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- [新荣记（新源南路店）](/it/places/restaurant-beijing-xin-rong-ji-xinyuan-south-road.html)：北京朝阳区新源南路的台州菜餐厅，新荣记旗舰店，米其林北京版2025三星餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。
- [杜卡斯餐厅（新濠天地店）](/it/places/restaurant-macau-alain-ducasse-at-morpheus.html)：澳门新濠天地摩珀斯酒店3楼的法国菜餐厅，米其林二星，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [家全七福（湾仔店）](/it/places/restaurant-hongkong-seventh-son-wanchai.html)：香港湾仔洛克道57-73号华尼酒店3楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。
- [晴溪莊园（星沙店）](/it/places/restaurant-changsha-qingxi-xingsha.html)：晴溪莊园（星沙店）是位于长沙星沙经开区星沙大道20号的湘菜庭园餐厅，2017年开业，以祖庵豆腐为招牌，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Restaurante Litoral (Taipa)](/it/places/restaurant-macau-restaurante-litoral-taipa.html)：Restaurante Litoral（氹仔店）是位于澳门氹仔的葡萄牙及澳门菜餐厅，2024年获《香港澳门米其林指南》必比登推介，以适合分享的葡式及澳式经典菜见长。
- [北京泰富酒店-柏景轩中餐厅](/it/places/restaurant-beijing-bojingxuan-tylfull.html)：北京泰富酒店内的粤菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [广州富力君悦大酒店空中花园](/it/places/restaurant-guangzhou-sky-garden-grand-hyatt.html)：广州富力君悦大酒店23及25层的高空精致创新粤菜餐厅，坐拥花城广场全景；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [天龙轩（香港丽思卡尔顿酒店）](/it/places/restaurant-hongkong-tin-lung-heen.html)：香港尖沙咀环球贸易广场丽思卡尔顿酒店102楼的粤菜餐厅，坐拥维港景致；米其林二星，2025、2026年黑珍珠指南一钻。招牌菜包括椰汁花胶鸡汤和蜜汁叉烧。
- [西湖国宾馆·紫薇厅](/it/places/restaurant-hangzhou-ziweiting.html)：紫薇厅位于杭州西湖国宾馆内，主打江浙风味与杭帮菜，传统中式装潢并环抱江南园林景致；2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。
- [Godenya](/it/places/restaurant-hongkong-godenya.html)：藏身香港暗巷、以清酒配餐为主题的割烹餐厅，《米其林指南香港与澳门版2023》新获一星，通常须提前数月预约。
- [万豪金殿（香港JW万豪酒店）](/it/places/restaurant-hongkong-man-ho-jw.html)：香港金钟金钟道88号太古广场JW万豪酒店3楼的粤菜餐厅，以中式园林为设计灵感；2026年黑珍珠一钻。
- [Poetry‧Wine (Dongsanhuan Middle Road)](/it/places/restaurant-beijing-poetry-wine-dongsanhuan-middle-road.html)：北京东三环中路的北京菜餐厅，工业风空间，2022《米其林指南北京版》一星，价位亲民。
- [郑春發佛跳墙（三迪中心店）](/it/places/restaurant-fuzhou-zhengchunfa-sandi.html)：福州台江区三迪欣天地商场3层的佛跳墙餐厅，传承百年技艺的佛跳墙文化体验空间；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [好酒好蔡·潮目（天目里店）](/it/places/restaurant-hangzhou-howards-gourmet-tianmuli.html)：好酒好蔡在杭州天目里的潮汕菜餐厅，由蔡昊主理，设威士忌酒墙，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [金陵饭店·梅苑](/it/places/restaurant-nanjing-jinling-meiyuan.html)：南京金陵饭店2层的淮扬菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [福廬 FULL HOUSE](/it/places/restaurant-shanghai-fulu-full-house.html)：福廬 FULL HOUSE 是上海静安区南京西路688广场的川扬合流餐厅，食庐旗下品牌，2026黑珍珠餐厅指南一钻（新上榜）。
- [蘭頌餐厅](/it/places/restaurant-beijing-la-chansonniere.html)：北京朝阳区将台西路的当代法式餐厅，氛围精致浪漫，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [Sang Kee Foods (Western District)](/it/places/restaurant-hongkong-sang-kee-foods-western-district.html)：Sang Kee Foods西区店以潮州式卤鹅获必比登推介，采用潮州谷饲鹅，以全鹅概念供应鹅血、鹅掌、鹅翼、鹅肝、鹅肠和鹅胗等部位。
- [芙蓉无双荣派湘菜](/it/places/restaurant-beijing-furong-wushuang.html)：北京金融街威斯汀酒店内的湘菜餐厅，隶属新荣记集团，《米其林指南》北京一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [Xin Rong Ji (Jinrong Street)](/it/places/restaurant-beijing-xin-rong-ji-jinrong-street.html)：北京金融街国金中心的台州菜餐厅，新荣记台州品牌在京首店，2022《米其林指南北京版》一星餐厅。
- [南景饭店（圭塘河店）](/it/places/restaurant-changsha-nanjing-guitanghe.html)：南景饭店（圭塘河店）是位于长沙雨花区圭塘河路双塔国际银座3楼的新湘菜餐厅，品牌创立于1993年，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [BLACKSWAN by VianneyMassot黑天鹅法餐厅](/it/places/restaurant-beijing-blackswan.html)：北京顺义区首都机场路美术馆内的法国菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Sang Kee](/it/places/restaurant-hongkong-sang-kee.html)：湾仔老字号Sang Kee创立于1976年，迁址后再次获得必比登推介；新店更明亮宽敞，招牌菜包括盐焗鸡、猪肝枸杞叶汤和焗鱼肠煎蛋。
- [Forum（香港）](/it/places/restaurant-hongkong-forum.html)：香港铜锣湾信和广场的高端粤菜餐厅，以招牌「阿一鲍鱼」闻名；《米其林指南香港与澳门版2025》及2026版均将其列入三星名单。
- [赏鲜悦木牛肉火锅](/it/places/restaurant-guangzhou-shangxian-yuemu-beef-hotpot.html)：九毛九集团旗下的高端牛肉火锅，位于广州广粤天地1层，人均约460元；2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [雅吉（美狮美高梅店）](/it/places/restaurant-macau-aji.html)：澳门美狮美高梅的当代亚洲料理餐厅，连续两年米其林一星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [庆有余（浦西央街店）](/it/places/restaurant-quanzhou-qingyouyu-puxi.html)：泉州丰泽区淮福路的海鲜餐厅，客人在入口海鲜池自选活海鲜，2026年获米其林一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [龙景轩（香港四季酒店）](/it/places/restaurant-hongkong-lung-king-heen.html)：香港中环金融街8号香港四季酒店4楼的粤菜餐厅，坐拥维港全景，米其林二星；2025、2026年黑珍珠二钻。
- [宣和苑（华侨新村店）](/it/places/restaurant-fuzhou-xuanhe-huaqiao-xincun.html)：福州鼓楼区华侨新村两层别墅内的福州菜餐厅，以武夷茶入馔；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [江南灶中餐厅（南京香格里拉店）](/it/places/restaurant-nanjing-jiangnan-wok-shangrila.html)：南京香格里拉大酒店1层的淮扬菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Oyster Talks 四度蚝法餐厅](/it/places/restaurant-beijing-oyster-talks.html)：北京三里屯盈科中心的法餐厅，北京首家进口生蚝专门店，2025黑珍珠餐厅指南一钻。
- [御花园（上葡京店）](/it/places/restaurant-macau-palace-garden.html)：御花园（Palace Garden）是位于澳门上葡京综合度假村三楼的粤菜餐厅，2026年首度入选《香港澳门米其林指南》即获一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [北京厨房（SKP店）](/it/places/restaurant-beijing-beijing-kitchen-skp.html)：北京SKP内的粤菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [席作·福建会馆（杭州高德置地广场店）](/it/places/restaurant-hangzhou-xizuo-fujian-huiguan.html)：位于杭州高德置地广场的闽菜餐厅，空间以福建地域文化为主题设计，可俯瞰钱塘江景；2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Zijin Mansion](/it/places/restaurant-beijing-zijin-mansion.html)：Zijin Mansion 是北京东城区金鱼胡同华尔道夫酒店3楼的粤菜餐厅，由客家籍主厨主理，2022年《米其林指南北京版》一星餐厅。
- [依锦上庭（公园1903店）](/it/places/restaurant-kunming-yijin-shangting-park1903.html)：昆明西山区公园1903内独栋法式小洋楼里的粤式滇味餐厅，2020年创立，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street)](/it/places/restaurant-beijing-xin-rong-ji-jianguomenwai-street.html)：北京建国门外大街银泰中心的台州菜餐厅，每日空运台州海鲜，2022《米其林指南北京版》一星餐厅。
- [福和慧（愚园路店）](/it/places/restaurant-shanghai-fuhehui-yuyuan.html)：福和慧（愚园路店）是上海长宁区愚园路1037号的素食餐厅，福集团旗下，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。
- [King’s Joy](/it/places/restaurant-beijing-kings-joy.html)：北京雍和宫旁四合院内的素食餐厅，2022《米其林指南北京版》三星餐厅，供应十余道菜的蛋奶素套餐。
- [兰轩村庄食坊](/it/places/restaurant-hangzhou-hangzhou-house.html)：杭州安缦法云内的浙江菜餐厅，田园农舍氛围，2025年米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [怡情荟•海鲜青岛菜（五四广场旗舰店）](/it/places/restaurant-qingdao-yiqinghui-wusi-square.html)：青岛市南区徐州路中心假日酒店内的青岛菜餐厅，品牌始于1993年，主打改良的「新青岛菜」，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [欢席（香格里拉八匚汇店）](/it/places/restaurant-fuzhou-huanxi-shangrila.html)：福州鼓楼区香格里拉中心内的融合闽南菜餐厅，传承石狮绿岛35年闽南菜底蕴，2024年9月开业；2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Estro](/it/places/restaurant-hongkong-estro.html)：香港中环都爹利街1号2楼的意大利菜餐厅，由那不勒斯主厨主理的现代意式料理；2025年与2026年黑珍珠餐厅指南一钻。
- [The Beijing Kitchen](/it/places/restaurant-beijing-beijing-kitchen.html)：北京SKP内的粤菜餐厅，列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [润（香港瑞吉酒店）](/it/places/restaurant-hongkong-run.html)：香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店2楼的粤菜餐厅，米其林二星；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。
- [Pairedd配德成都](/it/places/restaurant-chengdu-pairedd.html)：成都武侯区交子大道悠方的当代欧陆菜餐厅，仅设12个吧台座位、以酒搭餐为特色，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [FONG SENSE豐·松竹现代淮扬菜](/it/places/restaurant-nanjing-fong-sense.html)：南京江宁区景枫万豪酒店西门1层的创新菜餐厅，结合传统淮扬菜与现代法式烹饪，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [一潮山海](/it/places/restaurant-kunming-yichao-shanhai.html)：昆明西山区爱情海购物公园5楼的潮汕菜餐厅，以「山珍潮味，华宴四季」为理念，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [大班楼](/it/places/restaurant-hongkong-the-chairman.html)：香港中环威灵顿街的粤菜餐厅，叶一南2009年创立，2025年由黑珍珠二钻升为三钻。招牌菜是花雕鸡油蒸蟹配陈村粉。
- [8½ Otto e Mezzo BOMBANA](/it/places/restaurant-macau-otto-e-mezzo-bombana.html)：8½ Otto e Mezzo BOMBANA（澳门店）是位于澳门银河综合度假城时尚汇的意大利菜餐厅，主打西西里风味品鉴菜单，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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