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# 番茄节

西班牙布尼奥尔每年8月最后一个星期三举行的番茄大战节日，起源于1945年。

## 日期

番茄节（La Tomatina）通常在公历每年8月的最后一个星期三举行，地点为西班牙瓦伦西亚自治区布尼奥尔镇。需要注意的是，这一规则并非绝对，个别年份的举办日曾略有调整；参加者应以当年官方公布的日期为准。番茄大战本身约持续一小时，但镇上的节庆活动往往持续一整天[^s1][^s2]。

## 起源

番茄节起源于1945年。据流传的说法，当年布尼奥尔镇游行期间，一群年轻人发生争执，附近蔬菜摊上的番茄被当作投掷物，由此引发了一场即兴的番茄混战。此后这一活动在镇上传承下来，中间曾一度被禁，1980年起由布尼奥尔镇政府正式接手主办，并逐渐发展为国际知名的节庆[^s1]。

## 主要习俗

番茄节当天上午，人们先举行爬涂油长杆抢火腿的传统游戏；火腿被取下、爆竹响起后，装满熟透番茄的卡车驶入街道，数万名参与者互相投掷番茄，街道很快变成一片红色“番茄河”。规则要求投掷前须将番茄捏扁，以免伤人；大战结束后消防车冲洗街道，参与者随后继续参加镇上的音乐与美食活动[^s1][^s2]。

## 主要庆祝国家／地区

番茄节仅在西班牙布尼奥尔镇举行，是该镇守护神节庆的压轴活动。但参与者来自世界各地，每年有数万人涌入这座小镇，番茄用量超过一百吨。如今番茄节已实行门票制，以控制人数、保障安全。

## 文化意义

番茄节从一场街头即兴玩笑演变为全球知名的狂欢节，体现了地方传统在媒体与旅游推动下的再生。它为布尼奥尔镇带来了显著的旅游收益与国际知名度，也引发了关于食物浪费、活动安全与商业化的讨论；所用番茄多为不宜上市的过熟番茄，这一安排在一定程度上回应了浪费质疑[^s1][^s2]。

更新时间：2026-11-03

## 标签


## 关系


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## 来源

- 番茄大战：https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%95%AA%E8%8C%84%E5%A4%A7%E6%88%98 
- 布尼奥尔西红柿大战：https://www.spain.info/export/sites/segtur/.content/Folletos/folletos/Fiestas-Espana_ZH.pdf