长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司
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长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司是国风新中式点心品牌“墨茉点心局”的母公司，2020年6月成立于长沙，2021年完成多轮融资。

长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司是国风新中式点心品牌“墨茉点心局”的母公司，2020年6月成立于长沙。[^cbn]

## 业务

公司经营墨茉点心局门店，产品以现场烘焙的麻薯、桃酥、蛋挞等中式点心为主，客单价在20至35元之间。[^cbn] 2021年公司完成多轮融资，投资方包括窄门集团、源来资本、番茄资本、清流资本、元璟资本、日初资本、今日资本和美团龙珠，估值一度超过20亿元。[^rmrb_app]

## 经营调整

2023年11月，品牌关闭北京、杭州、武汉门店，退回湖南市场；业内将收缩归因于现制糕点同质化、门店模型偏重与扩张过快。[^qq][^china_food]

Updated: 2026-10-30

Relations:
- Constituent events or organizations: 墨茉点心局 https://knowledge.ivjn.us/it/organizations/momoo.html

Sources:
- 墨茉点心局：新中式点心的爆红逻辑 https://www.cbndata.com/information/205232 第一财经商业数据中心
- 估值20亿，墨茉点心局能走多远？ https://www.peopleapp.com/rmharticle/30023951449 人民日报客户端
- 定位遇挑战 墨茉点心局打什么牌 https://food.china.com.cn/2023-11/13/content_116812604.htm 中国网食品 2023-11-13
- 墨茉点心局退出北京、杭州市场 https://news.qq.com/rain/a/20231129A03S0E00 腾讯新闻转新京报 2023-11-29