Luosifen · Versies URL: https://knowledge.ivjn.us/nl/concepts/luosifen/versions.html Luosifen is een rijstnoedelgerecht uit Liuzhou in Guangxi, met bouillon van zoetwaterslakken, gefermenteerde bamboescheuten, ingelegde bonen, houtoorzwammen, pinda’s en gedroogde tofu. De bereidingstechniek werd in 2021 opgenomen in de nationale Chinese lijst voor immaterieel erfgoed; het eerste lokale bedrijf voor verpakte producten begon eind 2014. - rev 23 (2026-10-31) : 当前版本 https://knowledge.ivjn.us/nl/concepts/luosifen/at/23.html Page 1 / 1, 1 total