postgres Chiamato anche doumiangao, il lǘdagǔn è un dolce tradizionale di Pechino preparato con farina di riso glutinoso, pasta di fagioli rossi e farina di soia. Presenta distinti strati rossi, bianchi e gialli ed è una delle specialità di Huguosi. /it/works/beijing-lvdagun/relation.html work_beijing_lvdagun work beijing-lvdagun

Chiamato anche doumiangao, il lǘdagǔn è un dolce tradizionale di Pechino preparato con farina di riso glutinoso, pasta di fagioli rossi e farina di soia. Presenta distinti strati rossi, bianchi e gialli ed è una delle specialità di Huguosi.

published category-food s1 北京市人民政府 2018-04-04 https://www.beijing.gov.cn/renwen/sy/whkb/201804/t20180404_1863382.html “驴打滚儿”段 2026-10-31T03:31:31+08:00 2026-10-31T03:31:31+08:00 user:admin 20 ## Panoramica Il lǘdagǔn, detto anche doumiangao, è un dolce tradizionale di Pechino e una delle specialità associate a Huguosi. Secondo il governo municipale, gli snack di Huguosi comprendono oltre 80 varietà della cucina pechinese. In passato, l’ottavo giorno di ogni mese lunare, la fiera del tempio di Huguosi riuniva venditori di snack provenienti dalla capitale e contribuiva a diffondere questi cibi.[^s1] ## Ingredienti e aspetto È preparato con farina di riso glutinoso, pasta di fagioli rossi e farina di soia. Il prodotto finito mostra chiaramente i colori rosso, bianco e giallo.[^s1] /works/beijing-lvdagun.html it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant snack relation_work_beijing_lvdagun work_beijing_lvdagun depicts place_beijing 地方名吃 work_beijing_lvdagun s1 Depicts place_beijing 北京市 /it/places/beijing.html false depicts Depicts relation_work_beijing_lvdagun work_beijing_lvdagun depicts place_beijing 地方名吃 work_beijing_lvdagun s1 Depicts place_beijing 北京市 /it/places/beijing.html false it zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant work_kind Work kind Spuntino locale 1 50 1 1 1