postgres /it/search-21.html organization_super_guts organization super-guts スーパーグッツ 超级全球无限任务班

Super GUTS 是《戴拿·奥特曼》（1997）中登场的 TPC 实战部队，飞鸟信即该队队员。

published category-acg tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作 https://m-78.jp/ultraman-archives/ 作品资料：Super GUTS の活動描写 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:24:32+08:00 user:admin 1 Super GUTS 是 1997 年《[[work_ultraman_dyna_tv|戴拿·奥特曼]]》中登场的防卫部队，是 TPC 在 [[organization_guts|GUTS]] 基础上重组的精锐部队。 ## 概述 Super GUTS 面向宇宙时代的威胁进行装备升级，队员飞鸟信变身 [[person_ultraman_dyna|戴拿·奥特曼]] 作战。 ## 影响 本队延续了 TPC 的世界观，并在后续剧场版与新世代联动中反复登场。 /organizations/super-guts.html it true zh 《戴拿·奥特曼》中 TPC 的实战部队 fictional_organization organization_guts organization guts グッツ Global Unlimited Task Squad 全球无限任务班

GUTS（全球无限任务班）是《迪迦·奥特曼》（1996）中登场的国际维和组织 TPC 旗下的实战部队，真角大古即该队队员。

published category-acg tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作 https://m-78.jp/ultraman-archives/ 作品资料：GUTS の活動描写 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:24:23+08:00 user:admin 1 GUTS（Global Unlimited Task Squad，全球无限任务班）是 1996 年《[[work_ultraman_tiga_tv|迪迦·奥特曼]]》中登场的防卫部队，隶属国际维和组织 TPC。 ## 概述 GUTS 负责应对怪兽与超古代遗产相关事件，队员真角大古变身 [[person_ultraman_tiga|迪迦·奥特曼]] 作战；队长入麻恵以「人类应自主面对危机」的立场著称。 ## 影响 TPC/GUTS 的「非军事化防卫」理念为平成系防卫队确立了新的基调。 /organizations/guts.html it true zh 《迪迦·奥特曼》中 TPC 的实战部队 fictional_organization organization_ugm organization ugm ユージージーエム Utility Government Members unit

UGM 是《爱迪·奥特曼》（1980）中登场的地球防卫队，矢的猛即该队队员。

published category-acg tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作 https://m-78.jp/ultraman-archives/ 作品资料：UGM の活動描写 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:24:18+08:00 user:admin 1 UGM 是 1980 年《[[work_ultraman_eighty_tv|爱迪·奥特曼]]》中登场的地球防卫队。 ## 概述 UGM 由地球防卫军各部队的精锐组成，负责应对怪兽灾害；队员矢的猛以教师身份活动，同时作为 UGM 队员与 [[person_ultraman_eighty|爱迪·奥特曼]] 一体化作战，[[person_yullian|尤莉安]] 亦以队员身份加入。 ## 影响 UGM 是昭和系最后的防卫队，其「教师兼队员」的双线设定为后续作品所继承。 /organizations/ugm.html it true zh 《爱迪·奥特曼》中的地球防卫队 fictional_organization organization_mac organization mac マック Monster Attacking Crew 宇宙怪兽攻击队

MAC 是《雷欧·奥特曼》（1974）中登场的宇宙怪兽攻击队，凤源与诸星团（赛文人间体）先后在该队服役。

published category-acg tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作 https://m-78.jp/ultraman-archives/ 作品资料：MAC の活動描写 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:24:14+08:00 user:admin 1 MAC（Monster Attacking Crew，宇宙怪兽攻击队）是 1974 年《[[work_ultraman_leo_tv|雷欧·奥特曼]]》中登场的防卫队。 ## 概述 MAC 以日本宇宙警备队分部为设定基础，[[person_ultraman_seven|赛文·奥特曼]] 的人间体诸星团担任队长，队员凤源变身 [[person_ultraman_leo|雷欧·奥特曼]]。 ## 影响 MAC 全灭的剧情是系列史上最黑暗的转折点之一，也促成了雷欧的独自成长。 /organizations/mac.html it true zh 《雷欧·奥特曼》中的地球防卫队 fictional_organization organization_zat organization zat ザット Zariba of All Territory

ZAT 是《泰罗·奥特曼》（1973）中登场的地球防卫队，东光太郎即该队队员。

published category-acg tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作 https://m-78.jp/ultraman-archives/ 作品资料：ZAT の活動描写 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:24:11+08:00 user:admin 1 ZAT 是 1973 年《[[work_ultraman_taro_tv|泰罗·奥特曼]]》中登场的地球防卫队。 ## 概述 ZAT 以大胆的作战风格著称，常以喜剧化的方式解决怪兽灾害；队员东光太郎变身 [[person_ultraman_taro|泰罗·奥特曼]] 作战。 ## 影响 ZAT 的明快风格与《泰罗》的合家欢路线相呼应，是昭和防卫队中人气较高的一支。 /organizations/zat.html it true zh 《泰罗·奥特曼》中的地球防卫队 fictional_organization organization_tac organization tac 超兽攻击队 タック Terrible-monster Attacking Crew

TAC（超兽攻击队）是《艾斯·奥特曼》（1972）中登场的地球防卫队，北斗星司与南夕子即该队队员。

published category-acg tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作 https://m-78.jp/ultraman-archives/ 作品资料：TAC の活動描写 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:24:07+08:00 user:admin 1 TAC（Terrible-monster Attacking Crew，超兽攻击队）是 1972 年《[[work_ultraman_ace_tv|艾斯·奥特曼]]》中登场的地球防卫队。 ## 概述 为应对由宇宙人合成的「超兽」，TAC 以重武装与协同作战著称；队员北斗星司与南夕子变身 [[person_ultraman_ace|艾斯·奥特曼]] 作战。 ## 影响 TAC 的重装备路线与战斗员牺牲描写，使本队成为昭和防卫队中风格最硬朗的一支。 /organizations/tac.html it true zh 《艾斯·奥特曼》中的地球防卫队 fictional_organization organization_mat organization mat 怪兽攻击队 マット Monster Attack Team

MAT（怪兽攻击队）是《归来的奥特曼》（1971）中登场的地球防卫队，乡秀树即该队队员。

published category-acg tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作 https://m-78.jp/ultraman-archives/ 作品资料：MAT の活動描写 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:24:03+08:00 user:admin 1 MAT（Monster Attack Team，怪兽攻击队）是 1971 年《[[work_return_of_ultraman|归来的奥特曼]]》中登场的地球防卫队。 ## 概述 MAT 隶属地球防卫机构，以战斗机与特装车辆应对怪兽灾害；队员乡秀树与 [[person_ultraman_jack|杰克·奥特曼]] 合体，是首位在队内公开经历死亡的防卫队员角色。 ## 影响 MAT 延续科特队的结构，并强化了队员个人成长线的描写。 /organizations/mat.html it true zh 《归来的奥特曼》中的地球防卫队 fictional_organization organization_science_patrol organization science-patrol 科特队 科学捜査隊 Science Special Search Party SSSP

科学特搜队（科特队）是《奥特曼》（1966）中登场的地球防卫机构日本支部，负责应对怪兽与超常现象，早田进即该队队员。

published category-acg tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作 https://m-78.jp/ultraman-archives/shoot-the-invader/ 科学特捜隊の災害対応描写 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:23:59+08:00 user:admin 1 科学特搜队（科学捜査隊，简称「科特队」）是 1966 年《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》中登场的地球防卫机构日本支部，属 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 防卫队谱系的起点。 ## 概述 科特队负责调查与应对怪兽灾害及超常现象，队员包括早田进（[[person_ultraman|奥特曼]] 的人间体）、村松队长、富士明子、荒井与井手等。 ## 影响 「防卫队 + 变身英雄」的结构自本队确立，成为此后各代防卫队的模板。 /organizations/science-patrol.html it true zh 《奥特曼》（1966）中的地球防卫机构 fictional_organization 日本东京 person_bemstar person bemstar ベムスター Bemstar

贝蒙斯坦是《归来的奥特曼》中登场的宇宙怪兽，以腹部吸收口吞噬攻击而令奥特曼陷入苦战。

published category-people category-fictional-characters tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作（円谷ステーション） https://m-78.jp/character/ ベムスター：初登場年度、登場作品 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:23:55+08:00 user:admin 2 贝蒙斯坦（ベムスター）是 1971 年《[[work_return_of_ultraman|归来的奥特曼]]》中登场的宇宙怪兽。 ## 设定 它的腹部具有吸收口，可吞噬光线与能量攻击，是初代奥特手镯在与它的战斗中损毁的对手。 ## 影响 贝蒙斯坦此后在《[[work_ultraman_taro_tv|泰罗·奥特曼]]》《[[work_ultraman_max_tv|麦克斯·奥特曼]]》等作品中多次回归。 /people/bemstar.html it true zh 怪兽（敌役） 《归来的奥特曼》中的宇宙怪兽 true person_greeza person greeza グリーザ Greeza

格利扎是《艾克斯·奥特曼》中来自宇宙空洞的虚无存在，无法被探测与感知，是艾克斯的最终敌人。

published category-people category-fictional-characters tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作（円谷ステーション） https://m-78.jp/character/ グリーザ：初登場年度、登場作品 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:23:44+08:00 user:admin 1 格利扎（グリーザ）是 2015 年《[[work_ultraman_x_tv|艾克斯·奥特曼]]》最终话登场的存在。 ## 设定 它诞生于宇宙空洞，没有质量与气息，无法被常规手段探测，以「虚无」吞噬行星与生命，最终被 [[person_ultraman_x|艾克斯·奥特曼]] 与大地的羁绊之力击退。 ## 影响 格利扎的「不可视敌役」设定在系列中较为罕见，其造型亦成为软胶商品线中的特殊存在。 /people/greeza.html it true zh 虚无怪兽（敌役） 《艾克斯·奥特曼》最终话的虚无怪兽 true person_gatanothor person gatanothor ガタノゾーア Gatanothor

加坦杰厄是《迪迦·奥特曼》最终话登场的超古代邪神，将迪迦变为石像，是平成系压迫感最强的敌役之一。

published category-people category-fictional-characters tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作（円谷ステーション） https://m-78.jp/character/ ガタノゾーア：初登場年度、登場作品 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:23:41+08:00 user:admin 1 加坦杰厄（ガタノゾーア）是 1997 年《[[work_ultraman_tiga_tv|迪迦·奥特曼]]》最终话登场的超古代邪神。 ## 设定 它是超古代文明记述中的「黑暗支配者」，以黑暗吞噬光，曾将 [[person_ultraman_tiga|迪迦·奥特曼]] 变回石像；最终由世界各地的孩子之光使迪迦复苏并将其击败。 ## 影响 加坦杰厄以巨大的体型与绝望感著称，是平成系最具代表性的最终 BOSS。 /people/gatanothor.html it true zh 邪神（敌役） 《迪迦·奥特曼》最终话的邪神 true person_alien_nackle person alien-nackle ナックル星人 Alien Nackle

纳克尔星人是《归来的奥特曼》后半登场的暗杀型宇宙人，以研究奥特曼战斗数据并设局作战著称。

published category-people category-fictional-characters tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作（円谷ステーション） https://m-78.jp/character/ ナックル星人：初登場年度、登場作品 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:23:35+08:00 user:admin 1 纳克尔星人（ナックル星人）是 1971 年《[[work_return_of_ultraman|归来的奥特曼]]》后半登场的宇宙人。 ## 设定 他仔细研究 [[person_ultraman_jack|杰克·奥特曼]] 的战斗方式并制定暗杀计划，驱使怪兽与杀手并肩作战，是系列早期「以策略对抗英雄」的代表敌役。 ## 影响 纳克尔星人在新生代作品与群像企划中多次回归，其「研究对手」的战斗方式被后来的敌役沿用。 /people/alien-nackle.html it true zh 宇宙人（敌役） 《归来的奥特曼》中的暗杀宇宙人 true person_alien_mefilas person alien-mefilas メフィラス星人 Alien Mefilas

美菲拉斯星人是《奥特曼》中登场的智慧型宇宙人，以精神操控与诱惑手段与奥特曼对峙，被称为「恶魔般的宇宙人」。

published category-people category-fictional-characters tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作（円谷ステーション） https://m-78.jp/character/ メフィラス星人：初登場年度、登場作品 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:23:26+08:00 user:admin 1 美菲拉斯星人（メフィラス星人）是 1966 年《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》中登场的智慧型宇宙人。 ## 设定 他不以武力而以精神操控、变身与利益诱惑征服人类，与 [[person_ultraman|奥特曼]] 的对峙更多是意志的较量，被视为「最接近人类的敌人」。 ## 影响 美菲拉斯星人在《[[work_ultra_galaxy_fight|奥特银河格斗]]》中作为反派干部回归，延续了智将型敌役的定位。 /people/alien-mefilas.html it true zh 宇宙人（敌役） 《奥特曼》中的恶魔宇宙人 true person_eleking person eleking エレキング Eleking

艾雷王是《赛文·奥特曼》中登场的电击怪兽，以细长身躯与电流攻击为特征，是赛文的经典对手之一。

published category-people category-fictional-characters tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作（円谷ステーション） https://m-78.jp/character/ エレキング：初登場年度、登場作品 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:23:18+08:00 user:admin 1 艾雷王（エレキング）是 1967 年《[[work_ultraman_seven_1967|赛文·奥特曼]]》中登场的电击怪兽。 ## 设定 它以白色细长的独特造型与强力的电流攻击著称，曾在水城战斗中令 [[person_ultraman_seven|赛文·奥特曼]] 陷入苦战。 ## 影响 艾雷王造型辨识度高，是系列软胶与变形商品的长期人气角色，在《[[work_ultraman_ruebe_tv|罗布·奥特曼]]》中亦有衍生形态登场。 /people/eleking.html it true zh 怪兽（敌役） 《赛文·奥特曼》中的电击怪兽 true person_king_joe person king-joe キングジョー King Joe

金古桥是《赛文·奥特曼》中登场的机器怪兽，由佩丹星人的四台分离机体合体而成，以防御力著称。

published category-people category-fictional-characters tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作（円谷ステーション） https://m-78.jp/character/ キングジョー：初登場年度、登場作品 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:23:14+08:00 user:admin 1 金古桥（キングジョー）是 1967 年《[[work_ultraman_seven_1967|赛文·奥特曼]]》中登场的机器怪兽，由佩丹星人的宇宙机器人合体而成。 ## 设定 金古桥可拆分为四台分离机体独立行动，合体后以极高的防御力与光线炮压制 [[person_ultraman_seven|赛文·奥特曼]]，是「机器怪兽」类型的代表。 ## 影响 金古桥在《[[work_ultraman_z_tv|泽塔·奥特曼]]》中以机甲形态成为重要商品与剧情要素。 /people/king-joe.html it true zh 机器怪兽（敌役） 《赛文·奥特曼》中的机器怪兽 true person_zetton person zetton ゼットン Zetton

杰顿是奥特曼系列中的宇宙恐龙，在 1967 年《奥特曼》最终话登场，是唯一在正片中击败初代奥特曼的怪兽。

published category-people category-fictional-characters tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作（円谷ステーション） https://m-78.jp/character/ ゼットン：初登場年度、登場作品 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:23:10+08:00 user:admin 1 杰顿（ゼットン）是 1967 年《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》最终话登场的宇宙恐龙，是 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 初期的最强敌役。 ## 设定 杰顿能吸收并反弹 [[person_ultraman|奥特曼]] 的斯派修姆光线，以瞬间移动与一兆度火球作战，最终打倒了初代奥特曼，被 [[person_ultraman_zoffy|佐菲]] 击败。 ## 影响 「被杰顿击败」成为系列重要的历史节点，杰顿此后作为最强级敌役多次在剧场版与新生代作品中回归。 /people/zetton.html it true zh 怪兽（敌役） 奥特曼系列中的宇宙恐龙，初代最终话敌役 true person_red_king person red-king レッドキング Red King

雷德王是奥特曼系列早期登场的暴力型怪兽，首次登场于 1966 年《奥特曼》第 8 话，以纯粹的力量压制对手。

published category-people category-fictional-characters tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作（円谷ステーション） https://m-78.jp/character/ レッドキング：初登場年度、登場作品 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:23:05+08:00 user:admin 1 雷德王（レッドキング）是 1966 年《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》第 8 话首次登场的怪兽，属 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 早期的代表敌役。 ## 设定 雷德王不使用光线技，而以巨石投掷与怪力近战压制对手，是「力量型怪兽」的原型；其后有多只个体与改良版本登场。 ## 影响 雷德王在系列各时期均有登场，是软胶商品线的常客。 /people/red-king.html it true zh 怪兽（敌役） 奥特曼系列中的骷髅怪兽 true person_gomora person gomora ゴモラ Gomora

哥莫拉是奥特曼系列中最具代表性的古代怪兽，首次登场于 1966 年《奥特曼》第 26 话《怪兽殿下》，其后长期作为系列招牌怪兽登场。

published category-people category-fictional-characters tag-character-ip tag-ultraman s1 圆谷制作（円谷ステーション） https://m-78.jp/character/ ゴモラ：初登場年度、登場作品 2026-10-31T12:00:00+08:00 2026-10-31T10:23:00+08:00 user:admin 1 哥莫拉（ゴモラ）是 [[concept_ultraman_series|奥特曼系列]] 中最具代表性的古代怪兽，1966 年在《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》第 26 话《怪兽殿下》首次登场。 ## 设定 哥莫拉是出生于约翰逊岛的古代怪兽，以强韧的尾巴与怪力著称，首战曾让 [[person_ultraman|奥特曼]] 陷入苦战；其形象兼具兽性与悲剧感。 ## 影响 哥莫拉是系列商品线中出货量最大的怪兽形象之一，在《大怪兽格斗》等后续作品与 [[work_ultraman_x_tv|《艾克斯·奥特曼》]] 的怪兽装甲企划中反复登场。 /people/gomora.html it true zh 怪兽（敌役） 奥特曼系列中的古代怪兽 true concept_raohe_opera concept raohe-opera

L’opera Raohe, detta anche melodia Raohe, è una scuola importante dell’opera Gan e un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi. Prende il nome dal fiume Rao e si sviluppò da Nanxi e Yiyang incorporando diverse tradizioni vocali regionali.

published category-food srxww_heritage 上饶新闻网 2026-01-04 http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html 鄱阳非遗一节 qq_heritage 上饶文旅（腾讯新闻） 2023-12-20 https://news.qq.com/rain/a/20231220A04D2J00 饶河戏一节；剧种名称、声腔形成及鄱阳县2003年命名 2026-10-31T04:07:11+08:00 2026-10-31T04:07:11+08:00 user:admin 22 ## Panoramica L’opera Raohe, detta anche melodia Raohe, è una scuola importante dell’opera Gan e un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi. Prende il nome dal fiume Rao, che attraversa il capoluogo della contea di Poyang. [^srxww_heritage][^qq_heritage] ## Formazione e stili vocali L’opera Raohe si sviluppò a partire da Nanxi e dalla tradizione vocale Yiyang. Incorporò il canto acuto Yiyang, il luantan, l’opera Hui, l’opera Qin, il Kunqu ed elementi della tradizione pihuang. Presenta stili vocali vari e un repertorio ampio, conservando caratteristiche di forme vocali antiche. Lo stile è descritto come energico e sobrio, con una forte impronta locale. [^srxww_heritage][^qq_heritage] ## Cultura locale L’opera Raohe fa parte della tradizione teatrale locale di Poyang. Nel 2003 il Ministero della Cultura cinese ha designato la contea di Poyang «Patria dell’arte popolare cinese (opera)». [^qq_heritage] /concepts/raohe-opera.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant intangible_heritage concept_rice_noodle_roll concept rice-noodle-roll

Gli involtini di riso sono uno spuntino diffuso nel Guangdong e a Hong Kong. Un sottile foglio di pastella di riso e amido di frumento viene cotto al vapore, arrotolato e tagliato. Può contenere carne, pesce, gamberi o impasto fritto, e si serve con salsa di soia e olio. Esistono metodi con telo, senza telo e con riso macinato a pietra.

published category-food zhwiki https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%82%A0%E7%B2%89 2026-10-31T04:04:22+08:00 2026-10-31T04:04:22+08:00 user:admin 20 Gli involtini di riso sono uno spuntino diffuso nel Guangdong e a Hong Kong. Un sottile foglio di pastella di riso e amido di frumento viene cotto al vapore, arrotolato e tagliato; risulta traslucido, tenero ed elastico. [^zhwiki] ## Preparazione La pastella di riso viene stesa in fogli sottili su una vaporiera o su un telo di cottura. Si aggiunge il ripieno preparato in precedenza, si cuoce ancora al vapore, si arrotola, si taglia e si serve. I ripieni comuni comprendono manzo, maiale, fegato di maiale, pesce, gamberi, char siu e impasto fritto. La versione con impasto fritto è spesso chiamata *zha liang*. Quella senza ripieno è detta *zhai chang*; la versione con verdure può essere chiamata *luohan chang*, mentre l’aggiunta di zucchero alla pastella dà una variante dolce. [^zhwiki] ## Tipi In base al metodo di cottura esistono involtini preparati su telo, senza telo e con pastella di riso macinato a pietra. Per questi ultimi, la pastella viene versata su un vassoio e cotta in un apparecchio a vapore con ripiani a cassetto. [^zhwiki] ## Ripieni e salse Prima di essere serviti, gli involtini ripieni possono essere irrorati con olio caldo per renderli più morbidi e accompagnati da salsa di soia preparata appositamente. Tra i condimenti comuni figurano il grasso d’anatra arrosto e la salsa di soia con succhi d’oca. Gli involtini semplici si accompagnano spesso a salsa di soia dolce, sesamo, pasta di sesamo o salsa dolce. [^zhwiki] ## Diffusione Gli involtini di riso sono popolari nel Guangdong e a Hong Kong. La versione semplice è una colazione comune nelle tradizionali botteghe di congee ed è servita anche come dim sum nelle case da tè cantonesi. [^zhwiki] /concepts/rice-noodle-roll.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant dish concept_mala_crayfish concept mala-crayfish

I gamberi di fiume piccanti alla mala sono preparati soprattutto con Procambarus clarkii e consumati come spuntino notturno o con bevande alcoliche. La loro diffusione è associata al festival del gambero di Xuyi e agli eventi di Guijie, a Pechino. «Tredici spezie» è un nome convenzionale per una miscela che può contenerne più di venti.

published category-food zhwiki https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E5%B0%8F%E9%BE%99%E8%99%BE 2026-10-31T04:01:43+08:00 2026-10-31T04:01:43+08:00 user:admin 20 I gamberi di fiume piccanti alla mala, chiamati anche *maxiao* o *maxiao'er*, sono preparati soprattutto con il gambero rosso della Louisiana (*Procambarus clarkii*). Si consumano spesso come spuntino notturno o insieme a bevande alcoliche. [^zhwiki] ## Origine e diffusione La contea di Xuyi, nello Jiangsu, iniziò a organizzare un festival del gambero nel 2000; all’epoca i gamberi venivano soprattutto saltati in padella. In seguito, la cucina del gambero di Xuyi si diffuse nello Jiangsu, nello Zhejiang, a Shanghai e in altre zone. Dopo il 2001, i gamberi piccanti alla mala arrivarono a Pechino, anche nella via Guijie. Nel 2002 Guijie organizzò il primo «Festival dei gamberi piccanti alla mala», contribuendo alla diffusione del piatto a Pechino e altrove. [^zhwiki] ## Il condimento «tredici spezie» Nell’espressione «gamberi piccanti alla mala alle tredici spezie» di Xuyi, «tredici spezie» è una denominazione convenzionale. La miscela può in realtà combinare più di venti spezie e creare diversi profili di sapore. Il nome non significa quindi che la ricetta abbia sempre un numero fisso di tredici spezie. [^zhwiki] ## Consumo Il piatto è comune nei mercati notturni e si mangia come spuntino tardivo o con bevande alcoliche. In genere si rimuove il guscio prima di mangiarlo. [^zhwiki] /concepts/mala-crayfish.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant dish concept_hongkong_metro_line_dishinixian concept hongkong-metro-line-dishinixian

La linea Disneyland Resort della MTR di Hong Kong è stata inaugurata nel 2005 e collega Sunny Bay alla stazione Disneyland Resort. A Sunny Bay è possibile cambiare con la linea Tung Chung. La voce elenca le due stazioni e gli orari di apertura e dei primi e ultimi treni consultati il 29 ottobre 2026.

published category-transit category-urban-rail tag-metro tag-metro-line cptond https://doi.org/10.6084/m9.figshare.29377427.v2 Hong Kong/hong_kong_metro_routes.shp; DBF rows 10,11; status=1 hk-transport-2009-disney https://www.td.gov.hk/mini_site/atd/2009/cn/s5_p3.htm 铁路服务介绍，迪士尼线开办日期。 mtr-station-hours-54 https://www.mtr.com.hk/ch/customer/services/service_hours_search.php?query_type=search&station=54 官网车站开放时间及线路各方向首末班；2026年10月29日读取，页面未标具体生效日。 mtr-station-hours-55 https://www.mtr.com.hk/ch/customer/services/service_hours_search.php?query_type=search&station=55 官网车站开放时间及线路各方向首末班；2026年10月29日读取，页面未标具体生效日。 2026-10-31T03:58:38+08:00 2026-10-31T03:58:38+08:00 user:admin 23 ## Panoramica La linea Disneyland Resort della MTR di Hong Kong collega le stazioni Sunny Bay e Disneyland Resort. A Sunny Bay è possibile cambiare con la linea Tung Chung. La linea è entrata in servizio il 1º agosto 2005. [^hk-transport-2009-disney] ## Percorso e interscambio La linea serve soltanto le stazioni Sunny Bay e Disneyland Resort; Sunny Bay è il punto di interscambio con la linea Tung Chung. I passeggeri possono raggiungere Sunny Bay con la linea Tung Chung e cambiare lì per proseguire verso Disneyland Resort. Per questo, la riga di Sunny Bay nella tabella indica il primo treno verso Disneyland Resort e l'ultimo verso Sunny Bay. [^hk-transport-2009-disney][^mtr-station-hours-54][^mtr-station-hours-55] ## Stazioni - [[place_hongkong_xinao|Sunny Bay]] - [[place_hongkong_dishini|Disneyland Resort]] ## Orari di apertura delle stazioni e primi/ultimi treni Gli orari di apertura e i primi e ultimi treni nelle due direzioni riportati sotto sono stati consultati il 29 ottobre 2026. «Giorno successivo» indica un orario dopo mezzanotte. L'apertura della stazione è distinta dagli orari di partenza dei treni; prima del viaggio, consultare le informazioni MTR più aggiornate. [^mtr-station-hours-54][^mtr-station-hours-55] | Stazione | Orario di apertura | Primo per Sunny Bay | Ultimo per Sunny Bay | Primo per Disneyland Resort | Ultimo per Disneyland Resort | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | Sunny Bay | 05:59–01:20 del giorno successivo | — | — | 06:15 | 00:45 del giorno successivo | | Disneyland Resort | 06:10–00:59 del giorno successivo | 06:20 | 00:40 del giorno successivo | — | — | /concepts/hongkong-metro-line-dishinixian.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant metro_line concept_chongqing_xiaomian concept chongqing-xiaomian

Lo xiaomian di Chongqing è un piatto piccante di noodles consumato spesso a colazione in città. In senso stretto indica noodles senza carne, di solito preparati con pasta alcalina, olio al peperoncino e pepe di Sichuan. Al momento dell'ordine si possono specificare quantità di brodo e consistenza.

published category-food zhwiki https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%87%8D%E5%BA%86%E5%B0%8F%E9%9D%A2 2026-10-31T03:55:25+08:00 2026-10-31T03:55:25+08:00 user:admin 20 Lo xiaomian è un piatto di noodles originario di Chongqing. È generalmente economico e si trova spesso nelle bancarelle e nei piccoli ristoranti. In senso stretto il nome indica noodles piccanti senza carne; in senso più ampio comprende anche varianti con piselli e carne macinata o con manzo. I noodles sono tenaci e vengono di solito serviti con verdure sbollentate. È una colazione quotidiana molto diffusa. [^zhwiki] ## Noodles e preparazione Si usano comunemente noodles alcalini prodotti localmente. Quelli freschi e umidi contengono più acqua e consentono di regolare più facilmente la consistenza durante la cottura; per questo sono tipici dei locali specializzati. I noodles secchi si conservano più a lungo e sono più comuni in casa. Possono essere piatti e larghi oppure sottili e lunghi. [^zhwiki] I condimenti sono numerosi: salsa di soia, olio al peperoncino, aceto, cipollotto, acqua di zenzero e aglio, senape sottaceto tritata, strutto, pasta di sesamo, pepe di Sichuan, verdure di senape conservate e arachidi sbriciolate. Ogni locale adatta la miscela alla propria ricetta; l'olio al peperoncino è spesso considerato essenziale. [^zhwiki] ## Espressioni per ordinare *Ganliu* indica di solito noodles senza brodo, mentre *duotang* richiede più brodo. *Tihuang* significa chiedere noodles cotti più al dente. Queste espressioni permettono di scegliere la quantità di brodo e la consistenza. [^zhwiki] ## Attività e cucina locale Lo xiaomian è venduto soprattutto da bancarelle e piccoli esercizi indipendenti a prezzi accessibili; le attività sono distribuite sul territorio. È stata organizzata una selezione popolare chiamata “Top 50 dello xiaomian” e l'Associazione dello xiaomian di Chongqing è stata fondata nel 2016. [^zhwiki] /concepts/chongqing-xiaomian.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant food_dish place_restaurant_tokyo_asahina-gastronome place restaurant-tokyo-asahina-gastronome

ASAHINA Gastronome è un ristorante francese a Tokyo in cui lo chef Satoru Asahina reinterpreta in chiave moderna la tradizione culinaria francese. Nel 2022 è passato da una a due stelle MICHELIN.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/jp/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/asahina-gastronome tokyo2022 MICHELIN Guide 2021-11-30 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/michelin-guide-tokyo-2022-eng 2026-10-31T03:49:47+08:00 2026-10-31T03:49:47+08:00 user:admin 22 ## Panoramica ASAHINA Gastronome è un ristorante francese a Tokyo. La Guida MICHELIN descrive l’approccio dello chef Satoru Asahina come “eredità tradizionale con innovazione moderna”. Studia la storia della cucina francese e ricostruisce ricette antiche secondo la propria interpretazione.[^michelin-profile] ## Presentazione del menu Il menu fisso inizia con un amuse-bouche colorato e prosegue con piatti costruiti su idee culinarie stratificate. La Guida segnala il consommé preparato con un sifone e presentato con teatralità, oltre ai dessert esposti su carrelli.[^michelin-profile] ## Riconoscimento La Guida MICHELIN Tokyo 2022 ha promosso il ristorante da una a due stelle.[^tokyo2022] /places/restaurant-tokyo-asahina-gastronome.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 东京 restaurant 日本・东京都 article-featured Ristoranti collegati nell’annuncio Ta Vie article-featured place_restaurant_hongkong_ta_vie guide2023 city 香港 country 中国 Bo Innovation article-featured place_restaurant_hongkong_bo_innovation guide2023 city 香港 country 中国 Lai Ching Heen article-featured place_restaurant_hongkong_lai_ching_heen guide2023 city 香港 country 中国 Rùn article-featured place_restaurant_hongkong_run guide2023 city 香港 country 中国 Godenya article-featured place_restaurant_hongkong_godenya guide2023 city 香港 country 中国 Nagamoto article-featured place_restaurant_hongkong_nagamoto guide2023 city 香港 country 中国 Noi by Paulo Airaudo article-featured place_restaurant_hongkong_noi_by_paulo_airaudo guide2023 city 香港 country 中国 The Chairman article-featured place_restaurant_hongkong_the_chairman guide2023 city 香港 country 中国 The Demon Celebrity article-featured place_restaurant_hongkong_the_demon_celebrity guide2023 city 香港 country 中国 Estro article-featured place_restaurant_hongkong_estro guide2023 city 香港 country 中国 Kappo Rin article-featured place_restaurant_hongkong_kappo_rin guide2023 city 香港 country 中国 Neighborhood article-featured place_restaurant_hongkong_neighborhood guide2023 city 香港 country 中国 The Huaiyang Garden article-featured place_restaurant_macau_the_huaiyang_garden guide2023 city 澳门 country 中国 Five Foot Road article-featured place_restaurant_macau_five_foot_road guide2023 city 澳门 country 中国 Amber article-featured place_restaurant_hongkong_amber guide2023 city 香港 country 中国 Roganic article-featured place_restaurant_hongkong_roganic guide2023 city 香港 country 中国 IFTM Educational Restaurant article-featured place_restaurant_macau_iftm_educational_restaurant guide2023 city 澳门 country 中国 Mora article-featured place_restaurant_hongkong_mora guide2023 city 香港 country 中国 Sichuan Moon article-featured place_restaurant_macau_sichuan_moon guide2023 city 澳门 country 中国 Forum article-featured place_restaurant_hongkong_forum guide2023 city 香港 country 中国 Hansik Goo article-featured place_restaurant_hongkong_hansik_goo guide2023 city 香港 country 中国 work_michelin_guide_hong_kong_macau_2023_mentioned_restaurants work michelin-guide-hong-kong-macau-2023-mentioned-restaurants

L’annuncio ufficiale conteneva link a 21 profili di ristoranti: 17 a Hong Kong e quattro a Macao. Separatamente, indicava 95 ristoranti stellati nell’edizione, 78 a Hong Kong e 17 a Macao; i link non sono un elenco completo né una classifica uniforme per stelle.

published category-food tag-michelin-guide guide2023 MICHELIN Guide 2023-04-26 https://guide.michelin.com/hk/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-hong-kong-macau-2023 2026-10-31T03:47:52+08:00 2026-10-31T03:47:52+08:00 user:admin 21 ## Ambito La Guida MICHELIN ha annunciato la selezione di Hong Kong e Macao 2023 il 26 aprile 2023. L’articolo include link a 21 profili: 17 a Hong Kong e quattro a Macao. Questa scheda registra solo i profili collegati, non l’elenco completo dei ristoranti né una classifica uniforme per stelle.[^guide2023] ## Hong Kong (17) Ta Vie, Bo Innovation, Lai Ching Heen, Rùn, Godenya, Nagamoto, Noi by Paulo Airaudo, The Chairman, The Demon Celebrity, Estro, Kappo Rin, Neighborhood, Amber, Roganic, Mora, Forum, Hansik Goo. ## Macao (4) The Huaiyang Garden, Five Foot Road, IFTM Educational Restaurant, Sichuan Moon.[^guide2023] ## Ristoranti stellati nell’edizione L’annuncio riportava 95 ristoranti stellati: 78 a Hong Kong e 17 a Macao. Indicava inoltre che 15 ristoranti avevano ricevuto o ottenuto una promozione a una, due o tre stelle MICHELIN. Questi dati dell’intera edizione hanno un ambito diverso dai 21 link sopra.[^guide2023] /works/michelin-guide-hong-kong-macau-2023-mentioned-restaurants.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant ranking_list 2023 4 26 day 2023年4月26日 place_taichung place taichung

Taichung è una città nel centro di Taiwan. La Guida MICHELIN Taiwan 2024 ha elencato 66 locali a Taichung, inclusi otto ristoranti con una stella e otto nuovi nella categoria MICHELIN Selected; l’edizione comprendeva 343 locali in tutta Taiwan.

published category-geography taiwan2024 MICHELIN Guide 2024-08-27 https://guide.michelin.com/tw/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-taiwan-starred-restaurant-2024 citygov 臺中市政府 https://www.taichung.gov.tw/ 2026-10-31T03:45:59+08:00 2026-10-31T03:45:59+08:00 user:admin 21 ## Panoramica Taichung è una città nel centro di Taiwan. Le informazioni amministrative sono pubblicate dal Governo della città di Taichung.[^citygov] ## Dati della Guida MICHELIN La Guida MICHELIN Taiwan 2024 ha elencato 343 locali in tutta Taiwan, 66 dei quali a Taichung. In quell’edizione la città contava otto ristoranti con una stella e otto nuovi ingressi nella categoria MICHELIN Selected. Questi dati si riferiscono all’edizione 2024 e non rappresentano la selezione attuale né tutti i locali della città.[^taiwan2024] /places/taichung.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant city 台湾台中市 place_tainan place tainan

Tainan è una città nel sud-ovest di Taiwan. La Guida MICHELIN Taiwan 2024 ha elencato 59 locali a Tainan, di cui sette nuovi nella categoria MICHELIN Selected; l’edizione comprendeva 343 locali in tutta Taiwan.

published category-geography taiwan2024 MICHELIN Guide 2024-08-27 https://guide.michelin.com/tw/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-taiwan-starred-restaurant-2024 citygov Tainan City Government https://www.tainan.gov.tw/en/cp.aspx?n=26399 2026-10-31T03:44:36+08:00 2026-10-31T03:44:36+08:00 user:admin 21 ## Panoramica Tainan è una città nel sud-ovest di Taiwan. Le informazioni amministrative sono pubblicate dal Governo della città di Tainan.[^citygov] ## Dati della Guida MICHELIN La Guida MICHELIN Taiwan 2024 ha elencato 343 locali in tutta Taiwan, 59 dei quali a Tainan. Sette ristoranti di Tainan sono stati aggiunti quell’anno alla categoria MICHELIN Selected. Questi dati si riferiscono all’edizione 2024 e non rappresentano la selezione attuale né tutti i locali della città.[^taiwan2024] /places/tainan.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant city 台湾台南市 event_beijing_martyrs_day_wreath_ceremony_2026 event beijing-martyrs-day-wreath-ceremony-2026

Un avviso sul traffico di Pechino ha stabilito limitazioni temporanee per orario e tratto stradale intorno a Tiananmen il 30 settembre 2026, in occasione della cerimonia del Giorno dei Martiri, indicando anche percorsi alternativi per il traffico generale.

published category-geography tag-modern-china official 北京市公安局交通管理局 2026-09-29 https://jtgl.beijing.gov.cn/jgj/jgxx/gsgg/jttg/bjsgajgajtgljtg/744132652/index.html 2026-10-31T03:41:32+08:00 2026-10-31T03:41:32+08:00 user:admin 22 ## Cerimonia e avviso L’Ufficio di gestione del traffico della polizia di Pechino ha annunciato limitazioni temporanee e progressive nell’area di Tiananmen e sulle strade collegate per la cerimonia del Giorno dei Martiri del 30 settembre 2026, durante la quale vengono offerti cesti di fiori agli Eroi del Popolo.[^official] ## Orari e aree soggette a restrizioni - **Dalle 07:00 fino al termine:** Vietato l’accesso a veicoli e pedoni senza permesso speciale in tratti indicati della strada ovest della Grande Sala del Popolo, delle zone Xijiaominxiang e Dongjiaominxiang e nell’area a nord del ponte Jinshui fino al muro nord di Duanmen. Le strade est e ovest della piazza sono interdette a veicoli non motorizzati e pedoni; nel tratto indicato di Chang’an Avenue sono vietati i pedoni e la salita/discesa dei passeggeri. Residenti e veicoli degli enti nell’area possono accedere con documenti validi. - **Dalle 08:00 fino al termine:** Veicoli senza permesso speciale vietati sulle strade est e ovest della piazza. - **Dalle 09:40 fino al termine:** Tutti i veicoli vietati su tratti indicati di Chang’an Avenue e delle strade Qianmen Est e Ovest. L’avviso consiglia deviazioni tramite i ponti Guangqumen–Guang’anmen o Dongsi Shitiao–Guanyuan. I confini precisi sono riportati nell’avviso originale.[^official] /events/beijing-martyrs-day-wreath-ceremony-2026.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant memorial_ceremony event_beijing_2015_victory_70th_anniversary_commemoration event beijing-2015-victory-70th-anniversary-commemoration

La cerimonia per il 70º anniversario si tenne a Pechino il 3 settembre 2015. Il bollettino municipale di Pechino documenta limitazioni temporanee ai veicoli dal 20 agosto al 3 settembre durante gli eventi concomitanti.

published category-geography tag-modern-china official 北京市人民政府办公厅 https://www.beijing.gov.cn/zhengce/zfgb/lsgb/201905/W020191127594857276889.pdf 2026-10-31T03:39:24+08:00 2026-10-31T03:39:24+08:00 user:admin 23 ## Data e luogo La cerimonia commemorativa del 70º anniversario della vittoria nella guerra di resistenza del popolo cinese contro l’aggressione giapponese e nella guerra antifascista mondiale si tenne a Pechino il 3 settembre 2015. L’avviso Jing Zheng Fa [2015] n. 38, pubblicato nel numero 27 del Bollettino municipale di Pechino del 2015, registra data e luogo.[^official] ## Gestione del traffico nello stesso periodo L’avviso stabiliva misure temporanee per i veicoli a Pechino dalle 00:00 del 20 agosto alle 24:00 del 3 settembre 2015, a supporto dei Campionati del mondo di atletica e delle commemorazioni. Lo stesso numero include l’avviso n. 39 sui veicoli provenienti da altre province e municipalità. Questi documenti indicano il periodo delle misure di traffico, non il programma o la sede della cerimonia.[^official] /events/beijing-2015-victory-70th-anniversary-commemoration.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant commemoration 2015 9 3 day 2015 9 3 day 北京市 new-bib-restaurant Nuovi ristoranti new-bib-hawker Nuove bancarelle Kok Sen new-bib-restaurant place_restaurant_singapore_kok_sen sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 The Coconut Club new-bib-restaurant place_restaurant_singapore_the_coconut_club sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle new-bib-hawker place_restaurant_singapore_adam_rd_noo_cheng_big_prawn_noodle sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Bahrakath Mutton Soup new-bib-hawker place_restaurant_singapore_bahrakath_mutton_soup sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Beach Road Fish Head Bee Hoon new-bib-hawker place_restaurant_singapore_beach_road_fish_head_bee_hoon sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Cheok Kee new-bib-hawker place_restaurant_singapore_cheok_kee sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Du Du Shou Shi new-bib-hawker place_restaurant_singapore_du_du_shou_shi sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Heng Kee new-bib-hawker place_restaurant_singapore_heng_kee sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Hui Wei Chilli Ban Mian new-bib-hawker place_restaurant_singapore_hui_wei_chilli_ban_mian sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Ji De Lai Hainanese Chicken Rice new-bib-hawker place_restaurant_singapore_ji_de_lai_hainanese_chicken_rice sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Kwee Heng new-bib-hawker place_restaurant_singapore_kwee_heng sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Nam Sing Hokkien Fried Mee new-bib-hawker place_restaurant_singapore_nam_sing_hokkien_fried_mee sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 No.18 Zion Road Fried Kway Teow new-bib-hawker place_restaurant_singapore_no_18_zion_road_fried_kway_teow sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Selamat Datang Warong Pak Sapari new-bib-hawker place_restaurant_singapore_selamat_datang_warong_pak_sapari sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Singapore Fried Hokkien Mee new-bib-hawker place_restaurant_singapore_singapore_fried_hokkien_mee sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Soon Huat new-bib-hawker place_restaurant_singapore_soon_huat sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Spinach Soup new-bib-hawker place_restaurant_singapore_spinach_soup sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Tai Seng Fish Soup new-bib-hawker place_restaurant_singapore_tai_seng_fish_soup sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 Yong Chun Wan Ton Noodle new-bib-hawker place_restaurant_singapore_yong_chun_wan_ton_noodle sgbib2023 city 新加坡 country 新加坡 work_michelin_guide_singapore_2023_bib_new work michelin-guide-singapore-2023-bib-new

Il 15 giugno 2023 la Guida MICHELIN Singapore ha annunciato 19 nuove selezioni Bib Gourmand: due ristoranti e 17 bancarelle nei centri hawker. L’edizione comprendeva 79 indirizzi in totale.

published category-food tag-michelin-guide sgbib2023 MICHELIN Guide 2023-06-15 https://guide.michelin.com/jp/en/article/michelin-guide-ceremony/singapore-bib-gourmand-2023 2026-10-31T03:37:28+08:00 2026-10-31T03:37:28+08:00 user:admin 21 ## Ambito La Guida MICHELIN ha annunciato la selezione Bib Gourmand di Singapore il 15 giugno 2023. Le nuove aggiunte erano 19: due ristoranti e 17 bancarelle nei centri hawker, per un totale di 79 indirizzi Bib Gourmand nell’edizione. Questa scheda registra solo le novità, non l’elenco completo dei 79 indirizzi.[^sgbib2023] ## Nuovi ristoranti - **Kok Sen**: Attivo da oltre 50 anni, nel 2022 si è trasferito in un altro locale sulla stessa strada. È noto per i classici locali tze char e il pollo alla pasta di gamberetti. - **The Coconut Club**: Il piatto simbolo è il nasi lemak. Il menu comprende anche ayam goreng berempah e budino di sago con pandan, zucchero di palma e crema di cocco.[^sgbib2023] ## Nuove bancarelle hawker (17) Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle, Bahrakath Mutton Soup, Beach Road Fish Head Bee Hoon, Cheok Kee, Du Du Shou Shi, Heng Kee, Hui Wei Chilli Ban Mian, Ji De Lai Hainanese Chicken Rice, Kwee Heng, Nam Sing Hokkien Fried Mee, No.18 Zion Road Fried Kway Teow, Selamat Datang Warong Pak Sapari, Singapore Fried Hokkien Mee, Soon Huat, Spinach Soup, Tai Seng Fish Soup, Yong Chun Wan Ton Noodle[^sgbib2023]. /works/michelin-guide-singapore-2023-bib-new.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant ranking_list 2023 6 15 day 2023年6月15日 bib-new Nuove selezioni Bib Gourmand Ăn Chơi bib-new place_restaurant_hongkong_an_choi bib2024 city 香港 country 中国 Cheung Hing Kee (Tsim Sha Tsui) bib-new place_restaurant_hongkong_cheung_hing_kee_tsim_sha_tsui bib2024 city 香港 country 中国 Little Napoli bib-new place_restaurant_hongkong_little_napoli bib2024 city 香港 country 中国 Man Yuen bib-new place_restaurant_hongkong_man_yuen bib2024 city 香港 country 中国 Sang Kee bib-new place_restaurant_hongkong_sang_kee bib2024 city 香港 country 中国 Sang Kee Foods (Western District) bib-new place_restaurant_hongkong_sang_kee_foods_western_district bib2024 city 香港 country 中国 Twins Liangpi Limited (Mong Kok) bib-new place_restaurant_hongkong_twins_liangpi_limited_mong_kok bib2024 city 香港 country 中国 Kapok bib-new place_restaurant_macau_kapok bib2024 city 澳门 country 中国 Restaurante Litoral (Taipa) bib-new place_restaurant_macau_restaurante_litoral_taipa bib2024 city 澳门 country 中国 Son Tak Kong bib-new place_restaurant_macau_son_tak_kong bib2024 city 澳门 country 中国 work_michelin_guide_hong_kong_macau_2024_bib_new work michelin-guide-hong-kong-macau-2024-bib-new

L’annuncio ufficiale del 7 marzo 2024 ha indicato 10 nuove selezioni Bib Gourmand: sette a Hong Kong e tre a Macao. L’elenco comprende nuove selezioni, riconoscimenti dopo un trasferimento e un passaggio da MICHELIN Selected.

published category-food tag-michelin-guide bib2024 MICHELIN Guide 2024-03-07 https://guide.michelin.com/mo/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-hong-kong-macau-bib-gourmand-selection-2024 2026-10-31T03:35:23+08:00 2026-10-31T03:35:23+08:00 user:admin 21 ## Ambito La Guida MICHELIN ha annunciato la selezione Bib Gourmand Hong Kong e Macao 2024 il 7 marzo 2024. L’annuncio ha nominato 10 novità: sette a Hong Kong e tre a Macao. Questa scheda registra solo le aggiunte, non l’elenco completo Bib Gourmand dell’edizione.[^bib2024] ## Nuove selezioni **Hong Kong (7):** Ăn Chơi; Cheung Hing Kee (Tsim Sha Tsui); Little Napoli; Man Yuen; Sang Kee; Sang Kee Foods (Western District); Twins Liangpi Limited (Mong Kok). **Macao (3):** Kapok; Restaurante Litoral (Taipa); Son Tak Kong.[^bib2024] ## Cambiamenti e specialità citati Sang Kee è stato selezionato nuovamente dopo il trasferimento; Twins Liangpi Limited (Mong Kok) ha ricevuto il riconoscimento dopo essersi trasferito; Little Napoli è passato da MICHELIN Selected a Bib Gourmand. L’annuncio associa Sang Kee Foods (Western District) all’oca in stile Chiuchow, Restaurante Litoral (Taipa) ai classici portoghesi e macaensi e Son Tak Kong alla cucina Shun Tak.[^bib2024] /works/michelin-guide-hong-kong-macau-2024-bib-new.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant ranking_list 2024 3 7 day 2024年3月7日 event_beijing_2015_world_athletics_championships event beijing-2015-world-athletics-championships

I Campionati del mondo di atletica leggera 2015 si svolsero a Pechino dal 22 al 30 agosto. Il bollettino municipale di Pechino documenta limitazioni temporanee ai veicoli durante i campionati e le contemporanee commemorazioni.

published category-sports tag-modern-china official 北京市人民政府办公厅 https://www.beijing.gov.cn/zhengce/zfgb/lsgb/201905/W020191127594857276889.pdf 2026-10-31T03:33:39+08:00 2026-10-31T03:33:39+08:00 user:admin 27 ## Date e luogo I Campionati del mondo di atletica leggera 2015 si svolsero a Pechino dal 22 al 30 agosto 2015.[^official] ## Gestione del traffico nel periodo dell’evento Il numero 27 del 2015 del Bollettino municipale di Pechino pubblicò l’avviso Jing Zheng Fa [2015] n. 38. L’avviso prevedeva misure temporanee per i veicoli immatricolati localmente dalle 00:00 del 20 agosto alle 24:00 del 3 settembre 2015, durante i campionati e le commemorazioni del 70º anniversario della vittoria nella guerra di resistenza del popolo cinese contro l’aggressione giapponese e nella guerra antifascista mondiale. Lo stesso numero pubblicò anche l’avviso n. 39 relativo ai veicoli provenienti da altre province e municipalità.[^official] /events/beijing-2015-world-athletics-championships.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant sports_event 2015 8 22 day 2015 8 30 day 北京市 work_beijing_lvdagun work beijing-lvdagun

Chiamato anche doumiangao, il lǘdagǔn è un dolce tradizionale di Pechino preparato con farina di riso glutinoso, pasta di fagioli rossi e farina di soia. Presenta distinti strati rossi, bianchi e gialli ed è una delle specialità di Huguosi.

published category-food s1 北京市人民政府 2018-04-04 https://www.beijing.gov.cn/renwen/sy/whkb/201804/t20180404_1863382.html “驴打滚儿”段 2026-10-31T03:31:31+08:00 2026-10-31T03:31:31+08:00 user:admin 20 ## Panoramica Il lǘdagǔn, detto anche doumiangao, è un dolce tradizionale di Pechino e una delle specialità associate a Huguosi. Secondo il governo municipale, gli snack di Huguosi comprendono oltre 80 varietà della cucina pechinese. In passato, l’ottavo giorno di ogni mese lunare, la fiera del tempio di Huguosi riuniva venditori di snack provenienti dalla capitale e contribuiva a diffondere questi cibi.[^s1] ## Ingredienti e aspetto È preparato con farina di riso glutinoso, pasta di fagioli rossi e farina di soia. Il prodotto finito mostra chiaramente i colori rosso, bianco e giallo.[^s1] /works/beijing-lvdagun.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant snack place_kaohsiung place kaohsiung

Kaohsiung si trova nel sud-ovest di Taiwan e si affaccia a ovest sullo Stretto di Taiwan. Il governo cittadino indica una superficie di circa 2.951,8524 km². La città è diventata municipalità nel 1979 e nel 2010 si è unita alla contea di Kaohsiung.

published category-geography taiwan2024 MICHELIN Guide 2024-08-27 https://guide.michelin.com/tw/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-taiwan-starred-restaurant-2024 citygov Kaohsiung City Government https://www.kcg.gov.tw/en/cp.aspx?n=E4F9C91CF6EA4EC4 2026-10-31T03:27:16+08:00 2026-10-31T03:27:16+08:00 user:admin 21 ## Geografia Kaohsiung si trova nel sud-ovest di Taiwan e si affaccia a ovest sullo Stretto di Taiwan. Il governo cittadino indica una superficie di circa 2.951,8524 km². La sua storia amministrativa comprende l’elevazione a municipalità nel 1979 e la fusione con la contea di Kaohsiung nel 2010.[^citygov] ## Copertura della Guida MICHELIN Kaohsiung rientrava tra le città coperte dalla Guida MICHELIN Taiwan 2024, la cui selezione è stata annunciata il 27 agosto 2024. Questa nota registra soltanto l’ambito geografico dell’edizione; non indica le stelle di un ristorante specifico né costituisce un elenco completo dei ristoranti della città.[^taiwan2024] /places/kaohsiung.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant city 台湾高雄市 one-star-new Nuovi ristoranti con una stella Born one-star-new place_restaurant_singapore_born guide2023 city 新加坡 country 新加坡 Poise one-star-new place_restaurant_singapore_poise guide2023 city 新加坡 country 新加坡 Seroja one-star-new place_restaurant_singapore_seroja guide2023 city 新加坡 country 新加坡 Sushi Sakuta one-star-new place_restaurant_singapore_sushi_sakuta guide2023 city 新加坡 country 新加坡 Willow one-star-new place_restaurant_singapore_willow guide2023 city 新加坡 country 新加坡 work_michelin_guide_singapore_2023_new_stars work michelin-guide-singapore-2023-new-stars

L’annuncio ufficiale della Guida MICHELIN ha presentato cinque nuovi ristoranti con una stella a Singapore nel 2023: Born, Poise, Seroja, Sushi Sakuta e Willow, descrivendone alcuni tratti culinari. Questa scheda non è l’elenco completo dei ristoranti stellati dell’edizione.

published category-food tag-michelin-guide guide2023 MICHELIN Guide 2023-06-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-singapore-2023-selection 2026-10-31T03:25:12+08:00 2026-10-31T03:25:12+08:00 user:admin 21 ## Ambito La Guida MICHELIN ha annunciato la selezione di Singapore 2023 il 27 giugno 2023. L’articolo ha nominato cinque nuovi ristoranti con una stella: Born, Poise, Seroja, Sushi Sakuta e Willow. Questa scheda registra solo i nuovi ristoranti stellati citati nell’annuncio, non l’elenco completo dell’edizione.[^guide2023] ## Caratteristiche - **Born**: lo chef Zor Tan unisce gastronomia francese e cucina cinese in un menu degustazione ispirato al ciclo della vita e al proprio percorso personale. Il ristorante si trova nella Jinricksha Station, un ex deposito di risciò risalente a circa il 1903.[^guide2023] - **Poise**: il menu degustazione reinterpreta classici europei e nordici con abbinamenti creativi e consistenze stratificate. La Guida ha evidenziato un piatto di pollo, bacon e cipolla.[^guide2023] - **Seroja**: i menu di mare dello chef Kevin Wong rendono omaggio alle tradizioni culinarie dell’arcipelago malese con prodotti, spezie e tecniche locali.[^guide2023] - **Sushi Sakuta**: l’omakase stagionale si concentra su sushi e pesce giapponese, con ingredienti come caviale e tartufo. Il bancone è realizzato con un cipresso di Nara di circa 200 anni.[^guide2023] - **Willow**: lo chef Nicolas Tam applica tecniche francesi a un menu degustazione panasiatico, basato soprattutto su ingredienti giapponesi e attento a precisione ed equilibrio.[^guide2023] /works/michelin-guide-singapore-2023-new-stars.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant ranking_list 2023 6 27 day 2023年6月27日 place_restaurant_tokyo_toki place restaurant-tokyo-toki

TOKi è un ristorante di Tokyo in cui lo chef Kawashima interpreta in modo creativo gli ingredienti e il territorio di Nara. Ha ricevuto la sua prima stella nella Guida MICHELIN Tokyo 2023, che includeva 422 ristoranti.

published category-restaurants tag-michelin-guide tokyo2023 MICHELIN Guide 2022-11-15 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/michelin-guide-tokyo-2023 2026-10-31T03:22:00+08:00 2026-10-31T03:22:36+08:00 user:admin 39 ## Panoramica TOKi è un ristorante di Tokyo. Gli ispettori MICHELIN hanno apprezzato l’interpretazione innovativa, raffinata e creativa dello chef Kawashima degli ingredienti e del territorio di Nara.[^tokyo2023] ## Presenza nella guida TOKi è stato uno dei nuovi ristoranti premiati con una stella nella Guida MICHELIN Tokyo 2023. La selezione è stata annunciata il 15 novembre 2022 e comprendeva 422 ristoranti. Di questi, 149 avevano una stella MICHELIN e 16 erano nuove assegnazioni di una stella.[^tokyo2023] /places/restaurant-tokyo-toki.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 东京 restaurant 日本・东京都 event_hong_kong_return_1997 event hong-kong-return-1997

Hong Kong è tornata alla Cina il 1º luglio 1997. Un annuncio del governo municipale di Pechino prevedeva fuochi d’artificio celebrativi in piazza Tiananmen il 30 giugno e in diversi luoghi di Pechino il 1º luglio.

published category-geography tag-modern-china official 北京市人民政府 https://www.beijing.gov.cn/zhengce/zfwj/zfwj/szfwj/201905/t20190523_72109.html 2026-10-31T03:14:11+08:00 2026-10-31T03:14:11+08:00 user:admin 24 ## Ritorno Hong Kong è tornata alla Cina il 1º luglio 1997. Il 20 giugno dello stesso anno il governo popolare municipale di Pechino annunciò fuochi d’artificio in città per celebrare l’evento[^official]. ## Celebrazioni a Pechino La sera del 30 giugno 1997 furono lanciati fuochi d’artificio in piazza Tiananmen. Per la sera del 1º luglio erano previsti diversi luoghi: lo Stadio dei Lavoratori di Pechino, il parco Longtanhu, il parco Taoranting, il campo della scuola media n. 82 nell’area del Villaggio dei Giochi asiatici nel distretto di Chaoyang, lo stadio Zhongguancun, il campo dell’Università Shougang e il campo dell’Istituto di stampa di Pechino a Huangcun, contea di Daxing[^official]. /events/hong-kong-return-1997.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant historical_event place_non_thaburi place nonthaburi

Nonthaburi è indicata come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026, pubblicata il 27 novembre 2025.

published category-geography guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-31T03:12:21+08:00 2026-10-31T03:12:21+08:00 user:admin 21 ## Riferimento nella guida Nonthaburi figura come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026. La guida ha pubblicato l’elenco il 27 novembre 2025; questa voce registra Nonthaburi tra le aree rappresentate nell’edizione[^guide2026]. /places/nonthaburi.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant city Thailand place_phang_nga place phang-nga

Phang Nga è indicata come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026, pubblicata il 27 novembre 2025.

published category-geography guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-31T03:11:24+08:00 2026-10-31T03:11:24+08:00 user:admin 21 ## Riferimento nella guida Phang Nga figura come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026. La guida ha pubblicato l’elenco il 27 novembre 2025; questa voce registra Phang Nga tra le aree rappresentate nell’edizione[^guide2026]. /places/phang-nga.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant city Thailand place_restaurant_singapore_reve place restaurant-singapore-reve

Rêve è un ristorante di Singapore che abbina ingredienti giapponesi a tecniche classiche francesi e a una presentazione contemporanea. Il piatto di pesce è il suo punto forte; il ristorante ha ricevuto la prima stella MICHELIN nel 2022.

published category-restaurants guide2022 MICHELIN Guide 2022-07-12 https://guide.michelin.com/th/en/article/news-and-views/michelin-guide-singapore-2022-new-starred-restaurants 2026-10-31T03:09:46+08:00 2026-10-31T03:09:46+08:00 user:admin 21 ## Panoramica Rêve è un ristorante di Singapore che abbina ingredienti giapponesi, tecniche classiche francesi e presentazione contemporanea[^guide2022]. ## Cucina La Guida MICHELIN indica il piatto di pesce come principale attrattiva del ristorante[^guide2022]. ## Presenza nella guida Rêve ha ricevuto la prima stella nella Guida MICHELIN Singapore 2022 ed è stato uno dei sette ristoranti premiati per la prima volta con una stella in quell’edizione[^guide2022]. /places/restaurant-singapore-reve.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 新加坡餐厅 restaurant place_phuket place phuket

Phuket è indicata come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026, pubblicata il 27 novembre 2025.

published category-geography guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-31T03:06:34+08:00 2026-10-31T03:06:34+08:00 user:admin 21 ## Riferimento nella guida Phuket figura come località di ristoranti nella selezione dei ristoranti stellati della Guida MICHELIN Thailandia 2026. La guida ha pubblicato l’elenco il 27 novembre 2025; questa voce registra Phuket tra le aree rappresentate nell’edizione[^guide2026]. /places/phuket.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant city Thailand organization_michelin_group organization michelin-group

Il Gruppo Michelin fu fondato nel 1889 a Clermont-Ferrand, in Francia, dai fratelli André ed Édouard Michelin. Pubblica la Guida MICHELIN, nata come risorsa di viaggio per gli automobilisti; le stelle ai ristoranti furono introdotte nel 1926.

published category-food guide MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/about-us 2026-10-31T03:02:31+08:00 2026-10-31T03:02:31+08:00 user:admin 20 ## Panoramica Il Gruppo Michelin fu fondato nel 1889 a Clermont-Ferrand dai fratelli André ed Édouard Michelin. Pubblica la Guida MICHELIN e le selezioni di ristoranti per le aree coperte[^guide]. ## Origini della guida La guida fu inizialmente ideata per incoraggiare gli automobilisti a viaggiare. Offriva mappe e informazioni pratiche, come cambiare uno pneumatico e trovare carburante, oltre a elenchi di luoghi dove mangiare e pernottare. Le prime edizioni erano gratuite. Nel 1920 la guida iniziò a essere venduta; furono aggiunti elenchi per categorie di hotel e ristoranti di Parigi e venne eliminata la pubblicità a pagamento[^guide]. ## Valutazione dei ristoranti Con la crescente influenza della sezione dedicata ai ristoranti, la guida iniziò a inviare ispettori anonimi nei locali. Nel 1926 furono assegnate le prime stelle ai ristoranti di alta cucina, inizialmente una sola. Nel 1931 fu introdotta una gerarchia da zero a tre stelle; i criteri vennero pubblicati nel 1936[^guide]. Secondo la pagina ufficiale di presentazione, la guida copre oltre 30 territori in tre continenti, valuta più di 30.000 locali e ha venduto oltre 30 milioni di copie nel mondo[^guide]. /organizations/michelin-group.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant company concept_poyang_yuge concept poyang-yuge

I canti dei pescatori di Poyang sono una tradizione di musica popolare della zona del lago Poyang che risale a oltre mille anni fa. Sono un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale della provincia dello Jiangxi e comprendono duetti, assoli e canti legati alla navigazione e al lavoro di pesca sulle rive.

published category-food srxww_heritage 上饶新闻网 2026-01-04 http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html 鄱阳非遗一节 qq_heritage 腾讯新闻 2023-12-20 https://news.qq.com/rain/a/20231220A04D2J00 鄱阳湖传统渔业生产习俗、鄱阳渔鼓、鄱阳渔歌各节 2026-10-31T02:52:58+08:00 2026-10-31T02:52:58+08:00 user:admin 25 ## Panoramica I canti dei pescatori di Poyang sono brani popolari tradizionali della zona del lago Poyang, con una storia che risale alla dinastia Song. Sono un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi[^srxww_heritage][^qq_heritage]. ## Forme e occasioni Il repertorio è vario e comprende duetti tra uomini e donne, assoli femminili o maschili e canti che possono essere eseguiti da persone di ogni età[^qq_heritage]. È legato alla vita sul lago: alcuni brani vengono cantati navigando con vento favorevole; altri, più lenti, accompagnano lavori sulla riva come stendere o intrecciare le reti e riparare le barche[^qq_heritage]. ## Canti rappresentativi Tra i duetti figura 《害我撑船都落了篙》. L’assolo femminile 《问声我郎几时归》 ha una melodia ampia e usa sillabe vocaliche che evocano il richiamo al vento durante la navigazione. Gli assoli maschili 《造起船头好跑》 e 《我靠打渔去营生》 hanno un ritmo vivace e vigoroso. 《水中捞月一场空》 è più lento e può accompagnare il lavoro di pesca sulla riva[^qq_heritage]. /concepts/poyang-yuge.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant intangible_heritage concept_waxieba_migration concept waxieba-migration-culture

Waxieba, nel comune di Lianhu della contea di Poyang, è ricordata come punto di raccolta dei migranti durante gli spostamenti dal Jiangxi verso Huguang sotto le dinastie Ming e Qing. Nel capoluogo si trova un museo dedicato a questa cultura; il rito ancestrale di Waxieba è patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi.

published category-food shangrao_show 上饶文旅（今日头条转载） https://www.toutiao.com/article/7317301346971959844/ 瓦屑坝移民一节 srxww_heritage 上饶新闻网 2026-01-04 http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html 鄱阳非遗一节 2026-10-31T02:57:42+08:00 2026-10-31T02:57:42+08:00 user:admin 20 ## Panoramica Waxieba si trova nel comune di Lianhu, contea di Poyang, e fu un punto di raccolta dei migranti durante il movimento «dal Jiangxi a Huguang» sotto le dinastie Ming e Qing. Un detto ricorda: «A nord il grande albero di sofora dello Shanxi, a sud Waxieba del Jiangxi»[^shangrao_show]. ## Memoria e trasmissione Nel capoluogo della contea si trova il Museo della cultura migratoria di Waxieba, che insieme al Museo del lago Poyang presenta la storia delle migrazioni e l’ambiente naturale[^srxww_heritage]. Il rito ancestrale di Waxieba è un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi[^srxww_heritage]. /concepts/waxieba-migration-culture.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant theme concept_poyang_lacquerware concept poyang-lacquerware

La tecnica di laccatura degli oggetti senza supporto di Poyang è iscritta nel patrimonio culturale immateriale nazionale cinese. Nata durante la dinastia Han, si sviluppò sotto i Ming e i Qing. Gli oggetti sono leggeri, resistenti e dalla lucentezza discreta; la tecnica vinse una medaglia d’oro all’Esposizione internazionale di Panama.

published category-food srxww_heritage 上饶新闻网 2026-01-04 http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html 鄱阳非遗一节 sina_heritage 江西日报（新浪转载） 2013-02-21 https://news.sina.com.cn/c/2013-02-21/005926313432.shtml 脱胎漆器髹漆技艺入选名录 2026-10-31T02:56:38+08:00 2026-10-31T02:56:38+08:00 user:admin 19 ## Panoramica La tecnica di laccatura degli oggetti senza supporto di Poyang è un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale nazionale cinese. Nacque durante la dinastia Han, si sviluppò sotto i Ming e i Qing e nel 2011 fu inserita nella terza lista nazionale del patrimonio culturale immateriale[^srxww_heritage][^sina_heritage]. ## Caratteristiche Gli oggetti si distinguono per leggerezza, robustezza e lucentezza discreta. La tecnica vinse una medaglia d’oro all’Esposizione internazionale di Panama ed è annoverata tra i «tre tesori dell’artigianato tradizionale cinese» insieme alla ceramica di Jingdezhen e allo smalto cloisonné di Pechino. Le opere vengono esportate all’estero[^srxww_heritage]. /concepts/poyang-lacquerware.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant intangible_heritage concept_poyang_fishing_customs concept poyang-lake-fishing-customs

Le pratiche tradizionali della pesca nel lago Poyang fanno parte del patrimonio culturale immateriale della provincia dello Jiangxi. Comprendono attrezzi e tecniche di pesca, nonché usanze legate all’apertura e chiusura dei porti, alla costruzione delle barche, alle stagioni di pesca e alle festività.

published category-food srxww_heritage 上饶新闻网 2026-01-04 http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html 鄱阳非遗一节 qq_heritage 腾讯新闻 2023-12-20 https://news.qq.com/rain/a/20231220A04D2J00 鄱阳湖传统渔业生产习俗、鄱阳渔鼓、鄱阳渔歌各节 2026-10-31T02:55:48+08:00 2026-10-31T02:55:48+08:00 user:admin 21 ## Panoramica Le pratiche tradizionali della pesca nel lago Poyang sono un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi[^srxww_heritage]. Attrezzi e tecniche si dividono in quattro categorie: reti, ami, trappole fisse e altri strumenti[^qq_heritage]. ## Contenuti Oltre agli attrezzi e ai metodi di pesca, le usanze comprendono l’apertura e la chiusura dei porti, la costruzione e il varo delle barche, le stagioni di pesca e le attività festive[^qq_heritage]. ## Trasmissione La fabbricazione degli ami e la preparazione del banchetto di pesce intero si tramandano soprattutto nelle famiglie e nelle comunità locali. L’apertura e la chiusura dei porti scandiscono il ciclo produttivo lacustre; la pesca riprende al termine del periodo di divieto[^qq_heritage]. /concepts/poyang-lake-fishing-customs.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant intangible_heritage concept_poyang_yugu concept poyang-yugu

Lo yugu di Poyang è un’arte narrativa accompagnata dal tamburo, diffusa nella zona del lago Poyang e nota anche come daoqing. Nata durante la dinastia Tang e formatasi sotto i Song, è un elemento del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi.

published category-food srxww_heritage 上饶新闻网 2026-01-04 http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html 鄱阳非遗一节 qq_heritage 腾讯新闻 2023-12-20 https://news.qq.com/rain/a/20231220A04D2J00 鄱阳湖传统渔业生产习俗、鄱阳渔鼓、鄱阳渔歌各节 2026-10-31T02:54:18+08:00 2026-10-31T02:54:18+08:00 user:admin 22 ## Panoramica Lo yugu di Poyang è un’arte narrativa cantata della zona del lago Poyang e una branca del daoqing. Nacque durante la dinastia Tang, prese forma sotto i Song ed è un elemento rappresentativo del patrimonio culturale immateriale provinciale dello Jiangxi[^srxww_heritage]. ## Caratteristiche Unisce il tamburo yugu, i canti dei pescatori e le melodie popolari. I temi sono ampi e i ritmi vari; l’arte è tuttora rappresentata nelle comunità locali[^srxww_heritage]. ## Valutazione Questa branca del daoqing dello Jiangxi fonde le melodie dell’opera Raohe, dei canti popolari e dei pescatori di Poyang e del grande tamburo di Poyang. Combina narrazione, canto e recitazione; gli esperti la definiscono «un fiore delle arti narrative dello Jiangxi»[^qq_heritage]. /concepts/poyang-yugu.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant intangible_heritage concept_poyang_three_colour_fish concept poyang-three-colour-fish

Lo stufato dei tre pesci della città lacustre è un piatto tradizionale di Poyang, preparato cuocendo insieme diversi pesci del lago Poyang, tra cui pesce mandarino, pesce gatto e pesce gatto giallo. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang.

published category-food pygov_food 鄱阳县人民政府门户网 2022-05 https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明 qq_food 上饶文旅（腾讯新闻） 2023-12-09 https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历 2026-10-31T02:50:44+08:00 2026-10-31T02:50:44+08:00 user:admin 20 ## Panoramica Lo stufato dei tre pesci della città lacustre è un piatto tradizionale di Poyang. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang alla prima competizione gastronomica turistica «Alla scoperta dei sapori di Raozhou»[^pygov_food]. ## Ingredienti e preparazione Pesce mandarino, pesce gatto, pesce gatto giallo e altri pesci del lago Poyang vengono cotti insieme in un’unica padella o pentola[^qq_food]. ## Caratteristiche La cucina di Poyang conserva l’antica idea che un brodo ricco non abbia bisogno di molti condimenti e preferisce cuocere gli ingredienti tutti insieme. Il piatto ha un brodo dal colore intenso, un sapore pieno e una nota piccante[^qq_food]. /concepts/poyang-three-colour-fish.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant dish concept_poyang_chunbulao_yellow_catfish concept poyang-chunbulao-yellow-catfish

Il pesce gatto giallo in umido con verdure chunbulao è un piatto tradizionale di Poyang, preparato con pesce del lago Poyang e questa verdura locale. Il pesce è tenero, le foglie profumate e il brodo ricco. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang.

published category-food pygov_food 鄱阳县人民政府门户网 2022-05 https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明 qq_food 上饶文旅（腾讯新闻） 2023-12-09 https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历 2026-10-31T02:49:29+08:00 2026-10-31T02:49:29+08:00 user:admin 20 ## Panoramica Il pesce gatto giallo in umido con verdure chunbulao è un piatto tradizionale di Poyang. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang alla prima competizione gastronomica turistica «Alla scoperta dei sapori di Raozhou»[^pygov_food]. ## Ingredienti e preparazione Il pesce gatto giallo del lago Poyang viene cotto con il chunbulao, una verdura a foglia locale che cresce intorno alla città vecchia e sulle rive del lago Donghu. A pochi li dalla città, la pianta diventa senape comune[^qq_food]. ## Caratteristiche Il pesce è tenero, le verdure croccanti e profumate, e il brodo ricco[^qq_food]. /concepts/poyang-chunbulao-yellow-catfish.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant dish concept_poyang_cured_pork_casserole concept poyang-cured-pork-casserole

Lo stufato di maiale conservato e verdure invernali è un piatto casalingo consumato d’inverno a Poyang. Si prepara con verdure raccolte dopo le gelate, maiale conservato e shiitake; nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang.

published category-food pygov_food 鄱阳县人民政府门户网 2022-05 https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明 qq_food 上饶文旅（腾讯新闻） 2023-12-09 https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历 2026-10-31T02:47:43+08:00 2026-10-31T02:47:43+08:00 user:admin 20 ## Panoramica È un piatto casalingo che si mangia spesso d’inverno a Poyang. Nel 2021 è stato scelto tra i dieci piatti tipici di Poyang alla prima competizione gastronomica turistica «Alla scoperta dei sapori di Raozhou»[^pygov_food]. ## Ingredienti e preparazione Le verdure raccolte dopo le gelate vengono saltate con maiale conservato e shiitake, poi trasferite in una pentola di terracotta e stufate[^qq_food]. ## Caratteristiche Le verdure diventano morbide e il maiale conservato sprigiona un aroma intenso[^qq_food]. /concepts/poyang-cured-pork-casserole.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant dish it 21 50 50001 1000 /it/search-20.xml /it/search-22.xml