Épisodes URL: https://knowledge.ivjn.us/it/places/episodes-paris.html 位于巴黎市十七区 Monceau 平原街区的创意料理餐厅,米其林星级。主厨 Guillaume Goupil(法国最佳工艺师)在大理石、石材与木材构成的当代空间里,以优质食材打造极具现代感的品尝菜单。 **Épisodes** 是位于巴黎市十七区 Monceau 平原街区(8 rue Meissonier)的创意料理餐厅[^profile]。 ## 概况 继 OKA 之后,这家雅致餐厅开启了新的篇章。餐室为大理石、石材与木材构成的当代装潢,舒适宜人。主厨 Guillaume Goupil 是「法国最佳工艺师」(MOF),在此打造极具现代感的品尝菜单,选用卓越食材、技艺沉稳,精致细腻贯穿始终[^profile]。 ## 菜品与特色 - 现代品尝菜单,以优质食材与扎实技艺为基础[^profile] - 招牌例菜:双式羊肉(粉嫩羊鞍配芥子籽手撕羊肉)与胡萝卜变奏[^profile] ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址:8 rue Meissonier, 75017 Paris[^profile] - 营业时间:周二至周五 晚市 19:30–21:00;周一、周六、周日休市[^profile] - 价位:€€€€(奢华档)[^profile] Updated: 2026-10-31 Relations: - Located in: 巴黎 https://knowledge.ivjn.us/it/places/paris.html Nelle classifiche: - 2025《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单(123家) · 2025-03-31 · 一星 https://knowledge.ivjn.us/it/works/michelin-guide-france-2025-paris-stars.html Sources: - Épisodes — Paris https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/episodes - La liste complète des Étoiles du Guide MICHELIN France 2025 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles