Соус XO · Связи URL: https://knowledge.ivjn.us/ru/concepts/xo-sauce/relation.html Соус XO — острый соус из морепродуктов, появившийся в Гонконге в 1980-х годах: измельчённые сушёные гребешки, сушёные креветки и цзиньхуаскую ветчину обжаривают с перцем чили, чесноком и луком-шалот. Название взято от уровня «X.O.» коньяка и указывает на дорогие ингредиенты. Page 1 / 0, 0 total