Window
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Window 是位于迪拜 Alserkal Avenue 的现代菜餐厅，以明火料理为特色，仅设32座，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# Window

**Window** 是位于迪拜 Warehouse 39, Lane 3, Alserkal Avenue, Al Quoz 的现代菜（Modern Cuisine）餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[^michelin][^guide2026]

餐厅位于Alserkal Avenue，MICHELIN将其形容为一处小巧的街角空间，窗框设计与播放的音乐共同构成氛围。 MICHELIN页面列出的地址为：Warehouse 39, Lane 3, Alserkal Avenue, Al Quoz。[^michelin]

## 概况

官网将自家风格概括为「现代火料理」（Modern Fire Cuisine）：以明火烹调为本、以技艺打磨，追求烟熏、灵魂与精准之间的平衡，只取最优质的天然食材，把其余交给火焰。餐厅是一处高品质休闲的社区空间，仅设32个座位的亲密用餐环境，设有吧台座位与季节性菜单，客人可以近距离观赏明火厨房的现场烹调。[^window]

## 菜品与特色

推荐菜有「seabass with chermoula」、「Korean sweet potato」、「tomato salad」和「beef bolognese toast」[^michelin]。

菜单随季节演变，强调简单、诚实的食材与充满个人风格的烹调手法。[^window]

## 荣誉

- 列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。[^guide2026]
- 米其林页面标注「Worth Queueing For」（值得一排）与「检查员最爱」。[^michelin]

## 实用信息

- 地址：Warehouse 39, Lane 3, Alserkal Avenue, Al Quoz, Dubai
- 价位：$$$（米其林标注）
- 网站：https://www.eatwindow.xyz/
- 设施：32座、吧台座位、开放式明火厨房

Updated: 2026-10-31

Tags:
- Guida MICHELIN https://knowledge.ivjn.us/it/tags/michelin-guide.html

Relations:
- Located in: 迪拜 https://knowledge.ivjn.us/it/places/dubai.html

Nelle classifiche:
- 2026《米其林指南迪拜版》完整餐厅名单 · 2026年10月6日 · 入选餐厅 https://knowledge.ivjn.us/it/works/michelin-guide-dubai-2026.html

Sources:
- Window – 迪拜 - a MICHELIN Guide Restaurant https://guide.michelin.com/ae-du/en/dubai-emirate/dubai/restaurant/window
- The Full List of the MICHELIN Guide 迪拜 Selection https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-dubai-selection
- Window - Modern Fire Cuisine https://www.eatwindow.xyz/