postgres 加拿大温哥华的魁北克风格法式小酒馆，由主厨兼老板 Jean-Christophe Poirier 主理，列入2024年《米其林指南温哥华版》一星名单。 /it/places/vancouver-st-lawrence/versions.html cuisine French（法式/魁北克料理） address 269 Powell St., Vancouver, BC V6A 1G3, Canada hours 周三至周日 5 PM-10:30 PM；周一、周二休息 price $$$$ chef Jean-Christophe Poirier awards 米其林一星（2024温哥华版） place_restaurant_vancouver_st_lawrence place vancouver-st-lawrence

加拿大温哥华的魁北克风格法式小酒馆，由主厨兼老板 Jean-Christophe Poirier 主理，列入2024年《米其林指南温哥华版》一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide profile2026 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/british-columbia/ca-vancouver/restaurant/st-lawrence stars2024 MICHELIN Guide 2024-10-03 https://guide.michelin.com/ca/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-vancouver-canada-stars 2026-10-30T16:01:40+08:00 2026-11-11T04:35:31+08:00 user:admin 5 **St. Lawrence**是加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华的法式魁北克料理餐厅，列入[[work_michelin_guide_vancouver_2024_stars|2024年《米其林指南温哥华版》]]一星名单。[^profile2026][^stars2024] 这家深受喜爱的魁北克风格小酒馆魅力十足。坐在主厨兼老板 Jean-Christophe Poirier 的厨房附近，可以闻到精致而浓郁的法式加拿大料理散发的诱人香气，轻盈的酱汁与标志性的甜味运用是其特色。固定菜单随季节更换，以精心制作的开胃小点开始，继而进入扎实的主菜。 ## 招牌菜 - 炭烤鸭：配酿卷心菜（chou farci）与小麦粒 - 脆猪耳（oreilles de crisse）：以枫糖浆与香料拌制，可加点 - 鸭肝慕斯咸味闪电泡芙：可加点 - 枫糖圣奥诺雷挞（St.-Honoré）：配香缇奶油与焦糖 /places/vancouver-st-lawrence.html it true zh en restaurant 269 Powell St., Vancouver, British Columbia V6A 1G3 Canada · British Columbia · Vancouver 5 2026-11-11T04:35:31+08:00 当前版本 true /it/places/vancouver-st-lawrence/at/5.html it zh en true place_kind Place kind Ristorante admin_area Admin area Canada · British Columbia · Vancouver location_note Location note 269 Powell St., Vancouver, British Columbia V6A 1G3 1 50 1 1