postgres 로스앤젤레스의 창의적인 레스토랑으로, Jordan Kahn 셰프가 원초적인 직화 조리와 제로 웨이스트 철학, 지속 가능하게 조달한 야생·유기농 식재료를 결합한다. 몰입감 있는 공간과 시즌 메뉴로 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 원스타. /ko/places/ca-meteora/versions.html place_ca_meteora place ca-meteora

로스앤젤레스의 창의적인 레스토랑으로, Jordan Kahn 셰프가 원초적인 직화 조리와 제로 웨이스트 철학, 지속 가능하게 조달한 야생·유기농 식재료를 결합한다. 몰입감 있는 공간과 시즌 메뉴로 미쉐린 가이드 캘리포니아 2025·2026 원스타.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/us-los-angeles/restaurant/meteora guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:20:37+08:00 2026-10-30T22:20:37+08:00 user:admin 24 # Meteora Meteora는 로스앤젤레스의 창의적인 레스토랑으로 Jordan Kahn 셰프가 이끕니다. 《미쉐린 가이드 캘리포니아 2025》 원스타에 선정됐고, 2026년판에도 원스타로 등재됐습니다. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] 무성하게 얽힌 식물, 어두운 조명, 몽환적인 음악이 비현실적이고 몰입감 있는 공간을 만듭니다. 셰프는 원초적인 직화 조리와 제로 웨이스트 철학을 지속 가능하게 조달한 야생 및 유기농 식재료와 결합합니다. 숯불에 그을린 얌에는 버터 소스, 훈제 송어 알, 구운 헤이즐넛을 곁들입니다. 꿀에 구운 Sue Buxton 가리비에는 겨자잎, 플랜테인 만두, 그을린 양파 주스를 더해 균형을 잡습니다. 정제당을 쓰지 않는 칵테일, 야생 채집 허브차, 싱글 오리진 커피 등 음료도 같은 철학을 따릅니다. [^michelin-profile] /places/ca-meteora.html ko zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 6703 Melrose Ave., Los Angeles, CA, 90038, USA 美国·加利福尼亚州·洛杉矶 24 2026-10-30T22:21:01+08:00 当前版本 true /ko/places/ca-meteora/at/24.html ko zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant place_kind Place kind 식당 admin_area Admin area 美国·加利福尼亚州·洛杉矶 location_note Location note 6703 Melrose Ave., Los Angeles, CA, 90038, USA 1 50 1 1