postgres 烟台焖子是烟台传统小吃，相传由门氏兄弟以粉胚油煎加蒜泥制成，“焖子”之名由“门子”谐音而来。 /ms/works/yantai-menzi/relation.html work_yantai_menzi work yantai-menzi

烟台焖子是烟台传统小吃，相传由门氏兄弟以粉胚油煎加蒜泥制成，“焖子”之名由“门子”谐音而来。

published category-food s1 文化岿山（烟台市牟平区） 2025-04-18 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzk3NTQwNzM5MA==&mid=2247487674&idx=1&sn=d506c718f763bd62df27d7d3df9bb9ef “烟台焖子”段 2026-10-30T19:55:00+08:00 2026-10-30T14:50:30+08:00 user:admin 1 ## 概述 烟台焖子是烟台的传统小吃。相传门氏兄弟在烟台晒粉条时因连续阴雨无法晒成，便将粉胚油煎后加蒜泥食用，受到乡亲赞赏；后来他们以此为生，因这道美食源自门氏兄弟，有人建议命名为“门子”，后演变为“焖子”。[^s1] [^s1]: 文化岿山（烟台市牟平区）《【4月20日】烟台岿山非遗展 非遗特产美食抢先看！》。 /works/yantai-menzi.html ms true zh snack relation_work_yantai_menzi work_yantai_menzi depicts place_cn_370600 地方名吃 work_yantai_menzi s1 Depicts place_cn_370600 烟台市 /ms/places/yantai.html false depicts Depicts relation_work_yantai_menzi work_yantai_menzi depicts place_cn_370600 地方名吃 work_yantai_menzi s1 Depicts place_cn_370600 烟台市 /ms/places/yantai.html false ms zh true work_kind Work kind Snek tempatan 1 50 1 1 1