Zoeken URL: https://knowledge.ivjn.us/nl/search-511.html - IGNIV: IGNIV is een Europees modern restaurant in Bangkok en staat met één ster in de MICHELIN Gids Thailand 2026. De naam betekent “nest” in het Reto-Romaans; het restaurant draait om delen en de vestiging in Bangkok wordt geleid door chef Dominik Falk, een langdurige samenwerkingspartner. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-bangkok-igniv.html - 逸谷会（虹桥新天地店）: 上海闵行区虹桥天地北区的粤菜餐厅，主打新粤菜，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-shanghai-yiguhui-hongqiao-tiandi.html - Mori: Kaiseki-restaurant in Busan met menu's rond lokale zeevruchten en seizoensproducten; één ster in zowel de Busan-gidsen van 2024 als 2026. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-busan-mori.html - Sushi Sanghyeon: 首尔江南区的六席柜台寿司店，主厨林相贤的同名餐厅，获《米其林指南首尔版2022》一星。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-seoul-sushi-sanghyeon.html - 食廬NOBLE（凯德晶萃店）: 食廬NOBLE（凯德晶萃店）是位于上海凯德晶萃广场6楼的高端淮扬菜餐厅，食庐品牌升级NOBLE店，2021年11月开业，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-shanghai-shilu-noble-luone.html - AVANT: AVANT是深圳南山区侨城东路的当代西式餐厅，由田泽宇主理，菜单以旅行为主题，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-shenzhen-avant.html - Eatanic Garden: Eatanic Garden位于首尔Josun Palace酒店36层，以高空城市花园为意象的现代韩式料理；米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-seoul-eatanic-garden.html - Joo Ok: 首尔的韩国现代料理餐厅，主厨申昌浩以发酵与自制酱类为核心；获《米其林指南首尔版2022》二星，2023年底迁往纽约。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-seoul-joo-ok.html - La Dame de Pic（新加坡店）: La Dame de Pic新加坡店位于莱佛士酒店，是名厨Anne-Sophie Pic烹饪理念在亚洲的首家分店；2022年由米其林入选推荐晋升为一星。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-singapore-la-dame-de-pic.html - Yugen: Japans restaurant in Kyoto, in de gids van 2024 gepromoveerd van één naar twee sterren. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-kyoto-yugen-1193266.html - Hamamoto: 新加坡 Tras Street 的12席割烹寿司餐厅，主厨 Kazuhiro Hamamoto 出自京都；米其林指南2022年首授一星，2026年续列一星。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-singapore-hamamoto.html - 无锡苏宁凯悦酒店-悦府65中餐厅: 无锡苏宁凯悦酒店65、66层的中餐厅，主打江南新锡菜和老北京烤鸭，2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-wuxi-suning-hyatt-yuefu65.html - 喜筵28·精细潮粤菜（五大道王府店）: 天津五大道重庆道26-28号老洋楼内的潮粤菜餐厅，招牌仙鹤神针，菜单随时令更新；2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-tianjin-xiyan28-wudadao.html - 珍庭潮州菜（卓悦中心店）: 深圳福田区卓悦中心东区的潮州菜餐厅，植庭餐饮集团旗舰品牌，由主厨徐振坤主理；2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-shenzhen-zhenting-zhuoyue.html - 鹿园MOOSE（长宁店）: 上海长宁区新华路119弄1号老洋房内的江浙菜餐厅，以北京烤鸭和经典江浙菜见长，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-shanghai-moose-changning.html - 逸道（外滩源店）: 上海黄浦区益丰·外滩源2楼的淮扬菜餐厅，以茶道搭配淮扬菜，设专职泡茶师，2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-shanghai-yidao-waitanyuan.html - Restaurant Born: 位于新加坡尼尔路黄包车站旧址的创意菜餐厅，主厨 Zor Tan 融合法式美食与中国烹饪；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻，《米其林指南新加坡版》2026年一星。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-singapore-born.html - Le DORER: Le DORER是釜山海云台Marine City的现代韩式料理餐厅，由釜山出身的年轻主厨主理，获《米其林指南首尔/釜山版2026》一星。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-busan-le-dorer.html - 晟永興（外滩店）: 晟永興（外滩店）是位于上海外滩五号5楼的北京菜餐厅，以枣木烤鸭闻名，是北京品牌晟永興在上海的首家分店，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-shanghai-shengyongxing-bund.html - Bo.lan: Bo.lan is een Thais restaurant in Bangkok en staat met één ster in de MICHELIN Gids Thailand 2026. Het is gevestigd in een traditioneel Thais huis van donker hout; de keuken put uit traditionele Thaise kookboeken en benadrukt duurzaamheid en bewust koken. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-bangkok-bo-lan.html - Collage: Collage是首尔江南区的法式现代料理餐厅，主厨Jin-sung Noh以发酵技法为传统法餐注入现代变化；米其林一星。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-seoul-collage.html - NAWA: Eigentijds Thais restaurant in Bangkok, opgenomen met één ster in de MICHELIN Gids Thailand 2026. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-bangkok-nawa.html - 牡丹园·灵岩山房: 苏州木渎灵岩山南麓的苏帮菜餐厅，设于清代毕沅灵岩山馆旧址，种植三十余株名贵牡丹，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-suzhou-mudanyuan-lingyan.html - 鹏瑞莱佛士酒店·云璟 Yun Jing: 深圳鹏瑞莱佛士酒店70楼的粤菜餐厅，坐拥270度城景与海景；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-shenzhen-yunjing.html - Euphoria: 新加坡 Tras Street 的 Gastro-Botanica 料理餐厅，主厨 Jason Tan 以蔬菜香草为主角；米其林指南2022年晋升一星，2025年续列一星。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-singapore-euphoria.html - Haoma: Haoma is een modern Indiaas restaurant in Bangkok. Het kreeg in 2023 voor het eerst een MICHELIN-ster en staat met één ster in de Thailandgids 2026. Chef Deepanker Khosla gebruikt seizoensproducten van lokale boerderijen, producenten, vissers en de eigen moestuin; hij biedt degustatie- en vegetarische menu’s en past kringlooplandbouw en aquacultuur toe. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-bangkok-haoma.html - Kwee Heng: 位于新加坡纽顿熟食中心的卤鸭摊位，经营超过40年，招牌去骨卤鸭肉质软嫩多汁；2023年获米其林必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-singapore-kwee-heng.html - Tokuha Motonari: Tokuha Motonari — Kyoto; Het restaurant kreeg in de editie van 2024 voor het eerst één MICHELIN-ster. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-kyoto-tokuha-motonari.html - 天津四季酒店·津韵中餐厅: 天津四季酒店7层的粤菜餐厅，位于滨江道商圈，经典古法粤菜辅以时令创新，连续多年上榜黑珍珠；2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-tianjin-jinyun-four-seasons.html - Sheng Yong Xing: Sheng Yong Xing（晟永興黄浦店）是位于上海外滩五号5楼的北京菜餐厅，以枣木烤鸭闻名，《米其林指南上海版2022》一星。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-shanghai-sheng-yong-xing.html - Born and Bred: Born and Bred是首尔城东区马场洞的韩牛烤肉餐厅，占四层楼各有主题；2026黑珍珠餐厅指南二钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-seoul-born-and-bred.html - Beach Road Fish Head Bee Hoon: Beach Road Fish Head Bee Hoon is een hawkerkraam op Whampoa Market Place in Singapore. De kraam serveert rijstnoedels met vis in een melkachtige visbouillon, met gebakken knoflook; de kraam werd opgenomen in de Bib Gourmand-selectie van de MICHELIN Gids Singapore 2023. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-singapore-beach-road-fish-head-bee-hoon.html - 洋房火锅（新天地店）: 上海黄浦区新天地南里的火锅餐厅，设在老上海风格的洋房内，为黑珍珠榜单连续8年在榜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-shanghai-yangfang-huoguo-xintiandi.html - Ilpan: 位于首尔江南区道安大路的韩式铁板烧餐厅，主厨金东基以法式理念演绎铁板料理；列入《米其林指南首尔版2023》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-seoul-ilpan.html - Mitou: Japans restaurant in Seoul met seizoensgebonden ingrediënten, waaronder producten van de familieboerderij van de chef; twee sterren in de MICHELIN Gids Seoul & Busan 2026. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-seoul-mitou.html - 无锡君来洲际酒店-吴粤一号中餐厅: 无锡君来洲际酒店的中餐厅，主理创新淮扬菜和粤菜，设16个江南特色包房，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-wuxi-junlai-intercontinental-wuyue1.html - Blue by Alain Ducasse: Blue by Alain Ducasse is een Frans modern restaurant in Bangkok en staat met één ster in de MICHELIN Gids Thailand 2026. De Peruaanse chef Evens López bouwt voort op de Franse haute cuisine met een lichtere, internationale benadering en ingrediënten uit Zuidoost-Azië. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-bangkok-ducasse.html - Sushi Matsumoto: 首尔江南区的寿司餐厅，主厨松本瑞穗致力在韩国重现日本本土寿司风格，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-seoul-sushi-matsumoto-1195338.html - Kok Sen: 位于新加坡恭锡路的本地煮炒菜馆，经营超过50年，2022年搬到同一条街的新址；2023年获米其林必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-singapore-kok-sen.html - ONE FULL B&C: ONE FULL B&C是沈阳的西餐餐厅，由宋可阳创办，以东北本地食材演绎西餐，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-shenyang-one-full-bc.html - 粤海荟: 位于深圳南山区深圳湾睿印的潮州菜餐厅，品牌以定制私房宴起家，主厨来自潮汕；2025黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-shenzhen-yuehaihui.html - Tenjaku: Japans restaurant in Kyoto, in de gids van 2024 voor het eerst bekroond met één ster. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-kyoto-tenjaku.html - Nahm: Nahm is een restaurant in Bangkok met Thaise en moderne Thaise keuken en staat met één ster in de MICHELIN Gids Thailand 2026. De degustatiemenu's van chef Pim Techamuanvivit laten smaken uit heel Thailand zien en combineren creativiteit met regionale tradities. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-bangkok-nahm.html - 耳朵眼会馆（鼓楼店）: 天津鼓楼的清真菜餐厅，百年品牌耳朵眼旗下高端会馆，主打「清真宴头等舱」，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-tianjin-erduoyan-huiguan-gulou.html - 苏州金普顿竹辉酒店·竹趣轩: 苏州金普顿竹辉酒店1层的创新苏州菜与淮扬菜餐厅，沿用1990年代老竹辉饭店中餐厅之名，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-suzhou-kimpton-zhuquxuan.html - GOAT: GOAT is een modern Thais restaurant in Bangkok en staat met één ster in de MICHELIN Gids Thailand 2026. Het interieur gebruikt Portugees geïnspireerde kleuren en hoge plafonds; de kaart verweeft Thaise, Chinese en westerse invloeden. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-bangkok-goat.html - Mingles: Mingles 是首尔江南区的韩国菜餐厅，主厨 Mingoo Kang 以韩式发酵元素演绎现代品尝菜单；米其林三星，2026黑珍珠三钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-seoul-mingles.html - 君来湖滨饭店·渔餐厅: 无锡君来湖滨饭店27、28楼的江南菜餐厅，360度尽览蠡湖湖光山色，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-wuxi-junlai-hubin-yu.html - Sushi Kanesaka: 首尔江南区格蓝德洲际酒店内的寿司餐厅，八席桧木柜台，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。 https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-seoul-sushi-kanesaka-1244365.html - Baan Tepa Culinary Space: Eigentijds Thais restaurant in Bangkok, met twee MICHELIN-sterren en één Black Pearl-diamant in 2026. https://knowledge.ivjn.us/nl/places/restaurant-bangkok-baan-tepa-culinary-space.html Page 511 / 1000, 50001 total Previous: https://knowledge.ivjn.us/nl/search-510.txt Next: https://knowledge.ivjn.us/nl/search-512.txt