---
{
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "categories": [
    "category-food"
  ],
  "conceptKind": "specialty",
  "createdAt": "2026-10-31T02:38:26+08:00",
  "id": "concept_zhuhu_silverfish",
  "lang": "ru",
  "revision": 21,
  "slug": "zhuhu-silverfish",
  "sources": [
    {
      "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
      "date": "2023-12-09",
      "id": "qq_food",
      "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历",
      "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
      "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200"
    },
    {
      "author": "鄱阳县人民政府",
      "date": "2020-04",
      "id": "pygov_zhuhu",
      "locator": "农业、渔业产业一节",
      "title": "珠湖乡基本情况",
      "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxzhx/xianshenjijujieshao/202004/5a5343d81afb491f944305158ba8eca7.shtml"
    }
  ],
  "status": "published",
  "summary": "Небольшая пресноводная рыбка из вод Чжуху в уезде Поян. Она белая и прозрачная, по форме напоминает нефритовую шпильку, мясо у неё нежное; рыбка входит в «три сокровища Пояна». Посёлок окружён водой с трёх сторон, площадь вод, пригодных для аквакультуры, составляет около 30 тысяч му.",
  "tags": [],
  "title": "Серебряная рыбка из Чжуху",
  "type": "concept",
  "updatedAt": "2026-10-31T02:38:26+08:00",
  "updatedBy": "user:admin"
}
---

# Серебряная рыбка из Чжуху

Небольшая пресноводная рыбка из вод Чжуху в уезде Поян. Она белая и прозрачная, по форме напоминает нефритовую шпильку, мясо у неё нежное; рыбка входит в «три сокровища Пояна». Посёлок окружён водой с трёх сторон, площадь вод, пригодных для аквакультуры, составляет около 30 тысяч му.

Серебряная рыбка из Чжуху водится в водах одноимённого посёлка уезда Поян. Она небольшая, белая и прозрачная, напоминает нефритовую шпильку и обладает нежным мясом; рыбка входит в «три сокровища Пояна». [^qq_food]

Чжуху окружён водой с трёх сторон; местное рыболовство известно серебряной рыбкой и озёрным крабом. По данным уездной администрации, рыбка из Чжуху была известна уже во времена династий Тан и Сун; она небольшая и нежная. В посёлке около 30 тысяч му водной поверхности, пригодной для аквакультуры. [^pygov_zhuhu]

更新时间：2026-10-31

## 标签


## 关系


## 正文反向链接

- [鄱阳县](/ru/places/poyang.html)

## 来源

- “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？：https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历
- 珠湖乡基本情况：https://www.poyang.gov.cn/pyxzhx/xianshenjijujieshao/202004/5a5343d81afb491f944305158ba8eca7.shtml 农业、渔业产业一节