---
{
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "categories": [
    "category-food"
  ],
  "createdAt": "2026-10-30T15:24:56+08:00",
  "id": "work_shunde_chencunfen",
  "lang": "nl",
  "revision": 19,
  "slug": "shunde-chencunfen",
  "sources": [
    {
      "author": "佛山市顺德区人民政府",
      "id": "s1",
      "locator": "第四批区级名录“陈村粉制作技艺”",
      "title": "关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知",
      "url": "http://sfb.shunde.gov.cn/data/main.php?id=2714-10080"
    }
  ],
  "status": "published",
  "summary": "Chencun-rijstnoedels zijn een traditioneel rijstgerecht uit Chencun in Shunde; de techniek staat in de vierde lijst van vertegenwoordigende goederen van immaterieel erfgoed van het district Shunde, met Huang Zhijun als vertegenwoordigende drager.",
  "tags": [],
  "title": "Chencun-rijstnoedels",
  "type": "work",
  "updatedAt": "2026-10-30T15:24:56+08:00",
  "updatedBy": "user:admin",
  "workKind": "snack"
}
---

# Chencun-rijstnoedels

Chencun-rijstnoedels zijn een traditioneel rijstgerecht uit Chencun in Shunde; de techniek staat in de vierde lijst van vertegenwoordigende goederen van immaterieel erfgoed van het district Shunde, met Huang Zhijun als vertegenwoordigende drager.

## Overzicht

Chencun-rijstnoedels zijn een traditioneel rijstgerecht uit Chencun in Shunde. De bereidingstechniek staat in de vierde lijst van vertegenwoordigende goederen van immaterieel cultureel erfgoed van het district Shunde, en Huang Zhijun is de vertegenwoordigende drager van het project.[^s1]

[^s1]: Volksregering van het district Shunde, Foshan, «关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知».

更新时间：2026-10-30

## 标签


## 关系

- Depicts：[顺德区](/nl/places/shunde.html) 

第 1 / 1 页，共 1 条。

## 正文反向链接

- [Guangfu-keuken](/nl/concepts/guangzhou-cuisine.html)
- [Shundese keuken](/nl/concepts/shunde-cuisine.html)

## 来源

- 关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知：http://sfb.shunde.gov.cn/data/main.php?id=2714-10080 第四批区级名录“陈村粉制作技艺”