postgres Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations. /ru/index-13.html place_restaurant_hongkong_ming_court place restaurant-hongkong-ming-court 明阁 明閣 Ming Court

香港旺角上海街555号香港康得思酒店6楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/ming-court bp2025 WeekendHK 2025-01 https://www.weekendhk.com/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E7%86%B1%E8%A9%B1/%E9%BB%91%E7%8F%8D%E7%8F%A0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%8C%87%E5%8D%97-%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E9%A4%90%E5%BB%B3-ww02-2534499/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:48:45+08:00 2026-10-30T02:48:47+08:00 user:admin 2 **明阁**（Ming Court）是位于香港旺角上海街555号香港康得思酒店6楼的粤菜餐厅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-ming-court.html ru true zh en 香港旺角康得思酒店 restaurant 香港旺角上海街555号香港康得思酒店6楼 香港油尖旺区 place_restaurant_singapore_born place restaurant-singapore-born Born

新加坡尼尔路黄包车站旧址的创意菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/en/singapore-region/singapore/restaurant/born fnb1855 1855 F&B https://1855fnb.com.sg/concepts/born/ bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:48:39+08:00 2026-10-30T02:48:42+08:00 user:admin 2 **Restaurant Born**（Born）是位于新加坡尼尔路（Neil Road）1号的创意菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 餐厅设在建于约1903年的黄包车站（Jinricksha Station）旧址[^michelin]。 ## 厨房 主厨为 Zor Tan[^michelin]。 ## 获评 餐厅获米其林一星[^fnb1855]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-singapore-born.html ru true zh en 新加坡 Neil Road restaurant #01-01, 1 Neil Road, Singapore 088804 新加坡 place_restaurant_shenzhen_shanhaizuo_huaqiaocheng place restaurant-shenzhen-shanhaizuo-huaqiaocheng 山海作·中国菜 山海作 Shan Hai Zuo Shan Hai Zuo·Chinese Cuisine

位于深圳南山区华侨城D+ Art Museum内的当代中国菜餐厅，晚餐供应单一套餐；2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/guangdong-province/shenzhen_1030672/restaurant/shan-hai-zuo michelinart MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-stars-guangzhou-shenzhen-2026 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:48:17+08:00 2026-10-30T02:48:41+08:00 user:admin 6 **山海作·中国菜（华侨城店）**是位于深圳市南山区香山东街3号D+ Art Museum 1楼的当代中国菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨是一位年轻的福建籍厨师，晚餐供应单一套餐，菜品取材于他对福建童年的记忆，擅长海鲜[^michelin]。 ## 获评 餐厅入选2026年《米其林指南》深圳版的推荐餐厅[^michelinart]。在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shenzhen-shanhaizuo-huaqiaocheng.html ru true zh en 深圳华侨城 restaurant 深圳市南山区香山东街3号D+ Art Museum 1楼 广东省深圳市南山区 place_restaurant_singapore_meta place restaurant-singapore-meta Meta restaurant Meta

新加坡 Mohamed Sultan Road 的韩式当代餐厅，2015年11月开业，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide meta Meta Restaurant https://metarestaurant.sg/about-us/ bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:48:33+08:00 2026-10-30T02:48:36+08:00 user:admin 2 **Meta Restaurant** 是位于新加坡穆罕默德苏丹路（Mohamed Sultan Road）9号的韩式当代餐厅，主厨为 Sun Kim[^meta]。 ## 历史 Sun Kim 于2015年11月在强胜街（Keong Saik Road）开设 Meta，2023年迁至穆罕默德苏丹路[^meta]。餐厅的菜式是对韩国风味的当代演绎[^meta]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-singapore-meta.html ru true zh en 新加坡 Mohamed Sultan Road restaurant 9 Mohamed Sultan Road, Singapore 238959 新加坡 2015 11 month place_restaurant_beijing_qulangyuan_dongsi_11 place restaurant-beijing-qulangyuan-dongsi-11 曲廊院 Qu Lang Yuan

北京东四十一条胡同院落内的创意菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/curvy-corridor-courtyard bp2025 北京旅游网 2025-01 https://www.visitbeijing.com.cn/article/4KzKb2d0LkU 2026-10-30T02:48:30+08:00 2026-10-30T02:48:33+08:00 user:admin 2 **曲廊院**（东四十一条店）是位于北京市东城区东四十一条25号的创意菜餐厅，设在翻修后的胡同四合院内，改造设计曾获奖项[^michelin]。建筑融合新旧元素，兼取南北方图案；菜品以本地食材结合现代西式技法[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]。 /places/restaurant-beijing-qulangyuan-dongsi-11.html ru true zh en 北京东城区东四十一条 restaurant 北京市东城区东四十一条25号 北京市东城区 place_restaurant_singapore_seroja place restaurant-singapore-seroja

新加坡 Duo Galleria 的马来西亚当代菜餐厅，2022年开业，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/en/singapore-region/singapore/restaurant/seroja bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:48:27+08:00 2026-10-30T02:48:30+08:00 user:admin 2 **Seroja** 是位于新加坡福雷泽街（Fraser Street）7号 Duo Galleria 的马来西亚当代菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 店主兼主厨 Kevin Wong 于2022年开设 Seroja，向马来群岛致意[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-singapore-seroja.html ru true zh en 新加坡 Duo Galleria restaurant Duo Galleria, #01-30/31/32/33, 7 Fraser Street, Singapore 189356 新加坡 2022 year place_restaurant_singapore_cloudstreet place restaurant-singapore-cloudstreet

新加坡 Amoy Street 的创意菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/en/singapore-region/singapore/restaurant/cloudstreet bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:48:21+08:00 2026-10-30T02:48:24+08:00 user:admin 2 **Cloudstreet** 是位于新加坡阿莫街（Amoy Street）84号的创意菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 店名取自 Tim Winton 的小说，并向主厨曾学艺的澳大利亚致意[^michelin]。 ## 厨房 主厨兼店主为斯里兰卡裔主厨 Rishi Naleendra[^michelin]。 ## 获评 餐厅获米其林二星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-singapore-cloudstreet.html ru true zh en 新加坡 Amoy Street restaurant 84 Amoy Street, Singapore 069903 新加坡 place_restaurant_tokyo_lature place restaurant-tokyo-lature ラチュレ

东京涩谷的法餐厅，以野味料理见长，主厨室田拓人，2016年开业，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide address LATURE https://www.lature.jp/contents/category/address/ chef LATURE https://www.lature.jp/contents/category/chef/ michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/lature bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:48:19+08:00 2026-10-30T02:48:21+08:00 user:admin 2 **LATURE**（ラチュレ）是位于东京都涩谷区涩谷二丁目青山ルカビル地下1层及2楼的法餐厅，以野味（ジビエ）料理见长[^address][^michelin]。 ## 历史 2016年，室田拓人独立开设LATURE[^chef]。2020年，餐厅在千叶县流山市开办自营农场 LATURE FARM[^chef]。 ## 厨房 主厨室田拓人1982年生于千叶县，毕业于武藏野调理师专门学校，曾在 Restaurant Tateru Yoshino 工作，2010年出任「deco」主厨，其间考取狩猎执照[^chef]。他亲自上山狩猎、在自家种菜取材，主要使用因人类活动而数量过剩的鹿和野猪[^michelin]。 ## 获评 2016年获Gault&Millau「明日之大厨奖」[^chef]。开业约一年三个月后，在米其林指南东京2018年版获一星[^chef]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-lature.html ru true zh en 东京涩谷 restaurant 东京都涩谷区涩谷2-2-2 青山ルカビル B1、2F 日本东京都涩谷区 2016 year place_restaurant_singapore_jaan_by_kirk_westaway place restaurant-singapore-jaan-by-kirk-westaway JAAN Jaan

新加坡 Swissôtel The Stamford 70层的现代英式餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/en/singapore-region/singapore/restaurant/jaan-by-kirk-westaway swissotel Swissôtel The Stamford https://www.swissotel.com/hotels/singapore-stamford/dining/jaan-by-kirk-westaway/ bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:48:15+08:00 2026-10-30T02:48:18+08:00 user:admin 2 **JAAN by Kirk Westaway** 是位于新加坡史丹福路2号 Swissôtel The Stamford 的 Equinox Complex 70层的现代英式餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨为 Kirk Westaway，以英国食材为基础烹制菜式[^michelin]。 ## 获评 餐厅在米其林指南新加坡2021至2026年各版中获评二星[^swissotel]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-singapore-jaan-by-kirk-westaway.html ru true zh en 新加坡 Swissôtel The Stamford restaurant Swissôtel The Stamford, Equinox Complex, Level 70, 2 Stamford Road, Singapore 178882 新加坡 place_restaurant_tokyo_florilege place restaurant-tokyo-florilege フロリレージュ Restaurant Florilège

东京麻布台之丘的法餐厅，主厨川手寛康，2009年在南青山开业，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide official Florilège https://www.aoyama-florilege.jp/ michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/florilege ryori 料理王国 https://cuisine-kingdom.com/kawate-hiroyasu2506/ bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:48:13+08:00 2026-10-30T02:48:16+08:00 user:admin 2 **Florilège**（フロリレージュ）是位于东京都港区虎之门的麻布台之丘花园广场D栋2楼的法餐厅，菜单以蔬菜为中心，所有客人围坐在同一张长桌（table d'hôte）旁用餐[^official][^michelin]。 ## 历史 餐厅2009年在南青山开业，2015年迁往神宫前，2023年7月神宫前店结束营业，同年9月在麻布台之丘重新开业[^official]。 ## 厨房 主厨川手寛康1978年生于东京，曾在西麻布的 Le Bourguignon、法国蒙彼利埃的 Jardin des Sens 修业，并在白金台的 Quintessence 任副主厨，之后独立开店[^official][^ryori]。2023年迁址时起，菜单转向植物性（plant-based）方向[^ryori]。 ## 获评 2018年获米其林二星[^official]，2026年版米其林指南东京版仍为二星[^official]，并持有米其林绿星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-florilege.html ru true zh en 东京麻布台 restaurant 东京都港区虎之门5-10-7 麻布台之丘（麻布台ヒルズ）花园广场D栋（Garden Plaza D）2楼 日本东京都港区 2009 year place_restaurant_tokyo_seizan place restaurant-tokyo-seizan 日本料理 晴山 Seizan SEIZAN

东京港区三田的日本料理店，店主山本晴彦，2025黑珍珠餐厅指南二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide official 晴山 https://seizan-mita.com/ michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/jp/ja/tokyo-region/tokyo/restaurant/seizan bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html 2026-10-30T02:48:13+08:00 2026-10-30T02:48:16+08:00 user:admin 2 **晴山**（Seizan）是位于东京都港区三田2-17-29 グランデ三田地下1层的日本料理店[^official][^michelin]。 ## 厨房 店主兼主厨为山本晴彦，店名由其名字中的「晴」「山」二字倒置而成[^official][^michelin]。山本晴彦向岐阜的师傅学习料理的想法和待客之道[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]。 /places/restaurant-tokyo-seizan.html ru true zh en 东京三田 restaurant 东京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F 日本东京都港区 place_restaurant_guangzhou_lingnan_house place restaurant-guangzhou-lingnan-house 广御轩 Lingnan House

广州瑰丽酒店5楼的粤菜餐厅，2020年起获米其林一星；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/gr/en/guangdong-province/guangzhou/restaurant/lingnan-house rwpr Rosewood Hotels & Resorts 2020-09-22 https://www.rosewoodhotels.com/en/global/media-hub/press-releases/lingnan-house-one-michelin-star-restaurant/ rwdine Rosewood Guangzhou https://www.rosewoodhotels.com/en/guangzhou/dining/lingnan-house sina 新浪网 2020-09-25 https://fashion.sina.cn/l/ds/2020-09-25/detail-iivhuipp6365357.d.html toodaylab 理想生活实验室 2019-09-14 https://www.toodaylab.com/77564 bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:48:10+08:00 2026-10-30T02:48:12+08:00 user:admin 2 **广州瑰丽酒店·广御轩Lingnan House**是广州瑰丽酒店的中餐厅，位于天河区珠江东路6号广州周大福金融中心5楼[^michelin][^sina]。餐厅经营粤菜，用本地食材制作传统粤菜，菜单结合广府经典菜式与顺德菜，烧味和点心在展示厨房现场制作[^rwpr]。 ## 历史 所在的广州瑰丽酒店于2019年9月10日开幕[^toodaylab]。 ## 厨房 行政副总厨Bill Feng出生于广州，与本地以可持续方式生产食材的农户合作[^rwpr]。2020年，餐厅主厨（Chef de Cuisine）司徒剑泉（Peter Situ）获“2020米其林广州年轻厨师奖”[^rwpr][^sina]。 ## 获评 2020年首次入选《米其林指南》广州版即获一星[^sina]，2020至2026年的《米其林指南》广州版中均获一星[^rwdine]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-guangzhou-lingnan-house.html ru true zh en 广州天河区广州瑰丽酒店 restaurant 广州市天河区珠江东路6号广州周大福金融中心（广州瑰丽酒店）5楼 广东省广州市天河区 place_restaurant_shenzhen_shuianshili_wanxiangqianhai place restaurant-shenzhen-shuianshili-wanxiangqianhai 水岸十里·江海时鲜 水岸十里 GreenSide Greenside

位于深圳南山区万象前海的江浙菜餐厅，主打江鲜与海鲜，2021年开业；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/guangdong-province/shenzhen_1030672/restaurant/greenside-nanshan bp2025 深圳市南山区人民政府 2025-01 https://www.szns.gov.cn/ztzl/slh/jryw/content/post_11957483.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:47:50+08:00 2026-10-30T02:48:06+08:00 user:admin 4 **水岸十里·江海时鲜（万象前海店）**是位于深圳市南山区桂湾四路169号万象前海L327号铺的江浙菜餐厅[^michelin]，以江鲜和海鲜为主，食材多来自江浙一带[^michelin]。 ## 历史 餐厅所属品牌在南山区的这家门店于2021年开业[^michelin]。 ## 厨房 菜品立足江南传统，结合当地时令食材加以创新，东海带鱼经腌制、风干后炸至金黄，是其中一道[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shenzhen-shuianshili-wanxiangqianhai.html ru true zh en 深圳南山万象前海 restaurant 深圳市南山区桂湾四路169号万象前海L327号铺 广东省深圳市南山区 2021 year place_restaurant_shenzhen_wu_modern_chaozhou place restaurant-shenzhen-wu-modern-chaozhou 吴·现代潮菜（深圳店） 吳·現代潮菜

位于深圳市南山区华侨城的潮菜餐厅，融合传统潮州菜与新式烹饪手法，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide hk01 香港01 2025-06-18 https://www.hk01.com/%E6%97%85%E9%81%8A/60248493/%E6%B7%B1%E5%9C%B3%E6%BD%AE%E6%B1%95%E8%8F%9C5%E6%8E%A8%E4%BB%8B-38%E7%82%B8%E8%A0%94%E9%A4%85-%E9%B9%B5%E9%B5%9D-%E6%96%B0%E9%AE%AE%E8%8A%B1%E7%94%B2-%E9%80%99%E9%96%93%E7%89%9B%E8%82%89%E7%81%AB%E9%8D%8B%E5%BF%85%E8%A9%A6 wtl 深圳市文化广电旅游体育局 2023-02-27 http://wtl.sz.gov.cn/xxgk/qt/gzdt/content/post_10447718.html bp2025 深圳市南山区人民政府 2025-01 https://www.szns.gov.cn/ztzl/slh/jryw/content/post_11957483.html 2026-10-30T02:47:49+08:00 2026-10-30T02:48:05+08:00 user:admin 4 **吴·现代潮菜**（深圳店）是深圳市南山区华侨城的潮菜餐厅[^bp2025]，地址为深南大道9018号华侨城大厦E座E-101A[^hk01]。餐厅将传统潮州菜与新式烹饪手法相融合[^hk01]。 ## 获评 2023年2月，深圳市文化广电旅游体育局发布5条粤菜美食文化精品旅游路线，“黑珍珠粤菜”路线收录了吴·现代潮菜（深圳店）[^wtl]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]。 /places/restaurant-shenzhen-wu-modern-chaozhou.html ru true zh en 深圳南山华侨城（深圳店） restaurant 深圳市南山区深南大道9018号华侨城大厦E座E-101A 广东省深圳市南山区 place_restaurant_shanghai_moose_changning place restaurant-shanghai-moose-changning 鹿园MOOSE(长宁店) 鹿园 MOOSE(长宁店) 鹿园 MOOSE（长宁店） 鹿园 Moose (Changning)

上海长宁区新华路119弄1号老洋房内的江浙菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/moose-changning bp2025 澎湃新闻 2025-01 https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29872006 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:47:52+08:00 2026-10-30T02:47:55+08:00 user:admin 2 **鹿园MOOSE（长宁店）**是位于上海市长宁区新华路119弄1号的江浙菜餐厅，设在一栋约有百年历史的修复老洋房内[^michelin]。 ## 厨房 店内擅长北京烤鸭和经典江浙菜，招牌红烧狮子头随季节变换配料[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-moose-changning.html ru true zh en 上海长宁新华路 restaurant 上海市长宁区新华路119弄1号 上海市长宁区 place_restaurant_shanghai_fu_1015_yuyuan place restaurant-shanghai-fu-1015-yuyuan 福1015(愚园路店) 福1015 Fu 1015

上海长宁区愚园路一栋历史别墅内的本帮菜餐厅，设15间包房，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/fu-1015 bp2025 澎湃新闻 2025-01 https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29872006 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:47:48+08:00 2026-10-30T02:47:52+08:00 user:admin 2 **福1015（愚园路店）**是位于上海市长宁区愚园路1015号的本帮菜餐厅，设在一栋历史别墅内，设有15间旧上海风格的包房[^michelin]。 ## 厨房 餐厅供应两种套餐，一种以本帮经典菜为主，另一种以时令菜肴为主[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-fu-1015-yuyuan.html ru true zh en 上海长宁愚园路 restaurant 上海市长宁区愚园路1015号 上海市长宁区 place_restaurant_shanghai_taian_table_zhenning place restaurant-shanghai-taian-table-zhenning 泰安门Taian Table(镇宁路店) 泰安门 Taian Table

上海长宁区镇宁路的创意菜餐厅，由主厨Stefan Stiller于2016年开设，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/taian-table bp2025 澎湃新闻 2025-01 https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29872006 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:47:44+08:00 2026-10-30T02:47:47+08:00 user:admin 2 **泰安门Taian Table（镇宁路店）**是位于上海市长宁区镇宁路465弄161号Garden Office 1号楼101-102的创意菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 主厨Stefan Stiller于2016年开设该餐厅[^michelin]。 ## 厨房 餐厅围绕中央操作岛设吧台座位，供应10道或12道菜的套餐，菜单每隔数周更新，菜品融合德国传统与泡菜、咖喱等亚洲风味[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-taian-table-zhenning.html ru true zh en 上海长宁镇宁路 restaurant 上海市长宁区镇宁路465弄161号Garden Office 1号楼101-102 上海市长宁区 2016 year place_restaurant_tokyo_esquisse place restaurant-tokyo-esquisse ESqUISSE エスキス Restaurant ESqUISSE

东京银座的法餐厅，2012年6月开业，行政主厨为 Lionel Beccat，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide info ESqUISSE https://www.esquissetokyo.com/info/ worlds ESqUISSE https://www.esquissetokyo.com/worlds team ESqUISSE https://www.esquissetokyo.com/team bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:47:45+08:00 2026-10-30T02:47:47+08:00 user:admin 2 **Esquisse**（ESqUISSE，エスキス）是位于东京都中央区银座五丁目皇家水晶银座大楼9楼的法餐厅，以法式技法与传统为基础，运用日本的技法和食材[^info][^worlds]。店名取自法语中的「素描」[^worlds]。 ## 历史 餐厅于2012年6月开业[^worlds]。 ## 厨房 行政主厨 Lionel Beccat 生于科西嘉，在法国马赛长大[^team]。他2002年起任法国 Maison Troisgros 的副主厨，2006年受 Michel Troisgros 之命赴日，主理东京的「Cuisine[s] Michel Troisgros」约五年半，2012年出任 Esquisse 行政主厨[^team]。2018年获 Gault&Millau 年度主厨[^team]。 ## 获评 在米其林指南东京版中，2013年版至2026年版每版均为二星[^worlds]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-esquisse.html ru true zh en 东京银座 restaurant 东京都中央区银座5-4-6 皇家水晶银座（ロイヤルクリスタル銀座）9楼 日本东京都中央区 2012 6 month place_restaurant_hongkong_mosu place restaurant-hongkong-mosu Mosu Mosu Hong Kong

香港尖沙咀西九文化区博物馆道38号 M+ 大楼3楼的创新菜餐厅；2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/mosu-1204911 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:47:35+08:00 2026-10-30T02:47:38+08:00 user:admin 2 **Mosu 香港**（Mosu）是位于香港尖沙咀西九文化区博物馆道38号 M+ 大楼3楼的创新菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 行政总厨 Sung Anh 带领以韩国籍为主的厨师团队，供应单一品尝菜单[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-mosu.html ru true zh en 香港西九文化区 M+ restaurant 香港尖沙咀西九文化区博物馆道38号 M+ 大楼3楼 香港油尖旺区 place_restaurant_shenzhen_yuehaihui place restaurant-shenzhen-yuehaihui Yue Hai Club

位于深圳南山区深圳湾睿印的潮州菜餐厅；2025黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/guangdong-province/shenzhen_1030672/restaurant/yue-hai-club bp2025 深圳市南山区人民政府 2025-01 https://www.szns.gov.cn/ztzl/slh/jryw/content/post_11957483.html 2026-10-30T02:47:31+08:00 2026-10-30T02:47:34+08:00 user:admin 2 **粤海荟**（Yue Hai Club）是位于深圳市南山区深湾二路7号睿印4楼L411-3铺的潮州菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 品牌最初以定制私房宴闻名[^michelin]。 ## 厨房 主厨来自潮汕地区，擅长潮汕传统菜，尤其是海鲜[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]。 /places/restaurant-shenzhen-yuehaihui.html ru true zh en 深圳南山深圳湾睿印 restaurant 深圳市南山区深湾二路7号睿印4楼L411-3铺 广东省深圳市南山区 place_restaurant_tokyo_apicius place restaurant-tokyo-apicius アピシウス レストラン アピシウス Apicius

东京有乐町的法餐厅，1983年开业，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/apicius-1209867 ryori 料理王国 https://cuisine-kingdom.com/apicius-2/ hitosara ヒトサラマガジン https://magazine.hitosara.com/article/4441/ bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:47:16+08:00 2026-10-30T02:47:27+08:00 user:admin 3 **APICIUS**（アピシウス）是位于东京都千代田区有乐町蚕丝会馆地下1层的法餐厅[^michelin][^hitosara]。店名取自古罗马的美食家阿比修斯（Apicius）[^michelin]。 ## 历史 餐厅于1983年在有乐町开业[^ryori]。创业者为自动贩卖机运营公司 Apex 的老板森一，开业时以「打造世界第一的餐厅」为目标[^ryori]。 ## 厨房 首任总料理长为高桥德男（高橋徳男）[^ryori]。小笠原产海龟清汤自开业起即是代表菜[^ryori]。2024年8月，在任15年的第三任总料理长岩元学将厨房交给第四任森山顺一（森山順一）；森山1998年进入该店，2013年起任副主厨[^hitosara]。 ## 获评 被收录于米其林指南东京[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-apicius.html ru true zh en 东京有乐町 restaurant 东京都千代田区有乐町1-9-4 蚕丝会馆（蚕糸会館）地下1层 日本东京都千代田区 1983 year place_restaurant_hongkong_tate place restaurant-hongkong-tate TATE Dining Room TATE Tate

香港上环乐古道68号地下的创新菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/tate official TATE https://www.tate.com.hk/ bp2025 WeekendHK 2025-01 https://www.weekendhk.com/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E7%86%B1%E8%A9%B1/%E9%BB%91%E7%8F%8D%E7%8F%A0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%8C%87%E5%8D%97-%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E9%A4%90%E5%BB%B3-ww02-2534499/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:58+08:00 2026-10-30T02:47:01+08:00 user:admin 2 **態邸**（TATE）是位于香港上环乐古道68号地下的创新菜餐厅[^michelin][^official]。 ## 厨房 店主兼主厨为 Vicky Lau，品尝菜单融合法式与中式风格[^michelin]；她曾是平面设计师[^official]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-tate.html ru true zh en 香港上环 restaurant 香港上环乐古道68号地下 香港中西区 place_restaurant_tokyo_fureika place restaurant-tokyo-fureika 中国飯店 富麗華 中國飯店 富麗華 富麗華 Chuugoku Hanten Fureika Chugoku Hanten Fureika

东京港区东麻布的中餐厅，中国饭店集团旗下，菜式融合上海菜与广东菜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide official 中国飯店 https://www.chuugokuhanten.com/store/fureika.html michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/chugoku-hanten-fureika kiwamino kiwamino https://www.kiwamino.com/articles/interviews/17285 bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:57+08:00 2026-10-30T02:47:00+08:00 user:admin 2 **中国飯店富麗華**（Chuugoku Hanten Fureika）是位于东京都港区东麻布的中餐厅，隶属中国饭店集团，菜式融合上海菜与广东菜[^official][^michelin]。 ## 历史 富麗華于2000年11月开业，是中国饭店集团的第四家店，也是集团的第一座自有大楼[^kiwamino]。集团此前的六本木、三田、市谷三家店供应上海菜，富麗華在上海菜之外增设广东菜[^kiwamino]。 ## 厨房 厨房分设两处，一层为上海菜团队，二层为广东菜团队[^kiwamino]。开业时从上海和香港聘请厨师，其中香港的点心师、砧板师、炒锅师和烧味师整队到岗[^kiwamino]。 ## 获评 被收录于米其林指南东京[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-fureika.html ru true zh en 东京港区东麻布 restaurant 东京都港区东麻布3-7-5 日本东京都港区 2000 11 month place_restaurant_chengdu_youyun_luhui_tianfu place restaurant-chengdu-youyun-luhui-tianfu 有雲·鹿洄天府1911中国川菜体验中心 有云·鹿洄天府 1911中国川菜体验中心 鹿洄天府

成都天府新区鹿溪河畔的川菜餐厅，由蓝光鑑第三代传承人张元富主理，2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ifeng 凤凰网美食 2022-10-20 https://i.ifeng.com/c/8K58DdwSHZx thepaper 澎湃新闻 2021-06-05 https://m.thepaper.cn/baijiahao_13006385 bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:55+08:00 2026-10-30T02:46:58+08:00 user:admin 2 **有雲·鹿洄天府 1911中国川菜体验中心**是位于成都市天府新区兴隆街道蜡梓西二街126号2栋附1号的川菜餐厅，由近代川菜宗师蓝光鑑的第三代传承人张元富主理[^ifeng]。餐厅坐落在天府新区鹿溪河畔，同时是一间小型川菜博物馆，陈列仿古餐具和珍稀菜单手稿[^thepaper]。 ## 厨房 餐厅建有自己的基础调料作坊，供应传统川菜包席[^ifeng]；酱园中陈放最久的一坛酱已有20年[^thepaper]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-youyun-luhui-tianfu.html ru true zh en 成都天府新区鹿溪河畔 restaurant 四川省成都市天府新区兴隆街道蜡梓西二街126号2栋附1号 四川省成都市天府新区 place_restaurant_hongkong_legacy_house place restaurant-hongkong-legacy-house 彤福轩 彤福軒 The Legacy House

香港尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店5楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/the-legacy-house rosewood Rosewood Hong Kong https://www.rosewoodhotels.com/en/hong-kong/dining/the-legacy-house bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:54+08:00 2026-10-30T02:46:57+08:00 user:admin 2 **彤福轩**（The Legacy House）是位于香港尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店5楼的粤菜餐厅[^michelin][^rosewood]。 ## 历史 餐厅以致敬酒店创办人郑裕彤博士的家族传承为主题[^rosewood]。 ## 厨房 中餐行政总厨为 Li Chi Wai，侧重广东菜式[^rosewood]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-legacy-house.html ru true zh en 香港尖沙咀瑰丽酒店 restaurant 香港尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店5楼 香港油尖旺区 place_restaurant_shanghai_shengyongxing_bund place restaurant-shanghai-shengyongxing-bund 晟永興(外滩店) 晟永兴（外滩店） 晟永兴 Sheng Yong Xing

上海外滩五号5楼的北京菜餐厅，以烤鸭闻名的北京品牌晟永興在上海的首家分店，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/sheng-yong-xing bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:52+08:00 2026-10-30T02:46:55+08:00 user:admin 2 **晟永興（外滩店）**是位于上海市黄浦区广东路20号外滩五号5楼的北京菜餐厅，是以烤鸭闻名的北京品牌晟永興在上海的首家分店[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-shengyongxing-bund.html ru true zh en 上海黄浦外滩五号 restaurant 上海市黄浦区广东路20号外滩五号5楼 上海市黄浦区 place_restaurant_hongkong_chaat place restaurant-hongkong-chaat CHAAT Chaat

香港尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店5楼的印度菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/chaat bp2025 WeekendHK 2025-01 https://www.weekendhk.com/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E7%86%B1%E8%A9%B1/%E9%BB%91%E7%8F%8D%E7%8F%A0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%8C%87%E5%8D%97-%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E9%A4%90%E5%BB%B3-ww02-2534499/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:50+08:00 2026-10-30T02:46:53+08:00 user:admin 2 **CHAAT**（Chaat）是位于香港尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店5楼的印度菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 店名 Chaat 在印地语中意为「舔」[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-chaat.html ru true zh en 香港尖沙咀瑰丽酒店 restaurant 香港尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店5楼 香港油尖旺区 place_restaurant_hongkong_yongfu place restaurant-hongkong-yongfu Yong Fu

香港湾仔洛克道20-24号金星大厦地下2号铺及1楼的宁波菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/yong-fu-1191533 bp2025 WeekendHK 2025-01 https://www.weekendhk.com/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E7%86%B1%E8%A9%B1/%E9%BB%91%E7%8F%8D%E7%8F%A0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%8C%87%E5%8D%97-%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E9%A4%90%E5%BB%B3-ww02-2534499/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:46+08:00 2026-10-30T02:46:49+08:00 user:admin 2 **甬府**（Yong Fu）是位于香港湾仔洛克道20-24号金星大厦地下2号铺及1楼的宁波菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 这是总部在上海的甬府品牌在香港的首家分店[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-yongfu.html ru true zh en 香港湾仔 restaurant 香港湾仔洛克道20-24号金星大厦地下2号铺及1楼 香港湾仔区 place_restaurant_hongkong_xin_rong_ji_wanchai place restaurant-hongkong-xin-rong-ji-wanchai 新荣记 新榮記 Xin Rong Ji

香港湾仔洛克道139号中国海外大厦地下及1楼的台州菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/xin-rong-ji bp2025 WeekendHK 2025-01 https://www.weekendhk.com/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E7%86%B1%E8%A9%B1/%E9%BB%91%E7%8F%8D%E7%8F%A0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%8C%87%E5%8D%97-%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E9%A4%90%E5%BB%B3-ww02-2534499/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:37+08:00 2026-10-30T02:46:40+08:00 user:admin 2 **新荣记**（Xin Rong Ji）是位于香港湾仔洛克道139号中国海外大厦地下及1楼的台州菜餐厅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-xin-rong-ji-wanchai.html ru true zh en 香港湾仔 restaurant 香港湾仔洛克道139号中国海外大厦地下及1楼 香港湾仔区 place_restaurant_shenzhen_la_tablee place restaurant-shenzhen-la-tablee La Tablée La Tablée 日法融合料理

位于深圳南山区华侨城的融合料理餐厅，主厨餐桌形式，主厨林琦；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/guangdong-province/shenzhen_1030672/restaurant/la-tablee-1244719 michelinart MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-stars-guangzhou-shenzhen-2026 dute 读特新闻（严偲偲） 2025-01-07 https://m.dutenews.com/n/article/8622383 eyesz Shenzhen Daily（Yu Yuanfan） 2026-02-02 https://www.eyeshenzhen.com/content/2026-02/02/content_31931787.htm bp2025 深圳市南山区人民政府 2025-01 https://www.szns.gov.cn/ztzl/slh/jryw/content/post_11957483.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:36+08:00 2026-10-30T02:46:39+08:00 user:admin 2 **La Tablée 融合料理**是位于深圳市南山区侨城东路99号深南电路大厦103B的融合料理餐厅[^michelin]，所在区域为华侨城[^bp2025]。餐厅入口隐蔽，设有吧台座位[^michelin]。 ## 历史 餐厅由5位90后共同打造，采用主厨餐桌的用餐形式，理念为“围桌而坐，酒食欢语”[^dute]。 ## 厨房 菜品以法餐为基底，融合中国地方菜、日餐、韩餐等多种烹饪方式[^dute]。主厨林琦[^eyesz]按季节更替推出融合法式与日式技法的套餐，其中有以时令食材制作的茶碗蒸[^michelin]。 ## 获评 2026年《米其林指南》首次纳入深圳，餐厅列为米其林推荐餐厅[^michelinart]。主厨林琦获得2026黑珍珠餐厅指南的年轻主厨奖[^eyesz]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^dute]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shenzhen-la-tablee.html ru true zh en 深圳华侨城 restaurant 深圳市南山区侨城东路99号深南电路大厦103B 广东省深圳市南山区 place_restaurant_hongkong_hansik_goo place restaurant-hongkong-hansik-goo

香港中环威灵顿街198号 The Wellington 1楼的韩国菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/hansik-goo-1198262 bp2025 WeekendHK 2025-01 https://www.weekendhk.com/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E7%86%B1%E8%A9%B1/%E9%BB%91%E7%8F%8D%E7%8F%A0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%8C%87%E5%8D%97-%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E9%A4%90%E5%BB%B3-ww02-2534499/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:33+08:00 2026-10-30T02:46:36+08:00 user:admin 2 **Hansik Goo**（Hansik Goo）是位于香港中环威灵顿街198号 The Wellington 1楼的韩国菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 店名中的 Hansik 指韩国料理，Goo 指主厨 Mingoo Kang；shikgoo 在韩语中也有「家人」之意[^michelin]。 ## 厨房 主厨为 Mingoo Kang[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-hansik-goo.html ru true zh en 香港中环 The Wellington restaurant 香港中环威灵顿街198号 The Wellington 1楼 香港中西区 place_restaurant_hongkong_ando place restaurant-hongkong-ando Ando

香港中环威灵顿街52-54号 Somptueux Central 1楼的创新菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/ando bp2025 WeekendHK 2025-01 https://www.weekendhk.com/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E7%86%B1%E8%A9%B1/%E9%BB%91%E7%8F%8D%E7%8F%A0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%8C%87%E5%8D%97-%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E9%A4%90%E5%BB%B3-ww02-2534499/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:28+08:00 2026-10-30T02:46:32+08:00 user:admin 2 **Andō**（Andō）是位于香港中环威灵顿街52-54号 Somptueux Central 1楼的创新菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 创办人兼主厨为阿根廷出生、在日本磨练厨艺的 Agustin Balbi[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-ando.html ru true zh en 香港中环 restaurant 香港中环威灵顿街52-54号 Somptueux Central 1楼 香港中西区 place_restaurant_shanghai_nabi place restaurant-shanghai-nabi Nabi 나비

上海长宁区武夷路的韩国料理餐厅，以现代手法呈现韩餐，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/nabi bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:25+08:00 2026-10-30T02:46:28+08:00 user:admin 2 **NABI**是位于上海市长宁区武夷路168号WYSH 1号楼201的韩国料理餐厅，店名在韩语中意为“蝴蝶”[^michelin]。餐厅围绕开放式厨房设17席吧台，只供应一份定期更新的菜单，以现代手法呈现韩餐[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-nabi.html ru true zh en 上海长宁武夷路 restaurant 上海市长宁区武夷路168号WYSH 1号楼201 上海市长宁区 place_restaurant_guangzhou_tian_shui_oriental_landmark place restaurant-guangzhou-tian-shui-oriental-landmark 天水蔬食料理（东方文德店） 天水蔬食料理(东方文德广场店) 天水蔬食料理 Tian Shui (Yuexiu)

位于广州越秀区东方文德广场的素食餐厅，只供应二十四节气套餐，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/guangdong-province/guangzhou/restaurant/tian-shui-yuexiu bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:23+08:00 2026-10-30T02:46:27+08:00 user:admin 2 **天水蔬食料理（东方文德广场店）**是天水蔬食料理位于广州越秀区文德北路68号东方文德广场2楼的素食餐厅[^michelin]。午晚市只供应一份菜单“二十四节气套餐”，每月依本地时令食材更新，调味清淡，突出食材本味[^michelin]。餐厅装潢多用木质与大地色调[^michelin]。 ## 获评 餐厅被《米其林指南》广州榜单收录[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-guangzhou-tian-shui-oriental-landmark.html ru true zh en 广州越秀区文德北路，东方文德广场 restaurant 广州市越秀区文德北路68号东方文德广场2楼A249-A251 广东省广州市越秀区 place_restaurant_hongkong_arbor place restaurant-hongkong-arbor

香港中环皇后大道中80号 H Queen's 25楼的创新菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/arbor bp2025 WeekendHK 2025-01 https://www.weekendhk.com/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E7%86%B1%E8%A9%B1/%E9%BB%91%E7%8F%8D%E7%8F%A0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%8C%87%E5%8D%97-%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E9%A4%90%E5%BB%B3-ww02-2534499/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:24+08:00 2026-10-30T02:46:27+08:00 user:admin 2 **Arbor**（Arbor）是位于香港中环皇后大道中80号 H Queen's 25楼的创新菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 菜式融合日本与北欧风格；主厨具有芬兰背景[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-arbor.html ru true zh en 香港中环 H Queen's restaurant 香港中环皇后大道中80号 H Queen's 25楼 香港中西区 place_restaurant_hongkong_tin_lung_heen place restaurant-hongkong-tin-lung-heen 天龙轩 天龍軒 Tin Lung Heen

香港尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场香港丽思卡尔顿酒店102楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/tin-lung-heen bp2025 WeekendHK 2025-01 https://www.weekendhk.com/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E7%86%B1%E8%A9%B1/%E9%BB%91%E7%8F%8D%E7%8F%A0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%8C%87%E5%8D%97-%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E9%A4%90%E5%BB%B3-ww02-2534499/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:19+08:00 2026-10-30T02:46:23+08:00 user:admin 2 **天龙轩**（Tin Lung Heen）是位于香港尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场香港丽思卡尔顿酒店102楼的粤菜餐厅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-tin-lung-heen.html ru true zh en 香港尖沙咀丽思卡尔顿酒店 restaurant 香港尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场香港丽思卡尔顿酒店102楼 香港油尖旺区 place_restaurant_guangzhou_stiller place restaurant-guangzhou-stiller Stiller STILLER by Stefan Stiller

位于广州越秀区花园酒店2楼的欧洲菜餐厅，以主厨Stefan Stiller的姓氏命名，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/guangdong-province/guangzhou/restaurant/stiller site STILLER https://gz.stiller.cn bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:13+08:00 2026-10-30T02:46:17+08:00 user:admin 2 **斯蒂勒**（Stiller）是位于广州越秀区环市东路368号花园酒店2楼的欧洲菜餐厅[^michelin][^site]。餐厅以主理人兼主厨Stefan Stiller的姓氏命名，他同时经营米其林二星餐厅Taian Table[^michelin]。菜单结合时令菜式与在广州少见的德式风味菜品[^michelin]。 ## 历史 Stiller这一餐饮概念2008年起源于上海，在上海经营六年[^site]。 ## 获评 餐厅在《米其林指南》广州榜单中为一星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-guangzhou-stiller.html ru true zh en 广州越秀区环市东路，花园酒店 restaurant 广州市越秀区环市东路368号花园酒店2楼 广东省广州市越秀区 place_restaurant_shenzhen_sushi_ichi_dazhonghua place restaurant-shenzhen-sushi-ichi-dazhonghua 鮨一日本料理 鮨一

位于深圳福田区深南路大中华国际金融中心C座的日本料理餐厅，主打Omakase；2025黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide xfft 幸福福田 2025-01-07 https://m.sohu.com/a/846130631_121106875/ Vol.5 鮨一日本料理（大中华店） bp2025 搜狐 2025-01 https://m.sohu.com/a/846130631_121106875/ 2026-10-30T02:46:12+08:00 2026-10-30T02:46:17+08:00 user:admin 2 **鮨一日本料理（大中华店）**是位于深圳市福田区深南路大中华国际金融中心C座1楼的日本料理餐厅，主打Omakase[^xfft]。 ## 厨房 餐厅以套餐呈现和食，没有菜单，菜品由师傅安排，依次为开胃菜、前菜、刺身、料理、寿司和甜品[^xfft]。店内共20个座位，分布在三个房间[^xfft]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]。 /places/restaurant-shenzhen-sushi-ichi-dazhonghua.html ru true zh en 深圳福田深南路 restaurant 深圳市福田区福田街道深南路大中华国际金融中心C座1楼（近希尔顿酒店） 广东省深圳市福田区 place_restaurant_shanghai_lustyle_xintiandi place restaurant-shanghai-lustyle-xintiandi 鲁采LU STYLE(新天地店) 鲁采 LU STYLE 鲁采 LU STYLE

上海黄浦区新天地黄陂南路838弄中海环宇荟2层的新派鲁菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ifeng 凤凰网美食 2021-10-14 https://i.ifeng.com/c/8AKx2k3gO1e bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:46:08+08:00 2026-10-30T02:46:11+08:00 user:admin 2 **鲁采LU STYLE（新天地店）**是位于上海市黄浦区黄陂南路838弄中海环宇荟2层的新派鲁菜餐厅[^ifeng]。 ## 厨房 菜品以胶东海鲜为主，辅以济南菜和孔府菜[^ifeng]。店内设计以《诗经》为主线[^ifeng]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-lustyle-xintiandi.html ru true zh en 上海黄浦新天地 restaurant 上海市黄浦区黄陂南路838弄中海环宇荟2层 上海市黄浦区 place_restaurant_tokyo_ginza_kojyu place restaurant-tokyo-ginza-kojyu 銀座 小十 银座小十 銀座小十 Ginza Kojyu Kojyu

东京银座的日本料理店，奥田透2003年创立，米其林指南日本版列为二星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide kojyu 銀座 小十 http://www.kojyu.jp/access/ michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/ginza-koju rtsushin 料理通信（末吉美恵子） 2015-05-25 https://r-tsushin.com/people/chef_archive/39/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:50+08:00 2026-10-30T02:45:54+08:00 user:admin 2 **小十**（银座 小十，Ginza Kojyu）是位于东京都中央区银座5-4-8 Carioca 大厦4楼的日本料理店，店主兼主厨为奥田透[^kojyu][^michelin]。 ## 历史 小十于2003年7月在银座开业[^rtsushin]。2011年8月，奥田透在同一栋大楼地下1层开设「奥田」[^rtsushin]；2012年6月，小十迁至该楼4楼[^rtsushin]。奥田透还在巴黎开设了分店[^michelin]。 ## 厨房 主厨奥田透使用故乡静冈县的水、山葵和茶，以及骏河湾的鱼[^michelin]。柜台以树龄700年的桧木制成[^michelin]。 ## 获评 小十自米其林指南东京版发刊起获评三星，至2012年仍保持[^rtsushin]；米其林指南日本版列其为二星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-ginza-kojyu.html ru true zh en 东京银座 restaurant 东京都中央区银座5-4-8 Carioca 大厦（カリオカビル）4楼（〒104-0061） 日本东京都中央区 2003 7 17 day place_restaurant_tokyo_akasaka_shisen_hanten place restaurant-tokyo-akasaka-shisen-hanten 赤坂四川飯店 赤坂四川饭店 Akasaka Shisen Hanten Shisen Hanten Akasaka

东京千代田区平河町的四川菜餐厅，四川飯店旗下，1970年开设，陈建民、陈建一、陈建太郎三代经营，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide shop 四川飯店 https://www.sisen.jp/shop/akasaka/ history 四川飯店 https://www.sisen.jp/history/ bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:39+08:00 2026-10-30T02:45:42+08:00 user:admin 2 **赤坂 四川飯店**（赤坂四川飯店）是位于东京都千代田区平河町2-5-5 全国旅馆会馆5、6楼的四川菜餐厅[^shop]，属于四川飯店[^history]。 ## 历史 陈建民1952年来到日本，1958年秋在东京田村町（今西新桥）创办第一家四川飯店，1960年在六本木开设二号店，1970年开设赤坂四川飯店[^history]。陈建一作为第二代店主兼主厨，通过电视节目《料理的铁人》等推广四川菜[^history]。2015年，陈建一的长子陈建太郎作为第三代接手四川飯店[^history]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-akasaka-shisen-hanten.html ru true zh en 东京赤坂见附·永田町 restaurant 东京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館5階・6階 日本东京都千代田区 1970 year place_restaurant_chengdu_tivano_bitieshi place restaurant-chengdu-tivano-bitieshi Tivano意大利餐厅（成都居舍酒店） Tivano

成都笔帖式街成都居舍酒店内的意大利餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/tivano cdsb 成都商报 2025-01 https://static.cdsb.com/micropub/Articles/202501/aaa346c1592668014588053bb481c7e1.html bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:34+08:00 2026-10-30T02:45:36+08:00 user:admin 2 **Tivano意大利餐厅（笔帖式街店）**是位于成都市锦江区笔帖式街81号成都居舍酒店LG1层的意大利餐厅，以酒墙为陈设中心，设有半开放式厨房烤制披萨；披萨有川味做法，手工意面是推荐菜[^michelin]。 ## 获评 截至2025年，餐厅已连续8年上榜黑珍珠餐厅指南[^cdsb]。 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-tivano-bitieshi.html ru true zh en 成都笔帖式街成都居舍酒店 restaurant 成都市锦江区笔帖式街81号成都居舍酒店LG1层 四川省成都市锦江区 place_restaurant_shanghai_the_pine place restaurant-shanghai-the-pine The Pine 松涧

上海徐汇区长乐路333号英式老洋房内的中式法餐餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/the-pine gov 上海市人民政府 https://www.shanghai.gov.cn/nw17239/20250117/267285b02b9a40d9a144f0379a28fb29.html bp2025 上海市人民政府 2025-01-17 https://www.shanghai.gov.cn/nw17239/20250117/267285b02b9a40d9a144f0379a28fb29.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:30+08:00 2026-10-30T02:45:33+08:00 user:admin 2 **The Pine 松涧**是位于上海市徐汇区长乐路333号的餐厅，设在一栋带花园的英式风格历史洋房内，以欧陆菜式结合中国调味与食材[^michelin]。餐厅的定位是中式法餐[^gov]。 ## 厨房 厨房以传统欧陆烹饪为基础，加入中式调味与本地食材，菜品有炭烤澳洲和牛配红烧牛筋酱汁，以及配珊瑚斑鱼片的咸菜泡饭[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-the-pine.html ru true zh en 上海徐汇长乐路 restaurant 上海市徐汇区长乐路333号 上海市徐汇区 place_restaurant_shenzhen_zhuxilou place restaurant-shenzhen-zhuxilou 主席楼（深圳君悦酒店） 主席楼 China Lodge 粤府

深圳君悦酒店35至37楼的粤菜餐厅，设14间私人宴会包间，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/guangdong-province/shenzhen_1030672/restaurant/china-lodge hyatt2009 Hyatt Hotels & Resorts 2009-12-01 https://newsroom.hyatt.com/2009-12-01-GRAND-HYATT-SHENZHEN-OPENS-IN-SOUTHERN-CHINA nowsz Now Shenzhen 2023-08-03 https://nowshenzhen.com/blog/china-lodge-sets-the-new-benchmark-of-cantonese-cuisinegrand-hyatt-shenzhen/ bp2025 罗湖 2025 https://www.szhzfw.cn/list_17/6201.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:29+08:00 2026-10-30T02:45:32+08:00 user:admin 2 **主席楼**（China Lodge）是深圳君悦酒店35至37楼的粤菜餐厅，位于罗湖区宝安南路1881号[^michelin][^nowsz]。菜单涵盖传统粤式烧腊、海鲜和汤品，午市供应点心[^michelin]。35、36楼是14间私人宴会包间，每间配有独立备餐区，37楼的餐厅大厅设有多个开放用餐区[^nowsz]。 ## 历史 深圳君悦酒店于2009年12月宣布开业，主席楼（China Lodge）当时设在35、36楼，由14间私人宴会包间组成，可接待8至22位宾客的聚会[^hyatt2009]。 ## 厨房 2023年，Larry Liu出任深圳君悦酒店中餐行政总厨[^nowsz]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shenzhen-zhuxilou.html ru true zh en 深圳罗湖区君悦酒店 restaurant 深圳市罗湖区宝安南路1881号深圳君悦酒店35-37楼 广东省深圳市罗湖区 place_restaurant_chengdu_pairedd place restaurant-chengdu-pairedd Pairedd 配德成都

成都武侯区交子大道悠方的当代欧陆菜餐厅，以酒搭餐为特色，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/pairedd bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:27+08:00 2026-10-30T02:45:30+08:00 user:admin 2 **Pairedd配德成都**是位于成都市武侯区交子大道300号悠方7楼703号的当代欧陆菜餐厅，吧台围着开放式厨房，只设12个座位；套餐为10道菜，搭配7款葡萄酒[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-pairedd.html ru true zh en 成都交子大道悠方 restaurant 成都市武侯区交子大道300号悠方7楼703号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_tokyo_sushi_yoshitake place restaurant-tokyo-sushi-yoshitake 鮨 よしたけ 寿司吉武 Sushi Yoshitake

东京银座的寿司店，店主吉武正博2009年3月在银座以此名营业，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide yoshitake 鮨よしたけ http://sushi-yoshitake.com/ atpress 株式会社よしたけ / @Press 2013-12-05 https://www.atpress.ne.jp/news/41418 bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:26+08:00 2026-10-30T02:45:29+08:00 user:admin 2 **鮨よしたけ**（Sushi Yoshitake）是位于东京都中央区银座7丁目 Brown Place 9楼的寿司店[^yoshitake]。 ## 历史 店主吉武正博1964年生于栃木县[^atpress]。2004年1月，他在东京六本木开设「すし吉武」[^atpress]；2009年3月迁至银座，店名改为「鮨よしたけ」[^atpress]。该店2012年版米其林指南东京版首次登场即获三星，2012年版至2014年版连续三年获三星[^atpress]。该店因在纽约开设新店而暂时休业，预定2027年2月至3月恢复正常营业[^yoshitake]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-sushi-yoshitake.html ru true zh en 东京银座 restaurant 东京都中央区银座7-8-13 Brown Place 9楼（〒104-0061） 日本东京都中央区 2009 3 month place_restaurant_chengdu_youngart_tongzilin place restaurant-chengdu-youngart-tongzilin 漾亚·雍雅合鲜(桐梓林店) Young Art · Yong Ya He Xian

成都武侯区桐梓林东路的川式河鲜火锅餐厅，品牌旗舰店，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/young-art-yong-ya-he-xian-tongzilin-east-road bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:20+08:00 2026-10-30T02:45:23+08:00 user:admin 2 **漾亚·雍雅合鲜（桐梓林店）**是位于成都市武侯区桐梓林东路1-1号的川菜餐厅，是该品牌的旗舰店，主打长吻鮠、岩鲤等活河鱼，可做成川式菜肴或火锅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-youngart-tongzilin.html ru true zh en 成都武侯区桐梓林东路 restaurant 成都市武侯区桐梓林东路1-1号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_chengdu_xu_cuisine_wangjiang place restaurant-chengdu-xu-cuisine-wangjiang 许家菜(望江店) Xu's Cuisine

成都武侯区望江路的川菜餐厅，许家菜品牌首家门店，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/xu-s-cuisine bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:14+08:00 2026-10-30T02:45:17+08:00 user:admin 2 **许家菜（望江店）**是位于成都市武侯区望江路1号8栋1号的川菜餐厅，是该品牌的第一家门店，开业已十多年[^michelin]。餐厅门口设有活鱼水箱，以河鲜、海鲜为特色，推荐24味套餐、自制腊肉和青花椒煎泥鳅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-xu-cuisine-wangjiang.html ru true zh en 成都武侯区望江路 restaurant 成都市武侯区望江路1号8栋1号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_shanghai_wanyan_suhewan place restaurant-shanghai-wanyan-suhewan 皖宴(苏河湾店) 皖宴

上海静安区苏河湾万象天地慎余里的徽菜餐厅，2023年开业，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide jingan 静安区融媒体中心 2025-01-08 https://www.jingan.gov.cn/rmtzx/003001/20250108/de7d243d-f0cf-4b52-bca4-32f07df9de22.html bp2025 新浪财经 2025-01-07 https://finance.sina.com.cn/jjxw/2025-01-07/doc-ineecfhz2307316.shtml bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:12+08:00 2026-10-30T02:45:15+08:00 user:admin 2 **皖宴（苏河湾店）**是位于上海市静安区苏河湾万象天地慎余里的徽菜餐厅，设在石库门建筑群内[^jingan]。 ## 历史 餐厅于2023年在苏河湾万象天地慎余里开业[^jingan]。主厨选用徽州食材，结合现代烹饪手法，招牌菜有徽州臭鳜鱼、初生蛋臭鳜鱼、呈坎毛豆腐和黑松露米粉肉捞饭[^jingan]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻，为当年静安区唯一新上榜的餐厅[^jingan][^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-wanyan-suhewan.html ru true zh en 上海静安苏河湾 restaurant 上海市静安区苏河湾万象天地慎余里 上海市静安区 2023 year place_restaurant_shanghai_mercado_505 place restaurant-shanghai-mercado-505 Mercado 505 Mercado505

上海静安区乌鲁木齐北路505号的西班牙菜餐厅，擅长进口海鲜，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/mercado-505 timeout Time Out Shanghai https://www.timeoutshanghai.com/venue/Restaurants-European-Spanish/54947/Mercado-505.html jingan 静安区融媒体中心 2025-01-08 https://www.jingan.gov.cn/rmtzx/003001/20250108/de7d243d-f0cf-4b52-bca4-32f07df9de22.html bp2025 新浪财经 2025-01-07 https://finance.sina.com.cn/jjxw/2025-01-07/doc-ineecfhz2307316.shtml bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:07+08:00 2026-10-30T02:45:10+08:00 user:admin 2 **MERCADO 505 Gourmet Restaurant**（Mercado 505）是位于上海市静安区乌鲁木齐北路505号（近华山路）的西班牙菜餐厅，兼营西班牙食品杂货[^michelin][^timeout]。餐厅以进口海鲜为主，供应活生蚝、对虾和小鳗鱼等食材[^michelin]。 ## 获评 餐厅的“西班牙小鱿鱼煎蛋”获2025黑珍珠餐厅指南年度菜品奖[^jingan]。 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-mercado-505.html ru true zh en 上海静安乌鲁木齐北路 restaurant 上海市静安区乌鲁木齐北路505号（近华山路） 上海市静安区 place_restaurant_tokyo_ginza_sushi_aoki place restaurant-tokyo-ginza-sushi-aoki 銀座 鮨青木 鮨青木 鮨 青木 银座鮨青木 Ginza Sushi Aoki Sushi Aoki Ginza

东京银座的江户前寿司店，1972年创立于京都，店主青木利胜为第二代，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide aoki 銀座 鮨青木 http://www.sushiaoki.jp/en/ aokihist 銀座 鮨青木 http://www.sushiaoki.jp/history.html bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html 2026-10-30T02:45:06+08:00 2026-10-30T02:45:09+08:00 user:admin 2 **鮨 青木（银座店）**（银座 鮨青木，Ginza Sushi Aoki）是位于东京都中央区银座6-7-7 The 3rd Iwatsuki Building 4楼的江户前寿司店[^aoki]。 ## 历史 1972年，青木义在京都木屋町开设「なか田」[^aokihist]。1986年迁回东京，在麹町开店，店名改为「鮨 青木」[^aokihist]；1992年迁至银座西五番街通[^aokihist]。青木义翌年急逝，29岁的青木利胜继承店铺[^aokihist]。2007年至2019年设有西麻布店[^aokihist]。2016年店名改为「银座 鮨青木」[^aokihist]，2020年7月开设「離」[^aokihist]。2022年夏，「银座 鮨青木」与「離」合并于「離」所在地，重新开业[^aokihist]。 ## 厨房 现任店主为青木利胜，毕业于日本体育大学，曾在京桥的「与志乃」修业[^aokihist]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]。 /places/restaurant-tokyo-ginza-sushi-aoki.html ru true zh en 东京银座 restaurant 东京都中央区银座6-7-7 The 3rd Iwatsuki Building 4楼（〒104-0061） 日本东京都中央区 place_restaurant_shenzhen_bay_by_chef_fei place restaurant-shenzhen-bay-by-chef-fei 东湾 The Bay by Chef Fei 深圳文华东方酒店·东湾

深圳文华东方酒店1楼的粤菜与潮菜餐厅，由Huang Jinghui（Chef Fei）主理，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/guangdong-province/shenzhen_1030672/restaurant/the-bay-by-chef-fei scmp South China Morning Post, 100 Top Tables 2026 https://100toptables.scmp.com/restaurants-profile-2026/the-bay-by-chef-fei bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:52+08:00 2026-10-30T02:45:06+08:00 user:admin 3 **东湾·The Bay by Chef Fei**是深圳文华东方酒店1楼的粤菜餐厅，位于福田区皇岗路5001号[^michelin][^scmp]。菜单兼取粤菜与潮菜，经典菜式与新创菜式并重[^michelin]。餐厅除主厅外设有9间私人包间，以《山海经》中的神话地貌命名[^michelin]。 ## 厨房 餐厅由Huang Jinghui（Chef Fei）主理，他有三十多年的烹饪经验，菜单从传统点心延伸到时令食材做的广东菜新式做法，午市供应点心[^scmp]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shenzhen-bay-by-chef-fei.html ru true zh en 深圳福田区文华东方酒店 restaurant 深圳市福田区皇岗路5001号深圳文华东方酒店1楼 广东省深圳市福田区 place_restaurant_chengdu_river_house place restaurant-chengdu-river-house The River House 岷山饭店西餐厅

成都岷山饭店21楼的欧陆菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/the-river-house cdsb 成都商报 2025-01 https://static.cdsb.com/micropub/Articles/202501/aaa346c1592668014588053bb481c7e1.html bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:00+08:00 2026-10-30T02:45:03+08:00 user:admin 2 **岷山饭店·THE RIVER HOUSE西餐厅**是位于成都市锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼的欧陆菜餐厅，菜式为经典欧洲风格并使用本地食材[^michelin]。 ## 获评 截至2025年，餐厅已连续8年上榜黑珍珠餐厅指南[^cdsb]。 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-river-house.html ru true zh en 成都岷山饭店 restaurant 成都市锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼 四川省成都市锦江区 place_restaurant_chengdu_hokkien_cuisine place restaurant-chengdu-hokkien-cuisine 福满楼 Hokkien Cuisine

成都中国华商金融中心的福建菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/hokkien-cuisine bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:53+08:00 2026-10-30T02:44:56+08:00 user:admin 2 **福满楼·Hokkien Cuisine（中国华商店）**是位于成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心北塔3楼326号的福建菜餐厅，厨房团队由福建籍厨师组成；荔枝肉丸和来自泉州的五香肉卷是招牌菜[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-hokkien-cuisine.html ru true zh en 成都金融城中国华商金融中心 restaurant 成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心北塔3楼326号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_chengdu_chaimenhui_zhonghai place restaurant-chengdu-chaimenhui-zhonghai 柴门荟（中海环宇荟店） Chaimen Hui

成都武侯区交子大道中海环宇荟的创意川菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/chaimen-hui bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:46+08:00 2026-10-30T02:44:49+08:00 user:admin 2 **柴门荟（中海店）**是位于成都市武侯区交子大道289号中海环宇荟2楼的川菜餐厅，菜单以创意川菜为主，许多菜品为单人份；招牌菜有鸡豆花[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-chaimenhui-zhonghai.html ru true zh en 成都交子大道中海环宇荟 restaurant 成都市武侯区交子大道289号中海环宇荟2楼 四川省成都市武侯区 place_restaurant_sanya_haijiaoxuan_mandarin_oriental place restaurant-sanya-haijiaoxuan-mandarin-oriental 海角轩 Fresh海角轩 三亚珊瑚湾文华东方酒店-Fresh海角轩餐厅 Fresh Haijiao Xuan

三亚文华东方酒店的海滨露天餐厅，英文名Fresh，供应海鲜和肉类，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide mo Mandarin Oriental Hotel Group https://www.mandarinoriental.com/en/sanya/dadonghai/dine/fresh hnrb 海南日报 / 新华网 2025-01-07 http://hq.news.cn/20250107/3e5be800249f4b3787466bd933955dee/c.html vs Sanya Tourism Board https://www.visitsanya.com/28629.html Station 05 | Sanya Mandarin Oriental Hotel · Haijiao Xuan bp2025 搜狐 2025-01 https://m.sohu.com/a/846372072_121123882/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:46+08:00 2026-10-30T02:44:49+08:00 user:admin 2 **海角轩**（英文名Fresh）是三亚文华东方酒店的海滨餐厅[^hnrb]，位于酒店1层，地址为三亚市吉阳区12 Yuhai Road，近珊瑚湾海滩[^vs]。餐厅为西餐厅，供应新鲜海鲜和肉类[^mo]，采用全露天设计，面朝大海，可观赏日落[^vs]。 ## 获评 2025年，海角轩与三亚太阳湾柏悦酒店茶苑一同成为海南首次上榜黑珍珠餐厅指南的餐厅[^hnrb]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-sanya-haijiaoxuan-mandarin-oriental.html ru true zh en 三亚珊瑚湾三亚文华东方酒店 restaurant 三亚文华东方酒店1层，12 Yuhai Road, Jiyang District, Sanya（近珊瑚湾海滨） 海南省三亚市吉阳区 place_restaurant_shenzhen_ensue place restaurant-shenzhen-ensue Ensue

深圳福田香格里拉大酒店40楼的当代中餐厅，以粤菜为根基，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/guangdong-province/shenzhen_1030672/restaurant/ensue scmp South China Morning Post, 100 Top Tables 2026 https://100toptables.scmp.com/restaurants-profile-2026/ensue bp2025 搜狐 2025-01 https://m.sohu.com/a/846130631_121106875/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:46+08:00 2026-10-30T02:44:49+08:00 user:admin 2 **Ensue**是深圳福田香格里拉大酒店40楼的餐厅，位于福田区益田路4088号[^michelin][^scmp]。餐厅现为以粤菜为根基的当代中餐厅，行政总厨 Jeff Wu 以不起眼的本地食材和繁复耗工的技法做菜[^scmp]。 ## 历史 餐厅早期由 Christopher Kostow 主理，走加州风格路线[^scmp]。 ## 厨房 餐厅供应品尝菜单，重新演绎粤菜经典，灵感取自历史与个人故事[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shenzhen-ensue.html ru true zh en 深圳福田香格里拉大酒店 restaurant 深圳市福田区益田路4088号福田香格里拉大酒店40楼 广东省深圳市福田区 place_restaurant_tokyo_xie_wang_fu place restaurant-tokyo-xie-wang-fu 蟹王府 日本橋店 蟹王府（シェワンフ） シェワンフ 成隆行蟹王府 Xie Wang Fu

东京日本桥的上海蟹专门店，上海成隆行蟹王府在日本的首家店，2020年12月开业，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide shintai 蟹王府 https://www.shintai.co.jp/ fashionpress ファッションプレス https://www.fashion-press.net/news/68176 bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:42+08:00 2026-10-30T02:44:45+08:00 user:admin 2 **蟹王府**（シェワンフ，Xie Wang Fu）是位于东京都中央区日本桥室町三井二号馆1楼的上海蟹专门餐厅[^shintai]，为上海成隆行蟹王府在日本的首家店[^fashionpress]。 ## 历史 上海成隆行集团是有60年以上历史的上海蟹专门企业[^shintai]。东京日本桥店于2020年12月12日开业[^fashionpress]，午餐与晚餐均提供以上海蟹为主的菜肴[^fashionpress]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-xie-wang-fu.html ru true zh en 东京日本桥室町 restaurant 东京都中央区日本桥室町2-1-1 三井二号馆（三井二号館）1楼 日本东京都中央区 2020 12 12 day place_restaurant_chengdu_the_bridge place restaurant-chengdu-the-bridge The Bridge 廊桥

成都锦江区安顺廊桥上的川菜餐厅，是主厨André Chiang在中国大陆开设的首家餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/the-bridge bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:40+08:00 2026-10-30T02:44:42+08:00 user:admin 2 **THE BRIDGE 廊桥**是位于成都市锦江区滨江东路66号的川菜餐厅，设在安顺廊桥上[^michelin]。餐厅是主厨André Chiang在中国大陆开设的首家餐厅，以现代手法呈现川菜，可选十多种泡菜[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-the-bridge.html ru true zh en 成都锦江区安顺廊桥 restaurant 成都市锦江区滨江东路66号 四川省成都市锦江区 place_restaurant_shanghai_xizuo_fujian_huiguan place restaurant-shanghai-xizuo-fujian-huiguan 席作福建会馆 席作·福建會館 Hokkien Huay Kuan

上海黄浦区新天地时尚1期5楼的闽菜餐厅，席作品牌的上海新天地店，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide sohu 搜狐 2021-09-16 https://www.sohu.com/a/490202743_121124405 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ar/es/shanghai-municipality/shanghai/restaurante/hokkien-huay-kuan bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:36+08:00 2026-10-30T02:44:39+08:00 user:admin 2 **席作·福建会馆**是位于上海市黄浦区马当路177号新天地时尚1期5楼的闽菜餐厅，是席作品牌的上海新天地店，店名定为“福建会馆”[^sohu]。 ## 餐厅 菜单以闽菜为主，偏重闽南风味，招牌菜有福建会馆佛跳墙[^sohu]。餐厅由本土空间设计师张玮设计，九间包厢以福建旧州府之名命名[^sohu]。米其林指南收录的英文店名为Hokkien Huay Kuan，招牌菜为水煮海鲜三拼，以活虾、蛏子和巨型红鱿鱼在微麻辣汤中汆熟[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-xizuo-fujian-huiguan.html ru true zh en 上海黄浦新天地 restaurant 上海市黄浦区马当路177号新天地时尚1期5楼 上海市黄浦区 place_restaurant_shanghai_yuanshe_zhisheng_qingmu place restaurant-shanghai-yuanshe-zhisheng-qingmu 橼舍鮨青木 橼舍鮨青木(益丰·外滩源店) 鮨青木 Sushi Aoki

上海黄浦区益丰外滩源的日本寿司店，由料理长青木主理，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide sohu 搜狐 2020-10-30 https://www.sohu.com/a/428349682_380622 zine SHANGHAI-ZINE 上海人 https://shanghai-zine.com/listings/19852/ bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:35+08:00 2026-10-30T02:44:38+08:00 user:admin 2 **橼舍鮨青木（益丰·外滩源店）**是位于上海市黄浦区北京东路99号益丰外滩源一层L108室的日本寿司店[^sohu][^zine]。 ## 历史 橼舍鮨青木最初开在延安中路的弄堂民居，之后迁到泰安路的洋房，2020年10月前后迁入益丰外滩源并试营业[^sohu]。 ## 厨房 料理长青木是中日混血，12岁移民日本，曾在东京一家米其林一星餐厅工作，后被派到上海[^sohu]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-yuanshe-zhisheng-qingmu.html ru true zh en 上海黄浦益丰外滩源 restaurant 上海市黄浦区北京东路99号益丰外滩源一层L108室 上海市黄浦区 place_restaurant_shanghai_laoxingxian_huangpu place restaurant-shanghai-laoxingxian-huangpu 老兴鲜(黄浦店) 老兴鲜 老興鮮 Lao Xing Xian (Huangpu)

上海黄浦区淮海中路百盛商场内的本帮菜餐厅，以东海海鲜为特色，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/lao-xing-xian sohu 搜狐 2025 https://www.sohu.com/a/891378228_121124405 bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:31+08:00 2026-10-30T02:44:34+08:00 user:admin 2 **老兴鲜（黄浦店）**是位于上海市黄浦区淮海中路918号百盛商场5楼的本帮菜餐厅[^michelin]。 ## 餐厅 餐厅以东海海鲜为特色，鱼类陈列供食客挑选，带鱼、黄鱼以清蒸为宜[^michelin]。创始人苏杰从事餐饮行业三十余年，将粤菜的精细工艺融入本帮菜，坚持“当日制、当日售”和“一菜一锅”[^sohu]。 ## 获评 餐厅列入米其林指南上海餐厅名单[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-laoxingxian-huangpu.html ru true zh en 上海黄浦淮海中路 restaurant 上海市黄浦区淮海中路918号百盛商场5楼 上海市黄浦区 place_restaurant_shanghai_linglong_waldorf place restaurant-shanghai-linglong-waldorf Ling Long Ling Long(上海总会店) LING LONG 玲珑

上海外滩华尔道夫酒店内的创意菜餐厅，米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/gb/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/ling-long-1209951 hilton Hilton https://www.hilton.com/en/travel/articles/michelin-star-global-gourmet/ bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:26+08:00 2026-10-30T02:44:29+08:00 user:admin 2 **Ling Long（上海总会店）**是位于上海外滩华尔道夫酒店1楼105室的创意菜餐厅，酒店所在建筑是外滩一幢有百年历史的老楼[^michelin]。 ## 餐厅 餐厅灯光昏暗，空间带有神秘和戏剧感；时令菜单按“幕”分段，如同戏剧[^michelin]。菜品以欧洲技法精修新派中式创作，上菜方式讲究仪式感[^michelin]。餐厅提供经典和灵感两种品尝菜单，菜单只列食材，具体做法与呈现留作惊喜[^hilton]。 ## 获评 餐厅获米其林指南一星[^hilton]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-linglong-waldorf.html ru true zh en 上海外滩华尔道夫酒店 restaurant 上海市黄浦区中山东一路2号上海外滩华尔道夫酒店1楼105室 上海市黄浦区 place_restaurant_shanghai_mr_and_mrs_bund place restaurant-shanghai-mr-and-mrs-bund Mr & Mrs Bund MMB

上海黄浦区外滩18号6楼的当代法餐餐厅，主厨Paul Pairet于2009年开设，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/mr-mrs-bund mmbinfo Mr & Mrs Bund https://www.mmbund.com/info/ mmbpress Mr & Mrs Bund https://www.mmbund.com/press/ bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:22+08:00 2026-10-30T02:44:25+08:00 user:admin 2 **Mr & Mrs Bund by Paul Pairet**是位于上海市黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼的法餐餐厅，以法式小酒馆（brasserie）风格的当代法餐为主[^michelin][^mmbinfo]。餐厅设在一栋1922年建成的前银行大楼内[^michelin]。 ## 历史 主厨Paul Pairet于2009年开设这家餐厅[^mmbpress]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-mr-and-mrs-bund.html ru true zh en 上海黄浦外滩18号 restaurant 上海市黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼 上海市黄浦区 2009 year place_restaurant_shanghai_maggie5_xijiao place restaurant-shanghai-maggie5-xijiao 西郊5号 西郊五号 Maggie 5 Maggie's Restaurant

上海虹古路西郊宾馆一隅的中餐厅，主打法式中菜，由孙兆国主理，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide tatler 《尚流TATLER》 2017-12-27 http://dining.shangliutatler.com/restaurants/Maggie-5-2018 sina 捕味者（原载《中国烹饪》） 2017-03-23 https://k.sina.cn/article_5748787384_156a788b80190014v4.html bp2025 澎湃新闻 2025-01 https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29872006 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:21+08:00 2026-10-30T02:44:24+08:00 user:admin 2 **西郊5号·Maggie 5**是位于上海市虹古路669号的中餐厅，主打法式中菜，由名厨孙兆国主理[^tatler]。餐厅隐于西郊宾馆一隅，入口没有招牌，只在欧式门洞旁标有数字“5”[^sina]。 ## 建筑 餐厅位于一幢欧式洋房内，室内设计没有直线和直角，以弧线切割和连续层叠的曲线穹顶构成[^sina]。 ## 厨房 2017年，孙兆国任餐厅董事总经理兼主厨[^sina]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-maggie5-xijiao.html ru true zh en 上海长宁虹古路 restaurant 上海市虹古路669号 上海市长宁区 place_restaurant_tokyo_teppanyaki_akasaka place restaurant-tokyo-teppanyaki-akasaka 铁板烧 赤坂 鉄板焼「赤坂」 Teppanyaki Akasaka

东京ANA洲际酒店37楼的铁板烧餐厅，供应和牛及时令海鲜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ana ANAインターコンチネンタルホテル東京 https://anaintercontinental-tokyo.jp/dine/teppanyaki-akasaka/ anahotel ANAインターコンチネンタルホテル東京 https://www.anaintercontinental-tokyo.jp/access/ bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:20+08:00 2026-10-30T02:44:23+08:00 user:admin 2 **鉄板焼 赤坂**（Teppanyaki Akasaka）是东京ANA洲际酒店（ANAインターコンチネンタルホテル東京）37楼的铁板烧餐厅[^ana]，酒店位于东京都港区赤坂1-12-33[^anahotel]。 ## 料理 菜品以神户牛为首的和牛为主，时令海鲜和蔬菜由厨师在客人面前烹制[^ana]。餐厅设38席，另有主厨私人包间「茜」[^ana]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-teppanyaki-akasaka.html ru true zh en 东京赤坂 ANA洲际酒店 restaurant 东京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 37楼 日本东京都港区 place_restaurant_chengdu_hyatt_no8 place restaurant-chengdu-hyatt-no8 #8 成都群光君悦酒店8号火锅中餐厅

成都群光君悦酒店16楼的火锅餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/8-1196322 bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html 2026-10-30T02:43:58+08:00 2026-10-30T02:44:16+08:00 user:admin 3 **8号火锅中餐厅**是位于成都市锦江区春熙路南段8号成都群光君悦酒店16楼的火锅餐厅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]。 /places/restaurant-chengdu-hyatt-no8.html ru true zh en 成都春熙路成都群光君悦酒店 restaurant 成都市锦江区春熙路南段8号成都群光君悦酒店16楼 四川省成都市锦江区 place_restaurant_shenzhen_yunjing place restaurant-shenzhen-yunjing 鹏瑞莱佛士酒店·云璟 云璟 Yun Jing

深圳鹏瑞莱佛士酒店70楼的粤菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide raffles Raffles Shenzhen https://www.raffles.com/shenzhen/dining/yun-jing/ rafflesh Raffles Hotels & Resorts https://www.raffles.com/shenzhen/ michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/guangdong-province/shenzhen_1030672/restaurant/yun-jing bp2025 深圳市南山区人民政府 2025-01 https://www.szns.gov.cn/ztzl/slh/jryw/content/post_11957483.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:07+08:00 2026-10-30T02:44:10+08:00 user:admin 2 **云璟**（Yun Jing）是深圳鹏瑞莱佛士酒店70楼的粤菜餐厅，位于南山区中心路3008号深圳湾1号T7[^raffles][^michelin]。餐厅供应粤菜经典和新创菜式，设有10间以不同宝石为灵感的私人包间[^raffles]。 ## 历史 所在的深圳鹏瑞莱佛士酒店于2019年开业[^rafflesh]。 ## 厨房 主厨为 Chef Guo，兼顾传统与创新手法，菜单涵盖炖汤、烧腊、禽类和海鲜[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shenzhen-yunjing.html ru true zh en 深圳南山区鹏瑞莱佛士酒店 restaurant 深圳市南山区中心路3008号深圳湾1号T7鹏瑞莱佛士酒店70楼 广东省深圳市南山区 place_restaurant_tokyo_sushi_takeru place restaurant-tokyo-sushi-takeru 寿司健 すし たける Sushi Takeru

东京银座7丁目的寿司店，店主渡边健2022年4月开业，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide takeru 寿司 健 https://sushi-takeru.com/ goethe GOETHE 2022-06-01 https://goetheweb.jp/gourmet/article/20220601-sushi_takeru bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:03+08:00 2026-10-30T02:44:06+08:00 user:admin 2 **寿司 健**（Sushi Takeru）是位于东京都中央区银座7丁目 GINZA ISONO 大楼2楼的寿司店[^takeru]。 ## 历史 店主渡边健曾在「银座 久兵卫」和「银座 鮨 あらい」修业[^takeru]，2022年4月在银座开设「寿司 健」[^takeru]。店内设8个座位[^goethe]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-sushi-takeru.html ru true zh en 东京银座 restaurant 东京都中央区银座7-11-6 GINZA ISONO 大楼（GINZA ISONOビル）2楼 日本东京都中央区 2022 4 month place_restaurant_sanya_chayuan_park_hyatt place restaurant-sanya-chayuan-park-hyatt 三亚太阳湾柏悦酒店茶苑中餐厅 三亚太阳湾柏悦酒店·茶苑 茶苑 Cha Yuan Tea Garden

三亚太阳湾柏悦酒店的中餐厅，以粤菜和中式点心为主，由主理人吕刚主厨，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide pr 三亚太阳湾柏悦酒店 / 美通社 2026-01-28 https://www.prnasia.com/story/520483-1.shtml vs Sanya Tourism Board https://www.visitsanya.com/28629.html Station 01 | Park Hyatt Sanya · Tea Garden bp2025 搜狐 2025-01 https://m.sohu.com/a/846372072_121123882/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:37+08:00 2026-10-30T02:43:53+08:00 user:admin 4 **茶苑**（全称三亚太阳湾柏悦酒店茶苑中餐厅）是三亚太阳湾柏悦酒店的中餐厅，位于三亚市吉阳区亚龙湾国家旅游度假区太阳湾路5号[^vs]，在酒店7栋1层[^bp2025]。餐厅以徽派意境的茶室设计著称[^pr]。主厨团队选用海南食材烹制菜肴和中式点心，以传统粤菜调味为主、各大菜系经典烹法为辅[^bp2025]。 ## 厨房 餐厅主理人为吕刚，其烹饪理念是“臻选海南风物，不拘于烹法，焕发本地滋味”[^pr]。招牌菜青柠脆皮焗小牛肉以去骨小牛排为主材，入选2026黑珍珠年度菜品榜单[^pr]。 ## 获评 2025年首次上榜黑珍珠餐厅指南，是海南当年入选的唯一中餐厅[^vs]，2026年连续第二年获评一钻[^pr]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-sanya-chayuan-park-hyatt.html ru true zh en 三亚亚龙湾三亚太阳湾柏悦酒店 restaurant 海南省三亚市吉阳区亚龙湾国家旅游度假区太阳湾路5号三亚太阳湾柏悦酒店7栋1层 海南省三亚市吉阳区 place_restaurant_hongkong_run place restaurant-hongkong-run 润 潤 Rùn Run

香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店2楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/run bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:44+08:00 2026-10-30T02:43:48+08:00 user:admin 2 **润**（Rùn）是位于香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店2楼的粤菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨姓洪（Chef Hung）[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-run.html ru true zh en 香港湾仔瑞吉酒店 restaurant 香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店2楼 香港湾仔区 place_restaurant_hongkong_sep place restaurant-hongkong-sep Sếp

香港中环砵典乍街45号 H Code 高座19楼的越南菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/sep bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:40+08:00 2026-10-30T02:43:43+08:00 user:admin 2 **SẾP**（SẾP）是位于香港中环砵典乍街45号 H Code 高座19楼的越南菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 行政总厨曾在越南工作七年，钟情明火烹饪，餐厅在开放式厨房以明火烧烤炉烹制现代印度支那风格的越南菜[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-sep.html ru true zh en 香港中环 H Code restaurant 香港中环砵典乍街45号 H Code 高座19楼 香港中西区 place_restaurant_shanghai_shilu_noble_luone place restaurant-shanghai-shilu-noble-luone 食廬NOBLE(凯德晶萃店) 食庐NOBLE（凯德晶萃店） 食庐（凯德晶萃店） 食庐NOBLE Shi Lu NOBLE

上海凯德晶萃广场6楼的淮扬菜餐厅，食庐品牌的NOBLE店，2021年11月开业，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ifeng 凤凰网 2021-11-19 https://i.ifeng.com/c/8IlizZeuPMr capitaland 凯德集团 https://www.capitaland.com/cn/zh/shop/malls-listing/luone-copy.html bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:38+08:00 2026-10-30T02:43:41+08:00 user:admin 2 **食廬NOBLE（凯德晶萃店）**是位于上海市徐家汇路268号凯德晶萃广场L606的淮扬菜餐厅，为食庐品牌升级后的NOBLE店[^ifeng]。凯德晶萃广场位于上海市黄浦区[^capitaland]。 ## 历史 食庐创立于2015年，创始人为朱俊[^ifeng]。凯德晶萃店于2021年11月18日正式营业，是食庐在上海的第二家NOBLE店[^ifeng]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-shilu-noble-luone.html ru true zh en 上海黄浦凯德晶萃广场 restaurant 上海市徐家汇路268号凯德晶萃广场L606 上海市黄浦区 2021 11 18 day place_restaurant_hongkong_lenvol place restaurant-hongkong-lenvol L’Envol L'Envol

香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店3楼的法国菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/l-envol bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:36+08:00 2026-10-30T02:43:39+08:00 user:admin 2 **L'Envol**（L'Envol）是位于香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店3楼的法国菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨为 Olivier Elzer[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-lenvol.html ru true zh en 香港湾仔瑞吉酒店 restaurant 香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店3楼 香港湾仔区 place_restaurant_hongkong_estro place restaurant-hongkong-estro

香港中环都爹利街1号2楼的意大利菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/estro-1198381 bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:32+08:00 2026-10-30T02:43:35+08:00 user:admin 2 **Estro**（Estro）是位于香港中环都爹利街1号2楼的意大利菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨为那不勒斯人，供应六道菜或八道菜的套餐[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-estro.html ru true zh en 香港中环 restaurant 香港中环都爹利街1号2楼 香港中西区 place_restaurant_guangzhou_bingsheng_mansion_zhujiang_new_town place restaurant-guangzhou-bingsheng-mansion-zhujiang-new-town 炳胜公馆(珠江新城店) 炳胜公馆 BingSheng Mansion (Xiancun Road) Bing Sheng Mansion

炳胜公馆在广州天河区珠江新城的分店，供应粤菜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/guangdong-province/guangzhou/restaurant/bingsheng-mansion thatsgz That's Guangzhou https://www.thatsmags.com/guangzhou/directory/1794655/bingsheng-mansion bp2025 澎湃新闻 2025-01 https://m.thepaper.cn/baijiahao_30069526 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:30+08:00 2026-10-30T02:43:33+08:00 user:admin 2 **炳胜公馆（珠江新城店）**是炳胜公馆位于广州天河区珠江新城的分店，在冼村路2号首府大厦5楼，供应粤菜[^michelin][^thatsgz]。餐厅以传统技法处理上乘食材，突出食材本味[^michelin]。黑椒炒蟹和每日限量15只的烧鹅是代表菜式，手工点心和花胶炖参汤等炖汤也是重点菜品[^michelin]。 ## 获评 餐厅在《米其林指南》广州榜单中为一星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-guangzhou-bingsheng-mansion-zhujiang-new-town.html ru true zh en 广州珠江新城，冼村路 restaurant 广州市天河区珠江新城冼村路2号首府大厦5楼 广东省广州市天河区 place_restaurant_beijing_huaixiang_guose place restaurant-beijing-huaixiang-guose 淮香国色 Huai Xiang Guo Se

北京正大中心的淮扬菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/huai-xiang-guo-se bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:16+08:00 2026-10-30T02:43:19+08:00 user:admin 2 **淮香国色·淮扬菜**（正大中心店）是位于北京市朝阳区金和东路20号正大中心3层L311-L312的淮扬菜餐厅[^michelin]。餐厅的装修取法江南古典园林，厨师团队来自江苏，食材自江苏运来[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-beijing-huaixiang-guose.html ru true zh en 北京朝阳区金和东路 正大中心 restaurant 北京市朝阳区金和东路20号正大中心3层L311-L312 北京市朝阳区 place_restaurant_hongkong_sushi_shikon place restaurant-hongkong-sushi-shikon Sushi Shikon

香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼的寿司餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/sushi-shikon bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:17+08:00 2026-10-30T02:42:53+08:00 user:admin 3 **志魂**（Sushi Shikon）是位于香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼的寿司餐厅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-sushi-shikon.html ru true zh en 香港中环置地文华东方酒店 restaurant 香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼 香港中西区 place_restaurant_hongkong_ta_vie place restaurant-hongkong-ta-vie Ta Vie旅 旅 Ta Vie

香港中环士丹利街21号 The Pottinger Hotel 2楼的创新菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/ta-vie bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:13+08:00 2026-10-30T02:42:51+08:00 user:admin 3 **Ta Vie 旅**（Ta Vie）是位于香港中环士丹利街21号 The Pottinger Hotel 2楼的创新菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨为来自日本的 Hideaki Sato，食材多取自日本[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-ta-vie.html ru true zh en 香港中环 The Pottinger Hotel restaurant 香港中环士丹利街21号 The Pottinger Hotel 2楼 香港中西区 place_restaurant_shanghai_huangchaohui_bund place restaurant-shanghai-huangchaohui-bund 皇朝会.经典传统粤菜(外滩店) 皇朝会·经典传统粤菜(外滩店) 皇朝会 皇朝會 Royal China Club

上海外滩五号3楼的粤菜餐厅，隶属皇朝集团，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide sohu 搜狐 2017 https://www.sohu.com/a/192885009_823320 bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:46+08:00 2026-10-30T02:42:49+08:00 user:admin 2 **皇朝会·经典传统粤菜（外滩店）**是位于上海市黄浦区广东路20号外滩五号3楼的粤菜餐厅，隶属皇朝集团[^sohu]。 ## 历史 皇朝集团1990年在英国伦敦开设第一家餐厅[^sohu]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-huangchaohui-bund.html ru true zh en 上海黄浦外滩五号 restaurant 上海市黄浦区广东路20号外滩五号3楼 上海市黄浦区 place_restaurant_hongkong_vea place restaurant-hongkong-vea VEA

香港中环威灵顿街198号 The Wellington 30楼的创新菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/vea bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:05+08:00 2026-10-30T02:42:48+08:00 user:admin 3 **VEA Restaurant**（VEA Restaurant）是位于香港中环威灵顿街198号 The Wellington 30楼的创新菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 店主兼主厨为 Vicky Cheng，以八道菜的「中×法」品尝菜单为主[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-vea.html ru true zh en 香港中环 restaurant 香港中环威灵顿街198号 The Wellington 30楼 香港中西区 place_restaurant_hongkong_otto_e_mezzo_bombana place restaurant-hongkong-otto-e-mezzo-bombana 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Otto e Mezzo Bombana

香港中环遮打道18号历山大厦2楼202号铺的意大利菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/8%C2%BD-otto-e-mezzo-bombana bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:52+08:00 2026-10-30T02:42:46+08:00 user:admin 3 **8½ Otto e Mezzo BOMBANA**（8½ Otto e Mezzo BOMBANA）是位于香港中环遮打道18号历山大厦2楼202号铺的意大利菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 餐厅以费里尼的一部电影命名，那是主厨最喜爱的影片之一[^michelin]。 ## 厨房 店主兼主厨为 Umberto Bombana[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-otto-e-mezzo-bombana.html ru true zh en 香港中环历山大厦 restaurant 香港中环遮打道18号历山大厦2楼202号铺 香港中西区 place_restaurant_hongkong_amber place restaurant-hongkong-amber Amber

香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼的法国菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/amber569032 bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:48+08:00 2026-10-30T02:42:44+08:00 user:admin 3 **Amber**（Amber）是位于香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼的法国菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨为荷兰出生的 Richard Ekkebus[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-amber.html ru true zh en 香港中环置地文华东方酒店 restaurant 香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼 香港中西区 place_restaurant_hongkong_caprice place restaurant-hongkong-caprice Caprice

香港中环金融街8号香港四季酒店6楼的法国菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/caprice bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:44+08:00 2026-10-30T02:42:42+08:00 user:admin 3 **Caprice**（Caprice）是位于香港中环金融街8号香港四季酒店6楼的法国菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨为 Guillaume Galliot；只供应套餐[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-caprice.html ru true zh en 香港中环四季酒店 restaurant 香港中环金融街8号香港四季酒店6楼 香港中西区 place_restaurant_hongkong_seventh_son_wanchai place restaurant-hongkong-seventh-son-wanchai 家全七福 家全七福酒家 Seventh Son (Wan Chai)

香港湾仔洛克道57-73号华尼酒店3楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/seventh-son official 家全七福酒家 https://www.seventhson.hk/ bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:40+08:00 2026-10-30T02:42:40+08:00 user:admin 3 **家全七福**（Seventh Son）是位于香港湾仔洛克道57-73号华尼酒店3楼的粤菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 店名指店主：排行第七的儿子，14岁起随父亲学艺[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-seventh-son-wanchai.html ru true zh en 香港湾仔 restaurant 香港湾仔洛克道57-73号华尼酒店3楼 香港湾仔区 place_restaurant_hongkong_lai_ching_heen place restaurant-hongkong-lai-ching-heen 丽晶轩 麗晶軒

香港尖沙咀梳士巴利道18号香港丽晶酒店地下的粤菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/lai-ching-heen regent Regent Hong Kong https://hongkong.regenthotels.com/dining-destination/lai-ching-heen/ bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:36+08:00 2026-10-30T02:42:38+08:00 user:admin 3 **丽晶轩**（Lai Ching Heen）是位于香港尖沙咀梳士巴利道18号香港丽晶酒店地下的粤菜餐厅[^michelin][^regent]。 ## 厨房 行政总厨为 Lau Yiu Fai，主厨为 Cheng Man Sang[^regent]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-lai-ching-heen.html ru true zh en 香港尖沙咀丽晶酒店 restaurant 香港尖沙咀梳士巴利道18号香港丽晶酒店地下 香港油尖旺区 place_restaurant_hongkong_lung_king_heen place restaurant-hongkong-lung-king-heen 龙景轩 龍景軒

香港中环金融街8号香港四季酒店4楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/lung-king-heen bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:40:29+08:00 2026-10-30T02:42:36+08:00 user:admin 3 **龙景轩**（Lung King Heen）是位于香港中环金融街8号香港四季酒店4楼的粤菜餐厅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-lung-king-heen.html ru true zh en 香港中环四季酒店 restaurant 香港中环金融街8号香港四季酒店4楼 香港中西区 place_restaurant_guangzhou_lei_garden_yian_plaza place restaurant-guangzhou-lei-garden-yian-plaza 利苑酒家(宜安广场店) 利苑酒家 Lei Garden (Yuexiu)

香港利苑酒家连锁在广州越秀区宜安广场的分店，供应粤菜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/guangdong-province/guangzhou/restaurant/lei-garden-yuexiu bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:21+08:00 2026-10-30T02:42:24+08:00 user:admin 2 **利苑酒家（宜安广场店）**是香港利苑酒家连锁在广州的分店，位于越秀区建设六马路33号宜安广场4楼，供应粤菜[^michelin]。餐厅以做工细致的传统粤菜见称，烧腩仔和各式老火汤、炖汤是代表菜式[^michelin]。 ## 获评 餐厅在《米其林指南》广州榜单中为一星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-guangzhou-lei-garden-yian-plaza.html ru true zh en 广州越秀区，宜安广场 restaurant 广州市越秀区建设六马路33号宜安广场4楼 广东省广州市越秀区 place_restaurant_hongkong_latelier_de_joel_robuchon place restaurant-hongkong-latelier-de-joel-robuchon L'ATELIER de Joël Robuchon

香港中环皇后大道中15号置地广场中庭4楼403-410号铺的法国菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/l-atelier-de-joel-robuchon bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:09+08:00 2026-10-30T02:42:12+08:00 user:admin 2 **L'Atelier de Joël Robuchon**（L'Atelier de Joël Robuchon）是位于香港中环皇后大道中15号置地广场中庭4楼403-410号铺的法国菜餐厅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-latelier-de-joel-robuchon.html ru true zh en 香港中环置地广场 restaurant 香港中环皇后大道中15号置地广场中庭4楼403-410号铺 香港中西区 place_restaurant_shanghai_lameloise_shanghai_tower place restaurant-shanghai-lameloise-shanghai-tower Maison Lameloise莱美露滋(上海中心店) Maison Lameloise 莱美露滋(上海中心店) 莱美露滋 Maison Lameloise Shanghai

上海中心大厦68层的法国餐厅，勃艮第沙尼 Maison Lameloise 在亚洲开设的首家分店，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/maison-lameloise-563686 sina 新浪 2018-06-28 https://k.sina.cn/article_6433464182_17f76df7600100ap49.html bp2025 上海市人民政府 2025-01-08 https://www.shanghai.gov.cn/nw17239/20250108/7b74e936ece546bb954738f3d956ec15.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:09+08:00 2026-10-30T02:42:12+08:00 user:admin 2 **Maison Lameloise 莱美露滋（上海中心店）**是位于上海市浦东新区银城中路501号上海中心大厦68层的法国餐厅，是勃艮第 Maison Lameloise 在亚洲开设的首家分店[^michelin]。 ## 历史 Maison Lameloise 1921年创立于法国沙尼（Chagny），由Pierre、Jean和Jacques Lameloise三代人经营[^sina]。上海店在上海中心筹备时，被报道为该餐厅在勃艮第以外的第一家餐厅[^sina]。 ## 获评 2026年《米其林指南》上海榜单中获评一星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-lameloise-shanghai-tower.html ru true zh en 上海浦东上海中心大厦68层 restaurant 上海市浦东新区银城中路501号上海中心大厦68层 上海市浦东新区 place_restaurant_tokyo_sazenka place restaurant-tokyo-sazenka 中国菜 茶禅華 Sazenka 茶禅华 さぜんか

东京港区南麻布的中餐厅，主厨川田智也，2017年2月开业，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide official 茶禅華 https://sazenka.com/ kingdom 料理王国 2020-02-22 https://cuisine-kingdom.com/sazenka/ michelinjp MICHELIN Guide Japan 2021-05-31 https://guide.michelin.com/jp/ja/article/features/tokyo-new-3-star-restaurant-sazenka-tomoya-kawada-jp michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/sazenka bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:05+08:00 2026-10-30T02:42:08+08:00 user:admin 2 **茶禅華**（Sazenka，さぜんか）是位于东京都港区南麻布4-7-5的中餐厅[^official]，以「和魂漢才」为理念，用日本食材和日本人的精神表现中国料理[^official][^kingdom]。 ## 历史 茶禅華于2017年2月在广尾的安静住宅区开业[^kingdom]。 ## 厨房 料理长川田智也1982年生于栃木县，在「麻布长江」约工作10年，又在日本料理「龙吟」修业约5年，曾参与台湾「祥云龙吟」的开业并任副料理长[^kingdom]。2017年起随茶禅華开业担任主厨[^michelinjp]。 ## 获评 在米其林指南东京版中，该店于2018年版首次入选即获二星，2021年版升为三星[^michelinjp]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-sazenka.html ru true zh en 东京南麻布 restaurant 东京都港区南麻布4-7-5 日本东京都港区 2017 2 month place_restaurant_hangzhou_inwai_longjing place restaurant-hangzhou-inwai-longjing 隐外 In Villa 隐外(龙井路店)

杭州西湖龙井路民国别墅内的浙江菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/in-villa jiemian 界面新闻 2025-05-09 https://www.jiemian.com/article/12754939.html bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:04+08:00 2026-10-30T02:42:06+08:00 user:admin 2 **隐外（龙井路店）**是位于杭州市西湖区龙井路71号一栋民国别墅内的浙江菜餐厅，杭州籍主厨与两位广东厨师合作，以粤菜技法融入江浙菜[^michelin]。 ## 获评 2025年首次入选杭州米其林指南（入选餐厅）[^jiemian]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-inwai-longjing.html ru true zh en 杭州西湖龙井路 restaurant 杭州市西湖区龙井路71号 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_hangzhou_ruyuan place restaurant-hangzhou-ruyuan Ru Yuan

杭州西湖区玉泉路的浙江菜（杭帮菜）餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/ru-yuan jiemian 界面新闻 2025-05-09 https://www.jiemian.com/article/12754939.html tide26 潮新闻（记者 黄葆青） 2026-01-29 https://tidenews.com.cn/news.html?id=3358910 mich26 MICHELIN Guide 2026-04-08 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-shanghai-jiangsu-zhejiang bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:59+08:00 2026-10-30T02:42:02+08:00 user:admin 2 **如院**是位于杭州市西湖区玉泉路11号的浙江菜（杭帮菜）餐厅[^michelin]，创始人兼主厨为傅月良[^jiemian]。 ## 厨房 傅月良在2026年黑珍珠餐厅指南中获年度主厨[^tide26]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南中晋升二星，为杭州首家米其林二星餐厅[^jiemian]；2026年版米其林指南（上海·江苏·浙江）中保持二星[^mich26]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-ruyuan.html ru true zh en 杭州西湖区玉泉路 restaurant 杭州市西湖区玉泉路11号 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_hangzhou_qinglan place restaurant-hangzhou-qinglan

杭州曲院风荷景区内的法餐融合菜餐厅，2017年10月开业，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ifeng 凤凰网美食 2020-07-28 https://foodnwine.ifeng.com/c/7yTfGpw7Csq bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:54+08:00 2026-10-30T02:41:57+08:00 user:admin 2 **青岚**是位于杭州市西湖区杨公堤38号曲院风荷3号门旁的餐厅，以法餐为载体，融入日式与中式风味[^ifeng]。 ## 历史 餐厅由三位美食爱好者创办，经半年多菜品测试后于2017年10月下旬开业[^ifeng]。 ## 获评 入选2020凤凰网美食盛典江浙提名餐厅[^ifeng]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-qinglan.html ru true zh en 杭州曲院风荷 restaurant 杭州市西湖区杨公堤38号曲院风荷3号门旁 浙江省杭州市西湖区 2017 10 month place_restaurant_hangzhou_puzhu place restaurant-hangzhou-puzhu 朴竺 Pu Zhu

杭州拱墅区香积寺旁的素食餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/pu-zhu jiemian 界面新闻 2025-05-09 https://www.jiemian.com/article/12754939.html mich26 MICHELIN Guide 2026-04-08 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-shanghai-jiangsu-zhejiang bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:49+08:00 2026-10-30T02:41:52+08:00 user:admin 2 **朴竺·植物料理**是位于杭州市拱墅区大兜路122号香积寺旁独栋庭院内的素食餐厅，以中西技法烹制，仅供应两款套餐[^michelin]。 ## 获评 2025年获米其林绿星，为杭州首家[^jiemian]；2026年版米其林指南（上海·江苏·浙江）中保留绿星[^mich26]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-puzhu.html ru true zh en 杭州拱墅区香积寺旁 restaurant 杭州市拱墅区大兜路122号 浙江省杭州市拱墅区 place_restaurant_hangzhou_manshu place restaurant-hangzhou-manshu 曼殊

杭州罗莱夏朵·紫萱度假村内的日本料理餐厅，提供怀石料理和板前寿司，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide manshu 罗莱夏朵·杭州紫萱度假村（官网） http://www.sevenvillas.cn/index.php?r=food%2Fmanshu hznet 杭州网（记者 陈文婧） 2025-01-07 https://ori.hangzhou.com.cn/ornews/content/2025-01/07/content_8837842.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:44+08:00 2026-10-30T02:41:47+08:00 user:admin 2 **曼殊怀石料理**是杭州市西湖区八盘岭路1号罗莱夏朵·杭州紫萱度假村内一处独立庭院中的日本料理餐厅，取名于苏曼殊，庭院采用日本枯山水设计[^manshu]。 ## 厨房 餐厅由从事日料多年的香港师傅主理，提供怀石料理和板前寿司两种形式[^manshu]。 ## 获评 在2025年黑珍珠餐厅指南中为连续八年上榜的杭州餐厅之一[^hznet]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-manshu.html ru true zh en 杭州罗莱夏朵紫萱度假村 restaurant 杭州市西湖区八盘岭路1号（紫萱度假村内） 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_hangzhou_hangzhou_house place restaurant-hangzhou-hangzhou-house 兰轩 Hangzhou House

杭州安缦法云内的浙江菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/hangzhou-house jiemian 界面新闻 2025-05-09 https://www.jiemian.com/article/12754939.html hznet 杭州网（记者 陈文婧） 2025-01-07 https://ori.hangzhou.com.cn/ornews/content/2025-01/07/content_8837842.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:39+08:00 2026-10-30T02:41:42+08:00 user:admin 2 **兰轩村庄食坊**（简称兰轩）是位于杭州市西湖区西湖街道法云弄22号安缦法云EX4幢的餐厅，以江浙菜为本并有创新搭配[^michelin]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南中由入选餐厅升为一星[^jiemian]；在2025年黑珍珠餐厅指南中为连续八年上榜的杭州餐厅之一[^hznet]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-hangzhou-house.html ru true zh en 杭州安缦法云 restaurant 杭州市西湖区西湖街道法云弄22号安缦法云EX4幢 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_hangzhou_conrad_lian place restaurant-hangzhou-conrad-lian 里安 Li' An

杭州康莱德酒店50楼的粤菜与浙江菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/li-an hzzx 都市快报（记者 于清）/杭州政协网 2025-05-09 https://www.hzzx.gov.cn/cshz/content/2025-05/09/content_8991006.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:33+08:00 2026-10-30T02:41:36+08:00 user:admin 2 **里安**是杭州康莱德酒店50楼的餐厅，位于杭州市上城区新业路228号，以经典粤菜为主，兼有现代浙江菜[^michelin]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南入选餐厅[^hzzx]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-conrad-lian.html ru true zh en 杭州康莱德酒店 restaurant 杭州市上城区新业路228号康莱德酒店50楼 浙江省杭州市上城区 place_restaurant_hangzhou_park_hyatt_yuexuan place restaurant-hangzhou-park-hyatt-yuexuan 杭州柏悦酒店-悦轩中餐厅 悦轩 Dining Room

杭州柏悦酒店37楼的浙江菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/dining-room-1199390 hzzx 都市快报（记者 于清）/杭州政协网 2025-05-09 https://www.hzzx.gov.cn/cshz/content/2025-05/09/content_8991006.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:28+08:00 2026-10-30T02:41:31+08:00 user:admin 2 **悦轩中餐厅**是杭州柏悦酒店37楼的浙江菜餐厅，位于杭州市上城区钱江路1366号，可俯瞰钱江新城与钱塘江，招牌菜为“沉鱼落雁”[^michelin]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南入选餐厅[^hzzx]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-park-hyatt-yuexuan.html ru true zh en 杭州柏悦酒店 restaurant 杭州市上城区钱江路1366号柏悦酒店37楼 浙江省杭州市上城区 place_restaurant_hangzhou_guiyu_manjuelong place restaurant-hangzhou-guiyu-manjuelong 桂语山房 桂语山房（西湖） Guiyu 桂语山房(满觉陇店)

杭州西湖满觉陇的浙江菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/guiyu jiemian 界面新闻 2025-05-09 https://www.jiemian.com/article/12754939.html hznet 杭州网（记者 陈文婧） 2025-01-07 https://ori.hangzhou.com.cn/ornews/content/2025-01/07/content_8837842.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:23+08:00 2026-10-30T02:41:26+08:00 user:admin 2 **桂语山房（满觉陇店）**是位于杭州市西湖区满觉陇路2-1号的浙江菜餐厅，以季节食材演绎浙江菜，席间有茶艺师点茶，招牌为九曲红梅脆皮鸡[^michelin]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南一星餐厅（保级）[^jiemian]；在2025年黑珍珠餐厅指南中为连续八年上榜的杭州餐厅之一[^hznet]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-guiyu-manjuelong.html ru true zh en 杭州西湖满觉陇 restaurant 杭州市西湖区满觉陇路2-1号 浙江省杭州市西湖区 59055 55729 24 20 Люди 1919 Места 55833 События 60 Организации 290 Произведения 408 Понятия 545 简体中文 59055 English 46978 日本語 376 Français 286 Deutsch 285 Español 258 Italiano 238 Bahasa Melayu 213 العربية 208 Bahasa Indonesia 205 Русский 204 हिन्दी 200 ไทย 200 Português 188 Nederlands 185 Tiếng Việt 177 한국어 169 Türkçe 168 繁體中文 166 ru 13 100 50001 501 /ru/index-12.xml /ru/index-14.xml