Noodles di riso di Chencun
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I noodles di riso di Chencun sono un alimento tradizionale a base di riso di Chencun, a Shunde; la tecnica di lavorazione è iscritta nel quarto elenco dei beni rappresentativi del patrimonio culturale immateriale del distretto di Shunde, con Huang Zhijun come detentore.

## Panoramica

I noodles di riso di Chencun sono un alimento tradizionale a base di riso di Chencun, a Shunde. La tecnica di produzione è iscritta nel quarto elenco dei beni rappresentativi del patrimonio culturale immateriale del distretto di Shunde, e Huang Zhijun ne è il detentore rappresentativo.[^s1]

[^s1]: Governo popolare del distretto di Shunde, Foshan, «关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知».

Updated: 2026-10-30

Relations:
- Depicts: 顺德区 https://knowledge.ivjn.us/it/places/shunde.html

Mentioned in:
- Cucina Guangfu https://knowledge.ivjn.us/it/concepts/guangzhou-cuisine.html
- Cucina di Shunde https://knowledge.ivjn.us/it/concepts/shunde-cuisine.html

Sources:
- 关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知 http://sfb.shunde.gov.cn/data/main.php?id=2714-10080 第四批区级名录“陈村粉制作技艺”