postgres 位于芝加哥的当代创意菜餐厅，由主厨 John Shields 与 Karen Urie-Shields 夫妇主理，以食材驱动的品尝菜单著称，列入2023年、2024年和2025年《米其林指南芝加哥版》三星名单。 /it/places/chicago-smyth/history.html cuisine Contemporary / Creative（当代创意料理） address 177 N. Ada St., Chicago, IL 60607, USA hours 周二至周六 17:00–21:00；周一、周日休息 price $$$$（豪华档） chef John Shields、Karen Urie-Shields awards 米其林指南2023版三星（历史记录） place_restaurant_chicago_smyth place chicago-smyth

位于芝加哥的当代创意菜餐厅，由主厨 John Shields 与 Karen Urie-Shields 夫妇主理，以食材驱动的品尝菜单著称，列入2023年、2024年和2025年《米其林指南芝加哥版》三星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1, 8 officialsite Smyth https://www.smythandtheloyalist.com/ michelin2025 MICHELIN Guide 2025-11-18 https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/smyth 2026-10-30T09:38:38+08:00 2026-11-11T02:36:01+08:00 user:admin 11 **Smyth**是位于芝加哥的当代创意菜餐厅，列入[[work_michelin_guide_chicago_2023_stars|2023年《米其林指南芝加哥版》]]、[[work_michelin_guide_chicago_2024_stars|2024年《米其林指南芝加哥版》]]和[[work_michelin_guide_chicago_2025_stars|2025年《米其林指南芝加哥版》]]三星名单。[^michelin2025][^guide2023pdf] 主厨 John Shields 与 Karen Urie-Shields 呈现高度个人化、以食材为主导的品尝菜单。开放式厨房与温暖低调的餐室构成用餐空间。料理注重时令，部分原料来自本地采集，菜品观点清晰，始终让食材站在前台。[^michelin2025] /places/chicago-smyth.html it zh true zh en restaurant 41.885049 -87.660632 177 N. Ada St., Chicago, IL 60607 it zh en true place_kind Place kind Ristorante coordinates Coordinates 41.88505, -87.66063 location_note Location note 177 N. Ada St., Chicago, IL 60607 1 50 0 0