postgres 位于芝加哥 Fulton Market 的创意菜餐厅，由主厨 Curtis Duffy 主理，以极简设计和多道式菜单著称，列入2023年《米其林指南芝加哥版》三星名单，以及2024年和2025年《米其林指南芝加哥版》二星名单。 /ja/places/chicago-ever/history.html cuisine Creative / Modern Cuisine address 1340 W. Fulton St., Chicago, IL 60607 hours 周二至周六 17:00–22:00，周一、周日休息 price $$$$（米其林指南标注） chef Curtis Duffy awards 米其林三星（2023版历史星级） place_restaurant_chicago_ever place chicago-ever

位于芝加哥 Fulton Market 的创意菜餐厅，由主厨 Curtis Duffy 主理，以极简设计和多道式菜单著称，列入2023年《米其林指南芝加哥版》三星名单，以及2024年和2025年《米其林指南芝加哥版》二星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 1-2, 8 officialsite Ever https://www.ever-restaurant.com/ michelin2025 MICHELIN Guide 2025-11-18 https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago_1174456/restaurant/ever 2026-10-30T09:39:08+08:00 2026-11-11T02:35:59+08:00 user:admin 11 **Ever**是位于芝加哥 Fulton Market 的创意菜餐厅，列入[[work_michelin_guide_chicago_2023_stars|2023年《米其林指南芝加哥版》]]三星名单，[[work_michelin_guide_chicago_2024_stars|2024年《米其林指南芝加哥版》]]二星名单，[[work_michelin_guide_chicago_2025_stars|2025年《米其林指南芝加哥版》]]二星名单。[^michelin2025][^guide2023pdf] 主厨为 Curtis Duffy。餐厅位于相对安静的街区，空间采用威尼斯灰泥、低照明和极简设计，餐桌间距宽敞，服务编排精准。料理视觉考究，常以多重元素与质地组合。另设葡萄酒和无酒精搭配，并附设鸡尾酒吧 After。[^michelin2025] /places/chicago-ever.html ja true zh en restaurant 41.886839 -87.660426 1340 W. Fulton St., Chicago, IL 60607 ja zh en true place_kind Place kind レストラン coordinates Coordinates 41.88684, -87.66043 location_note Location note 1340 W. Fulton St., Chicago, IL 60607 1 50 0 0