postgres 东坡肉是杭帮菜代表菜之一，2023年杭州亚运会运动员餐厅公布的菜品之一。 /it/works/hangzhou-dongpourou/relation.html work_hangzhou_dongpourou work hangzhou-dongpourou

东坡肉是杭帮菜代表菜之一，2023年杭州亚运会运动员餐厅公布的菜品之一。

published category-food s1 杭州文广旅游发布（杭州市文化广电旅游局） http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5OTkwMzczNA==&mid=2651486595&idx=2&sn=c3cf7964ae72602f9b9fe471369ff4e7 六道亚运菜品与东坡肉源流段 2026-10-30T15:55:00+08:00 2026-10-30T14:13:38+08:00 user:admin 1 ## 概述 东坡肉是杭帮菜的代表菜。2023年杭州亚运会期间，亚运村运动员餐厅“味美杭州 食享亚运”餐饮宣介活动提前揭晓的六道菜品中，有三道杭帮菜，分别为宋嫂鱼羹、东坡肉和清炒虾仁（改良版龙井虾仁）。[^s1] ## 源流 据记载，东坡肉是苏东坡被贬黄州时研制，他还写有《食猪肉》诗。[^s1] [^s1]: 杭州文广旅游发布《亚运菜单，上菜咯！》。 /works/hangzhou-dongpourou.html it true zh snack relation_work_hangzhou_dongpourou work_hangzhou_dongpourou depicts place_hangzhou 地方名吃 work_hangzhou_dongpourou s1 Depicts place_hangzhou 杭州市 /it/places/hangzhou.html false depicts Depicts relation_work_hangzhou_dongpourou work_hangzhou_dongpourou depicts place_hangzhou 地方名吃 work_hangzhou_dongpourou s1 Depicts place_hangzhou 杭州市 /it/places/hangzhou.html false it zh true work_kind Work kind Spuntino locale 1 50 1 1 1