---
{
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "categories": [
    "category-food"
  ],
  "conceptKind": "food_dish",
  "createdAt": "2026-10-31T02:17:03+08:00",
  "id": "concept_poyang_scallion_shortbread",
  "lang": "pt",
  "revision": 21,
  "slug": "poyang-scallion-shortbread",
  "sources": [
    {
      "author": "鄱阳县人民政府门户网",
      "date": "2022-05",
      "id": "pygov_food",
      "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明",
      "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
      "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml"
    },
    {
      "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
      "date": "2023-12-09",
      "id": "qq_food",
      "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历",
      "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
      "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200"
    }
  ],
  "status": "published",
  "summary": "Um petisco tradicional de Poyang. Em 2018, recebeu o título de “petisco famoso da China”, e sua técnica foi incluída na quinta lista municipal de projetos representativos do patrimônio cultural imaterial de Shangrao. Em 2021, também foi escolhido entre os dez petiscos de destaque de Poyang.",
  "tags": [],
  "title": "Pastel de cebolinha de Poyang",
  "type": "concept",
  "updatedAt": "2026-10-31T02:17:03+08:00",
  "updatedBy": "user:admin"
}
---

# Pastel de cebolinha de Poyang

Um petisco tradicional de Poyang. Em 2018, recebeu o título de “petisco famoso da China”, e sua técnica foi incluída na quinta lista municipal de projetos representativos do patrimônio cultural imaterial de Shangrao. Em 2021, também foi escolhido entre os dez petiscos de destaque de Poyang.

O pastel de cebolinha (congsubing, 葱酥饼) é um petisco tradicional de Poyang. Em 2018, recebeu o título de “petisco famoso da China”, e sua técnica de preparo foi incluída na quinta lista municipal de projetos representativos do patrimônio cultural imaterial de Shangrao. [^qq_food]

Em 2021, também foi escolhido como um dos “Dez petiscos de destaque de Poyang”. A seleção integrou uma iniciativa local de promoção gastronômica: dez petiscos foram escolhidos entre 20 candidatos por votação on-line e avaliação de especialistas. [^pygov_food]

更新时间：2026-10-31

## 标签


## 关系


第 1 / 0 页，共 0 条。

## 正文反向链接

- [鄱阳县](/pt/places/poyang.html)

## 来源

- “鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓：https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明
- “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？：https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历