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# 亨里克·达姆

亨里克·达姆（Henrik Dam，1895年2月21日—1976年4月17日）是丹麦生物化学家与生理学家，以发现维生素K及其在血液凝固中的作用著称，1943年与爱德华·多伊西共享诺贝尔生理学或医学奖。

**亨里克·达姆**（Henrik Carl Peter Dam，1895年2月21日—1976年4月17日）出生于哥本哈根（丹麦），1976年4月17日在哥本哈根（丹麦）去世。

## 生平与职业生涯

达姆1920年毕业于哥本哈根理工学院（今丹麦技术大学）化学专业，任农业与兽医学院化学助理讲师；1923年任哥本哈根大学生理学实验室生物化学讲师[^s3][^s4]。1941年夏秋他在伍兹霍尔海洋生物实验室研究，1942—1945年任罗切斯特大学高级研究助理，1943年诺贝尔奖正是在这一时期授予他的，1945年任洛克菲勒医学研究所副研究员[^s4]。

## 主要成就

1928—1930年，达姆在哥本哈根研究雏鸡胆固醇代谢时发现：只喂去脂饲料的雏鸡出现出血不止，而补充纯化胆固醇无法纠正这一缺陷，说明食物中还存在第二种物质[^s3][^s4]。1934年他证明添加火麻仁可止血，次年把这种脂溶性物质定为一种新的维生素，取名维生素K（德文 Koagulationsvitamin，即凝血维生素的首字母）[^s3][^s4]。这一发现对治疗婴幼儿出血尤为重要；1951年，他是参加首届林道诺贝尔奖得主大会的七位得主之一[^s4]。

## 获奖

1943 年诺贝尔生理学或医学奖由 2 位得主共享，亨里克·达姆占其中 1/2 份，官方获奖理由（官方原文）：“for his discovery of vitamin K”[^s1]。获奖时所属机构为 Polytechnic Institute，所在地为哥本哈根（丹麦）[^s1]。

## 参见

[1943 年诺贝尔奖](/it/works/nobel-prize-1943.html)、[诺贝尔奖](/it/concepts/nobel-prize.html)

更新时间：2026-11-02

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## 来源

- Henrik Dam – Facts：https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/1943/dam/facts/ 
- The Nobel Prize in Physiology or Medicine 1943：https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/1943/summary/ 
- Henrik Dam – Biographical：https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/1943/dam/biographical/ 
- 亨里克·达姆 - 维基百科：https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%A8%E9%87%8C%E5%85%8B%C2%B7%E9%81%94%E5%A7%86