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- [Rosin](/ru/places/restaurant-de-dorsten-rosin.html)：Rosin位于德国Dorsten，由Frank Rosin创办逾三十年，Oliver Engelke主理厨房，供应创意单点与四道式菜单。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [SUGALABO](/ru/places/restaurant-tokyo-sugalabo.html)：东京港区麻布台的法国餐厅，主厨须贺洋介，仅夜间营业、介绍制预约，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。
- [Theodor's](/ru/places/restaurant-de-bonn-theodor-s.html)：Theodor's是位于德国Bonn Beuel区的创意时令餐厅，由兄妹Jana与Fritz Benson经营，提供四至六道式套餐。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Byblos Sur Mer](/ru/places/restaurant-abu-dhabi-byblos-sur-mer.html)：Ливанский ресторан с видом на яхтенную марину в Абу-Даби, включённый в подборку MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Li Beirut](/ru/places/restaurant-abu-dhabi-li-beirut.html)：Ливанский ресторан в Абу-Даби, включённый в подборку MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Zuma](/ru/places/restaurant-abu-dhabi-zuma.html)：Современный японский ресторан в The Galleria Al Maryah Island в Абу-Даби с атмосферой вечеринки, морепродуктами с робата-гриля и фирменным цыплёнком на кукурузном откорме. Включён в MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Daisies](/ru/places/chicago-daisies.html)：Daisies 是位于芝加哥 Logan Square 的意大利餐厅，主打自制意面与后场烘焙，主厨 Joe Frillman 坚持农场到餐桌实践；2024年获米其林一星，2025版列为必比登推介。
- [Sushi Ichi](/ru/places/restaurant-singapore-sushi-ichi.html)：新加坡寿司餐厅，位于乌节路万豪董厦酒店；以300年桧木吧台供应传统江户前寿司，推荐omakase；获《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星。
- [Smyth](/ru/places/chicago-smyth.html)：Smyth 是位于芝加哥 177 N. Ada St. 的 Contemporary/Creative 菜系餐厅，由主厨 John Shields 与 Karen Urie-Shields 夫妇主理，以食材驱动的品尝菜单著称；曾获《米其林指南芝加哥版2023》三星。
- [Odette](/ru/places/restaurant-singapore-odette.html)：Odette是位于新加坡国家美术馆的现代法国菜餐厅，由主厨Julien Royer主理；《米其林指南新加坡版》2026年列为三星餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南三钻。
- [Yong Chun Wan Ton Noodle](/ru/places/restaurant-singapore-yong-chun-wan-ton-noodle.html)：永春云吞面（Yong Chun Wan Ton Noodle）是新加坡115 Bukit Merah View Market & Food Centre的云吞面摊位，2023年获米其林必比登推介，以弹性蛋面与咸甜酱汁干捞面著称。
- [Yakumo Uezu](/ru/places/restaurant-tokyo-yakumo-uezu.html)：东京目黑区的日本料理餐厅；以创意手法呈现日本风味，刺身与烤牛肉各有巧思，2023年新晋米其林一星。
- [Lorenz Adlon Esszimmer](/ru/places/restaurant-berlin-lorenz-adlon-esszimmer.html)：Lorenz Adlon Esszimmer位于柏林阿德隆酒店一层，可眺望勃兰登堡门。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。
- [Restaurant Bareiss](/ru/places/restaurant-de-baiersbronn-restaurant-bareiss.html)：Restaurant Bareiss是德国Baiersbronn豪华Hotel Bareiss内的经典法式餐厅，主厨Claus-Peter Lumpp自1992年掌勺，2026年《米其林指南德国版》三星。
- [Oku](/ru/places/restaurant-tokyo-oku.html)：东京台东区浅草的寿司店，风格精致且高度个人化；米其林指南东京2023新晋一星。
- [Setzkasten](/ru/places/restaurant-de-dusseldorf-setzkasten.html)：Setzkasten是德国Düsseldorf的现代国际料理餐厅，藏身欧洲最大食品市场之一的地下层，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Esquisse](/ru/places/restaurant-tokyo-esquisse.html)：东京银座皇家水晶大楼9楼的法餐厅，2012年开业，行政主厨 Lionel Beccat。米其林二星；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [AUGUST](/ru/places/restaurant-de-augsburg-august.html)：AUGUST位于德国Augsburg，提供创意与时令料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。主厨Christian Grünwald在历史保护建筑Haag Villa中呈现受自然启发的菜单。
- [halbedel's Gasthaus](/ru/places/restaurant-de-bonn-halbedel-s-gasthaus.html)：halbedel's Gasthaus是位于德国Bonn Bad Godesberg一栋威廉时代别墅内的餐厅，由德国餐饮界传奇主厨Rainer-Maria Halbedel主理，供应现代法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Butcher & Still](/ru/places/restaurant-abu-dhabi-butcher-still.html)：Американский стейк-хаус в Абу-Даби, включённый в подборку MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Sorahana](/ru/places/restaurant-tokyo-sorahana.html)：东京港区虎之门的日本料理店，主厨脇本佳奈子，米其林一星（2022年新晋）。
- [Kopitiam by Chandy's](/ru/places/restaurant-abu-dhabi-kopitiam-by-chandy-s.html)：Малайзийский ресторан в Абу-Даби, включённый в подборку MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Villa Toscana](/ru/places/restaurant-abu-dhabi-villa-toscana.html)：Тосканский ресторан в The St. Regis Abu Dhabi на набережной Корниш, где подают классические спагетти alle vongole и пиццу; не пропустите тирамису и загляните в винную карту. Включён в MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Goldener Anker](/ru/places/restaurant-de-dorsten-goldener-anker.html)：Goldener Anker位于德国Dorsten，电视名厨Björn Freitag自1997年经营，呈献现代法式经典料理，2002年起连年摘得米其林一星。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Ippei Hanten](/ru/places/restaurant-tokyo-ippei-hanten.html)：Ippei Hanten — китайский ресторан в районе Минато в Токио, сочетающий китайскую кухню, развивавшуюся в Японии, с кантонскими влияниями из Гонконга. MICHELIN отмечает кашу, димсам и хотпоты с рыбой и кабаном; в 2023 году ресторан впервые получил звезду.
- [Oii](/ru/places/restaurant-abu-dhabi-oii.html)：Средиземноморский ресторан на Al Qana Marina в Абу-Даби, включённый в подборку MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Sepia](/ru/places/chicago-sepia.html)：Sepia 是位于芝加哥 123 N. Jefferson St. 的 American 菜系餐厅，设于19世纪印刷厂旧址，由主厨 Andrew Zimmerman 主理；曾获《米其林指南芝加哥版2023》一星。
- [Willow](/ru/places/restaurant-singapore-willow.html)：Willow是主厨Nicolas Tam在新加坡HongKong Street开设的亚洲现代料理餐厅，以法式技法演绎泛亚洲风味；米其林指南新加坡版2026年列为一星餐厅。
- [Yakitori Takahashi](/ru/places/restaurant-tokyo-yakitori-takahashi.html)：东京烤鸡串餐厅；位于中央区日本桥，主厨专注炭火与串制细节，2025年获米其林一星。
- [Nouri](/ru/places/restaurant-singapore-nouri.html)：Nouri是位于新加坡厦门街的创新料理餐厅，由主厨Ivan Brehm主理；《米其林指南新加坡版》2026年列为一星餐厅。
- [夏苑（新加坡丽思卡尔顿美年酒店）](/ru/places/restaurant-singapore-summer-pavilion.html)：新加坡丽思卡尔顿美年酒店内的粤菜餐厅，环绕花园的现代空间，海鲜菜品尤为出色；获《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星，黑珍珠一钻。
- [Irma la Douce](/ru/places/restaurant-berlin-irma-la-douce.html)：Irma la Douce位于德国柏林波茨坦大街，以经典法式料理融合现代创意。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。
- [Cariño](/ru/places/chicago-carino.html)：Cariño 是位于芝加哥 Uptown 的墨西哥及当代菜餐厅，主厨 Norman Fenton 以个人经历与旅行见闻演绎品尝菜单，2025年获米其林一星。
- [Nœud. TOKYO](/ru/places/restaurant-tokyo-noed-tokyo.html)：东京千代田区平河町的法餐厅，提供以蔬菜为中心的可持续菜单；米其林指南东京2022获一星与绿星。
- [1789](/ru/places/restaurant-de-baiersbronn-1789.html)：1789是德国Baiersbronn Traube Tonbach酒店内由主厨Florian Stolte主理的现代料理餐厅，融入亚洲元素，2026年《米其林指南德国版》一星。
- [élan](/ru/places/restaurant-tokyo-elan.html)：东京原宿GYRE大楼4楼的法餐厅，可眺望裏原宿街景，套餐以边角料熬制的「Anti-Gaspillage」清汤开场。2023年获米其林一星。
- [Bua Thai Café](/ru/places/restaurant-abu-dhabi-bua-thai-cafe.html)：Тайский ресторан на острове Яс в Абу-Даби, отмеченный Bib Gourmand в гиде MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [ShinoiS](/ru/places/restaurant-tokyo-shinois.html)：东京白金台的中餐厅，主厨Hiroyuki Shinohara，米其林指南收录，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [Hämmerle's Restaurant](/ru/places/restaurant-de-blieskastel-hammerle-s-restaurant.html)：Hämmerle's Restaurant是位于德国Blieskastel的家庭经营餐厅，由Cliff Hämmerle主理，供应现代法式创意料理，以Chef's Table七道式套餐闻名。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Oak Room](/ru/places/restaurant-abu-dhabi-oak-room.html)：Стейк-хаус с акцентом на мясо в The Abu Dhabi EDITION, включённый в подборку MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [José by Pizarro](/ru/places/restaurant-abu-dhabi-jose-by-pizarro.html)：Испанский ресторан в Абу-Даби, включённый в подборку MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Schwa](/ru/places/chicago-schwa.html)：Schwa 是位于芝加哥 1466 N. Ashland Ave. 的 Contemporary/Innovative 菜系餐厅，小餐室配大音量音乐，主厨团队亲自呈现品尝菜单；曾获《米其林指南芝加哥版2023》一星。
- [Villa Mamas](/ru/places/restaurant-abu-dhabi-villa-mamas.html)：Элегантный ресторан кухни Халиджи в Абу-Даби под руководством бахрейнского шеф-повара Ройи Салех. В интерьере, напоминающем оранжерею, подают региональные блюда, включая куриный мачбус и хумус с бараниной. Включён в MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Nagaya](/ru/places/restaurant-de-dusseldorf-nagaya.html)：Nagaya是德国Düsseldorf的日式料理餐厅，主厨Yoshizumi Nagaya融合日本与西方元素，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Whitegrass](/ru/places/restaurant-singapore-whitegrass.html)：Whitegrass是位于新加坡Chijmes历史建筑内的法式现代料理餐厅，主厨Takuya Yamashita以法式技法演绎日本时令食材；米其林指南新加坡版2026年列为一星餐厅。
- [Hugos](/ru/places/restaurant-berlin-hugos.html)：Hugos位于德国柏林洲际酒店14层，提供现代国际料理，可俯瞰城市美景。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。
- [No.18 Zion Road Fried Kway Teow](/ru/places/restaurant-singapore-no-18-zion-road-fried-kway-teow.html)：No.18 Zion Road Fried Kway Teow是位于新加坡Zion Riverside Food Centre的炒粿条摊位，粿条现点现炒；《米其林指南新加坡版》2023年获必比登推介（新晋）。
- [Maltes hidden kitchen](/ru/places/restaurant-de-baden-baden-maltes-hidden-kitchen.html)：Maltes hidden kitchen位于德国Baden-Baden步行街，是咖啡与餐厅双概念店，主厨Malte Kuhn晚间呈现现代创意料理，2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Nihombashi-kakigaracho Sugita](/ru/places/restaurant-tokyo-nihombashi-kakigaracho-sugita.html)：东京日本桥蛎壳町的寿司专门店，主厨杉田孝明以诚恳细致的手法呈现传统江户前寿司；米其林指南东京2022由一星升为二星。
- [Alte Liebe](/ru/places/restaurant-de-augsburg-alte-liebe.html)：Alte Liebe位于德国Augsburg，提供现代与时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。主厨Benjamin Mitschele呈现小酒馆与品鉴菜单两种概念。

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