Tokoh / Tempat / Peristiwa / Organisasi / Karya / Konsep

Same-name entries

Tempat

Aubergine

L'Auberge Carmel, Monte Verde at 7th Ave., Carmel-by-the-Sea, CA, 93921, USA

Restoran kontemporari di L’Auberge Carmel pimpinan Justin Cogley, mengimbangi teknik klasik dengan gaya moden dan identiti tempatan. Hidangan utama termasuk taco kubis, gulungan nasi ketam Dungeness dan ribeye kering bersalut wagyu XO. Dua bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.

Tempat

Aubergine

Starnberg · Münchner Straße 17, Starnberg, 82319, Deutschland

位于德国Starnberg的创意料理餐厅，主厨Maximilian Moser主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。