---
{
  "adminArea": "德国 · 巴伐利亚州 · 慕尼黑",
  "availableLangs": [
    "zh",
    "en"
  ],
  "categories": [
    "category-restaurants"
  ],
  "createdAt": "2026-10-30T11:25:16+08:00",
  "customFields": [
    {
      "key": "cuisine",
      "value": "经典料理、现代料理"
    },
    {
      "key": "address",
      "value": "Hackenstraße 4, Munich, 80331, Germany"
    },
    {
      "key": "hours",
      "value": "周三 18:30–00:00；周四至周六 12:00–15:00 及 18:30–00:00；周一、周二、周日休息"
    },
    {
      "key": "price",
      "value": "€€€€"
    },
    {
      "key": "chef",
      "value": "Christoph Kunz"
    },
    {
      "key": "awards",
      "value": "米其林二星"
    }
  ],
  "disambiguation": "慕尼黑",
  "fallback": true,
  "id": "place_restaurant_munich_komu",
  "lang": "it",
  "locationNote": "Hackenstraße 4, Munich, 80331, Germany",
  "placeKind": "restaurant",
  "revision": 4,
  "slug": "restaurant-munich-komu",
  "sourceLang": "zh",
  "sources": [
    {
      "author": "MICHELIN Guide",
      "id": "michelin_profile",
      "title": "KOMU - MICHELIN Guide",
      "url": "https://guide.michelin.com/de/en/bayern/mnchen/restaurant/komu"
    },
    {
      "author": "MICHELIN Guide",
      "date": "2026-06-23",
      "id": "guide2026de",
      "title": "Alle Sternerestaurants – MICHELIN Guide Deutschland 2026",
      "url": "https://guide.michelin.com/de/de/article/michelin-guide-ceremony/alle-sternerestaurants---michelin-guide-deutschland-2026"
    }
  ],
  "status": "published",
  "summary": "KOMU位于德国慕尼黑玛利亚广场附近，Christoph Kunz主理的现代料理餐厅，设有厨师桌。2026年《米其林指南德国版》授予其二星。",
  "tags": [
    "tag-michelin-guide"
  ],
  "title": "KOMU",
  "type": "place",
  "updatedAt": "2026-10-31T18:46:15+08:00",
  "updatedBy": "user:admin"
}
---

# KOMU

KOMU位于德国慕尼黑玛利亚广场附近，Christoph Kunz主理的现代料理餐厅，设有厨师桌。2026年《米其林指南德国版》授予其二星。

**KOMU**是位于德国慕尼黑的餐厅，地址为 Hackenstraße 4, Munich, 80331, Germany。其菜式以经典料理、现代料理为主，2026年《米其林指南德国版》授予其二星。[^michelin_profile][^guide2026de]

## 评审介绍

主厨兼经营者Christoph Kunz以简洁的组合呈现现代料理，午餐提供四道式、晚餐提供八道式菜单。评审介绍提到餐厅设有可俯瞰厨房的小型厨师桌。[^michelin_profile]

## 菜品与特色

- 开胃小食：鱼子酱配风味大胆的爆米花泡沫
- 招牌菜示例：香煎野生鲷鱼配腌蒲公英、柠檬马鞭草与贝类泡沫
- 菜式只用少数元素组合，搭配时而出人意料，风味出色[^michelin_profile]

## 荣誉

2026年《米其林指南德国版》授予其二星。[^guide2026de]

## 实用信息

- 地址：Hackenstraße 4, Munich, 80331, Germany
- 交通：距玛利亚广场步行数分钟
- 营业时间：周三 18:30–00:00；周四至周六 12:00–15:00 及 18:30–00:00；周一、周二、周日休息
- 价位：€€€€
- 设施：设有可俯瞰厨房的小型厨师桌，环境私密舒适、现代雅致[^michelin_profile]

更新时间：2026-10-31

## 标签


## 关系

- Located in：[慕尼黑（München）](/it/places/de-muenchen.html) 

第 1 / 1 页，共 1 条。

## 来源

- KOMU - MICHELIN Guide：https://guide.michelin.com/de/en/bayern/mnchen/restaurant/komu 
- Alle Sternerestaurants – MICHELIN Guide Deutschland 2026：https://guide.michelin.com/de/de/article/michelin-guide-ceremony/alle-sternerestaurants---michelin-guide-deutschland-2026