postgres Pantagruel 位于巴黎市一区 Palais Royal 花园附近，主厨 Jason Gouzy 呈现现代料理，列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。 /it/places/pantagruel-paris.html cuisine 现代料理 address 10 rue de Richelieu, Paris, 75001 hours 周一至周五 12:15-13:30、19:30-21:00；周六、周日休息 price €€€€ chef Jason Gouzy place_restaurant_france_paris_pantagruel place pantagruel-paris

Pantagruel 位于巴黎市一区 Palais Royal 花园附近，主厨 Jason Gouzy 呈现现代料理，列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。

published category-food profile MICHELIN Guide 2026 https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/pantagruel guide2025 MICHELIN Guide 2025-03-31 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-2025-la-liste-complete-des-etoiles 2026-10-30T04:40:40+08:00 2026-10-31T17:36:46+08:00 user:admin 3 **Pantagruel**（Pantagruel）是位于巴黎市一区 10 rue de Richelieu 的现代料理餐厅。[^profile] ## 概况 餐厅距 Palais Royal 花园几步之遥，浅蓝色门面内是夺目的装潢：鲜红、电光蓝与 Directoire 式扶手椅交织。主厨 Jason Gouzy 来自兰斯，曾辗转 Ferrandi、L'Assiette Champenoise、Le Bristol 与 Le Baudelaire，在此呈现明快而现代的料理；服务年轻周到，呼应拉伯雷的名言「胃口随进食而来」。[^profile] ## 菜品与特色 - 「巨型蛋」（l'œuf pantagruélique）：以米与韭葱呈现多重口感 - croq'homard：慕斯琳配浓缩布列塔尼龙虾 bisque [^profile] ## 荣誉 该店列入《米其林指南法国版2025》巴黎市区星级名单。[^guide2025] ## 实用信息 - 地址：10 rue de Richelieu, Paris, 75001 [^profile] - 营业时间：周一至周五 12:15-13:30、19:30-21:00；周六、周日休息 [^profile] - 价位：€€€€ [^profile] - 其他：适合二人小聚 [^profile] /places/pantagruel-paris.html it true zh en 巴黎，法国 restaurant 巴黎市一区，法兰西岛大区，法国 relation_paris_restaurant_pantagruel_located_in_paris place_restaurant_france_paris_pantagruel located_in place_france_paris place_restaurant_france_paris_pantagruel profile Located in place_france_paris 巴黎 /it/places/paris.html false 3 2026-10-31T17:36:46+08:00 当前版本 true /it/places/pantagruel-paris/at/3.html it zh en true place_kind Place kind Ristorante admin_area Admin area 巴黎市一区，法兰西岛大区，法国 disambiguation Disambiguation 巴黎，法国 1 located_in false Located in 1 work_michelin_guide_france_2025_paris_stars 2025《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单（123家） /it/works/michelin-guide-france-2025-paris-stars.html 2025-03-31 Pantagruel one-star 一星 work_michelin_guide_france_2022_paris_stars 2022《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单 /it/works/michelin-guide-france-2022-paris-stars.html Pantagruel one-star 一星 work_michelin_guide_france_2023_paris_stars 2023《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单 /it/works/michelin-guide-france-2023-paris-stars.html Pantagruel one-star 一星 work_michelin_guide_france_2024_paris_stars 2024《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单 /it/works/michelin-guide-france-2024-paris-stars.html Pantagruel one-star 一星 4