---
{
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "categories": [
    "category-food"
  ],
  "createdAt": "2026-10-31T03:02:22+08:00",
  "id": "organization_michelin_group",
  "lang": "pt",
  "orgKind": "company",
  "revision": 20,
  "slug": "michelin-group",
  "sources": [
    {
      "author": "MICHELIN Guide",
      "id": "guide",
      "title": "The MICHELIN Guide",
      "url": "https://guide.michelin.com/en/about-us"
    }
  ],
  "status": "published",
  "summary": "O Grupo Michelin foi fundado em 1889 em Clermont-Ferrand, na França, pelos irmãos André e Édouard Michelin. Publica o Guia MICHELIN, criado inicialmente como recurso de viagem para motoristas; as estrelas para restaurantes começaram em 1926.",
  "tags": [],
  "title": "Grupo Michelin",
  "type": "organization",
  "updatedAt": "2026-10-31T03:02:22+08:00",
  "updatedBy": "user:admin"
}
---

# Grupo Michelin

O Grupo Michelin foi fundado em 1889 em Clermont-Ferrand, na França, pelos irmãos André e Édouard Michelin. Publica o Guia MICHELIN, criado inicialmente como recurso de viagem para motoristas; as estrelas para restaurantes começaram em 1926.

## Visão geral

O Grupo Michelin foi fundado em 1889 em Clermont-Ferrand pelos irmãos André e Édouard Michelin. Publica o Guia MICHELIN e seleções de restaurantes para as regiões abrangidas[^guide].

## Origem do guia

O guia foi criado para incentivar as viagens de automóvel. Trazia mapas e informações práticas, como trocar um pneu e encontrar combustível, além de listas de lugares para comer e dormir. As primeiras edições eram gratuitas. Em 1920, passou a ser vendido; incluiu listas categorizadas de hotéis e restaurantes de Paris e eliminou anúncios pagos[^guide].

## Avaliação de restaurantes

Com o aumento da influência da seção de restaurantes, o guia passou a enviar inspetores anônimos aos estabelecimentos. Em 1926, concedeu as primeiras estrelas a restaurantes de alta gastronomia, inicialmente apenas uma estrela. Em 1931, foi criada a escala de zero a três estrelas; os critérios foram publicados em 1936[^guide].

Segundo a página oficial de apresentação, o guia cobre mais de 30 territórios em três continentes, avalia mais de 30 mil estabelecimentos e já vendeu mais de 30 milhões de exemplares no mundo[^guide].

更新时间：2026-10-31

## 标签


## 关系

- Published works：[2025《米其林指南纽约市版》星级名单](/pt/works/michelin-guide-new-york-city-2025.html) 
- Published works：[2025《米其林指南东京版》年度概况](/pt/works/michelin-guide-tokyo-2025-overview.html) 
- Published works：[Guia MICHELIN Kyoto e Osaka 2025: resumo anual](/pt/works/michelin-guide-kyoto-osaka-2025-overview.html) 
- Published works：[Guia MICHELIN Seul e Busan 2025: visão geral](/pt/works/michelin-guide-seoul-busan-2025-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南泰国版》年度概况](/pt/works/michelin-guide-thailand-2025-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南上海版》年度概况](/pt/works/michelin-guide-shanghai-2025-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南北京版》年度概况](/pt/works/michelin-guide-beijing-2025-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南法国版》年度概况](/pt/works/michelin-guide-france-2025-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南英国与爱尔兰版》年度概况](/pt/works/michelin-guide-uk-ireland-2025-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南西班牙与安道尔版》年度概况](/pt/works/michelin-guide-spain-andorra-2025-overview.html) 

## 来源

- The MICHELIN Guide：https://guide.michelin.com/en/about-us