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# 潮州腐乳饼

潮州腐乳饼是潮州传统饼食，其制作技艺为潮州市非物质文化遗产代表性项目。

## 概述

潮州腐乳饼是潮州的传统饼食。在首届中国新文创市集暨潮玩游园会“京城非遗美食荟”上，潮州市推介的三项非遗技艺之一即为潮州腐乳饼制作技艺。[^s1]

[^s1]: 潮州市人民政府《潮州非遗美食亮相首届中国新文创市集》。

更新时间：2026-10-30

## 标签


## 关系

- Depicts：[潮州市](/it/places/chaozhou.html) 

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## 来源

- 潮州非遗美食亮相首届中国新文创市集：https://www.chaozhou.gov.cn/ywdt/czyw/content/post_3992830.html “重点推介潮州牛肉丸制作技艺、潮州腐乳饼制作技艺、潮州单丛茶制作技艺”