postgres cuisine Thai address 315 Soi Ongkharak 13, Thanon Nakhon Chai Si, Dusit, Bangkok, 10110, Thailand phone +66 61 647 6362 hours 周一、周三至周日 12:00-22:00；周二休息 price ฿฿฿ website https://www.chimbysiamwisdombkk.com chef Thanintorn "Noom" Chantharawan awards 米其林一星；2026黑珍珠餐厅指南一钻 place_restaurant_bangkok_chim_by_siam_wisdom_samsen place restaurant-bangkok-chim-by-siam-wisdom-samsen Chim by Siam Wisdom Chim by Siam Wisdom(Samsen)

曼谷Dusit区百年老宅里的泰国菜餐厅，主厨Thanintorn Chantharawan以拉达那哥欣时期泰国菜为灵感，米其林一星，2026黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/chim-by-siam-wisdom bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:56:37+08:00 2026-10-31T15:18:52+08:00 user:admin 6 **Chim by Siam Wisdom**（Samsen）是位于曼谷 Dusit 区 Ongkharak 13巷315号的泰国菜餐厅，设在一栋百年老宅中，附有幽静的后花园[^michelin]。米其林指南将其价位标注为฿฿฿，称其适合约会与团体聚餐[^michelin]。 ## 菜品与特色 主厨为 Thanintorn「Noom」Chantharawan，菜式取灵感于拉达那哥欣时期的泰国菜[^michelin]。套餐汇集来自泰国各地的优质食材，风味层次丰富，摆盘颇具巧思[^michelin]。餐厅入选曼谷最佳泰式咖喱专题[^michelin]。 ## 获评 餐厅获米其林一星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 ## 实用信息 - 地址：315 Soi Ongkharak 13, Thanon Nakhon Chai Si, Dusit, Bangkok, 10110, Thailand - 营业时间：周一、周三至周日 12:00-22:00；周二休息 - 价位：฿฿฿（米其林指南标注） - 电话：+66 61 647 6362 - 网站：https://www.chimbysiamwisdombkk.com - 设施：百年老宅、幽静后花园 - 适合：约会之夜、团体聚餐 /places/restaurant-bangkok-chim-by-siam-wisdom-samsen.html nl zh true zh en 曼谷 Dusit restaurant 13.789179 100.518561 315 Soi Ongkharak 13, Thanon Nakhon Chai Si, Dusit, Bangkok 10110 曼谷 Chim by Siam Wisdom is een Thais restaurant in Bangkok en staat met één ster in de MICHELIN Gids Thailand 2026. Het is gevestigd in een honderd jaar oud huis met een afgelegen tuin achteraan; de architectuur en keuken vormen samen een bijzondere eetervaring. /nl/places/restaurant-bangkok-wisdom.html place_restaurant_bangkok_chim_by_siam_wisdom place restaurant-bangkok-wisdom

Chim by Siam Wisdom is een Thais restaurant in Bangkok en staat met één ster in de MICHELIN Gids Thailand 2026. Het is gevestigd in een honderd jaar oud huis met een afgelegen tuin achteraan; de architectuur en keuken vormen samen een bijzondere eetervaring.

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/chim-by-siam-wisdom 2026-10-30T19:54:43+08:00 2026-10-30T19:54:44+08:00 user:admin 41 # Chim by Siam Wisdom Chim by Siam Wisdom is een Thais restaurant in Bangkok en staat in de eensterrenselectie van de MICHELIN Gids Thailand 2026. [^guide2026][^michelin] Het officiële MICHELIN-profiel classificeert de keuken als “Thai” en vermeldt één ster in de Thaise editie van 2026; het restaurant staat ook in de volledige jaarlijkse lijst met sterrenrestaurants. [^michelin][^guide2026] ## Beschrijving van de MICHELIN Gids Het restaurant is gevestigd in een honderd jaar oud huis met een afgelegen tuin achteraan. De officiële bespreking stelt dat de architectuur en de keuken samen een bijzondere eetervaring vormen. [^michelin] /places/restaurant-bangkok-wisdom.html nl zh zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 曼谷餐厅 restaurant 曼谷，泰国 tag-michelin-guide michelin-guide MICHELIN Gids Regionale en jaarlijkse restaurantselecties van de MICHELIN Gids. 1414 relation_mgth26_bangkok_chim_by_siam_wisdom_city place_restaurant_bangkok_chim_by_siam_wisdom located_in place_bangkok place_restaurant_bangkok_chim_by_siam_wisdom guide2026 place_restaurant_bangkok_chim_by_siam_wisdom michelin Located in place_bangkok 曼谷 /nl/places/bangkok.html false relation_mgth26_bangkok_chim_by_siam_wisdom_country place_restaurant_bangkok_chim_by_siam_wisdom located_in place_thailand_country place_restaurant_bangkok_chim_by_siam_wisdom guide2026 place_restaurant_bangkok_chim_by_siam_wisdom michelin Located in place_thailand_country 泰国 /nl/places/thailand.html false 41 2026-10-31T15:17:59+08:00 当前版本 true /nl/places/restaurant-bangkok-wisdom/at/41.html nl zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant place_kind Place kind Restaurant admin_area Admin area 曼谷，泰国 disambiguation Disambiguation 曼谷餐厅 2 located_in false Located in 2 work_michelin_guide_thailand_2026_stars 2026《米其林指南泰国版》星级餐厅名单 /nl/works/michelin-guide-thailand-2026-stars.html 2025-11-27 Chim by Siam Wisdom one-star 一星餐厅 米其林一星 1 work_michelin_guide_thailand_2026_stars 2026《米其林指南泰国版》星级餐厅名单 /nl/works/michelin-guide-thailand-2026-stars.html 2025-11-27 Chim by Siam Wisdom one-star 一星餐厅 米其林一星