# knowledge

Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations.

- [库洛米](/ko/people/kuromi.html)：库洛米（Kuromi）是三丽鸥 2005 年推出的角色，官方设定为戴黑色小丑帽、帽上有随心情变化表情骷髅的淘气女孩，官方生日为 10 月 31 日，常与美乐蒂成对出现。
- [辻信太郎](/ko/people/tsuji-shintaro.html)：辻信太郎（1927年12月7日生）是日本企业家，1960 年创立山梨丝绸中心（1973 年更名为三丽鸥），长期担任社长，2020 年 7 月起由孙子辻朋邦接任社长，本人转任三丽鸥创始人・名誉会长。
- [美乐蒂](/ko/people/my-melody.html)：美乐蒂（My Melody）是三丽鸥 1975 年推出的角色，官方设定为出生于马里兰森林的兔女孩 Melody，头戴奶奶缝制的头巾，官方生日为 1 月 18 日。
- [蛋黄哥](/ko/people/gudetama.html)：蛋黄哥（Gudetama）是三丽鸥 2013 年推出的角色，官方设定为一颗懒散的蛋黄，没有性别设定，可做成多种蛋类料理，是三丽鸥 2010 年代最具代表性的角色之一。
- [双子星](/ko/people/little-twin-stars.html)：双子星（Little Twin Stars）是三丽鸥 1975 年推出的角色，由双子星男孩 Kiki 与女孩 Lala 组成，官方设定两人诞生于梦幻星云中的慈悲星，官方生日为 12 月 24 日。
- [Hello Kitty](/ko/people/hello-kitty.html)：Hello Kitty（凯蒂猫）是三丽鸥 1974 年推出的角色，官方设定为出生于伦敦郊外的白猫女孩 Kitty White，左耳戴红色蝴蝶结，官方生日为 11 月 1 日，是三丽鸥的代表角色与核心授权 IP。
- [蔚山广域市](/ko/places/kr-ulsan.html)：蔚山广域市是大韩民国东南沿海的广域市，造船、汽车与石油化学工业集中，下辖4区1郡。
- [奉化区](/ko/places/fenghua.html)：奉化区是浙江省宁波市下辖的市辖区，行政区划代码为330213。
- [双峰县](/ko/places/shuangfeng.html)：双峰县是湖南省娄底市下辖的县，行政区划代码为431321。
- [蔚山东区](/ko/places/ulsan-dong-gu.html)：蔚山东区（동구）是大韩民国蔚山广域市下辖的市辖区，位于蔚山中部偏东的沿海地带，面积约36平方公里，2024年人口151,067人。
- [郑州新郑国际机场](/ko/places/zhengzhou-xinzheng-international-airport.html)：郑州新郑国际机场（IATA：CGO，ICAO：ZHCC）是位于中华人民共和国河南省郑州市的4F级国际机场，1997年8月28日建成通航，为中国主要的国际航空货运枢纽之一。
- [孙吴](/ko/organizations/sun-wu.html)：孙吴（229年—280年）是三国时期孙权建立的政权，都建业（今江苏省南京市），280年为西晋所灭。
- [Vespertine](/ko/places/ca-vespertine.html)：컬버시티의 Jordan Kahn 셰프가 이끄는 창의적인 테이스팅 메뉴 레스토랑. 붉은 철골의 미래적 건축물 ‘The Waffle’ 안에 있으며, 대담하고 때로는 유희적인 요리에 정교한 기술과 균형 잡힌 맛을 담는다. 식재료를 온전히 활용하는 노력도 이어간다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 투스타.
- [Sons & Daughters](/ko/places/ca-sons-daughters.html)：샌프란시스코의 컨템퍼러리 레스토랑으로 Harrison Cheney 셰프가 이끈다. 북유럽 요리 훈련을 바탕으로 정성껏 고른 채소와 채집 버섯, 해산물에 보존 기법을 적용하며 영국의 영향도 담는다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 투스타.
- [Hilda and Jesse](/ko/places/ca-hilda-and-jesse.html)：Ollie Liedags와 Rachel Sillcocks가 공동 운영하는 샌프란시스코의 창의적이고 야심 찬 브런치 레스토랑. 고급 다이닝 경험을 바탕으로 메뉴를 미리 공개하지 않고 대담하고 자주 바뀌는 요리를 깜짝 코스로 낸다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 원스타.
- [Holbox](/ko/places/ca-holbox.html)：로스앤젤레스 Mercado La Paloma 안의 인기 해산물 카운터. Gilbert Cetina 셰프가 멕시코 해안 요리를 바탕으로 매우 신선한 해산물의 아과칠레·세비체, 직접 만든 토종 옥수수 토르티야 타코, 구운 랍스터를 선보인다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 원스타.
- [Kiln](/ko/places/ca-kiln-1210355.html)：샌프란시스코의 컨템퍼러리 테이스팅 메뉴 레스토랑으로, 셰프 John Wesley와 총괄 매니저 Julianna Yang이 함께 이끈다. 창고형 공간에서 북유럽 요리의 영향을 받은 염장·건조·발효 기법을 선보인다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 투스타.
- [Meteora](/ko/places/ca-meteora.html)：로스앤젤레스의 창의적인 레스토랑으로, Jordan Kahn 셰프가 원초적인 직화 조리와 제로 웨이스트 철학, 지속 가능하게 조달한 야생·유기농 식재료를 결합한다. 몰입감 있는 공간과 시즌 메뉴로 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 원스타.
- [R|O-Rebel Omakase](/ko/places/ca-r-o-rebel-omakase.html)：라구나비치의 소박한 쇼핑센터 안에 자리한 예약제 오마카세 레스토랑. 셰프 Jordan Nakasone가 계절 식재료를 바탕으로 전통과 창의성을 조화시킨다. 붉은꼬리돔과 눈볼대 니기리, 블랙코드와 미소 버터를 얹은 차완무시가 특징이다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 원스타.
- [7 Adams](/ko/places/ca-7-adams.html)：샌프란시스코의 캘리포니아 요리 테이스팅 메뉴 레스토랑으로, 셰프 Serena와 David Fisher가 이끈다. 열차 객실을 연상시키는 공간에 오픈 키친을 갖췄으며 계절 메뉴는 기술과 균형을 중시한다. 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 원스타.
- [2025 미쉐린 가이드 아부다비: 발표문에 이름이 나온 식당 (일부)](/ko/works/michelin-guide-abu-dhabi-2025-announced-entries.html)：공식 발표가 개별적으로 이름을 밝힌 14곳만 포함합니다: 1스타 4곳, 빕 구르망 7곳, 해당 연도 신규 셀렉티드 3곳. 갱신된 링크로는 전체 48곳을 복원할 수 없습니다.
- [2025 미쉐린 가이드 아부다비: 개요](/ko/works/michelin-guide-abu-dhabi-2025-overview.html)：아부다비 가이드 제3판은 2024년 10월 31일 발표됐습니다. 총 48곳(1스타 4곳, 빕 구르망 7곳, 셀렉티드 37곳)이며 과거 전체 목록 링크는 현재 2026년 페이지로 연결됩니다.
- [2025 미쉐린 가이드 서울·부산: 3스타 레스토랑](/ko/works/michelin-guide-seoul-busan-2025-three-star.html)：공식 2025년판에서 서울의 3스타 레스토랑은 한 곳이며 신규 3스타 식당은 Mingles입니다. 따라서 이 표는 해당 판의 완전한 3스타 목록입니다. 2스타와 1스타는 포함하지 않습니다.
- [2025 미쉐린 가이드 서울·부산: 개요](/ko/works/michelin-guide-seoul-busan-2025-overview.html)：공식 2025년판에는 서울 스타 레스토랑 37곳과 부산 3곳이 있습니다. 서울은 3스타 1곳, 2스타 9곳, 1스타 27곳이며 부산 세 곳은 모두 1스타입니다.
- [2024 미쉐린 가이드 서울·부산: 신규 및 승급 식당 (일부)](/ko/works/michelin-guide-seoul-busan-2024-new-stars.html)：공식 기사에 따르면 서울의 스타 레스토랑은 33곳(2스타 승급 2곳, 신규 1스타 3곳)이며 부산 첫판에는 1스타 3곳이 있습니다. 서울 전체 목록은 아닙니다.
- [2023 미쉐린 가이드 도쿄: 신규 및 승급 식당 (일부)](/ko/works/michelin-guide-tokyo-2023-new-stars.html)：일부 목록: 공식 기사가 언급한 신규 또는 승급 2스타 식당 2곳과 신규 1스타 식당 16곳을 수록하며 전체 스타 목록은 아닙니다.
- [2022 미쉐린 가이드 도쿄: 신규 및 승급 식당 (일부)](/ko/works/michelin-guide-tokyo-2022-new-stars.html)：일부 목록: 공식 연례 기사에서 언급한 2스타 승급, 신규 1스타, 빕 구르망에서 1스타로 승급한 식당만 포함하며 전체 스타 목록은 아닙니다.
- [2026 미쉐린 가이드 이탈리아: 밀라노 스타 레스토랑](/ko/works/michelin-guide-italy-2026-milan-stars.html)：공식 2026 이탈리아 스타 레스토랑 전체 목록에서 도시 항목이 Milano인 식당을 추렸습니다. 총 18곳(1/3/14)이며 모두 현재 MICHELIN 페이지로 연결됩니다.
- [2026 미쉐린 가이드 이탈리아: 로마 스타 레스토랑](/ko/works/michelin-guide-italy-2026-rome-stars.html)：공식 2026 이탈리아 스타 레스토랑 전체 목록에서 도시 항목이 Roma인 식당을 추렸습니다. 총 20곳(1/3/16)이며 모두 현재 MICHELIN 페이지로 연결됩니다.
- [미쉐린 가이드 이탈리아 2025 모데나 신규 1스타 식당(일부)](/ko/works/michelin-guide-italy-2025-new-stars.html)：2025년 이탈리아 신규 스타 목록에서 모데나 시의 Al Gatto Verde가 새 1스타 식당으로 확인됐다. 이 페이지는 대상 도시 기록이며 이탈리아 전국의 완전한 스타 목록은 아니다.
- [미쉐린 가이드 스페인·안도라 2025 바르셀로나 신규 1스타 식당(일부)](/ko/works/michelin-guide-spain-andorra-2025-barcelona-new-stars.html)：2025년 공식 신규 스타 기사에 바르셀로나의 신규 1스타 식당 네 곳이 소개됐다: Fishølogy, MAE Barcelona, Prodigi, Teatro kitchen & bar. 도시 전체 스타 목록은 아니다.
- [미쉐린 가이드 영국·아일랜드 2025 런던 신규 스타 레스토랑(일부)](/ko/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-london-new-stars.html)：2025년 런던에서는 식당 12곳이 새로 별을 받았다(신규 2스타 2곳, 1스타 10곳). 기존 별을 유지한 곳은 제외되며 런던 전체 목록은 아니다.
- [미쉐린 가이드 북유럽 2025 코펜하겐 신규 1스타 식당(일부)](/ko/works/michelin-guide-nordic-2025-copenhagen-new-stars.html)：공식 기사에 소개된 코펜하겐 신규 1스타 식당은 Sushi Anaba, texture, Udtryk 세 곳이다. 코펜하겐 전체 스타 레스토랑 목록은 아니다.
- [미쉐린 가이드 영국·아일랜드 2025 신규 스타 레스토랑](/ko/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-new-stars.html)：공식 발표는 신규 수상 26곳(새 3스타 1곳, 2스타 3곳, 1스타 22곳)을 공개했다. 별을 유지한 식당은 제외되며 전체 지역 목록은 아니다.
- [포셰트의 갑옷씨](/ko/people/yoroi-pochette.html)：포셰트의 갑옷씨（ポシェットの鎧さん）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의조연 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 귀여운 것을 좋아하며, 직접 만든 포셰트와 파자마를 판다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Tomokazu Sugita가 목소리를 맡습니다.
- [시사](/ko/people/shisa.html)：시사（シーサー）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의조연 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 라멘집 「郎」의 조수로, 라멘의 갑옷씨를 「스승」이라 부른다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Miyuri Shimabukuro가 목소리를 맡습니다.
- [락코](/ko/people/rakko.html)：락코（ラッコ）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의조연 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 토벌에 능하고 강하며, 치이카와 일행의 동경 대상이다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Yuma Uchida가 목소리를 맡습니다.
- [쿠리만주](/ko/people/kurimanju.html)：쿠리만주（くりまんじゅう）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의조연 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 겉모습은 귀엽지만…!? 미식가이며 보살핌이 좋다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Takayuki Asai가 목소리를 맡습니다.
- [모몬가](/ko/people/momonga.html)：모몬가（モモンガ）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의조연 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 늘 애교를 부리며 이것저것 조른다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Yuka Iguchi가 목소리를 맡습니다.
- [하치와레](/ko/people/hachiware.html)：하치와레（ハチワレ）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의주요 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 치이카와의 친구로, 밝고 긍정적이며 동굴에서 산다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Makoto Tanaka가 목소리를 맡습니다.
- [치이카와](/ko/people/chiikawa.html)：치이카와（ちいかわ）는 나가노의 만화 『치이카와』와 그 TV 애니메이션의주요 캐릭터입니다. 애니메이션 공식 캐릭터 페이지는 조금 울보지만 마음이 상냥하며, 잡초 뽑기와 토벌로 생활한다라고 소개합니다. TV 애니메이션에서는 Haruka Aoki가 목소리를 맡습니다.
- [장왕묘회](/ko/events/zhangwang-temple-fair.html)：포양현 장왕묘에서 열리는 장왕 묘회로, 당대 장순을 모신다. 2013년 장시성 제4차 성급 무형문화유산 목록에 등재됐다.
- [간사이 국제공항](/ko/places/kansai-international-airport.html)：간사이 국제공항은 오사카만의 인공섬에 건설된 일본 긴키 지방의 주요 국제공항이다. IATA 코드는 KIX, ICAO 코드는 RJBB다.
- [2024 미슐랭 가이드 교토·오사카판 신규·승급 식당(일부)](/ko/works/michelin-guide-kyoto-osaka-2024-new-stars.html)：교토·오사카 2024년판에는 식당 440곳이 실렸고 185곳이 스타를 받았다. 이 표에는 2스타로 승급한 Yugen과 새로 1스타를 받은 17곳이 포함된다.
- [2025 미슐랭 가이드 교토·오사카판 3스타 목록(일부)](/ko/works/michelin-guide-kyoto-osaka-2025-three-star-partial.html)：교토·오사카 2025년판에는 3스타 식당이 8곳 있다. 연례 기사는 Kikunoi를 3스타로 언급하지만 전체 목록은 공개하지 않는다. 이 목록은 확인된 한 곳만 담은 부분 목록이다.
- [2025 미슐랭 가이드 교토·오사카판 연례 개요](/ko/works/michelin-guide-kyoto-osaka-2025-overview.html)：2025년 공식 기사에는 식당 469곳이 집계됐다. 3스타 8곳, 2스타 27곳, 1스타 137곳이며 빕 구르망 108곳, 선정 식당 189곳, 그린 스타 13곳도 포함한다.
- [오사카 국제공항](/ko/places/osaka-itami-international-airport.html)：오사카 국제공항(이타미 공항, IATA: ITM, ICAO: RJOO)은 간사이 지역의 주요 국내선 공항이며 부지는 오사카부와 효고현에 걸쳐 있다.
- [우메다역](/ko/places/osaka-umeda-station.html)：우메다역은 오사카시 기타구에 있는 오사카 메트로 미도스지선 역이다. 니시우메다역과 히가시우메다역은 인근의 별도 역이다.
- [덴노지역](/ko/places/osaka-tennoji-station.html)：덴노지역은 오사카시 덴노지구에 있으며 오사카 메트로 미도스지선과 다니마치선이 지난다.
- [신오사카역](/ko/places/osaka-shin-osaka-station.html)：신오사카역은 오사카시 요도가와구에 있으며 도카이도 신칸센이 정차하고 오사카 메트로 미도스지선으로 환승할 수 있다.
- [난바역](/ko/places/osaka-namba-station.html)：난바역은 오사카 중심부 미나미에 있으며 오사카 메트로 미도스지선·요츠바시선·센니치마에선이 지난다.
- [혼마치역](/ko/places/osaka-honmachi-station.html)：혼마치역은 오사카시 주오구에 있으며 오사카 메트로 미도스지선·요츠바시선·주오선이 지난다.
- [이금기](/ko/organizations/lee-kum-kee.html)：이금기(李錦記, Lee Kum Kee)는 홍콩의 조미료 제조 기업이다. 1888년 리진상(李錦裳)이 광둥성 샹산현 난수이(현재 주하이시 난수이진)에서 창업했으며 굴소스를 발명한 것으로 알려져 있다. 본사는 홍콩 신제 다푸 이노파크에 있으며 굴소스·간장·XO장 등 200여 종의 제품을 100여 개 국가와 지역에서 판매한다.
- [오사카부](/ko/places/jp-pref-osaka.html)：오사카부는 일본 긴키 지방의 광역 행정구역이며 부청 소재지는 오사카시다. 오사카부와 오사카시는 서로 다른 행정 단위다.
- [에포스카드](/ko/organizations/epos-card.html)：에포스카드는 마루이그룹의 신용카드 회사로, 2021년 10월부터 치이카와 카드를 발급한다.
- [쿠라스시](/ko/organizations/kura-sushi.html)：쿠라스시는 일본의 회전초밥 체인으로, 2025년부터 치이카와와 여러 차례 협업했다.
- [유니클로](/ko/organizations/uniqlo.html)：유니클로는 일본의 의류 유통 브랜드로, 2023년부터 치이카와 아동복 협업을 했고 2026년에는 극장판 UT와 스웨트셔츠를 출시했다.
- [오사카시](/ko/places/osaka-city.html)：오사카시는 일본 긴키 지방에 있는 오사카부의 부청 소재지다. 오사카시와 오사카부는 서로 다른 행정 단위다.
- [일본 맥도날드](/ko/organizations/mcdonalds-japan.html)：일본 맥도날드는 2023년 9월부터 해피밀에 치이카와 장난감과 문구를 선보였고 2025년과 2026년에 새 시리즈를 추가했다.
- [오사카 메트로 (오사카시 고속전기궤도)](/ko/organizations/osaka-metro.html)：오사카 메트로는 지하철 8개 노선과 뉴트램 1개 노선, 총 9개 노선을 운영한다. 버스 서비스는 그룹 관계사인 오사카 시티버스가 맡는다.
- [오사카 시티버스](/ko/organizations/osaka-city-bus.html)：오사카시에 본사를 둔 버스 운영사로, 시내 노선·공항 리무진·셔틀·전세버스 서비스를 제공한다. 2018년 오사카시영버스 노선 운영을 인수했다.
- [2022《米其林指南首尔版》新晋与升星餐厅名单（部分）](/ko/works/michelin-guide-seoul-2022-new-stars.html)：部分名单：列出官方公告点名的新晋一星、由Plate晋升一星及升至二星餐厅，不代表完整星级名单。
- [2024《米其林指南釜山版》星级餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-busan-2024-starred-restaurants.html)：2024年为釜山首个米其林指南版次；官方公告列出全部3家一星餐厅，本表覆盖该版完整星级类别，不包括Bib Gourmand与其他入选类别。
- [2025《米其林指南东京版》新晋与升星餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-tokyo-2025-new-star-awards.html)：官方逐名公布2025版15家新晋或升星餐厅：SÉZANNE升三星、Tempura Motoyoshi升二星，另有13家获一星。
- [2025《米其林指南东京版》三星餐厅名单（部分）](/ko/works/michelin-guide-tokyo-2025-three-star-partial.html)：东京2025版共有12家三星餐厅；本榜单仅列出官方年度文章明确介绍的新晋三星SÉZANNE，属部分名单。
- [2026《米其林指南东京版》三星餐厅名单（部分）](/ko/works/michelin-guide-tokyo-2026-three-star-partial.html)：东京2026版统计三星12家；官方文章介绍新晋三星Myojaku，本榜单仅列该新晋餐厅，属部分名单。
- [2026《米其林指南首尔／釜山版》星级名单](/ko/works/michelin-guide-seoul-busan-2026-stars.html)：官方2026星级文章列出完整星级名单：首尔1家三星、10家二星、31家一星；釜山4家一星，共46家。
- [2026《米其林指南里约热内卢及周边地区》完整星级名单（目录快照）](/ko/works/michelin-guide-brazil-2026-rio-stars-snapshot-20261030.html)：按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。
- [2023《米其林指南首尔版》新晋与升星餐厅名单（部分）](/ko/works/michelin-guide-seoul-2023-new-stars.html)：部分名单：列出官方公告点名的升至三星、升至二星及5家新晋一星餐厅；文章一星目录短缺1家，故不标为完整名单。
- [2026《米其林指南圣保罗及周边地区》完整星级名单（目录快照）](/ko/works/michelin-guide-brazil-2026-sao-paulo-stars-snapshot-20261030.html)：按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。
- [2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants](/ko/works/michelin-guide-california-2026-stars.html)：Complete 2026 California star list: 83 restaurants, with 10 Three Star, 13 Two Star, and 60 One Star entries.
- [米其林指南加州版 2025](/ko/works/michelin-guide-california-2025.html)：《米其林指南加州版2025》完整星级名单，共87家餐厅：三星8家、二星14家、一星65家。
- [2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)](/ko/works/michelin-guide-brazil-2025-partial-stars.html)：Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.
- [Toronto & Region MICHELIN Stars 2026: Named Restaurants (Partial)](/ko/works/michelin-guide-toronto-region-2026-stars-partial.html)：Partial Toronto & Region 2026 star record naming two restaurants explicitly described by the official article; the edition contains 15 starred restaurants in total and no newly starred restaurants.
- [2024《米其林指南墨西哥版》星级餐厅](/ko/works/michelin-guide-mexico-2024-stars.html)：墨西哥首次指南选择的完整星级名单：2家二星、16家一星，共18家；不包含绿星、必比登推介或其他入选餐厅。
- [2023 MICHELIN Guide Washington Starred Restaurants](/ko/works/michelin-guide-washington-2023-stars.html)：2023年《米其林指南华盛顿版》星级表列25家餐厅：三星1家、二星3家、一星21家。逐店星级总数一致；PDF汇总列入选餐厅122家，网页新闻稿则写123家。
- [다량 벙사(나비 모양 튀김 과자)](/ko/concepts/shunde-daliang-bengsha.html)：다량 벙사는 순더 다량의 전통 튀김 간식으로, 완성품이 나비를 닮고 순더 방언으로 나비를 '벙사'라 부른 데서 이름이 났다. 밀가루, 남유(홍부유), 돼지기름, 설탕이 주재료이며 2022년 그 기법이 구급 무형문화유산에 등재되었다.
- [2023 MICHELIN Guide Chicago Starred Restaurants](/ko/works/michelin-guide-chicago-2023-stars.html)：2023年《米其林指南芝加哥版》完整星级名单，共21家餐厅：三星3家、二星2家、一星16家。
- [2022《米其林指南意大利版》罗马星级餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-italy-2022-rome-stars.html)：官方2022版意大利名单按原文城市筛选：罗马16家（1/1/14）；链接16家，另0家保留官方名单原行。
- [2022《米其林指南西班牙与葡萄牙版》巴塞罗那星级餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-spain-portugal-2022-barcelona-stars.html)：官方2022完整名单按城市筛出的巴塞罗那餐厅：19家（2家三星、6家二星、11家一星）；19家均已关联有官方历史个人页资料的档案。
- [《米其林指南纽约版2022》新晋星级餐厅（部分名单）](/ko/works/michelin-guide-new-york-2022-new-stars-partial.html)：仅列官方文章公布的2022年纽约19家新获星级餐厅：2家新获二星、17家新获一星，不代表全市完整星级名录。
- [2022《米其林指南西班牙与葡萄牙版》马德里星级餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-spain-portugal-2022-madrid-stars.html)：马德里2022完整名单按官方城市栏筛选共21家（1/5/15）；21家均已链接。
- [2023《米其林指南纽约市版》二星餐厅名单（部分）](/ko/works/michelin-guide-new-york-city-2023-two-star-awards-partial.html)：官方2023跨城新闻稿点名的纽约市二星获奖餐厅：odo 与 Sushi Noz。仅记录该来源明确列名的餐厅，不是纽约市全体星级餐厅名单。
- [2026《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-spain-2026-barcelona-stars.html)：官方2026名单按城市筛出的巴塞罗那星级餐厅：29家（三星4、二星5、一星20）；29家均已关联有官方当前或历史个人页证据的档案。
- [2023 MICHELIN Guide New York Starred Restaurants](/ko/works/michelin-guide-new-york-2023-stars.html)：PDF逐店星级表列出纽约市及都会区72家餐厅（三星4、二星14、一星54）；同一文件汇总栏写一星53家、总计71家，内部相差1家。
- [2026《米其林指南西班牙版》马德里星级餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-spain-2026-madrid-stars.html)：官方2026名单按城市筛出的马德里星级餐厅：31家（三星1、二星6、一星24）；31家均已链接到有官方个人页或历史档案证据的餐厅。
- [2025《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-spain-2025-barcelona-stars.html)：巴塞罗那2025历史完整名单逐店行筛选共29项（4/2/23）；官方分类称33家二星，归档逐店列表实际列32项。29项均已链接。
- [2024《米其林指南纽约版》星级餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-new-york-2024-stars.html)：根据官方2024年纽约指南星级文章各层级逐名条目整理：5家三星、14家二星、54家一星，共73家。该纽约版区域覆盖市区与周边城镇；不含绿星、Bib Gourmand或全部Selected餐厅。
- [2025《米其林指南西班牙版》马德里星级餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-spain-2025-madrid-stars.html)：马德里2025历史完整名单逐店行筛选共28项（1/5/22）；28项均已链接。
- [2024《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-spain-2024-barcelona-stars.html)：巴塞罗那2024历史完整名单共26项（4/3/19）；26项均已链接到有官方个人页或历史档案证据的餐厅。
- [2024《米其林指南西班牙版》马德里星级餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-spain-2024-madrid-stars.html)：马德里2024历史完整名单共26项（1/6/19）；26项均已链接到有官方个人页或历史档案证据的餐厅。
- [2023 미쉐린 가이드 아부다비 초판 개요 및 공식 발표에 이름이 언급된 식당](/ko/works/michelin-guide-abu-dhabi-2023-overview.html)：아부다비 첫 가이드인 2023년판은 2022년 11월 11일 발표되어 식당 42곳을 수록했다. 이 가운데 3곳은 1스타, 4곳은 빕 구르망을 받았다. 이 항목에는 공식 발표에서 이름을 밝힌 7곳만 수록한다.
- [2025《米其林指南迪拜版》年度概览与公告点名餐厅](/ko/works/michelin-guide-dubai-2025-overview.html)：米其林官方于2025年5月22日公布第四版迪拜指南，共119家餐饮场所。本条目仅记录公告明确点名的两家新晋三星、两家新晋一星及五家新晋必比登餐厅；不是完整119家名单。
- [2025《米其林指南多哈版》公告逐名列出的部分名单](/ko/works/michelin-guide-doha-2025-announced-entries.html)：仅收录官方首版公告逐名提到的6家：一星2家、Bib Gourmand 4家；完整33家名单无法从已更新的官方链接重建。
- [2023《米其林指南迪拜版》新晋与晋升星级名单（部分）](/ko/works/michelin-guide-dubai-2023-new-stars.html)：部分名单：官方文章明确2023版晋升二星1家、新晋一星3家；不包含原有留星餐厅，不能代表该年度完整星级名单。
- [2025《米其林指南迪拜版》完整星级餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-dubai-2025-stars.html)：按官方2025完整选择页面逐项整理迪拜19家星级餐厅：三星2家、二星3家、一星14家；不含Bib Gourmand及Selected。
- [《米其林指南澳大利亚版》南澳大利亚星级餐厅官方目录快照（访问日期2026-10-30）](/ko/works/michelin-guide-australia-south-australia-2027-directory-snapshot-2026-10-30.html)：按2026年10月30日访问的米其林南澳大利亚官方目录整理11家星级餐厅：二星1家、一星10家。餐厅档案当前标注2027版；此条只记录访问时的目录截面，不推定官方公告日期。
- [MICHELIN Guide New Zealand 2026：15家星级与35家必比登餐厅](/ko/works/michelin-guide-new-zealand-2026-starred-bib-gourmand.html)：新西兰首届2026指南覆盖110家餐厅。本文按官方公告逐名整理15家星级餐厅和35家必比登推介（共50家）；其余60家MICHELIN Selected仅记录公告数量，不作未核实的逐店名录。
- [2026《米其林指南沙特阿拉伯版》官网目录快照](/ko/works/michelin-guide-saudi-arabia-2026-current-directory-snapshot.html)：当前官网目录（2026-10-30）49个唯一餐厅URL：10家Bib Gourmand、39家Selected；与首发公告51家及较早重复Hong缓存分别记录。
- [2026《米其林指南多哈版》完整餐厅名单](/ko/works/michelin-guide-doha-2026.html)：米其林官方第二版多哈指南完整名单，共44家：一星3家、必比登推介8家、入选餐厅33家。

第 190 / 501 页，共 50001 条。 [上一页](/ko/index-189.md) [下一页](/ko/index-191.md)
