瓦哈卡州
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瓦哈卡州位于墨西哥南部；米其林指南将 Los Danzantes Oaxaca 与 Levadura de Olla 标注在瓦哈卡德华雷斯。

## 州与地点

瓦哈卡州位于墨西哥南部。州政府门户提供本州公共信息。[^stategov]

## 米其林指南的地点范围

米其林餐厅页面将 Los Danzantes Oaxaca 和 Levadura de Olla Restaurante 均标注在[瓦哈卡德华雷斯](https://knowledge.ivjn.us/it/places/mx-oaxaca-de-juarez.html)。完整星级名单按官方地点页核对，2024、2025和2026年各列出本州2家星级餐厅。该数仅为指南星级名单中的州内地点分组，不是全州餐厅数或完整选录数。[^guide2024][^guide2025][^guide2026][^profile_los_danzantes][^profile_levadura]

Updated: 2026-10-30

Tags:
- Divisione amministrativa https://knowledge.ivjn.us/it/tags/admin-division.html

Relations:
- Located in: 墨西哥 https://knowledge.ivjn.us/it/places/mexico.html
- Contains places: 瓦哈卡德华雷斯 https://knowledge.ivjn.us/it/places/mx-oaxaca-de-juarez.html

Sources:
- Government of Oaxaca https://www.oaxaca.gob.mx/
- All The Stars From The MICHELIN Guide Mexico 2024 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-mexico-stars-green-stars-sustainability
- Todas las estrellas de la Guía MICHELIN México 2025 https://guide.michelin.com/mx/es/articulo/michelin-guide-ceremony/guia-michelin-mexico-estrellas-nuevas-2025
- Estrellas MICHELIN México 2026: nuevas incorporaciones y tendencias que marcan el año https://guide.michelin.com/mx/es/articulo/michelin-guide-ceremony/estrellas-michelin-mexico-2026-nuevas-incorporaciones-y-tendencias-que-marcan-el-ano
- MICHELIN Guide: Los Danzantes Oaxaca https://guide.michelin.com/us/en/oaxaca/oaxaca-de-juarez_2056768/restaurant/los-danzantes-oaxaca
- MICHELIN Guide: Levadura de Olla Restaurante https://guide.michelin.com/us/en/oaxaca/oaxaca-de-juarez_2056768/restaurant/levadura-de-olla-restaurante