postgres 美国华盛顿特区国会山的新美式料理餐厅，由主厨 Aaron Silverman 于2013年创办，以家庭式套餐为特色，列入2023年至2025年《米其林指南华盛顿特区版》一星名单。 /ms/places/roses-luxury-dc/versions.html cuisine 新美式料理、家庭式套餐 address 717 8th St SE, Washington, DC 20003 hours 周三至周六供应晚餐（周日、周一、周二休息） price $$$；含酒水约人均200–300美元 website https://www.rosesluxury.com/ chef Aaron Silverman awards 米其林一星；Bon Appétit全美最佳新餐厅（2014）；James Beard最佳主厨：中大西洋（2016，主厨个人） place_restaurant_washington_dc_rose_s_luxury place roses-luxury-dc

美国华盛顿特区国会山的新美式料理餐厅，由主厨 Aaron Silverman 于2013年创办，以家庭式套餐为特色，列入2023年至2025年《米其林指南华盛顿特区版》一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 6, 14-15 officialsite Rose’s Luxury https://www.rosesluxury.com/ 2026-10-30T09:58:34+08:00 2026-11-11T04:33:17+08:00 user:admin 6 **Rose's Luxury**是美国华盛顿特区国会山的新美式料理餐厅，列入[[work_michelin_guide_washington_2023_stars|2023年《米其林指南华盛顿特区版》]]、[[work_michelin_guide_washington_2024_stars|2024年《米其林指南华盛顿特区版》]]和[[work_michelin_guide_washington_2025_stars|2025年《米其林指南华盛顿特区版》]]一星名单。[^guide2023pdf] 餐厅由主厨 Aaron Silverman 于2013年创办，是他的第一家餐厅，设在一栋改建的联排住宅内。裸露灯泡、混搭装饰与热闹的开放式厨房营造出精心晚宴般的氛围，菜单采用家庭式套餐，风格俏皮，融合家常菜元素与全球风味。[^guide2023pdf]店内设有楼上酒吧与屋顶餐桌；隔壁的 Pineapple and Pearls 是同一团队的姊妹餐厅。 ## 招牌菜 - 猪肉荔枝沙拉：猪肉香肠、椰香辣酱、香草、花生与甜荔枝 - 草莓「番茄」意面：草莓番茄酱配当天现做的里科塔与红洋葱 - 内藏跳跳糖的草莓慕斯：甜点延续俏皮路线 /places/roses-luxury-dc.html ms zh true zh en restaurant 6 2026-11-11T04:33:17+08:00 当前版本 true /ms/places/roses-luxury-dc/at/6.html ms zh en true place_kind Place kind Restoran 1 50 1 1