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Tempat · place_restaurant_hangzhou_ziweiting

西湖国宾馆·紫薇厅

杭州西湖区西湖国宾馆内的浙江菜餐厅,主打江浙风味与杭帮菜,有江南园林景致环抱,在2025年和2026年《黑珍珠餐厅指南》中获评二钻。

杭州西湖国宾馆

Dikemas kini · rev 7 · Nama lain:紫薇厅 Zi Wei Hall

紫薇厅(Zi Wei Hall)是杭州市西湖区杨公堤西湖国宾馆内的浙江菜餐厅,在2025年《黑珍珠餐厅指南》和2026年《黑珍珠餐厅指南》中获评二钻。[1][2][3][4][5]

餐厅主打江浙风味与杭帮菜,以传统中式风格装潢,空间广阔,服务员均穿着整齐的中式制服,用餐环境气派;室外有江南园林景致环抱,白天用餐时可欣赏西湖周边风光。[1]

招牌菜

  • 松煎虾饼:虾滑中混入荸荠和芹菜,口感爽脆、味道鲜美[1]
  • 杭州酥鱼(凉菜):鱼肉炸得酥脆,酱汁香甜入味[1]

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Sumber

  1. 紫薇厅 – 米其林指南 · MICHELIN Guide ↩ ↩ ↩ ↩ ↩
  2. 2025杭州米其林指南发布 首现二星餐厅 杭帮菜和小吃店也更丰富了 · 都市快报(记者 于清)/杭州政协网 · 2025-05-09 ↩
  3. 杭州18家餐厅上榜2025黑珍珠餐厅指南 · 杭州网(记者 陈文婧) · 2025-01-07 ↩
  4. 2025黑珍珠餐厅指南正式发布!杭州18家上榜 · 腾讯新闻 · 2025-01-07 ↩
  5. 黑珍珠餐厅指南·上榜餐厅(2026) · 美团

    2026-10-30 访问

    ↩