bambù fermentati, fagioli in salamoia, funghi orecchio di legno, arachidi e tofu secco. La tecnica è entrata nel patrimonio immateriale nazionale cinese nel 2021; la prima azienda locale di prodotto confezionato è nata a fine 2014.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "螺蛳粉（维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9E%BA%E8%9B%B3%E7%B2%89" }, { "id": "xinhua-liuzhou-2024", "title": "新华社聚焦：一碗螺蛳粉“嗦”出百亿大产业", "author": "新华社；柳州市人民政府转载", "date": "2024-12-20", "url": "http://www.liuzhou.gov.cn/sjzt/zxzt/zwzt/dlfzsfjj/lsfcyfz/202412/t20241220_3567476.shtml", "locator": "常见配料、流传的起源说法、2021年国家级非遗、2014年底袋装企业及产业化发展" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:54:57+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:54:57+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "Il luosifen è un piatto di noodles di riso di Liuzhou, nel Guangxi. Si serve con brodo cotto con lumache di fiume e si guarnisce spesso con germogli di bambù acidi, fagioli in salamoia, funghi orecchio di legno, arachidi, tofu secco e verdure. Il sapore è acido, piccante e saporito; l’aroma caratteristico deriva dai germogli fermentati. Il brodo viene di norma preparato con le lumache, anche se la ciotola generalmente non contiene la loro carne. [^zhwiki][^xinhua-liuzhou-2024]\n\n## Preparazione e ingredienti\n\nI noodles di riso sono serviti con brodo di lumache e vari accompagnamenti. Un articolo di Xinhua ripubblicato dal governo municipale di Liuzhou cita tra gli ingredienti comuni germogli di bambù acidi, fagioli in salamoia, funghi orecchio di legno, arachidi e tofu secco. Il brodo cuoce lentamente con più condimenti. Ingredienti, piccantezza e preparazione del brodo variano tra locali e prodotti confezionati. [^xinhua-liuzhou-2024]\n\n## Origini e patrimonio\n\nA Liuzhou l’abbinamento di noodles di riso e lumache di fiume è diffuso da tempo. Secondo una versione popolare, negli anni Settanta o Ottanta i venditori dei mercati notturni avrebbero unito i noodles al brodo di lumache; non è una ricostruzione accertata come origine unica. La tecnica di preparazione del luosifen di Liuzhou è stata inserita nel 2021 nella quinta lista nazionale cinese dei progetti rappresentativi del patrimonio culturale immateriale. [^xinhua-liuzhou-2024]\n\n## Prodotti confezionati e settore\n\nLa prima azienda di Liuzhou dedicata al luosifen confezionato è stata fondata alla fine del 2014. Nel 2015 la città ha promosso industrializzazione, standardizzazione, sviluppo dei marchi e crescita del settore. Il formato confezionato facilita produzione su larga scala, trasporto e conservazione e ha contribuito alla diffusione del piatto in altre regioni della Cina e all’estero. La filiera ha sostenuto anche coltivazione degli ingredienti, trasformazione alimentare e commercio online. [^xinhua-liuzhou-2024]", "url": "/concepts/luosifen.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_democracy", "type": "concept", "title": "Democrazia", "slug": "democracy", "aliases": [ "Democrazia", "民主", "Democracy" ], "summary": "La democrazia è un concetto politico relativo all’origine del potere pubblico, al governo e alla partecipazione; il significato varia secondo il contesto storico. Anche i termini politici della Cina moderna sono cambiati: gli usi in *Nuova Gioventù* vanno letti nel contesto del periodo.", "status": "published", "categories": [ "category-literature" ], "tags": [ "tag-modern-china", "tag-education" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "民主（维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/民主" }, { "id": "udhr-article21", "title": "世界人权宣言：第21条", "author": "联合国", "url": "https://www.un.org/en/about-us/universal-declaration-of-human-rights", "locator": "参与本国政府、平等参与公共服务及以定期真实选举表达人民意志" }, { "id": "cuhk-newyouth-democracy-1999", "title": "《新青年》民主观念的演变", "author": "金观涛；刘青峰", "date": "1999-12", "url": "http://www.cuhk.edu.hk/ics/21c/media/articles/c056-199910047.pdf", "locator": "晚清至新文化运动时期“民主”等政治术语的演变，以及《新青年》等刊物相关词频研究" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:05:31+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:05:31+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "La democrazia è un concetto politico relativo all’origine del potere pubblico, alle forme di governo e alla partecipazione. Definizioni e pratiche istituzionali variano secondo i contesti storici e politici. L’articolo 21 della Dichiarazione universale dei diritti umani annovera tra i principi pertinenti la partecipazione al governo, l’accesso paritario ai pubblici servizi e l’espressione della volontà popolare mediante elezioni periodiche e autentiche. È una formulazione normativa internazionale moderna, non una definizione esaustiva di tutte le teorie democratiche. [^udhr-article21]\n\n## Contesto cinese moderno\n\nNella scrittura politica della Cina moderna, termini come “democrazia”, “governo del popolo”, “diritti del popolo” e “repubblica” hanno espresso posizioni differenti e il loro significato è cambiato nel tempo. Uno studio su *Nuova Gioventù* segue l’uso e la trasformazione di questi termini dalla tarda dinastia Qing al Movimento di Nuova Cultura e avverte di non equiparare gli usi di autori e periodi diversi. [^cuhk-newyouth-democracy-1999]\n\n## Movimento di Nuova Cultura e *Nuova Gioventù*\n\nLa democrazia fu uno dei temi discussi durante il Movimento di Nuova Cultura e *Nuova Gioventù* ne diffuse idee correlate. Lo studio confronta la frequenza delle parole nella rivista e in altri periodici e rileva che “democrazia” ricorre meno di “scienza”. Gli autori usano il dato per discutere la posizione relativa dei due concetti nel discorso dell’epoca. Le frequenze riguardano specifiche pubblicazioni, periodi e scelte lessicali e da sole non determinano l’importanza complessiva di un’idea. [^cuhk-newyouth-democracy-1999]\n\n## Interpretare il termine\n\n“Democrazia” va interpretata considerando testo, autore e periodo storico. I principi moderni di partecipazione politica del diritto internazionale sono collegati all’evoluzione della terminologia politica cinese, ma appartengono a livelli di analisi diversi.", "url": "/concepts/democracy.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "term", "scopeNote": "Questa voce si concentra sulle idee di democrazia nel contesto cinese del Movimento di Nuova Cultura e non copre l’intera teoria democratica.", "relatedTerms": [ "scienza", "governo del popolo", "repubblica" ] }, { "id": "concept_shengjian", "type": "concept", "title": "Shengjian mantou", "slug": "shengjian-mantou", "aliases": [ "Shengjian mantou", "生煎", "生煎包" ], "summary": "Lo shengjian è un panino ripieno cotto in padella, diffuso a Shanghai e nello Jiangnan. Le fonti sul patrimonio di Shanghai riferiscono che inizialmente era venduto nelle case da tè, che i negozi specializzati apparvero dopo gli anni Trenta e che esistono due stili locali.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "生煎馒头（维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%94%9F%E7%85%8E%E9%A6%92%E5%A4%B4" }, { "id": "sh-ich", "title": "生煎馒头制作技艺", "author": "上海市文化和旅游局", "date": "2025-04-17", "url": "https://www.meet-in-shanghai.net/cn/intangible-cultural-heritage/raw-fried-steamed-bun-making-skills-004412/", "locator": "生煎馒头制作技艺项目级别、历史、流派及东泰祥半发酵酱汤型技艺介绍" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:50:58+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:50:58+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "Lo shengjian mantou, detto anche shengjian bao, è un panino ripieno consumato come spuntino o a colazione a Shanghai e nella regione dello Jiangnan. Si cuoce in padella finché la base diventa dorata; il ripieno è spesso di maiale e la superficie viene guarnita con sesamo e cipollotto. [^zhwiki][^sh-ich]\n\n## Storia\n\nLa rete di promozione culturale e turistica di Shanghai inserisce dal 2019 la tecnica di preparazione dello shengjian mantou nel patrimonio culturale immateriale municipale, tra le tecniche tradizionali del distretto di Huangpu. La fonte gli attribuisce circa un secolo di storia a Shanghai. In origine case da tè e negozi di acqua calda lo vendevano insieme ad altri spuntini; i negozi specializzati comparvero dopo gli anni Trenta. L’origine precisa non è nota. [^sh-ich]\n\nLa stessa fonte colloca negli anni Venti l’inizio del vecchio locale Dongtaixiang, vicino al ponte Hengbang nel distretto di Hongkou. L’impasto semifermentato e il ripieno saporito e brodoso, condito con salsa di soia, sono stati tramandati da maestro ad apprendista. È la storia della trasmissione in un singolo locale, non l’unica origine dello shengjian in generale. [^sh-ich]\n\n## Preparazione e stili\n\nIl ripieno di maiale viene avvolto nell’impasto e disposto in padella con la chiusura verso il basso. Si frigge aggiungendo acqua in più riprese e si completa con sesamo e cipollotto. A Shanghai si distinguono spesso gli stili “hunshui” e “qingshui”: il primo contiene di norma gelatina di cotenna nel ripieno ed è più brodoso; il secondo ne è privo e contiene meno liquido. Fermentazione, condimenti e cottura variano da un locale all’altro. [^zhwiki][^sh-ich]", "url": "/concepts/shengjian-mantou.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_duck_blood_soup", "type": "concept", "title": "Zuppa di vermicelli e sangue d’anatra di Nanchino", "slug": "duck-blood-vermicelli-soup", "aliases": [ "Zuppa di vermicelli e sangue d’anatra di Nanchino", "鸭血粉丝汤", "老鸭粉丝汤" ], "summary": "Zuppa di Nanchino con sangue e frattaglie d’anatra, vermicelli e tofu fritto nel brodo d’anatra. La zuppa di sangue d’anatra era già diffusa localmente; data e autore della variante con vermicelli non sono certi.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "鸭血粉丝汤（维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B8%AD%E8%A1%80%E7%B2%89%E4%B8%9D%E6%B1%A4" }, { "id": "nanjing-chronicle-2025", "title": "南京记忆｜探源金陵“鸭血粉丝汤”", "author": "南京市地方志工作办公室", "date": "2025-06-11", "url": "https://dfz.nanjing.gov.cn/gzdt/202506/t20250611_5583425.html", "locator": "南京鸭血汤的早期流行、鸭血粉丝汤的不同起源说法及粉丝、豆腐果加入时间" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:47:46+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:47:46+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "La zuppa di vermicelli e sangue d’anatra è un piatto di Nanchino, nello Jiangsu. Si prepara con sangue d’anatra, fegato e intestino, vermicelli e tofu fritto nel brodo d’anatra. È chiamata anche “zuppa di vermicelli con anatra vecchia”, ma ingredienti e preparazione variano da locale a locale. Si possono aggiungere olio al peperoncino e coriandolo. [^zhwiki]\n\n## Storia\n\nL’Ufficio delle cronache locali del Comune di Nanchino riferisce che la zuppa di sangue d’anatra compariva già, intorno agli anni Quaranta, in filastrocche locali sul cibo. I ricordi degli abitanti menzionano bancarelle di zuppa di sangue d’anatra nelle strade meridionali della città nel dopoguerra. Le versioni più antiche potevano contenere intestino e fegato d’anatra ed essere accompagnate da focacce, panini al vapore o impasto fritto. [^nanjing-chronicle-2025]\n\nNon sono accertati né la data né l’autore della versione con vermicelli. Un articolo delle cronache locali ipotizza che l’aggiunta di vermicelli e tofu fritto possa essere legata alla pratica di una bancarella di strada a Zhenjiang verso la metà degli anni Novanta. È un’ipotesi, non un’unica origine confermata. [^nanjing-chronicle-2025]\n\n## Preparazione\n\nUn metodo comune consiste nel riscaldare il sangue d’anatra e il tofu fritto nel brodo. I vermicelli vengono ammorbiditi a parte nel brodo caldo con un colino, quindi serviti con fegato, intestino e altri ingredienti. Olio al peperoncino e coriandolo si aggiungono a piacere. Frattaglie, verdure e condimenti cambiano secondo il locale. [^zhwiki]\n\n## Diffusione\n\nLa zuppa si trova nei ristoranti e nei chioschi di Nanchino. Le fonti locali citano locali nelle zone del Tempio di Confucio e di Laomendong; è ancora una zuppa comune in città. [^nanjing-chronicle-2025]", "url": "/concepts/duck-blood-vermicelli-soup.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "2025年12月27日" }, { "key": "line_length", "value": "约19.8公里" }, { "key": "line_stations", "value": "11" }, { "key": "line_termini", "value": "马连洼站—天通苑东站" }, { "key": "line_status", "value": "运营中" } ], "id": "concept_beijing_metro_line_18", "type": "concept", "title": "Metro di Pechino, linea 18", "slug": "beijing-metro-line-18", "aliases": [ "北京轨道交通18号线", "北京地铁十八号线", "Line 18 (Beijing Subway)" ], "summary": "Linea principale est-ovest nel nord di Pechino tra Malianwa e Tiantongyuan Est, serve Zhongguancun Software Park, Huilongguan e Tiantongyuan. Il tratto di 19,8 km con 11 stazioni è stato aperto nel 2025.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "beijing-fgw-202512", "title": "北京市发展和改革委员会：18号线开通，构建“回天地区”快速通勤廊道（2025年12月30日）", "url": "https://fgw.beijing.gov.cn/gzdt/fgzs/gzdt/202512/t20251230_4379117.htm", "locator": "线路属性、开通区段、里程、车站、换乘及通勤功能，访问于2026-10-31" }, { "id": "construction-origin", "title": "新京报：地铁18号线开通在即，昌平区申请一车站更名（2025年12月5日）", "url": "https://www.bjnews.com.cn/detail-1764904578129777.html", "locator": "线路为13号线扩能提升工程部分区间，站名及线路背景，访问于2026-10-31" }, { "id": "mtr-network-stations", "title": "北京京港地铁：18号线路网车站站间距信息", "url": "https://www.mtr.bj.cn/service/line/distable/line-18.html", "locator": "北京市路网站间相邻关系；京港地铁发布的路网资料不表示其为18号线运营方" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:41:23+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:41:23+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 26, "body": "## Panoramica\n\nLa linea 18 della metro di Pechino è una linea principale est-ovest nel nord della città, tra Malianwa nel distretto di Haidian e Tiantongyuan Est nel distretto di Changping. Attraversa entrambi i distretti e ha avviato il servizio di prova il 27 dicembre 2025. Il tratto è lungo circa 19,8 km e comprende 11 stazioni; utilizza parte del progetto di potenziamento della capacità della linea 13. [^beijing-fgw-202512][^construction-origin]\n\n## Stazioni\n\nDa Malianwa verso Tiantongyuan Est: Malianwa, Shangdi Software Park, Dongbeiwang, Longze Ovest, Huilongguan West Street, Wenhua Road, Huilongguan East Street, Huoying Est, Tiantongyuan, Taipingzhuang e Tiantongyuan Est. [^mtr-network-stations]\n\n## Interscambi\n\nIl tratto aperto ha quattro stazioni di interscambio: Malianwa con la linea 16, Huilongguan East Street con la linea 8, Tiantongyuan con la linea 5 e Tiantongyuan Est con la linea 17. [^beijing-fgw-202512]\n\n## Funzione pendolare\n\nLa linea collega Zhongguancun Software Park con le grandi aree residenziali di Huilongguan e Tiantongyuan, creando un corridoio pendolare est-ovest e migliorando il collegamento ferroviario della zona “Huitian” al parco. Per orari attuali e servizi consultare il gestore; gli orari pianificati diffusi all'apertura non sono quelli attuali. [^beijing-fgw-202512]", "url": "/concepts/beijing-metro-line-18.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "2023年6月28日" }, { "key": "line_length", "value": "17.29公里（一期）" }, { "key": "line_stations", "value": "8（一期）" }, { "key": "line_termini", "value": "湘潭北站—大王山站（一期）" } ], "id": "concept_changzhutan_intercity_west_ring", "type": "concept", "title": "Anello occidentale della ferrovia interurbana Changsha–Zhuzhou–Xiangtan", "slug": "changzhutan-intercity-west-ring", "summary": "La prima fase collega da nord a sud Xiangtan Nord con Dawangshan, a Changsha. Aperta nel 2023, è lunga 17,29 km, ha otto stazioni e prosegue senza interruzioni sulla linea 3 della metro di Changsha; il collegamento tra le città dura poco più di 20 minuti.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "changsha-sasac-20230630", "title": "湖南省政府转载长沙市国资委：长株潭城际轨道交通西环线一期工程开通运行", "date": "2023-06-30", "url": "https://www.hunan.gov.cn/topic/2023ztr/sxdt/202307/t20230705_29392883.html", "locator": "线路走向、里程、车站与结构、运营主体、贯通运营及跨市互联信息，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-30T04:10:53+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:36:42+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 61, "body": "## Panoramica\n\nLa prima fase dell'anello occidentale della ferrovia interurbana Changsha–Zhuzhou–Xiangtan si sviluppa da nord a sud tra Xiangtan Nord e Dawangshan, a Changsha. È stata aperta il 28 giugno 2023, misura 17,29 km e conta otto stazioni. Prosegue in esercizio diretto sulla linea 3 della metro di Changsha; l'annuncio ufficiale indica un collegamento tra Changsha e Xiangtan in poco più di 20 minuti. [^changsha-sasac-20230630]\n\n## Stazioni e struttura\n\nDa sud a nord: Xiangtan Nord, Chuanshingshan, Huangjiawan, Shuanghu, Pingtang, Hongqiao, Tongxi e Dawangshan. Quattro stazioni sono sotterranee e quattro sopraelevate; sono presenti due stazioni di interscambio, non nominate dalla fonte citata. [^changsha-sasac-20230630]\n\n## Gestione e spostamenti interurbani\n\nLa società dell'anello occidentale affida la gestione a una società controllata dal gruppo di trasporto ferroviario di Changsha. Il servizio diretto con la linea 3 offre un collegamento ferroviario interurbano tra Changsha e Xiangtan. Lunghezza, configurazione e tempi si riferiscono alla prima fase e ai dati diffusi all'apertura; verificare le informazioni attuali prima del viaggio. [^changsha-sasac-20230630]", "url": "/concepts/changzhutan-intercity-west-ring.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "1999-06-30" }, { "key": "line_termini", "value": "장산 ~ 양산" }, { "key": "line_operator", "value": "부산교통공사" }, { "key": "line_status", "value": "운영 중" }, { "key": "line_length", "value": "45.2km" }, { "key": "line_stations", "value": "43" } ], "id": "concept_busan_metro_line_2", "type": "concept", "title": "Metro di Busan, linea 2", "slug": "busan-metro-line-2", "summary": "Linea est-ovest gestita da Busan Transportation Corporation tra Jangsan, a Haeundae, e Yangsan, nel Gyeongsang Meridionale. È lunga circa 45,2 km, conta 43 stazioni e interscambia con le linee 1 e 3 e la ferrovia leggera Busan–Gimhae.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "ko-wiki", "title": "釜山城市铁道2号线", "url": "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B6%80%EC%82%B0%20%EB%8F%84%EC%8B%9C%EC%B2%A0%EB%8F%84%202%ED%98%B8%EC%84%A0", "locator": "路线概况、运营主体、开通与延伸、换乘站，访问于2026-10-31" }, { "id": "line2-stations", "title": "Busan Metro Line 2", "url": "https://en.wikipedia.org/wiki/Busan_Metro_Line_2", "locator": "站序及线路沿革，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:33:10+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:33:10+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "## Panoramica\n\nLa linea 2 della metro di Busan è gestita da Busan Transportation Corporation e collega Jangsan, nel distretto di Haeundae, con Yangsan, nella provincia del Gyeongsang Meridionale. È lunga circa 45,2 km e conta 43 stazioni. Il primo tratto è stato inaugurato il 30 giugno 1999; in seguito la linea è stata prolungata fino a Yangsan. [^ko-wiki][^line2-stations]\n\n## Percorso e interscambi\n\nDa Jangsan procede verso ovest passando per Haeundae, Centum City, Gwangan, Kyungsung University–Pukyong National University, Jeonpo, Seomyeon, Gaya, Gaegeum, Sasang e Deokcheon, poi piega a nord verso Yangsan. A Suyeong si interscambia con la linea 3, a Seomyeon con la linea 1 e a Sasang con la ferrovia leggera Busan–Gimhae. [^ko-wiki][^line2-stations]\n\n## Ordine delle stazioni\n\nJangsan - Jung-dong - Haeundae - Dongbaek - BEXCO - Centum City - Millak - Suyeong - Gwangan - Geumnyeonsan - Namcheon - Kyungsung University–Pukyong National University - Daeyeon - Motgol - Jiyegol - Munhyeon - Busan International Finance Center–Busan Bank - Jeonpo - Seomyeon - Buam - Gaya - Università Dong-eui - Gaegeum - Naengjeong - Jurye - Gamjeon - Sasang - Deokpo - Modeok - Mora - Gunam - Gumyeong - Deokcheon - Sujeong - Hwamyeong - Yulli - Dongwon - Geumgok - Hopo - Jeungsan - Campus Yangsan dell'Università nazionale di Busan - Namyangsan - Yangsan. [^line2-stations]\n\nLa linea e le stazioni sono state aperte per fasi; i dati storici vanno riferiti al tratto e all'anno interessati. Tariffe, orari e variazioni temporanee possono cambiare; consultare le informazioni aggiornate del gestore. [^ko-wiki]", "url": "/concepts/busan-metro-line-2.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "2017年12月30日" }, { "key": "line_length", "value": "约9公里（2017年开通时）" }, { "key": "line_termini", "value": "香山站—巴沟站" }, { "key": "line_stations", "value": "6" } ], "id": "concept_beijing_metro_line_xijiaoxian", "type": "concept", "title": "Linea Xijiao di Pechino", "slug": "beijing-metro-line-xijiaoxian", "summary": "Linea tranviaria moderna tra Bagou e Xiangshan, nel distretto di Haidian. Il servizio di prova è iniziato nel 2017; la linea è lunga circa 9 km e ha sei stazioni. I dati iniziali sono storici.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "cptond", "title": "CPTOND-2025 — Wang, Liang 等 (CC BY 4.0)", "url": "https://doi.org/10.6084/m9.figshare.29377427.v2", "locator": "Beijing/beijing_metro_routes.shp; DBF rows 16,64; status=1" }, { "id": "operator-review", "title": "Beijing Subway — Wikipedia", "url": "https://en.wikipedia.org/wiki/Beijing_Subway", "locator": "运营者及当前线路表；仅用于运营者信息核对，不用于车站覆盖。检索于2026-10-24；CC BY-SA 4.0。" }, { "id": "opening-20171230", "title": "北京青年报：三条地铁新线开通，首末车时间公布（新华网转载）", "date": "2017-12-30", "url": "https://www.xinhuanet.com/politics/2017-12/30/c_1122188643.htm", "locator": "西郊线开通初期站序、端点首末班和发车间隔；当时国家植物园站名为植物园站。" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:30:05+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:30:05+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "## Panoramica\n\nLa linea Xijiao di Pechino è una moderna linea tranviaria nel distretto di Haidian che collega Bagou a Xiangshan e serve località come Xiangshan, il Giardino botanico nazionale e l'ingresso occidentale del Palazzo d'Estate. Il servizio di prova è iniziato il 30 dicembre 2017. All'apertura la linea era lunga circa 9 km e aveva sei stazioni. [^opening-20171230]\n\n## Stazioni\n\nDa Xiangshan verso Bagou: Xiangshan; Giardino botanico nazionale (chiamato Giardino botanico all'apertura); Wanan; Chapeng; Ingresso ovest del Palazzo d'Estate; Bagou. [^opening-20171230]\n\n## Dati iniziali di servizio\n\nI dati seguenti furono annunciati all'avvio del servizio nel 2017 e non rappresentano l'orario attuale. Prima/ultima corsa da Bagou: 05:30/22:30; da Xiangshan: 06:00/23:00. La frequenza era di circa 10 minuti nelle ore di punta e 12 minuti fuori punta; il viaggio di sola andata durava in media circa 32 minuti. Il servizio può cambiare; consultare gli avvisi aggiornati del gestore. [^opening-20171230]", "url": "/concepts/beijing-metro-line-xijiaoxian.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "1985-07-19" }, { "key": "line_termini", "value": "노포 ~ 다대포해수욕장" }, { "key": "line_operator", "value": "부산교통공사" }, { "key": "line_status", "value": "운영 중" }, { "key": "line_length", "value": "40.5km" }, { "key": "line_stations", "value": "40" } ], "id": "concept_busan_metro_line_1", "type": "concept", "title": "Metro di Busan, linea 1", "slug": "busan-metro-line-1", "summary": "Linea metropolitana nord-sud gestita da Busan Transportation Corporation, collega la spiaggia di Dadaepo a Nopo. È lunga circa 40,5 km, conta 40 stazioni ed è stata inaugurata nel 1985.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "ko-wiki", "title": "釜山城市铁道1号线", "url": "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B6%80%EC%82%B0%20%EB%8F%84%EC%8B%9C%EC%B2%A0%EB%8F%84%201%ED%98%B8%EC%84%A0", "locator": "线路概况、开通日期、站点、换乘及沿线信息，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:27:33+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:27:33+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "## Panoramica\n\nLa linea 1 della metro di Busan è gestita da Busan Transportation Corporation e collega la spiaggia di Dadaepo, a sud-ovest, con Nopo, all'estremità nord-orientale. È lunga circa 40,5 km e conta 40 stazioni; il primo tratto è stato inaugurato il 19 luglio 1985. [^ko-wiki]\n\n## Percorso e interscambi\n\nDa Dadaepo Beach procede verso nord-est attraverso Saha-gu, Busanjin-gu, l'area della stazione di Busan, Yeonje-gu, Dongnae-gu e Geumjeong-gu fino a Nopo. A Seomyeon si interscambia con la linea 2, a Yeonsan con la linea 3 e a Dongnae con la linea 4. La stazione di Busan è collegata alla rete ferroviaria coreana; Nopo si trova vicino al terminal degli autobus. [^ko-wiki]\n\n## Ordine delle stazioni\n\nDadaepo Beach - Dadaepo Port - Natgae - Sinjangnim - Jangnim - Dongmae - Sinpyeong - Hadan - Dangni - Saha - Goejeong - Daeti - Seodaesin - Dongdaesin - Toseong - Jagalchi - Nampo - Jungang - Busan Station - Choryang - Busanjin - Jwacheon - Beomil - Beomnaegol - Seomyeon - Bujeon - Yangjeong - City Hall - Yeonsan - Università nazionale dell'educazione di Busan - Dongnae - Myeongnyun - Oncheonjang - Università nazionale di Busan - Jangjeon - Guseo - Dusil - Namsan - Beomeosa - Nopo. [^ko-wiki]\n\nOrari, tariffe e servizi delle stazioni possono cambiare; consultare le informazioni aggiornate del gestore prima del viaggio.", "url": "/concepts/busan-metro-line-1.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "2011" }, { "key": "line_termini", "value": "사상 ~ 가야대" }, { "key": "line_operator", "value": "부산김해경전철 주식회사" }, { "key": "line_status", "value": "운영 중" }, { "key": "line_length", "value": "23.9km" }, { "key": "line_stations", "value": "21" } ], "id": "concept_busan_gimhae_gyeongjeon", "type": "concept", "title": "Metropolitana leggera Busan–Gimhae", "slug": "busan-gimhae-gyeongjeon", "summary": "Linea leggera con 21 stazioni tra Sasang, a Busan, e l'Università Kaya a Gimhae. Si collega alla metro di Busan a Sasang e Daejeo; la stazione Airport serve l'aeroporto internazionale di Gimhae.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "ko-wiki", "title": "釜山—金海轻轨", "url": "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B6%80%EC%82%B0-%EA%B9%80%ED%95%B4%20%EA%B2%BD%EC%A0%84%EC%B2%A0", "locator": "线路概况、运营结构、开通年份与车站列表，访问于2026-10-31" }, { "id": "official-route", "title": "线路／票价查询", "author": "釜山—金海轻轨株式会社", "url": "https://www.bglrt.com/00012.web", "locator": "运营方线路与票价查询页面，访问于2026-10-31" }, { "id": "official-station", "title": "车站信息查询", "author": "釜山—金海轻轨株式会社", "url": "https://www.bglrt.com/00011/00149.web", "locator": "运营方车站与列车时刻查询入口，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:24:10+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:24:10+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 24, "body": "## Panoramica\n\nLa metropolitana leggera Busan–Gimhae collega la città metropolitana di Busan a Gimhae, nella provincia del Gyeongsang Meridionale. È gestita da Busan–Gimhae Light Rail Transit Co., conta 21 stazioni e percorre circa 23,9 km tra Sasang e l'Università Kaya. È stata inaugurata nel 2011 ed è di proprietà congiunta di Busan e Gimhae. [^ko-wiki]\n\n## Interscambi e collegamenti\n\nA Sasang si interscambia con la linea 2 della metro di Busan e a Daejeo con la linea 3. La stazione Airport offre accesso all'aeroporto internazionale di Gimhae. Il sito del gestore mette a disposizione informazioni su linee, tariffe e stazioni. [^official-route][^official-station]\n\n## Ordine delle stazioni\n\nDa Sasang verso l'Università Kaya: Sasang - Gwaebeop Renecite - Seobusan Yutongjigu - Airport - Deokdu - Deunggu - Daejeo - Pyeonggang - Daesa - Bulam - Jinae - Gimhae College - Università Inje - Municipio di Gimhae - Buwon - Bonghwang - Tomba del re Suro - Museo - Parco Yeonji - Università Jangsin - Università Kaya. [^ko-wiki][^official-station]\n\n## Informazioni per i passeggeri\n\nTariffe, regole di interscambio e orari possono cambiare. Prima di partire, consultare le pagine del gestore dedicate a linee/tariffe e informazioni sulle stazioni. [^official-route][^official-station]", "url": "/concepts/busan-gimhae-gyeongjeon.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "id": "concept_changsha_stinky_tofu", "type": "concept", "title": "Tofu fermentato di Changsha", "slug": "changsha-stinky-tofu", "aliases": [ "臭豆腐", "黑色臭豆腐" ], "summary": "Snack di tofu fermentato di Changsha, nello Hunan. Il tofu viene marinato in salamoia fermentata e fritto, croccante fuori e morbido dentro, spesso servito con peperoncino. La tecnica di Huogongdian è stata inserita nel 2021 nell'elenco nazionale cinese del patrimonio culturale immateriale.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "臭豆腐", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90", "locator": "发酵说明、长沙做法、地区差异及火宫殿非遗项目，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:20:19+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:20:19+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Tofu e fermentazione\n\nIl tofu fermentato è uno snack preparato lasciando il tofu in salamoia fermentata. Durante la fermentazione, i microrganismi scompongono le proteine, modificano consistenza e sapore e producono l'odore caratteristico. La salamoia può fermentare naturalmente o con colture; ricette, metodi e colori variano secondo regione e locale. [^zhwiki]\n\n## Stile di Changsha\n\nIl tofu fermentato di Changsha si riconosce spesso dall'esterno scuro. Il tofu viene marinato in salamoia fermentata e fritto, croccante fuori e morbido dentro. Di solito si serve con peperoncino tritato o salsa piccante. Huogongdian è uno dei venditori rappresentativi della città. [^zhwiki]\n\nAspetto e modalità di consumo variano da una regione all'altra. Altrove si possono usare tofu grigio-bianco o tofu essiccato, accompagnati da salsa al peperoncino o all'aglio. La versione scura e fritta di Changsha è solo una delle varianti locali. [^zhwiki]\n\n## Tecnica di Huogongdian\n\nNel 2021 la tecnica di preparazione del tofu fermentato di Huogongdian è stata inserita nell'elenco nazionale cinese del patrimonio culturale immateriale con il numero VIII-276, su candidatura della città di Changsha, nello Hunan. Il riconoscimento riguarda una tecnica specifica, non tutte le varianti regionali. [^zhwiki]\n\n## Dove si trova\n\nIl tofu fermentato è comune nei mercati notturni e nelle strade dedicate agli snack. La versione scura e fritta di Changsha, spesso condita con sapori piccanti, è un noto cibo di strada locale. [^zhwiki]", "url": "/concepts/changsha-stinky-tofu.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_chongqing_hotpot", "type": "concept", "title": "Hot pot di Chongqing", "slug": "chongqing-hotpot", "aliases": [ "麻辣火锅", "重庆麻辣火锅" ], "summary": "Hot pot piccante e intorpidente associato al Sichuan e a Chongqing, preparato di solito con grasso bovino, peperoncino e pepe di Sichuan. Trippa, aorta e intestino d'anatra sono ingredienti comuni; la pentola a nove scomparti è una forma nota.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "麻辣火锅", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A9%AC%E8%BE%A3%E7%81%AB%E9%94%85", "locator": "重庆火锅风味、常见食材、九宫格、起源叙述与产业发展，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:17:22+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:17:22+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Panoramica\n\nL'hot pot di Chongqing è una specialità piccante e intorpidente associata alla regione Sichuan-Chongqing. Il brodo è spesso preparato con grasso bovino, peperoncino, pepe di Sichuan e altre spezie aromatiche. Tra gli ingredienti frequenti ci sono trippa, aorta, intestino e sangue d'anatra, cotti nel brodo bollente. [^zhwiki]\n\n## Brodo, pentola divisa e salse\n\nIl grasso bovino è una base comune; peperoncino, pepe di Sichuan e altre spezie danno il caratteristico sapore málà. La tradizionale pentola “a nove scomparti” usa divisori a croce per separare le zone, così più persone possono cuocere gli ingredienti e utilizzare aree con calore diverso. [^zhwiki]\n\nLe salse da accompagnamento sono spesso a base di olio di sesamo e possono includere aglio, cipollotto o coriandolo. Le combinazioni cambiano secondo la regione, il ristorante e il gusto personale; non esiste un'unica ricetta universale. [^zhwiki]\n\n## Racconti sulle origini\n\nRacconti diffusi collegano le prime forme dell'hot pot ai moli lungo lo Yangtze, dove barcaioli e lavoratori cucinavano grasso bovino e frattaglie. Altri riferiscono di hot pot di trippa o del piatto “shuibakuai” durante la dinastia Qing. Sono tradizioni storiche e la loro cronologia va descritta con cautela. [^zhwiki]\n\n## Sviluppo contemporaneo\n\nL'hot pot di Chongqing è diventato un settore della ristorazione su larga scala, con diversi brodi, livelli di piccantezza e formati di locali. Sono comuni basi di brodo monouso e gradi di piccantezza; lo stile si è diffuso in altre zone della Cina e all'estero. [^zhwiki]", "url": "/concepts/chongqing-hotpot.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_chaoshan_beef_ball", "type": "concept", "title": "Polpette di manzo di Chaoshan", "slug": "chaoshan-beef-ball", "aliases": [ "牛肉丸", "手打牛肉丸", "Chaoshan beef balls" ], "summary": "Specialità di Chaoshan preparata pestando la carne fino a ottenere una pasta e modellandola a mano in polpette elastiche. Si serve nell'hot pot o con noodles; la tecnica è stata inserita nel patrimonio culturale immateriale del Guangdong nel 2018.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "牛肉丸", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%89%9B%E8%82%89%E4%B8%B8", "locator": "潮汕牛肉丸沿革、手工制作、食用方式及广东省非遗信息，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:14:19+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:14:19+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Panoramica e storia\n\nLe polpette di manzo di Chaoshan sono uno spuntino tipico della regione di Chaoshan, nel Guangdong, noto anche come polpette di manzo pestate a mano. La loro storia è legata alla cucina Hakka. Tra i primi venditori ambulanti vi erano molti Hakka che percorrevano le strade di Shantou con la merce portata a bilanciere. Negli anni Quaranta erano famose le polpette preparate da Luo Jinzhang in via Xinxing; in seguito il piatto divenne un simbolo della cucina di Chaoshan. [^zhwiki]\n\n## Preparazione\n\nLa carne viene pestata fino a ottenere un impasto, poi modellata a mano in polpette. Sono note per la consistenza elastica e tenace; sono particolarmente famose quelle preparate a mano secondo lo stile di Chaozhou. [^zhwiki]\n\n## Modi di servirle\n\nSi usano nell'hot pot oppure si servono in zuppe con noodles di grano, noodles di riso o sfoglie di farina di riso. Un esempio è la zuppa di noodles con polpette di pesce e di manzo. [^zhwiki]\n\n## Patrimonio culturale immateriale\n\nNel 2018 la tecnica di preparazione a mano delle polpette di manzo di Chaoshan è stata inserita nell'elenco del patrimonio culturale immateriale della provincia del Guangdong con il numero VIII-102. La candidatura è stata presentata dall'Associazione dell'industria alimentare del Guangdong. [^zhwiki]", "url": "/concepts/chaoshan-beef-ball.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_ultraman_series", "type": "concept", "title": "奥特曼系列", "slug": "ultraman-series", "aliases": [ "ウルトラシリーズ", "Ultra Series", "奥特曼IP" ], "summary": "奥特曼系列是日本圆谷制作自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云光之国的巨大变身英雄为中心，并延伸到电影、动画、舞台演出与商品授权。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES｜侵略者を撃て", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/shoot-the-invader/", "locator": "作品介绍：1966年7月至1967年4月全39话放送，最高视聴率42.8%、平均36.8%" }, { "id": "s2", "title": "COMPANY PROFILE", "author": "Tsuburaya Productions Co., Ltd.", "url": "https://tsuburaya-prod.com/company", "locator": "Date of Incorporation: April 12th, 1963；Purposes 含 Product merchandising and advertisement licensing business" } ], "createdAt": "2026-10-30T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:12:19+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 5, "body": "奥特曼系列（ウルトラシリーズ，Ultra Series）是日本 [[org_tsuburaya_productions|圆谷制作]] 自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云「光之国」的宇宙警备队队员——巨大变身英雄 [[person_ultraman|奥特曼]]——为中心展开。\n\n## 起点与基本设定\n\n圆谷制作在《[[work_ultra_q|奥特Q]]》取得成功后，于 1966 年 7 月至 1967 年 4 月播出全 39 话的《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》，作为「空想特摄系列」的第二部作品。作品描写科学特搜队与协力作战的奥特曼应对怪兽、宇宙人引发的灾害与超常现象，最高收视率 42.8%、平均收视率 36.8%，被视为巨大变身英雄题材的原点。\n\n## 作品形态\n\n系列此后以电视特摄剧为主体持续推出新作，并扩展到剧场版电影与 CG 动画电影。2024 年 6 月 14 日，圆谷制作与 Netflix 共同制作的 CG 动画电影《[[work_ultraman_rising_2024|奥特曼：崛起]]》在 Netflix 上线。\n\n## 历代主役作品\n\n**昭和系**：《[[work_ultra_q|奥特Q]]》（1966）、《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》（1966）、《[[work_ultraman_seven_1967|赛文·奥特曼]]》（1967）、《[[work_return_of_ultraman|归来的奥特曼]]》（1971）、《[[work_ultraman_ace_tv|艾斯·奥特曼]]》（1972）、《[[work_ultraman_taro_tv|泰罗·奥特曼]]》（1973）、《[[work_ultraman_leo_tv|雷欧·奥特曼]]》（1974）、《[[work_ultraman_joneus_tv|乔尼亚斯·奥特曼]]》（1979，动画）、《[[work_ultraman_eighty_tv|爱迪·奥特曼]]》（1980）。\n\n**海外制作**：《[[work_ultraman_great_tv|葛雷特·奥特曼]]》（1990，澳大利亚）、《[[work_ultraman_powered_tv|帕瓦特·奥特曼]]》（1993，美国）。\n\n**平成系**：《[[work_ultraman_tiga_tv|迪迦·奥特曼]]》（1996）、《[[work_ultraman_dyna_tv|戴拿·奥特曼]]》（1997）、《[[work_ultraman_gaia_tv|盖亚·奥特曼]]》（1998）、《[[work_ultraman_cosmos_tv|高斯·奥特曼]]》（2001）、《[[work_ultraman_nexus_tv|奈克赛斯·奥特曼]]》（2004）、《[[work_ultraman_max_tv|麦克斯·奥特曼]]》（2005）、《[[work_ultraman_mebius_tv|梦比优斯·奥特曼]]》（2006）。\n\n**新生代与令和**：《[[work_ultraman_ginga_tv|银河·奥特曼]]》（2013）、《[[work_ultraman_ginga_s|银河·奥特曼S]]》（2014）、《[[work_ultraman_x_tv|艾克斯·奥特曼]]》（2015）、《[[work_ultraman_orb_tv|欧布·奥特曼]]》（2016）、《[[work_ultraman_geed_tv|捷德·奥特曼]]》（2017）、《[[work_ultraman_ruebe_tv|罗布·奥特曼]]》（2018）、《[[work_ultraman_taiga_tv|泰迦·奥特曼]]》（2019）、《[[work_ultraman_z_tv|泽塔·奥特曼]]》（2020）、《[[work_ultraman_trigger_tv|特利迦·奥特曼]]》（2021）、《[[work_ultraman_decker_tv|德凯·奥特曼]]》（2022）、《[[work_ultraman_blazar_tv|布莱泽·奥特曼]]》（2023）、《[[work_ultraman_arc_tv|亚刻·奥特曼]]》（2024）、《[[work_ultraman_omega_tv|奥特曼 奥米茄]]》（2025）、《[[work_ultraman_theo_tv|奥特曼 提欧]]》（2026）。\n\n## 剧场版与群像企划\n\n**剧场版（选录）**：《[[work_tiga_final_odyssey|迪迦·奥特曼 最终圣战]]》（2000）、《[[work_mebius_brothers_movie|梦比优斯·奥特曼 \u0026 奥特兄弟]]》（2006）、《[[work_ultra_8_brothers|大决战！超奥特 8 兄弟]]》（2008）、《[[work_ultra_galaxy_legend|大怪兽格斗 超银河传说 THE MOVIE]]》（2009）、《[[work_ultraman_zero_movie|赛罗·奥特曼 THE MOVIE]]》（2010）、《[[work_ultraman_saga|奥特曼传奇]]》（2012）、《[[work_orb_movie|欧布·奥特曼剧场版]]》（2018）、《[[work_geed_movie|捷德·奥特曼剧场版]]》（2018）、《[[work_taiga_movie|泰迦·奥特曼剧场版 新世代巅峰]]》（2020）。\n\n**群像配信企划**：《[[work_ultra_galaxy_fight|奥特银河格斗 巨大的阴谋]]》（2020）、《[[work_ultra_galaxy_fight_2|奥特银河格斗 命运的冲突]]》（2022）。\n\n## 授权与商品化\n\n商品化与广告授权是圆谷制作的公司业务之一。在日本市场，[[organization_bandai|万代]] 负责变身道具（[[work_ultraman_transformation_item|奥特曼变身道具]]，DX 系列）、软胶人偶（[[work_ultraman_soft_vinyl|奥特曼软胶人偶]]）与可动人偶（[[work_ultra_act|ULTRA-ACT]]）等商品的开发与销售；在中国大陆，[[organization_scla|上海新创华文化发展有限公司]] 是「三大特摄」（奥特曼系列、假面骑士系列、超级战队系列）的独家版权总代理，[[work_ultraman_cards|奥特曼卡牌]] 等商品由 [[organization_kayou|卡游]] 等被授权方开发与发行。\n\n## 主要角色\n\n**光之国与昭和系**：[[person_ultraman|奥特曼]]、[[person_ultraman_zoffy|佐菲]]、[[person_ultraman_seven|赛文]]、[[person_ultraman_jack|杰克]]、[[person_ultraman_ace|艾斯]]、[[person_ultraman_taro|泰罗]]、[[person_ultraman_leo|雷欧]]、[[person_ultraman_astra|阿斯特拉]]、[[person_ultraman_joneus|乔尼亚斯]]、[[person_ultraman_eighty|爱迪]]、[[person_yullian|尤莉安]]、[[person_father_of_ultra|奥特之父]]、[[person_mother_of_ultra|奥特之母]]、[[person_ultraman_king|奥特之王]]。\n\n**海外制作**：[[person_ultraman_great|葛雷特]]、[[person_ultraman_powered|帕瓦特]]、[[person_ultraman_scott|斯科特]]、[[person_ultraman_chuck|查克]]、[[person_ultraman_beth|贝斯]]。\n\n**平成系**：[[person_ultraman_tiga|迪迦]]、[[person_ultraman_dyna|戴拿]]、[[person_ultraman_gaia|盖亚]]、[[person_ultraman_agul|阿古茹]]、[[person_ultraman_cosmos|高斯]]、[[person_ultraman_justice|杰斯提斯]]、[[person_ultraman_nexus|奈克赛斯]]、[[person_ultraman_max|麦克斯]]、[[person_ultraman_xenon|杰诺]]、[[person_ultraman_mebius|梦比优斯]]、[[person_ultraman_hikari|希卡利]]。\n\n**新生代与令和**：[[person_ultraman_zero|赛罗]]、[[person_ultraman_ginga|银河]]、[[person_ultraman_victory|维克特利]]、[[person_ultraman_x|艾克斯]]、[[person_ultraman_orb|欧布]]、[[person_ultraman_geed|捷德]]、[[person_ultraman_rosso|罗索]]、[[person_ultraman_blu|布鲁]]、[[person_ultraman_grigio|格丽乔]]、[[person_ultraman_taiga|泰迦]]、[[person_ultraman_titas|泰塔斯]]、[[person_ultraman_fuma|风马]]、[[person_ultraman_z|泽塔]]、[[person_ultraman_trigger|特利迦]]、[[person_ultraman_decker|德凯]]、[[person_ultraman_blazar|布莱泽]]、[[person_ultraman_arc|亚刻]]、[[person_ultraman_omega|奥米茄]]、[[person_ultraman_theo|提欧]]、[[person_ultraman_noa|诺亚]]。\n\n**黑暗与敌役**：[[person_ultraman_belial|贝利亚]]、[[person_ultraman_tregear|托雷基亚]]、[[person_dark_zagi|黑暗扎基]]、[[person_dark_mephisto|黑暗梅菲斯特]]、[[person_dark_faust|黑暗浮士德]]、[[person_dark_lugiel|黑暗路基艾尔]]、[[person_evil_tiga|邪恶迪迦]]、[[person_camearra|卡蜜拉]]、[[person_jugglus_juggler|伽古拉斯·伽古拉]]、[[person_absolute_tartarus|阿布索留特·塔尔塔罗斯]]、[[person_absolute_diavolo|阿布索留特·迪亚波罗]]、[[person_alien_baltan|巴尔坦星人]]。", "url": "/concepts/ultraman-series.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "圆谷制作的特摄作品系列与角色 IP", "conceptKind": "theme", "scopeNote": "本条目指圆谷制作拥有并运营版权的作品系列及其授权活动；单部作品、商品与企业各见其条目。", "relatedTerms": [ "空想特摄系列", "光之国", "M78星云" ] }, { "id": "concept_bib_gourmand", "type": "concept", "title": "Bib Gourmand", "slug": "bib-gourmand", "aliases": [ "Bib Gourmand", "米其林必比登", "必比登餐厅" ], "summary": "Riconoscimento della Guida MICHELIN distinto dalle stelle, assegnato a locali che offrono cucina di qualità a prezzi relativamente accessibili per il mercato locale.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "star", "title": "What Is a MICHELIN Star?", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/features/what-is-a-michelin-star", "locator": "指南中星级与Bib Gourmand标识关系的说明，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:11:32+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:11:32+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Definizione\n\nBib Gourmand è un riconoscimento della Guida MICHELIN per i locali con un buon rapporto qualità-prezzo, che propongono cucina di qualità a prezzi relativamente accessibili. È valutato separatamente dalle stelle MICHELIN: non è una stella né un livello inferiore a una stella. [^star]\n\n## Selezione e criteri di prezzo\n\nLa selezione considera la qualità della cucina e l'accessibilità dei prezzi. Non esiste un importo accessibile unico a livello mondiale: i criteri dipendono dal costo della vita locale e dalle regole annunciate per ciascuna edizione della guida. Nel citare una soglia precisa, indicare area e anno e consultare le informazioni ufficiali dell'edizione. [^star]\n\n## Elenchi ed edizioni\n\nLe selezioni sono pubblicate per area ed edizione. Un locale può essere aggiunto, confermato o non comparire più in un'edizione successiva; l'elenco di un anno non va considerato automaticamente valido per il successivo. Un annuncio che menziona solo i nuovi ingressi non è necessariamente l'elenco completo e non dimostra che i locali precedenti non citati siano stati rimossi.\n\nNel riportare i dati, mantenere l'unità usata dalla fonte ufficiale. In alcune aree il conteggio può includere bancarelle e altri esercizi di ristorazione, non solo ristoranti. [^star]\n\n## Come consultare la guida\n\nQuando si cerca o cita una selezione, verificare area, edizione, data di pubblicazione e criterio di conteggio. Bib Gourmand indica l'unione tra cucina di qualità e prezzi relativamente accessibili localmente; non è una classifica di stelle e non consente confronti di prezzo tra aree senza contesto. [^star]", "url": "/concepts/bib-gourmand.html", "lang": "it", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "term" }, { "id": "work_ultra_galaxy_fight_2", "type": "work", "title": "奥特银河格斗 命运的冲突", "slug": "ultra-galaxy-fight-destined-crossroad", "aliases": [ "ウルトラギャラクシーファイト 運命の衝突", "Ultra Galaxy Fight: The Destined Crossroad" ], "summary": "《奥特银河格斗 命运的冲突》是 2022 年配信的 CG 短剧系列，是「王国」战争的第二阶段。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "配信企划：2022年4月起" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:11:18+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "《奥特银河格斗 命运的冲突》（ウルトラギャラクシーファイト 運命の衝突）是圆谷制作 2022 年 4 月起配信的 CG 短剧系列，属 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 群像企划的第二阶段。\n\n## 内容\n\n奥特战士与阿布索留特一族的「王国」战争全面展开，[[person_absolute_tartarus|塔尔塔罗斯]] 与 [[person_absolute_diavolo|迪亚波罗]] 率军推进，历代战士在多线战场同时作战。\n\n## 地位\n\n本作把「奥特银河格斗」发展为系列常态化的跨世代群像平台。", "url": "/works/ultra-galaxy-fight-destined-crossroad.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "workKind": "tv_series", "medium": "CG 动画短剧", "published": { "year": 2022, "month": 4, "precision": "month", "display": "2022年4月" }, "language": "日语" }, { "id": "work_ultra_galaxy_fight", "type": "work", "title": "奥特银河格斗 巨大的阴谋", "slug": "ultra-galaxy-fight", "aliases": [ "ウルトラギャラクシーファイト 大いなる陰謀", "Ultra Galaxy Fight: The Destined Crossroad" ], "summary": "《奥特银河格斗 巨大的阴谋》是 2020 年起配信的 CG 短剧系列，以阿布索留特一族与全奥特战士的战争为主线。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "配信企划：2020年11月起" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:11:14+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "《奥特银河格斗 巨大的阴谋》（ウルトラギャラクシーファイト 大いなる陰謀）是圆谷制作 2020 年 11 月起通过官方平台配信的 CG 短剧系列，属 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 的群像企划。\n\n## 内容\n\n以时空穿越的 [[person_absolute_tartarus|阿布索留特·塔尔塔罗斯]] 为核心威胁，集结历代奥特战士展开跨世代战争，贝利亚与托雷基亚的过去亦被补完。\n\n## 地位\n\n本企划开创了系列以网络配信形式连接多世代角色的群像路线，其续作《命运的冲突》延续同一战争。", "url": "/works/ultra-galaxy-fight.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "2020 年网络配信的 CG 短剧系列", "workKind": "tv_series", "medium": "CG 动画短剧", "published": { "year": 2020, "month": 11, "precision": "month", "display": "2020年11月" }, "language": "日语" }, { "id": "work_taiga_movie", "type": "work", "title": "泰迦·奥特曼剧场版 新世代巅峰", "slug": "ultraman-taiga-the-movie", "aliases": [ "劇場版 ウルトラマンタイガ The Movie 新世代クライマックス" ], "summary": "《泰迦·奥特曼剧场版 新世代巅峰》是 2020 年上映的剧场版，新生代战士集结对抗托雷基亚。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/", "locator": "剧场版：2020年8月7日公开" } ], "createdAt": "2026-10-31T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:11:08+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "《泰迦·奥特曼剧场版 新世代巅峰》（劇場版 ウルトラマンタイガ The Movie）是 2020 年 8 月 7 日上映的 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 剧场版。\n\n## 内容\n\n[[person_ultraman_taiga|泰迦·奥特曼]] 三人小队与多位新生代战士集结，共同对抗 [[person_ultraman_tregear|托雷基亚·奥特曼]] 引发的黑暗危机。\n\n## 地位\n\n本作是新生代战士群像的集大成剧场版之一。", "url": "/works/ultraman-taiga-the-movie.html", "lang": "it", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "workKind": "film", "medium": "特摄电影", "published": { "year": 2020, "month": 8, "day": 7, "precision": "day", "display": "2020年8月7日" }, "language": "日语" } ], "siteStats": { "published": 75050, "relations": 77387, "tags": 43, "categories": 30, "types": [ { "key": "person", "label": "Persone", "count": 3931 }, { "key": "place", "label": "Luoghi", "count": 57082 }, { "key": "event", "label": "Eventi", "count": 288 }, { "key": "organization", "label": "Organizzazioni", "count": 452 }, { "key": "work", "label": "Opere", "count": 11882 }, { "key": "concept", "label": "Concetti", "count": 1415 } ], "languages": [ { "key": "zh", "label": "简体中文", "count": 75050 }, { "key": "en", "label": "English", "count": 48961 }, { "key": "ja", "label": "日本語", "count": 1158 }, { "key": "fr", "label": "Français", "count": 1064 }, { "key": "es", "label": "Español", "count": 1042 }, { "key": "it", "label": "Italiano", "count": 1021 }, { "key": "ms", "label": "Bahasa Melayu", "count": 997 }, { "key": "ar", "label": "العربية", "count": 993 }, { "key": "id", "label": "Bahasa Indonesia", "count": 990 }, { "key": "ru", "label": "Русский", "count": 987 }, { "key": "hi", "label": "हिन्दी", "count": 985 }, { "key": "th", "label": "ไทย", "count": 984 }, { "key": "pt", "label": "Português", "count": 972 }, { "key": "de", "label": "Deutsch", "count": 970 }, { "key": "nl", "label": "Nederlands", "count": 970 }, { "key": "vi", "label": "Tiếng Việt", "count": 962 }, { "key": "ko", "label": "한국어", "count": 961 }, { "key": "tr", "label": "Türkçe", "count": 952 }, { "key": "zh-hant", "label": "繁體中文", "count": 920 } ] }, "lang": "it", "pagination": { "page": 187, "pageSize": 100, "total": 50001, "pageCount": 501, "prevUrl": "/it/index-186.json", "nextUrl": "/it/index-188.json" } }