# Luoghi



- [Légume](/it/places/restaurant-seoul-legume.html)：Légume 是首尔江南区的纯素餐厅，主厨成时宇以全植物食材创作现代料理；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。
- [Gaggan](/it/places/restaurant-bangkok-gaggan.html)：Gaggan è un ristorante innovativo a Bangkok, presente con una stella nella Guida MICHELIN Thailandia 2026. La recensione ufficiale descrive un’esperienza teatrale di cucina indiana progressiva, costruita con sapori audaci e una narrazione dei piatti.
- [alla prima](/it/places/restaurant-seoul-alla-prima.html)：alla prima是首尔江南区的创意菜餐厅，以保留食材本味与香草蔬菜的平衡见长；米其林二星，2026黑珍珠一钻。
- [Soul](/it/places/restaurant-seoul-soul-dining.html)：首尔龙山区的当代料理餐厅，由尹大贤与金熙恩夫妇主理，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [Sushi Saito](/it/places/restaurant-bangkok-saito.html)：Ristorante di sushi a Bangkok, incluso con una stella nella guida Thailandia 2026.
- [HANE](/it/places/restaurant-seoul-hane.html)：位于首尔江南区彦州路的寿司餐厅，由专精日本料理的韩国主厨主理；列入《米其林指南首尔版2022》一星名单。
- [AVANT](/it/places/restaurant-bangkok-avant.html)：AVANT è un ristorante di cucina moderna a Bangkok, presente con una stella nella Guida MICHELIN Thailandia 2026. Lo chef singaporiano combina tecniche tradizionali e moderne e utilizza con cura ingredienti giapponesi.
- [Muromachi Yui](/it/places/restaurant-kyoto-muromachi-yui.html)：Ristorante giapponese a Kyoto, premiato per la prima volta con una stella nel 2024.
- [Esora](/it/places/restaurant-singapore-esora.html)：Esora è un ristorante di Singapore incluso tra quelli con una stella nella Guida MICHELIN Singapore 2025. L’elenco completo dell’edizione è stato pubblicato il 24 luglio 2025.
- [Alma](/it/places/restaurant-singapore-alma.html)：Alma è un ristorante di Singapore incluso tra quelli con una stella nella Guida MICHELIN Singapore 2025. Il riconoscimento si riferisce all’edizione 2025.
- [Jin Ting Wan](/it/places/restaurant-singapore-jin-ting-wan.html)：位于新加坡滨海湾金沙酒店55层的粤菜餐厅，主厨Albert Li主打陈皮琵琶鸭，2026年首次获米其林一星。
- [Gaa](/it/places/restaurant-bangkok-gaa.html)：Ristorante indiano contemporaneo a Bangkok, promosso a due stelle MICHELIN nel 2024; due diamanti Black Pearl nel 2025 e uno nel 2026.
- [La Yeon](/it/places/restaurant-seoul-la-yeon.html)：La Yeon 是位于首尔新罗酒店23层的现代韩国料理餐厅，可俯瞰首尔全景；《米其林指南首尔／釜山版2026》二星。
- [7th Door](/it/places/restaurant-seoul-7th-door.html)：7th Door是首尔江南区的当代韩国菜餐厅，主厨Kim Dae-chun以发酵与熟成为主题；米其林一星，2026黑珍珠一钻。
- [Sosuheon](/it/places/restaurant-seoul-sosuheon.html)：首尔中区的寿司餐厅，设于韩屋内的八席柜台寿司店，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》二星名单。
- [Hakusi](/it/places/restaurant-seoul-hakusi.html)：位于首尔江南区彦州路的日本料理餐厅，设于纯白建筑内；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [Aksorn](/it/places/restaurant-bangkok-aksorn.html)：Aksorn è un ristorante thailandese di Bangkok, presente con una stella nella Guida MICHELIN Thailandia 2026. Lo chef David Thompson studia la storia culinaria thailandese, ricostruisce piatti da ricettari della metà del Novecento e serve i piatti principali da condividere secondo la tradizione familiare.
- [Sühring](/it/places/restaurant-bangkok-suhring.html)：Ristorante tedesco contemporaneo a Bangkok, con tre stelle nella Guida MICHELIN Thailandia 2026.
- [PRU](/it/places/restaurant-phuket-pru.html)：Ristorante di cucina moderna contemporanea a Phuket, incluso con una stella nella guida Thailandia 2026.
- [etcha](/it/places/restaurant-bangkok-etcha.html)：etcha è un ristorante creativo di cucina europea contemporanea a Bangkok, presente con una stella nella Guida MICHELIN Thailandia 2026. Lo chef Giacomo Primante applica tecniche europee a ingredienti thailandesi con un menu degustazione di 11 portate “360°” o otto portate “180°”, espressione della sua “cucina senza confini”.
- [L’impression](/it/places/restaurant-seoul-l-impression.html)：Ristorante moderno a Seoul che valorizza il sapore naturale degli ingredienti con salse intense; nuova stella nella Guida MICHELIN Seoul & Busan 2024.
- [Ji De Lai Hainanese Chicken Rice](/it/places/restaurant-singapore-ji-de-lai-hainanese-chicken-rice.html)：位于新加坡义顺忠邦巴刹与熟食中心的海南鸡饭摊位，2023年从米其林指南入选推荐晋升必比登推介，鸡饭套餐价格实惠。
- [Du Du Shou Shi](/it/places/restaurant-singapore-du-du-shou-shi.html)：摊位位于Jurong West 505 Market & Food Centre，供应椰丝和花生两种tu tu kueh，米糕外皮柔韧、内馅香甜；2023年获米其林必比登推介。
- [Mezzaluna](/it/places/restaurant-bangkok-mezzaluna.html)：Ristorante francese contemporaneo a Bangkok, incluso con due stelle nella guida Thailandia 2026.
- [Soseoul Hannam](/it/places/restaurant-seoul-soseoul-hannam.html)：首尔龙山区的韩国料理餐厅，从地方饮食传统演绎当代首尔风味，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle](/it/places/restaurant-singapore-adam-rd-noo-cheng-big-prawn-noodle.html)：位于新加坡 Adam Food Centre 的虾面摊位，食谱由摊主父亲传下；列入《米其林指南新加坡版》2023年必比登推介。
- [MOKO](/it/places/restaurant-kyoto-moko.html)：Ristorante francese a Kyoto, premiato per la prima volta con una stella nel 2024.
- [Jag](/it/places/restaurant-singapore-jag.html)：新加坡罗拔申码头一带的法式现代料理餐厅，以蔬菜为主轴，入选《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星名单。
- [80/20](/it/places/restaurant-bangkok-80-20.html)：80/20 è un ristorante thailandese contemporaneo a Bangkok, presente con una stella nella Guida MICHELIN Thailandia 2026. Il nome richiama il rapporto tra ingredienti locali e ispirazione dello chef; la cucina creativa è proposta in un menu degustazione stagionale.
- [Aulis](/it/places/restaurant-phang-nga-aulis.html)：Ristorante creativo a Phang Nga, incluso con una stella nella guida Thailandia 2026.
- [Goryori Ken](/it/places/restaurant-seoul-goryori-ken.html)：位于首尔江南区彦州路的现代日本料理餐厅，主吧台仅八席；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [Elements, Inspired by Ciel Bleu](/it/places/restaurant-bangkok-elements.html)：Elements, Inspired by Ciel Bleu è un ristorante francese contemporaneo a Bangkok, presente con una stella nella Guida MICHELIN Thailandia 2026. Offre una vista sulla città e una cucina a vista e collabora con il Ciel Bleu di Amsterdam.
- [Sra Bua by Kiin Kiin（曼谷凯宾斯基酒店）](/it/places/restaurant-bangkok-sra-bua.html)：Sra Bua by Kiin Kiin（2026年起称 Sra Bua by Num Weerawat）是曼谷暹罗凯宾斯基酒店内的当代泰国菜餐厅，主厨 Weerawat "Num" Triyasenawat 主理，获2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Maison Dunand](/it/places/restaurant-bangkok-maison-dunand.html)：Maison Dunand è un ristorante di cucina alpina e moderna a Bangkok. Ha ottenuto la prima stella MICHELIN nel 2023 ed è presente con una stella nella guida Thailandia 2026. Lo chef Arnaud Dunand Sauthier si ispira alla Savoia natale; il menu valorizza cucina alpina e ingredienti stagionali.
- [Solbam](/it/places/restaurant-seoul-solbam.html)：首尔江南区的韩国当代料理餐厅，主厨严泰俊以时令食材创作戏剧感菜式，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [L'Amitié](/it/places/restaurant-seoul-l-amitie.html)：L'Amitié 是首尔江南区岛山大路67街的法式餐厅，主厨张明植自2006年营业；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。
- [CUT](/it/places/restaurant-singapore-cut.html)：新加坡滨海湾金沙的牛排馆，由 Wolfgang Puck 创立；米其林一星，主打高温炭烤牛排与自制酱汁。
- [GiwaKang](/it/places/restaurant-seoul-giwakang.html)：位于首尔江南区论岘路的韩国现代料理餐厅，主厨姜旻哲以法式技法演绎韩味；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [1887 by André](/it/places/restaurant-singapore-1887-by-andre.html)：位于莱佛士酒店大堂层的法式当代料理餐厅，主厨 André Chiang 以新加坡视角演绎法式经典；《米其林指南新加坡版》2026年首次入选即获二星。
- [U Garando](/it/places/restaurant-osaka-u-garando.html)：Ristorante cinese e di cucina fusion sino-giapponese a Osaka. L’articolo annuale della Guida MICHELIN afferma che abbina piatti di diverse regioni cinesi a ingredienti giapponesi di stagione. Il ristorante ha ricevuto per la prima volta una Stella MICHELIN nell’edizione 2024.
- [金湖海鲜酒家](/it/places/restaurant-singapore-jade-palace.html)：新加坡乌节路福临购物中心的粤式海鲜酒家，由香港人开设，每周从香港引入食材；入选米其林指南，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [晶华轩](/it/places/restaurant-taipei-silks-house.html)：台北市中山区中山北路二段39巷3号台北晶华酒店3楼的粤菜餐厅，以烧味、海鲜、点心见长，秋季蟹宴尤为知名；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [L'Amant Secret](/it/places/restaurant-seoul-l-amant-secret.html)：L'Amant Secret 是位于首尔中区 L'Escape Hotel 26层的现代料理餐厅，以「韩式西餐」见长；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。
- [Sorn](/it/places/restaurant-bangkok-sorn.html)：Ristorante di cucina del sud della Thailandia a Bangkok, con tre stelle MICHELIN nel 2026 e un diamante Black Pearl nel 2025 e nel 2026.
- [Côte by Mauro Colagreco](/it/places/restaurant-bangkok-colagreco.html)：Ristorante di cucina moderna a Bangkok, incluso con due stelle nella guida Thailandia 2026.
- [Soigné](/it/places/restaurant-seoul-soigne.html)：首尔江南区的当代菜餐厅，主厨 Jun Lee 以季节性品尝菜单著称，获米其林二星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Cloudstreet](/it/places/restaurant-singapore-cloudstreet.html)：新加坡 Amoy Street 的创意菜餐厅，由斯里兰卡裔主厨 Rishi Naleendra 主理；米其林二星，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Gigas](/it/places/restaurant-seoul-gigas.html)：位于首尔中区退溪路的地中海菜餐厅，食材主来自主厨家族农场；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [少帅禅园](/it/places/restaurant-taipei-shaoshuai-chanyuan.html)：台北市北投区幽雅路34号的私房菜餐厅，坐落1920年日式建筑内，以张学良养生饮食为本的创意料理；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [SINAE](/it/places/restaurant-osaka-sinae.html)：Ristorante francese a Osaka. L’articolo annuale della Guida MICHELIN segnala l’uso di ingredienti locali giapponesi insieme a tecniche francesi tradizionali. Il ristorante ha ricevuto per la prima volta una Stella MICHELIN nell’edizione 2024.

第 148 / 1000 页，共 50001 条。 [上一页](/it/places-147.md?type=place) [下一页](/it/places-149.md?type=place)