Hofstube Deimann in Schmallenberg, Duitsland, serveert moderne en seizoensgebonden gerechten en staat met één ster in de MICHELIN Gids Duitsland 2026.

# MICHELIN Gids2026-10-31

Plaatsen

KUNO 1408

Chinese brontekst · Restaurant · Germany · Bavaria

KUNO 1408位于德国Würzburg巴洛克老城中心，Robin Hofmann与Patrick Grieshaber双主厨主理的创意、现代料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Gids2026-10-31

Plaatsen

Al Khayma Heritage Restaurant

Chinese brontekst · Restaurant · 阿联酋迪拜

Al Khayma Heritage Restaurant是位于迪拜Al Fahidi历史街区的阿联酋菜餐厅，获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介，兼具博物馆氛围与地道家常味。

# MICHELIN Gids2026-10-31

Plaatsen

Jacobi

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 巴登-符腾堡州

Jacobi位于德国Freiburg im Breisgau老城，设于Hotel Schwarzwälder Hof内，主打本地优质食材的创新现代料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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Carbone Doha

Chinese brontekst · Restaurant · 卡塔尔多哈

多哈卢赛尔Al Maha Island的意裔美式餐厅，纽约Carbone品牌分店，米其林指南多哈版入选餐厅；以招牌辣味rigatoni和露台城市景观著称。

# MICHELIN Gids2026-10-31

Plaatsen

Restaurant Alexander Huber

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 巴伐利亚州

Restaurant Alexander Huber位于德国Pleiskirchen，由主厨Alexander Huber主理，提供现代与地方料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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Weinstock

Restaurant · 德国 · 巴伐利亚州

Restaurant met één MICHELIN-ster in Volkach, Duitsland; creatieve en marktgerichte keuken in de MICHELIN Guide Germany 2026.

# MICHELIN Gids2026-10-30

Plaatsen

ESS ATELIER STRAUSS

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 巴伐利亚州

ESS ATELIER STRAUSS位于德国Oberstdorf Kirchstraße，由Peter A. Strauss主理，主打现代创意演绎的经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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Lafleur

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 黑森州

Lafleur位于德国Frankfurt am Main的Palmenhaus内，紧邻棕榈园，主厨Andreas Krolik烹制现代法式与创意料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# MICHELIN Gids2026-10-31

Plaatsen

5 (Fünf)

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 巴登-符腾堡州

5 (Fünf)是位于德国Stuttgart市中心Bolzstraße 8的现代料理餐厅，由主厨Alexander Dinter主理，设于斯图加特首座火车站旧址，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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Votum

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 下萨克森州

Votum是位于德国Hannover莱讷宫现代扩建部分的创意料理餐厅，由Benjamin Gallein主理，招牌「龙虾配贝类荷兰汁与龙蒿」，获2026年《米其林指南德国版》二星，价位€€€€。

# MICHELIN Gids2026-10-31

Plaatsen

Ich weiß ein Haus am See

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 梅克伦堡-前波美拉尼亚州

Ich weiß ein Haus am See位于德国Krakow am See僻静湖畔，提供经典法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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Jamavar

Chinese brontekst · Restaurant · 卡塔尔多哈

多哈西湾Sheraton Grand Doha内的印度菜餐厅，菜式覆盖印度各地风味，2026版《米其林指南多哈版》一星餐厅。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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freustil

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 梅克伦堡-前波美拉尼亚州

freustil是德国波罗的海海滨Ostseebad Binz的创意·时令料理餐厅，由Ralf Haug主理，获2026年《米其林指南德国版》一星，距海边仅三分钟步行。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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Troyka

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Troyka位于德国Erkelenz，提供融入俄罗斯风味的现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，店名意为「三驾马车」，呼应默契合作的主理三人组。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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Stephans Stuben by Marco Langer

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 巴伐利亚州

Stephans Stuben by Marco Langer位于德国Neu-Ulm，提供创意料理与市集料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 巴伐利亚州

AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz位于德国Wirsberg的Posthotel内，主厨 duo 以弗兰肯地区食材打造创意、现代料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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Nobu

Chinese brontekst · Restaurant · 卡塔尔多哈

多哈滨海大道Four Seasons酒店旁的日本料理餐厅，坐落水上未来感建筑中，是Nobu全球规模最大的分店，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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FAVORITE restaurant

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

FAVORITE restaurant位于德国Mainz市立公园内的FAVORITE parkhotel，提供地中海与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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Mühle

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 巴登-符腾堡州

Mühle 位于德国 Schluchsee，由主厨 Fabian Obergfell 主理的现代与国际料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》二星。

# MICHELIN Gids2026-10-31

Plaatsen

Schiller's Manufaktur

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Schiller's Manufaktur位于德国Koblenz的Hotel Stein内，Mike Schiller以优质食材烹制经典料理与地中海风味，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Gids2026-10-31

Plaatsen

Bordo Mavi

Chinese brontekst · Restaurant · 阿联酋迪拜

Bordo Mavi是位于迪拜朱美拉渔港的海鲜餐厅，由3Fils团队与土耳其渔民Ersan Yilmaz合作开设，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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BiBo

Chinese brontekst · Restaurant · 卡塔尔多哈

多哈餐厅，列入2026版《米其林指南多哈版》MICHELIN Selected（入选）名单；目前可核实的官方来源未提供单店地址、菜系与介绍。

# MICHELIN Gids2026-10-31

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Seestern

Chinese brontekst · Restaurant · 德国 · 巴登-符腾堡州

Seestern位于德国乌尔姆弗里德里希sau区的湖畔酒店Lago内，主打现代法式时令料理，坐拥湖景，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# MICHELIN Gids2026-10-31