{
  "contentStorage": "postgres",
  "title": "Kuih manis tepung pulut Poyang · Relasi",
  "description": "Snek tradisional Poyang daripada tepung pulut. Doh disusun berlapis, dibentuk seperti cincin dan digoreng hingga keemasan; selepas ditoskan, kuih ditabur campuran gula dan tepung beras. Rangup di luar, lembut dan kenyal di dalam serta manis. Pada 2021, kuih ini dipilih antara sepuluh snek terkenal Poyang.",
  "url": "/ms/concepts/poyang-sugar-cake/relation.html",
  "entity": {
    "id": "concept_poyang_sugar_cake",
    "type": "concept",
    "title": "Kuih manis tepung pulut Poyang",
    "slug": "poyang-sugar-cake",
    "summary": "Snek tradisional Poyang daripada tepung pulut. Doh disusun berlapis, dibentuk seperti cincin dan digoreng hingga keemasan; selepas ditoskan, kuih ditabur campuran gula dan tepung beras. Rangup di luar, lembut dan kenyal di dalam serta manis. Pada 2021, kuih ini dipilih antara sepuluh snek terkenal Poyang.",
    "status": "published",
    "categories": [
      "category-food"
    ],
    "tags": [],
    "sources": [
      {
        "id": "pygov_food",
        "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
        "author": "鄱阳县人民政府门户网",
        "date": "2022-05",
        "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml",
        "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明"
      },
      {
        "id": "qq_food",
        "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
        "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
        "date": "2023-12-09",
        "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200",
        "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历"
      }
    ],
    "createdAt": "2026-10-31T02:42:40+08:00",
    "updatedAt": "2026-10-31T02:42:40+08:00",
    "updatedBy": "user:admin",
    "revision": 21,
    "body": "Bai tang gao ialah snek tradisional Poyang. Pada 2021, kuih ini dipilih sebagai salah satu daripada “Sepuluh Snek Terkenal Poyang”. Pemilihan tempatan memilih sepuluh snek daripada 20 calon melalui undian dalam talian dan penilaian pakar. [^pygov_food]\n\nDoh tepung pulut disusun berlapis, dibentuk menjadi cincin dan digoreng hingga keemasan. Selepas ditoskan, kuih ditabur campuran gula putih dan tepung beras. Rangup di luar, lembut dan kenyal di dalam serta manis. [^qq_food]",
    "url": "/concepts/poyang-sugar-cake.html",
    "lang": "ms",
    "availableLangs": [
      "zh",
      "ar",
      "de",
      "en",
      "es",
      "fr",
      "hi",
      "id",
      "it",
      "ja",
      "ko",
      "ms",
      "nl",
      "pt",
      "ru",
      "th",
      "tr",
      "vi",
      "zh-hant"
    ],
    "conceptKind": "food_dish"
  },
  "entities": null,
  "mentions": [
    {
      "fromId": "place_cn_361128",
      "fromTitle": "鄱阳县",
      "fromUrl": "/ms/places/poyang.html",
      "fromType": "place"
    }
  ],
  "lang": "ms",
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "infoFields": [
    {
      "key": "concept_kind",
      "label": "Concept kind",
      "value": "Snek"
    }
  ],
  "pagination": {
    "page": 1,
    "pageSize": 50,
    "total": 0,
    "pageCount": 0
  },
  "mentionsTotal": 1
}