# knowledge

Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations.

- [halbedel's Gasthaus](/ko/places/restaurant-de-bonn-halbedel-s-gasthaus.html)：halbedel's Gasthaus位于德国Bonn，提供现代法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Hämmerle's Restaurant](/ko/places/restaurant-de-blieskastel-hammerle-s-restaurant.html)：Hämmerle's Restaurant位于德国Blieskastel，提供现代法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Cuxhaven](/ko/places/cuxhaven.html)：库克斯港位于德国下萨克森州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Sterneck。
- [Bonn](/ko/places/bonn.html)：波恩位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有halbedel's Gasthaus。
- [Blieskastel](/ko/places/blieskastel.html)：布利斯卡斯特尔位于德国萨尔州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Hämmerle's Restaurant。
- [The First](/ko/places/restaurant-de-blankenhain-the-first.html)：The First位于德国Blankenhain，提供时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Masters](/ko/places/restaurant-de-blankenhain-masters.html)：Masters位于德国Blankenhain，提供现代法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Solo Du](/ko/places/restaurant-de-bischofswiesen-solo-du.html)：Solo Du位于德国Bischofswiesen，提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Maerz - Das Restaurant](/ko/places/restaurant-de-bietigheim-bissingen-maerz-das-restaurant.html)：Maerz - Das Restaurant位于德国Bietigheim-Bissingen，提供法式创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Blankenhain](/ko/places/blankenhain.html)：布兰肯海因位于德国图林根州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Masters。
- [Bischofswiesen](/ko/places/bischofswiesen.html)：比肖夫斯维森位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Solo Du。
- [Bietigheim-Bissingen](/ko/places/bietigheim-bissingen.html)：比蒂希海姆-比辛根位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Maerz - Das Restaurant。
- [Schwingshackl ESSKULTUR](/ko/places/restaurant-de-bernried-schwingshackl-esskultur.html)：Schwingshackl ESSKULTUR位于德国Bernried，提供经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Schote](/ko/places/restaurant-de-bergisch-gladbach-schote.html)：Schote位于德国Bergisch Gladbach，提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [1789](/ko/places/restaurant-de-baiersbronn-1789.html)：1789位于德国Baiersbronn，提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Schlossberg](/ko/places/restaurant-de-baiersbronn-schlossberg.html)：Schlossberg位于德国Baiersbronn，提供创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Maltes hidden kitchen](/ko/places/restaurant-de-baden-baden-maltes-hidden-kitchen.html)：Maltes hidden kitchen位于德国Baden-Baden，提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Bernried](/ko/places/bernried.html)：伯恩里德位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Schwingshackl ESSKULTUR。
- [Le Jardin de France im Stahlbad](/ko/places/restaurant-de-baden-baden-le-jardin-de-france-im-stahlbad.html)：Le Jardin de France im Stahlbad位于德国Baden-Baden，提供经典法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Sartory](/ko/places/restaurant-de-augsburg-sartory.html)：Sartory位于德国Augsburg，提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Alte Liebe](/ko/places/restaurant-de-augsburg-alte-liebe.html)：Alte Liebe位于德国Augsburg，提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Nose & Belly](/ko/places/restaurant-de-augsburg-nose-belly.html)：Nose & Belly位于德国Augsburg，提供创新料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [SoulFood](/ko/places/restaurant-de-auerbach-in-der-oberpfalz-soulfood.html)：SoulFood位于德国Auerbach in der Oberpfalz，提供国际料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Baden-Baden](/ko/places/baden-baden.html)：巴登-巴登位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Le Jardin de France im Stahlbad。
- [Auerbach in der Oberpfalz](/ko/places/auerbach-in-der-oberpfalz.html)：奥贝法尔茨地区的奥尔巴赫位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有SoulFood。
- [힌클리](/ko/places/ut-hinckley.html)：힌클리는 미국 \[\[place\_us\_ut|유타주\]\] \[\[place\_us\_ut\_millard\_county|밀러드 카운티\]\]에 있는 타운입니다. 인구는 약 695명입니다\[^geonames\].
- [오팰런](/ko/places/mo-o-fallon.html)：오팰런은 미국 \[\[place\_us\_mo|미주리주\]\] \[\[place\_us\_mo\_st\_charles\_county|세인트찰스 카운티\]\]에 있는 도시입니다. 인구는 약 85,040명입니다\[^geonames\].
- [St. Andreas](/ko/places/restaurant-de-aue-bad-schlema-st-andreas.html)：St. Andreas位于德国Aue - Bad Schlema，提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Epicures](/ko/places/restaurant-de-aschau-im-chiemgau-epicures.html)：Epicures位于德国Aschau im Chiemgau，提供现代法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Schwabenstube](/ko/places/restaurant-de-asperg-schwabenstube.html)：Schwabenstube位于德国Asperg，提供经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [PURS NEW NORDIC JAPANESE CUISINE](/ko/places/restaurant-de-andernach-purs-new-nordic-japanese-cuisine.html)：PURS NEW NORDIC JAPANESE CUISINE位于德国Andernach，提供融合料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Sankt Benedikt](/ko/places/restaurant-de-aachen-sankt-benedikt.html)：Sankt Benedikt位于德国Aachen，提供创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Aue - Bad Schlema](/ko/places/aue-bad-schlema.html)：奥厄-巴特施莱马位于德国Sachsen州；2026年《米其林指南德国版》在此列有St. Andreas。
- [Asperg](/ko/places/asperg.html)：阿斯佩格位于德国Baden-Württemberg州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Schwabenstube。
- [Andernach](/ko/places/andernach.html)：安德纳赫位于德国Rheinland-Pfalz州；2026年《米其林指南德国版》在此列有PURS NEW NORDIC JAPANESE CUISINE。
- [Aschau im Chiemgau](/ko/places/aschau-im-chiemgau.html)：阿绍因基姆高位于德国Bayern州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Epicures。
- [콜럼버스](/ko/places/nm-columbus.html)：콜럼버스는 미국 \[\[place\_us\_nm|뉴멕시코주\]\] \[\[place\_us\_nm\_luna\_county|루나 카운티\]\]에 있는 마을입니다. 인구는 약 1,625명입니다\[^geonames\].
- [La Bécasse](/ko/places/restaurant-de-aachen-la-becasse.html)：La Bécasse位于德国Aachen，提供经典法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz](/ko/places/restaurant-de-wirsberg-aura-by-alexander-herrmann-tobias-batz.html)：AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz位于德国Wirsberg，提供创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Le Cerf](/ko/places/restaurant-de-zweiflingen-le-cerf.html)：Le Cerf位于德国Zweiflingen，提供经典法式料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Pietsch](/ko/places/restaurant-de-wernigerode-pietsch.html)：Pietsch位于德国Wernigerode，提供创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Intense](/ko/places/restaurant-de-wachenheim-an-der-weinstrasse-intense.html)：Intense位于德国Wachenheim an der Weinstraße，提供融合料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Aachen](/ko/places/aachen.html)：亚琛位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有La Bécasse。
- [Zweiflingen](/ko/places/zweiflingen.html)：茨魏夫林根位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Le Cerf。
- [Wachenheim an der Weinstraße](/ko/places/wachenheim-an-der-weinstrasse.html)：温斯特拉瑟河畔瓦亨海姆位于德国莱茵兰-普法尔茨州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Intense。
- [Wirsberg](/ko/places/wirsberg.html)：维尔斯贝格位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz。
- [창저우 철도교통 여객운송회사](/ko/organizations/changzhou-subway.html)：창저우 철도교통 여객운송회사는 \[\[place\_changzhou|창저우시\]\]의 지하철 운영 기관으로, 창저우 지하철 1호선의 여객 운송을 담당합니다\[^cptond\].
- [中国](/ko/places/china.html)：中国位于东亚。
- [Masti](/ko/places/restaurant-dubai-masti.html)：迪拜的印度餐厅与酒吧，列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单；品牌官网列址于The Dubai EDITION酒店。
- [德国（德意志联邦共和国）](/ko/places/deutschland.html)：德国位于欧洲中部，是由16个联邦州组成的联邦共和国，首都是柏林。
- [전홍](/ko/people/qian-hong.html)：전홍(출생 연도 미상~271년)은 조위와 서진에서 활동한 군인이자 정치가입니다\[^wikidata\].
- [estiatorio Milos](/ko/places/restaurant-dubai-milos.html)：迪拜的Greek餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [韩国](/ko/places/south-korea.html)：大韩民国位于朝鲜半岛南部，首都是首尔，实行总统制共和国。
- [釜山广域市](/ko/places/kr-busan.html)：釜山广域市位于韩国东南沿海，是韩国第二大城市和主要港口城市，下辖15个区和1个郡。
- [首尔](/ko/places/kr-seoul.html)：首尔特别市是大韩民国首都，位于汉江流域，由25个自治区域组成。汉江穿过城市，首尔与周边京畿道、仁川广域市共同构成更大的首都圈；首尔市界和首都圈不是同一范围。历史上这里曾以汉城、汉阳等名称出现。
- [Espadon](/ko/places/espadon-paris.html)：位于巴黎市一区，米其林指南标注创意料理。指南将其列为创意料理；检查员介绍该餐厅位于 Ritz Paris，并以本地食材为特色。
- [ES](/ko/places/es-paris.html)：位于巴黎市七区，米其林指南标注现代料理、创意料理。主厨 Takayuki Honjo 受法国烹饪与文化影响，餐厅采用极简白色空间，官方评论称其近乎修道院式的安静。
- [ERH](/ko/places/erh-paris.html)：位于巴黎市的餐厅；米其林指南标注现代料理。
- [Épisodes](/ko/places/episodes-paris.html)：位于巴黎市十七区，米其林指南标注创意料理。检查员介绍其大理石、石材与木材构成的当代空间，以及主厨 Guillaume Goupil 使用优质食材制作的现代品尝菜单。
- [Épicure](/ko/places/epicure-paris.html)：位于巴黎市八区的餐厅，米其林指南列为现代料理。检查员称赞主厨 Arnaud Faye 精炼料理，强调食材、火候与温度；并提到店内以古麦品种制作的面包和浓缩而轻盈的酱汁。
- [Don Juan II](/ko/places/don-juan-ii-paris.html)：位于巴黎市十六区，米其林指南标注现代料理。检查员介绍这艘停泊于塞纳河右岸、面对埃菲尔铁塔的装饰艺术风格游艇，船内有木饰与厚地毯。
- [Divellec](/ko/places/divellec-paris.html)：位于巴黎市七区，米其林指南标注鱼类与海鲜料理。官方页面注明餐厅暂时关闭；菜单以海鲜为主，例如小船捕捞的 sole meunière、鳕鱼蒜泥蛋黄酱与时蔬、龙虾配龙蒿。
- [David Toutain](/ko/places/david-toutain-paris.html)：位于巴黎市七区，米其林指南标注创意料理。检查员描述其以限定的惊喜菜单呈现作者料理，现代 loft 风格空间里使用技法勾勒风味；甜点由 Émilie Gérardi 创作。
- [Datil](/ko/places/datil-paris.html)：位于巴黎市三区，米其林指南标注现代料理。主厨 Manon Fleury 的料理理念强调尊重自然与人，餐厅采用简洁的斯堪的纳维亚风格装饰。
- [Contraste](/ko/places/contraste-paris.html)：位于巴黎市八区，米其林指南标注现代料理。检查员指出其室内将老建筑特色与现代元素相结合；酒单包括 Anselme Selosse 的“Contraste”香槟。
- [Comice](/ko/places/comice-paris.html)：位于巴黎市十六区，米其林指南标注现代料理。主厨 Noam Gedalof 以法国料理基础为灵感，随季节安排唯一品尝菜单；餐厅墙面为深蓝色并陈列当代艺术。
- [Chakaiseki Akiyoshi](/ko/places/chakaiseiki-akiyoshi-paris.html)：位于巴黎市十五区，米其林指南标注日本料理。指南称这是法国首家专门呈现茶道传统饮食 cha-kaiseki 的餐厅。
- [Blanc](/ko/places/blanc-paris.html)：Blanc 位于52 rue de Longchamp, Paris 75116，提供创意料理。Shinichi Sato 的料理以优质食材、精准技艺和风味平衡见长；官方评论提到菲尼斯泰尔海胆、姜味安康鱼，并有勃艮第酒藏与威士忌吧。餐厅在2025获二星。
- [Benoit](/ko/places/benoit-paris.html)：位于巴黎市的餐厅；米其林指南标注经典料理。
- [Bellefeuille - Saint James Paris](/ko/places/bellefeuille-paris.html)：位于巴黎市十六区，米其林指南标注创意料理。检查员描述其所在的宅邸建于1892年，宛如被绿地环绕的小城堡。
- [Baieta](/ko/places/baieta-paris.html)：位于巴黎市五区，米其林指南标注现代料理。检查员举出以炭火制作的 socca、地中海风味料理，并提及鹿背肉、炖羊肩、puntarelle 与团子。
- [하우드](/ko/places/md-harwood.html)：하우드는 미국 \[\[place\_us\_md|메릴랜드주\]\] \[\[place\_us\_md\_baltimore|볼티모어\]\] 중심부에 있는 지역입니다.
- [Automne](/ko/places/automne-paris.html)：位于巴黎市十一区，米其林指南标注现代料理。检查员称主厨 Nobuyuki Akishige 提供时令料理，使用优质食材，以朴素小酒馆环境衬托清晰、和谐的风味。
- [Auguste](/ko/places/auguste-paris.html)：位于巴黎市七区，米其林指南标注现代料理。官方检查员举出荨麻汤配香草、青蛙腿与烟熏鳗鱼，以及扇贝配平菇、葡萄与栗子汤；餐厅约30个座位。
- [Auberge Nicolas Flamel](/ko/places/auberge-nicolas-flamel-paris.html)：位于巴黎市的餐厅；米其林指南标注现代料理。
- [L'Atelier de Joël Robuchon - Étoile](/ko/places/atelier-joel-robuchon-etoile-paris.html)：位于巴黎市八区，米其林指南标注现代料理。官方页面将其描述为 Joël Robuchon Atelier 餐厅在巴黎的分店，并标注现代料理。
- [AT](/ko/places/at-paris.html)：位于巴黎市五区，米其林指南标注创意料理。检查员描述餐厅以无招牌立面和极简当代室内设计呈现低调风格；主厨 Atsushi Tanaka 注重料理的新鲜度与精准度。
- [Astrance](/ko/places/astrance-paris.html)：位于巴黎市十六区，米其林指南标注创意料理。检查员指出餐厅位于曾由 Joël Robuchon 经营 Jamin 的著名旧址，并以现代简约空间向他致意，设有“Joël 客厅”。
- [ASPIC](/ko/places/aspic-paris.html)：位于巴黎市的餐厅；米其林指南标注创意料理、现代料理。
- [Arpège](/ko/places/arpege.html)：位于巴黎市七区的餐厅，米其林指南列为创意料理、素食料理。官方介绍称其料理以蔬果为中心，并提及山毛榉木烟熏土豆及红酒商酱汁。
- [Armani Ristorante](/ko/places/armani-ristorante-paris.html)：位于巴黎市六区，米其林指南标注意大利料理。检查员介绍餐厅位于 Armani 精品店二层，室内采用米色调、长椅、漆面墙与柔和灯光。
- [Apicius](/ko/places/apicius-paris.html)：位于巴黎市八区，米其林指南标注现代料理。检查员介绍餐厅位于18世纪宅邸，拥有巴黎市中心的花园露台，菜式结合经典与创意。
- [Anona](/ko/places/anona-paris.html)：位于巴黎市十七区，米其林指南标注现代料理。官方介绍称主厨 Thibaut Spiwack 以法兰西岛本地风土为基础，采用可持续方式并尝试打破学院派规范。
- [Anne](/ko/places/anne-paris.html)：位于巴黎市三区，米其林指南标注现代料理。检查员提及主厨 Thibault Sombardier 的精细菜式，例如扇贝配榛子油与柠檬。
- [Amâlia](/ko/places/amalia-paris.html)：Amâlia 位于32 rue de la Fontaine-au-Roi, Paris 75011，提供现代料理。意大利搭档 Cecilia Spurio（甜点）与 Eugenio Anfuso（厨房）主理；餐厅采用简洁典雅、白桌布和细致服务，现代菜单融入意大利风味。
- [Alliance](/ko/places/alliance-paris.html)：位于巴黎市五区，米其林指南标注现代料理、创意料理。官方介绍强调主厨 Toshitaka Omiya 与负责餐厅服务的 Shawn 合作经营这间小型私密餐厅，菜系融合现代与创意料理。
- [Alléno Paris au Pavillon Ledoyen](/ko/places/alleno-paris-au-pavillon-ledoyen.html)：位于巴黎市八区的餐厅，米其林指南列为创意料理。官方评论特别指出 Yannick Alléno 擅长以精细萃取提升肉汁与酱汁，并将前沿技法用于法国烹饪传统。
- [Aldéhyde](/ko/places/aldehyde-paris.html)：Aldéhyde 位于5 rue du Pont-Louis-Philippe, Paris 75004，提供创意料理。主厨 Youssef Marzouk 在塞纳河畔附近的亲密空间供应惊喜菜单；官方评论强调精细摆盘，并以葛缕子、安达曼胡椒、蜜饯柠檬和橙花等香料草本营造风味。
- [Alan Geaam](/ko/places/alan-geaam-paris.html)：位于巴黎市十六区，米其林指南标注创意料理。官方介绍描述主厨 Alan Geaam 从黎巴嫩来到巴黎、逐步进入餐饮行业的经历，并将所学汇入其料理。
- [卡塔尔](/ko/places/qatar.html)：卡塔尔位于阿拉伯半岛东北部，首都多哈；2026版《米其林指南多哈版》官方完整名单收录44家餐厅。
- [Akrame](/ko/places/akrame-paris.html)：位于巴黎市八区，米其林指南标注创意料理。官方页注明暂时因工程关闭；检查员描述室内以黑色与当代艺术为主，包括摄影作品和雕塑。
- [Aida](/ko/places/aida-paris.html)：位于巴黎市七区，米其林指南标注日本料理。检查员描写这家小餐厅藏于小巷，白色外墙不显眼，内部环境优雅。
- [Agapé](/ko/places/agape-paris.html)：位于巴黎市十七区，米其林指南标注现代料理。检查员举出布列塔尼龙虾配黄油豆、皮埃蒙特榛子与珊瑚油醋汁，以及蜂蜜上釉的 Challans 鸭。
- [Accents Table Bourse](/ko/places/accents-table-bourse-paris.html)：位于巴黎市二区，米其林指南标注现代料理。店主兼糕点主厨 Ayumi Sugiyama 将料理视作不同地域与经历之间的交流，餐厅以当代风格呈现此理念。
- [114 Faubourg](/ko/places/114-faubourg-paris.html)：位于巴黎市八区，米其林指南标注现代料理。官方页注明暂时关闭；检查员描述其内有金色柱、橘色墙面与大型大丽花图案，开放式厨房在楼下。
- [Zuma](/ko/places/restaurant-dubai-zuma-516177.html)：迪拜的当代日本料理餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [YUBI Dubai](/ko/places/restaurant-dubai-yubi-dubai.html)：迪拜的Sushi、当代日本料理餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。
- [XU Dubai](/ko/places/restaurant-dubai-xu-dubai.html)：迪拜的中餐餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Window](/ko/places/restaurant-dubai-window.html)：迪拜的现代菜餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Trèsind Studio](/ko/places/restaurant-dubai-tresind-studio.html)：迪拜的Indian餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》三星名单。

第 20 / 501 页，共 50001 条。 [上一页](/ko/index-19.md) [下一页](/ko/index-21.md)