postgres /it/places-34.html cuisine 创意料理、地中海菜（Creativa, Mediterranea） address Piazza del Duomo 21, Milano, 20121, Italia phone +39 02 8975 0929 hours 周一、周四至周日 12:30–14:00、19:30–22:00；周二、周三休息 price €€€€ website https://www.ristoranteverso.com chef Capitaneo 兄弟 place_restaurant_italy_milan_verso_capitaneo place milan-verso-capitaneo

米兰的Creativa, Mediterranea餐厅。餐厅位于米兰主教座堂广场，开放式厨房前设有共享长桌。Capitaneo 兄弟从普利亚家乡风味出发，也吸收米兰传统，呈现个人化的创意地中海料理。

published category-food profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/it/it/lombardia/milano/ristorante/verso-capitaneo guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-19 https://guide.michelin.com/it/it/notizia/michelin-guide-ceremony/tutte-le-stelle-della-guida-michelin-italia-2026 2026-10-30T09:50:18+08:00 2026-10-31T17:38:25+08:00 user:admin 3 **Verso Capitaneo** 是位于米兰 Piazza del Duomo 21 的创意地中海餐厅，MICHELIN 指南标注菜系为 Creativa, Mediterranea。[^profile] ## 概况 从主教座堂广场入口乘电梯至二楼即是餐厅：空间内敛，三张长桌正对开放式厨房，可以坐在厨师面前看他们完成最后摆盘；偏好传统的客人也可选择普通餐桌。餐厅由 Capitaneo 兄弟主理，他们以普利亚出身打底，却在料理中展现个人化、开放创意的视野，也融入收留他们的米兰的传统元素。[^profile] ## 菜品与特色 体验的一大亮点是服务本身的舞台感：观摩厨房团队以完美同步协作，如同一场精确与严谨的小型演出。代表作「Astice blu, wagyu e fava tonka」（蓝龙虾、和牛与顿卡豆蚕豆）即是佳例，味觉平衡与美学考究兼具，堪称这家店的料理宣言。[^profile] ## 荣誉 本档案依据当前 MICHELIN 餐厅页面记录地址、菜系与介绍；2026版名单中的城市与星级按该版官方完整名单记录。[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：Piazza del Duomo 21, Milano, 20121, Italia（乘电梯至二楼） - 营业时间：周一、周四至周日 12:30–14:00、19:30–22:00；周二、周三休息 - 价位：€€€€（MICHELIN 指南标注） - 电话：+39 02 8975 0929 - 网站：[ristoranteverso.com](https://www.ristoranteverso.com) - 设施：开放式厨房前的厨房观景长桌（Chef's Table） /places/milan-verso-capitaneo.html it true zh en Milan, Italy restaurant 意大利 · 伦巴第大区 · 米兰市 cuisine 现代料理 address Le Bristol, 114 rue du Faubourg-Saint-Honoré, 75008 Paris hours 周一至周五 12:00-14:00、19:00-22:00；周六 19:00-22:00；周日 19:00-22:00（暂时关闭） price €€€€ awards 米其林指南法国版2025 巴黎星级名单 place_restaurant_france_paris_114_faubourg place 114-faubourg-paris

114 Faubourg 是位于巴黎八区 Le Bristol 酒店内的现代料理餐厅，金色立柱与橘色墙面颇具辨识度，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/114-faubourg guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:43:20+08:00 2026-10-31T17:37:05+08:00 user:admin 5 114 Faubourg 位于巴黎市八区，地址为Le Bristol, 114 rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris, 75008。米其林指南标注菜系为现代料理。官方页注明暂时关闭；检查员描述其内有金色柱、橘色墙面与大型大丽花图案，开放式厨房在楼下。[^profile] 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 概况 米其林检查员形容这家位于 Le Bristol 酒店内的餐厅别具一格：大厅由雄伟的金色立柱贯穿，橘色墙面上饰有发光的大丽花图案；中央一道大楼梯通往楼下，那里的餐桌与开放式厨房相邻。空间时髦耀眼、既热闹又不失私密感，被赞为一处成功的作品。厨房团队以恰到好处的创意重新演绎法国经典菜，摆盘细致、风味融合得宜，服务规矩考究。[^profile] ## 荣誉 - 列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：Le Bristol, 114 rue du Faubourg-Saint-Honoré, 75008 Paris - 菜系：现代料理 - 价位：€€€€ - 营业时间：周一至周五 12:00-14:00、19:00-22:00；周六 19:00-22:00；周日 19:00-22:00（官方页注明暂时关闭） /places/114-faubourg-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 48.871805 2.314333 Le Bristol, 114 rue du Faubourg-Saint-Honoré, 75008 Paris 巴黎市八区，法兰西岛大区，法国 cuisine 现代料理 address 5 rue du Nil, 75002 Paris, France hours 每日 18:30–22:30 price €€€€ chef Grégory Marchand awards 米其林星级餐厅 place_restaurant_france_paris_frenchie place frenchie-paris

位于巴黎市二区 Sentier 街区的现代料理餐厅，米其林星级。主厨 Grégory Marchand 曾在纽约、伦敦、香港等英语世界名店历练，在这间砖石裸露的迷你餐厅里呈献面向世界、扎根优质食材的料理。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/frenchie262795 guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:40:40+08:00 2026-10-31T17:37:04+08:00 user:admin 3 Frenchie 位于巴黎市二区，地址为5 rue du Nil, Paris, 75002。米其林指南标注菜系为现代料理。官方评论介绍其在 Sentier 区的狭小餐厅设有裸露砖、梁与石材的空间，提供开放世界风格的料理。[^profile] ## 概况 主厨 Grégory Marchand 相当「Frenchy」，先后在多家英语世界的名店历练：纽约 Gramercy Tavern、伦敦 Jamie Oliver 创办的 Fifteen、香港文华东方等。这间藏在 Sentier 街区腹地的「口袋餐厅」里，裸露砖墙、木梁与石材的小小餐室很快就座无虚席。这里的料理面向世界，却扎根于严格的采购体系——食材来自 Terroirs d'Avenir 与 Ferme de l'Envol；风味组合别出心裁、以产品为中心，盎格鲁-撒克逊的巧思处处可见[^profile]。 ## 菜品与特色 - 开放世界风格的现代料理，带明显的盎格鲁-撒克逊色彩[^profile] - 采购严谨：Terroirs d'Avenir、Ferme de l'Envol 等优质供应商[^profile] ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：5 rue du Nil, 75002 Paris[^profile] - 营业时间：每日 晚市 18:30–22:30[^profile] - 价位：€€€€（奢华档）[^profile] - 适合独自前往；餐位少，建议尽早预订[^profile] /places/frenchie-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市二区，法兰西岛大区，法国 cuisine Asian address The Park, Jumeirah Lake Towers, Dubai phone +971 50 427 5217 hours 周一至周四、周日 12:00-00:00；周五、周六 12:00-01:00 price $$ website https://eatx.com/hawkerboi/ awards 必比登推介 place_restaurant_dubai_hawkerboi place restaurant-dubai-hawkerboi

位于迪拜朱美拉湖塔区的亚洲街头小吃餐厅，从秘密晚宴俱乐部起步，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/hawkerboi guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:44:18+08:00 2026-10-31T17:37:03+08:00 user:admin 7 # Hawkerboi **Hawkerboi**（Hawkerboi）是位于迪拜 Jumeirah Lake Towers（The Park）的亚洲料理餐厅[^michelin]，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。[^guide2026] ## 概况 餐厅从秘密晚宴俱乐部起步，如今落脚 JLT 街区，成为一家轻松随性的餐厅；亲切贴心的团队带客人领略新加坡、马来西亚、泰国和缅甸街头小吃的精妙之处。菜量慷慨，选用新鲜食材，以芳香佐料、香料和各式香草调味，风味浓郁。[^michelin] ## 菜品与特色 - 不可错过的鱼咖喱，致敬主厨母亲的食谱 - 焦糖菠萝派配酸奶冰淇淋，适合分享 推荐菜有鱼咖喱和焦糖菠萝派配酸奶冰淇淋[^michelin]。 ## 荣誉 - 列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：The Park, Jumeirah Lake Towers, 迪拜 - 营业时间：周一至周四、周日 12:00-00:00；周五、周六 12:00-01:00 - 价位：$$（中等） - 电话：+971 50 427 5217 - 网站：https://eatx.com/hawkerboi/ /places/restaurant-dubai-hawkerboi.html it true zh en 迪拜指南餐厅 restaurant 25.07532 55.147029 The Park, Jumeirah Lake Towers, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine 土耳其菜 address The St. Regis Dubai, The Palm, Palm Jumeirah, Dubai hours 每日 12:00–00:30 price $$ phone +971 9712180065 website https://ruyarestaurants.com/dubai/ awards 必比登推介（2026版《米其林指南迪拜版》） place_restaurant_dubai_ruya place restaurant-dubai-ruya

位于迪拜朱美拉棕榈岛 St. Regis 酒店的土耳其菜餐厅，主打现代演绎的安纳托利亚料理，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/ruya guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection ruya Rüya https://ruyarestaurants.com/dubai/ 2026-10-30T04:45:12+08:00 2026-10-31T17:37:03+08:00 user:admin 9 # Rüya **Rüya**（Rüya）是位于迪拜 Palm Jumeirah 的土耳其菜餐厅。[^michelin] ## 概况 餐厅位于 St. Regis Dubai 酒店三层，装饰大胆醒目，设有抢眼的吊灯、落地窗和沿一侧排开的开放式厨房；菜单以安纳托利亚料理为主，在传统食谱基础上加以更新，做出既鲜活明快又令人满足的菜品，让人吃得舒心。这里选择丰富，午餐菜单性价比也很高——但记得给 fırın sütlaç 留点胃，这是一种传统的烤米布丁。米其林指南标注价位为$$。[^michelin] ## 菜品与特色 推荐菜有fırın sütlaç（传统烤米布丁）[^michelin]。 ## 荣誉 Rüya列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：The St. Regis Dubai, The Palm, Palm Jumeirah, Dubai[^michelin] - 营业时间：每日 12:00–00:30[^michelin] - 价位：$$（米其林标注）[^michelin] - 电话：+971 9712180065[^michelin] - 网站：https://ruyarestaurants.com/dubai/[^michelin] /places/restaurant-dubai-ruya.html it true zh en 迪拜指南餐厅 restaurant 25.113989 55.140492 The St. Regis Dubai, The Palm, Palm Jumeirah, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine 意大利料理 address 7 place du Québec, 75006 Paris phone +33 1 45 48 62 15 hours 周三、四 19:30-22:30；周五至周日 12:00-15:00、19:30-22:30；周一、二休息 price €€€€ chef Massimo Tringali awards 列入《米其林指南法国版2025》星级名单 place_restaurant_france_paris_armani_ristorante place armani-ristorante-paris

位于巴黎六区圣日耳曼德佩区的意大利料理餐厅，米其林星级名店。餐厅设于 Armani 精品店二层，主厨 Massimo Tringali 以当代意式风格演绎优质食材。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/armani-ristorante guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:41:56+08:00 2026-10-31T17:36:50+08:00 user:admin 5 **Armani Ristorante** 是位于巴黎市六区 7 place du Québec 的意大利料理餐厅[^profile]。 ## 概况 餐厅选址独特，位于圣日耳曼德佩区 Armani 精品店二层（邻近教堂）。用餐空间简约雅致，自然是设计师本人的风格：米色调渐变、长椅座席、漆面墙与柔和灯光。这里并非只是另一种形式的品牌橱窗——它是巴黎最出色的意大利餐厅之一。主厨 Massimo Tringali 以当代跨阿尔卑斯意式料理的精神烹制优质食材：新鲜、有味、掌控得当，堪称上乘之作[^profile]。 ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：7 place du Québec, 75006 Paris - 营业时间：周三、周四 19:30-22:30；周五至周日 12:00-15:00、19:30-22:30；周一、周二休息 - 价位：€€€€（高档） - 电话：+33 1 45 48 62 15 - 主厨：Massimo Tringali /places/armani-ristorante-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 48.853712 2.332585 7 place du Québec, 75006 Paris 巴黎市六区，法兰西岛大区，法国 cuisine 现代料理 address Le Burgundy, 6-8 rue Duphot, Paris 75001 hours 周二至周六 19:00–21:00；周一、周日休息 price €€€€ awards 米其林星级餐厅（列入《米其林指南法国版2025》星级名单） place_restaurant_france_paris_le_baudelaire place le-baudelaire-paris

Le Baudelaire 位于巴黎一区 Burgundy 酒店内，米其林指南标注现代料理、价位€€€€；餐厅环绕酒店冬园内庭布置，以精细料理与出色甜点著称，周二至周六晚市营业。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/le-baudelaire guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:37:33+08:00 2026-10-31T17:36:46+08:00 user:admin 3 Le Baudelaire 位于巴黎市一区，地址为Le Burgundy, 6-8 rue Duphot, Paris, 75001。米其林指南标注菜系为现代料理。检查员描述餐厅围绕酒店内庭院布置，设有冬园；该指南页面将菜系列为现代料理。[^profile] 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 概况 米其林指南评论称，这家精致的餐厅藏身于一家年轻、艺术气息浓郁而静谧的“宫殿级”酒店中，彰显新巴黎式优雅；餐桌为黑色漆面，映着窗外景致，坐椅舒适，落地玻璃窗与洁白墙面营造出一方宁静天地。米其林指南并标注“甜点体验独特、糕点师才华出众”。[^profile] ## 菜品与特色 - 主厨以精选食材打造细腻考究的料理 - 例菜：红鲂鮄火候完美，鱼皮金黄酥脆，以藏红花与野米提味 - 甜点同样诱人[^profile] ## 实用信息 - 地址：Le Burgundy, 6-8 rue Duphot, Paris, 75001 - 营业时间：周二至周六 19:00–21:00；周一、周日休息 - 价位：€€€€（米其林指南标注） - 设施：位于 Le Burgundy 酒店内（酒店获米其林指南住宿评分 19.3/20） /places/le-baudelaire-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市一区，法兰西岛大区，法国 awards 米其林星级（列入《米其林指南法国版2025》星级名单） place_restaurant_france_paris_lecrin place lecrin-paris

L'Écrin 是巴黎克里雍大饭店内的餐厅，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单；酒店现行餐饮目录已不再列出该名称。

published category-food guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles hotel Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel 2026 https://www.rosewoodhotels.com/en/hotel-de-crillon 2026-10-30T04:49:55+08:00 2026-10-31T17:36:46+08:00 user:admin 4 **L'Écrin**（L'Écrin）是巴黎克里雍大饭店（Hôtel de Crillon，巴黎市八区）内曾以该名称运营的餐厅。[^hotel] ## 概况 L'Écrin 列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] Hôtel de Crillon 的现行官方餐饮目录列出其他餐饮场所，不再列出 L'Écrin；因此目前可确认的历史星级仅依官方2025完整名单，现行官方资料未提供该旧名称餐厅的菜单或主厨细节。[^hotel] [^guide2025] 据酒店官网，其现行餐饮场所包括 Jardin D'Hiver、Nonos par Paul Pairet、Bar Les Ambassadeurs、Butterfly Pâtisserie 与 La Cave。[^hotel] /places/lecrin-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市八区，法兰西岛大区，法国 cuisine 现代料理 address 10 rue de Richelieu, Paris, 75001 hours 周一至周五 12:15-13:30、19:30-21:00；周六、周日休息 price €€€€ chef Jason Gouzy place_restaurant_france_paris_pantagruel place pantagruel-paris

Pantagruel 位于巴黎市一区 Palais Royal 花园附近，主厨 Jason Gouzy 呈现现代料理，列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/pantagruel guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:40:40+08:00 2026-10-31T17:36:46+08:00 user:admin 3 **Pantagruel**（Pantagruel）是位于巴黎市一区 10 rue de Richelieu 的现代料理餐厅。[^profile] ## 概况 餐厅距 Palais Royal 花园几步之遥，浅蓝色门面内是夺目的装潢：鲜红、电光蓝与 Directoire 式扶手椅交织。主厨 Jason Gouzy 来自兰斯，曾辗转 Ferrandi、L'Assiette Champenoise、Le Bristol 与 Le Baudelaire，在此呈现明快而现代的料理；服务年轻周到，呼应拉伯雷的名言「胃口随进食而来」。[^profile] ## 菜品与特色 - 「巨型蛋」（l'œuf pantagruélique）：以米与韭葱呈现多重口感 - croq'homard：慕斯琳配浓缩布列塔尼龙虾 bisque [^profile] ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：10 rue de Richelieu, Paris, 75001 [^profile] - 营业时间：周一至周五 12:15-13:30、19:30-21:00；周六、周日休息 [^profile] - 价位：€€€€ [^profile] - 其他：适合二人小聚 [^profile] /places/pantagruel-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市一区，法兰西岛大区，法国 cuisine 创意料理、融合料理 address 4 rue des Grands-Augustins, 75006 Paris, France hours 周一至周五 12:15–13:45、19:15–21:00；周六、周日休息 price €€€€ chef William Ledeuil awards 米其林星级（列入《米其林指南法国版2025》星级名单） place_restaurant_france_paris_ze_kitchen_galerie place ze-kitchen-galerie-paris

Ze Kitchen Galerie 位于巴黎六区，米其林星级创意·融合料理餐厅：主厨 William Ledeuil 以东南亚香辛料重绎法式经典，艺术化空间由爵士乐手 Daniel Humair 参与构思。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/ze-kitchen-galerie guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:41:57+08:00 2026-10-31T17:36:46+08:00 user:admin 3 **Ze Kitchen Galerie** 是位于巴黎六区 4 rue des Grands-Augustins（75006）的创意料理、融合料理餐厅。[^profile] ## 概况 Ze Kitchen Galerie 位于巴黎市六区，地址为4 rue des Grands-Augustins, Paris, 75006。米其林指南标注菜系为创意料理、融合料理。检查员指出餐厅在简洁空间中结合设计家具、餐具与彩色画作，装饰由爵士乐手 Daniel Humair 参与构思。 开业二十余年而风采不减：William Ledeuil 的 Ze Kitchen Galerie 在艺术与料理之间自由游走。简洁的空间里，设计家具与餐具、彩色画作共存（装饰由爵士乐手 Daniel Humair 共同构思），中央玻璃隔断的厨房可现场观看团队表演。主厨已成为一代厨师的导师（Adeline Grattard、Adrien Ferrand 等），倾注其对泰国、越南等东南亚风味的热情——南姜、ka-chaï、姜黄、山葵、姜……这些来自世界尽头的香草、根茎与调料，为法式经典菜增色生辉。[^profile] ## 菜品与特色 - 菜单以鱼、高汤、面食与铁板（plancha）菜为骨架，创意、现代、雕琢精细 - 以东南亚香料重绎法式经典 - 午市菜单性价比极高，服务笑容可掬 ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：4 rue des Grands-Augustins, 75006 Paris, France - 营业时间：周一至周五 12:15–13:45、19:15–21:00；周六、周日休息 - 价位：€€€€ - 设施：玻璃开放式厨房 /places/ze-kitchen-galerie-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市六区，法兰西岛大区，法国 cuisine 创意料理、日本料理 address 12 rue de l'Hôtel-Colbert, Paris, 75005, France hours 周二至周四 19:00-00:30；周五、周六 12:30-14:00、19:00-00:30；周一、周日休息 price €€€€ chef Kosuke Nabeta place_restaurant_france_paris_sola place sola-paris

位于巴黎市五区、邻近塞纳河与圣母院的法日融合创意餐厅，价位 €€€€。日本主厨 Kosuke Nabeta 以烟熏、发酵等传统技法融合法国风土，设地下拱顶日式餐室。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/sola guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:41:04+08:00 2026-10-31T17:36:26+08:00 user:admin 3 **Sola** 是位于巴黎市五区 12 rue de l'Hôtel-Colbert 的创意与日本料理餐厅，临近塞纳河畔、可远眺圣母院。[^profile] ## 概况 餐厅装潢充满对比：禅意十足的浅色木材与法式天花板、厚重实木门相互映衬；地下拱顶酒窖内设有日式餐室（入内需脱鞋）。日本主厨 Kosuke Nabeta 在日本料理的严谨精准与法国风土的丰富物产之间架起美味桥梁，娴熟运用烟熏、风干、腌渍、发酵等传统技法，并以 soy、清酒、ponzu（柚子醋）、mizuna（水菜）等食材点缀，呈现和谐、精致而个性化的料理。[^profile] ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：12 rue de l'Hôtel-Colbert, Paris, 75005, France - 营业时间：周二至周四 19:00-00:30；周五、周六 12:30-14:00、19:00-00:30；周一、周日休息 - 价位：€€€€ - 设施：地下拱顶酒窖内的日式餐室，入内需脱鞋 /places/sola-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市五区，法兰西岛大区，法国 cuisine Moderna, Contemporanea（现代当代料理） address Galleria Vittorio Emanuele II, Milano, 20121, Italia price €€€€ chef Carlo Cracco；resident chef Luca Sacchi place_restaurant_italy_milan_cracco place milan-cracco Cracco in Galleria

米兰的Moderna, Contemporanea餐厅，位于埃马努埃莱二世拱廊；主厨 Carlo Cracco 与 resident chef Luca Sacchi 以精湛产品与技法呈现开放式馄饨、重释米兰小牛肉等当代经典，酒藏以法国酒见长。

published category-food profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/it/it/lombardia/milano/ristorante/cracco archive2022 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2022-11-25 https://web.archive.org/web/20221125202154id_/https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle guide2022 MICHELIN Guide 2021-11-23 https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle 2026-10-30T09:42:11+08:00 2026-10-31T17:36:24+08:00 user:admin 3 **Cracco** 是位于意大利米兰 Galleria Vittorio Emanuele II 的 Moderna, Contemporanea（现代当代）料理餐厅。[^profile] ## 概况 Cracco 位于 Galleria Vittorio Emanuele II, Milano, 20121, Italia，MICHELIN 指南将菜系标注为 Moderna, Contemporanea。位于米兰拱廊，主厨 Carlo Cracco 与 resident chef Luca Sacchi 以优质食材和精湛技法呈现现代意大利料理；菜单既有开放式馄饨等当代经典，也重新演绎米兰小牛肉。[^profile] 主厨的职业生涯是意大利最重要的历程之一，师承包括厨房里的 Ducasse 与酒窖里的 Pinchiorri。酒窖本身堪称一场旅程，拥有意大利数一数二的法国酒收藏，配酒服务出色，还可品鉴主厨位于罗马涅山丘的生物动力酒庄 Vistamare 的葡萄酒。可俯瞰拱廊八角厅的窗边桌最为抢手，需尽早预订。 ## 菜品与特色 - 开放式馄饨（raviolo aperto）：意大利当代料理史上的标志菜 - 米兰小牛肉（vitello alla milanese）的精致重释 - 结构丰富的品尝菜单或精选单点 ## 荣誉 本档案依据当前 MICHELIN 餐厅页面记录地址、菜系与介绍；2022版名单中的名称、城市和星级以该年度完整名单的保存快照为准。[^archive2022] ## 实用信息 - 地址：Galleria Vittorio Emanuele II, Milano, 20121, Italia - 价位：€€€€ - 设施：酒藏以法国酒著称，含主厨自有酒庄 Vistamare 的酒款；窗边景观桌需提前预订 /places/milan-cracco.html it true zh en Milan, Italy restaurant 意大利 · 伦巴第大区 · 米兰市 cuisine 印度菜 address Villa 426 - 12 Al Wasl Road, Jumeirah 2, Dubai price $$ awards 必比登推介（2026版《米其林指南迪拜版》） place_restaurant_dubai_khadak place restaurant-dubai-khadak

迪拜Jumeirah的当代印度小酒馆，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介；主打街头小吃分享盘，kulfi falooda以干冰上桌，价位亲民。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/khadak guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:44:19+08:00 2026-10-31T17:36:23+08:00 user:admin 7 # Khadak **Khadak**是位于迪拜Jumeirah 2区Al Wasl Road一栋别墅内的印度菜餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。[^guide2026] 当代印度小酒馆主打街头小吃分享盘，提供脆羽衣甘蓝chaat、孟买Radio Cafe风味的keema pav及各式面包；kulfi falooda以干冰上桌。[^michelin] ## 概况 米其林指南介绍，这家当代而充满活力的印度小酒馆让食客领略印度街头风味：分享盘风味十足、色彩缤纷，讲述着食材的来历故事；饮品也以熙攘的Khadak Street上的人们为灵感，如Nandu's Lazy Man Buck和Rustom's Float。[^michelin] ## 菜品与特色 推荐菜有脆羽衣甘蓝 chaat、Keema Pao和kulfi falooda[^michelin]。另有各式面包和多种以蔬菜为主的菜品[^michelin]。 ## 荣誉 列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。[^guide2026] ## 实用信息 - **地址**：Villa 426 - 12 Al Wasl Road, Jumeirah 2, Dubai[^michelin] - **价位**：$$（米其林指南价格等级）[^michelin] - **设施**：户外用餐[^michelin] /places/restaurant-dubai-khadak.html it true zh en 迪拜指南餐厅 restaurant 25.204464 55.251707 Villa 426 - 12 Al Wasl Road, Jumeirah 2, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine Thai contemporary address Wasl Vita Mall, Jumeirah 1, Dubai hours 周一休息；周二至周五 19:00–23:00；周六、周日 12:00–15:00、19:00–23:00 price $$$$ chef Abhiraj Khatwani（与Mohamad Orfali合作） awards 米其林一星（2026版迪拜指南） place_restaurant_dubai_manao place restaurant-dubai-manao

迪拜 Jumeirah 的当代泰餐餐厅，主厨Abhiraj Khatwani主理，供应八道或十一道式品鉴菜单；列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/manao-1217282 guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:29:53+08:00 2026-10-31T17:36:23+08:00 user:admin 6 **Manāo**（Manāo）是位于迪拜 Jumeirah 1、Wasl Vita Mall 的当代泰餐（Thai contemporary）餐厅[^michelin]。 ## 概况 Manāo位于迪拜，菜系为Thai contemporary，获列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。[^guide2026] MICHELIN Guide官方餐厅页介绍：A Thai contemporary restaurant listed in the MICHELIN Guide Dubai 2026 one-star tier.[^michelin] 米其林指南介绍，餐厅由出生于迪拜的主厨Abhiraj Khatwani主理，并与Mohamad Orfali合作，是其献给心中挚爱菜系的致敬之作；店名在泰语中意为「青柠」。餐厅供应11道或8道式品鉴菜单，以别出心裁的泰式经典为主，午餐另设单点菜单；风味忠于本源，香料平衡出色，并配以五款自制无酒精饮品佐餐。[^michelin] ## 菜品与特色 - 11道或8道式品鉴菜单（泰式经典创意演绎） - 午餐单点菜单 - 五款店内自制的无酒精配餐饮品[^michelin] ## 荣誉 获列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：Wasl Vita Mall, Jumeirah 1, Dubai[^michelin] - 营业时间：周一休息；周二至周五 19:00–23:00；周六、周日 12:00–15:00、19:00–23:00[^michelin] - 价位：$$$$（米其林指南标示）[^michelin] /places/restaurant-dubai-manao.html it true zh en restaurant 25.210957 55.255856 Wasl Vita Mall, Jumeirah 1, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine Creative address Atlantis The Palm, Crescent Road, The Palm, Dubai phone +971 4 426 0772 price $$$$ website https://www.atlantis.com/dubai/dining/ossiano awards 米其林一星（2026《米其林指南迪拜版》）；目前临时闭店 place_restaurant_dubai_ossiano place restaurant-dubai-ossiano

Ossiano位于迪拜亚特兰蒂斯棕榈岛酒店，餐厅巨型水族馆窗外游弋着6.5万海洋生物，供应十道式品鉴菜单，2026年列入《米其林指南迪拜版》一星名单（目前临时闭店）。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/ossiano guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:29:54+08:00 2026-10-31T17:36:23+08:00 user:admin 6 # Ossiano Ossiano位于迪拜，菜系为Creative，获列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。[^guide2026] ## 概况 沿大理石旋转楼梯下行的瞬间，宾客便会被这个独特的餐厅完全吸引与沉浸；这里拥有巨幅观景窗，直面饲养着6.5万只海洋动物的水族馆，鲨鱼与鳐鱼就在餐桌旁游过。[^michelin] MICHELIN Guide官方餐厅页介绍：The dining room looks into an aquarium with 65,000 marine animals. The current official profile notes the restaurant is temporarily closed.[^michelin] ## 菜品与特色 - 十道式品鉴菜单，每道菜讲述一段横渡大西洋的探险者故事[^michelin] - 多道菜品在餐桌旁收尾呈现，颇具戏剧性[^michelin] ## 荣誉 - 获列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：Atlantis The Palm, Crescent Road, The Palm, Dubai - 价位：$$$$ - 营业时间（官方页面所示）：周一、周三至周日 18:00-00:00；周二休；注意：官方页面目前注明餐厅临时闭店 - 电话：+971 4 426 0772 - 网站：https://www.atlantis.com/dubai/dining/ossiano - 设施：巨型水族馆观景窗；适合约会之夜 /places/restaurant-dubai-ossiano.html it true zh en restaurant 25.131868 55.118026 Atlantis The Palm, Crescent Road, The Palm, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine Portuguese address Mandarin Oriental Jumeira Hotel, Jumeirah Beach Road, Jumeirah 1, Dubai phone +971 4 777 2231 hours 周一至周五 12:30-15:00、18:30-23:00；周六 12:30-16:00、18:30-23:00；周日 12:30-15:00、18:30-23:00 price $$$$ website https://www.mandarinoriental.com/en/dubai/jumeira-beach/dine/tasca-by-jose-avillez chef José Avillez awards 米其林一星 place_restaurant_dubai_tasca_by_jose_avillez place restaurant-dubai-tasca-by-jose-avillez

迪拜文华东方酒店六层的葡萄牙菜餐厅，坐拥海景与城市景观，获2026版《米其林指南迪拜版》一星。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/tasca-by-jose-avillez guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:29:55+08:00 2026-10-31T17:36:23+08:00 user:admin 6 # Tasca by José Avillez Tasca by José Avillez位于迪拜，菜系为Portuguese，获列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。[^guide2026] MICHELIN Guide官方餐厅页介绍：On the sixth floor of Mandarin Oriental Jumeira, the restaurant is arranged around an open kitchen, with a terrace infinity pool and sea and city views.[^michelin] ## 概况 米其林指南介绍称，餐厅热闹而轻松，服务团队贴心周到，节奏恰到好处；主厨团队重视优质食材，对葡萄牙烹饪传统充满热情，菜品以现代手法呈现葡萄牙风味，并设有多道适合分享的菜品。[^michelin] ## 菜品与特色 推荐菜有pastéis de nata[^michelin]。菜单多样，宜留些肚子品尝现烤的pastéis de nata甜点。[^michelin] ## 荣誉 获列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：Mandarin Oriental Jumeira Hotel, Jumeirah Beach Road, Jumeirah 1, Dubai[^michelin] - 营业时间：周一至周五 12:30-15:00、18:30-23:00；周六 12:30-16:00、18:30-23:00；周日 12:30-15:00、18:30-23:00[^michelin] - 价位：$$$$[^michelin] - 电话：+971 4 777 2231[^michelin] - 网站：https://www.mandarinoriental.com/en/dubai/jumeira-beach/dine/tasca-by-jose-avillez[^michelin] - 适合户外用餐、单人用餐[^michelin] /places/restaurant-dubai-tasca-by-jose-avillez.html it true zh en restaurant 25.216881 55.251008 Mandarin Oriental Jumeira Hotel, Jumeirah Beach Road, Jumeirah 1, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine 日本料理（cha-kaiseki 茶道怀石） address 59 rue Letellier, 75015 Paris hours 周三至周日 12:00–14:30、20:00–23:00；周一、周二休息 price 午市自200欧元起，晚市自300欧元起 phone +33 1 45 77 55 01 chef Yuichiro Akiyoshi awards 米其林一星；列入《米其林指南法国版2025》星级名单 place_restaurant_france_paris_chakaiseiki_akiyoshi place chakaiseiki-akiyoshi-paris

位于巴黎市十五区的日本料理餐厅，主厨 Yuichiro Akiyoshi 专事茶道怀石 cha-kaiseki，为法国首家此类餐厅；获米其林一星，仅16个座位，菜单午市自200欧元起。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/chakaiseiki-akiyoshi guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:54:27+08:00 2026-10-31T17:36:23+08:00 user:admin 5 **Chakaiseki Akiyoshi** 是位于巴黎市十五区 59 rue Letellier 的日本料理餐厅，米其林一星，仅设16个座位。[^profile] ## 概况 Chakaiseki Akiyoshi 位于巴黎市十五区，地址为59 rue Letellier, Paris, 75015。米其林指南标注菜系为日本料理。指南称这是法国首家专门呈现茶道传统饮食 cha-kaiseki 的餐厅——cha-kaiseki 即伴随茶道奉上的餐食，主厨名为 Yuichiro Akiyoshi，其料理以极致细腻著称。[^profile] 餐厅藏于一扇朴素的木门之后，室内依照真正的茶室设计；主厨在客人视线内逐道烹制，其夫人身着和服招待来客。[^profile] ## 菜品与特色 菜单随季节推进，多道小品依次呈现不同技法与风味；用餐尾声会举行真正的茶道仪式，主厨以缓慢而精准的手势点制抹茶。[^profile] ## 荣誉 米其林指南授予其一星，评其为「极为细腻的料理」。[^profile] 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：59 rue Letellier, 75015 Paris - 交通：地铁 Commerce（8号线）或 La Motte-Picquet – Grenelle（6、8、10号线）步行约5分钟 - 营业时间：周三至周日 12:00–14:30、20:00–23:00；周一、周二休息 - 价位：午市菜单自200欧元起，晚市菜单自300欧元起（因座位而异） - 电话：+33 1 45 77 55 01 /places/chakaiseiki-akiyoshi-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 48.846976 2.298895 59 rue Letellier, 75015 Paris 巴黎市十五区，法兰西岛大区，法国 cuisine 现代料理、创意料理 address 5 rue Coq-Héron, Paris, 75001, France hours 周二至周四 19:45-20:45；周五、周六 12:30-13:15、19:45-20:45；周一、周日休业 price €€€€（高档） chef Kei Kobayashi（小林圭） awards 米其林三星 place_restaurant_france_paris_kei place kei-paris

位于巴黎市一区 5 rue Coq-Héron 的现代创意料理餐厅，主厨小林圭为米其林三星；以精准 flawless 的风味组合著称，列入《米其林指南法国版2025》巴黎三星名单。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/kei guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:34:29+08:00 2026-10-31T17:36:23+08:00 user:admin 3 **Kei**（Kei）是位于巴黎市一区 5 rue Coq-Héron 的现代料理、创意料理餐厅，主厨为小林圭（Kei Kobayashi）。[^profile] ## 概况 "Kei"即主厨 Kei Kobayashi：他生于长野，父亲曾在传统怀石料理店掌勺，而他的志向真正萌芽于观看一部关于法国料理的纪录片之后；他先后师从 Gilles Goujon 与 Alain Ducasse。如今其作品几近完美：作为风味组合的行家，他对盘中构图始终精准，以克制与朴素烘托出色的食材。餐厅另以独特的甜品体验与才华出众的主厨糕点师见长。[^profile] Kei 位于巴黎市一区，地址为5 rue Coq-Héron, Paris, 75001。米其林指南将其菜系列为现代料理与创意料理。官方餐厅介绍称，主厨擅长风味组合，并举出 binchotan 炭烤龙虾搭配甜椒调味，以及加利西亚熟成牛肉搭配肉汁和 Béarnaise 酱的菜式。[^profile] ## 菜品与特色 - binchotan 炭烤龙虾，佐甜椒（piment doux）调味 - 加利西亚熟成牛肉，配肉汁与如 sabayon 般的 Béarnaise 酱 - 菜式清晰易读、结构毫无破绽 [^profile] ## 荣誉 Kei 列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区三星名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：5 rue Coq-Héron, Paris, 75001, France - 营业时间：周二至周四仅晚市 19:45-20:45；周五、周六 12:30-13:15、19:45-20:45；周一、周日休业 - 价位：€€€€（高档）[^profile] /places/kei-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市，法兰西岛大区，法国 cuisine 创意法式料理、经典料理 address Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, 20354, Germany phone +49 40 34940 hours 周二至周六 18:30-00:00；周一、周日休业 price €€€€ website https://restaurant-haerlin.de/de chef Christoph Rüffer awards 米其林三星（2026年《米其林指南德国版》） place_restaurant_hamburg_restaurant-haerlin place restaurant-hamburg-restaurant-haerlin

Restaurant Haerlin位于汉堡四季酒店内，主厨Christoph Rüffer掌勺二十余年，创意法式与经典料理兼备。2026年《米其林指南德国版》授予其三星。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin_profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/de/en/hamburg-region/hamburg/restaurant/haerlin guide2026de MICHELIN Guide 2026-06-23 https://guide.michelin.com/de/de/article/michelin-guide-ceremony/alle-sternerestaurants---michelin-guide-deutschland-2026 2026-10-30T11:23:24+08:00 2026-10-31T17:36:23+08:00 user:admin 4 **Restaurant Haerlin**是位于德国汉堡 Neuer Jungfernstieg 9 的创意法式料理、经典料理餐厅，2026年《米其林指南德国版》授予其三星。[^michelin_profile][^guide2026de] ## 概况 餐厅位于传奇的汉堡四季酒店（Hotel Vier Jahreszeiten）内，可俯瞰内阿尔斯特湖，风格时尚雅致。主厨Christoph Rüffer在此掌勺已超过二十年；菜品理念清晰，技法精湛而不失食材本味，以简约方式融入有意义的对比，套餐每道菜都精美平衡，并可替换或加选菜品。服务团队专业而具经典风范，酒单出色，套餐配酒值得推荐，还可按杯享用车典级名酒。[^michelin_profile] ## 菜品与特色 - 挪威螯虾（langoustine）尤为出色 - 鹿里脊（saddle of venison）同样令人称道，酱汁被誉为精彩绝伦 ## 荣誉 - 2026年《米其林指南德国版》：三星 [^guide2026de] ## 实用信息 - 地址：Neuer Jungfernstieg 9, 20354 Hamburg, 德国（Hotel Vier Jahreszeiten内） - 营业时间：周二至周六 18:30-00:00，周一、周日休业 - 价位：€€€€（高端） - 电话：+49 40 34940 - 网站：https://restaurant-haerlin.de/de - 设施：空调、绝佳景观、精彩酒单、无障碍轮椅通道、接受信用卡；适合主厨餐桌（Chef's Table） /places/restaurant-hamburg-restaurant-haerlin.html it true zh en 汉堡 restaurant 53.5554424 9.9914638 Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, 20354, Germany 德国 · 汉堡市州 cuisine 创意料理、现代料理（Creativa, Moderna） address Via Francesco Petrarca 4, Milano, 20123, Italia phone +39 02 839 4139 hours 周一至周六 20:00–23:30；周日休息 price €€€€ website https://www.tanopassamilolio.it/ chef Tano Simonato place_restaurant_italy_milan_tano_passami_l_olio place milan-tano-passami-l-olio

米兰的Creativa, Moderna餐厅。主厨 Tano Simonato 以创意手法呈现意大利传统，重视感官体验；招牌例子包括鱿鱼与土豆构成的“tirami su”及盐烤蜜汁鸽。

published category-food profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/it/it/lombardia/milano/ristorante/tano-passami-l-olio-1184698 archive2022 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2022-11-25 https://web.archive.org/web/20221125202154id_/https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle guide2022 MICHELIN Guide 2021-11-23 https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle 2026-10-30T09:42:13+08:00 2026-10-31T17:35:45+08:00 user:admin 3 **Tano Passami l'Olio** 是位于米兰 Via Francesco Petrarca 4 的创意餐厅，MICHELIN 指南将菜系标注为 Creativa, Moderna。[^profile] ## 概况 餐厅坐落于一处优雅的住宅街区，Tano Simonato 的店以现代线条与精心营造的氛围迎客，为一场与感官游戏的料理拉开序幕。对 Tano 而言，食物即是愉悦与乐趣：主厨会走近餐桌讲故事、建议搭配，每一杯酒都成为这趟满足所有感官的体验的同谋。[^profile] ## 菜品与特色 意大利传统在这里披上创意外衣：著名的「tirami su」以鱿鱼与土豆构成，弥漫海洋气息与丝绒般的口感；蜜汁鸽以盐烹制，甜与咸在口中交织，佐以菠菜与咸味樱桃。[^profile] ## 荣誉 本档案依据当前 MICHELIN 餐厅页面记录地址、菜系与介绍；2022版名单中的名称、城市和星级以该年度完整名单的保存快照为准。[^archive2022] ## 实用信息 - 地址：Via Francesco Petrarca 4, Milano, 20123, Italia - 营业时间：周一至周六 20:00–23:30；周日休息 - 价位：€€€€（MICHELIN 指南标注） - 电话：+39 02 839 4139 - 网站：[tanopassamilolio.it](https://www.tanopassamilolio.it/) /places/milan-tano-passami-l-olio.html it true zh en Milan, Italy restaurant 意大利 · 伦巴第大区 · 米兰市 cuisine 现代料理 address 11 rue Raymond-Losserand, Paris, 75014, France hours 周一至周五 12:15–14:00、19:30–21:00；周六、周日休息 price €€€€（高价位） chef Mory awards 列入米其林指南法国2025星级名单 place_restaurant_france_paris_mosuke place mosuke-paris

位于巴黎十四区 11 rue Raymond-Losserand 的现代料理餐厅，主厨 Mory 的料理交汇马里、塞内加尔、日本与法国的影响；列入米其林指南法国2025星级名单。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/mosuke guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:54:26+08:00 2026-10-31T17:35:44+08:00 user:admin 3 **MoSuke**（MoSuke）是位于巴黎市十四区 11 rue Raymond-Losserand 的现代料理餐厅[^profile]。 ## 概况 店名融合主厨的名字 Mory 与日本历史上第一位也是唯一一位非洲武士 Yasuke 的名字，道出了主厨对马里与塞内加尔根源的指涉、对日本的迷恋，以及对法国美食及其技艺的热情。米其林指南称其在盘中的呈现始终充满灵感与原创性，成果独特、混融而完整，「打开新的视野」。[^profile] ## 菜品与特色 - 火焰螯虾，配 achu 酱、piquillos 辣椒与芳香束 - 熟成线钓 ōra（maigre）鱼，配 kik alicha、发酵卷心菜与糖渍柑橘 - 乳木果熟成奥布拉克牛肉，配 mafé 酱、罗望子与七味唐辛子[^profile] ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：11 rue Raymond-Losserand, Paris, 75014 - 价位：€€€€（高价位） - 营业时间：周一至周五 12:15–14:00、19:30–21:00；周六、周日休息 /places/mosuke-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市十四区，法兰西岛大区，法国 cuisine 现代料理 address 25 rue Bayen, 75017 Paris, France hours 周一至周五 12:00–14:00、19:30–22:00；周六、周日休市 price €€€€ chef Frédéric Simonin awards 米其林星级餐厅 place_restaurant_france_paris_frederic_simonin place frederic-simonin-paris

位于巴黎市十七区的现代料理餐厅，米其林星级。主厨 Frédéric Simonin 曾历练于 Ledoyen、Meurice 与 Joël Robuchon 旗下，2019年获法国最佳工艺师称号，在如「巴黎公寓」般的餐室里呈献精准细腻的料理。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/frederic-simonin guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:54:33+08:00 2026-10-31T17:34:27+08:00 user:admin 3 Frédéric Simonin 位于巴黎市十七区，地址为25 rue Bayen, Paris, 75017。米其林指南标注菜系为现代料理。检查员介绍主厨曾在 Ledoyen、Meurice 与 Joël Robuchon 工作，2019年获法国最佳工艺师称号；餐室采用木地板、白墙与镜面。[^profile] ## 概况 Frédéric Simonin 自幼浸润于名店与名厨之间，从 Ledoyen 到 Meurice，再至 Joël Robuchon，2019 年获「法国最佳工艺师」（MOF）称号。他告别了黑白与几何线条，营造出一个真正属于自己的空间——木地板、白墙与斜切镜面，被他自称为「巴黎公寓」，与其精准、细腻、恰到好处的料理相得益彰，其中浓缩汁与酱汁尤其值得称道。店内供应多段式品尝菜单并点缀巧思，午市套餐性价比出色，杯装葡萄酒亦颇具水准[^profile]。 ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：25 rue Bayen, 75017 Paris[^profile] - 营业时间：周一至周五 午市 12:00–14:00、晚市 19:30–22:00；周六、周日休市[^profile] - 价位：€€€€（奢华档）[^profile] - 设施：多段式品尝菜单；午市套餐；杯装酒单[^profile] /places/frederic-simonin-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市十七区，法兰西岛大区，法国 awards 米其林二星（《米其林指南法国版2025》，列于巴黎 1 区） place_restaurant_france_paris_palais_royal_restaurant place palais-royal-restaurant-paris

《米其林指南法国版2025》将 Palais Royal Restaurant 列于巴黎 1 区的二星餐厅名单；其与当前米其林目录中 Maison Ruggieri Palais Royal 的连续性未核实。

published category-food guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles current MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/maison-ruggieri-palais-royal 2026-10-30T04:37:30+08:00 2026-10-31T17:34:26+08:00 user:admin 5 **Palais Royal Restaurant**（Palais Royal Restaurant）是 2025 年《米其林指南》巴黎星级名单收录的餐厅。[^guide2025] ## 荣誉 2025年巴黎星级名单使用“Palais Royal Restaurant”名称。米其林当前巴黎目录另有“Maison Ruggieri Palais Royal”单店页；两者名称不同，现有来源未能证明经营主体或餐厅连续性，因此不把现页的菜系、主厨或料理归到2025名单项目。[^guide2025][^current] 2025 年度名单中，该店列于“81 restaurants 2-Étoiles”（二星餐厅）部分，标注位于巴黎 1 区（Paris 1er）。[^guide2025] /places/palais-royal-restaurant-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市，法国，法兰西岛大区，法国 cuisine Japanese Contemporary address Burj Khalifa, 1 Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard, Dubai phone +971 4 888 3666 hours 周一至周四、周六、周日 18:30-23:30；周五 18:00-23:00 price $$$$ website https://www.armanihotels.com/en/restaurant/armani-hashi/?hotel=armani-hotel-dubai& awards 米其林指南入选 place_restaurant_dubai_hashi place restaurant-dubai-hashi

位于迪拜哈利法塔 Armani 酒店的当代日本料理餐厅，坐拥喷泉景观，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/hashi guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:44:31+08:00 2026-10-31T17:34:08+08:00 user:admin 7 # Armani Hashi **Armani Hashi**（Armani Hashi）是位于迪拜哈利法塔（1 Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard）的 Japanese Contemporary 餐厅[^michelin]，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[^guide2026] ## 概况 餐厅坐落于哈利法塔的 Armani 酒店，风格利落、现代而极简，可饱览音乐喷泉的壮观景色；寿司、炉端烧和铁板烧料理台带来十足的烹饪戏剧感。菜单选用从日本空运而来的顶级食材。[^michelin] ## 菜品与特色 - 当代日式料理，选用日本空运的一流食材 - 可点 omakase（主厨发办）或 kaiseki（怀石）套餐 ## 荣誉 - 列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：Burj Khalifa, 1 Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard, 迪拜 - 营业时间：周一至周四、周六、周日 18:30-23:30；周五 18:00-23:00 - 价位：$$$$（高档） - 电话：+971 4 888 3666 - 网站：https://www.armanihotels.com/en/restaurant/armani-hashi/?hotel=armani-hotel-dubai& - 备注：餐厅暂停营业进行装修 /places/restaurant-dubai-hashi.html it true zh en 迪拜指南餐厅 restaurant 25.197091 55.274147 Burj Khalifa, 1 Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine 当代日本料理（Japanese Contemporary） address Gate Village 6, DIFC, Dubai hours 周一至周五 12:00-02:00；周六 13:30-02:00；周日 12:00-02:00 price $$$ phone +971 4 425 5660 website https://zumarestaurant.com/locations/dubai/ awards 米其林指南入选（2026版迪拜指南） place_restaurant_dubai_zuma_516177 place restaurant-dubai-zuma-516177

Zuma 是位于迪拜 DIFC 的当代日本料理餐厅，全球品牌分店横跨三层、设多个寿司吧台，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/zuma-516177 guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection zuma Zuma https://www.zumarestaurant.com/en/dubai/menu 2026-10-30T04:45:20+08:00 2026-10-31T17:34:07+08:00 user:admin 9 # Zuma **Zuma** 是位于迪拜 Gate Village 6, DIFC 的当代日本料理（Japanese Contemporary）餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[^michelin][^guide2026] 迪拜店横跨三层，设有多个寿司吧台；MICHELIN也提到其当代风格与热闹氛围。 MICHELIN页面列出的地址为：Gate Village 6, DIFC。[^michelin] ## 概况 米其林介绍这家全球品牌的迪拜分店横跨三层，装修时髦前卫，设有多个寿司吧台，氛围热闹；食材超级新鲜、品质上乘，料理手法娴熟，风味出色，亲切的服务团队提供高效友好的服务。[^michelin] ## 菜品与特色 招牌菜有「miso marinated black cod wrapped in hoba leaf」、「barley miso corn fed baby chicken, oven roasted on cedar wood」、「salt grilled seabass with burnt tomato and ginger relish」、「japanese mushroom rice hotpot with shaved fresh truffle」和「roasted lobster, shiso ponzu butter」[^zuma]。 ## 荣誉 - 列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：Gate Village 6, DIFC, Dubai - 营业时间：周一至周五 12:00-02:00；周六 13:30-02:00；周日 12:00-02:00 - 价位：$$$（米其林标注） - 电话：+971 4 425 5660 - 网站：https://zumarestaurant.com/locations/dubai/ - 设施：适合约会 /places/restaurant-dubai-zuma-516177.html it true zh en 迪拜指南餐厅 restaurant 25.214307 55.28378 Gate Village 6, DIFC, Dubai 阿联酋迪拜 cuisine 法国菜 address Al Wasl Road, Jumeirah 2, Dubai hours 每日 09:00–01:00 price $$$ phone +971 4 265 5007 awards 米其林指南入选（2026版《米其林指南迪拜版》） place_restaurant_dubai_rsvp place restaurant-dubai-rsvp

位于迪拜 Jumeirah 2 的法国菜餐厅，带日式风味元素，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/rsvp guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:45:12+08:00 2026-10-31T17:34:06+08:00 user:admin 7 # RSVP **RSVP**（RSVP）是位于迪拜 Al Wasl Road, Jumeirah 2 的法国菜餐厅。[^michelin] ## 概况 与 Boxpark 的其他店铺相比，这家餐厅的出众之处不止于漂亮的露台和舒适的室内，还包括细致周到的服务和恰到好处的灯光氛围；颇具吸引力的菜单加上厨房的扎实功力，使其成为晚餐的好选择。米其林指南标注价位为$$$，推荐户外用餐，并将餐厅列入「迪拜最佳法国餐厅」专题。[^michelin] ## 菜品与特色 推荐菜有配照烧酱的炭烤羊排[^michelin]。 ## 荣誉 RSVP列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：Al Wasl Road, Jumeirah 2, Dubai[^michelin] - 营业时间：每日 09:00–01:00[^michelin] - 价位：$$$（米其林标注）[^michelin] - 电话：+971 4 265 5007[^michelin] /places/restaurant-dubai-rsvp.html it true zh en 迪拜指南餐厅 restaurant 25.19772 55.24736 Al Wasl Road, Jumeirah 2, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine 传统料理、经典料理 address 135 rue Saint-Dominique, Paris, 75007 hours 每日 12:00-14:00、18:30-22:00 price €€€€（米其林指南标注） awards 米其林星级（列入《米其林指南法国版2025》星级名单） place_restaurant_france_paris_le_violon_d_ingres place le-violon-d-ingres-paris

位于巴黎市七区的奢华新式餐酒馆，主厨团队以精湛技法演绎法国西南部食材，列入《米其林指南法国版2025》星级名单。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/le-violon-d-ingres5989 guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:43:19+08:00 2026-10-31T17:33:51+08:00 user:admin 3 **Le Violon d'Ingres** 是位于巴黎市七区（135 rue Saint-Dominique, Paris, 75007）的传统与经典料理餐厅。[^profile] ## 概况 Le Violon d'Ingres 位于巴黎市七区，地址为 135 rue Saint-Dominique, Paris, 75007。米其林指南标注菜系为传统料理、经典料理。检查员提及金黄煎小牛胸腺配汝拉黄酒酱，以及香草轻盈奶油千层酥。据米其林指南介绍，这是一家奢华的新式餐酒馆（néobrasserie de luxe），主厨团队以出色的技术和优质食材致敬法国西南部；店内氛围真挚而热络，由专业度极高的团队打理，常座无虚席，务必预订。[^profile] ## 菜品与特色 - 平底锅金黄煎小牛胸腺芯，配汝拉黄酒酱 - 香草轻盈奶油千层酥 ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：135 rue Saint-Dominique, Paris, 75007 - 营业时间：每日 12:00-14:00、18:30-22:00 - 价位：€€€€（米其林指南标注） /places/le-violon-d-ingres-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市七区，法兰西岛大区，法国 cuisine 中国料理（粤菜为主，融入川菜） address Shangri-La, 10 avenue d'Iéna, Paris, 75116, France hours 周一、周四至周日 12:00-14:00、18:30-22:00；周二、周三休息 price €€€€ place_restaurant_france_paris_shang_palace place shang-palace-paris

位于巴黎 16 区香格里拉宫殿酒店内的中餐厅，价位 €€€€。以传统粤菜为招牌并融入四川元素，午餐供应点心菜单，米其林指南标注中国料理。

published category-food profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/shang-palace298066 2026-10-30T08:08:48+08:00 2026-10-31T17:33:50+08:00 user:admin 3 **Shang Palace** 是位于巴黎 Shangri-La 酒店（10 avenue d'Iéna, Paris, 75116）内的中餐厅。[^profile] ## 概况 香格里拉是巴黎一流的宫殿酒店，令人仿佛踏上一场远赴亚洲的奢华之旅。餐厅以低调雅致的氛围带领客人领略中华美食：以传统粤菜为主，主厨亦从四川料理中取材。午餐时段供应点心菜单。[^profile] ## 菜品与特色 - 两段式片皮鸭 - 宫保蓝龙虾配釉面茄子与澳洲坚果 - 雪花沙拉配芝麻酱、红米鲜虾卷 ## 实用信息 - 地址：Shangri-La, 10 avenue d'Iéna, Paris, 75116, France - 营业时间：周一、周四至周日 12:00-14:00、18:30-22:00；周二、周三休息 - 价位：€€€€ - 设施：位于 Shangri-La Paris 宫殿酒店内 /places/shang-palace-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市，法兰西岛大区，法国 cuisine 经典料理 address 17 avenue Franklin-D.-Roosevelt, Paris 75008 hours 周二至周六 19:00–21:30；周一、周日休息 price €€€€ chef Jean-Louis Nomicos awards 米其林星级餐厅（列入《米其林指南法国版2025》星级名单） place_restaurant_france_paris_lasserre place lasserre-paris

Lasserre 位于巴黎八区近香榭丽舍大街的 Directoire 风格宅邸，米其林指南标注经典料理、价位€€€€；拥有80余年历史与著名开启式屋顶，主厨 Jean-Louis Nomicos 周二至周六晚市营业。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/lasserre guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:48:04+08:00 2026-10-31T17:33:49+08:00 user:admin 3 Lasserre 位于巴黎市八区，地址为17 avenue Franklin-D.-Roosevelt, Paris, 75008。米其林指南标注菜系为经典料理。检查员描述其为香榭丽舍大道附近的 Directoire 风格宅邸，空间令人印象深刻。[^profile] 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 概况 米其林指南评论称，René Lasserre（2006年去世）少年时来巴黎学艺，将餐厅经营成一座象征：80多年来，餐厅内部始终华丽——廊柱、兰花与绿植树坛、银质餐具与小摆件、水晶吊灯、中国瓷器；著名的开启式屋顶随四季照亮餐桌，是这里的另一重魔力。米其林指南将其列为“标志性地址”。[^profile] ## 菜品与特色 主厨 Jean-Louis Nomicos 在传统中融入个人风格，并借鉴他所钟爱的地中海：酿馅通心粉配黑松露、芹菜与鸭肝轻焗；André Malraux 式乳鸽配法式青豌豆；铁板红魔虾配杏仁奶油与万寿菊青豌豆；特级巧克力舒芙蕾挞等。[^profile] ## 实用信息 - 地址：17 avenue Franklin-D.-Roosevelt, Paris, 75008 - 营业时间：周二至周六 19:00–21:30；周一、周日休息 - 价位：€€€€（米其林指南标注） /places/lasserre-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市八区，法兰西岛大区，法国 cuisine Contemporary, Middle Eastern address Wasl 51 Mall, Jumeirah 1, Dubai phone +971 4 258 0510 hours 周一、周三至周六 17:45-23:30；周日 13:30-16:00 及 17:45-23:30；周二休 price $$$$ website https://www.orfalibros.com awards 米其林二星（2026《米其林指南迪拜版》） place_restaurant_dubai_orfali_bros place restaurant-dubai-orfali-bros

Orfali Bros由三位叙利亚裔兄弟主理，位于迪拜Jumeirah 1，以当代中东风味品鉴菜单著称，2026年再度列入《米其林指南迪拜版》二星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/orfali-bros guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:29:49+08:00 2026-10-31T17:33:48+08:00 user:admin 6 # Orfali Bros Orfali Bros位于迪拜，菜系为Contemporary, Middle Eastern，获列入2026版《米其林指南迪拜版》二星名单。[^guide2026] ## 概况 MICHELIN Guide官方餐厅页介绍：Three Syrian brothers run the restaurant, with a two-storey open kitchen and pastry workshop; its menus draw on contemporary Middle Eastern ideas.[^michelin] 这家广受欢迎的餐厅经过翻新，换上雅致木饰面与设计师家具，同时保留了标志性的双层开放式厨房和甜品工坊。用餐已演进为品鉴菜单形式：较短的 OG 菜单呈现招牌创作，Voyage 2.0 则以叙利亚、土耳其与亚美尼亚风味为根基，呼应三兄弟的旅行见闻；另配以用心的无酒精搭配。[^michelin] ## 菜品与特色 推荐菜有sea scallop with OB hot sauce, tamari and wagyu coppa[^michelin]。 - 品鉴菜单：OG（招牌创作）与 Voyage 2.0（叙利亚、土耳其、亚美尼亚风味）[^michelin] - 提供无酒精饮品搭配[^michelin] ## 荣誉 - 获列入2026版《米其林指南迪拜版》二星名单[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：Wasl 51 Mall, Jumeirah 1, Dubai - 价位：$$$$ - 营业时间：周一、周三至周六 17:45-23:30；周日 13:30-16:00 及 17:45-23:30；周二休 - 电话：+971 4 258 0510 - 网站：https://www.orfalibros.com - 设施：双层开放式厨房、甜品工坊；适合约会之夜 /places/restaurant-dubai-orfali-bros.html it true zh en restaurant 25.218789 55.261379 Wasl 51 Mall, Jumeirah 1, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine 现代料理 address 20 rue d'Artois, 75008 Paris hours 周一至周六 12:15-13:15、19:15-21:15；周日休息 price €€€€ chef Mathieu Pacaud awards 列入《米其林指南法国版2025》星级名单 place_restaurant_france_paris_apicius place apicius-paris

位于巴黎八区的现代料理餐厅，米其林星级名店。餐厅设于 18 世纪华丽宅邸内，主厨 Mathieu Pacaud 的菜式在经典与创意之间寻求平衡，并拥有巴黎市中心的花园露台。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/apicius6479 guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:43:21+08:00 2026-10-31T17:33:48+08:00 user:admin 5 **Apicius** 是位于巴黎市八区 20 rue d'Artois 的现代料理餐厅[^profile]。 ## 概况 餐厅坐落于一座气派如小宫殿的 18 世纪私邸中，店名源自古罗马美食家 Apicius——相传他写下了史上第一本烹饪书。主厨 Mathieu Pacaud 延续着这座传奇餐厅的历史；这里拥有一处壮丽的露台，宛如巴黎市中心一座田园牧歌式的花园。菜式传承精致的资产阶级烹饪传统，在古典与创意之间实现融合——时光流转，Apicius 在变化中长存[^profile]。 ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：20 rue d'Artois, 75008 Paris - 营业时间：周一至周六 12:15-13:15、19:15-21:15；周日休息 - 价位：€€€€（高档） - 主厨：Mathieu Pacaud - 设施：花园露台 /places/apicius-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 48.873288 2.307284 20 rue d'Artois, 75008 Paris 巴黎市八区，法兰西岛大区，法国 cuisine 现代料理 address 18 rue Grégoire-de-Tours, 75006 Paris, France hours 周一至周五 12:30–13:30、20:15–20:30；周六 20:00–20:15；周日休息 price €€€€ chef Yoshinori Morié awards 米其林星级（列入《米其林指南法国版2025》星级名单） place_restaurant_france_paris_yoshinori place yoshinori-paris

Yoshinori 位于巴黎六区拉丁区，米其林星级现代料理餐厅：主厨 Yoshinori Morié 以单一菜单呈现精致美学料理，石墙木梁的私密空间颇具日式韵味。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/yoshinori guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:41:57+08:00 2026-10-31T17:33:48+08:00 user:admin 3 **Yoshinori** 是位于巴黎六区 18 rue Grégoire-de-Tours（75006）的现代料理餐厅。[^profile] ## 概况 Yoshinori 位于巴黎市六区，地址为18 rue Grégoire-de-Tours, Paris, 75006。米其林指南标注菜系为现代料理。检查员举例主厨 Yoshinori Morié 的菜单料理：巴斯克鳟鱼配烤白芦笋、冷杉凝胶与苹果醋汁，以及煎扇贝配塞文洋葱乳化汁。[^profile][^guide2025] 主厨 Yoshinori Morié 曾效力 Petit Verdot、Encore 与 L'Auberge du 15，以单一菜单（menus uniques）呈献精致而富有美感、毫不掩饰地向优雅与美味致敬的料理。餐厅藏在热闹的拉丁区，空间私密：裸露石墙、刷白的梁木、日式木饰、设计感灯光、白色亚麻与瓷器。中午另有轻松的午市套餐；服务贴近顾客、笑容满面。[^profile] ## 菜品与特色 - 巴斯克鳟鱼：配烤白芦笋、冷杉凝胶与苹果醋汁 - 煎扇贝：配塞文甜洋葱乳化汁、杏仁奶与可可酱 - 单一菜单形式，午市另有轻松套餐 ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：18 rue Grégoire-de-Tours, 75006 Paris, France - 营业时间：周一至周五 12:30–13:30、20:15–20:30；周六 20:00–20:15；周日休息 - 价位：€€€€ /places/yoshinori-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市六区，法兰西岛大区，法国 cuisine Chinese address BFM 17, Fountain Views, Dubai Mall, Downtown, Dubai phone +971 4 431 2888 hours 每日 10:00-01:00 price $$$ website https://tangtown.ae/ awards 米其林指南入选 place_restaurant_dubai_tang_town place restaurant-dubai-tang-town

迪拜购物中心China Town夹层的中餐餐厅，主打粤菜与川菜，招牌配鱼子酱北京烤鸭；列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/tang-town guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:45:14+08:00 2026-10-31T17:33:17+08:00 user:admin 7 # Tang Town Tang Town位于迪拜，菜系为Chinese，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[^guide2026] 餐厅隐于迪拜购物中心China Town夹层，空间灯光幽暗，主打粤菜与川菜；菜品包括和牛、鱼子酱配北京烤鸭、点心和现烤蛋挞，晚间另有中国舞蹈表演。[^michelin] ## 概况 米其林指南介绍称，餐厅氛围感十足，菜单以优质食材呈现众多粤菜与川菜；晚间可在中央小舞台边用餐边欣赏中国舞蹈表演。小贴士：从公寓楼入口进入可避开商场的人流。[^michelin] ## 菜品与特色 推荐菜有点心、现烤蛋挞和配鱼子酱的北京烤鸭[^michelin]。 ## 荣誉 列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：BFM 17, Fountain Views, Dubai Mall, Downtown, Dubai[^michelin] - 营业时间：每日 10:00-01:00[^michelin] - 价位：$$$[^michelin] - 电话：+971 4 431 2888[^michelin] - 网站：https://tangtown.ae/[^michelin] - 适合户外用餐[^michelin] /places/restaurant-dubai-tang-town.html it true zh en 迪拜指南餐厅 restaurant 25.19907 55.276058 BFM 17, Fountain Views, Dubai Mall, Downtown, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine 创意料理、北非风味 address Lehmweg 29, Hamburg, 20251, Germany hours 周一、周二、周四至周六 19:00-23:00；周三、周日休业 price €€€€ chef Wahabi Nouri awards 米其林一星（2026年《米其林指南德国版》） place_restaurant_hamburg_piment place restaurant-hamburg-piment

Piment位于德国汉堡，主厨Wahabi Nouri将摩洛哥出身融入法式料理，北非香料与法式风格和谐交融。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin_profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/de/en/hamburg-region/hamburg/restaurant/piment guide2026de MICHELIN Guide 2026-06-23 https://guide.michelin.com/de/de/article/michelin-guide-ceremony/alle-sternerestaurants---michelin-guide-deutschland-2026 2026-10-30T11:29:41+08:00 2026-10-31T17:33:12+08:00 user:admin 4 **Piment**是位于德国汉堡 Lehmweg 29 的创意料理、北非风味餐厅，2026年《米其林指南德国版》授予其一星。[^michelin_profile][^guide2026de] ## 概况 餐厅内饰以暖色调打造，服务友好专业，而主厨Wahabi Nouri的料理才是其最大亮点。他出生于卡萨布兰卡，将对故乡的敬意化作菜式中细腻的北非韵味：香料贯穿整套菜单，与法式影响和谐交融，呈现出精致而平衡的风味层次。每日更换的主厨惊喜主菜尤为令人期待，另有素食版套餐可选。氛围温馨，很适合约会。[^michelin_profile] ## 菜品与特色 - 每日更换的惊喜主菜 - 素食版套餐 ## 荣誉 - 2026年《米其林指南德国版》：一星 [^guide2026de] ## 实用信息 - 地址：Lehmweg 29, 20251 Hamburg, 德国 - 营业时间：周一、周二、周四至周六 19:00-23:00，周三、周日休业 - 价位：€€€€（高端） - 适合：约会之夜 /places/restaurant-hamburg-piment.html it true zh en 汉堡 restaurant Lehmweg 29, Hamburg, 20251, Germany 德国 · 汉堡市州 cuisine 日本料理、寿司 address 6 rue de la Sourdière, Paris, 75001, France phone +33 1 42 61 60 71 hours 周二至周四 19:00-22:00；周五、周六 13:00-14:30、20:00-22:00；周一、周日休业 price €€€€（高档） website jin-paris.com place_restaurant_france_paris_jin place jin-paris

位于巴黎市一区卢浮宫与旺多姆广场之间幽静街巷的日式寿司餐厅，约十个吧台席位；主厨以 omakase 形式当场制作寿司与刺身，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单。

published category-food profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/jin 2026-10-30T08:08:37+08:00 2026-10-31T17:33:11+08:00 user:admin 3 **Jin**（Jin）是位于巴黎市一区 6 rue de la Sourdière 的日本料理与寿司餐厅。[^profile] ## 概况 餐厅藏在卢浮宫博物馆与旺多姆广场之间一条幽静的街道上，是一处别致而私密的座位有限的食肆：至多约十位幸运的客人围坐在精美的吧台旁，观赏日本料理师傅以娴熟手法制作正宗的寿司与刺身。餐厅仅设一套 omakase 菜单，即完全交由主厨决定，选用顶级食材；服务低调高效。[^profile] Jin 位于巴黎市一区的 rue de la Sourdière。米其林指南将其列为日本料理与寿司餐厅。官方检查员介绍，餐厅设有约十席的私密吧台，厨师制作寿司与刺身；套餐采用 omakase 形式，并使用来自布列塔尼或西班牙、经熟成后供应的鱼。指南亦提及其精选清酒酒单。[^profile] ## 菜品与特色 - omakase 主厨套餐：食材由主厨全权决定 - 正宗寿司与刺身，鱼类来自布列塔尼或西班牙，经熟成后在最佳时机呈上 - 精选优质清酒的酒单 [^profile] ## 实用信息 - 地址：6 rue de la Sourdière, Paris, 75001, France - 电话：+33 1 42 61 60 71 - 营业时间：周二至周四 19:00-22:00；周五、周六 13:00-14:30、20:00-22:00；周一、周日休业 - 价位：€€€€（高档） - 网站：jin-paris.com [^profile] /places/jin-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市，法兰西岛大区，法国 cuisine 地中海菜（Mediterranean Cuisine） address Level 2, The Opus by OMNIYAT, Al A'amal Street, Business Bay, Dubai hours 周一至周五 12:00–14:30、18:00–00:00；周六、周日 18:00–01:00 price $$$$ awards 米其林入选餐厅（MICHELIN Selected，2026版迪拜指南） place_restaurant_dubai_maison_dali place restaurant-dubai-maison-dali

迪拜 Business Bay 的地中海菜餐厅，藏于扎哈·哈迪德设计的 Opus 大楼，黑红装饰配达利主题艺术品；列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/maison-dali? guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:44:56+08:00 2026-10-31T17:33:10+08:00 user:admin 8 **Maison Dali**（Maison Dali）是位于迪拜 Business Bay、Al A'amal Street 上 The Opus by OMNIYAT 二层的地中海菜餐厅[^michelin]。 ## 概况 Maison Dali位于迪拜，菜系为地中海菜[^michelin]，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[^guide2026] MICHELIN介绍，Maison Dali的黑红色装饰与达利主题艺术品相映；菜单以地中海菜为主，带有日式点缀，甜点糖蜜挞是推荐菜，后方另设鸡尾酒吧。[^michelin] 米其林指南介绍，餐厅藏在 Business Bay 由扎哈·哈迪德（Zaha Hadid）设计的 Opus Residences 一角，入口处有头顶红色灯罩的黑色雕塑作指引；菜单呈现温暖治愈的地中海菜式，并有日式元素的细腻点缀，糖蜜挞（treacle tart）不容错过。[^michelin] ## 菜品与特色 推荐菜有糖浆挞（treacle tart）[^michelin]。 ## 荣誉 列入2026版《米其林指南迪拜版》入选餐厅名单（MICHELIN Selected）。[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：Level 2, The Opus by OMNIYAT, Al A'amal Street, Business Bay, Dubai[^michelin] - 营业时间：周一至周五 12:00–14:30、18:00–00:00；周六、周日 18:00–01:00[^michelin] - 价位：$$$$（米其林指南标示）[^michelin] - 设施：适合独自用餐（solo dining）；后方设鸡尾酒吧[^michelin] /places/restaurant-dubai-maison-dali.html it true zh en 迪拜指南餐厅 restaurant 25.188502 55.267349 Level 2, The Opus by OMNIYAT, Al A'amal Street, Business Bay, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine 当代意大利菜、坎帕尼亚菜（Italiana contemporanea, Campana） address Viale Umbria 126, Milano, 20135, Italia phone +39 02 3858 4247 hours 周二至周五 19:00–23:00；周六 12:30–15:30、19:00–23:00；周一、周日休息 price €€€€ website https://sinerestaurant.com/ chef Roberto Di Pinto place_restaurant_italy_milan_sine_by_di_pinto place milan-sine-by-di-pinto

米兰的Italiana contemporanea, Campana餐厅。主厨 Roberto Di Pinto 将坎帕尼亚料理传统带入米兰，在经典那不勒斯菜式中加入当代手法，也提供创意料理与蔬食菜单。餐厅的面包车展示多种自制面包。

published category-food profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/it/it/lombardia/milano/ristorante/sine guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-19 https://guide.michelin.com/it/it/notizia/michelin-guide-ceremony/tutte-le-stelle-della-guida-michelin-italia-2026 2026-10-30T09:50:19+08:00 2026-10-31T17:32:42+08:00 user:admin 3 **Sine by Di Pinto** 是位于米兰 Viale Umbria 126 的当代意大利餐厅，MICHELIN 指南标注菜系为 Italiana contemporanea, Campana。[^profile] ## 概况 坎帕尼亚是意大利最深厚的美食传统之一，在这家餐厅得到出色的呈现——不仅体现在众多菜谱上，也体现在面包车上丰富的面包选择。主厨 Roberto Di Pinto 是那不勒斯人，来米兰已多年，却始终不忘出身：他以一抹当代笔触重呈多个最负盛名的那不勒斯经典，同时提供更具创意的菜品和些许国际元素，另设蔬食菜单，蔬菜来自他在 Oltrepò Pavese 的菜园。[^profile] ## 菜品与特色 - 经典那不勒斯菜式的当代演绎 - 创意菜品与国际风味元素 - 蔬食菜单：选用主厨位于 Oltrepò Pavese 菜园的时蔬 - 面包车上的多种自制面包 ## 荣誉 本档案依据当前 MICHELIN 餐厅页面记录地址、菜系与介绍；2026版名单中的城市与星级按该版官方完整名单记录。[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：Viale Umbria 126, Milano, 20135, Italia - 营业时间：周二至周五 19:00–23:00；周六 12:30–15:30、19:00–23:00；周一、周日休息 - 价位：€€€€（MICHELIN 指南标注） - 电话：+39 02 3858 4247 - 网站：[sinerestaurant.com](https://sinerestaurant.com/) /places/milan-sine-by-di-pinto.html it true zh en Milan, Italy restaurant 意大利 · 伦巴第大区 · 米兰市 cuisine 创意料理 address 45th Floor, Tower 2, Grosvenor House Hotel, Al Emreef Street, Dubai Marina, Dubai chef Jason Atherton hours 周二至周六 18:00–01:00；周一、周日休息 price $$$$ awards 米其林二星（2026版《米其林指南迪拜版》） place_restaurant_dubai_row_on_45 place restaurant-dubai-row-on-45

位于迪拜 Marina 区 Grosvenor House 酒店45层的创意料理餐厅，由英籍名厨 Jason Atherton 主理，列入2026版《米其林指南迪拜版》二星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/row-on-45 guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:29:49+08:00 2026-10-31T17:32:27+08:00 user:admin 6 # Row on 45 **Row on 45**（Row on 45）是位于迪拜 Dubai Marina 的Creative餐厅。[^michelin] ## 概况 这家高级料理餐厅出自备受赞誉的英国主厨 Jason Atherton 之手，店名结合了「refinement of work」的首字母缩略与其所在 Grosvenor House 酒店45层的位置；空间如顶层公寓般开阔，设有开放式厨房，仅设22个座位，提供分为三个章节的17道式品鉴菜单。菜品以法式技法演绎优质日本食材，如 amebi 和 bafun uni，整体菜单精致考究、呈现完美，风味层次丰富而拿捏得当。米其林指南标注价位为$$$$，并推荐主厨餐桌（chef's table）；若想坐上仅四个座位的主厨餐桌，务必尽早预订。[^michelin] ## 荣誉 Row on 45获列入2026版《米其林指南迪拜版》二星名单。[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：45th Floor, Tower 2, Grosvenor House Hotel, Al Emreef Street, Dubai Marina, Dubai[^michelin] - 营业时间：周二至周六 18:00–01:00；周一、周日休息[^michelin] - 价位：$$$$（米其林标注）[^michelin] - 建议：主厨餐桌仅四座，需提早预订[^michelin] /places/restaurant-dubai-row-on-45.html it true zh en restaurant 25.086161 55.143558 45th Floor, Tower 2, Grosvenor House Hotel, Al Emreef Street, Dubai Marina, 迪拜 阿联酋迪拜 address 4 rue Auguste Vacquerie, Paris, 75116 hours 周一至周五营业；午餐最晚 12:00-13:00 入座、晚餐最晚 19:30-20:00 入座 price 午市菜单 75€/115€；晚市菜单 170€/260€ chef Ryuji Teshima (Teshi) website https://www.restaurantpages.fr place_restaurant_france_paris_pages place pages-paris

Pages 位于巴黎市十六区，由主厨 Ryuji Teshima（Teshi）主理，以严格选材见长，列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。

published category-food guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles restaurant Restaurant Pages 2026 https://www.restaurantpages.fr/reservation.php products Restaurant Pages 2026 https://www.restaurantpages.fr/produits.php teshi Restaurant Pages 2026 https://www.restaurantpages.fr/teshi.php 2026-10-30T04:54:31+08:00 2026-10-31T17:32:25+08:00 user:admin 4 **Pages**（Pages）是位于巴黎市十六区 4 rue Auguste Vacquerie 的餐厅，由主厨 Ryuji Teshima（Teshi）主理。[^restaurant][^teshi] ## 概况 官方页面未明确标注菜系，因此不另作分类。餐厅自有网站介绍主厨的经历；官方产品页列出 60 日熟成的 Simmental 牛肉、布列塔尼龙虾，以及 Annie Bertin 种植的萝卜等当季食材。[^restaurant][^products][^teshi] ## 主厨 Teshi 在日本取得料理与侍酒双文凭，先在东京的法餐厅起步，后赴法国进修，先后任职于 Épernay 的 Les Berceaux 与巴黎的 Lucas Carton。为深入了解食材，他曾近三年间每周六在 Hugo Desnoyer 肉铺研习肉类与切割，随后在巴黎 rue du Nil 的 Terroirs d'Avenir 负责鱼摊。2014 年夏，他与甜品师兼侍酒师 Naoko Oishi 共同开设 Pages——Teshi 掌厨，Naoko 负责前厅与甜品。[^teshi] ## 菜品与特色 官方预订页列出午市 Menu Déjeuner 75€、Menu Découverte 115€，晚市 Menu Dégustation 170€ 与 Menu PAGES 260€，另可选鱼子酱（35€）与两种做法 Wagyu（50€）等加项。[^restaurant] ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：4 rue Auguste Vacquerie, Paris, 75116 [^restaurant] - 营业时间：周一至周五营业，午餐最晚 12:00-13:00 入座、晚餐最晚 19:30-20:00 入座 [^restaurant] - 价位：午市菜单 75€/115€；晚市菜单 170€/260€ [^restaurant] - 预订：6 人以上或包场需邮件联系 RESERVATIONS@RESTAURANTPAGES.FR [^restaurant] - 网站：https://www.restaurantpages.fr [^restaurant] /places/pages-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市十六区，法兰西岛大区，法国 cuisine Moderna, Innovativa（现代创新料理） address Via Giuseppe Meda 2, Milano, 20136, Italia phone +39 02 4953 6597 hours 周一至周五 19:30–00:00；周六、周日 12:30–15:00、19:30–00:00 price €€€€ website https://contrastemilano.it chef Matias Perdomo place_restaurant_italy_milan_contraste place milan-contraste

米兰的Moderna, Innovativa餐厅，坐落在一栋色调鲜艳的古老宅邸中；主厨 Matias Perdomo 以“Riflesso”与“Riflessioni”两种品尝菜单在传统风味与前卫组合之间展开对照，酒单逾千款。

published category-food profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/it/it/lombardia/milano/ristorante/contraste archive2022 Internet Archive capture of MICHELIN Guide 2022-11-25 https://web.archive.org/web/20221125202154id_/https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle guide2022 MICHELIN Guide 2021-11-23 https://guide.michelin.com/it/it/notizia/news-and-views/guida-michelin-italia-2022-tutte-le-sue-stelle 2026-10-30T09:42:15+08:00 2026-10-31T17:32:25+08:00 user:admin 3 **Contraste** 是位于意大利米兰 Via Giuseppe Meda 2 的 Moderna, Innovativa（现代创新）料理餐厅。[^profile] ## 概况 Contraste 位于 Via Giuseppe Meda 2, Milano, 20136, Italia，MICHELIN 指南将菜系标注为 Moderna, Innovativa。主厨 Matias Perdomo 以创意与技术重新处理食材，透过“Riflesso”与“Riflessioni”两种品尝菜单，在传统风味与前卫组合之间展开对照。[^profile] 餐厅藏于一栋以深蓝、浓红与绿色点缀的宅邸，唤起老米兰的风情；内院是一片意外的城市绿洲，适合餐前小酌。菜肴以个性化的想象力转化食材，以「对比」为游戏取悦味蕾；服务细致，可引导配酒，酒单逾一千款，聚焦法国与意大利。 ## 菜品与特色 - Riflesso：以当代技法诠释传统风味 - Riflessioni：主厨最具创造力的一面，原创组合与前卫灵感并存 ## 荣誉 本档案依据当前 MICHELIN 餐厅页面记录地址、菜系与介绍；2022版名单中的名称、城市和星级以该年度完整名单的保存快照为准。[^archive2022] ## 实用信息 - 地址：Via Giuseppe Meda 2, Milano, 20136, Italia - 电话：+39 02 4953 6597 - 网站：https://contrastemilano.it - 营业时间：周一至周五 19:30–00:00；周六、周日 12:30–15:00、19:30–00:00 - 价位：€€€€ - 氛围：浪漫、潮流 /places/milan-contraste.html it true zh en Milan, Italy restaurant 意大利 · 伦巴第大区 · 米兰市 cuisine Asian address Al Wasl 51, Jumeirah, Jumeirah 1, Dubai price $$ phone +971 56 536 1674 website https://www.harummanissg.com/home-dxb awards 必比登推介 place_restaurant_dubai_harummanis place restaurant-dubai-harummanis

位于迪拜朱美拉的马来烤肉餐厅，以芒果命名并致敬主厨家族的新加坡小贩摊，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/harummanis guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:44:18+08:00 2026-10-31T17:32:23+08:00 user:admin 7 # Harummanis **Harummanis**（Harummanis）是位于迪拜 Jumeirah 1（Al Wasl 51）的亚洲料理餐厅[^michelin]，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。[^guide2026] ## 概况 这家以芒果命名的小小马来烤肉餐厅格外热情，向主厨家族1992年在新加坡创办的小贩摊致意；团队以十足的热情带客人遍览丰富的菜单，营造家常般的体验。菜肴以马来菜为主，兼取周边邻国风味，香料完美、味道均衡；菜品适合分享，建议结伴前往。[^michelin] ## 菜品与特色 - 诱人的仁当牛肉（rendang）用 20 种香料慢煮六小时 - 适合单人用餐，菜品尤宜分享 推荐菜有用 20 种香料慢煮六小时的 rendang[^michelin]。 ## 荣誉 - 列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：Al Wasl 51, Jumeirah, Jumeirah 1, 迪拜 - 价位：$$（中等） - 电话：+971 56 536 1674 - 网站：https://www.harummanissg.com/home-dxb /places/restaurant-dubai-harummanis.html it true zh en 迪拜指南餐厅 restaurant 25.216314 55.259717 Al Wasl 51, Jumeirah, Jumeirah 1, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine 希腊料理、地中海料理 address 42 rue Daubenton, Paris, 75005, France hours 周一、周日休息；周二至周五 19:00–22:00；周六 12:00–13:30、19:00–22:00 price €€€€（高价位） chef Andreas Mavrommatis awards 列入米其林指南法国2025星级名单 place_restaurant_france_paris_mavrommatis place mavrommatis-paris

位于巴黎五区 42 rue Daubenton 的希腊/地中海料理餐厅，主厨 Andreas Mavrommatis 被视为希腊料理在巴黎的大使；列入米其林指南法国2025星级名单。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/mavrommatis guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:41:03+08:00 2026-10-31T17:32:23+08:00 user:admin 3 **Mavrommatis**（Mavrommatis）是位于巴黎市五区 42 rue Daubenton 的希腊料理、地中海料理餐厅[^profile]。 ## 概况 米其林指南介绍，主厨 Andreas Mavrommatis 个性可亲，多年来已成为希腊料理在巴黎的真正大使：其料理精细而地道，以法国经典技法为基础，融合希腊风味之精华。餐厅坐落于一个静谧简约、引人「远行」的空间里，由一支忠诚的团队经营，随季节与灵感不断延续这场美食之旅。[^profile] ## 菜品与特色 - 烤章鱼、酥脆 phyllo（酥皮）、配 xinomavro 洋葱蜜饯 - 洛泽尔羊肉：慢炖肩肉与 halloumi 奶酪烤里脊，配甜菜叶 dolmadès 与沃洛斯橄榄调味料[^profile] ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：42 rue Daubenton, Paris, 75005 - 价位：€€€€（高价位） - 营业时间：周一、周日休息；周二至周五仅晚餐 19:00–22:00；周六 12:00–13:30、19:00–22:00 /places/mavrommatis-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市五区，法兰西岛大区，法国 cuisine 现代料理 address 5 rue Paul-Lelong, 75002 Paris, France hours 周一至周五 12:30–13:30、19:00–21:00；周六 19:00–21:00；周日休市 price €€€ chef Sylvain Sendra awards 米其林星级餐厅 place_restaurant_france_paris_fleur_de_pave place fleur-de-pave-paris

位于巴黎市二区的现代料理餐厅，米其林星级。主厨 Sylvain Sendra 以饱满热情打造现代而富有旅途感的菜品，尤其采用 Asafumi Yamashita 在伊夫林省菜园种植的独家蔬菜。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/fleur-de-pave guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:40:39+08:00 2026-10-31T17:32:22+08:00 user:admin 3 Fleur de Pavé 位于巴黎市二区，地址为5 rue Paul-Lelong, Paris, 75002。米其林指南标注菜系为现代料理。检查员指出主厨 Sylvain Sendra 使用 Asafumi Yamashita 在伊夫林省种植的特色蔬菜，并以现代手法呈盘。[^profile] ## 概况 在这家颇具当代气息的餐厅里，主厨 Sylvain Sendra 以不减的劲头与锋芒进行一场令人振奋的烹饪探索。他拼制的菜品现代而富有旅途感，摆盘看似粗犷实则讲究，食材品质极为出色——尤其是来自 Asafumi Yamashita 在伊夫林省（Yvelines）菜园的独家蔬菜。这位主厨不靠技巧炫目，而是专注于风味本身，并忠实呈现菜单上对每道菜的描述。以这样的店而论，其酒单的品质尤为惊人[^profile]。 ## 菜品与特色 - 现代而「旅行感」的菜品，摆盘 faux-brut（佯装质朴）[^profile] - 采用 Asafumi Yamashita 伊夫林省菜园的专属蔬菜[^profile] - 小店中罕见的高品质酒单[^profile] ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：5 rue Paul-Lelong, 75002 Paris[^profile] - 营业时间：周一至周五 午市 12:30–13:30、晚市 19:00–21:00；周六 晚市 19:00–21:00；周日休市[^profile] - 价位：€€€（高档）[^profile] - 适合独自前往[^profile] /places/fleur-de-pave-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市二区，法兰西岛大区，法国 cuisine 日本料理 address The Dubai EDITION Hotel, Dubai Fountain Street, Downtown, Dubai hours 每日 18:00–02:00 price $$$$ phone +971 58 556 2577 website https://kenbykamatsuda.ae chef Ken Kamatsuda place_restaurant_dubai_ken_by_kamatsuda place restaurant-dubai-ken-by-kamatsuda

迪拜市中心的日本料理餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单；位于The Dubai EDITION酒店，主打和牛与海鲜omakase套餐，空间如当代日本艺术画廊。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/ken-by-kamatsuda guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection ken KEN by Kamatsuda https://kenbykamatsuda.ae/ 2026-10-30T04:44:49+08:00 2026-10-31T17:32:20+08:00 user:admin 8 # KEN by Kamatsuda **KEN by Kamatsuda**是位于迪拜市中心The Dubai EDITION Hotel的日本料理餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[^guide2026] KEN by Kamatsuda以日本和牛omakase为主；餐厅官网称主厨Ken有27年法国料理经验，菜单结合传统与创新。[^ken] ## 概况 米其林指南介绍，步入餐厅的第一感觉是「这是艺术画廊还是高级日本餐厅？」：前厅陈列当代日本艺术家的作品，菜品则盛放在主厨Ken Kamatsuda亲自制作的器皿上。坐在吧台可欣赏精湛刀工，多种套餐任选，每一套都用心呈现顶级日本食材，尤其是高级和牛与海鲜，还有传统土锅米饭和出色的细乌冬（somen），佐料恰到好处，更有鱼子酱等奢华点缀。[^michelin] ## 荣誉 列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[^guide2026] ## 实用信息 - **地址**：The Dubai EDITION Hotel, Dubai Fountain Street, Downtown, Dubai[^michelin] - **营业时间**：每日 18:00–02:00[^michelin] - **价位**：$$$$（米其林指南价格等级）[^michelin] - **电话**：+971 58 556 2577[^michelin] - **网站**：https://kenbykamatsuda.ae[^michelin] - **主厨**：Ken Kamatsuda[^michelin] - **设施**：吧台座位可观看料理过程；提供多种套餐菜单[^michelin] /places/restaurant-dubai-ken-by-kamatsuda.html it true zh en 迪拜指南餐厅 restaurant 25.192308 55.280861 The Dubai EDITION Hotel, Dubai Fountain Street, Downtown, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine 现代料理 address 80 boulevard des Batignolles, 75017 Paris phone +33 1 84 79 01 15 hours 周一 19:30-21:45；周二至周五 12:00-14:15、19:30-21:45；周六日休息 price €€€€ website anona.fr chef Thibaut Spiwack awards 米其林一星、米其林绿星 place_restaurant_france_paris_anona place anona-paris

位于巴黎十七区巴蒂尼奥勒的现代料理餐厅，米其林一星及绿星。主厨 Thibaut Spiwack 以可持续理念演绎法兰西岛本地食材，打破传统高级料理的成规。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/anona guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:54:32+08:00 2026-10-31T17:32:09+08:00 user:admin 5 **Anona** 是位于巴黎市十七区 80 boulevard des Batignolles 的现代料理餐厅[^profile]。 ## 概况 餐厅位于一片充满生活气息的街区，供应出色的当代料理。履历中拥有多家米其林星级厨房经历的主厨 Thibaut Spiwack，以别出心裁的方式呈现巴黎大区的食材，注重可持续发展并立志挑战美食界的既有规范。午餐提供菜单加点餐的灵活组合，晚餐则为多道式套餐。餐厅的可持续承诺落在实处：92% 的食材来自法国（85% 来自法兰西岛）、利用厨余制作酱汁、采用可再生能源电力、可可与香料经帆船货运运输、肉源来自放牧养殖、海鲜优先选择钓捕或笼捕，家具由法兰西岛工匠制作、餐具以天然材料制成。店名取自番荔枝属水果 annona，寓意对自然的礼赞[^profile]。 ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025]此外，米其林指南还因其环保努力授予米其林绿星[^profile]。 ## 实用信息 - 地址：80 boulevard des Batignolles, 75017 Paris - 营业时间：周一 19:30-21:45；周二至周五 12:00-14:15、19:30-21:45；周六、周日休息 - 价位：€€€€（高档） - 电话：+33 1 84 79 01 15 - 网站：anona.fr /places/anona-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 48.881942 2.318653 80 boulevard des Batignolles, 75017 Paris 巴黎市十七区，法兰西岛大区，法国 cuisine 法中融合料理 phone 01 40 26 06 06（boutique 预订） hours 主餐厅周二至周六午晚餐；粤菜茶室周二至周六午餐、周四五晚 chef Adeline Grattard website https://www.yamtcha.com/ place_restaurant_france_paris_yam_tcha place yam-tcha-paris

yam'Tcha 列入《米其林指南法国版2025》星级名单，是主厨 Adeline Grattard 的法中融合料理餐厅，另有 Chi Wah Chan 经营的茶室与家庭式粤菜。

published category-food guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles restaurant yam'Tcha 2026 https://www.yamtcha.com/ 2026-10-30T04:40:39+08:00 2026-10-31T17:31:17+08:00 user:admin 4 **yam'Tcha** 是主厨 Adeline Grattard 在巴黎经营、以法中融合料理著称的餐厅。[^restaurant] ## 概况 yam'Tcha 列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。餐厅自有网站将其菜系称为法中融合料理，并注明由主厨 Adeline Grattard 主理；网站同时介绍由 Chi Wah Chan 经营的茶室及家庭式粤菜。官网还把 yam'Tcha bistrot 单独标注为4 rue Sauval 的预订地址，因此本文不将该地址直接归给2025星级餐厅。 官网显示餐厅周二至周六供应午餐与晚餐；茶室方面，家庭式粤菜于周二至周六午餐供应，周四、周五晚间亦供应晚餐，预订需通过 yam'Tcha boutique 办理。[^restaurant] ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 主餐厅：周二至周六，供应午餐与晚餐 - yam'Tcha bistrot 预订地址：4 rue Sauval, 75001 Paris - 茶室（Chi Wah Chan）：家庭式粤菜周二至周六午餐供应，周四、周五晚间供应晚餐 - 预订电话（boutique）：01 40 26 06 06 - 网店：boutique.yamtcha.com（售卖茶叶与茶具） /places/yam-tcha-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市一区，法兰西岛大区，法国 cuisine 现代料理 address 3 rue Saint-Philippe-du-Roule, Paris 75008 hours 周一至周五 12:00–14:00、19:30–21:00；周六、周日休息 price €€€€ chef Thomas Boullault awards 米其林星级餐厅（列入《米其林指南法国版2025》星级名单） place_restaurant_france_paris_larome place larome-paris

L'Arôme 位于巴黎八区近香榭丽舍大街，米其林指南标注现代料理、价位€€€€；主厨 Thomas Boullault 往返于厨房与前厅，以时令风味与时令食材配精湛酱汁见长，周一至周五营业。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/l-arome174292 guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:48:03+08:00 2026-10-31T17:31:16+08:00 user:admin 3 L'Arôme 位于巴黎市八区，地址为3 rue Saint-Philippe-du-Roule, Paris, 75008。米其林指南标注菜系为现代料理。官方评论称餐厅以时令风味为菜单重点；主厨 Thomas Boullault 同时在厨房与餐厅服务之间工作。[^profile] 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 概况 米其林指南评论称，这家近香榭丽舍大街的餐厅氛围温馨静谧，呈上诱人的时令风味菜单；主厨 Thomas Boullault 是一位开朗的现代旅馆主人，往返于灶台与前厅之间，与宾客建立亲近的关系。[^profile] ## 菜品与特色 - 招牌菜式：绿芦笋配鸡肉与龙虾、黄葡萄酒汁与羊肚菌 - 甜点：西西里开心果舒芙蕾配樱桃果冻冰糕 - 当代料理慷慨而不做作，食材出众，酱汁技艺精湛[^profile] ## 实用信息 - 地址：3 rue Saint-Philippe-du-Roule, Paris, 75008 - 营业时间：周一至周五 12:00–14:00、19:30–21:00；周六、周日休息 - 价位：€€€€（米其林指南标注） /places/larome-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市八区，法兰西岛大区，法国 cuisine 创意料理 address 19 rue Saint-Sauveur, Paris, 75002, France hours 周一至周四 19:00-22:30；周五、周六 12:00-13:00、19:00-22:30；周日休息 price €€€€ chef Assaf Granit place_restaurant_france_paris_shabour place shabour-paris

位于巴黎市二区的创意料理餐厅，价位 €€€€，主厨为以色列名厨 Assaf Granit。17 世纪建筑内氛围热烈，地中海风创意菜，适合在吧台观赏主厨现场烹制。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/shabour guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:40:41+08:00 2026-10-31T17:31:15+08:00 user:admin 3 **Shabour** 是位于巴黎市二区 19 rue Saint-Sauveur 的创意料理餐厅，由媒体曝光度很高的以色列主厨 Assaf Granit 创办。[^profile] ## 概况 主厨 Granit 已在耶路撒冷、伦敦和巴黎拥有约十来家餐厅，还主持当地版的《地狱厨房》节目。他选址于圣丹尼街与蒙托格伊街之间热闹街区内的一栋 17 世纪建筑。餐厅延续他的标志性风格：热烈奔放的氛围、粗犷的装潢（天花板上裸露的金属管线、柔和的灯光），以及充满地中海影响的创意料理——丰盈、惊喜、以鲜活感征服味蕾。米其林指南将其列为适合「观赏主厨现场发挥」和「独自前往」的餐厅。[^profile] ## 菜品与特色 - 胡萝卜配溏心蛋、芝麻酱泡沫、三文鱼籽与 tzimmes（犹太炖果菜） - 快煎红鲻鱼，取东方版马赛鱼汤（bouillabaisse）之意 - 橙花粗麦蛋糕配南瓜英式奶油酱 ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：19 rue Saint-Sauveur, Paris, 75002, France - 营业时间：周一至周四 19:00-22:30；周五、周六 12:00-13:00、19:00-22:30；周日休息 - 价位：€€€€ /places/shabour-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市二区，法兰西岛大区，法国 cuisine Japanese Contemporary（日式料理融合南美风味） address 22nd Floor, Atlantis The Palm Jumeirah, Crescent Road, Dubai phone +971 4 426 0760 hours 周一休；周二至周四 18:00-00:00；周五 18:00-01:00；周六 12:30-16:00 及 18:00-01:00；周日 12:30-16:00 及 18:00-00:00 price $$$$ website https://www.nobudubai.com/noburestaurant awards 2026《米其林指南迪拜版》指南入选 place_restaurant_dubai_nobu_1200019 place restaurant-dubai-nobu-1200019

Nobu Dubai位于亚特兰蒂斯棕榈岛酒店22层，供应带南美风味的日式料理，招牌为味噌黑鳕鱼，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/nobu-1200019 guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-06 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection 2026-10-30T04:45:02+08:00 2026-10-31T17:31:13+08:00 user:admin 7 # Nobu Nobu位于迪拜，菜系为Japanese Contemporary，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[^guide2026] ## 概况 餐厅于2023年迁至亚特兰蒂斯棕榈岛酒店22层的醒目位置，延续这个全球品牌一贯热闹欢愉的夜出氛围；菜单结合日式料理与南美风味，适合与朋友分享。[^michelin] ## 菜品与特色 - 菜单分热、冷两类「Classic」与「Now」菜品[^michelin] - 招牌菜为black cod miso（味噌黑鳕鱼）[^michelin] - 另有两款omakase主厨发办套餐，可体验最高规格[^michelin] 招牌菜有black cod miso[^michelin]。 ## 荣誉 - 列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单[^guide2026] ## 实用信息 - 地址：22nd Floor, Atlantis The Palm Jumeirah, Crescent Road, Dubai - 价位：$$$$ - 营业时间：周一休；周二至周四 18:00-00:00；周五 18:00-01:00；周六 12:30-16:00 及 18:00-01:00；周日 12:30-16:00 及 18:00-00:00 - 电话：+971 4 426 0760 - 网站：https://www.nobudubai.com/noburestaurant - 设施：适合团体用餐 /places/restaurant-dubai-nobu-1200019.html it true zh en 迪拜指南餐厅 restaurant 25.132139 55.117708 22nd Floor, Atlantis The Palm Jumeirah, Crescent Road, 迪拜 阿联酋迪拜 cuisine 创意料理 address 52 rue de Longchamp, 75116 Paris hours 周一、周日休息；周二、周四、周五 19:00–23:30；周三、周六 12:00–15:00、19:00–23:30 price €€€€ chef Shinichi Sato awards 米其林二星（2025） place_restaurant_france_paris_blanc place blanc-paris

位于巴黎十六区的创意料理餐厅，主厨 Shinichi Sato 曾以 Passage 53 闻名，2025年获米其林二星；圆形餐室如木质花瓣穹顶之下，呈现精准技艺与优质食材，价位 €€€€。

published category-food guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-les-nouvelles-etoiles-et-tendances-paris profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/blanc-1211547 2026-10-30T04:12:45+08:00 2026-10-31T17:31:12+08:00 user:admin 5 **Blanc**（布朗）是位于巴黎十六区 52 rue de Longchamp 的创意料理餐厅，米其林指南收录，价位 €€€€。[^profile] ## 概况 Blanc 位于巴黎 52 rue de Longchamp, Paris 75116，指南标注菜系为创意料理。Shinichi Sato 的料理以优质食材、精准技艺和风味平衡见长；官方评论提到菲尼斯泰尔海胆、姜味安康鱼，并有勃艮第酒藏与威士忌吧。餐厅在2025获二星。 该店列入《米其林指南法国版2025》，获二星。[^guide2025][^profile] 主厨 Shinichi Sato 早先已在 Passage 53 令人印象深刻；如今餐厅的圆形餐室以交缠如花冠的木条穹顶覆盖，像一个简洁而柔软铺设的舞台，魔力依旧。[^profile] ## 菜品与特色 推荐菜有「oignon de Roscoff caramélisé et restructuré au chorizo Bellota」和「bœuf de Galice cuit au charbon accompagné de cecina」[^profile]。酒单出色，尤以勃艮第见长；另设氛围幽静的威士忌吧，藏有多款威士忌。[^profile] ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》，获二星。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：52 rue de Longchamp, 75116 Paris - 营业时间：周一、周日休息；周二、周四、周五 19:00–23:30；周三、周六 12:00–15:00、19:00–23:30 - 价位：€€€€ - 设施：威士忌吧 /places/blanc-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 48.865117 2.287481 52 rue de Longchamp, 75116 Paris 巴黎市，法兰西岛大区，法国 it 34 50 50001 1000 /it/places-33.xml?type=place /it/places-35.xml?type=place