长沙米粉
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长沙米粉是长沙常见的早餐，被长沙市文化旅游广电局列入“跟着非遗游长沙”的美食推介。

## 概述

长沙米粉是长沙常见的早餐。长沙市文化旅游广电局在“跟着非遗游长沙”推介中把长沙米粉列为“跟着非遗 吃在长沙”的首项，称其类似于香港人的早茶，是美好一天的开始。[^s1]

[^s1]: 长沙市文化旅游广电局《跟着非遗游长沙》。

Updated: 2026-10-30

Relations:
- Depicts: Changsha https://knowledge.ivjn.us/it/places/changsha.html

Sources:
- 跟着非遗游长沙 http://wlgd.changsha.gov.cn/zwgk/gzdt/wbdt/202502/t20250210_11742598.html “跟着非遗 吃在长沙”段