# Luoghi - [La Scène](/it/places/la-scene-paris.html)：La Scène 位于巴黎八区玛蒂尼翁大道，米其林指南标注现代料理、价位€€€€；主厨 Stéphanie Le Quellec 以多幕菜单呈演个人经历，招牌菜包括“怕被煮坏”式小红鲷，周一至周五营业。 - [Ōrtensia](/it/places/ortensia-paris.html)：Ōrtensia 位于巴黎市十六区 rue Beethoven，以法式料理为基础适度融入日本元素，列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。 - [Amâlia](/it/places/amalia-paris.html)：Amâlia 位于巴黎十一区，现代料理，米其林一星。意大利搭档 Eugenio Anfuso 与 Cecilia Spurio 主理，菜单融入意大利元素，另设出色的素食菜单。 - [Little Miss India](/it/places/restaurant-dubai-little-miss-india.html)：迪拜朱美拉棕榈岛Fairmont The Palm酒店内的印度菜餐厅，香料大胆而平衡；列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单。 - [Restaurant Le Meurice Alain Ducasse](/it/places/le-meurice-alain-ducasse-paris.html)：位于巴黎一区 Meurice 宫殿酒店内、面对杜乐丽花园的创意料理餐厅，价位 €€€€。主厨 Amaury Bouhours 执掌 Ducasse 风格的小份品尝菜单，甜点出自名厨 Cédric Grolet 之手。 - [Le Sergent Recruteur](/it/places/le-sergent-recruteur-paris.html)：位于巴黎市四区圣路易岛的现代料理餐厅，主厨 Alain Pégouret 以精准技法著称，列入《米其林指南法国版2025》星级名单。 - [Vaisseau](/it/places/vaisseau-paris.html)：Vaisseau 位于巴黎十一区，米其林一星创意料理餐厅：全黑空间里，主厨 Adrien Cachot 以辣椒为风味主线， carte blanche 菜单大胆好玩，标志菜有「cachot e pepe」酱汁麻糬。 - [ES](/it/places/es-paris.html)：位于巴黎市七区的现代料理、创意料理餐厅，米其林星级。日籍主厨 Takayuki Honjo 曾在 Astrance、Quintessence 与 Mugaritz 历练，在近乎修道院式的极简白色空间里呈献如仪式般的晚餐。 - [Il Carpaccio](/it/places/il-carpaccio-paris.html)：位于巴黎市八区 Royal Monceau 酒店内的意大利料理餐厅，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单；珍珠色贝壳走廊与玻璃花房式厅堂营造意大利巴洛克式空间。 - [Lakeside](/it/places/restaurant-hamburg-lakeside.html)：Lakeside位于德国汉堡The Fontenay酒店七楼，坐拥阿尔斯特湖景。2026年《米其林指南德国版》授予其二星。 - [Window](/it/places/restaurant-dubai-window.html)：Window 是位于迪拜 Alserkal Avenue 的现代菜餐厅，以明火料理为特色，仅设32座，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 - [Gerbou](/it/places/restaurant-dubai-gerbou.html)：位于迪拜 Nad Al Sheba 的阿联酋菜餐厅，藏身传统风格建筑中，展现地道阿联酋待客之道，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 - [Procaccini](/it/places/milan-procaccini.html)：米兰的Moderna, Contemporanea餐厅。主厨 Emin Haziri 以现代个人风格创作料理，既有创意菜，也有牡蛎、鱼子酱和西西里虾等海鲜生食。餐厅设有鸡尾酒吧，晚餐服务伴随现场钢琴与人声演出。 - [Riviera by Jean Imbert](/it/places/restaurant-dubai-riviera-by-jean-imbert.html)：位于迪拜 Business Bay The Lana 酒店的地中海菜餐厅，由主厨 Jean Imbert 主理，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 - [Leña Dubai](/it/places/restaurant-dubai-lena-dubai.html)：迪拜的Meats and Grills餐厅，由西班牙名厨Dani García打造，位于朱美拉棕榈岛St Regis Gardens；列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单。 - [Le Rigmarole](/it/places/paris-le-rigmarole.html)：Le Rigmarole 是位于巴黎第11区 rue du Grand-Prieuré 的现代料理餐厅，《米其林指南法国版2022》将其列为一星餐厅。 - [Origines Restaurant](/it/places/origines-restaurant-paris.html)：Origines Restaurant 位于巴黎 8 区 rue de Ponthieu，主厨 Julien Boscus 呈现突出时令食材的现代料理，《米其林指南法国版2025》授予一星。 - [Alliance](/it/places/alliance-paris.html)：位于巴黎五区的现代·创意料理餐厅，米其林星级名店。主厨 Toshitaka Omiya 与负责前厅的 Shawn Joyeux 联手经营，八张餐桌供应近乎量身定制的惊喜菜单。 - [Baieta](/it/places/baieta-paris.html)：位于巴黎市五区的现代料理餐厅，主厨 Julia Sedefdjian 以创意演绎地中海与尼斯风味，米其林指南收录并列入2025法国版星级名单，价位 €€€；招牌「Bouillabaieta」为重新演绎的马赛鱼汤。 - [Restaurant H](/it/places/restaurant-h-paris.html)：位于巴黎市四区的创意料理餐厅，价位 €€€€，主厨 Hubert Duchenne。不足 20 个座位的私密餐室，单一菜单随优质食材到货而变，招牌为欧芹蒜香蛏子。 - [Trente-Trois](/it/places/trente-trois-paris.html)：Trente-Trois 位于巴黎八区金三角区 Maison Villeroy 酒店内，米其林星级现代料理餐厅：美好年代风格的木饰客厅里，主厨 Sébastien Sanjou 呈现短菜单的时令精细料理。 - [Andrea Aprea](/it/places/milan-andrea-aprea.html)：米兰的Italiana contemporanea, Creativa餐厅，位于 Fondazione Luigi Rovati 历史建筑顶层；主厨 Andrea Aprea 以 Contemporaneità、Partenope、Signature 三种品尝菜单呈现当代创作与坎帕尼亚风味。 - [Josette](/it/places/restaurant-dubai-josette.html)：迪拜DIFC的大型法式餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单；以华丽装潢、现场音乐和DJ著称，菜单涵盖焗蜗牛到Rossini牛柳等法国经典菜。 - [STAY by Yannick Alléno](/it/places/restaurant-dubai-stay-by-yannick-alleno.html)：迪拜Palm Jumeirah尽头的法式餐厅，位于One&Only The Palm酒店殖民风格建筑内，获2026版《米其林指南迪拜版》二星。 - [Koer](/it/places/restaurant-hamburg-koer.html)：Koer位于德国汉堡，是融合餐厅与酒吧概念的现代创意料理餐厅。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。 - [Moebius Sperimentale](/it/places/milan-moebius-sperimentale.html)：米兰的Creativa, Moderna餐厅。这家餐厅由旧纺织仓库改造，结合小酒馆、鸡尾酒吧与仅12席的实验性餐厅。主厨以严格挑选的食材构思现代创意品尝菜单，吧台座位可近距离观看厨房工作。 - [Mallory Gabsi](/it/places/mallory-gabsi-paris.html)：位于巴黎十七区 28 rue des Acacias 的现代料理餐厅，来自布鲁塞尔的主厨 Mallory Gabsi 将轻快愉悦带入料理与餐厅；列入米其林指南法国2025巴黎星级名单。 - [Hémicycle](/it/places/hemicycle-paris.html)：位于巴黎市七区国民议会附近的现代料理餐厅，2024年获米其林一星，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单；主厨 Flavio Lucarini 呈现带意式气息的法式料理。 - [Nazaara](/it/places/restaurant-dubai-nazaara.html)：Nazaara是主厨Pradeep Khullar在迪拜DIFC Emirates Financial Towers 16层主理的印度菜餐厅，落地窗可俯瞰哈利法塔，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 - [FZN by Björn Frantzén](/it/places/restaurant-dubai-fzn-by-bjorn-frantzen.html)：位于迪拜棕榈岛 Atlantis 酒店内的现代菜餐厅，融合亚洲与北欧风味的精致料理，获列入2026版《米其林指南迪拜版》三星名单。 - [ERH](/it/places/erh-paris.html)：位于巴黎市二区的现代料理餐厅，米其林指南标注。店名取自 Eau、Riz、Hommes；日籍主厨 Ryuichi Utsumi 在 Maison du Whisky 后厅呈献法日料理，糕点师 Hazuki Okuno 的甜点以产品与平衡为核心。 - [Onor](/it/places/onor-paris.html)：Onor 位于巴黎市八区 Faubourg-Saint-Honoré 路，由主厨 Thierry Marx 与联店主厨 Ricardo Silva 主理现代料理，列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。 - [Late Eatery](/it/places/restaurant-dubai-late-eatery.html)：迪拜 Al Khawaneej 的创意料理餐厅，融合现代日本料理与地中海传统；列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单。 - [La Dame de Pic](/it/places/la-dame-de-pic-paris.html)：La Dame de Pic 列入2025巴黎星级名单；旧巴黎单店页面现不可访问，集团当前巴黎页面介绍的是 Fondation Cartier 内的新餐厅，两者连续性未确认。 - [Trèsind Studio](/it/places/restaurant-dubai-tresind-studio.html)：Trèsind Studio 是位于迪拜棕榈岛 St. Regis Gardens 的印度菜餐厅，仅设15座、以多道式创意品鉴菜单著称，获2026版《米其林指南迪拜版》三星。 - [Tour d'Argent](/it/places/tour-d-argent-paris.html)：Tour d'Argent 位于巴黎五区塞纳河畔，创立于1582年的米其林星级现代料理名店：可眺望巴黎圣母院，MOF 主厨 Yannick Franques 的酒窖藏酒逾30万瓶。 - [Automne](/it/places/automne-paris.html)：位于巴黎市十一区的现代料理餐厅，米其林指南收录并列入2025法国版星级名单，价位 €€€€；日籍主厨 Nobuyuki Akishige 以精准烹调呈现时令优质食材。 - [Abba](/it/places/milan-abba.html)：米兰的Contemporanea, Creativa餐厅，位于 Certosa District 的旧工厂空间，仅八张餐桌并设开放式厨房；主厨 Abbattista 以现代技法演绎优质食材，推荐番茄水烩饭与榛子舒芙蕾。 - [Relais Louis XIII](/it/places/relais-louis-xiii-paris.html)：位于巴黎市六区的经典料理餐厅，价位 €€€€，米其林指南将其列为「传奇地标」型餐厅。餐厅建于 Grands-Augustins 旧修道院酒窖之上，历史氛围浓厚。 - [Alléno Paris au Pavillon Ledoyen](/it/places/alleno-paris-au-pavillon-ledoyen.html)：位于巴黎八区香榭丽舍花园内的地标级创意料理餐厅，米其林星级名店。Yannick Alléno 以精细萃取技法将肉汁与酱汁推向极致，被誉为法餐传统的当代表达。 - [Le Pré Catelan](/it/places/le-pre-catelan.html)：位于巴黎市十六区布洛涅林苑的拿破仑三世亭阁餐厅，Frédéric Anton 主理近三十年，创意与现代料理，列入《米其林指南法国版2025》星级名单。 - [Maison Ruggieri](/it/places/paris-maison-ruggieri.html)：Maison Ruggieri 位于巴黎八区 11 rue Treilhard，标注现代料理；列入米其林指南法国2024巴黎二星名单（当年新晋）。 - [Jellyfish](/it/places/restaurant-hamburg-jellyfish.html)：Jellyfish位于德国汉堡Schanzenviertel区，提供鱼类海鲜与现代料理。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。 - [Fi'lia](/it/places/restaurant-dubai-fi-lia.html)：位于迪拜 Business Bay 的 SLS 迪拜酒店 70 层的意大利餐厅，由女性主厨团队主导，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 - [Mott 32](/it/places/restaurant-dubai-mott-32.html)：Mott 32是位于迪拜Address Beach Resort 73层的粤菜餐厅，以苹果木烤北京烤鸭闻名，高层景观壮丽，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 - [L’Alchimia](/it/places/milan-l-alchimia.html)：米兰的Moderna, Italiana contemporanea餐厅。主厨 Giuseppe Postorino 在温暖明亮的空间中呈现个人化的意大利料理，结合经典菜式与精选食材；邻接的酒吧小馆适合简餐或 aperitivo。 - [Omar Dhiab](/it/places/omar-dhiab-paris.html)：Omar Dhiab 位于巴黎市一区 Victoires 广场附近，米其林指南标注现代料理，列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。 - [Rhodes W1](/it/places/restaurant-dubai-rhodes-w1.html)：位于迪拜 Marina 区 Grosvenor House 酒店的英式现代餐厅，向已故主厨 Gary Rhodes 致敬，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 - [Trèsind](/it/places/restaurant-dubai-tresind.html)：Trèsind 是位于迪拜 Dubai Marina 的印度菜餐厅，2022年底迁入 One&Only Royal Mirage 酒店，以大胆创意的印度料理著称，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 - [Helen](/it/places/helen-paris.html)：位于巴黎市八区的海鲜料理餐厅，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单；主厨以简净手法处理每日小型渔船捕捞的野生鱼，突出食材天然的海洋风味。 第 134 / 1000 页，共 50001 条。 [上一页](/it/places-133.md?type=place) [下一页](/it/places-135.md?type=place)