Peixe-prata de Zhuhu
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Pequeno peixe de água doce das águas de Zhuhu, no condado de Poyang. É branco e translúcido, tem formato semelhante a um grampo de jade e carne delicada; integra os “Três tesouros de Poyang”. O município é cercado por água em três lados e tem cerca de 30 mil mu de superfície adequada à aquicultura.

O peixe-prata de Zhuhu vem das águas do município de Zhuhu, no condado de Poyang. É pequeno, branco e translúcido, lembra um grampo de jade e tem carne delicada; é um dos “Três tesouros de Poyang”. [^qq_food]

Zhuhu é cercado por água em três lados e sua pesca se destaca pelo peixe-prata e pelos caranguejos do lago. Segundo dados do governo local, o peixe-prata de Zhuhu já era conhecido nas dinastias Tang e Song; é pequeno e de carne macia. O município tem cerca de 30 mil mu de superfície de água adequada à aquicultura. [^pygov_zhuhu]

Updated: 2026-10-31

Mentioned in:
- 鄱阳县 https://knowledge.ivjn.us/pt/places/poyang.html

Sources:
- “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？ https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历
- 珠湖乡基本情况 https://www.poyang.gov.cn/pyxzhx/xianshenjijujieshao/202004/5a5343d81afb491f944305158ba8eca7.shtml 农业、渔业产业一节