{ "contentStorage": "postgres", "title": "Понятия", "url": "/ru/concepts-19.html", "entities": [ { "id": "concept_poyang_silverfish_three_shreds", "type": "concept", "title": "Серебряная рыбка с тремя видами соломки", "slug": "poyang-silverfish-three-shreds", "summary": "Блюдо Пояна, в котором серебряную рыбку из Чжуху обжаривают с тремя ингредиентами, нарезанными соломкой. В 2021 году оно вошло в десятку знаменитых блюд Пояна. Рыбку из Чжуху описывают как белую, прозрачную и похожую на нефритовую шпильку; мясо у неё нежное и вкусное.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:36:35+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:36:35+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Серебряная рыбка с тремя видами соломки — блюдо Пояна из рыбы Чжуху. В 2021 году его выбрали одним из «десяти знаменитых блюд Пояна». На местном конкурсе десять блюд отобрали из 20 кандидатов посредством онлайн-голосования и экспертной оценки. [^pygov_food][^qq_food]\n\nРыбку из Чжуху описывают как белую и прозрачную, по форме напоминающую нефритовую шпильку; мясо у неё нежное и вкусное. В блюде используется эта местная пресноводная рыба, передающая вкус озёрной кухни Пояна. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-silverfish-three-shreds.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_fish_head_doucong", "type": "concept", "title": "Рыбья голова с доуцуном по-поянски", "slug": "poyang-fish-head-doucong", "summary": "Блюдо Пояна: свежую рыбью голову тушат до получения густого молочно-белого бульона и добавляют доуцун — местный соевый продукт, особенно известный в Юдунцзе. Доуцун впитывает бульон, становится мягким и сочным. В 2021 году блюдо вошло в десятку знаменитых блюд Пояна.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:35:19+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:35:19+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Рыбья голова с доуцуном — блюдо Пояна. В 2021 году его выбрали одним из «десяти знаменитых блюд Пояна». На местном конкурсе десять блюд отобрали из 20 кандидатов посредством онлайн-голосования и экспертной оценки. [^pygov_food]\n\nСвежую рыбью голову тушат, пока не получится густой молочно-белый бульон, затем добавляют доуцун. Особенно известен доуцун из Юдунцзе. Он впитывает бульон, становится мягким и сочным, приобретая вкус рыбы. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-fish-head-doucong.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_black_bean_chicken", "type": "concept", "title": "Курица на пару с ферментированной чёрной фасолью из Пояна", "slug": "poyang-black-bean-chicken", "summary": "Традиционное блюдо Пояна. Домашнюю курицу нарезают, слегка обжаривают на горячей сковороде, смешивают с ферментированной чёрной фасолью и готовят на пару при сильном огне. Дома курицу готовят в эмалированной миске над горячей водой под корзиной для риса или кладут прямо в рис, чтобы всё приготовилось одновременно. В 2021 году блюдо вошло в десятку знаменитых блюд Пояна.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:34:05+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:34:05+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Курица с ферментированной чёрной фасолью — традиционное блюдо Пояна. В 2021 году его выбрали одним из «десяти знаменитых блюд Пояна». На местном конкурсе десять блюд отобрали из 20 кандидатов посредством онлайн-голосования и экспертной оценки. В обычаях Пояна курица представляет одно из «трёх малых жертвенных животных». [^pygov_food][^qq_food]\n\nДомашнюю курицу нарезают, слегка обжаривают на горячей сковороде, смешивают с ферментированной чёрной фасолью и готовят на пару при сильном огне. Дома курицу также готовят в эмалированной миске над горячей водой под корзиной для риса или помещают прямо в рис, чтобы оба блюда приготовились одновременно. Соус получается жёлтым, мясо — нежным. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-black-bean-chicken.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_brined_mandarin_fish", "type": "concept", "title": "Мандаринка в рассоле по-поянски", "slug": "poyang-brined-mandarin-fish", "summary": "Распространённое банкетное блюдо Пояна. Мандаринку несколько дней выдерживают в соляном рассоле, промывают, слегка обжаривают в горячем масле, а затем доводят на слабом огне. Кожица сохраняет характерный запах рассола, мясо получается ароматным и насыщенным. В 2021 году блюдо вошло в десятку знаменитых блюд Пояна.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:32:27+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:32:27+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "Мандаринка в рассоле — частое блюдо на банкетах в Пояне. В 2021 году её выбрали одной из «десяти знаменитых блюд Пояна». На местном конкурсе десять блюд отобрали из 20 кандидатов посредством онлайн-голосования и экспертной оценки. [^pygov_food]\n\nМандаринку выдерживают в соляном рассоле несколько дней, промывают, слегка обжаривают в горячем масле, а затем готовят на слабом огне. Кожица сохраняет характерный запах рассола, а мясо получается ароматным и насыщенным. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-brined-mandarin-fish.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_north_steamed_pork", "type": "concept", "title": "Свинина на пару с рисовой мукой из северного Пояна", "slug": "poyang-north-steamed-pork", "summary": "Домашнее блюдо северной части Пояна: свинину с чередованием постных и жирных частей смешивают с рисовой мукой и кунжутом и готовят на пару. Порция состоит из четырёх крупных кусков весом не менее трёх китайских лянов каждый (около 150 г). Мясо нежное, а рисовая мука ароматная. В 2021 году блюдо вошло в десятку известных блюд Пояна.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:31:20+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:31:20+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Свинина на пару с рисовой мукой — домашнее блюдо, популярное на севере уезда Поян. В 2021 году его выбрали одним из «десяти знаменитых блюд Пояна». На местном конкурсе десять блюд отобрали из 20 кандидатов посредством онлайн-голосования и экспертной оценки. [^pygov_food]\n\nСвинину с постными и жирными частями смешивают с рисовой мукой и кунжутом, затем готовят на пару. В порции обычно четыре крупных куска весом не менее трёх китайских лянов каждый (около 150 г). Мясо получается нежным, рисовая мука ароматной; блюдо сохраняет деревенский домашний характер. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-north-steamed-pork.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_pig_blood_soup", "type": "concept", "title": "Густой суп из свиной и овечьей крови из Пояна", "slug": "poyang-pig-blood-soup", "summary": "Традиционный густой суп из Пояна из свиной и овечьей крови, который едят во время местного Нового года. В 2021 году он вошёл в десятку известных закусок Пояна. В качестве исторического контекста приводится рассказ Хун Мая о торговце из Раочжоу, продававшем суп из крови.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:29:58+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:29:58+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Чжусюэ ху — густой суп из Пояна, приготовленный из свиной и овечьей крови; его традиционно едят во время местного Нового года. В 2021 году он был выбран одним из «десяти известных закусок Пояна». На местном конкурсе десять закусок отобрали из 20 кандидатов посредством онлайн-голосования и экспертной оценки. [^pygov_food][^qq_food]\n\nShangrao Culture and Tourism цитирует рассказ «Лу Сыгун» из «Ицзянь чжи» Хун Мая: торговец из Раочжоу варил суп из свиной и овечьей крови и продавал его, чтобы содержать семью. Статья представляет эту древнюю запись как исторический контекст густого супа Пояна и упоминает старинное различие между терминами «гэн» и «хо» для видов супа. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-pig-blood-soup.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_poyang_filled_candy", "type": "concept", "title": "Конфета гуансиньтан из Пояна", "slug": "poyang-filled-candy", "summary": "Традиционная сладость Пояна: оболочка из мальтозы с начинкой из чёрного кунжута; она хрупкая, мягкая и сладкая. В 2021 году вошла в десятку известных закусок Пояна; техника её изготовления включена в список представительных проектов нематериального культурного наследия провинции Цзянси.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" }, { "id": "srxww_heritage", "title": "千年鄱阳：一城湖光，满卷风华", "author": "上饶新闻网", "date": "2026-01-04", "url": "http://www.srxww.com/2026-01/04/content_41808.html", "locator": "鄱阳非遗一节" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:28:30+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:28:30+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Гуансиньтан — традиционная сладость Пояна с оболочкой из мальтозы и начинкой из чёрного кунжута. Она хрупкая, мягкая и сладкая. В 2021 году сладость выбрали одной из «десяти известных закусок Пояна». На местном конкурсе десять закусок отобрали из 20 кандидатов посредством онлайн-голосования и экспертной оценки. [^pygov_food][^qq_food]\n\nТехника изготовления гуансиньтан включена в список представительных проектов нематериального культурного наследия провинции Цзянси. В список внесена именно техника изготовления, а не сама сладость. [^srxww_heritage]", "url": "/concepts/poyang-filled-candy.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_poyang_tianfanjie_rice_dumpling", "type": "concept", "title": "Рисовые клёцки из Тяньфаньцзе", "slug": "poyang-tianfanjie-rice-dumpling", "summary": "Паровые клёцки из посёлка Тяньфаньцзе в уезде Поян. Тонкую оболочку делают из качественной рисовой муки озера Поян, а начинку — из шнитт-лука, сушёного тофу и нежирной свинины. Оболочка полупрозрачная и нежная, с умеренной мягкостью и упругостью. В 2021 году блюдо вошло в десятку закусок Пояна.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:25:51+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:25:51+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Рисовые клёцки из Тяньфаньцзе названы по одноимённому посёлку в уезде Поян. В 2021 году их выбрали одними из «десяти известных закусок Пояна». На местном конкурсе десять закусок отобрали из 20 кандидатов посредством онлайн-голосования и экспертной оценки. [^pygov_food]\n\nИх оболочку готовят из качественной рисовой муки озера Поян, добавляют начинку из шнитт-лука, сушёного тофу и нежирной свинины, затем готовят на пару. Оболочка полупрозрачная и нежная, мягкая и упругая; готовые клёцки ароматны и обладают особым вкусом. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-tianfanjie-rice-dumpling.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_poyang_yellow_catfish_noodles", "type": "concept", "title": "Рисовая лапша с жёлтым сомом из Пояна", "slug": "poyang-yellow-catfish-noodles", "summary": "Блюдо из Пояна: местную рисовую лапшу подают в бульоне из жёлтого сома из озера Поян. В 2021 году оно вошло в десятку известных закусок Пояна; его едят круглый год, и оно считается вкусом, передаваемым поколениями.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:24:29+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:24:29+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Рисовую лапшу с жёлтым сомом готовят в Пояне: рыбу из озера Поян варят для бульона и подают с местной лапшой. В 2021 году блюдо выбрали одним из «десяти известных закусок Пояна». На местном конкурсе десять закусок отобрали из 20 кандидатов посредством онлайн-голосования и экспертной оценки. [^pygov_food]\n\nАроматный рыбный бульон сочетается с гладкой рисовой лапшой; во вкусе соединяются рыба и рис. По данным Shangrao Culture and Tourism, это блюдо едят в любое время года, а его вкус — часть местной традиции, передаваемой из поколения в поколение. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-yellow-catfish-noodles.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_poyang_crayfish", "type": "concept", "title": "Речной рак из Пояна", "slug": "poyang-crayfish", "summary": "Блюдо из местного речного рака, выращенного в Пояне; в 2021 году оно вошло в «десятку знаменитых блюд Пояна». Здесь много водоёмов и подходящие качество и температура воды. Местные раки отличаются тонким панцирем, нежным мясом, насыщенной икрой и упругой текстурой.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:23:15+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:23:15+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Речной рак из Пояна — блюдо из местных выращенных раков. В 2021 году оно было выбрано одним из «десяти знаменитых блюд Пояна». Туристический гастрономический конкурс «Вкус Раочжоу» отобрал десять блюд из 20 кандидатов посредством онлайн-голосования и экспертной оценки, чтобы продвигать местную кухню. [^pygov_food]\n\nПо данным Shangrao Culture and Tourism, в Пояне много водоёмов, а качество и температура воды подходят для выращивания раков. Местные раки известны тонким панцирем, нежным мясом, чистыми жабрами и брюшком, насыщенной икрой и упругой мякотью. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-crayfish.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_poyang_fermented_rice_cake", "type": "concept", "title": "Цзюшу фаба — ферментированная лепёшка из Пояна", "slug": "poyang-fermented-rice-cake", "summary": "Традиционная ферментированная лепёшка из пшеничной муки из Пояна. Тесто заквашивают сладким ферментированным рисом или сохранённой закваской, подслащивают, формуют в плоские круглые лепёшки и готовят на пару. Она мягкая и упругая; в 2021 году вошла в десятку известных закусок Пояна.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:21:50+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:21:50+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Цзюшу фаба — традиционная ферментированная лепёшка из пшеничной муки из Пояна. В 2021 году её выбрали одной из «десяти известных закусок Пояна». На местном конкурсе десять закусок отобрали из 20 кандидатов посредством онлайн-голосования и экспертной оценки. [^pygov_food]\n\nМуку замешивают с водой, затем добавляют сладкий ферментированный рис либо закваску, оставленную от предыдущей партии, и немного сахара. После брожения тесто формуют в плоские круглые лепёшки и готовят на пару. Готовое изделие белое, мягкое и упругое, с жевательной текстурой. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-fermented-rice-cake.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_poyang_lihao", "type": "concept", "title": "Лихао — дикая трава водно-болотных угодий Пояна", "slug": "poyang-lihao", "summary": "Лихао — дикорастущая трава водно-болотных угодий озера Поян. В пищу употребляют молодые стебли; вместе с белой рыбкой и чуньбулао она входит в «три сокровища Пояна». На восточном берегу озера её часто обжаривают с солёной свининой.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:19:28+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:19:28+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "Лихао — дикорастущая трава водно-болотных угодий озера Поян. В пищу употребляют её молодые стебли; вместе с белой рыбкой и чуньбулао она считается одним из «трёх сокровищ Пояна». [^qq_food]\n\nХарактерный способ приготовления на восточном берегу озера — обжарить лихао с солёной свининой. Солоноватый насыщенный вкус свинины оттеняет травяной аромат лихао. Зелень остаётся яркой, а свинина подрумянивается. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-lihao.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "specialty" }, { "id": "concept_poyang_doucong", "type": "concept", "title": "Доуцун: соевый продукт из Пояна", "slug": "poyang-doucong", "summary": "Доуцун — соевый продукт из Пояна; особенно известен вариант из Юдунцзе. Его часто тушат со свежей рыбьей головой: он впитывает насыщенный бульон и становится мягким и сочным.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:18:18+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:18:18+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "Доуцун (豆葱) — соевый продукт из Пояна; особенно известен продукт из Юдунцзе. Его часто используют в блюде «рыбья голова с доуцуном», туша вместе со свежей рыбьей головой. [^qq_food]\n\nВо время тушения доуцун впитывает густой молочно-белый бульон, выделяющийся из рыбьей головы, и становится мягким и сочным. В него также проникает насыщенный вкус бульона. [^qq_food]", "url": "/concepts/poyang-doucong.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "specialty" }, { "id": "concept_poyang_scallion_shortbread", "type": "concept", "title": "Луковая лепёшка из Пояна", "slug": "poyang-scallion-shortbread", "summary": "Традиционная закуска уезда Поян. В 2018 году она получила звание «знаменитой закуски Китая», а техника приготовления вошла в пятый городской список представительных проектов нематериального культурного наследия Шанжао. В 2021 году её также выбрали в десятку известных закусок Пояна.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:17:05+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:17:05+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "Луковая лепёшка (цунсубин, 葱酥饼) — традиционная закуска уезда Поян. В 2018 году она получила звание «знаменитой закуски Китая», а техника приготовления была включена в пятый городской список представительных проектов нематериального культурного наследия Шанжао. [^qq_food]\n\nВ 2021 году лепёшка также вошла в «десятку известных закусок Пояна». Это был местный конкурс по продвижению кухни региона: из 20 кандидатов десять выбрали онлайн-голосованием и по итогам экспертной оценки. [^pygov_food]", "url": "/concepts/poyang-scallion-shortbread.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_henshin_item", "type": "concept", "title": "Предмет превращения (магическая девочка)", "slug": "magical-girl-henshin-item", "aliases": [ "变身道具", "変身アイテム", "Transformation item" ], "summary": "Предмет превращения — это вещь, с помощью которой девочка переходит из обыденного облика в облик магической девочки; одна из самых репрезентативных категорий лицензионных товаров жанра.", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-magical-girl" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "美少女戦士セーラームーン 30周年プロジェクト公式サイト", "author": "講談社・東映アニメーション", "url": "https://sailormoon-official.com/" }, { "id": "s2", "title": "バンダイ 公式サイト", "author": "株式会社バンダイ", "url": "https://www.bandai.co.jp/" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:31:28+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:16:50+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 70, "body": "Предмет делает идею превращения вещью в руке. Распространённые формы: пудреница, волшебная палочка, брошь, ручка превращения и карты. Обычно он запускает превращение, призывает оружие или хранит энергию и связан с фирменными цветами и дизайном костюма персонажа.\n\n## Товаризация\n\nИгрушечные компании разрабатывают эти предметы как игрушки со звуковыми и световыми механизмами и выпускают их сериями к каждому произведению: Bandai выпускает предметы превращения «Сейлор Мун» с 1992 года, а Pretty Cure — с 2004 года. Фигурочные производители также создают персонажа вместе с предметом, как в линии Nendoroid компании Good Smile Company.\n\nСм. также：[[concept_magical_girl|Магическая девочка]]、[[work_sailor_moon_henshin_toys|Предметы превращения «Сейлор Мун»]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Предметы превращения Pretty Cure]]、[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid серия «Повелительницы магии Мадока Магика»]]\n\nСм. также：[[concept_magical_girl|Магическая девочка]]、[[work_sailor_moon_henshin_toys|Предметы превращения «Сейлор Мун»]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Предметы превращения Pretty Cure]]、[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid серия «Повелительницы магии Мадока Магика»]]\n\nСм. также：[[concept_magical_girl|Магическая девочка]]、[[work_sailor_moon_henshin_toys|Предметы превращения «Сейлор Мун»]]、[[work_pretty_cure_henshin_toys|Предметы превращения Pretty Cure]]、[[work_madoka_magica_nendoroid|Nendoroid серия «Повелительницы магии Мадока Магика»]] \u003c!-- see-also --\u003e", "url": "/concepts/magical-girl-henshin-item.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "term", "scopeNote": "指魔法少女题材中角色由日常形态转换为魔法少女形态时使用的道具，及其作为授权商品的形态。" }, { "id": "concept_poyang_fried_rice_noodles", "type": "concept", "title": "Жареная рисовая лапша из Пояна", "slug": "poyang-fried-rice-noodles", "aliases": [ "Poyang fried rice noodles", "鄱阳炒粉" ], "summary": "Блюдо из жареной рисовой лапши из уезда Поян провинции Цзянси. Местная лапша тонкая и упругая, не разваривается и не ломается при длительной обжарке. В 2021 году блюдо вошло в десятку знаменитых закусок Пояна по итогам местного конкурса; это не статус национального нематериального наследия.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "“鄱阳十大名小吃”名单、2021年评选活动及评审方式" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "鄱阳炒粉所用米粉的特点及“久煮不烂、久炒不碎”的描述" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:11:13+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:11:13+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "Жареная рисовая лапша из Пояна — блюдо из уезда Поян провинции Цзянси. Для него используют местную лапшу, которую описывают как тонкую и упругую: она не разваривается и не ломается при длительной обжарке. [^qq_food]\n\n## Ингредиент и текстура\n\nОсобая рисовая лапша из Пояна тонкая и эластичная, подходит для жарки. Она сохраняет форму при варке и не так легко рвётся при продолжительном обжаривании. [^qq_food]\n\n## Местный гастрономический конкурс\n\nВ 2021 году блюдо вошло в список «десяти знаменитых закусок Пояна» по итогам первого туристического гастрономического конкурса «Вэньхэли — вкус Раочжоу». Правительство уезда Поян сообщает, что из 20 кандидатов десять выбрали онлайн-голосованием и экспертной оценкой для продвижения местной кухни. Это местная конкурсная награда, а не признание национальным нематериальным наследием. [^pygov_food]", "url": "/concepts/poyang-fried-rice-noodles.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish", "scopeNote": "Статья описывает жареную лапшу из Пояна и её выбор в местном гастрономическом конкурсе; титул не является признанием национальным нематериальным наследием.", "relatedTerms": [ "Поян", "кухня Цзянси", "рисовая лапша" ] }, { "id": "concept_poyang_youtiao_maci", "type": "concept", "title": "Ютяо с мацы из Пояна", "slug": "poyang-youtiao-maci", "aliases": [ "油条包麻糍", "Poyang youtiao with maci" ], "summary": "Закуска из уезда Поян в провинции Цзянси: хрустящий ютяо сочетают с мягким сладким клейким рисовым пирогом мацы. В 2021 году её включили в десятку знаменитых закусок Пояна по итогам местного конкурса; это не статус национального нематериального наследия.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "pygov_food", "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓", "author": "鄱阳县人民政府门户网", "date": "2022-05", "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml", "locator": "“鄱阳十大名小吃”名单、2021年评选活动及评审方式" }, { "id": "qq_food", "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？", "author": "上饶文旅（腾讯新闻）", "date": "2023-12-09", "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200", "locator": "油条包麻糍的油条与麻糍组合及酥脆、甜糯口感" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:09:22+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:09:22+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "Ютяо с мацы — закуска из уезда Поян провинции Цзянси. В ней сочетаются хрустящий ютяо — обжаренное во фритюре тесто — и мацы, мягкая сладкая лепёшка из клейкого риса. [^qq_food]\n\n## Приготовление и текстура\n\nМацы помещают внутрь ютяо или оборачивают им. Особенность закуски — сочетание хрустящей корочки с мягкой, вязкой и сладковатой серединой. [^qq_food]\n\n## Местный гастрономический конкурс\n\nВ 2021 году закуска вошла в список «десяти знаменитых закусок Пояна» по итогам первого туристического гастрономического конкурса «Вэньхэли — вкус Раочжоу». Правительство уезда Поян сообщает, что из 20 кандидатов десять выбрали онлайн-голосованием и экспертной оценкой для продвижения местной кухни. Это местная конкурсная награда, а не признание национальным нематериальным наследием. [^pygov_food]", "url": "/concepts/poyang-youtiao-maci.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish", "scopeNote": "Статья описывает закуску из Пояна и её выбор в местном гастрономическом конкурсе; этот титул не является признанием национального нематериального наследия.", "relatedTerms": [ "Поян", "кухня Цзянси", "мацы" ] }, { "id": "concept_luosifen", "type": "concept", "title": "Люосыфэнь", "slug": "luosifen", "aliases": [ "Люосыфэнь", "螺蛳粉", "Luosifen" ], "summary": "Люосыфэнь — блюдо из рисовой лапши из Лючжоу (Гуанси) с бульоном из речных улиток, ферментированными побегами бамбука, маринованной фасолью, древесными грибами, арахисом и сушёным тофу. Техника приготовления включена в национальный список нематериального наследия Китая в 2021 году; первая местная компания по выпуску фасованного продукта появилась в конце 2014 года.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "螺蛳粉（维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9E%BA%E8%9B%B3%E7%B2%89" }, { "id": "xinhua-liuzhou-2024", "title": "新华社聚焦：一碗螺蛳粉“嗦”出百亿大产业", "author": "新华社；柳州市人民政府转载", "date": "2024-12-20", "url": "http://www.liuzhou.gov.cn/sjzt/zxzt/zwzt/dlfzsfjj/lsfcyfz/202412/t20241220_3567476.shtml", "locator": "常见配料、流传的起源说法、2021年国家级非遗、2014年底袋装企业及产业化发展" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:54:46+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:54:46+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "Люосыфэнь — блюдо из рисовой лапши из Лючжоу в провинции Гуанси. Его подают с бульоном, сваренным с речными улитками, и часто добавляют кислые побеги бамбука, маринованную фасоль, древесные грибы, арахис, сушёный тофу и зелень. Вкус сочетает кислинку, остроту и насыщенность; характерный запах дают ферментированные побеги бамбука. Бульон обычно готовят с улитками, но в готовой порции их мяса, как правило, нет. [^zhwiki][^xinhua-liuzhou-2024]\n\n## Приготовление и ингредиенты\n\nРисовую лапшу подают с улиточным бульоном и разными добавками. В сообщении «Синьхуа», опубликованном правительством Лючжоу, среди обычных ингредиентов названы кислые побеги бамбука, маринованная фасоль, древесные грибы, арахис и сушёный тофу. Бульон медленно варят с несколькими приправами. Состав, острота и способ приготовления бульона зависят от заведения и фасованного продукта. [^xinhua-liuzhou-2024]\n\n## Происхождение и наследие\n\nСочетание рисовой лапши и речных улиток давно известно в Лючжоу. Согласно широко распространённой версии, в 1970-х или 1980-х годах продавцы ночных рынков стали подавать лапшу с улиточным бульоном; эта версия не считается единственным установленным происхождением. Техника приготовления люосыфэнь из Лючжоу была включена в 2021 году в пятый национальный список представительных объектов нематериального культурного наследия Китая. [^xinhua-liuzhou-2024]\n\n## Фасованный продукт и отрасль\n\nВ конце 2014 года в Лючжоу появилась первая компания по выпуску фасованного люосыфэнь. В 2015 году город начал развивать индустриализацию, стандартизацию, брендинг и масштабирование отрасли. Фасованный формат облегчает массовое производство, перевозку и хранение и помог блюду распространиться по Китаю и за его пределы. Отрасль также поддержала выращивание сырья, пищевую переработку и онлайн-торговлю. [^xinhua-liuzhou-2024]", "url": "/concepts/luosifen.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_democracy", "type": "concept", "title": "Демократия", "slug": "democracy", "aliases": [ "Демократия", "民主", "Democracy" ], "summary": "Демократия — политическое понятие об источнике публичной власти, управлении и участии граждан; его значение зависит от исторического контекста. Политическая терминология современного Китая также менялась, поэтому употребление слова в журнале «Новая молодёжь» следует читать с учётом периода и контекста.", "status": "published", "categories": [ "category-literature" ], "tags": [ "tag-modern-china", "tag-education" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "民主（维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/民主" }, { "id": "udhr-article21", "title": "世界人权宣言：第21条", "author": "联合国", "url": "https://www.un.org/en/about-us/universal-declaration-of-human-rights", "locator": "参与本国政府、平等参与公共服务及以定期真实选举表达人民意志" }, { "id": "cuhk-newyouth-democracy-1999", "title": "《新青年》民主观念的演变", "author": "金观涛；刘青峰", "date": "1999-12", "url": "http://www.cuhk.edu.hk/ics/21c/media/articles/c056-199910047.pdf", "locator": "晚清至新文化运动时期“民主”等政治术语的演变，以及《新青年》等刊物相关词频研究" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:05:24+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T02:05:24+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "Демократия — политическое понятие об источнике публичной власти, формах управления и участии граждан. Определения и институциональные практики различаются в зависимости от исторического и политического контекста. Статья 21 Всеобщей декларации прав человека относит к связанным принципам участие в управлении страной, равный доступ к государственной службе и выражение воли народа посредством периодических и подлинных выборов. Это одна современная нормативная формулировка международного документа, а не исчерпывающее определение всех теорий демократии. [^udhr-article21]\n\n## Современный китайский контекст\n\nВ политических текстах современного Китая слова «демократия», «народное правление», «права народа» и «республика» использовались для выражения различных политических позиций; их значения менялись со временем. Исследование журнала «Новая молодёжь» прослеживает употребление и изменение этих терминов от поздней династии Цин до Движения за новую культуру и предостерегает от отождествления употреблений разных авторов и периодов. [^cuhk-newyouth-democracy-1999]\n\n## Движение за новую культуру и «Новая молодёжь»\n\nДемократия была одной из тем обсуждения в период Движения за новую культуру, а журнал «Новая молодёжь» служил площадкой для распространения связанных идей. Исследование сравнивает частотность слов в этом и других изданиях и отмечает, что слово «демократия» встречалось реже слова «наука». На этой основе авторы рассматривают относительное место двух понятий в дискурсе того времени. Частотность отражает конкретные издания, периоды и употребления слов и сама по себе не определяет общую значимость идеи. [^cuhk-newyouth-democracy-1999]\n\n## Как читать термин\n\nСмысл слова «демократия» следует определять с учётом конкретного текста, автора и эпохи. Современные международные принципы политического участия связаны с историей китайской политической терминологии, но относятся к разным уровням анализа.", "url": "/concepts/democracy.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "term", "scopeNote": "Статья посвящена представлениям о демократии в китайском контексте Движения за новую культуру и не охватывает всю теорию демократии.", "relatedTerms": [ "наука", "народное правление", "республика" ] }, { "id": "concept_shengjian", "type": "concept", "title": "Шэнцзянь маньтоу", "slug": "shengjian-mantou", "aliases": [ "Шэнцзянь маньтоу", "生煎", "生煎包" ], "summary": "Шэнцзянь — начинённая булочка, обжаренная на сковороде и распространённая в Шанхае и регионе Цзяннань. По данным о наследии Шанхая, сначала её продавали в чайных, специализированные магазины появились после 1930-х годов; существуют два местных варианта.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "生煎馒头（维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%94%9F%E7%85%8E%E9%A6%92%E5%A4%B4" }, { "id": "sh-ich", "title": "生煎馒头制作技艺", "author": "上海市文化和旅游局", "date": "2025-04-17", "url": "https://www.meet-in-shanghai.net/cn/intangible-cultural-heritage/raw-fried-steamed-bun-making-skills-004412/", "locator": "生煎馒头制作技艺项目级别、历史、流派及东泰祥半发酵酱汤型技艺介绍" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:50:47+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:50:47+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "Шэнцзянь маньтоу, также называемый шэнцзянь бао, — начинённая булочка, которую едят как закуску или завтрак в Шанхае и регионе Цзяннань. Её жарят на сковороде до золотистой корочки снизу; обычно используют свинину, кунжут и зелёный лук. [^zhwiki][^sh-ich]\n\n## История\n\nСайт по продвижению культуры и туризма Шанхая включает технику приготовления шэнцзянь маньтоу в городской список нематериального культурного наследия: с 2019 года она относится к традиционным ремёслам района Хуанпу. По этим данным, в Шанхае блюду около ста лет. Сначала его продавали вместе с другими закусками в чайных и лавках горячей воды; специализированные магазины появились после 1930-х годов. Точное происхождение неизвестно. [^sh-ich]\n\nТот же источник относит начало старой лавки Дунтайсян у моста Хэнбань в районе Хункоу к 1920-м годам. Её полуферментированное тесто и сочную начинку с соевым соусом передавали от мастера ученику. Это история передачи традиции одной лавки, а не единственная версия происхождения шэнцзянь в целом. [^sh-ich]\n\n## Приготовление и разновидности\n\nСвинину заворачивают в тесто и кладут на сковороду швом вниз. Булочки обжаривают, поэтапно добавляя воду, а перед подачей посыпают кунжутом и зелёным луком. В Шанхае часто различают варианты «хуншуй» и «циншуй»: в первом в начинку обычно добавляют желе из свиной кожи, поэтому внутри больше сока; во втором его нет и бульона меньше. Ферментация теста, приправы и обжаривание различаются по заведениям. [^zhwiki][^sh-ich]", "url": "/concepts/shengjian-mantou.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_duck_blood_soup", "type": "concept", "title": "Нанкинский суп с утиной кровью и фунчозой", "slug": "duck-blood-vermicelli-soup", "aliases": [ "Нанкинский суп с утиной кровью и фунчозой", "鸭血粉丝汤", "老鸭粉丝汤" ], "summary": "Суп из Нанкина с утиной кровью, потрохами, фунчозой и жареным тофу в утином бульоне. Суп с утиной кровью был известен здесь раньше; происхождение и создатель варианта с фунчозой точно не установлены.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "鸭血粉丝汤（维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B8%AD%E8%A1%80%E7%B2%89%E4%B8%9D%E6%B1%A4" }, { "id": "nanjing-chronicle-2025", "title": "南京记忆｜探源金陵“鸭血粉丝汤”", "author": "南京市地方志工作办公室", "date": "2025-06-11", "url": "https://dfz.nanjing.gov.cn/gzdt/202506/t20250611_5583425.html", "locator": "南京鸭血汤的早期流行、鸭血粉丝汤的不同起源说法及粉丝、豆腐果加入时间" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:47:32+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:47:32+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "Суп с утиной кровью и фунчозой — блюдо из Нанкина, провинция Цзянсу. Его готовят из утиной крови, печени и кишок, фунчозы и жареного тофу в утином бульоне. Блюдо также называют супом с фунчозой и старой уткой, однако состав и способ приготовления различаются. При подаче могут добавить масло чили и кинзу. [^zhwiki]\n\n## История\n\nУправление местных хроник города Нанкин отмечает, что суп с утиной кровью упоминался в местных песенках о еде уже около 1940-х годов. По воспоминаниям жителей, после войны на южных улицах города работало много лотков с таким супом. В ранние варианты могли добавлять утиные кишки и печень; суп ели с лепёшками, паровыми булочками или жареным тестом. [^nanjing-chronicle-2025]\n\nТочные дата и автор версии с фунчозой неизвестны. В статье местных хроник предполагается, что фунчозу и жареный тофу могли начать добавлять по примеру уличного лотка в Чжэньцзяне в середине 1990-х годов. Это гипотеза, а не подтверждённая единственная версия происхождения. [^nanjing-chronicle-2025]\n\n## Приготовление\n\nОбычно утиную кровь и жареный тофу прогревают в утином бульоне. Фунчозу отдельно размягчают в горячем бульоне с помощью дуршлага, затем подают с утиной печенью, кишками и другими ингредиентами. Масло чили и кинзу добавляют по вкусу. Потроха, овощи и приправы различаются в разных заведениях. [^zhwiki]\n\n## Где подают\n\nСуп продают в ресторанах и закусочных Нанкина. Местные хроники упоминают заведения в районах Храма Конфуция и Лаомэньдун; блюдо по-прежнему распространено в городе. [^nanjing-chronicle-2025]", "url": "/concepts/duck-blood-vermicelli-soup.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "2025年12月27日" }, { "key": "line_length", "value": "约19.8公里" }, { "key": "line_stations", "value": "11" }, { "key": "line_termini", "value": "马连洼站—天通苑东站" }, { "key": "line_status", "value": "运营中" } ], "id": "concept_beijing_metro_line_18", "type": "concept", "title": "Пекинское метро, линия 18", "slug": "beijing-metro-line-18", "aliases": [ "北京轨道交通18号线", "北京地铁十八号线", "Line 18 (Beijing Subway)" ], "summary": "Магистральная линия восток—запад на севере Пекина между Маляньва и Тяньтунъюань-Ист. Обслуживает парк программного обеспечения Чжунгуаньцунь, Хуйлунгуань и Тяньтунъюань. Участок длиной 19,8 км с 11 станциями открыт в 2025 году.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "beijing-fgw-202512", "title": "北京市发展和改革委员会：18号线开通，构建“回天地区”快速通勤廊道（2025年12月30日）", "url": "https://fgw.beijing.gov.cn/gzdt/fgzs/gzdt/202512/t20251230_4379117.htm", "locator": "线路属性、开通区段、里程、车站、换乘及通勤功能，访问于2026-10-31" }, { "id": "construction-origin", "title": "新京报：地铁18号线开通在即，昌平区申请一车站更名（2025年12月5日）", "url": "https://www.bjnews.com.cn/detail-1764904578129777.html", "locator": "线路为13号线扩能提升工程部分区间，站名及线路背景，访问于2026-10-31" }, { "id": "mtr-network-stations", "title": "北京京港地铁：18号线路网车站站间距信息", "url": "https://www.mtr.bj.cn/service/line/distable/line-18.html", "locator": "北京市路网站间相邻关系；京港地铁发布的路网资料不表示其为18号线运营方" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:40:48+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:40:48+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 26, "body": "## Обзор\n\nЛиния 18 пекинского метро — магистральная линия восток—запад на севере города между Маляньва в районе Хайдянь и Тяньтунъюань-Ист в районе Чанпин. Она проходит через оба района; пробная эксплуатация началась 27 декабря 2025 года. Длина участка около 19,8 км, на нём 11 станций. Линия использует часть проекта увеличения пропускной способности линии 13. [^beijing-fgw-202512][^construction-origin]\n\n## Станции\n\nОт Маляньва в направлении Тяньтунъюань-Ист: Маляньва, Парк программного обеспечения Шанди, Дунбэйван, Лунцзэ-Си, Западная улица Хуйлунгуань, Вэньхуа-лу, Восточная улица Хуйлунгуань, Хоин-дун, Тяньтунъюань, Тайпинчжуан и Тяньтунъюань-Ист. [^mtr-network-stations]\n\n## Пересадки\n\nНа открытом участке четыре пересадочные станции: Маляньва — на линию 16, Восточная улица Хуйлунгуань — на линию 8, Тяньтунъюань — на линию 5, Тяньтунъюань-Ист — на линию 17. [^beijing-fgw-202512]\n\n## Пассажирская функция\n\nЛиния соединяет парк программного обеспечения Чжунгуаньцунь с крупными жилыми районами Хуйлунгуань и Тяньтунъюань, создавая коридор восток—запад и улучшая железнодорожный доступ из района «Хуэйтянь». Актуальные первые и последние рейсы и сервис следует проверять у оператора; плановые времена, опубликованные при открытии, не являются действующим расписанием. [^beijing-fgw-202512]", "url": "/concepts/beijing-metro-line-18.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "2023年6月28日" }, { "key": "line_length", "value": "17.29公里（一期）" }, { "key": "line_stations", "value": "8（一期）" }, { "key": "line_termini", "value": "湘潭北站—大王山站（一期）" } ], "id": "concept_changzhutan_intercity_west_ring", "type": "concept", "title": "Западное кольцо межгородской железной дороги Чанша—Чжучжоу—Сянтань", "slug": "changzhutan-intercity-west-ring", "summary": "Первая очередь соединяет Сянтань-Северный с Даваншань в Чанше по оси север—юг. Открыта в 2023 году, длина 17,29 км, восемь станций; поезда следуют напрямую по линии 3 метро Чанши. Между городами можно добраться чуть более чем за 20 минут.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "changsha-sasac-20230630", "title": "湖南省政府转载长沙市国资委：长株潭城际轨道交通西环线一期工程开通运行", "date": "2023-06-30", "url": "https://www.hunan.gov.cn/topic/2023ztr/sxdt/202307/t20230705_29392883.html", "locator": "线路走向、里程、车站与结构、运营主体、贯通运营及跨市互联信息，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-30T04:10:47+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:36:06+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 61, "body": "## Обзор\n\nПервая очередь западного кольца межгородской железной дороги Чанша—Чжучжоу—Сянтань проходит с севера на юг между станцией Сянтань-Северный и Даваншанем в Чанше. Она открылась 28 июня 2023 года, её длина составляет 17,29 км, на ней восемь станций. Линия работает сквозным маршрутом с линией 3 метро Чанши; официальное сообщение указывает, что поездка между Чаншей и Сянтанем занимает немногим более 20 минут. [^changsha-sasac-20230630]\n\n## Станции и конструкция\n\nС юга на север: Сянтань-Северный, Чуаньсиншань, Хуанцзявань, Шуанху, Пинтан, Хунцяо, Тунси и Даваншань. Четыре станции подземные, четыре — эстакадные; предусмотрены две пересадочные станции. В источнике их названия не указаны. [^changsha-sasac-20230630]\n\n## Эксплуатация и поездки между городами\n\nКомпания западного кольца поручила эксплуатацию дочерней организации группы железнодорожного транспорта Чанши. Сквозное движение с линией 3 обеспечивает межгородское железнодорожное сообщение между Чаншей и Сянтанем. Протяжённость, устройство станций и время в пути относятся к первой очереди и данным на момент открытия; перед поездкой проверяйте актуальную информацию. [^changsha-sasac-20230630]", "url": "/concepts/changzhutan-intercity-west-ring.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "1999-06-30" }, { "key": "line_termini", "value": "장산 ~ 양산" }, { "key": "line_operator", "value": "부산교통공사" }, { "key": "line_status", "value": "운영 중" }, { "key": "line_length", "value": "45.2km" }, { "key": "line_stations", "value": "43" } ], "id": "concept_busan_metro_line_2", "type": "concept", "title": "Метро Пусана, линия 2", "slug": "busan-metro-line-2", "summary": "Линия восток—запад под управлением Busan Transportation Corporation между Чансана в Хэундэ и Янсаном в провинции Южная Кёнсан. Длина около 45,2 км, 43 станции; есть пересадки на линии 1, 3 и лёгкое метро Пусан—Кимхэ.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "ko-wiki", "title": "釜山城市铁道2号线", "url": "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B6%80%EC%82%B0%20%EB%8F%84%EC%8B%9C%EC%B2%A0%EB%8F%84%202%ED%98%B8%EC%84%A0", "locator": "路线概况、运营主体、开通与延伸、换乘站，访问于2026-10-31" }, { "id": "line2-stations", "title": "Busan Metro Line 2", "url": "https://en.wikipedia.org/wiki/Busan_Metro_Line_2", "locator": "站序及线路沿革，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:32:52+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:32:52+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "## Обзор\n\nЛиния 2 метро Пусана управляется Busan Transportation Corporation и соединяет Чансан в районе Хэундэ с Янсаном в провинции Южная Кёнсан. Её длина около 45,2 км, на линии 43 станции. Первый участок открылся 30 июня 1999 года; позднее линию продлили до Янсана. [^ko-wiki][^line2-stations]\n\n## Маршрут и пересадки\n\nОт Чансана линия идёт на запад через Хэундэ, Сентум-Сити, Кванан, Университет Кёнсон — Университет Пукён, Чонпхо, Сомён, Кая, Кэгым, Сасан и Токчхон, затем поворачивает на север и входит в Янсан. На станции Суён пересадка на линию 3, на Сомёне — на линию 1, на Сасане — на лёгкое метро Пусан—Кимхэ. [^ko-wiki][^line2-stations]\n\n## Порядок станций\n\nЧансан - Чун-дон - Хэундэ - Тонбэк - BEXCO - Сентум-Сити - Миллак - Суён - Кванан - Кымнёнсан - Намчхон - Университет Кёнсон — Университет Пукён - Тэён - Мотколь - Чигеголь - Мунхён - Международный финансовый центр Пусан — Банк Пусан - Чонпхо - Сомён - Пуам - Кая - Университет Тонъый - Кэгым - Нэнчжон - Чуре - Камчжон - Сасан - Токпхо - Модок - Мора - Кунам - Кумён - Токчхон - Суджон - Хвамён - Юлли - Тонвон - Кымгок - Хопхо - Чынсан - Кампус Янсан Национального университета Пусана - Намянсан - Янсан. [^line2-stations]\n\n## Примечание о движении\n\nЛиния и станции открывались поэтапно; исторические данные следует связывать с конкретным участком и годом. Тарифы, расписание и временные изменения могут меняться; проверяйте сведения оператора. [^ko-wiki]", "url": "/concepts/busan-metro-line-2.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "2017年12月30日" }, { "key": "line_length", "value": "约9公里（2017年开通时）" }, { "key": "line_termini", "value": "香山站—巴沟站" }, { "key": "line_stations", "value": "6" } ], "id": "concept_beijing_metro_line_xijiaoxian", "type": "concept", "title": "Пекинская линия Сицзяо", "slug": "beijing-metro-line-xijiaoxian", "summary": "Современная трамвайная линия между Багou и Сяншань в районе Хайдянь. Тестовое движение началось в 2017 году; длина около 9 км, шесть станций. Начальные эксплуатационные данные являются историческими.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "cptond", "title": "CPTOND-2025 — Wang, Liang 等 (CC BY 4.0)", "url": "https://doi.org/10.6084/m9.figshare.29377427.v2", "locator": "Beijing/beijing_metro_routes.shp; DBF rows 16,64; status=1" }, { "id": "operator-review", "title": "Beijing Subway — Wikipedia", "url": "https://en.wikipedia.org/wiki/Beijing_Subway", "locator": "运营者及当前线路表；仅用于运营者信息核对，不用于车站覆盖。检索于2026-10-24；CC BY-SA 4.0。" }, { "id": "opening-20171230", "title": "北京青年报：三条地铁新线开通，首末车时间公布（新华网转载）", "date": "2017-12-30", "url": "https://www.xinhuanet.com/politics/2017-12/30/c_1122188643.htm", "locator": "西郊线开通初期站序、端点首末班和发车间隔；当时国家植物园站名为植物园站。" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:29:48+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:29:48+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 22, "body": "## Обзор\n\nПекинская линия Сицзяо — современная трамвайная линия в районе Хайдянь, соединяющая Багou и Сяншань. Она обслуживает, в частности, Сяншань, Национальный ботанический сад и западные ворота Летнего дворца. Тестовое движение началось 30 декабря 2017 года. На момент открытия длина составляла около 9 км, было шесть станций. [^opening-20171230]\n\n## Станции\n\nОт Сяншань в направлении Багou: Сяншань; Национальный ботанический сад (при открытии назывался Ботаническим садом); Ваньань; Чапэн; Западные ворота Летнего дворца; Багou. [^opening-20171230]\n\n## Первоначальные данные движения\n\nЭти сведения были опубликованы при запуске в 2017 году и не являются действующим расписанием. Первый/последний трамвай из Багou отправлялся в 05:30/22:30, из Сяншань — в 06:00/23:00. Интервал составлял около 10 минут в часы пик и 12 минут вне пика; среднее время поездки в одну сторону — около 32 минут. Расписание может меняться; проверяйте актуальные объявления оператора. [^opening-20171230]", "url": "/concepts/beijing-metro-line-xijiaoxian.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "1985-07-19" }, { "key": "line_termini", "value": "노포 ~ 다대포해수욕장" }, { "key": "line_operator", "value": "부산교통공사" }, { "key": "line_status", "value": "운영 중" }, { "key": "line_length", "value": "40.5km" }, { "key": "line_stations", "value": "40" } ], "id": "concept_busan_metro_line_1", "type": "concept", "title": "Метро Пусана, линия 1", "slug": "busan-metro-line-1", "summary": "Линия метро север—юг под управлением Busan Transportation Corporation между пляжем Тадэпхо и Нопхо. Её длина около 40,5 км, на ней 40 станций; открыта в 1985 году.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "ko-wiki", "title": "釜山城市铁道1号线", "url": "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B6%80%EC%82%B0%20%EB%8F%84%EC%8B%9C%EC%B2%A0%EB%8F%84%201%ED%98%B8%EC%84%A0", "locator": "线路概况、开通日期、站点、换乘及沿线信息，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:27:14+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:27:14+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "## Обзор\n\nЛиния 1 метро Пусана, управляемая Busan Transportation Corporation, соединяет пляж Тадэпхо на юго-западе с Нопхо на северо-востоке. Длина линии около 40,5 км, на ней 40 станций; первый участок открылся 19 июля 1985 года. [^ko-wiki]\n\n## Маршрут и пересадки\n\nОт пляжа Тадэпхо линия идёт на северо-восток через районы Саха-гу и Пусанчжин-гу, район станции Пусан, Ёнчже-гу, Тоннэ-гу и Кымджон-гу до Нопхо. На станции Сомён пересадка на линию 2, на Ёнсан — на линию 3, на Тоннэ — на линию 4. Станция Пусан связана с железнодорожной сетью Кореи, а Нопхо находится рядом с междугородним автовокзалом. [^ko-wiki]\n\n## Порядок станций\n\nПляж Тадэпхо - Порт Тадэпхо - Натгэ - Синджанним - Чанним - Тонмэ - Синпхён - Хадан - Танни - Саха - Кведжон - Тэти - Содэсин - Тондэсин - Тосон - Чагальчхи - Нампхо - Чунан - Станция Пусан - Чорян - Пусанджин - Чвачхон - Помиль - Помнэголь - Сомён - Пуджон - Янчжон - Мэрия - Ёнсан - Педагогический университет Пусана - Тоннэ - Мённюн - Ончхончжан - Национальный университет Пусана - Чанджон - Кусо - Тусиль - Намсан - Помоса - Нопхо. [^ko-wiki]\n\nРасписание, тарифы и услуги станций могут меняться; перед поездкой проверяйте актуальные сведения оператора.", "url": "/concepts/busan-metro-line-1.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "2011" }, { "key": "line_termini", "value": "사상 ~ 가야대" }, { "key": "line_operator", "value": "부산김해경전철 주식회사" }, { "key": "line_status", "value": "운영 중" }, { "key": "line_length", "value": "23.9km" }, { "key": "line_stations", "value": "21" } ], "id": "concept_busan_gimhae_gyeongjeon", "type": "concept", "title": "Лёгкое метро Пусан—Кимхэ", "slug": "busan-gimhae-gyeongjeon", "summary": "Линия лёгкого метро с 21 станцией между Сасаном в Пусане и университетом Кая в Кимхэ. Пересадки на метро Пусана доступны в Сасане и Тэджо; станция «Аэропорт» обслуживает международный аэропорт Кимхэ.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "ko-wiki", "title": "釜山—金海轻轨", "url": "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B6%80%EC%82%B0-%EA%B9%80%ED%95%B4%20%EA%B2%BD%EC%A0%84%EC%B2%A0", "locator": "线路概况、运营结构、开通年份与车站列表，访问于2026-10-31" }, { "id": "official-route", "title": "线路／票价查询", "author": "釜山—金海轻轨株式会社", "url": "https://www.bglrt.com/00012.web", "locator": "运营方线路与票价查询页面，访问于2026-10-31" }, { "id": "official-station", "title": "车站信息查询", "author": "釜山—金海轻轨株式会社", "url": "https://www.bglrt.com/00011/00149.web", "locator": "运营方车站与列车时刻查询入口，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:23:49+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:23:49+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 24, "body": "## Обзор\n\nЛёгкое метро Пусан—Кимхэ соединяет столичный город Пусан с Кимхэ в провинции Южная Кёнсан. Линию эксплуатирует Busan–Gimhae Light Rail Transit Co.; она включает 21 станцию и проходит около 23,9 км от Сасана до университета Кая. Линия открылась в 2011 году и совместно принадлежит Пусану и Кимхэ. [^ko-wiki]\n\n## Пересадки и транспортные связи\n\nНа станции Сасан можно пересесть на линию 2 метро Пусана, на Тэджо — на линию 3. Станция «Аэропорт» обеспечивает доступ к международному аэропорту Кимхэ. На сайте оператора доступны сведения о маршруте, тарифах и станциях. [^official-route][^official-station]\n\n## Порядок станций\n\nОт Сасана в направлении университета Кая: Сасан - Квэбоп Ренесите - Западный Пусанский логистический район - Аэропорт - Токту - Тынгу - Тэджо - Пхёнган - Тэса - Пурам - Чинэ - Колледж Кимхэ - Университет Индже - Мэрия Кимхэ - Пувон - Понхван - Гробница короля Суро - Музей - Парк Ёнчжи - Университет Чансин - Университет Кая. [^ko-wiki][^official-station]\n\n## Информация для пассажиров\n\nТарифы, правила пересадки и расписание могут меняться. Перед поездкой проверяйте страницы оператора с маршрутами, тарифами и информацией о станциях. [^official-route][^official-station]", "url": "/concepts/busan-gimhae-gyeongjeon.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "id": "concept_changsha_stinky_tofu", "type": "concept", "title": "Чаншаский «вонючий тофу»", "slug": "changsha-stinky-tofu", "aliases": [ "臭豆腐", "黑色臭豆腐" ], "summary": "Закуска из ферментированного тофу из Чанши, провинция Хунань. Тофу маринуют в ферментированном рассоле и жарят до хрустящей корочки и мягкой середины; обычно подают с перцем чили. Технология ресторана Хуогуньдянь включена в национальный список нематериального наследия Китая в 2021 году.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "臭豆腐", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90", "locator": "发酵说明、长沙做法、地区差异及火宫殿非遗项目，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:20:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:20:00+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Вонючий тофу и ферментация\n\n«Вонючий тофу» — закуска из тофу, выдержанного в ферментированном рассоле. Во время ферментации микроорганизмы расщепляют белки, меняют структуру и вкус продукта и создают характерный запах. Рассол может ферментироваться естественно или с добавлением культур; рецепты, способы приготовления и цвет различаются по регионам и заведениям. [^zhwiki]\n\n## Стиль Чанши\n\nЧаншаский вариант часто узнают по тёмной корочке. Тофу выдерживают в ферментированном рассоле и жарят, чтобы снаружи он стал хрустящим, а внутри остался мягким. Его обычно подают с рубленым чили или острым соусом. Хуогуньдянь — одно из известных заведений Чанши. [^zhwiki]\n\nВ разных регионах блюдо выглядит и подаётся по-разному. В других местах используют серовато-белый или сушёный тофу и подают его с соусом чили или чесночным соусом. Тёмный жареный чаншаский вариант — лишь одна из местных разновидностей. [^zhwiki]\n\n## Технология Хуогуньдянь\n\nВ 2021 году технология приготовления «вонючего тофу» в Хуогуньдяне была включена в национальный список нематериального культурного наследия Китая под номером VIII-276 по представлению города Чанша провинции Хунань. Статус относится к конкретной технологии, а не ко всем региональным вариантам блюда. [^zhwiki]\n\n## Где продаётся\n\n«Вонючий тофу» часто продают на ночных рынках и улицах с закусочными. Тёмный жареный вариант из Чанши с острыми приправами — узнаваемая местная уличная еда. [^zhwiki]", "url": "/concepts/changsha-stinky-tofu.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_chongqing_hotpot", "type": "concept", "title": "Чунцинский хот-пот", "slug": "chongqing-hotpot", "aliases": [ "麻辣火锅", "重庆麻辣火锅" ], "summary": "Острая, вызывающая онемение разновидность хот-пота, связанная с Сычуанью и Чунцином. Обычно готовится на говяжьем жире с чили и сычуаньским перцем; часто используют рубец, аорту и утиные кишки. Известен вариант с девятью секциями.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "麻辣火锅", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A9%AC%E8%BE%A3%E7%81%AB%E9%94%85", "locator": "重庆火锅风味、常见食材、九宫格、起源叙述与产业发展，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:17:05+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:17:05+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Обзор\n\nЧунцинский хот-пот — характерное острое блюдо региона Сычуань–Чунцин. Бульон обычно готовят на говяжьем жире с чили, сычуаньским перцем и другими ароматными специями. В меню часто встречаются рубец, аорта, утиные кишки и утиная кровь; продукты варят в кипящем бульоне. [^zhwiki]\n\n## Бульон, разделённый котёл и соусы\n\nОсновой часто служит говяжий жир, а чили, сычуаньский перец и другие специи создают вкус málà — острый и вызывающий онемение. В традиционном «котле с девятью секциями» перегородки в форме креста делят ёмкость на части, где несколько человек могут готовить продукты и использовать разные зоны нагрева. [^zhwiki]\n\nСоусы часто готовят на основе кунжутного масла, добавляя чеснок, зелёный лук или кинзу. Состав зависит от региона, заведения и вкуса; единого обязательного рецепта нет. [^zhwiki]\n\n## Предания о происхождении\n\nРаспространённые предания связывают ранний чунцинский хот-пот с пристанями Янцзы, где лодочники и рабочие готовили говяжий жир и субпродукты. Другие версии упоминают хот-пот с рубцом или блюдо «шуйбакуай» во времена династии Цин. Это исторические предания, поэтому даты и развитие следует описывать осторожно. [^zhwiki]\n\n## Современное развитие\n\nЧунцинский хот-пот превратился в крупную отрасль общественного питания с разнообразными бульонами, уровнями остроты и форматами заведений. Распространены готовые порционные основы и градации остроты; блюдо популярно в других регионах Китая и за рубежом. [^zhwiki]", "url": "/concepts/chongqing-hotpot.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_chaoshan_beef_ball", "type": "concept", "title": "Говяжьи шарики Чаошань", "slug": "chaoshan-beef-ball", "aliases": [ "牛肉丸", "手打牛肉丸", "Chaoshan beef balls" ], "summary": "Фирменная закуска Чаошаня: говядину отбивают до пастообразного состояния и вручную формуют упругие шарики. Их подают в хот-поте или с лапшой; технология изготовления включена в список нематериального наследия Гуандуна в 2018 году.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "牛肉丸", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%89%9B%E8%82%89%E4%B8%B8", "locator": "潮汕牛肉丸沿革、手工制作、食用方式及广东省非遗信息，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:13:56+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:13:56+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Обзор и история\n\nГовяжьи шарики Чаошань — фирменная закуска региона Чаошань в провинции Гуандун, также известная как шарики из говядины ручной работы. История блюда связана с кухней хакка. Среди ранних уличных торговцев было много хакка, которые носили товар на коромыслах по улицам Шаньтоу. В 1940-х годах шарики, изготовленные Ло Цзиньчжаном, прославились на улице Синьсин; позднее блюдо стало одним из символов кухни Чаошань. [^zhwiki]\n\n## Приготовление\n\nГовядину отбивают до состояния пасты, затем вручную формуют шарики. Они известны упругой, плотной текстурой; особенно известны шарики ручного приготовления в стиле Чаочжоу. [^zhwiki]\n\n## Подача\n\nШарики используют в хот-поте или подают в супе с пшеничной лапшой, рисовой лапшой либо рисовой вермишелью. Один из вариантов — суп с рыбными и говяжьими шариками. [^zhwiki]\n\n## Нематериальное культурное наследие\n\nВ 2018 году технология ручного приготовления говяжьих шариков Чаошань была включена в список нематериального культурного наследия провинции Гуандун под номером VIII-102. Заявителем выступила Ассоциация пищевой промышленности Гуандуна. [^zhwiki]", "url": "/concepts/chaoshan-beef-ball.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "id": "concept_ultraman_series", "type": "concept", "title": "奥特曼系列", "slug": "ultraman-series", "aliases": [ "ウルトラシリーズ", "Ultra Series", "奥特曼IP" ], "summary": "奥特曼系列是日本圆谷制作自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云光之国的巨大变身英雄为中心，并延伸到电影、动画、舞台演出与商品授权。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-character-ip", "tag-ultraman" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "ULTRAMAN ARCHIVES｜侵略者を撃て", "author": "圆谷制作", "url": "https://m-78.jp/ultraman-archives/shoot-the-invader/", "locator": "作品介绍：1966年7月至1967年4月全39话放送，最高视聴率42.8%、平均36.8%" }, { "id": "s2", "title": "COMPANY PROFILE", "author": "Tsuburaya Productions Co., Ltd.", "url": "https://tsuburaya-prod.com/company", "locator": "Date of Incorporation: April 12th, 1963；Purposes 含 Product merchandising and advertisement licensing business" } ], "createdAt": "2026-10-30T12:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:12:19+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 5, "body": "奥特曼系列（ウルトラシリーズ，Ultra Series）是日本 [[org_tsuburaya_productions|圆谷制作]] 自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云「光之国」的宇宙警备队队员——巨大变身英雄 [[person_ultraman|奥特曼]]——为中心展开。\n\n## 起点与基本设定\n\n圆谷制作在《[[work_ultra_q|奥特Q]]》取得成功后，于 1966 年 7 月至 1967 年 4 月播出全 39 话的《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》，作为「空想特摄系列」的第二部作品。作品描写科学特搜队与协力作战的奥特曼应对怪兽、宇宙人引发的灾害与超常现象，最高收视率 42.8%、平均收视率 36.8%，被视为巨大变身英雄题材的原点。\n\n## 作品形态\n\n系列此后以电视特摄剧为主体持续推出新作，并扩展到剧场版电影与 CG 动画电影。2024 年 6 月 14 日，圆谷制作与 Netflix 共同制作的 CG 动画电影《[[work_ultraman_rising_2024|奥特曼：崛起]]》在 Netflix 上线。\n\n## 历代主役作品\n\n**昭和系**：《[[work_ultra_q|奥特Q]]》（1966）、《[[work_ultraman_1966|奥特曼]]》（1966）、《[[work_ultraman_seven_1967|赛文·奥特曼]]》（1967）、《[[work_return_of_ultraman|归来的奥特曼]]》（1971）、《[[work_ultraman_ace_tv|艾斯·奥特曼]]》（1972）、《[[work_ultraman_taro_tv|泰罗·奥特曼]]》（1973）、《[[work_ultraman_leo_tv|雷欧·奥特曼]]》（1974）、《[[work_ultraman_joneus_tv|乔尼亚斯·奥特曼]]》（1979，动画）、《[[work_ultraman_eighty_tv|爱迪·奥特曼]]》（1980）。\n\n**海外制作**：《[[work_ultraman_great_tv|葛雷特·奥特曼]]》（1990，澳大利亚）、《[[work_ultraman_powered_tv|帕瓦特·奥特曼]]》（1993，美国）。\n\n**平成系**：《[[work_ultraman_tiga_tv|迪迦·奥特曼]]》（1996）、《[[work_ultraman_dyna_tv|戴拿·奥特曼]]》（1997）、《[[work_ultraman_gaia_tv|盖亚·奥特曼]]》（1998）、《[[work_ultraman_cosmos_tv|高斯·奥特曼]]》（2001）、《[[work_ultraman_nexus_tv|奈克赛斯·奥特曼]]》（2004）、《[[work_ultraman_max_tv|麦克斯·奥特曼]]》（2005）、《[[work_ultraman_mebius_tv|梦比优斯·奥特曼]]》（2006）。\n\n**新生代与令和**：《[[work_ultraman_ginga_tv|银河·奥特曼]]》（2013）、《[[work_ultraman_ginga_s|银河·奥特曼S]]》（2014）、《[[work_ultraman_x_tv|艾克斯·奥特曼]]》（2015）、《[[work_ultraman_orb_tv|欧布·奥特曼]]》（2016）、《[[work_ultraman_geed_tv|捷德·奥特曼]]》（2017）、《[[work_ultraman_ruebe_tv|罗布·奥特曼]]》（2018）、《[[work_ultraman_taiga_tv|泰迦·奥特曼]]》（2019）、《[[work_ultraman_z_tv|泽塔·奥特曼]]》（2020）、《[[work_ultraman_trigger_tv|特利迦·奥特曼]]》（2021）、《[[work_ultraman_decker_tv|德凯·奥特曼]]》（2022）、《[[work_ultraman_blazar_tv|布莱泽·奥特曼]]》（2023）、《[[work_ultraman_arc_tv|亚刻·奥特曼]]》（2024）、《[[work_ultraman_omega_tv|奥特曼 奥米茄]]》（2025）、《[[work_ultraman_theo_tv|奥特曼 提欧]]》（2026）。\n\n## 剧场版与群像企划\n\n**剧场版（选录）**：《[[work_tiga_final_odyssey|迪迦·奥特曼 最终圣战]]》（2000）、《[[work_mebius_brothers_movie|梦比优斯·奥特曼 \u0026 奥特兄弟]]》（2006）、《[[work_ultra_8_brothers|大决战！超奥特 8 兄弟]]》（2008）、《[[work_ultra_galaxy_legend|大怪兽格斗 超银河传说 THE MOVIE]]》（2009）、《[[work_ultraman_zero_movie|赛罗·奥特曼 THE MOVIE]]》（2010）、《[[work_ultraman_saga|奥特曼传奇]]》（2012）、《[[work_orb_movie|欧布·奥特曼剧场版]]》（2018）、《[[work_geed_movie|捷德·奥特曼剧场版]]》（2018）、《[[work_taiga_movie|泰迦·奥特曼剧场版 新世代巅峰]]》（2020）。\n\n**群像配信企划**：《[[work_ultra_galaxy_fight|奥特银河格斗 巨大的阴谋]]》（2020）、《[[work_ultra_galaxy_fight_2|奥特银河格斗 命运的冲突]]》（2022）。\n\n## 授权与商品化\n\n商品化与广告授权是圆谷制作的公司业务之一。在日本市场，[[organization_bandai|万代]] 负责变身道具（[[work_ultraman_transformation_item|奥特曼变身道具]]，DX 系列）、软胶人偶（[[work_ultraman_soft_vinyl|奥特曼软胶人偶]]）与可动人偶（[[work_ultra_act|ULTRA-ACT]]）等商品的开发与销售；在中国大陆，[[organization_scla|上海新创华文化发展有限公司]] 是「三大特摄」（奥特曼系列、假面骑士系列、超级战队系列）的独家版权总代理，[[work_ultraman_cards|奥特曼卡牌]] 等商品由 [[organization_kayou|卡游]] 等被授权方开发与发行。\n\n## 主要角色\n\n**光之国与昭和系**：[[person_ultraman|奥特曼]]、[[person_ultraman_zoffy|佐菲]]、[[person_ultraman_seven|赛文]]、[[person_ultraman_jack|杰克]]、[[person_ultraman_ace|艾斯]]、[[person_ultraman_taro|泰罗]]、[[person_ultraman_leo|雷欧]]、[[person_ultraman_astra|阿斯特拉]]、[[person_ultraman_joneus|乔尼亚斯]]、[[person_ultraman_eighty|爱迪]]、[[person_yullian|尤莉安]]、[[person_father_of_ultra|奥特之父]]、[[person_mother_of_ultra|奥特之母]]、[[person_ultraman_king|奥特之王]]。\n\n**海外制作**：[[person_ultraman_great|葛雷特]]、[[person_ultraman_powered|帕瓦特]]、[[person_ultraman_scott|斯科特]]、[[person_ultraman_chuck|查克]]、[[person_ultraman_beth|贝斯]]。\n\n**平成系**：[[person_ultraman_tiga|迪迦]]、[[person_ultraman_dyna|戴拿]]、[[person_ultraman_gaia|盖亚]]、[[person_ultraman_agul|阿古茹]]、[[person_ultraman_cosmos|高斯]]、[[person_ultraman_justice|杰斯提斯]]、[[person_ultraman_nexus|奈克赛斯]]、[[person_ultraman_max|麦克斯]]、[[person_ultraman_xenon|杰诺]]、[[person_ultraman_mebius|梦比优斯]]、[[person_ultraman_hikari|希卡利]]。\n\n**新生代与令和**：[[person_ultraman_zero|赛罗]]、[[person_ultraman_ginga|银河]]、[[person_ultraman_victory|维克特利]]、[[person_ultraman_x|艾克斯]]、[[person_ultraman_orb|欧布]]、[[person_ultraman_geed|捷德]]、[[person_ultraman_rosso|罗索]]、[[person_ultraman_blu|布鲁]]、[[person_ultraman_grigio|格丽乔]]、[[person_ultraman_taiga|泰迦]]、[[person_ultraman_titas|泰塔斯]]、[[person_ultraman_fuma|风马]]、[[person_ultraman_z|泽塔]]、[[person_ultraman_trigger|特利迦]]、[[person_ultraman_decker|德凯]]、[[person_ultraman_blazar|布莱泽]]、[[person_ultraman_arc|亚刻]]、[[person_ultraman_omega|奥米茄]]、[[person_ultraman_theo|提欧]]、[[person_ultraman_noa|诺亚]]。\n\n**黑暗与敌役**：[[person_ultraman_belial|贝利亚]]、[[person_ultraman_tregear|托雷基亚]]、[[person_dark_zagi|黑暗扎基]]、[[person_dark_mephisto|黑暗梅菲斯特]]、[[person_dark_faust|黑暗浮士德]]、[[person_dark_lugiel|黑暗路基艾尔]]、[[person_evil_tiga|邪恶迪迦]]、[[person_camearra|卡蜜拉]]、[[person_jugglus_juggler|伽古拉斯·伽古拉]]、[[person_absolute_tartarus|阿布索留特·塔尔塔罗斯]]、[[person_absolute_diavolo|阿布索留特·迪亚波罗]]、[[person_alien_baltan|巴尔坦星人]]。", "url": "/concepts/ultraman-series.html", "lang": "ru", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "圆谷制作的特摄作品系列与角色 IP", "conceptKind": "theme", "scopeNote": "本条目指圆谷制作拥有并运营版权的作品系列及其授权活动；单部作品、商品与企业各见其条目。", "relatedTerms": [ "空想特摄系列", "光之国", "M78星云" ] }, { "id": "concept_bib_gourmand", "type": "concept", "title": "Bib Gourmand", "slug": "bib-gourmand", "aliases": [ "Bib Gourmand", "米其林必比登", "必比登餐厅" ], "summary": "Отметка гида MICHELIN, независимая от звёзд, для заведений с качественной кухней по сравнительно доступным для местного рынка ценам.", "status": "published", "categories": [ "category-restaurants" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "star", "title": "What Is a MICHELIN Star?", "author": "MICHELIN Guide", "url": "https://guide.michelin.com/en/article/features/what-is-a-michelin-star", "locator": "指南中星级与Bib Gourmand标识关系的说明，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:11:14+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:11:14+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 21, "body": "## Определение\n\nBib Gourmand — отметка гида MICHELIN для заведений с хорошим соотношением цены и качества, где подают качественные блюда по относительно доступным ценам. Она присваивается отдельно от звёзд MICHELIN: это не звезда и не уровень ниже звезды. [^star]\n\n## Отбор и ценовые критерии\n\nУчитываются качество кухни и доступность цен. Единой мировой суммы нет: критерии зависят от местного уровня цен и правил конкретного выпуска гида. При указании точного порога следует назвать регион и год и свериться с официальными сведениями соответствующего выпуска. [^star]\n\n## Списки и выпуски\n\nОтбор публикуется отдельно для регионов и выпусков. В следующем выпуске заведение может появиться впервые, сохраниться в списке или больше не упоминаться, поэтому список одного года нельзя автоматически переносить на следующий. Объявление только о новых участниках не обязательно является полным списком и не доказывает исключение ранее отмеченных заведений, не упомянутых в нём.\n\nВ статистике следует использовать единицы официального источника. В некоторых регионах подсчёт может включать уличные торговые точки и другие заведения, а не только рестораны. [^star]\n\n## Как пользоваться списком\n\nПри поиске или цитировании проверяйте регион, выпуск, дату публикации и метод подсчёта. Bib Gourmand отмечает сочетание качественной кухни и доступных по местным меркам цен; это не рейтинг звёзд и не основа для сравнения цен между регионами без контекста. [^star]", "url": "/concepts/bib-gourmand.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "term" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "2012年（iDBUS）；2019年起为BlaBlaCar Bus" }, { "key": "line_status", "value": "运营中" }, { "key": "line_operator", "value": "BlaBlaCar（商业运营），实际运输由分包运营商承担" } ], "id": "concept_blablacar_bus", "type": "concept", "title": "BlaBlaCar Bus", "slug": "blablacar-bus", "aliases": [ "BlaBlaCar Bus", "Ouibus", "iDBUS" ], "summary": "Европейский бренд междугородних автобусов BlaBlaCar. Он возник как iDBUS компании SNCF, затем стал Ouibus; в конце 2018 года сервис перешёл к BlaBlaCar и с 2019 года носит нынешнее название.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-road-transport" ], "tags": [ "tag-bus" ], "sources": [ { "id": "wiki_blablacar_bus", "title": "BlaBlaCar Bus — Wikipédia", "url": "https://fr.wikipedia.org/wiki/BlaBlaCar_Bus", "locator": "品牌沿革、服务范围、主要车站及运营模式，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:07:59+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:07:59+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 34, "body": "## Обзор\n\nBlaBlaCar Bus — бренд междугородних автобусных перевозок, принадлежащий BlaBlaCar. Его предшественник iDBUS был запущен французской железнодорожной компанией SNCF в 2012 году, а позднее переименован в Ouibus. В конце 2018 года Ouibus перешёл к BlaBlaCar, а с 2019 года используется название BlaBlaCar Bus. [^wiki]\n\n## Сеть\n\nВ цитируемом источнике говорится о маршрутах по Франции и другим странам Европы и примерно 300 направлениях. Среди основных станций названы Paris-Bercy Seine, Paris-La Défense, Лион, Бордо и Лилль. Маршруты, остановки и расписания могут меняться; проверяйте вариант поездки при бронировании. [^wiki]\n\n## Работа и бронирование\n\nBlaBlaCar отвечает за коммерческую работу бренда, а перевозки выполняют подрядные транспортные компании. Маршруты можно искать и бронировать на автобусном сайте BlaBlaCar или в мобильном приложении. Место отправления, правила провоза багажа и условия зависят от выбранного рейса. [^wiki]\n\n## История названия\n\niDBUS запустила SNCF в 2012 году, позднее сервис стал называться Ouibus. В конце 2018 года он перешёл к BlaBlaCar, а с 2019 года носит имя BlaBlaCar Bus. [^wiki]", "url": "/concepts/blablacar-bus.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "coach_network" }, { "id": "concept_biangbiang_noodle", "type": "concept", "title": "Лапша бянбян", "slug": "biangbiang-noodle", "aliases": [ "𰻞𰻞面", "裤带面", "油泼扯面", "彪彪面" ], "summary": "Традиционное блюдо из вручную вытянутой лапши из района Гуаньчжун провинции Шэньси. Широкая и толстая лапша напоминает пояс; её подают с рубленой заправкой, острым маслом, зелёным луком и чесноком.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "zhwiki", "title": "𰻞𰻞面", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/Biangbiang%E9%9D%A2", "locator": "条目中的地域、别称、制作、调味及“𰻞”字说明，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:04:23+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:04:23+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "## Обзор\n\nЛапша бянбян — традиционное блюдо района Гуаньчжун в провинции Шэньси. Её также называют «лапшой-поясом» или лапшой, облитой острым маслом; широкие толстые полосы вытягивают вручную. Блюдо распространено в Сиане, Хусяне (ныне район Хуи) и Сяньяне, а также подаётся в заведениях за пределами региона. [^zhwiki]\n\n## Приготовление и приправы\n\nТесто замешивают, затем вручную растягивают и вытягивают в длинную широкую лапшу. После варки её подают с рубленой заправкой. Часто добавляют острое масло, зелёный лук и чеснок; состав заправки зависит от заведения. [^zhwiki]\n\n## Название и иероглиф\n\n«Бян» — диалектный слог в названии, обычно записываемый редким иероглифом «𰻞». Распространённая форма состоит из 58 черт; запомнить её помогают народные рифмовки. В 2020 году иероглиф включили в блок Unicode CJK Unified Ideographs Extension G. Из-за сложности написания название часто передают латиницей как «biangbiang». [^zhwiki]\n\n## Регион и названия\n\nБлюдо характерно для Гуаньчжуна и известно также под названиями, означающими лапшу-пояс или вытянутую лапшу с маслом. Добавки различаются в разных заведениях. [^zhwiki]", "url": "/concepts/biangbiang-noodle.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "dish" }, { "id": "concept_zaku_ii", "type": "concept", "title": "MS-06 扎古II", "slug": "zaku-ii", "aliases": [ "ザクII", "MS-06 ザクII", "MS-06F Zaku II", "萨克II", "扎古" ], "summary": "MS-06 扎古II是《机动战士高达》中吉翁公国军的主力量产机动战士，一年战争中的象征性机体，夏亚·阿兹纳布尔以红色专用机参战而有「赤色彗星」之名。", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-entertainment" ], "tags": [ "tag-gundam" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "機動戦士ガンダム - Wikipedia", "url": "https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A9%9F%E5%8B%95%E6%88%A6%E5%A3%AB%E3%82%AC%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%A0" }, { "id": "s2", "title": "ガンプラ - Wikipedia", "url": "https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AC%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%A9" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:20:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:04:12+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "MS-06 扎古II（ザクII）是吉翁公国军在一年战争中大量投入的主力量产机动战士，也是最早实用化的机动战士之一，以绿色涂装的量产型为标准形象，剧中在 SIDE 7 袭击等场景中与联邦军交战。\n\n[[person_char_aznable|夏亚·阿兹纳布尔]]驾驶红色涂装的专用扎古追击白色木马，以三倍于常机的机动战力获得「赤色彗星」之名，成为[[concept_gundam|高达]]系列最著名的机体形象之一。机械设计由大河原邦男担任。\n\n扎古也是[[work_gunpla|高达模型]]商品线早期的重要商品，此后以 HG、RG 等系列反复模型化。", "url": "/concepts/zaku-ii.html", "lang": "ru", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《机动战士高达》登场机体", "conceptKind": "mobile_suit", "scopeNote": "《机动战士高达》中吉翁公国军的主力量产机动战士。" }, { "id": "concept_rx78_2_gundam", "type": "concept", "title": "RX-78-2 高达", "slug": "rx-78-2-gundam", "aliases": [ "RX-78-2 ガンダム", "RX-78-2 Gundam", "高达（RX-78-2）", "元祖高达" ], "summary": "RX-78-2 高达是《机动战士高达》中地球联邦军「V作战」开发的试作机动战士 RX-78 系列的二号机，由阿姆罗·雷驾驶，是高达系列主人公机的原点。", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-entertainment" ], "tags": [ "tag-gundam" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "機動戦士ガンダム - Wikipedia", "url": "https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A9%9F%E5%8B%95%E6%88%A6%E5%A3%AB%E3%82%AC%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%A0" }, { "id": "s2", "title": "ガンプラ - Wikipedia", "url": "https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AC%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%A9" } ], "createdAt": "2026-10-31T02:20:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:04:07+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "RX-78-2 高达是地球联邦军在「V作战」中开发的试作机动战士（MS）RX-78 系列的二号机，通称「高达」，保管于 SIDE 7。吉翁公国军袭击 SIDE 7 时，民间少年[[person_amuro_ray|阿姆罗·雷]]偶然登上该机并击退来袭的扎古，此后它作为白色木马的主力机转战地球与宇宙，直至阿·巴瓦·库战役。\n\n机体以头部主摄像头、光束步枪、光束军刀与盾牌等装备确立了其后「高达系」机体的基本设计语言，人物剧本中的对手是[[person_char_aznable|夏亚·阿兹纳布尔]]等吉翁公国军驾驶员；机械设计由大河原邦男担任。\n\n该机也是[[concept_gundam|高达]]系列商品化的原点：1980年7月发售的首款[[work_gunpla|高达模型]]即为 1/144 比例的「RX-78-2 高达」。", "url": "/concepts/rx-78-2-gundam.html", "lang": "ru", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "disambiguation": "《机动战士高达》登场机体", "conceptKind": "mobile_suit", "scopeNote": "《机动战士高达》中白色木马搭载的联邦军试作机动战士。" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "2011-03-30" }, { "key": "line_termini", "value": "미남 ~ 안평" }, { "key": "line_operator", "value": "부산교통공사" }, { "key": "line_status", "value": "운영 중" }, { "key": "line_stations", "value": "14" } ], "id": "concept_busan_metro_line_4", "type": "concept", "title": "Метро Пусана, линия 4", "slug": "busan-metro-line-4", "summary": "Автоматизированная линия лёгкого метро Busan Transportation Corporation между Минамом и Анпхёном. Открыта 30 марта 2011 года, включает 14 станций.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "ko-wiki", "title": "釜山城市铁道4号线", "url": "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B6%80%EC%82%B0%20%EB%8F%84%EC%8B%9C%EC%B2%A0%EB%8F%84%204%ED%98%B8%EC%84%A0", "locator": "线路概况、运营主体、开通日期、换乘及车站列表，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T01:00:42+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T01:00:42+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "## Обзор\n\nЛиния 4 — автоматизированная линия лёгкого метро на востоке Пусана, управляемая Busan Transportation Corporation. Она открылась 30 марта 2011 года и включает 14 станций между Минамом и Анпхёном. [^ko-wiki]\n\n## Маршрут и пересадка\n\nОт Минама на север поезда идут через Тоннэ, Су-ан, Нангмин, Чхуннёльса, Мёнджан, Содон, Кымса, сельскохозяйственный рынок Паннё, Соктэ, Университет Ёнсан, Витсонбансон и Кочхон до Анпхёна. На Минаме можно пересесть на линию 3. [^ko-wiki]\n\n## Станции по порядку\n\nМинам - Тоннэ - Су-ан - Нангмин - Чхуннёльса - Мёнджан - Содон - Кымса - Рынок Паннё - Соктэ - Университет Ёнсан - Витсонбансон - Кочхон - Анпхён. [^ko-wiki]\n\nРасписание и временные изменения могут меняться; проверяйте актуальные сообщения оператора.", "url": "/concepts/busan-metro-line-4.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "2005-10-18" }, { "key": "line_termini", "value": "문양 ~ 영남대" }, { "key": "line_operator", "value": "대구도시철도공사" }, { "key": "line_status", "value": "운영 중" }, { "key": "line_length", "value": "31.4km" }, { "key": "line_stations", "value": "29" } ], "id": "concept_daegu_metro_line_2", "type": "concept", "title": "Линия 2 метро Тэгу", "slug": "daegu-metro-line-2", "summary": "Линия метро длиной 31,4 км, обслуживаемая корпорацией Daegu Transportation Corporation. Она соединяет Мунъян на западе Тэгу с университетом Ёнгнам в Кёнсане и включает 29 станций.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "official-line2", "title": "大邱交通公社 Line 2 官方运营信息", "url": "https://www.dtro.or.kr/eng/index.do?menu_id=00000813", "locator": "线路运营信息与时刻表页面，页面标示最近更新 2024-10-16，访问于2026-10-31" }, { "id": "official-station", "title": "大邱交通公社官方网络线路图", "url": "https://www.dtro.or.kr/front/dtro/cyberstation/station/cyberstation.do?lang=eng", "locator": "官方站点与线路图，访问于2026-10-31" } ], "createdAt": "2026-10-31T00:56:02+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T00:56:02+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "## Обзор\n\nЛиния 2 метро Тэгу обслуживает город Тэгу и соседний Кёнсан. Линия находится под управлением Daegu Transportation Corporation и открылась 18 октября 2005 года. Её длина составляет около 31,4 км, на ней 29 станций; маршрут проходит от Мунъяна на западе до университета Ёнгнам на востоке. Линия пересекает район Тальсо, центр города и район Сусон, затем продолжается в Кёнсан.\n\n## Маршрут и пересадки\n\nВ восточном направлении поезда проходят через Тальсо, промышленный комплекс Сонсо, Туру, Панвольдан, Помо и район Сусон. На станции Панвольдан можно пересесть на линию 1, на станции Чхонна-онок — на линию 3. Конечная станция «Университет Ёнгнам» обслуживает университет и прилегающий район Кёнсана.\n\n## Порядок станций\n\nМунъян - Даса - Дэсиль - Канчан - Университет Кемён - Промышленный комплекс Сонсо - Игок - Ёнсан - Чукчон - Камсам - Туру - Нэданд - Панго-гэ - Чхонна-онок - Панвольдан - Больница университета Кёнбук - Банк Тэгу - Помо - Администрация района Сусон - Манчхон - Тамти - Ёнхо - Большой парк Тэгу - Косан - Синмэ - Саволь - Чонпхён - Имдан - Университет Ёнгнам.\n\n## Движение\n\nОператор публикует расписания и сведения о станциях. Время первых и последних поездов и интервалы зависят от станции, направления и даты; проверяйте актуальную информацию оператора.", "url": "/concepts/daegu-metro-line-2.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "28 ноября 2005 года" }, { "key": "line_termini", "value": "Суён — Тэджо" }, { "key": "line_operator", "value": "Корпорация транспорта Пусана" }, { "key": "line_status", "value": "Действует" }, { "key": "line_length", "value": "18,3 км" }, { "key": "line_stations", "value": "17" } ], "id": "concept_busan_metro_line_3", "type": "concept", "title": "Линия 3 метро Пусана", "slug": "busan-metro-line-3", "aliases": [ "Метро Пусана, линия 3" ], "summary": "Линия 3 метро Пусана, оператором которой является Корпорация транспорта Пусана, открылась 28 ноября 2005 года. Полностью подземная линия длиной 18,3 км включает 17 станций между Суёном и Тэджо. Есть пересадки на линии 1, 2 и 4, линию Тонхэ и лёгкое метро Пусан—Кимхэ.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "hankyoreh-20051020", "title": "부산지하철 3호선 11월 28일 개통", "author": "최상원（한겨레）", "date": "2005-10-20", "url": "https://v.daum.net/v/20051020213215043", "locator": "개통일, 구간·역 수, 승강장 안전문, 화재 대비 설비" }, { "id": "humetro-cyber-map-202610", "title": "부산교통공사 사이버스테이션 노선도", "author": "부산교통공사", "date": "2026-10-31", "url": "https://www2.humetro.busan.kr/homepage/cyberstation/mapeng.do", "locator": "3호선 공식 노선·역 목록 및 환승 연결" } ], "createdAt": "2026-10-31T00:48:44+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T00:48:44+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "## Обзор\n\nЛиния 3 метро Пусана, обслуживаемая Корпорацией транспорта Пусана, соединяет станции Суён и Тэджо. Весь маршрут открылся 28 ноября 2005 года. Его протяжённость составляет 18,3 км; на линии 17 станций. Она проходит с юга на север от района Суён до Тэджо-дон в районе Кансо.[^hankyoreh-20051020][^humetro-cyber-map-202610]\n\nНа момент открытия все станции были оборудованы платформенными дверями и средствами пожарной безопасности, включая спринклеры на платформах. Поезда изготовили с использованием отечественных технологий, а в отделке салонов применили негорючие материалы.[^hankyoreh-20051020]\n\n## Основные станции и пересадки\n\n- **Суён**: пересадка на линию 2 метро Пусана\n- **Ёнсан**: пересадка на линию 1\n- **Кодже**: пересадка на линию Тонхэ\n- **Минам**: пересадка на линию 4\n- **Токчхон**: пересадка на линию 2\n- **Купхо**: связь со станцией Купхо линии Кёнбусон\n- **Тэджо**: пересадка на лёгкое метро Пусан—Кимхэ\n\n## Станции (Суён → Тэджо)\n\nСуён — Манми — Пэсан — Мулманголь — Ёнсан — Кодже — Спортивный комплекс — Саджик — Минам — Мандок — Намсанджон — Сукдын — Токчхон — Купхо — Управление района Кансо — Спортивный парк — Тэджо.[^humetro-cyber-map-202610]", "url": "/concepts/busan-metro-line-3.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "17 марта 2023 года" }, { "key": "line_length", "value": "около 24,5 км" }, { "key": "line_stations", "value": "18 подземных станций" }, { "key": "line_structure", "value": "Подземная" } ], "id": "concept_dalian_metro_line_5", "type": "concept", "title": "Линия 5 метро Даляня", "slug": "dalian-metro-line-5", "aliases": [ "Метро Даляня, линия 5" ], "summary": "Линия 5 метро Даляня открылась 17 марта 2023 года и стала первой линией метро на северо-востоке Китая, проходящей под морем. Её длина — около 24,5 км, на ней 18 подземных станций. Линия проходит через районы Чжуншань, Сиган и Ганьцзинцзы и пересекается с несколькими другими линиями.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "crecg-20240322", "title": "中国中铁：中铁大连地铁5号线开通运营一周年管理纪实（2024年3月22日）", "author": "中国中铁", "date": "2024-03-22", "url": "https://www.crecg.com/web/xwzx61/zfgsdt39/2025021110093161700/index.html" }, { "id": "dalian-5-stations-202212", "title": "新闻大连：地铁5号线正式空载试运行（2022年12月1日，搜狐转载）", "author": "新闻大连（转载，内容署名大连地铁五号线有限公司）", "date": "2022-12-01", "url": "https://www.sohu.com/a/612332343_121119275", "locator": "资料署名大连地铁五号线有限公司；站名为开通前工程资料" }, { "id": "dalian-laodong-20230406", "title": "大连发布：地铁5号线劳动公园站开通（2023年4月6日，新浪转载）", "author": "大连发布", "date": "2023-04-06", "url": "https://finance.sina.cn/2023-04-06/detail-imypkxpm2204688.d.html", "locator": "资料署名大连地铁，包含劳动公园站首末班" }, { "id": "dalian5-bendibao-times-202407", "title": "大连本地宝：2024大连地铁5号线发车时间表", "date": "2024-07-03", "url": "https://m.dl.bendibao.com/traffic/77612.shtm", "locator": "页面署名大连地铁，转载带“大连地铁”标识的首末班图；生效日期未注明。" }, { "id": "metroman-dalian5-20261025", "title": "地铁通 MetroMan：大连地铁劳动公园站时刻", "url": "https://www.metroman.cn/cities/dalian/stations/labor-park", "locator": "第三方劳动公园站5号线时刻页面，版本2026-10-25；非运营方原始资料。" } ], "createdAt": "2026-10-31T00:42:13+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T00:42:13+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 27, "body": "## Обзор\n\nЛиния 5 метро Даляня начала работу 17 марта 2023 года, на 43 дня раньше первоначального срока. Её протяжённость составляет около 24,5 км; на линии 18 подземных станций. Маршрут проходит примерно с юга на север через районы Чжуншань, Сиган и Ганьцзинцзы. Линия пересекает морской участок и стала первой линией метро на северо-востоке Китая, проходящей под морем. Это также был первый в регионе проект железнодорожного транспорта, реализованный по модели государственно-частного партнёрства (PPP): строительство продолжалось 5,5 года, срок эксплуатации составляет 19,5 года.[^crecg-20240322][^dalian-5-stations-202212]\n\n## Станции и пересадки\n\nВ строительных материалах 2022 года станции перечислены с юга на север: Хутань Синьцю, Хутань Гунъюань, Сююэ-цзе, Таоюань, Цинъюнь-цзе, Шикуй-лу, Лаодун-гунъюань, Циннивацяо, вокзал Далянь, Суоюйвань-Южная, Суоюйвань, Ганьцзинцзы-цзе, Ганьбэй-лу, Чжунхуа Дунлу, Цюаньшуй-Дун, Лунхуа-лу, Хоуянь и Хоугуань. Это названия из строительной документации на тот момент; станция Лаодун-гунъюань открылась 6 апреля 2023 года.[^dalian-5-stations-202212][^dalian-laodong-20230406]\n\nНа линии можно пересесть на линии 1, 2, 3, 4, 6 и 13 метро Даляня. Она связывает достопримечательности, жилые и коммерческие районы и транспортные узлы. Станции Суоюйвань и Суоюйвань-Южная обслуживают район футбольного стадиона Суоюйвань.[^dalian-5-stations-202212]\n\n## Работа и услуги пассажирам\n\nИнформационные экраны в поездах показывают остановки и следующую станцию, а также расположение лестниц, эскалаторов, туалетов, комнат матери и ребёнка, выходов и ближайших автобусных остановок. На станциях есть информационные роботы и комнаты для родителей с детьми, автоматические наружные дефибрилляторы, аварийные наборы, питьевые фонтанчики и пункты помощи. Семь станций оформлены с использованием местной культуры Даляня.[^dalian-5-stations-202212][^crecg-20240322]\n\nК первой годовщине открытия, 17 марта 2024 года, линией воспользовались почти 30 миллионов пассажиров; средний суточный пассажиропоток превышал 80 тысяч, максимальный за день составил 181 300 человек. Общий безопасный пробег поездов достиг 2,057 млн поездок в поездо-километрах; пунктуальность составила 99,95%, выполнение графика — 99,99%. Эти показатели относятся к первому году работы.[^crecg-20240322]\n\n## Время работы и первые и последние поезда\n\nНа момент открытия станции Лаодун-гунъюань 6 апреля 2023 года первый и последний поезда в сторону Хутань Синьцю отправлялись в 05:56 и 22:26, а в сторону Хоугуань — в 06:10 и 22:40.[^dalian-laodong-20230406]", "url": "/concepts/dalian-metro-line-5.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_status", "value": "Строится (данные на октябрь 2026 года)" }, { "key": "line_structure", "value": "Весь первый этап под землёй" }, { "key": "line_termini", "value": "Ятайлу — Чунсянь" } ], "id": "concept_hangzhou_metro_line_15", "type": "concept", "title": "Линия 15 метро Ханчжоу", "slug": "hangzhou-metro-line-15", "aliases": [ "BRT?", "Линия метро Ханчжоу 15" ], "summary": "Первая очередь линии 15 метро Ханчжоу — строящаяся подземная линия север—юг от станции Ятайлу в районе Сяошань до станции Чунсянь в районе Линьпин. Её длина составит около 40,9 км; запланировано 30 станций, включая 15 пересадочных. В публикации октября 2026 года целью назвали готовность к эксплуатации к концу 2027 года.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "project15-202608", "title": "杭州政协网：杭淳开高速、杭州地铁四期等工程迎来新进展", "url": "https://www.hzzx.gov.cn/cshz/content/2026-08/14/content_9280094.htm", "locator": "2026年8月；15号线一期工程概况" }, { "id": "plan-202610", "title": "都市快报：杭州地铁12号线、15号线迎来关键进展", "url": "https://mdaily.hangzhou.com.cn/dskb/2026/10/11/article_detail_2_20261011B021.html", "locator": "2026年10月11日；工程信息与计划通车时间" } ], "createdAt": "2026-10-29T10:36:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T00:35:43+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 29, "body": "## Маршрут\n\nПервая очередь линии 15 проходит от станции Ятайлу в районе Сяошань на юге до станции Чунсянь в районе Линьпин на севере. Линия длиной около 40,9 км целиком запланирована под землёй; предусмотрено 30 станций, в том числе 15 пересадочных. Она пересечёт районы Сяошань, Шанчэн, Гуншу и Линьпин, проходя через Южный жилой район, старую часть Сяошаня, Цяньцзян-Сенчури-Сити, Цзянхэхуэй, площадь Хэпин, Новый город у канала и Канцяо.[^project15-202608][^plan-202610]\n\n## Ход строительства\n\nВ июле—августе 2026 года начался этап запуска щитовой проходки левого тоннеля между станциями Сяомяньлу и Цзиньцилу. Длина участка составляет 504 м; трасса проходит по улице Цзиньци от станции Сяомяньлу до станции Цзиньцилу. 30 июля участок прошёл проверку готовности к запуску щита, а 3 августа началась проходка.[^project15-202608]\n\nВ октябре 2026 года проект подземного соединения станции Шушань с кампусом Сяошань Второй клинической больницы Медицинского факультета Чжэцзянского университета перешёл к этапу предварительного публичного уведомления о согласовании. Планируются два подземных перехода: переход A длиной около 30 м соединит станцию с первым подземным этажом больницы, а переход D длиной около 44 м — с заглублённой площадью больницы. После строительства пассажиры смогут пройти от станции Шушань к кампусу по подземным переходам.[^plan-202610]\n\n## Плановый срок\n\nВ публикации октября 2026 года в качестве цели проекта указана готовность к эксплуатации к концу 2027 года.[^plan-202610]", "url": "/concepts/hangzhou-metro-line-15.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "30 декабря 2005 года" }, { "key": "line_length", "value": "около 11,2 км" }, { "key": "line_stations", "value": "14 остановок" }, { "key": "line_termini", "value": "Дэмаочжуан — Шацзыкоу" }, { "key": "line_operator", "value": "Троллейбусное подразделение Пекинской группы общественного транспорта" }, { "key": "line_hours", "value": "Дэмаочжуан 5:00–22:05; Шацзыкоу 5:45–22:50" }, { "key": "line_headway", "value": "6 минут в часы пик, 10 минут в остальное время" }, { "key": "line_status", "value": "Действует; 7 февраля 2026 года северную конечную перенесли из Цяньмэнь в Шацзыкоу" }, { "key": "line_rolling_stock", "value": "Двухрежимный троллейбус Foton BJD-WG180FA" } ], "id": "concept_beijing_brt1", "type": "concept", "title": "Пекинский скоростной автобус BRT 1", "slug": "beijing-brt1", "aliases": [ "BRT1", "Пекинский BRT 1", "BRT Южной центральной оси" ], "summary": "Пекинский маршрут скоростного автобуса BRT 1 (BRT1), также известный как BRT Южной центральной оси, стал первым маршрутом BRT на материковом Китае. Он полностью открылся 30 декабря 2005 года. Сейчас маршрут протяжённостью около 11,2 км проходит от Дэмаочжуана до Шацзыкоу и включает 14 остановок. Его обслуживает троллейбусное подразделение Пекинской группы общественного транспорта.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-road-transport" ], "tags": [ "tag-bus" ], "sources": [ { "id": "wiki-zh", "title": "北京快速公交1号线（中文维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/北京快速公交1号线" } ], "createdAt": "2026-10-31T00:23:22+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T00:23:22+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "## Обзор\n\nПекинский маршрут скоростного автобуса BRT 1, также называемый BRT1 или «Куай 1» и известный как BRT Южной центральной оси, входит в систему скоростных автобусных перевозок Пекина. Это был первый маршрут BRT на материковом Китае. Его обслуживает троллейбусное подразделение Пекинской группы общественного транспорта. В 2004 году документ муниципального правительства Пекина утвердил план строительства BRT на Южной центральной оси. В том же году была создана эксплуатационная компания Changdatong, а строительство началось одновременно с реконструкцией дороги Южной центральной оси. Участок между Цяньмэнь и Мусиюань начал пробную работу 25 декабря 2004 года; весь маршрут открылся 30 декабря 2005 года.[^wiki-zh]\n\nМаршрут проходит по дороге Южной центральной оси через районы Фэнтай и Дунчэн. Сейчас он соединяет Дэмаочжуан и Шацзыкоу, имеет протяжённость около 11,2 км и 14 остановок. Первый и последний рейсы отправляются из Дэмаочжуана с 5:00 до 22:05, а из Шацзыкоу — с 5:45 до 22:50. Интервал составляет шесть минут в часы пик и десять минут в остальное время.[^wiki-zh]\n\n## Инфраструктура и посадка\n\nВсе остановки расположены посередине дороги и имеют островные платформы, подобные платформам метро. Пассажиры оплачивают проезд или прикладывают карту до входа; кондукторов в автобусах нет. У транспорта три двери с левой стороны и низкий пол, обеспечивающий посадку без ступеней. На участке от Дэмаочжуана до Тяньтань Симэнь ранее использовалась закрытая дорога, предназначенная только для BRT.[^wiki-zh]\n\nС 30 сентября 2024 года полосы BRT Южной центральной оси действуют в будние дни с 7:00 до 9:00 и с 17:00 до 19:00. Закрытая дорога была преобразована в открытую, и вне часов пик по ней могут ездить обычные автомобили.[^wiki-zh]\n\n## Тарифы\n\nСтоимость зависит от расстояния: 2 юаня за первые 10 км и ещё 1 юань за каждые следующие 5 км; максимальная стоимость всей поездки — 4 юаня. При открытии действовал единый тариф 2 юаня. После пересмотра тарифов пекинского автобусного транспорта в 2007 году он был снижен, а после унификации тарифов в конце 2014 года заменён нынешней оплатой по расстоянию.[^wiki-zh]\n\n## Изменения маршрута\n\nНа участке между Юндинмэньвай и Дэмаочжуаном маршрут BRT 1 во многом совпадает с линией 8 Пекинского метрополитена. В ноябре 2025 года Пекинская группа общественного транспорта объявила о планах убрать наземные здания и служебные объекты на четырёх остановках: Цяньмэнь, Тяньцяо, Тяньтань Симэнь и Юндинмэньнэй. 24 декабря 2025 года Пекинская муниципальная транспортная комиссия начала общественное обсуждение изменений автобусной сети и предложила перенести северную конечную остановку в Шацзыкоу.[^wiki-zh]\n\n7 февраля 2026 года северную конечную перенесли из Цяньмэнь в Шацзыкоу, а остановки между Цяньмэнь и Юндинмэньнэй отменили. На выведенном из маршрута участке в часы пик курсируют экспресс-рейсы маршрута 622. В Шацзыкоу можно пересесть на станции Юндинмэньвай линий 8 и 14 метро.[^wiki-zh]\n\n## Остановка Тяньцяо (историческая)\n\nОстановка Тяньцяо была построена в 2015 году, но много лет не использовалась: автобусы проезжали её без остановки. Она вошла в список платформ, демонтаж которых Пекинская группа общественного транспорта предложила в ноябре 2025 года.[^wiki-zh]\n\n## Остановки\n\nПо ходу маршрута: Дэмаочжуан, Дунъинфан, Люинмэнь, Дунгаоди, Сивайди, Саньинмэнь, Хэинань, Хэинунчан, Цзюцзинчжуан, Дахунмэньцяо, Дахунмэнь Сили, Наньюаньлу Гоюань, Мусиюаньцяо и Шацзыкоу.\n\nОтменённые остановки: Юндинмэньнэй, Тяньтань Симэнь и Цяньмэнь. Остановка Тяньцяо была построена, но так и не начала обслуживать пассажиров.", "url": "/concepts/beijing-brt1.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "bus_route" }, { "customFields": [ { "key": "line_status", "value": "Строится (данные на октябрь 2026 года)" }, { "key": "line_termini", "value": "Станция Ицяо — станция Синьцзидадао (проектная трасса)" } ], "id": "concept_hangzhou_metro_line_18", "type": "concept", "title": "Линия 18 метро Ханчжоу", "slug": "hangzhou-metro-line-18", "summary": "Первая очередь линии 18 метро Ханчжоу — строящаяся скоростная линия север—юг от станции Ицяо в районе Сяошань до станции Синьцзидадао в районе Линьпин. В октябре 2026 года правый тоннель между Цзянхуэйлу и Цзянханьлу прошёл под действующей линией метро 5, а правый тоннель между Юнсюаньлу и Вэньчжэнцзе был принят.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-urban-rail" ], "tags": [ "tag-metro", "tag-metro-line" ], "sources": [ { "id": "metro-progress-202610", "title": "杭州政协网转载杭州地铁官方：杭州地铁四期工程最新进展来了", "author": "杭州地铁官方", "date": "2026-10-23", "url": "https://www.hzzx.gov.cn/cshz/content/2026-10/23/content_9350279.htm", "locator": "2026年10月23日；3、10、12、18号线工程进展" }, { "id": "project18-202608", "title": "杭州网：杭淳开高速、杭州地铁四期等工程迎来新进展", "url": "https://hznews.hangzhou.com.cn/chengshi/content/2026-08/13/content_9279428_0.htm", "locator": "2026年8月；18号线一期工程及计划" } ], "createdAt": "2026-10-31T00:37:17+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T00:37:17+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "## Маршрут\n\nПервая очередь линии 18 метро Ханчжоу — строящаяся скоростная линия север—юг. Проект начинается у станции Ицяо в районе Сяошань на юге и заканчивается у станции Синьцзидадао в районе Линьпин на севере. После завершения линия соединит районы Сяошань, Биньцзян, Шанчэн и Линьпин.[^metro-progress-202610]\n\n## Ход строительства\n\nВ октябре 2026 года продвинулись работы на правом тоннеле между станциями Цзянхуэйлу и Цзянханьлу. Его длина составляет около 2,20 км; тоннелепроходческий щит стартовал у северного конца станции Цзянхуэйлу и должен был прийти к южному концу станции Цзянханьлу. 16 октября тоннель успешно прошёл под действующей линией метро 5.[^metro-progress-202610]\n\nПравый тоннель между станциями Юнсюаньлу и Вэньчжэнцзе имеет длину около 1,95 км и проходит вдоль улицы Синхэ Наньлу на северо-восток. 17 октября тоннелепроходческий щит успешно достиг приёмного участка.[^metro-progress-202610]", "url": "/concepts/hangzhou-metro-line-18.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "metro_line" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "31 июля 2008 года" }, { "key": "line_length", "value": "около 14 км" }, { "key": "line_stations", "value": "21 остановка" }, { "key": "line_termini", "value": "Янчжа — Чаоянмэнь" }, { "key": "line_operator", "value": "Троллейбусное подразделение Пекинской группы общественного транспорта" }, { "key": "line_hours", "value": "На обоих конечных пунктах 5:00–23:00" }, { "key": "line_status", "value": "—" }, { "key": "line_rolling_stock", "value": "Действует; остановка Янчжа временно исключена с 28 апреля 2023 года из-за строительства линии Пингу" } ], "id": "concept_beijing_brt2", "type": "concept", "title": "Пекинский скоростной автобус BRT 2", "slug": "beijing-brt2", "aliases": [ "BRT2", "Пекинский BRT 2", "Куай 2" ], "summary": "Маршрут скоростного автобуса BRT 2 в Пекине открылся 31 июля 2008 года. Он соединяет Янчжа и Чаоянмэнь, имеет протяжённость около 14 км и 21 остановку. Согласно уведомлению 2026 года, выделенные полосы для маршрутов BRT 2 и 3 действуют в будни с 7:00 до 9:00 и с 17:00 до 19:00.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-road-transport" ], "tags": [ "tag-bus" ], "sources": [ { "id": "official", "title": "关于进一步优化调整公交专用道设置及通行管理的通告", "author": "北京市交通委员会、北京市公安局交通管理局", "date": "2026-04-22", "url": "https://jtgl.beijing.gov.cn/jgj/jgxx/gsgg/jttg/588465/743988904/index.html" }, { "id": "wiki-zh", "title": "北京快速公交2号线（中文维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/北京快速公交2号线" } ], "createdAt": "2026-10-31T00:27:45+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T00:27:45+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "## Обзор\n\nПекинский маршрут скоростного автобуса BRT 2, также называемый «Куай 2» или BRT2, входит в систему BRT Пекина. Его обслуживает троллейбусное подразделение Пекинской группы общественного транспорта. Маршрут открылся 31 июля 2008 года, в тот же день, что и линия BRT 3. Он проходит через районы Дунчэн и Чаоян по дороге Чаоян от Янчжа до Чаоянмэнь. Протяжённость составляет около 14 км, число остановок — 21. Первые и последние рейсы на обоих конечных пунктах выполняются с 5:00 до 23:00.[^wiki-zh]\n\n## Тарифы\n\nСтоимость зависит от расстояния; начальный тариф составляет 2 юаня. До 10 км поездка стоит 2 юаня, затем за каждые следующие 5 км добавляется 1 юань. Максимальная стоимость поездки по всему маршруту — 3 юаня.[^wiki-zh]\n\n## Изменения обслуживания\n\nВ связи со строительством линии Пингу остановка Янчжа была временно исключена из маршрута с первого рейса 28 апреля 2023 года.[^wiki-zh]\n\nУведомление Пекинской муниципальной транспортной комиссии и Управления дорожного движения Бюро общественной безопасности Пекина установило, что с 28 апреля 2026 года выделенные полосы маршрутов BRT 2 и 3 действуют в будние дни с 7:00 до 9:00 и с 17:00 до 19:00.[^official]\n\n## Ответвление (историческое)\n\n26 августа 2009 года Пекинская группа общественного транспорта открыла ответвление маршрута BRT 2 от Чаоянмэнь до Уишихуаюань. Его закрыли 26 мая 2014 года; сообщение между Янчжа и Уишихуаюань заменил маршрут 442.[^wiki-zh]\n\n## Строительство остановок (историческое)\n\nПосле открытия линии пешеходные переходы над дорогой у нескольких остановок долго не могли построить из-за проблем со сносом и переселением по обе стороны дороги. Остановка Дахуанчжуанцяоси была завершена в 2010 году, но начала работать только 26 сентября 2019 года. До 2013 года платформа остановки «Главный госпиталь гражданской авиации» в направлении с запада на восток находилась за пределами полосы BRT, а автобусы в обратном направлении проезжали без остановки. До 2020 года пассажиры попадали на остановку Саньцзяньфан по временному пешеходному переходу.[^wiki-zh]\n\n## Остановки\n\nПо ходу маршрута: Янчжа, западная часть кольцевой развязки Янчжа, Гуаньчжуан, Чжоузяцзин, Саньцзяньфан на дороге Чаоян, Второй институт иностранных языков, Дахуанчжуанцяоси, Главный госпиталь гражданской авиации, Тайпинчжуан на дороге Чаоян, Ганьлуйюань, Шилибао, Дунбалижуан, храм Цыюнь, Инцзяфэнь, западная сторона перекрёстка Хунмяо, западная сторона перекрёстка Сяочжуан, западная часть Хуцзялоу и Чаоянмэнь.", "url": "/concepts/beijing-brt2.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "bus_route" }, { "customFields": [ { "key": "line_opened", "value": "2008年7月31日" }, { "key": "line_length", "value": "22.95公里" }, { "key": "line_stations", "value": "22站" }, { "key": "line_termini", "value": "安定门—宏福苑小区西" }, { "key": "line_operator", "value": "北京公交集团电车客运分公司" }, { "key": "line_hours", "value": "两端均为5:00—23:00" }, { "key": "line_status", "value": "运营中；2025年9月21日起部分车站临时改用路侧站台（配合安立路快速化改造）" }, { "key": "line_rolling_stock", "value": "青年BJD-WG180N型铰接双源无轨电车等" } ], "id": "concept_beijing_brt3", "type": "concept", "title": "北京快速公交3号线", "slug": "beijing-brt3", "aliases": [ "BRT3", "快速公交3线", "快3", "安立路快速公交" ], "summary": "北京快速公交3号线（BRT3，又称安立路快速公交）是北京公交的一条快速公交线路，2008年7月31日开通，由安定门至昌平宏福苑小区西，全长22.95公里、设站22座；2026年通告将其专用道时段统一为工作日7—9时、17—19时。", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-road-transport" ], "tags": [ "tag-bus" ], "sources": [ { "id": "official", "title": "关于进一步优化调整公交专用道设置及通行管理的通告", "author": "北京市交通委员会、北京市公安局交通管理局", "date": "2026-04-22", "url": "https://jtgl.beijing.gov.cn/jgj/jgxx/gsgg/jttg/588465/743988904/index.html" }, { "id": "wiki-zh", "title": "北京快速公交3号线（中文维基百科）", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/北京快速公交3号线" } ], "createdAt": "2026-10-28T00:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T00:19:12+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 8, "body": "## 概况\n\n北京快速公交3号线，简称快3或BRT3，因主要路段沿[[place_beijing_anli_road|安立路]]行经，又称安立路快速公交，是北京公交的一条快速公交线路，由北京公交集团电车客运分公司运营。线路于2008年7月31日与[[concept_beijing_brt2|北京快速公交2号线]]同日开通，起自东城区北二环安定门，沿安定门外大街、安定路、安立路、立汤路、北清路等道路，穿过北苑居住区和天通苑，到达昌平区宏福苑小区西，全长22.95千米，设22座车站，两端首末班均为5:00—23:00。[^wiki-zh]\n\n## 专用道与乘车方式\n\n线路从北五环仰山桥至立水桥一段使用路中专用车道，以南和以北路段与其他机动车混行。线路原不在车上设置刷卡机，采用车站刷卡刷码购票。2025年9月21日起，因配合安立路快速化改造工程，立水桥南站至地铁天通苑站区间的6对车站暂时不使用专用站台，改至道路外侧常规公交站台，同时全线改为车上售验票，乘客从车辆中门上车、刷卡刷码购票，从前门和后门下车。[^wiki-zh]\n\n2026年北京市交通委员会、北京市公安局交通管理局通告决定，自2026年4月28日起，优化调整BRT2、BRT3运行线路公交专用道，统一调整为工作日7—9时、17—19时公交专用道。[^official]\n\n## 车型沿革\n\n线路开通初期使用青年汽车制造的JNP6180G-1型铰接车。2015年1月15日起，快速公交3号线及当时的快速公交3号线区间陆续改用青年汽车制造的BJD-WG180N（JNP6183BEV）型铰接双源无轨电车，此后线路主力车型为该型与福田汽车制造的BJD-WG180FB（BJ6180EVCAT-1）型两款铰接无轨电车。[^wiki-zh]\n\n## 支线与区间（历史）\n\n快速公交3号线曾设有支线及区间，现均已更改路号并撤出快速公交系统。[^wiki-zh]\n\n支线由安定门开往天通北苑，后改称301路，仍由北京公交集团电车客运分公司运营，改号后撤出快速公交专用道并改为车上售票。\n\n区间由安定门开往温都水城，全长21.85公里，设22座车站，与主线在安定门至王府温馨公寓区间设站相同。2025年9月21日起，因配合安立路快速化改造工程，区间南端始发站由安定门调至立水桥北站，路号调整为426路，撤出快速公交专用道并在沿途增设站位。[^wiki-zh]\n\n## 沿线站点\n\n安定门、蒋宅口、安贞桥北、五路居、炎黄艺术馆、慧忠北里、慧忠北里北、仰山桥南、仰山桥北、天乐园小区、立水桥南站、立水桥北站、天通西苑南、地铁天通苑南站、天通苑太平庄、地铁天通苑站、地铁天通苑北站、东三旗、平西王府路口南、王府温馨公寓、宏福苑小区南、宏福园小区西。", "url": "/concepts/beijing-brt3.html", "lang": "ru", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh", "en" ], "conceptKind": "bus_route" }, { "id": "concept_premium_bandai", "type": "concept", "title": "PREMIUM BANDAI", "slug": "premium-bandai", "aliases": [ "プレミアムバンダイ", "Premium Bandai", "PB", "プレバン" ], "summary": "PREMIUM BANDAI（プレミアムバンダイ）是万代南梦宫集团的官方通贩网站，2009年开设，2018年4月1日起由万代魂（BANDAI SPIRITS）运营，以预约受注方式销售高达模型、TAMASHII NATIONS 限定商品等。", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-entertainment" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "s1", "title": "PREMIUM BANDAI 公式オンラインストア", "url": "https://p-bandai.com/" }, { "id": "s2", "title": "BANDAI SPIRITS - Wikipedia", "url": "https://ja.wikipedia.org/wiki/BANDAI_SPIRITS" } ], "createdAt": "2026-10-31T00:40:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T00:17:08+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 1, "body": "PREMIUM BANDAI（プレミアムバンダイ）是万代南梦宫集团的官方通贩网站，2009年开设。平台以预约受注方式销售按订单量生产的限定商品，涵盖高达模型、TAMASHII NATIONS 成品玩具、卡牌与食玩等；TAMASHII NATIONS 的官方限定专区「魂ウェブ商店」也设在该平台内。\n\n网站原由株式会社万代运营；2018年4月1日集团重组时，与网络战略室等部门一并移交[[organization_bandai_spirits|万代魂]]，此后继续作为万代南梦宫集团的官方通贩渠道，并向海外扩展。", "url": "/concepts/premium-bandai.html", "lang": "ru", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "conceptKind": "online_platform", "scopeNote": "万代南梦宫集团的官方通贩网站，以预约受注方式销售限定商品，由万代魂运营。" }, { "id": "concept_sanrio_characters", "type": "concept", "title": "三丽鸥角色", "slug": "sanrio-characters", "aliases": [ "Sanrio Characters", "サンリオキャラクターズ", "三丽鸥角色阵容" ], "summary": "三丽鸥角色（サンリオキャラクターズ）指三丽鸥自 1974 年 Hello Kitty 起策划、设计并持续运营的角色阵容，是公司商品销售与版权授权业务的核心 IP。", "status": "published", "categories": [ "category-acg" ], "tags": [ "tag-sanrio", "tag-character-ip" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "Characters", "author": "Sanrio SEA（Sanrio Co., Ltd.）", "url": "https://sanrio-sea.com/characters" }, { "id": "s2", "title": "サンリオ", "author": "Wikipedia 日本語版", "date": "2026-10-20", "url": "https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%AA%E3%82%AA" } ], "createdAt": "2026-10-30T00:00:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T00:13:32+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 2, "body": "三丽鸥角色（サンリオキャラクターズ）是三丽鸥自 1974 年推出 Hello Kitty 以来策划、设计并持续运营的角色阵容的总称，角色由公司内部的角色开发部门设计，用于杂货、服饰、食品、影像、主题乐园与版权授权等业务。\n\n代表性的三丽鸥角色包括 [[person_hello_kitty|Hello Kitty]]（1974 年）、[[person_my_melody|美乐蒂]]与 [[person_little_twin_stars|双子星]]（1975 年）、[[person_tuxedosam|Tuxedosam]]（1979 年）、[[person_hangyodon|半鱼人]]（1985 年）、[[person_keroppi|可洛比]]（1988 年）、[[person_pochacco|帕恰狗]]（1989 年）、[[person_pekkle|Pekkle]]（1990 年）、[[person_badtz_maru|酷企鹅]]（1993 年）、[[person_pompompurin|布丁狗]]（1996 年）、[[person_cinnamoroll|大耳狗]]（2001 年）、[[person_kuromi|库洛米]]（2005 年）、[[person_gudetama|蛋黄哥]]与 [[person_aggretsuko|烈子]]（2013、2015 年）等。\n\n三丽鸥每年举办「三丽鸥角色大赏」人气投票，由粉丝投票决定各角色的年度排名，并记录在维基的排名榜单中，榜单结果会直接影响下一年度的商品与联名企划安排。\n\n参见：[[organization_sanrio|三丽鸥]]", "url": "/concepts/sanrio-characters.html", "lang": "ru", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "conceptKind": "theme", "scopeNote": "收录三丽鸥自有设计并持续运营的角色形象，不含三丽鸥代理或经销的第三方 IP。" }, { "id": "concept_gundam", "type": "concept", "title": "高达", "slug": "gundam", "aliases": [ "高达系列", "GUNDAM", "ガンダムシリーズ", "机动战士高达系列", "Gundam" ], "summary": "高达（GUNDAM）是以1979年播出的电视动画《机动战士高达》为起点的日本跨媒体企划，由日升（现万代南梦宫影像制作）制作，以「机动战士」兵器与战争群像剧为核心，长期展开动画、模型、游戏与授权商品。", "status": "published", "categories": [ "category-acg", "category-entertainment" ], "tags": [ "tag-gundam" ], "sources": [ { "id": "s1", "title": "機動戦士ガンダム - Wikipedia", "url": "https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A9%9F%E5%8B%95%E6%88%A6%E5%A3%AB%E3%82%AC%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%A0" }, { "id": "s2", "title": "ガンプラ - Wikipedia", "url": "https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AC%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%A9" }, { "id": "s3", "title": "GUNDAM.INFO（高达系列官方站点）", "url": "https://www.gundam.info/" } ], "createdAt": "2026-10-30T18:30:00+08:00", "updatedAt": "2026-10-31T00:11:03+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 2, "body": "「高达」源自1979年4月7日开播、由日本日升制作的机器人动画《机动战士高达》。作品把巨大人形机器人定位为名为「机动战士（モビルスーツ）」的兵器，以国家间战争为舞台，塑造了与以往儿童向机器人动画不同的群像剧；首播时收视不振，但经重播与剧场版而获得广泛支持。\n\n此后系列化，形成以「宇宙世纪」为主的众多续作与外传，并扩展到[[work_gunpla|高达模型]]（GUNPLA）、玩具、游戏、卡牌、活动与实体设施等领域。作品中的世界观与技术设定还被纳入「ガンダムオープンイノベーション」等与现实技术合作的项目。\n\n版权与授权长期由[[organization_sotsu|创通]]作为商品化权窗口管理；2019年万代南梦宫控股完成对创通的收购，2026年4月1日起高达相关事业由[[organization_bandai_namco_filmworks|万代南梦宫影像制作]]统管。系列的动画制作品牌为「SUNRISE」，玩具与模型主要由万代集团企业[[organization_bandai|万代]]及其后继公司发售。", "url": "/concepts/gundam.html", "lang": "ru", "fallback": true, "availableLangs": [ "zh" ], "conceptKind": "media_franchise", "scopeNote": "以1979年《机动战士高达》为起点的日本跨媒体企划，涵盖动画、模型、游戏与授权商品。" }, { "id": "concept_shunde_daliang_bengsha", "type": "concept", "title": "Бэнша из Даляна (печенье-бабочка)", "slug": "shunde-daliang-bengsha", "summary": "Бэнша из Даляна — традиционная жареная закуска Даляна в Шуньдэ, названная по форме бабочки и диалектному слову Шуньдэ для бабочки; её делают из муки, ферментированного соевого творога, свиного сала и сахара, а в 2022 году ремесло внесли в районный реестр наследия.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "s1", "title": "乘着地铁寻找顺德非遗，带你了解大良虫崩䖢的百年故事", "author": "新快网", "url": "https://www.xkb.com.cn/article_724481", "locator": "名称读音、李禧记传承与非遗名单段" }, { "id": "s2", "title": "探寻百年老字号 传承非遗匠心情——南涌小学师生走进“李禧记*辉”大良蹦砂非遗研学基地", "author": "顺德区陈村镇南涌小学", "url": "http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3MTY5NDE4Ng==\u0026mid=2247499597\u0026idx=1\u0026sn=cd56fbe7a02d320c2343ca74a6035fa6", "locator": "创制年代、梁成章与李禧改良、2022年入名录" } ], "createdAt": "2026-10-30T15:16:30+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T15:16:30+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 23, "body": "Бэнша из Даляна, также пэнша, — традиционная жареная закуска Даляна в Шуньдэ; её история восходит к годам Цяньлуна эпохи Цин, когда её впервые приготовил Лян Чэнчжан в жаровне «Чэнцзи» в Даляне. Готовые изделия похожи на бабочку, а на диалекте Шуньдэ бабочку называют «бэнша», отсюда и название.[^s2]\n\n## Приготовление\n\nМуку, ферментированный красный соевый творог, свиное сало, сахар, разрыхлитель и воду замешивают в тесто, раскатывают в тонкие полосы, смазывают маслом и сворачивают в трубки; трубки нарезают, придают форму бабочки и жарят до золотистого цвета. Закуска хрустящая и ароматная, при укусе слышен отчётливый хруст. Популярны вкусы с соевым творогом, устричным соусом, креветочной пастой и оливковым ядром; чаще всего продаётся вариант с соевым творогом.[^s1][^s2]\n\n## Передача традиции\n\nВ 1882 году Ли Си открыл в Даляне лавку «Лисицзи», и после улучшений его семьи закуска распространилась по Гуандуну, Гонконгу и Макао. В 2022 году традиционное ремесло бэнша из Даляна внесли в список нематериального культурного наследия района Шуньдэ.[^s2]\n\n[^s1]: Xinkuai Net, «乘着地铁寻找顺德非遗，带你了解大良虫崩䖢的百年故事».\n[^s2]: Начальная школа Наньюн, Чэньцунь, Шуньдэ, «探寻百年老字号 传承非遗匠心情».", "url": "/concepts/shunde-daliang-bengsha.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "food_dish" }, { "customFields": [ { "key": "line_termini", "value": "Токио — Син-Осака" }, { "key": "line_opened", "value": "1 октября 1964 года" }, { "key": "line_length", "value": "515,4 км" }, { "key": "line_stations", "value": "17" }, { "key": "line_max_speed", "value": "285 км/ч" }, { "key": "line_operator", "value": "Central Japan Railway Company (JR Central)" }, { "key": "line_depots", "value": "Депо Ои; депо Хамамацу" }, { "key": "line_status", "value": "Действует" }, { "key": "line_owner", "value": "Central Japan Railway Company (JR Central)" } ], "id": "concept_japan_shinkansen_tokaido", "type": "concept", "title": "Синкансэн Токайдо", "slug": "jp-shinkansen-tokaido", "summary": "Открытый в 1964 году синкансэн Токайдо стал первой в мире высокоскоростной железной дорогой. Он соединяет Токио и Син-Осаку на протяжении 515,4 км, имеет 17 станций и максимальную скорость 285 км/ч.", "status": "published", "categories": [ "category-transit", "category-history", "category-railways" ], "tags": [ "tag-rail" ], "sources": [ { "id": "ja-wiki", "title": "東海道新幹線", "url": "https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%B1%E6%B5%B7%E9%81%93%E6%96%B0%E5%B9%B9%E7%B7%9A", "locator": "日本語ウィキペディア・公式サイト, 2026-10-28確認" }, { "id": "jrwest-shinkansen-info", "title": "Tokaido Shinkansen station information: JR Odekake Net", "author": "Central Japan Railway Company (JR Central) / West Japan Railway Company (JR West)", "url": "https://www.jr-odekake.net/railroad/shinkansen/", "locator": "Official station selection from Tokyo to Shin-Osaka; checked 30 October 2026" } ], "createdAt": "2026-10-30T16:55:47+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T16:56:48+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 55, "body": "## Обзор\n\nСинкансэн Токайдо соединяет станции Токио и Син-Осака. Он открылся 1 октября 1964 года как первая в мире высокоскоростная железная дорога. Длина линии — 515,4 км, на ней 17 станций, максимальная эксплуатационная скорость — 285 км/ч. Линия связывает агломерации Токио, Нагои и Осаки.[^ja-wiki]\n\n## Данные линии\n\n| Параметр | Значение |\n| :--- | :--- |\n| Участок | Токио — Син-Осака |\n| Длина линии | 515,4 км |\n| Станции | 17 |\n| Максимальная скорость | 285 км/ч |\n| Открытие | 1 октября 1964 года |\n| Ширина колеи | 1 435 мм (стандартная колея) |\n| Оператор | [[org_japan_jr_central|Central Japan Railway Company (JR Central)]] |\n\n## История\n\n- Строительство началось в апреле 1959 года.[^ja-wiki]\n- Участок Токио—Син-Осака открылся 1 октября 1964 года.[^ja-wiki]\n- Поезда Nozomi начали ходить в 1992 году.[^ja-wiki]\n\n## Станции\n\nВсе 17 станций по порядку от Токио до Син-Осаки.[^jrwest-shinkansen-info]\n\n- Токио\n- Синагава\n- Син-Ёкохама\n- Одавара\n- Атами\n- Мисима\n- Син-Фудзи\n- Сидзуока\n- Какэгава\n- Хамамацу\n- Тоёхаси\n- Микава-Ансё\n- Нагоя\n- Гифу-Хасима\n- Майбара\n- Киото\n- Син-Осака", "url": "/concepts/jp-shinkansen-tokaido.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "conceptKind": "rail_line" } ], "lang": "ru", "pagination": { "page": 19, "pageSize": 50, "total": 1434, "pageCount": 29, "prevUrl": "/ru/concepts-18.json?type=concept", "nextUrl": "/ru/concepts-20.json?type=concept" } }