{ "contentStorage": "postgres", "title": "Ли Кам Ки · Связи", "description": "Ли Кам Ки (Lee Kum Kee) — гонконгский производитель соусов, основанный в 1888 году Ли Кам Шёнгом в деревне Наньшуй уезда Сяншань провинции Гуандун (ныне Наньшуй в городском округе Чжухай); ему приписывают изобретение устричного соуса. Штаб-квартира находится в Тай По (Гонконг); компания выпускает более двухсот продуктов, включая устричный соус, соевый соус и соус XO, которые продаются более чем в ста странах и регионах.", "url": "/ru/organizations/lee-kum-kee/relation.html", "entity": { "id": "org_lee_kum_kee", "type": "organization", "title": "Ли Кам Ки", "slug": "lee-kum-kee", "aliases": [ "李锦记", "Lee Kum Kee", "LKK" ], "summary": "Ли Кам Ки (Lee Kum Kee) — гонконгский производитель соусов, основанный в 1888 году Ли Кам Шёнгом в деревне Наньшуй уезда Сяншань провинции Гуандун (ныне Наньшуй в городском округе Чжухай); ему приписывают изобретение устричного соуса. Штаб-квартира находится в Тай По (Гонконг); компания выпускает более двухсот продуктов, включая устричный соус, соевый соус и соус XO, которые продаются более чем в ста странах и регионах.", "status": "published", "categories": [ "category-food" ], "tags": [], "sources": [ { "id": "s1", "title": "李錦記", "author": "Китайская Википедия", "url": "https://zh.wikipedia.org/wiki/李錦記", "locator": "история, расширение и продукция" }, { "id": "s2", "title": "About Lee Kum Kee - Corporate Overview", "author": "Lee Kum Kee", "url": "http://www.lkk.com/en/about-lkk/overview", "locator": "основание и производственные базы" }, { "id": "s3", "title": "關於我們", "author": "Группа Ли Кам Ки", "url": "https://www.leekumkeegroup.com/zh/group/", "locator": "направления группы и исполнительный председатель" }, { "id": "s4", "title": "Lee Kum Kee", "author": "Wikipedia", "url": "https://en.wikipedia.org/wiki/Lee_Kum_Kee", "locator": "History、Lee Kum Kee Group" } ], "createdAt": "2026-10-30T17:17:28+08:00", "updatedAt": "2026-10-30T17:17:28+08:00", "updatedBy": "user:admin", "revision": 20, "body": "Ли Кам Ки — гонконгская компания по производству соусов, основанная в 1888 году Ли Кам Шёнгом в деревне Наньшуй уезда Сяншань провинции Гуандун (ныне Наньшуй в городском округе Чжухай). Ли Кам Шёнг держал небольшую харчевню, где варил устриц; по преданию, однажды он забыл выключить огонь, устричный отвар в котле выпарился до коричневого концентрата и оказался очень вкусным, и на основе этого он разработал способ приготовления устричного соуса и открыл лавку «Ли Кам Ки».[^s1][^s2]\n\n## Макао и Гонконг\n\nВ 1902 году пожар уничтожил лавку, и семья перебралась в Макао, чтобы возродить дело. В 1920 году руководство принял Ли Сиу-нань из второго поколения: он улучшил производство и продавал устричный соус и креветочную пасту в Северную Америку. В 1932 году компания открыла отделение в Гонконге и перенесла туда штаб-квартиру.[^s1]\n\n## Расширение\n\nЛи Ман-тат из третьего поколения стал председателем совета директоров в 1972 году; в том же году, воспользовавшись потеплением отношений между Китаем и США, он выпустил более дешёвый устричный соус марки «Panda», чтобы открыть американский рынок. В 1983 году открылся офис в Лос-Анджелесе, в 1991 году был построен завод в Сити-оф-Индастри (Калифорния), а в 1996 году — крупная производственная база в Синьхуэй (Гуандун). В 1992 году компания вместе с Первым военно-медицинским университетом занялась оздоровительными продуктами на основе китайских лекарственных трав — бизнесом, позднее получившим название «Infinitus».[^s1]\n\n## Продукция и современное положение\n\nОт двух продуктов — устричного соуса и креветочной пасты — ассортимент вырос более чем до двухсот наименований: устричный соус, соевый соус, [[concept_xo_sauce|соус XO]], готовые соусы для блюд, острые соусы и соусы для обмакивания; продукция продаётся более чем в ста странах и регионах.[^s1][^s2] Производственные базы группы находятся в Гонконге, в Синьхуэй и Хуанпу (Гуандун), в США и Малайзии.[^s2] В 2022 году группа Ли Кам Ки выстроила новую структуру управления, исполнительным председателем стал Сэмми Ли; бизнес группы охватывает соусы, оздоровительные продукты из китайских лекарственных трав, выращивание и продажу китайского лекарственного сырья, инвестиции в недвижимость и вложения в начинающие компании.[^s3] В июле 2017 года Lee Kum Kee Health Products Group через полностью принадлежащую дочернюю компанию приобрела все доли в офисном здании 20 Fenchurch Street в Лондоне за 1,2825 млрд фунтов стерлингов.[^s1][^s4]\n\n[^s1]: Китайская Википедия, «李錦記».\n[^s2]: Lee Kum Kee, «About Lee Kum Kee - Corporate Overview».\n[^s3]: Группа Ли Кам Ки, «關於我們».\n[^s4]: Wikipedia, «Lee Kum Kee».", "url": "/organizations/lee-kum-kee.html", "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "orgKind": "company", "founded": { "year": 1888, "precision": "year", "display": "1888" }, "orgStatus": "active", "headquartersNote": "2-4 Dai Fat Street, Tai Po InnoPark, Новые Территории, Гонконг" }, "entities": null, "lang": "ru", "availableLangs": [ "zh", "ar", "de", "en", "es", "fr", "hi", "id", "it", "ja", "ko", "ms", "nl", "pt", "ru", "th", "tr", "vi", "zh-hant" ], "infoFields": [ { "key": "org_kind", "label": "Organization kind", "value": "Company" }, { "key": "founded", "label": "Founded", "value": "1888" }, { "key": "org_status", "label": "Status", "value": "Действует" }, { "key": "headquarters_note", "label": "Headquarters", "value": "2-4 Dai Fat Street, Tai Po InnoPark, Новые Территории, Гонконг" } ], "pagination": { "page": 1, "pageSize": 50, "total": 0, "pageCount": 0 } }