postgres St. Lawrence St. Lawrence 位于加拿大温哥华，主厨 Jean-Christophe Poirier 主理的魁北克法式小酒馆；2024年《米其林指南温哥华版》列为一星。 /it/places/vancouver-st-lawrence.html cuisine French（法式/魁北克料理） address 269 Powell St., Vancouver, BC V6A 1G3, Canada hours 周三至周日 5 PM-10:30 PM；周一、周二休息 price $$$$ chef Jean-Christophe Poirier awards 米其林一星（2024温哥华版） place_restaurant_vancouver_st_lawrence place St. Lawrence vancouver-st-lawrence St. Lawrence 位于加拿大温哥华，主厨 Jean-Christophe Poirier 主理的魁北克法式小酒馆；2024年《米其林指南温哥华版》列为一星。 published category-restaurants tag-michelin-guide profile2026 MICHELIN Guide: St. Lawrence MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/british-columbia/ca-vancouver/restaurant/st-lawrence stars2024 The MICHELIN Guide Vancouver 2024: All the Stars MICHELIN Guide 2024-10-03 https://guide.michelin.com/ca/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-vancouver-canada-stars 2026-10-30T16:01:40+08:00 2026-10-31T19:14:16+08:00 user:admin 3 **St. Lawrence** 位于加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华，官方地址为 269 Powell St., Vancouver, British Columbia V6A 1G3。MICHELIN Guide 档案标注菜系为 French；2024年温哥华版官方星级名单将其列为一星餐厅。[^profile2026][^stars2024] ## 概况 这家深受喜爱的魁北克风格小酒馆魅力十足。坐在主厨兼老板 Jean-Christophe Poirier 的厨房附近，可以感受其精致而浓郁的法式加拿大料理散发的诱人香气——轻盈的酱汁与标志性的甜味运用是其特色。官方检查员评价道： > Charm abounds at this beloved Québécois bistro. ## 菜品与特色 - 固定菜单随季节更换：以精心制作的开胃小点开始，继而进入炭烤鸭配 chou-farci（酿卷心菜）与小麦粒等扎实主菜 - 加点招牌：oreilles de crisse（枫糖浆与香料拌脆猪耳）、鸭肝慕斯咸味闪电泡芙 - 甜品如枫糖 St.-Honoré 配香缇奶油与焦糖 ## 荣誉 - 2024年《米其林指南温哥华版》一星餐厅 [^stars2024] ## 实用信息 - **地址**：269 Powell St., Vancouver, BC V6A 1G3, Canada - **营业时间**：周三至周日 5 PM-10:30 PM；周一、周二休息 - **价位**：$$$$（最高档） - **特色**：被誉为温哥华地标性的餐厅（Iconic） /places/vancouver-st-lawrence.html it true zh en restaurant 269 Powell St., Vancouver, British Columbia V6A 1G3 Canada · British Columbia · Vancouver tag-michelin-guide michelin-guide Guida MICHELIN Selezioni di ristoranti per regione e per anno della Guida MICHELIN. 1413 relation_place_restaurant_vancouver_st_lawrence_located_in_vancouver place_restaurant_vancouver_st_lawrence located_in place_canada_vancouver place_restaurant_vancouver_st_lawrence profile2026 place_canada_vancouver 温哥华 /it/places/canada-vancouver.html false relation_work_vancouver2024_depicts_place_restaurant_vancouver_st_lawrence work_michelin_guide_vancouver_2024_stars depicts place_restaurant_vancouver_st_lawrence work_michelin_guide_vancouver_2024_stars stars2024 work_michelin_guide_vancouver_2024_stars 2024《米其林指南温哥华版》一星餐厅完整名单 /it/works/michelin-guide-vancouver-2024-stars.html true work_michelin_guide_vancouver_2024_stars 2024《米其林指南温哥华版》一星餐厅完整名单 /it/works/michelin-guide-vancouver-2024-stars.html work 3 2026-10-31T19:14:16+08:00 当前版本 true /it/places/vancouver-st-lawrence/at/3.html it zh en true place_kind Ristorante admin_area Canada · British Columbia · Vancouver location_note 269 Powell St., Vancouver, British Columbia V6A 1G3 2 located_in false 1 depicts true 1 1 work_michelin_guide_vancouver_2024_stars 2024《米其林指南温哥华版》一星餐厅完整名单 /it/works/michelin-guide-vancouver-2024-stars.html St. Lawrence one 一星 1