Abba
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米兰的Contemporanea, Creativa餐厅，位于 Certosa District 的旧工厂空间，仅八张餐桌并设开放式厨房；主厨 Abbattista 以现代技法演绎优质食材，推荐番茄水烩饭与榛子舒芙蕾。

**Abba** 是位于意大利米兰 Via Varesina 177 的 Contemporanea, Creativa（当代创意）料理餐厅。[^profile]

## 概况

Abba 位于 Via Varesina 177, Milano, 20156, Italia，MICHELIN 指南标注菜系为 Contemporanea, Creativa。位于 Certosa District 的旧工厂空间，只有八张餐桌并设开放式厨房。主厨 Abbattista 以现代技法处理优质食材，指南列举番茄水烩饭、香草油和海螳螂虾等菜式。[^profile] 空间以北欧式的简洁优雅待客，大玻璃窗引入充足自然光；餐厅提供两条品尝路线，午市另设商务午餐，酒单精简，含少量自然酒与有机选酒。

## 菜品与特色

- 番茄水烩饭配欧芹油与海螳螂虾奶油
- 白鲑（lavarello）配黑扁豆与姜黄
- 榛子舒芙蕾

## 荣誉

本档案依据当前 MICHELIN 餐厅页面记录地址、菜系与介绍；2026版名单中的城市与星级按该版官方完整名单记录。[^guide2026]

## 实用信息

- 地址：Via Varesina 177, Milano, 20156, Italia
- 营业时间：周二至周六 12:30–14:00、19:30–22:00；周一、周日休息
- 价位：€€€

Updated: 2026-10-31

Relations:
- Located in: 米兰 https://knowledge.ivjn.us/it/places/milan.html

Nelle classifiche:
- Guida MICHELIN Italia 2026: ristoranti stellati a Milano · 2025-11-19 · Una stella https://knowledge.ivjn.us/it/works/michelin-guide-italy-2026-milan-stars.html

Sources:
- Abba — Milano https://guide.michelin.com/it/it/lombardia/milano/ristorante/abba
- Tutte le stelle della Guida MICHELIN Italia 2026! https://guide.michelin.com/it/it/notizia/michelin-guide-ceremony/tutte-le-stelle-della-guida-michelin-italia-2026