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- [CYCLE by Mauro Colagreco](/ko/places/restaurant-tokyo-cycle-by-mauro-colagreco.html)：东京大手町的法式当代餐厅，由法国 Mirazur 主厨 Mauro Colagreco 主理，以「循环料理」概念组织套餐。2025年获米其林一星。
- [ťazal](/ko/places/restaurant-abu-dhabi-tazal.html)：아부다비의 지중해식·창의 요리 레스토랑으로, 《미쉐린 가이드 아부다비 2026》 빕 구르망에 선정됐다.
- [Higashiyama Muku](/ko/places/restaurant-tokyo-higashiyama-muku.html)：位于东京目黑区东山、主打食材本味的日本料理餐厅，主厨三岛达树执掌，2025年获米其林一星。
- [Meta Restaurant](/ko/places/restaurant-singapore-meta.html)：\*\*Meta\*\*是位于新加坡穆罕默德苏丹路的韩式当代餐厅，2015年开业；《米其林指南新加坡版》2026年列为二星餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Torakuro](/ko/places/restaurant-tokyo-torakuro.html)：东京日本料理店；位于帝国饭店本馆B1，由帝国饭店与Ishikawa Group共同创立，2023年新晋米其林一星。
- [Shisen Hanten](/ko/places/restaurant-singapore-shisen-hanten.html)：新加坡川菜与粤菜餐厅，位于乌节路希尔顿酒店35层；主厨以精致手法演绎川式中华料理，招牌麻婆豆腐；获《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星。
- [GOLVET](/ko/places/restaurant-berlin-golvet.html)：GOLVET位于德国柏林波茨坦大街，提供创意料理，可俯瞰波茨坦广场。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。
- [Solo Du](/ko/places/restaurant-de-bischofswiesen-solo-du.html)：Solo Du是位于德国Bischofswiesen的Kulturhof文化庭院内的餐厅，由匈牙利主厨Zsolt Fodor主理，供应现代料理与匈牙利风味。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [晴山](/ko/places/restaurant-tokyo-seizan.html)：东京港区三田的日本料理店，店主山本晴彦，米其林指南收录，2025黑珍珠餐厅指南二钻。
- [Joseph's Fine Dining](/ko/places/restaurant-de-bad-sachsa-josephs-fine-dining.html)：Joseph's Fine Dining位于德国Bad Sachsa的Romantischer Winkel酒店内，供应以地区与时令食材为基础的创意料理，2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Porte Neuf](/ko/places/restaurant-de-detmold-porte-neuf.html)：Porte Neuf位于德国Detmold老城边缘，主厨Daniel C. Fischer呈献融合法式与远东元素的现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Next](/ko/places/chicago-next.html)：Next 是位于芝加哥 953 W. Fulton Market 的 Contemporary 菜系餐厅，每年数次彻底更换主题菜单，营造沉浸式用餐体验；曾获《米其林指南芝加哥版2023》一星。
- [Taparelle](/ko/places/restaurant-abu-dhabi-taparelle.html)：아부다비의 예술·문화 공간 Manarat Saadiyat에 자리한 지중해식 레스토랑. 프랑스와 이탈리아 요리를 결합했으며 테라스와 토요일 브런치가 돋보인다. 《미쉐린 가이드 아부다비 2026》 선정.
- [Crony](/ko/places/restaurant-tokyo-crony.html)：东京港区东麻布的法式当代餐厅，独立玻璃墙建筑内设斯堪的纳维亚风格用餐区，以当季茶饮开启套餐。2022年升为米其林二星并获绿星。
- [Héritage by Kei Kobayashi](/ko/places/restaurant-tokyo-heritage-kei-kobayashi.html)：位于东京赤坂丽思卡尔顿酒店45层的法国料理餐厅，主厨小林圭以传承法餐文化为使命，2025年获米其林一星。
- [Signature](/ko/places/restaurant-bangkok-signature.html)：방콕의 프랑스 요리 레스토랑. 2023년 미쉐린 1스타로 승급했으며 2026년 가이드에도 등재됐다.
- [Marguerite](/ko/places/restaurant-singapore-marguerite.html)：位于新加坡滨海湾花园花穹（Flower Dome）的澳式现代料理餐厅，主厨Michael Wilson以澳洲时令食材制作品尝菜单；2022年首次获米其林一星。
- [Saneh Jaan](/ko/places/restaurant-bangkok-jaan.html)：Saneh Jaan은 방콕의 태국 음식점으로, 미쉐린 가이드 태국 2026에서 1스타를 받았다. 공식 평가는 우아하고 은은한 조명의 공간에서 정통 태국 고전 요리를 세련되게 선보이며 음식 전통을 이어간다고 설명한다.
- [Le Normandie](/ko/places/restaurant-bangkok-le-normandie.html)：만다린 오리엔탈 방콕 호텔에 있는 프랑스 요리 레스토랑. 2026년 미쉐린 2스타, 블랙펄 1다이아몬드.
- [橙園](/ko/places/restaurant-yangzhou-chengyuan.html)：扬州邗江区丰乐上街的时尚中国菜餐厅，私房菜形式需提前定制菜单，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Cherry Garden by Chef Fei](/ko/places/restaurant-singapore-cherry-garden-by-chef-fei.html)：位于新加坡文华东方酒店、可眺望花园的粤菜餐厅，由名厨 Fei 督军，以潮汕风味与海鲜见长；2026年首次获米其林一星。
- [JAAN by Kirk Westaway](/ko/places/restaurant-singapore-jaan-by-kirk-westaway.html)：新加坡 Swissôtel The Stamford 70层的现代英式餐厅，主厨 Kirk Westaway 以英国顶级食材入馔，坐拥城市美景；米其林二星，2025、2026黑珍珠二钻。
- [Ma Cuisine](/ko/places/restaurant-singapore-ma-cuisine.html)：新加坡Craig Road上的小型法式酒馆，以酒瓶烛台与酒窖著称；2025、2026年米其林一星。
- [Sawada](/ko/places/restaurant-osaka-sawada-1210686.html)：오사카의 일본 요리점이다. 미슐랭 연례 기사에서는 식재료 본연의 맛에 집중한다고 소개한다. 2024 미슐랭 가이드 교토·오사카판에서 새로 1스타를 받았다.
- [MASHIRO](/ko/places/restaurant-kyoto-mashiro.html)：교토의 모던 재패니즈 레스토랑. 2024년 미쉐린 가이드에서 새롭게 1스타를 받았다.
- [Samrub Samrub Thai](/ko/places/restaurant-bangkok-thai.html)：방콕의 태국 요리 레스토랑. 미쉐린 가이드 태국 2026에서 1스타를 받았다.
- [唐华华邑酒店-彩丰楼中餐厅](/ko/places/restaurant-xian-caifenglou-hualuxe.html)：西安曲江新区西安唐华华邑酒店内的中餐厅，酒店由建筑大师张锦秋设计，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Le Du](/ko/places/restaurant-bangkok-le-du.html)：Le Du는 방콕의 현대 태국 음식점으로, 미쉐린 가이드 태국 2026에서 1스타를 받았고 2025년과 2026년 블랙펄 레스토랑 가이드에서는 각각 1다이아를 받았다. 이름은 산스크리트어로 ‘계절’을 뜻하며 메뉴는 계절에 따라 바뀐다.
- [KwonSookSoo](/ko/places/restaurant-seoul-kwonsooksoo.html)：位于首尔江南区狎鸥亭的韩国菜餐厅，极简空间中融合现代技法与韩式传统；米其林二星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Zero Complex](/ko/places/restaurant-seoul-zero-complex.html)：首尔龙山区的创新菜餐厅，隐藏于幽静住宅区，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [Cheok Kee](/ko/places/restaurant-singapore-cheok-kee.html)：位于新加坡 Geylang Bahru Market & Food Centre 的卤鸭摊位（祝记），以酱卤鸭闻名；列入《米其林指南新加坡版》2023年必比登推介。
- [Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine (Orchard)](/ko/places/restaurant-singapore-imperial-treasure-fine-teochew-cuisine-orchard.html)：新加坡 ION Orchard 的潮州菜餐厅，主打新鲜海产，冰镇蒸泳蟹每日限量15只；米其林一星。
- [Ryoriya Inaya](/ko/places/restaurant-osaka-ryoriya-inaya.html)：오사카의 일본 요리점이다. 미슐랭 연례 기사에서는 일본 요리의 틀 안에서 유쾌한 감각을 살린 메뉴를 선보인다고 소개한다. 2024 미슐랭 가이드 교토·오사카판에서 새로 1스타를 받았다.
- [SAN](/ko/places/restaurant-seoul-san.html)：SAN 是首尔江南区的创新菜餐厅，主厨赵成贤在复杂与克制间寻求平衡；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。
- [Resonance](/ko/places/restaurant-bangkok-resonance.html)：방콕의 모던 요리 레스토랑. 미쉐린 가이드 태국 2026에서 1스타를 받았다.
- [la bûche](/ko/places/restaurant-kyoto-la-buche.html)：la bûche — 교토; 2024 미슐랭 가이드 교토·오사카판에서 새로 1스타를 받았다.
- [宴遇·福建荟馆（新景中心店）](/ko/places/restaurant-xiamen-yanyu-xinjing.html)：厦门思明区嘉禾路新景中心的福建菜餐厅，品牌旗舰店开业十多年人气不减，2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。
- [Juksunchae](/ko/places/restaurant-bangkok-juksunchae.html)：Juksunchae는 방콕의 현대 한국 음식점으로, 미쉐린 가이드 태국 2026에서 1스타를 받았다. 2025년 왓타나 구로 이전했으며 좌석은 12석뿐이다. 공식 평가는 정교한 요리와 아담한 카운터형 식사 공간을 강조한다.
- [Chaleur](/ko/places/restaurant-singapore-chaleur.html)：位于新加坡 Neil Road 二层的法日融合餐厅，日本主厨 Masahiko Kawano 以法式技法演绎法日食材；列入《米其林指南新加坡版》2025年一星名单。
- [YUN](/ko/places/restaurant-seoul-yun.html)：首尔江南区的韩国料理餐厅，主厨金度允以面食与熟成发酵技法见长，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。
- [Kojacha](/ko/places/restaurant-seoul-kojacha.html)：位于首尔江南区鹤洞路的亚洲料理餐厅，店名融合韩、日、中三种元素；列入《米其林指南首尔版2022》一星名单。
- [Iggy's](/ko/places/restaurant-singapore-iggys.html)：新加坡乌节路 voco Orchard 酒店内的一星欧洲现代料理餐厅，晚餐品尝菜单以日法优质食材入馔，藏酒以勃艮第见长。
- [Coda](/ko/places/restaurant-bangkok-coda.html)：Coda는 방콕의 현대 태국 음식점으로 미쉐린 가이드 태국 2026에서 1스타를 받았다. 셰프는 호주에서 10년간 일하며 얻은 국제적 시각과 고향에 대한 애정을 메뉴에 담는다.
- [JUEUN](/ko/places/restaurant-seoul-restaurant-jueun-merged.html)：JUEUN 是首尔钟路区的韩国料理餐厅，以发酵酱料演绎韩国四季；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。
- [R-Haan](/ko/places/restaurant-bangkok-r-haan.html)：방콕의 컨템퍼러리 태국 요리 레스토랑. 미쉐린 가이드 태국 2026에서 2스타를 받았다.
- [Matsuzushi](/ko/places/restaurant-osaka-matsuzushi.html)：오사카의 스시·일식당이다. 미슐랭 연례 기사에 따르면 연구에 열정적인 주인이 오사카만의 제철 생선으로 다양한 스시를 만든다. 2024 미슐랭 가이드 교토·오사카판에서 새로 1스타를 받았다.
- [无味舒食（环岛路店）](/ko/places/restaurant-xiamen-wuwei-huandao.html)：厦门思明区环岛南路的素食餐厅，临海滨步道、坐拥海景，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Loca Niru](/ko/places/restaurant-singapore-loca-niru.html)：位于新加坡修复历史建筑陈玉呢大宅内的创新料理餐厅，融合日式技法与本地风味，2026年首次获米其林一星。
- [菊乃井 本店](/ko/places/restaurant-kyoto-kikunoi-honten.html)：菊乃井 本店是京都市东山区的日本料理料亭，主厨村田吉弘传承京都料亭文化并向世界推广日本料理，获《米其林指南京都/大阪版2025》三星。
- [Hui Wei Chilli Ban Mian](/ko/places/restaurant-singapore-hui-wei-chilli-ban-mian.html)：Geylang Bahru Market & Food Centre 的板面摊，自制面条配自制辣椒酱；2023年获米其林必比登推介，常早卖完。

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