---
{
  "aliases": [
    "Bib Gourmand",
    "米其林必比登",
    "必比登餐厅"
  ],
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "categories": [
    "category-restaurants"
  ],
  "conceptKind": "term",
  "createdAt": "2026-10-31T01:11:11+08:00",
  "id": "concept_bib_gourmand",
  "lang": "pt",
  "revision": 21,
  "slug": "bib-gourmand",
  "sources": [
    {
      "author": "MICHELIN Guide",
      "id": "star",
      "locator": "指南中星级与Bib Gourmand标识关系的说明，访问于2026-10-31",
      "title": "What Is a MICHELIN Star?",
      "url": "https://guide.michelin.com/en/article/features/what-is-a-michelin-star"
    }
  ],
  "status": "published",
  "summary": "Distinção do Guia MICHELIN independente das estrelas, que reconhece estabelecimentos com culinária de qualidade a preços locais relativamente acessíveis.",
  "tags": [],
  "title": "Bib Gourmand",
  "type": "concept",
  "updatedAt": "2026-10-31T01:11:11+08:00",
  "updatedBy": "user:admin"
}
---

# Bib Gourmand

Distinção do Guia MICHELIN independente das estrelas, que reconhece estabelecimentos com culinária de qualidade a preços locais relativamente acessíveis.

## Definição

Bib Gourmand é uma distinção do Guia MICHELIN para estabelecimentos com boa relação custo-benefício, que oferecem culinária de qualidade a preços relativamente acessíveis. É avaliada separadamente das estrelas MICHELIN: não é uma estrela nem uma categoria abaixo de uma estrela. [^star]

## Seleção e preços

A seleção considera a qualidade da culinária e a acessibilidade do preço. Não existe um valor acessível único no mundo todo; os critérios dependem do custo local e das regras divulgadas para cada edição do guia. Ao citar um limite específico, indique região e ano e consulte as informações oficiais daquela edição. [^star]

## Listas e edições

As seleções são publicadas por região e edição. Um estabelecimento pode ser incluído pela primeira vez, permanecer ou deixar de aparecer em uma edição posterior; portanto, uma lista anual não deve ser presumida válida para o ano seguinte. Um comunicado que menciona apenas novas inclusões não é necessariamente a lista completa nem prova que estabelecimentos anteriores não citados foram removidos.

Ao divulgar números, use a unidade da fonte oficial. Em algumas regiões, a contagem pode incluir barracas de comida e outros estabelecimentos, não apenas restaurantes. [^star]

## Como consultar o guia

Ao pesquisar ou citar uma seleção, confira região, edição, data de publicação e critério de contagem. Bib Gourmand combina comida de qualidade e preços localmente acessíveis; não é uma classificação por estrelas nem permite comparar preços entre regiões sem contexto. [^star]

更新时间：2026-10-31

## 标签


## 关系


第 1 / 0 页，共 0 条。

## 正文反向链接

- [米其林指南与餐厅星级](/pt/concepts/michelin-guide.html)
- [近五年米其林指南版次索引](/pt/concepts/michelin-guide-recent-editions.html)

## 来源

- What Is a MICHELIN Star?：https://guide.michelin.com/en/article/features/what-is-a-michelin-star 指南中星级与Bib Gourmand标识关系的说明，访问于2026-10-31